Барбарис полезные свойства для похудения отзывы
Стоит ли принимать ягоды барбариса для похудения? Отзывы, рекомендации специалистов и правила употребления продукта содержатся в статье.
Общая информация
Барбарис – вечнозеленый кустарник, произрастающий в Северной Африке, европейской части и средней Азии. Спелые ягоды имеют приятный кисловатый вкус и фруктовый аромат. Лечебные свойства барбариса были известны людям с давних времен. Из его стеблей, ягод и коры делали настойки, необходимые для лечения лихорадки, диареи и расстройства желудка. Чуть позже мы рассмотрим свойства барбариса для похудения.
Польза для организма
Многие уверены в том, что барбарис может лишь восполнить недостаток витаминов. На самом деле он обладает множеством полезных свойств. Вот некоторые из них:
- Содержащийся в ягодах барберин помогает при судорогах и воспалениях.
- Измельченные плоды и листья растения входят в состав препаратов, прописываемых для улучшения пищеварения и уменьшения желудочно-кишечной боли. Эти лекарства выпускаются в виде настоек, экстрактов и капсул. Из сушеных корней барбариса получается превосходный чай.
- Ярко-красные ягоды стоит принимать при заложенности носа, бронхите и боли в горле.
- Некоторые вещества в барбарисе обладают слабительным действием. Они облегчают симптомы расстройств, характерные для желтухи и дисфункции желчного пузыря.
Барбарис как средство для похудения
Борьба с лишним весом является большой проблемой и болевой точкой для многих современных женщин. Желая получить стройную фигуру, они прибегают к самым разным способам, начиная от изнурительных занятий спортом и заканчивая низкокалорийными диетами. Но специалисты постоянно говорят о том, что нельзя голодать и мучить себя физическими упражнениями. Никакой пользы организму это не принесет. Достаточно придерживаться здорового питания и умеренных физических нагрузок. Можно также включить в свой рацион барбарис. Для похудения этот продукт просто незаменим. Все дело в низкой калорийности ягод (на 100 г всего 36 ккал).
Барбарис для похудения хорош тем, что обладает желчегонным действием, а также улучшает пищеварение. Но вместе с этим ярко-красные ягодки способны усиливать аппетит. Поэтому при их употреблении следует соблюдать осторожность.
Ягоды барбариса нельзя применять в качестве перекуса. В них содержатся легкоусвояемые углеводы. И даже если вы съедите целый стакан барбариса, то уже через час почувствуете голод. Во время борьбы с лишним весом следует отказаться от приправ. Ведь они усиливают аппетит.
Как принимать барбарис для похудения?
Мы рассказали о том, как ярко-красная ягода можно помочь в избавлении от ненавистных килограммов. Но как ее правильно принимать? Чаще всего используется сушеный барбарис для похудения. Его просто жуют во время или после еды. Однако существует немало рецептов напитков из этих ягод. Предлагаем вам несколько вариантов:
1. Настойка. Берем 20 г листьев кустарника и заливаем их водкой (100 г). Убираем в прохладное место на 2 недели. Настойку нужно периодически встряхивать. По истечении 14 дней достаем. Процеживаем ее и удаляем листочки. Принимать 3 раза в день по 25 капель. Курс лечения – 2 недели. В этот период необходимо отказаться от приема слабительных препаратов и аспирина.
2. Компот. Если вы сидите на диете, то вместо сахара лучше всего использовать кусочек лимона. В итоге получится интересный и пикантный на вкус барбарисовый компот. Количество калорий минимально, а польза для организма огромна.
3. Морс. Сушеные ягоды заливаем кипятком и варим 10 минут, установив слабый огонь. Напиток должен настояться 2 часа. Затем процеживаем его, добавляем сахар и ванильный порошок, разведенный в воде. Морс является отличным вариантом не только для похудения. Его рекомендуют пить при геморрое, частых запорах, а также при нарушении работы желчного пузыря и печени.
4. Квас. В кадку с водой помещаем сушеные ягоды барбариса. Закрываем крышкой. Оставляем на 25-30 дней. По истечении указанного срока настой отделяется, а квас в 2 раза разбавляется водой. Кладем в него сахар (100 г на 1 л). Убираем напиток в теплое место и оставляем на сутки, чтобы он побродил.
5. Чай. Нам понадобятся сухие плоды или корни растения. Из расчета на один стакан кипятка берем 1 ч. л. смеси. Напиток должен настояться 10 минут. Разделяем его на три приема. Пьем после еды.
6. Барбарисовый соус. 100 г свежих ягод высыпаем в кастрюлю, заливаем водой и готовим до мягкости. Получившуюся массу нужно протереть через сито и засыпать 2-3 ст. л. сахара. Добавляем имбирь в порошке, гвоздику и немного корицы. Хорошенько перемешиваем ингредиенты. Ставим кастрюлю на плиту и дожидаемся момента кипения. Теперь убавляем огонь и варим соус, периодически его помешивая. Пюре должно загустеть и уменьшиться в объеме. Соус подают на стол в холодном виде. Он станет отличным дополнением к мясным блюдам.
Противопоказания
Далеко не все могут употреблять барбарис для похудения. О полезных свойствах этой ягоды известно многим. Однако есть и противопоказания. Перечислим некоторые из них:
1. Незрелость плодов. Если вы съедите даже чуть-чуть ягод, которые еще не успели покраснеть, то пищевого отправления точно не избежать.
2. Беременность и период кормления грудью. Нельзя давать барбарис и выпущенные на его основе лекарства детям до 12 лет.
3. Аллергические реакции. Для их выявления следует обратиться к врачам. Нередко бывает так, что человек употребляет барбарис для похудения, не зная о наличии аллергии на подобные продукты.
4. Повышенная свертываемость крови. Мы уже говорили о том, что ягоды барбариса улучшают этот процесс. Но здесь, как и в любом деле, важно соблюдать меру.
5. Заболевания почек и печени (гепатит, цирроз и так далее).
6. Барбарис нельзя одновременно употреблять с диуретиками, антигистаминными препаратами, средствами от сахарного диабета и антибиотиками. В противном случае плохо совместимые друг с другом вещества окажут негативное воздействие на организм.
Барбарис или ягоды годжи – что выбрать?
Сегодня по телевизору рекламируют различные средства для похудения – специальные коктейли, чудо-таблетки, жиросжигающие кремы и даже жвачки, снижающие аппетит. Их производители обещают отличный результат в кратчайший срок. Это не что иное, как ловкий маркетинговый ход. Не все девушки знают о таких приемах. Единственное, что могут уменьшить эти средства, это количество денег в вашем кошельке. Барбарис – совсем другое дело. При умеренном его потреблении можно очистить организм от шлаков, восполнить недостаток полезных веществ и, конечно же, снизить вес.
Не так давно в продаже появились ягоды годжи. Некоторые покупательницы путают их с барбарисом. Неужели это одно и то же? На самом деле нет. На данный момент известно о существовании 500 видов барбариса. Самыми популярными являются такие сорта, как обыкновенный и китайский. У каждого из них свои особенности. В нашей стране наиболее распространен первый вариант. Российские женщины используют барбарис для похудения. Годжи – необычный и непривычный для них продукт. Хотите узнать о них больше? Мы готовы удовлетворить ваше любопытство.
Барбарис обыкновенный и годжи имеют ярко выраженные внешние сходства. Но у них разный состав. Китайская ягода относится к семейству пасленовых, а наша – к барбарисовым.
Годжи употребляют в сушеном виде. Достаточно съедать горстку таких ягод перед обедом или ужином, чтобы избавиться от чувства тяжести в желудке. При регулярном употреблении продукта организм будет избавляться от накопившихся шлаков и лишней жидкости, что приведет к снижению веса.
В ягодах годжи содержатся:
- Антиоксиданты. Они позволяют замедлить процесс старения организма.
- Витамины. Способствуют повышению иммунитета. Это особенно важно при борьбе с сезонной простудой.
- Каротин. Улучшает остроту зрения.
- Гликозиды. Помогают в снижении уровня сахара в крови. В связи с этим ягоды годжи рекомендуют принимать при лечении диабета.
- Адаптогены. Повышают физическую активность. Эти вещества помогают легче пережить стресс и выйти из затяжной депрессии.
Мнения специалистов
Вокруг барбариса ходит множество легенд. Ему приписывают способность убирать жир. Якобы для этого надо съедать за день всего несколько ягод. Врачи-диетологи уже неоднократно развевали подобные мифы. Продуктов, которые бы буквально на глазах сжигали накопленный за долгие годы жир, не существует. Барбарис не является панацеей. Его можно использовать в качестве вспомогательного средства. Благодаря почти нулевой калорийности и богатому составу, он мягко очищает организм, выводит шлаки и лишнюю жидкость, а также улучшает работу органов.
Отзывы похудевших
Решили заняться своей фигурой, но не собираетесь голодать? Все правильно. Но стоит ли использовать барбарис для похудения? Отзывы девушек, испытавших на себе этот способ, позволят принять верное решение. Что же они думают о барбарисе и ягодах годжи?
Большинство девушек оставили положительные отзывы. Они остались довольны результатом. Кому-то удалось похудеть на 2-3 кг. Всего за две недели. Были и те, кто расстался с 5-10 килограммами за тот же самый срок. Все зависит от изначального веса.
Не всем пришлись по душе ягоды барбариса для похудения. Отзывынегативного содержания тоже были. Их совсем немного. Барышни жаловались на то, что сброшенные килограммы быстро вернулись. Но здесь они виноваты сами. После выхода из любой диеты нужно постепенно повышать калорийность рациона.
Источник
Яркие ягоды барбариса, произрастающие на одноименном кустарнике, являются одним из хитов диетического питания. Барбарис для похудения используется как в свежем виде, так и в форме настоек, отваров, чаев. Популярность обусловлена приятным вкусом, доступной ценой и рядом полезных свойств. Для достижения стойкого результата в похудении необходимо изучить принцип действия барбариса, ознакомиться со списком противопоказаний и освоить эффективные рецепты.
Рецепт настойки для похудения из сушеных ягод
Настойка барбариса для похудения считается эффективным и полезным средством. Есть два основных рецепта приготовления – на водке и на вине. Вот рецепты их приготовления:
- Винная барбарисовая настойка
Ингредиенты: вино красное (1 литр), плоды свежие или сушеные (150 гр.), сахар (1 стакан).
Приготовление: ягоды залить вином, поместить в темное место на 1 месяц, по окончании срока выдержки процедить и смешать с сахаром. Если используется сухой продукт, то его следует предварительно выдержать в кипятке. В ходе выдержки настойку необходимо периодически размешивать. С целью похудения принимайте настойку по 1-2 столовые ложки перед едой.
- Барбарисовая настойка на водке
Ингредиенты: листья барбариса (1 ст. ложка), водка (250 мл).
Приготовление: листья измельчить, залить водкой, настоять неделю в темном месте, процедить. Принимать разведенную водой настойку следует по 20-30 капель в день.
Ягоды барбариса как средство для похудения
Барбарис сам по себе не ведет к похудению. Приписываемые ему жиросжигающие свойства – только миф. Полезны ягоды барбариса для похудения ввиду их способности стимулировать пищеварение. Также наблюдается выраженный желчегонный эффект. Барбарисовый десерт при диете помогает удовлетворить потребность в сладком без вреда для фигуры. Калорийность очень мала – 100 грамм содержит всего 30 калорий.
Чтобы ягоды барбариса стимулировали похудение, а не препятствовали ему, важно придерживаться нескольких правил:
- Ягоды барбариса имеют высокий гликемический индекс, поэтому стимулируют аппетит. Не следует употреблять продукт между основными приемами пищи как перекус. Эффективно утолить голод не получится, а вот аппетит может усилиться.
- Барбарис – не лучшая приправа в рационе для похудения. Сушеные ягоды усиливают вкус и аромат блюда, возникает соблазн взять добавку.
- Лучший способ употребления ягод – чай, настойка или отвар для похудения без сахара.
Полезные свойства плодов
Барбарис – отличный диетический продукт, не только вкусный, но и полезный. Плоды содержат много аскорбиновой кислоты, алкалоидов, органических кислот и других полезных веществ, необходимых организму при диете. Барбарисовые плоды не только удовлетворяют потребность в сладком, но и защищают от простудных заболеваний осенью и зимой. Благодаря наличию вещества берберин, ягоды усиливают отделение желчи, увеличивают амплитуду сокращений сердца. Вяжущие компоненты в их составе помогают при кишечных расстройствах: останавливают диарею, убивают вызывающие ее микробы.
Напиток из барбарисовых плодов стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Полезно выпивать по стакану такого напитка ежедневно всем, кто страдает гастритом. Отвар из ягод барбариса укрепляет стенки сосудов, поэтому эффективен для лечения сосудистых звездочек на коже. Помимо полезных свойств, барбарис обладает и некоторыми противопоказаниями к употреблению. Его нельзя принимать:
- Болеющим циррозом печени;
- Людям с гипертонией;
- При заболеваниях крови;
- Если бывают запоры;
- Беременным и кормящим грудью;
- При кровотечениях, связанных с возрастным изменением гормонального фона.
Как заваривать и принимать
Для похудения эффективно принимать барбарис в виде чая или отвара. Употребление свежих плодов должно быть аккуратным, лучше всего съедать небольшую горсть ягод на десерт после основного приема пищи. Напиток для похудения не должен быть сладким, запрещено применение сахара. По этой причине барбарисовый компот в диетическом питании запрещен.
Для приготовления чая используются плоды или сухие корни. Рецепт прост: барбарис заливается кипятком в пропорции 1 чайная ложка на стакан воды, настаивается 10-15 минут. Употреблять напиток следует свежезаваренным. Иногда, чтобы слегка подсластить, можно сдабривать чай маленькой ложкой меда. За день разрешено выпивать до трех стаканов такого напитка из барбариса.
Приготовление отвара для похудения из барбариса чуть сложнее, нежели заварка чая. Как и в предыдущем рецепте, плоды вначале заливаются кипятком, после чего кипятятся в течение четверти часа. Готовый отвар следует процедить через марлю. Употреблять отвар из барбариса рекомендуется как в горячем, так и в охлажденном виде.
В чем отличие барбариса от ягод годжи?
Помимо обычного барбариса активной популярностью пользуется китайский барбарис для похудения – ягоды годжи. Оба продукта имеют похожий внешний вид плодов (продолговатые ягоды красного цвета), однако значительно различаются по цене. Возникает логичный вопрос: является ли барбарис аналогом ягод годжи, и стоит ли переплачивать за заморский чудо-продукт?
Барбарис распространен на южных территориях России, имеет сладкие плоды красного цвета. Относится растение к семейству Барбарисовых. Ягоды годжи произрастают в Тайване и Китае, относятся к семейству Пасленовых. Отсюда ясно, что родственниками эти растения не являются. Они намного ближе к помидорам, входящим в семейство Пасленовых.
Барбарисовые плоды и ягоды годжи имеют разный химический состав, что обуславливает разный набор свойств. Состав последних более богатый: помимо витамина С и аминокислот, они содержат железо, бета-каротин, адаптогены, антиоксиданты. Главная ценность годжи для похудения – способность этих полезных красных плодов регулировать углеводный обмен в организме.
Барбарисовые плоды значительно дешевле, что толкает многих продавцов на обман. Чтобы приобрести оригинальный продукт, необходимо знать об основных внешних отличиях. Во-первых, сушеные плоды значительно светлее барбариса, имеют красно-оранжевый, а не бордовый цвет. Во-вторых, вкус у плодов сладкий, без выраженной барбарисовой кислинки. В-третьих, плоды имеют продолговатую форму длиной более 1 см. В-четвертых, имеются желтые мелкие семена, которых бывает 10 и больше. На фото ниже показаны плоды в разрезе.
Отзывы о результатах похудения
Аделина, 39 лет
«Барбарис – моя любимая диетическая сладость. Ем по горсточке свежих плодов после завтрака и обеда. Зимой заменяю свежие плоды сушеными, вкус слегка горьковатый, но приятный. За год применения смогла практически полностью отказаться от других сладостей, что лучшим образом отразилось на фигуре. Без особых усилий потеряла около 8 килограммов за 13 месяцев».
София, 27 лет
«О пользе барбариса для быстрого избавления от лишнего веса узнала на тематическом форуме и сразу решила попробовать. Купила несколько пакетиков с ягодами и стала готовить чай. Результат заметила почти сразу, аппетит стал умеренным. Без диеты, естественно, не обошлось, но барбарисовый чай помогал стойко переносить ограничения в конфетах и пирожных».
Анна, 21 год
«Эффективнейшее средство в похудении – настойка плодов или листьев барбариса. Я делаю настой на вине, поскольку не переношу запаха водки. Готовится настойка долго – почти месяц, но хватает надолго. Выпиваю по одному мерному стаканчику перед едой и съедаю значительно меньше. Также заметила ускорение обмена веществ, вес, который упорно стоял на месте долгое время, потихоньку начал снижаться!»
Элеонора, 31 год
«Мне помогает в похудении отвар листьев или плодов барбариса. На период диеты заменяю свежим отваром все напитки. Барбарисовый отвар не ведет к застою жидкости в тканях, стимулирует работу желудка. Наблюдается небольшой мочегонный эффект, так что за 2 недели диеты я успеваю еще и очистить организм».
Барбарис для похудения — польза ягод. Прием барбариса для похудения и отзывы — все о лекарствах и здоровье на Zdravie4ever.ru
Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы заботитесь о своем здоровье и придут к вам за советом! Спасибо ツ
Источник
Барбарис – это ягоды красного цвета, очень кислые, но в то же время с приятным привкусом. Их собирают поздней осенью. Барбарис имеет широкое применение в медицине, косметологии, а также его употребляют в пищу. Можно также использовать их для похудения.
Полезные свойства
Ягоды барбариса содержат углеводы, микро- и макроэлементы, витамины, пектины, ?-каротин. Они имеют свойство усиливать перистальтику кишечника, оказывают желчегонное действие, очищают кишечник, кровь. Барбарис низкокалорийный. Но польза барбариса во время диеты не в жиросжигающих способностях, а в том, что организм пополняется витаминами и полезными веществами, а также избавляется от шлаков.
Противопоказания к применению
Наряду с полезными свойствами, барбарис имеет и противопоказания.
Нельзя принимать барбарис людям, страдающим заболеваниями печени, при желчнокаменной болезни. Также он противопоказан во время беременности и кормящим матерям. Барбарис ядовит для детей.
Противопоказанием также является аллергия на это растение. Не принимать при повышенной свертываемости крови.
Если вы принимаете антибиотики, антикоагулянты, диуретики, антигистаминные препараты, препараты от диабета, то проконсультируйтесь со своим лечащим врачом о возможности применения барбариса.
Обратите внимание, что недозрелые плоды токсичны, поэтому употреблять можно только полностью созревшие ягоды.
Применение барбариса для похудения
Ягоды барбариса в сыром виде использовать для похудения не эффективно, так как они содержат углеводы, которые очень легко усваиваются, и не могут способствовать насыщению. Сушеный барбарис особенно сильно возбуждает аппетит, поэтому людям, которые сидят на диете, использовать его как приправу нельзя.
Так что же делать? Как принимать барбарис для похудения? Все очень просто. Нужно просто готовить из барбариса отвары и чаи. Готовят их без сахара. Получается ароматный, малокалорийный напиток. Он помогает заполнять желудок, поэтому человек меньше употребляет еды.
Для приготовления отвара из барбариса берем 2 чайные ложки сухих плодов барбариса, заливаем 0,5 л воды и кипятим на маленьком огне 15 минут. Настаивать отвар нужно 3 часа в закрытой посуде. Затем процедить отвар и прокипятить так, чтоб лишняя вода испарилась. Принимать нужно после еды, четверть стакана, три раза на день. Строго соблюдайте пропорции!
Если уменьшить количество плодов в отваре, то допускается более частое потребление. Однако перед тем, как пить барбарис для похудения чаще, нужно проконсультироваться с врачом.
Для того, чтобы приготовить чай из барбариса для похудения, нужно взять 1 чайную ложку сухих плодов барбариса и 1 стакан кипятка, залить. Настаивать 15 минут, затем процедить и принимать три раза в день.
Помимо чаев и отваров, рекомендуют также принимать настойку барбариса. Ее можно купить готовую в аптеке или приготовить самостоятельно. Только в данном случае вместо ягод используются листья растения. В пропорции 20 г листьев на 100 г спирта (40 %), сырье закладывается в стеклянную тару. Настаивается в темном, прохладном месте в течение двух недель. По истечении этого срока настойка процеживается и хранится в стеклянной посуде в холодильнике. Принимать следует по 25 капель с водой, три раза в день, курс лечения 2 недели. В этот период нельзя принимать лекарства, содержащие ацетилсалициловую кислоту и различные слабительные средства. Применение данной настойки способствует очищению кишечника, сосудов, крови.
Похудение с помощью барбариса не относится к тем экспресс-диетам, которые обещают за несколько дней потрясающий результат. Да и сами ягоды барбариса не являются средством для сжигания жира. Но во время процесса похудения, когда организм теряет не только жир, но и множество полезных веществ и поддается сильному стрессу, эти ягоды окажут неоценимую помощь. Они очистят организм от вредных веществ, укрепят иммунную систему, восполнят утраченные витамины и микроэлементы, улучшат общее состояние организма, поднимут его тонус.
Видео по теме статьи
Обзор самых популярных сортов барбариса тунберга
Сорта барбариса, их описание, как правильно выращивать на своем участке
Чем полезна черника для нашего здоровья
Чем полезны ягоды барбариса и как они помогают похудеть
Помогает ли сушеный барбарис при похудении
Витаминный состав дыни, сколько в ней белков, жиров и углеводов
Сделайте свою шевелюру роскошной с помощью правильно подобраных витамин
Когда можно начинать давать ягоды детям?
Источник