Боярышник настойка на водке полезные свойства
Анонс: Маленькие красные ягодки, так похожие на шиповник — есть ли в них польза? Да, и очень большая. Боярышник содержит в себе массу витаминов и микроэлементов и может повысить иммунитет в любое время года.
Можно засушить его цветки или ягоды, а можно приготовить спиртовую настойку из боярышника и поддерживать организм в тонусе на протяжении года.
Существует более 300 видов боярышника, отличающихся по своим биологическим свойствам. И каждая ягодка является кладом с полезными веществами.
Причем, не только ягоды используют в лечебных целях — цветы и листья подсушивают и заваривают как чай, такой напиток также тонизирует организм, успокаивает нервную систему. Из ягод же чаще всего готовят настойку. Ее можно купить и в аптеке, но лучше сделать в домашних условиях.
Чем полезен боярышник?
Плоды этого кустарника давно используют в лечебных целях. Они богаты органическими кислотами, дубильными веществами и необходимыми для человека микроэлементами. По содержанию витамина С отстают от шиповника всего на 20 %. Кроме того, это кладезь каротина, тиамина, витамина Р, фосфора, железа, и пр.
Замечено положительное воздействие боярышника на сердце и сосуды. Он способен устранить тахикардию и аритмию, помогает восстанавливаться после операций и тяжелых заболеваний, полезен при гипертонии, гипертиреозе. Отвар или настойка боярышника хорошо тонизирует сердце и сосуды, улучшает кровообращение, помогает справляться с различными нарушениями.
Еще он полезен при нервных расстройствах, таких как:
- бессонница;
- стресс;
- депрессивное состояние;
- мигрени;
- хронической усталости;
- эпилепсии.
Боярышник стимулирует образование грудного молока у кормящих матерей.
Люди с сахарным диабетом могут спокойно его употреблять, так как он снижает уровень сахара.
В качестве терапии можно пропить курсом эти плоды, чтобы очистить организм от шлаков, солей тяжелых металлов и прочих вредных веществ.
Настойка боярышника на водке — старинный рецепт
Чаще всего боярышник применяют в виде настоек и отваров. Настои просто готовить и хранятся они довольно долгий период. Именно поэтому они получили большее распространение.
Самый простой и проверенный рецепт заключается в следующем:
- 1 литр спиртного 40-45% (подойдет любое, главное – чтобы соответствовала крепость);
- 200 гр сушеных ягод;
- корица;
- мед;
- ванилин.
Боярышник заливают водкой в стеклянной посуде. Лучше всего использовать банку на 2 л. Плотно закрывают и оставляют в темном помещении на 20-25 дней. За этот период ягоды должны отдать полезные вещества и красный цвет перейдет в жидкость.
Настойку надо встряхивать раз в неделю. Температура воздуха должна быть 18-25°. Готовый настой процеживают через марлю, отжимают ягоды и добавляют подсластители. После этого настаивают еще неделю. По итогу должна получиться настойка с крепостью 33-37%. Ее можно хранить до трех лет в темной стеклянной таре. Закладывая на хранение, рекомендуется процедить через ватку, чтобы избавится от помутнения.
Боярышник на водке с шиповником и калганом
Такое средство обладает не только повышенными целебными свойствами, но и приятным вкусом. Чтобы его приготовить, понадобятся:
- боярышник — 20 гр;
- шиповник — 20 гр;
- 0,5 ч.л. молотого корня калгана.
Все ингредиенты помещают в банку, заливают водкой и отправляют на хранение на месяц. Взбалтывают раз в неделю. Через 3 недели процеживают через марлю и подслащают.
Для этой цели готовят сироп из воды и сахара и просто доливают в настойку. Обогащенный настой выдерживают еще неделю, после этого он готов к употреблению.
Настойка «Ерофеич» на самогоне
В советское время продавался целебный алкогольный напиток с интересным горьковатым вкусом. Это была настойка боярышника «Ерофеич». Ее уже давно нет на магазинных полках и оригинальный рецепт утерян. Но люди стараются воссоздать тот целебный напиток советских времен. Вот один из рецептов:
- 1 литр самогона 50%;
- 5 гр. боярышника;
- травы: донник, тимьян, майоран, мята, зверобой, тысячелистник, полынь горькая — по 2,5 гр.;
- семена кардамона и аниса — по 1,25 гр.
Все составляющие смешивают в стеклянной таре и помещают на неделю в темное место. После процеживают, при необходимости — подслащают и дают отдохнуть еще пару дней. В итоге вы получите прекрасный напиток, который еще и лечит.
Польза и вред напитка
Это средство относительно безвредно. Оно не содержит аллергенов и готовится из натуральных ингредиентов. Но все же, о некоторых моментах нужно помнить.
Так как настойка готовится на спирту, ее не следует давать маленьким детям. Беременным женщинам также не следует ее употреблять. Кормящим мамам следует проконсультироваться с врачом о целесообразности и безопасности такой терапии.
Настойка боярышника является лекарственным средством. Поэтому ее можно пить в день по чайной ложке и не пользоваться, как альтернативой алкогольным напиткам.
Есть ряд болезней сердца, при которых такое лекарство запрещено. Это брадикардия, вегето-сосудистая дистония, острые заболевания сердца. Также при приеме лекарственных средств, особенно антибиотиков, не совместимых с алкоголем, настойку принимать нельзя.
Полезные видео — как делать лечебную настойку из боярышника
На видео ниже — как сделать настойку из боярышника на медовой водке для лечения своими руками — подробный рецепт:
Еще один домашний рецепт настойки боярышника с шиповником и калганом, смотрим:
Довольно подробное видео — все о боярышнике, полезные свойства, как принимать, от чего помогает, как приготовить настой из свежих плодов этой ягоды:
Боярышник — безусловно важное лекарственное растение, которое поможет поддержать организм в здоровом состоянии. Но его лучше все же использовать как терапию, не заменяя лекарственные средства.
В случае тяжелой стадии любой из болезней вылечат именно лекарства и доктора, а не народные средства — стоит помнить об этом.
Источник
При всем богатстве лекарственных препаратов, изготовленных на растительной, натуральной основе, спиртовая настойка стоит на особом месте, особенно в лечении сердца и нервной системы. Сегодня мы с вами рассмотрим, какую пользу и вред принесет лекарственное средство, и как можно самостоятельно приготовить настойку боярышника на водке в домашних условиях.
Настойка боярышника – польза и вред
В статье о полезных и лечебных качествах боярышника, я подробно рассказывала о пользе чудесного растения. Свойства настойки сходны, поэтому вы сами можете выбирать, чем вам пользоваться при лечении заболеваний: сделать отвар, водный настой или приготовить целебную настойку боярышника на водке в квартирных условиях.
Целителями боярышник ценится как прекрасное природное средство, помогающее работе сердца. В нем содержатся флаваноиды, благоприятно влияющие на силу и частоту сокращения сердечной мышцы.
Богато растение на жирные масла, натуральные органические кислоты, антиоксиданты, выводящие токсины и улучшающие качество нашей жизни. Снимается нервное напряжение, сохраняется молодость и красота.
Благодаря наличию урсоловой кислоты, которая нечасто встречается в растениях или продуктах, происходит профилактика и лечение заболеваний сердца, печени, новообразований. Кислота способствует выработке коллагена, надолго сохраняя молодость кожи.
Среди полезных свойств боярышника множество витаминов, микроэлементов: фосфор, медь, цинк, железо, кальций и многие другие.
Основное, главное назначение сресдтва – помощь в лечении сердца и сосудов.
- Средство оказывает кардиотоническое, спазмолитическое, седативное действие. Наибольший эффект оно дает в самом начале заболевания. Нормализуется сердечный ритм, состояние сердечной мышцы значительно улучшается: усиливая её сокращение, одновременно снижается возбудимость. Активируется мозговое кровообращение, что снижает высокое давление.
- При постоянных головокружениях.
- Снимет одышку.
- Снизит холестерин, что позволяет использовать препарат для лечения атеросклероза.
- Средство мягко устраняет последствия стрессов, налаживает сон и борется с бессонницей, что немаловажно при переполненной негативными ситуациями, современной жизни.
- Климакс, менопауза. В сложный у каждой женщины период настойка поможет смягчить симптомы климакса, уменьшить приливы, улучшить сон и нервную возбудимость.
В инструкции по применению лечебной настойки боярышника, рекомендуется использовать целебное средство при:
- Климаксе.
- Гипертонии.
- Аритмии в легкой форме.
- Тахикардии.
- Стенокардии.
- Сердечном неврозе.
- Послеинфарктном состоянии.
- Атеросклерозе.
- Отеках сердечного или почечного происхождения.
- Диабете.
- Заболеваниях желчного пузыря и почек.
- Ревматизме.
- Как успокоительное при нервном расстройстве.
Помимо этого водочная и спиртовая настойка будет полезна в снижении чрезмерного аппетита и при переедании, облегчая состояние.
Настойка боярышника в домашних условиях на водке
Замечательно, если у вас будет возможность собрать ягоды боярышника самим, тогда вы сможете настоять боярышник самостоятельно, на спиртовом напитке. Качество будет не хуже аптечного, а возможно, даже выиграет. Самое главное: в качестве целебного средства вы будете полностью уверены .
Сделать несложно, для приготовления вы можете использовать ягоды и цветки растения.
Приготовление домашней на водке настойки:
- Возьмите ягоды и соцветия боярышника (свежие, высушенные) и залейте водкой. Чтобы соблюсти правильную пропорцию, на часть сырья, возьмите 10 водки. Ягодки по желанию можно измельчить. Водку выбирайте самого лучшего качества, вместо нее можно использовать спирт 70%.
- Плотно укупорьте банку и уберите в место потемнее на три недельки. Когда водочная настойка будет готова, процедите её.
Как принимать настойку
Как и любое лечение, принимать средство лучше курсом. Целители советуют употреблять не менее 3 – 4 недель.
Нет особых предписаний и конкретных рекомендаций — в большинстве случаев принимают по 25 капелек трижды в день. Лучшее время для приема лекарства – за 30 минут до еды.
[ok]Внимание! Если вы принимаете другие лечебные средства сердечно – сосудистого действия, учитывайте, что настойка на водке усиливает их действие. Обязательно проконсультируйтесь с врачом и уточните дозировку, чтобы не нанести вред организму.[/ok]
Вред и противопоказания
Обычно настойка боярышника не вызывает негативного действия на организм. Но иногда, при превышении дозировки и неправильном использовании, возможны некоторые побочные эффекты, вызванные приемом средства. Это:
- Головокружение.
- Аллергическая реакция, такая как крапивница или зуд.
- Брадикардия, усиленное сердцебиение.
- Чрезмерное снижение давления.
Нельзя принимать в лечении, чтобы не нанести вред организму:
- Женщинам, ожидающим ребенка.
- Малышам до 12 лет.
- При низком давлении.
- При аритмии.
- Противопоказанием к употреблению является вегето – сосудистая дистония, некоторые заболевания мозга, в том числе и черепно – мозговые травмы.
Внимание! Средство оказывает легкое расслабляющее, седативное действие. Будьте осторожными при вождении транспорта и выполнении профессиональных обязанностей.
[information] Полезно здоровью:
Заготовка боярышника на зиму.
Настойка на кедровых орехах – польза.
Корица с медом — полезные свойства. [/information]
Будьте здоровы, мои дорогие, делайте настойку на водке из ягод боярышника в домашних условиях, и пусть она принесет пользу вашему здоровью. Посмотрите в видео, которое я подобрала, информация интересная и, думаю, пригодится. С любовью… Галина Некрасова.
Источник
Настойка боярышника – одно из немногих народных средств, признанных классической медициной. Ее обширное положительное воздействие на здоровье не вызывает сомнений, однако любое полезное средство при неправильном обращении может обернуться проблемами.
И для того чтобы узнать, в чем конкретно заключается польза и вред от настойки боярышника на спирту, от чего она помогает, каков ее состав, как нужно ее принимать и, что самое главное, как изготовить такое средство в домашних условиях, стоит ознакомиться с вопросом более детально.
Полезные свойства
Воздействие настойки боярышника на организм определяется веществами, которые это растение содержит. Ее состав очень богат: это и витамины А, С, Е, К и группы В, микроэлементы, а также органические кислоты, например урсуловая, эфирные масла, флавоноиды, гликозиды и сапонины. Можно выделить такие положительные эффекты, которые она оказывает на организм:
- Кардиопротекторный. Улучшает работу сердечной мышцы, делает ее более выносливой, устраняет аритмию за счет оптимизации силы и выравнивания ритма ударов.
- Общеукрепляющий и тонизирующий. Схожим эффектом обладают настойки —элеутеракокка— и —лимонника—.
- Гипотонический. Снижает артериальное давление.
- Улучшает кровообращение в сосудах, особенно сердца и мозга.
- Спазмолитический. Расслабляет мускулатуру, предотвращает появление спазмов.
- Антидепрессантный. Нормализует эмоциональное состояние, усиливает сопротивляемость стрессовым ситуациям.
- Противовоспалительный. Такого же эффекта можно добиться, принимая настойку —эвкалипта— или —эхинацеи—.
- Противоопухолевый. Предотвращает образование и подавляет имеющиеся злокачественные клетки.
- Седативный. Успокаивает, понижает нервную возбудимость.
- Нормализует работу эндокринной системы.
- Понижает сахар в крови.
- Снижает уровень «плохого» холестерина, предотвращает образование на стенках сосудов холестериновых бляшек.
- Снижает уровень свободных радикалов в крови, чем замедляет процессы старения.
- Нормализует аппетит, в частности устраняет необоснованное чувство голода.
Показания к применению
Учитывая огромное количество положительных эффектов, которые настойка боярышника оказывает на организм, ее зачастую используют как вспомогательное средство наряду с основными медикаментами. Кроме того, в народной медицине она стоит на особом счету и используется не только как лечебное, но и как универсальное профилактическое средство. Можно выделить такие конкретные проблемы, для терапии которых может применяться это средство:
- Функциональные расстройства сердца: аритмии и тахикардии разного типа.
- Гипертония.
- Стенокардия.
- Заболевания сосудов, например ангионевроз, атеросклероз.
- Сахарный диабет, для снижения уровня сахара.
- Неправильная секреция щитовидной железы.
- Стрессовые и депрессивные расстройства.
- Неврозы.
- Мигрень.
- Расстройства цикла «бодрствования и сна», например бессонница.
- Переедание.
- Возрастные болезни, например климактерический невроз.
Состав
Стандартный вариант, реализующийся в аптеках в пузырьках по 20, 40 и 100 мл, содержит два основных компонента:
- спиртовой экстракт из плодов боярышника 1:10;
- вспомогательное вещество – этиловый спирт 65-70%.
Инструкция по применению настойки боярышника
Для стандартного состава, использующего в качестве основы спиртовой экстракт плодов 1:10 и вспомогательное вещество этиловый спирт крепостью 65-70%, предписания следующие:
- Взрослые могут употреблять от 20 до 30 капель три-четыре раз в сутки или по пол чайных ложки два раза в день.
- Дети старше 12 лет могут употреблять от 10 до 15 капель три-четыре раза в сутки.
- Принимать настойку боярышника нужно перед едой.
- Длительность приема состава в терапевтических целях как для взрослых, так и для детей составляет от 20 до 30 дней, более длительный прием необходимо согласовать с врачом.
Кроме того, существует обобщенное предписание по приему лекарственного средства при конкретных болезнях:
- Повышенная нервозность, нарушение режима сна, головные боли и расстройства, связанные с переутомлением – по 35 капель за прием.
- Заболевания сердечно-сосудистой системы – по 40 капель за прием.
- Нарушение работы эндокринной системы, например щитовидной железы или климактерические расстройства – от 35 до 40 капель за прием.
- Гипертония – по 30 капель за прием.
- Для понижения уровня сахара при сахарном диабете – по 25 капель за прием.
- Для нормализации аппетита при переедании – по 20 капель за прием.
Эти предписания не являются точными и конкретными, а лишь ознакомительными. Поэтому перед лечением перечисленных заболеваний необходимо обратиться к врачу.
Противопоказания
В целом состав спиртовой настойки боярышника хорошо переносится здоровым человеком, и ограничения в основном связаны с содержащимся в ней спиртом. Таким образом, употребление этой смеси противопоказано группам лиц, соответствующим следующим критериям:
- Детям, не достигшим 12-летнего возраста.
- Водителям автотранспортных средств.
- Работникам предприятий, чья деятельность связана с необходимостью высокой концентрации внимания.
- Людям с индивидуальной непереносимостью к компонентам, содержащимся в растении. Чтобы проверить себя на переносимость, нужно начинать прием с минимальной дозы.
- Женщинам в период вынашивания плода и кормления грудью ребенка.
- Страдающим от гипотонии или имеющим порок сердца.
Некоторые виды тахикардии и аритмии хоть и лечатся настойкой боярышника, но перед началом ее употребления требуют обязательной консультации с врачом. Он, учтя все личные особенности, определит дозировку и график приема лекарства.
Можно ли употреблять внутрь в качестве спиртного
Плюс настойки боярышника заключается в том, что это растение достаточно легко переносится организмом и нетоксично, поэтому его можно принимать на протяжении длительного периода. Однако употреблять лекарственное средство, изготовленное на основе спиртового экстракта из плодов 1:10, как обычное спиртное нельзя. Слишком высокая концентрация полезных веществ может вызвать такие побочные эффекты, как:
- сонливость;
- брадикардия;
- острая артериальная гипотензия.
А вот самодельную настойку на боярышнике, в которой растение используется в меньших пропорциях, можно употреблять в качестве столового алкоголя.
Рецепты приготовления настойки боярышника в домашних условиях
Ягоды растения отличаются не только пользой, но и приятным вкусом, из-за чего они могут использоваться в сочетании с другими ингредиентами. Так получается одновременно полезный и вкусный напиток на алкогольной основе, который можно использовать как для лечения, так и в столовых целях.
Простой и быстрый рецепт на водке
Ингредиенты
Компонент | Количество |
Ягоды сушеные | 5 ст. л. |
Водка 40% | 200 мл |
Чтобы приготовить настойку боярышника на водке в домашних условиях, нужно сделать следующее:
- Сначала необходимо положить сухие ягоды в емкость, которую можно ставить на газ и залить их водкой.
- Теперь, закрыв тару крышкой, поставить на газ или другую плитку и подогреть жидкость до 50 градусов.
- После того как она остынет, процедить спиртное от остатков ягод через марлю, сложенную в несколько слоев, или ткань и тщательно отжать их.
- На этом процесс приготовления завершен, употреблять настойку боярышника нужно два-три раза в день за полчаса до еды.
Простой рецепт на спирту
Ингредиенты
Компонент | Количество |
Свежие ягоды | 1 стакан |
Спирт, разбавленный до 70% | 1 стакан = 200-250 мл |
Процесс изготовления напитка выглядит таким образом:
- Сначала ягоды нужно подавить до пюреобразного состояния.
- Переместить полученную массу в емкость для настаивания и залить спиртом.
- Плотно закрыв тару, отставить в место с комнатной температурой, защищенное от прямых солнечных лучей, например шкаф или кладовку.
- Период настаивания составляет 20 дней, на протяжении которых емкость нужно встряхивать. По истечении срока жидкость нужно процедить через марлю. Хранить напиток необходимо в прохладном месте.
Рецепт «питьевого» настоя на спирту с корицей, медом и ванилью
Ингредиенты
Компоненты | Количество |
Спирт, разбавленный до 50% | 800 мл |
Ягоды сушеные | 1 стак. |
Корица палочками | 1 шт. |
Мед | 1 ст. л. |
Ванилин | 1 щепотка |
Далее необходимо следовать такой пошаговой инструкции:
- Сначала в емкость для настаивания помещаются ягоды и корица, заливается разбавленный спирт.
- Дальше тару нужно плотно закрыть и отставить в место с комнатной температурой, защищенное от солнечных лучей, на срок минимум в три недели, а лучше до того момента, когда плоды полностью потеряют цвет и станут желтоватыми.
- По истечении периода настаивания жидкость необходимо отфильтровать через марлю, а ягоды отжать, после чего отфильтровать спиртное через вату.
- Теперь нужно нагреть мед и, смешав с ванилином, залить в алкоголь и тщательно размешать.
- Далее жидкость должна отстояться неделю, пока не выпадет осадок, после чего она повторно фильтруется через вату, и на этом процесс изготовления завершается.
Рецепт на водке с шиповником и калганом
Ингредиенты
Компонент | Количество |
Водка 40% | 500 мл |
Ягоды сушеные | 1,5 ст. л. |
Шиповник сушеный | 1 ст. л. |
Калган измельченный | 1/2 ч. л. |
Сироп: сахар+вода | по 1 ст. л. |
Изготовление напитка происходит таким образом:
- В емкость для настаивания помещаются все растительные компоненты, заливается водка.
- Тара плотно закрывается и перемещается в теплое место, защищенное от солнечных лучей, на 21 день. Время от времени ее нужно взбалтывать.
- По истечении срока жидкость нужно процедить через марлю, отжать попавшее в нее сырье.
- На огне сделать стандартный сироп из сахара и воды, например в ложке, и влить в общую массу.
- Плотно закрыв емкость, отставить на пару недель для нормализации вкуса, и напиток готов.
Настойка боярышника – один из традиционных алкогольных напитков, пользующихся большой популярностью уже не одно столетие. Это и немудрено, ведь она совмещает отличный вкус и аромат с широким спектром полезных свойств. Кроме того, органолептика ягоды дает возможность использовать ее в сочетании с другими ингредиентами, дополняя и изменяя как вкусо-ароматические, так и полезные свойства настоя.
Источник