Боярышник плоды и цветки и чем они полезны

Боярышник относится к роду листопадных, полувечнозелёных кустарников либо маленьких деревьев. Он принадлежит к семейству розоцветных. Это растение известно людям с древних времён. Сегодня оно широко используется как в традиционной, так и в народной медицине. В чём лечебные свойства боярышника и его возможный вред?

Описание растения

Боярышник относят не только к декоративным, но и к лекарственным растениям, широко распространённым во всём мире, произрастающим в умеренном климате. Он встречается на лесных полянах, в густой чаще и на опушках. Этот кустарник неприхотлив к почве и поэтому может расти практически в любом грунте.

В переводе с греческого боярышник переводится как «крепкий», так как его древесина имеет высокую твёрдость и прочность. Боярышник может достигать высоты до четырёх метров, а продолжительность его жизни составляет 400 лет.

Цвести растение начинает в конце мая красивыми белыми или розовыми цветками. В период своего цветения боярышник привлекает к себе много пчёл.Осенью созревают ягоды тёмно-красного или оранжевого цвета.

Химический состав

С давних времён известны целебные и полезные свойства этого растения, которые успешно использовались для лечения различного рода заболеваний. Полезные вещества находятся в ягодах, листве и даже коре кустарника. Боярышник богат множеством витаминов, минералов и микроэлементов.

Он содержит:

• Аминокислоты – аспарагиновую кислоту, лизин, глутаминовую кислоту, лейцин, аланин.
• Антиоксиданты.
• Пектины.
• Бета-ситостерин, эпикатехин, кварцетин, бетулин.
• Витамины – А, В, С, Е.
• Минералы – медь, марганец, молибден, калий, цинк, железо, кальций и магний.
• Различные группы сахаров.
• Дубильные вещества.
• Эфирные масла.
• Органические кислоты, в числе которых: хлорогеновая, лимонная, яблочная, щавелевая, янтарная.
• Жирные кислоты – олеаноловую, пальмитиновую, стеариновую, линоленовую, олеиновую, линолевую.
• Флавоноиды.

Полезные свойства плодов

Ягоды очень полезны для здоровья человека, их уникальные свойства используют при лечении и предупреждении болезней сердца и сосудов, для регулирования артериального давления и хорошей работы ЖКТ. А также они используются как средство от бессонницы, стресса и переутомления организма.

Несмотря на то что в наше время научно-технический прогресс стремительно «шагнул» вперёд, учёным до сих пор досконально неизвестен химический состав, который бы объяснил эффективность этого кустарника. По одной из версий, лечебные свойства ему придают содержащиеся в нём растительные полифенолы – флавоноиды. Эти полифенолы придают стенкам сосудов прочность и обезвреживают свободные радикалы, находящиеся в организме человека.

Флавоноиды, содержащиеся в боярышнике:

• Витексин – стимулирует расширение сосудов и улучшает обмен в сердечной мышце.
• Гиперозид – улучшает кровоток в сердце и обогащает его калием.
• Кверцитрин – придаёт эластичность стенкам сосудов, улучшает мозговое кровообращение.

Помимо флавоноидов, в плодах содержатся различные кислоты, необходимые для организма:

• Олеаноловая – увеличивает кровоснабжение мозга и сердца, снимает спазм артерий, борется с вредным холестерином.
• Урсоловая – расширяет коронарные сосуды, снижает давление, имеет противовоспалительный и ранозаживляющий эффект.
• Хлорогеновая – оказывает антиоксидантное воздействие, насыщает клетки кислородом, улучшает работу печени и почек.

Ягоды имеют в своём составе много каротина, витаминов А, С, Е и К. Некоторые разновидности кустарника по содержанию каротина соперничают с морковкой и ягодами шиповника. В плодах есть сорбиты, которые рекомендуют употреблять при сахарном диабете.

А также в ягодах много таких элементов, как:

• Медь.
• Кальций.
• Марганец.
• Железо.
• Цинк.
• Калий.
• Магний.

Приём, настоек и отваров оказывает комплексное благотворное влияние на различные системы и органы человека.

• На сердце ягоды оказывают сосудорасширяющее воздействие, придают тонус сердечным сокращениям и помогают повышенному поступлению кислорода в кровь.
• Понижают частоту пульса, выравнивают сердечный ритм и позволяют сердцу сокращаться с необходимой силой. Благодаря этому, понижается сердечная возбудимость и утомление, улучшается кровообращение мозга и коронарный кровоток.
• Плоды боярышника в любой лекарственной форме снижают тахикардию и мерцательную аритмию.
• Растение улучшает свёртываемость крови, нормализует уровень холестерина и препятствует образованию холестериновых бляшек. А также оно полезно при спазме кровеносных сосудов.
• На нервную систему оказывается седативное действие, снижается перевозбудимость, нормализует сон.

Плоды имеют ещё и другие полезные свойства.

• Они помогают при различных формах гастрита, метеоризме, нормализуют работу пищеварительной системы в целом.
• Настои и настойки из ягод растения помогают при головных болях, головокружениях и одышке.
• Боярышник оказывает антиоксидантное воздействие, улучшает иммунитет, восстанавливает силы организма после инфекционных заболеваний и предотвращает возникновение опухолей.
• Женщинам, которые кормят ребёнка грудью, рекомендуют принимать боярышник для стимуляции образования молока.
• Широко используется растение и в косметологии. Кремы и мази на его основе помогают восстановить влажность кожи, снимают отёки и тонизируют.

Аптечные средства

Для изготовления лекарственных препаратов используются ягоды сортов:

• обыкновенный;
• колючий;
• кроваво-красный и др.

Эти виды лучше изучены учёными и содержат вещества, благотворно влияющие на работу сердца, в значительно больших количествах, чем остальные.

Из ягод изготавливают лекарства в различных формах:

• Растительное сырье.
• Порошки.
• Таблетки.
• Леденцы.
• Экстракты различного процентного содержания.
• Настойки.

Лечебные свойства цветов

Целебные свойства цветов боярышника аналогичны свойствам плодов. Но для лечения заболеваний различного рода они проявляются лучше, чем у ягод. Например, цветки отличаются от ягод улучшенными характеристиками веществ для снижения артериального давления. Но в некоторых случаях они также вредны, о чём будет рассказано ниже.

Чтобы усилить полезность цветков, нужно учесть ряд рекомендаций.

• Цветы заготавливают на зиму для приготовления в дальнейшем настоев, отваров и спиртовых настоек.
• Период цветения длится около трёх дней, в течение которых нужно успеть заготовить цветы на зиму.
• Собирают цветки, которые раскрылись полностью при цветении, их осторожно срезают вместе с маленькой частью стебля.
• Сбор производят утром, затем высушивают цветы и хранят в тёмном сухом месте.
• Для максимальной сохранности полезных веществ цветы необходимо собирать утром и в сухую погоду в середине осени. Затем их высушивают, после чего они могут храниться в течение двух лет.

Противопоказания и возможный вред цветов и плодов

Как и любое другое растение, боярышник окажет полезное воздействие на организм человека только при соблюдении правил его применения. Прежде чем использовать его для лечения различных заболеваний, необходима обязательная консультация с лечащим врачом.

• Приём отваров и настоев в течение долгого времени может привести к угнетению работы сердца и снижению его ритма. При длительном приёме в пищу ягоды растения могут вызвать лёгкие пищевые отравления.
• Противопоказан приём лекарственных препаратов на основе этого растения натощак, так как это приводит к спазмам кишечника либо сосудов.
• Настои и настойки рекомендуется применять спустя два часа после приёма пищи.
• После приёма отвара или настойки их не нужно запивать холодной водой, так как это может вызвать кишечные колики и боли в области желудка.

В редких случаях неправильное использование лекарственных средств на основе боярышника может привести к тяжёлым последствиям.

• Противопоказано применение боярышника людям, которым в работе важна скорость реакции. Например, водителям различных транспортных средств и работникам, занятым на механизированных производствах. Так как даже несущественное злоупотребление лекарственных средств, в основе которых присутствует это растение, приводит к сонливости и расслабленности организма.
• Врачами не рекомендовано использование препаратов с боярышником беременным и кормящим грудью женщинам. Важно знать, что даже компрессы из ягод сильно уменьшают объём грудного молока.
• Опасность имеется и в индивидуальной непереносимости лекарств на основе ягод и цветов боярышника.
• В редких случаях превышение дозировки препаратов может привести к выкидышу из-за высокого содержания витамина С, который стимулирует увеличение тонуса матки. В этой ситуации обязательна консультация с врачом, который назначит другой препарат.

Запрещается применение лекарственных средств, содержащих боярышник, после перенесённого инсульта. Настой или чай из цветов не рекомендуется употреблять тем, кто страдает болезнями почек и нарушениями в работе сердечной мышцы.

При назначении врачом лекарственных препаратов с боярышником требуется неукоснительное следование инструкциям врача. Не рекомендуют врачи приём отваров из ягод детям, так как они вызывают повышенную сонливость.

При умеренной дозировке боярышник имеет незначительное количество противопоказаний. Главное, не злоупотреблять лекарственными препаратами, в составе которых присутствует боярышник. Основная его опасность в том, что действует он довольно медленно, постепенно оказывая своё воздействие на организм. Благодаря этому отрицательный эффект может проявиться спустя несколько суток.

Абсолютно все лекарственные растения, так же, как и боярышник, опасны для здоровья человека, если не знать, как и в каких дозировках его использовать.

Настои для сердца и нервов

Очень полезны настойки из ягод либо цветков боярышника, приготовленные самостоятельно.

• При сердечной недостаточности, сопровождающейся слабым нитевидным пульсом, и общем неудовлетворительном состоянии рекомендуют использовать настой боярышника, приготовленный следующим образом: измельчают 50 г цветков боярышника, 20 г хвоща полевого и 30 г горца птичьего. Все травы тщательно перемешивают и заливают кипятком. Составу дают настояться в течение суток, после чего процеживают и принимают внутрь несколько раз в день после еды.
• При болях в сердце и расстройствах нервной системы применяют такой сбор: берётся четыре части цветков боярышника, сушеницы и пустырника, к ним добавляется одна часть ромашкового сбора, и все перемешивается. Заваривать и употреблять настой нужно так же, как и вышеописанный.

Универсальная настойка и чай

• Берут около 25 средних ягод или 50 г цветов боярышника и заливают их 100 г спирта. Спустя несколько дней настойку процеживают и принимают внутрь после еды. Эта настойка помогает при спазмах сосудов, при ишемической болезни сердца и в качестве восстановительного средства после перенесённых тяжёлых недугов. Настойки из цветков боярышника используют для лечения атеросклерозов, стенокардии и общей ослабленности организма.
• Боярышник используют как общеукрепляющее средство для организма человека. Благодаря его способности восстанавливать и тонизировать различные системы человека. В этих случаях используют напитки и отвары из лепестков растения, приготовленные как обычный чай.

Таким образом, боярышник является растением, несущим человеку большую пользу. Но в то же время относиться к нему нужно с осторожностью и учитывать рекомендации врачей.