Борская вода для чего она полезна

Человеческий организм больше, чем на половину состоит из воды. Поэтому для поддержания здорового функционирования всех органов и систем необходимо поддерживать водный баланс. С этой целью самым лучшим способом является питье 1,5−2 л в день качественной воды. Каждый выпитый миллилитр вносит вклад в процессы жизнедеятельности, что способствует поддержанию здоровья, красоты и молодости. Многие люди отдают предпочтение минеральной воде, несмотря на то, что уже ни одно десятилетие ведутся споры о ее вреде и пользе.

Откуда она берется

Минеральная вода является водой природного происхождения, главной отличительной чертой которой служит большое содержание минералов и микроэлементов. Она имеет подземное происхождение, и чем глубже скважина, тем она чище, а следовательно, и полезнее. Кроме того, глубина источника защищает воду от попадания в нее вредных загрязнителей химического характера, находящиеся на поверхности земли.

Химический состав минеральной воды

Неизменными элементами, входящими в ее состав являются гидрокарбонат, железо, кальций, магний, натрий, сульфат, хлорид, фторид.

Во-первых, содержание минеральной воды зависит от места происхождения, типа породы, через которую она течет и времени пребывания под землей. Во-вторых, от ее назначения. Исходя из этого существуют различные классификации и виды минеральной воды.

Классификация минеральной воды

Ее принято разделять по следующим признакам:

• по способу происхождения,
• по минерализации,
• по химическому составу,
• по температуре.

Виды воды по способу происхождения

а) Натуральная вода, как несложно догадаться, добывается непосредственно из природных источников.

б) Искусственная — получается путем добавления и растворения в воде минерального комплекса.

Оба этих вида могут быть идентичны друг другу при условии, что минералы и микроэлементы были грамотно подобраны специалистами, и минерализация реализовалась на качественном оборудовании.

Виды минеральной воды по минерализации

а) Столовая минеральная вода – имеет минерализацию менее 1 г на дм³ и содержит минимальные показатели биологически активных компонентов. Она может ежедневно применяться в рационе питья.

б) Лечебно-столовая вода – минерализации более чем на 1 г на дм³. Часто этот показатель достигает 10 г. Здесь наблюдается небольшое повышение биологически активных компонентов. Такая вода рекомендована для здоровых людей, но в периодичности использования. Так же использоваться для профилактики заболеваний.

в) Лечебная – имеет показатели свыше 10 г на дм³. Она максимально насыщена активными компонентами и назначается только доктором для лечебно-профилактических приемов. Она не используется для обычного питья.

Виды минеральной воды по химическому составу

1) Щелочная минеральная вода предназначена для спортсменов. Она оказывает благоприятное воздействие на организм, зачастую изношенный регулярными физическими нагрузками. Кроме того, она восстанавливаете щелочностью крови, рекомендуется при диабете и различных инфекционных заболеваниях.

При гастрите щелочная минеральная вода не применяется, так как провоцирует выделение желудочного сока. При большом желании, можно выпить стакан столовой минеральной воды за 1-1,5 ч до приема пищи.

2) Сульфатная — рекомендуется людям имеющим проблемы печени, желчного пузыря, сахарного диабета и ожирения. Запрещено употреблять такую воду детям, подросткам и беременным женщинам. Это связано с тем, что сульфаты блокируют рост костей и не позволяют кальцию, полученному через пищу, усваиваться организмом.

3) Хлоридная минеральная вода обеспечивает качественный процесс работы кишечника и печени. Однако, следует исключить её из рациона при наличии аритмий и повышенного давления.

4) Магниевая минеральная вода воздействует на человеческий организм как антистресс, успокаивая и стабилизируя нервную систему. Но при превышении нормы, может привести к расстройству желудка.

5) Смешанная минеральная вода имеет в своем составе несколько активных компонентов, которые содержаться в минимальных показателях. Ее допустимо использовать по желанию, но не превышая пределы допустимых норм.

Необходимо уточнить, что в зависимости от присутствия биологически активных компонентов и газового состава, вода бывает азотная, бромистая, йодистая, сульфидная и т.д.

Различие по температуре

В зависимости от температуры минеральная вода бывает:

• очень холодная – менее 4°C;
• холодная – до 20°C;
• прохладная – до 34°C;
• индифферентная – до 37°C;
• теплая – до 39°C;
• термальная – до 42°C;
• высокотермальная – более 42°C.

Полезные свойства и польза минеральной воды для организма

• укрепляет иммунитет,
• улучшает обмен веществ,
• избавляет от запоров,
• способствует похудению,
• выводит токсины из организма,
• регулирует кислотно-щелочного баланс,
• нормализует работу пищеварительной системы,
• лечит гастрит с нормальной и повышенной кислотностью,
• помогает справиться с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки,
• лечит кашель,
• справляет с бронхитом,
• повышает уровень гемоглобина в крови,
• выводит вредный холестерин,
• укрепляет зубы и кости,
• улучшает работу щитовидной железы,
• лечит болезни печени и желчного пузыря,
• способствует оттоку желчи,
• тонизирует,
• восстанавливает жизненные силы,
• укрепляет нервную систему,
• улучшает умственную работу,
• оказывает омолаживающий эффект,
• замедляет процесс старения,
• улучшает состояние ногтей, волос и кожи.

Польза минеральной воды неоспорима и является двигающим звеном к здоровому питанию и красоте. Данный напиток содержит многочисленные полезные вещества, которые зависят от химического состава. Минеральная вода прекрасно лечит желудочно-кишечные заболевания. В данном случае воду надо пить за 10-15 минут до принятия пищи. Кроме того, данный напиток помогает справиться с лишним весом и сохранить молодость.

Противопоказание и вред минеральной воды для организма

• психические расстройства,
• дети до 6 мес,
• беременность,
• кормление грудью,
• алкоголизм,
• диарея.

Желательно полностью отказаться от приема данной воды беременным женщинам, либо пить ее в очень небольших количествах. Сульфаты, входящие в ее состав препятствует усвоению кальция, что весьма вредно для развития плода.

При смешении с алкоголем или в качестве «лечения» после алкогольного опьянения – приводит к нарушению процесса пищеварения. При длительном употреблении – провоцирует рак пищевода.

При употреблении в холодном виде — в среде теплого желудка минеральная вода провоцирует язву. В редких случаях приводит к разрыву пищевода.

Не стоит злоупотреблять данным напитком. Это чревато образованием камней и песка в почках, появлению отеков, нарушению солевого обмена и других серьезных последствий со здоровьем.

Чем вредна газированная минеральная вода

Зачастую минеральная вода представлена в магазинах для потребителя в газированном виде. Ее насыщают углекислым газом для повышения срока хранения. Безусловно, полезнее пить напиток без использования газификации. Наличие углекислого газа в воде стимулирует работу секреции желудка. В результате, повышается кислотность, которая влечет за собой вздутие кишечника, боли в районе живота, появление язвы и гастрита. Кроме того, газированная вода ухудшает состояние кожи.

Газированную воду допускается пить в очень небольших количествах, но она полностью противопоказана людям, имеющим язву желудка, гастрит с высокой кислотностью и склонность к метеоризму.

Чтобы избавиться от газов надо открыть бутылку, потрясти ее и оставить в открытом виде на минут 10, чтобы они вышли. Дальше можно пить воду как безопасное питье.

Сколько можно пить в день минеральную воду

Сразу хочется отметить, что ей не стоит заменять обычную воду. Она употребляется только в лечебных и профилактических мерах.

Минеральная вода в момент создания считалась лечебным питьем, которое должно продаваться исключительно на аптечных прилавках и по назначению доктора. Со временем ее доступность привела к использованию по желанию, что противоречит правилам приема данного напитка. Однако, допускается ежедневно пить воду, которая имеет минимальную плотность минерализации. Если говорить о спортсменах и людях увлекающихся физическими нагрузками, им позволительно употреблять в рацион каждый день воду сильной минерализации. Это связано со значительным потоотделением в результате которого соли активно покидают организм.

Остальным же людям следует при употреблении данного напитка придерживаться правил: пить его нерегулярно и только при потере организмом соли. Ситуации, обуславливающие данный процесс – стресс, жара, физические нагрузки или профилактические приемы.

Как утверждают специалисты, столовую воду можно пить 500 мл в день, но при условии если нет проблем с пищеварением и почками. Перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом.

Суточную норму лечебно-столовой и лечебной воды должен ВСЕГДА назначать врач. Самостоятельное лечение заболеваний при помощи минеральной воды может привести к серьезным осложнениям.

Как выбрать и хранить минеральную воду

При покупке данного напитка лучше отдавать предпочтение стеклянным бутылкам. Они стоят дороже, но природный состав воды в них сохраняется лучше и дольше.

На емкости качественного продукта должна быть указана следующая информация: название воды, ее состав, номер скважины или название источника, степень и способ минерализации, производитель и его контакты, дата разлива, условия и срок хранения.

Хранить воду надо в защищенных от солнца помещениях при температуре от 3°C до 30°C.

Польза минеральной воды для лица

Минеральная вода оказывает весьма положительное влияние на кожу. Ее можно принимать не только внутрь, но и наружно, добавляя ее в народные средства. Учтите, что использовать надо не газированную воду. Углекислый газ ухудшает состояние эпидермы и ускоряет процесс ее старения.

Для ежедневного тонизирования лица рекомендуется протирать лицо кубиками льда сделанными из минеральной воды.

Для жирной кожи следует обратить внимание на минеральную воду с высоким показателем соли. Благодаря такому составу, поры сузятся, а кожа приобретет сияние.

Для снятия отечности можно приготовить маску на основе минеральной воды и сбора травы ромашки.

Для очистки кожи от загрязнений заваривают на кипяченой минеральной воде календулу и в качестве примочек оставляют на лице в течение 10 – 15 минут.

О вреде и пользе минеральной воды можно спорить бесконечно, а надо ли?! Употребляя данный напиток следует знать, что мера в данном случае играет большую роль.

Видео Польза и вред минеральной воды

О минеральной воде

О том, как полезна минеральная вода для здоровья, знают везде. Люди совершают поездки в Ессентуки и подобные места, где есть природные источники целебной жидкости. Врачи рекомендуют потреблять ее для лечения и просто так, в чистом виде. Для большего эффекта можно добавлять в жидкость сок лимона. Разработано много полезных рецептов кулинарных блюд и косметологических средств, в состав которых входит минеральная вода. Чтобы полноценно пользоваться свойствами минералки, ознакомимся с ними подробно.

Откуда берется минеральная вода

Пить минеральную воду начали давно, когда еще никто не знал подробно о ее полезных качествах. Польза ее состава для организма обусловлена происхождением целебной жидкости. Подземная вода проникает сквозь слои земной коры. По пути наверх они получают насыщение микроэлементами. Когда жидкость выходит на поверхность земли, содержание минералов и различных элементов в ней получается очень высоким, чем и обусловлены полезные свойства. Лечебное воздействие проявляется после умеренного употребления жидкости.

Это интересно! Натуральная минералка содержит полезные вещества в растворенном виде, удобном для усвоения организмом.

Виды минеральной воды

Минеральную воду разделяют на виды по химическому составу. Они бывают такими:

• Карбонатные – включающие соли угольной кислоты.
• Хлоридные – в них есть соединения хлора.
• Сульфатные – с солями серной кислоты.
• Магниевые – содержат соединения магния.
• Железистые – в составе есть соли железа.

Оздоровительный эффект напитков зависит от содержания в них микроэлементов, солей, биологически активных веществ. Они воздействуют на рецепторы системы пищеварения, после всасывания в кровь расходятся по органам, принимают участие в обмене веществ и энергообразовании. Минеральная вода, полученная из естественных источников, делится на классы в зависимости от состава:

• Столовая минералка – содержит минеральные вещества в небольшом количестве (до 1 г/дм3). Ее допускается пить каждый день, но только в случаях, когда количество полезных элементов невелико.
• Минеральная вода лечебно-столовая – минерализация в такой жидкости умеренная (от 1 г/дм3). Употреблять ее рекомендуют в виде курсов. Хорошо подходит для профилактики болезней.
• Лечебная разновидность отличается сильной насыщенностью минералами (от 10 г/дм3). Бесконтрольно пить ее нельзя. Лечебная минералка может быть назначена врачами как средство, помогающее улучшить состояние здоровья. Купить такую воду можно в аптеках.

Состав и калорийность

О том, как правильно пить минеральную воду, можно узнать у диетологов или гастроэнтерологов. Специалисты помогут выбрать нужный режим питья. Польза достигается только при соблюдении рекомендаций врачей. В состав минеральной воды входят такие компоненты:

• Калий.
• Кальций.
• Натрий.
• Магний.
• Сульфат.
• Железо и т.д.

Содержание лечебной жидкости зависит от того, где она зародилась, и от пород, через которые ей приходится протекать перед появлением на поверхности земли. На состав воды влияет время, которое ей пришлось побыть под толщей почвы. На основании этих данных для питьевой жидкости естественного происхождения разработана система классификации.

Природная минеральная вода в составе не содержит ни углеводов, ни белков, ни жиров. Это делает ее калорийность равной нулю.

Чем отличается минеральная вода от обычной

Газированная минеральная вода перед поступлением в продажу разливается в бутылки и снабжается этикетками. Чтобы отличить лечебную газированную минералку от простой жидкости из-под крана, внимательно рассмотрите этикетку. На ней должен быть указан номер скважины, откуда добыта минеральная вода, и ее адрес. На этикетке указывается диапазон состава минералов. Внешне простая питьевая жидкость почти не отличается от природной минералки.

Столовую минеральную воду с лечебными свойствами помещают в бутыли из темного стекла. Допускается небольшое количество осадка, но безопасный осадок бывает только белого цвета.

Польза минеральной воды

Польза минеральной воды для организма известна всем, но ее лечебные свойства могут отличаться. На них влияет химический состав минеральной воды, который образуется в результате ее просачивания сквозь разные горные породы. Используя целебную жидкость для питья или умывания лица, можно обеспечить себе красоту и здоровье на многие годы.

Потребление минеральной воды могут назначать для лечения желудка, с целью улучшения работы органов пищеварения. Ее прием рекомендуется при похудении, при подагре, при отравлении.

Для снижения проблем работы ЖКТ можно пить небольшое количество за четверть часа до принятия пищи. Слабо минерализованные виды напитка нередко употребляют в составе диет, а также для сохранения молодости.

Лечебные свойства минеральной воды

Полезные качества минералки зависят от содержания лечебных веществ. Разные виды питьевой жидкости рекомендуются в определенных случаях:

• Карбонатная – этот вид рекомендуют использовать при проблемах с состоянием желудка, которые обусловлены проблемами с кислотностью. Карбонатная минеральная вода нормализует баланс щелочей и кислот, способствует устранению изжоги, снижает ощущение тяжести в области желудка.
• Сульфатная – обеспечивает желчегонный эффект. Такую минеральную воду применяют для улучшения работы печени, желчевыводящих путей.
• Хлоридную минеральную воду рекомендуют пить при гастрите с пониженной секрецией. Напиток усиливает выделение желудочного сока, нормализует кислотность и перистальтику, работает на улучшение функции поджелудочной железы.
• Магниевая минералка способствует укреплению суставов и костей. Работа этого вещества улучшает функционирование почек, борется с атрофией мышечной ткани, полезно влияет на сердечную деятельность. Неоценима помощь магния при стрессах и нервных напряжениях.

Важно! Для постоянного употребления лучше подходит железистая минеральная вода. В ее составе присутствуют вещества, способные повысить уровень гемоглобина, улучшить работу системы пищеварения и кроветворение.

Общая польза минеральной воды

Полезные свойства минеральной воды доказаны давно. Если врач назначает ее для ежедневного приема, пренебрегать его советами не стоит. Кроме улучшения функции пищеварительной системы, употребление минеральной воды приносит такую пользу:

• Предотвращение вымывания компонентов, важных для организма и его правильной работы.
• Насыщение клеток тела кислородом, улучшение процесса кровоснабжения.
• Профилактика желчекаменных заболеваний.

Польза для мужчин

Польза для мужчин:

• Питье минеральной воды способно повышать мышечный тонус.
• Обеспечивается снятие усталости.
• Улучшение работы ЖКТ.
• Нормализация самочувствия.
• Улучшение работы мозговых клеток.

Польза для женщин

Польза для женщин:

• Питье минеральной воды помогает бороться с депрессией.
• Напиток положительно влияет на нервную систему.
• Улучшает обмен веществ.
• Выводит из организма излишек влаги.
• Нормализует метаболизм и работу системы пищеварения.
• Прием минералки в соответствии с назначениями врача возвращает здоровье и красоту ногтям, волосам, коже.

При беременности и грудном вскармливании

Прежде чем пить минеральную воду при беременности, надо посоветоваться с врачом. Стоит обратиться за советом и к гинекологу, который направит пациентку на анализы, и к гастроэнтерологу.

В период беременности нередко осложняется функционирование органов ЖКТ. Поэтому нежелательно выпивать большое количество напитков с содержанием газа, содержащих минеральные соли. Допускается употребление минеральной жидкости природного происхождения. Целебная природная вода — хорошее средство для утоления жажды. Насыщение минеральными солями помогает восстановить баланс необходимых веществ в организме.

Перед тем, как принимать минеральную воду, беременной лучше получить консультацию специалистов. От напитков, выпускаемых промышленностью, на этот период лучше отказаться. Некоторые проблемы с работой организма можно исправить, используя нужную разновидность минеральной воды.

Употребление минеральной воды в период лактации допустимо, но в ограниченном количестве. Вещества, которые содержатся в съедаемом и выпиваемом матерью, проникают в молоко. Минеральные соли могут оказаться вредными для организма ребенка. Лучше получить консультацию врача перед тем, как утолять жажду столовыми или газированными напитками.

Польза для детей

Минералка может оказать полезное влияние на организм ребенка. Если вы хотите добавить ее к детскому питанию, лучше предварительно посоветоваться с педиатром. В юном возрасте основные системы организма находятся в стадии формирования, поэтому рацион необходимо контролировать.

1. Детям младше года лучше совсем не давать минеральную воду.
2. Детям старше года и младше 6-7 лет можно пить столовую минералку – в ней концентрация минеральных веществ невелика.
3. С 7 лет детям разрешена водичка лечебного, лечебно-столового видов.

Внимание! Не допускается злоупотребление минеральной водой. Нельзя заменять ею все другие напитки – это принесет ребенку вред.

Польза при похудении

Очень распространено питье минеральной воды во время диеты. В этот период организм теряет не только лишние килограммы, но и необходимые для него вещества. Пополнить их при недостатке можно с помощью природной минеральной воды, принимая ее по определенной схеме.

1. Если регулярно употреблять лечебный минеральный коктейль, постепенно удается скорректировать состояние здоровья и обеспечить позитивные перемены для организма человека.
2. Нормализуется обмен веществ.
3. Нередко употреблять минералку стараются для снижения аппетита.
4. Польза природной минеральной воды в том, что она улучшает процесс выведения излишков жидкости.
5. Минеральная вода улучшает работу кишечника, системы пищеварения.

Столовые виды минеральной воды допускается употреблять по 0,5 л в день. В этом количестве она не приносит вред. Употребление некоторого количества лечебной минеральной воды не означает, что надо перестать пить обычную. Можно пить ее каждый день, не превышая дозу, установленную гастроэнтерологом.

Вред минеральной воды и противопоказания

Прием минеральной воды может принести не только пользу, но и вред. Это зависит от индивидуальности организма. Даже здоровому человеку чрезмерное употребление воды наносит серьезный вред, поэтому принимать ее надо правильно. Если прием минеральной воды вызывает неблагоприятные симптомы, исключите ее из рациона.

Беременным лучше максимально отказаться от минеральных напитков. Сульфаты, входящие в состав минеральной воды, осложняют усвоение кальция. Это приносит вред развитию плода.

Пить минеральную воду вместе с алкоголем, как и употреблять ее для поправки здоровья после обильных возлияний, не полезно, а вредно. Особенно большой вред наносит газированная минералка – она способна нарушить пищеварительные процессы и даже спровоцировать рак пищевода.

Нежелательно включать минеральную воду в рацион при таких состояниях:

• Обострение хронических болезней.
• Воспалительные процессы, протекающие в органах пищеварения с кровотечениями, рвотой.
• Образование камней в почках, желчном пузыре.

Холодная минералка с газом, попадая в теплую среду желудка, может спровоцировать язву. Если употреблять минеральные воды в большом объеме, в почках накапливается песок и образуются камни, нарушается солевой обмен, а также может проявиться и другой вред для здоровья.

Важно! минеральную воду, предназначенную для употребления внутрь, часто насыщают газами для продления сроков хранения. Но газированная минералка способна принести вред, повышая кислотность, провоцируя вздутие кишечника, гастрит и язву. Есть данные о том, что прием напитков с газом и минералами плохо влияет на состояние кожи.

Пить воду с газом можно лишь в небольших количествах. Конечно, вред минералки для организма несколько преувеличен, но при наличии противопоказаний лучше прислушаться к советам гастроэнтерологов: нельзя ее принимать при гастрите, язве и склонности к метеоризму. Полезность жидкости можно усилить, открыв бутылку и подержав ее некоторое время в таком состоянии, чтобы газы вышли. После этого можно ее пить, не опасаясь проблем со здоровьем.

Минеральная вода в косметологии

Весьма популярно использование минеральной воды в косметологии. Она применяется для ополаскивания волос, с нею выполняют умывание утром или снимают макияж перед сном. Жидкость для удаления макияжа должна быть теплая. В нее окунают ватный тампон и протирают лицо.

Из минеральной воды получаются хорошие маски для кожи лица. Процедуру проводят так:

1. Кусок хлопковой ткани обмакнуть в теплую минеральную воду, затем положить на предварительно вымытое лицо.
2. Дождаться, пока ткань остынет, и при необходимости повторить процедуру.
3. В заключение лицо насухо протереть.

Польза минеральной воды заключена в веществах, содержащихся в ней. Умываться лечебной водой лучше дважды в сутки. После процедуры лицо растирают жестким полотенцем – так активизируется кровообращение, запускаются полезные процессы, эпидермис обогащается минералами. Используя лечебную жидкость для умывания, вы избавляетесь от ощущения сухости и стянутости кожи.

Возможно применение минералки в качестве природного бальзама. Правильно используя средство, удается укрепить корни волос, увлажнить кожу головы и избавиться от перхоти. Чтобы обеспечить восстановление волос, рекомендуется применять столовые виды с невысоким содержанием минеральных компонентов. Высокая минерализация наносит вред волосам, они высыхают, становятся безжизненными.

Минеральная вода в кулинарии

Качественная минеральная вода применяется и в кулинарии. Ее добавляют в маринады для шашлыка, в бисквиты – это улучшает качество и вкус. Сельтерская минералка помогает сделать фарш воздушнее и легче. Используя карбонатную разновидность, можно приготовить пушистое, мягкое тесто.

Как выбрать и хранить минеральную воду

При покупке бутилированной лечебной воды лучше выбирать ту, что продается в стеклянных емкостях. Стоимость напитков в таких бутылках выше, но и полезные свойства такая тара сохраняет дольше.

На бутылках со столовой питьевой водой должна быть этикетка с названием (например, «Боржоми»). На ней указывают информацию о составе напитка. Должно быть написано название источника или номер скважины, из которой он получен, степень минерализации, контакты производителя. Обязательно проверяйте дату розлива, условия хранения, срок годности.

Чтобы дольше сохранить состав минералки в нужном состоянии, хранить бутыли надо в комнатах или кладовых, закрытых от солнца, при температуре в диапазоне 3-30 градусов Цельсия.

Минеральная вода лечит болезни печени, сердца, желудка. Ее можно использовать при панкреатите, простуде, других проблемах с работой организма. Но польза от нее наступает только в случаях, если прием ведется в разумных количествах. О том, сколько можно пить в день минеральной воды, надо советоваться с врачом. Он сможет принять решение, основываясь на результатах анализов пациента.

Столовую минералку можно принимать натощак с целью улучшить здоровье.

Предыдущая

НапиткиСвекольный квас: польза и вред для здоровья человека

Следующая

НапиткиГазированная вода: польза и вред для здоровья человека