Быстрые и полезные блюда из творога
Сырники из творога по ГОСТу
Классические творожные сырники по ГОСТовской рецептуре, сочные и нежные. Побалуйте себя и своих любимых хорошо проверенным временем рецептом. До этого рецепта никогда они не получались такими пышными, больше были похожи на блинчики. Готовила три дня подряд, настолько они понравились нам всем.
Творог Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар коричневый Маргарин
Пудинг из творога по ГОСТу
Если вы любите творожные запеканки, сырники и творожники, то этот рецепт точно вам понравится! Мне этот пудинг очень полюбился, так как я фанатка всего творожного! Если вы тоже, то загляните, вы не останетесь равнодушными!
Творог Крупа манная Вода Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Изюм Ванилин Сметана Масло растительное Сухари панировочные Сахарная пудра Соль
Творог домашний «Особый»
Особенность приготовления этого творога в том, что исходный продукт хоть и подвергается тепловой обработке, но НЕ ВАРИТСЯ! Все мы знаем, что если переварить, творог получится крупинками. Не доварить — скисший сгусток плохо отделится от сыворотки. В данном же случае все ВСЕГДА получится. По поисковику такого рецепта не нашел.
Молоко Сметана
Булочки с творогом в сливочной заливке
Девочки и мальчики! Хочу поделиться с вами вкуснейшими булочками (плюшками или ватрушками) уж не знаю как их правильно назвать… но сказать хочу одно! Это таааак вкусно, не передать!
Сдобное сладкое тесто с творожной начинкой и все это заливается и запекается в сливках… Ну, очень вкусно! Обязательно приготовьте, тем более, готовятся они совсем не сложно!
Мука пшеничная Дрожжи Молоко Сахар Масло сливочное Сметана Соль Творог Яйцо куриное Стружка кокосовая Сливки
Домашний творог «Проще не бывает»
Рецептов домашнего творога на сайте очень много, но я готовлю его немного иначе. Творог получается очень нежный и совсем не кислый. Угощайтесь.
Violl
12 марта 2014 года
- 219562
- 909
- 4575
- 641
Кефир Молоко
Сочни с творогом
Сочни с творогом — вкусное лакомство для детей и взрослых к чаю.
Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сметана Яйцо куриное Сода Соль Творог
Пирожки-слойки с творогом
Нежное, легкое хрустящее тесто с творожной начинкой, можно так охарактеризовать эту вкусную выпечку. Приготовьте пирожки-слойки и ваши домашние не будут разочарованы.
Масло сливочное Яйцо куриное Сок лимонный Соль Мука пшеничная Вода Творог Желток яичный Сахар Сахарная пудра
Блинный пирог с творогом
Вкусная и красивая альтернатива налистникам с творогом!
Передали мне 6 литров домашнего молока и домашние яйца. Собрала я сливки, потом отогрела творог и собрала сыворотку. Решила всё использовать сразу, а заодно и поделится с вами рецептом.
hto33
16 октября 2013 года
- 171467
- 292
- 2473
- 538
Блин Творог Яйцо куриное Сливки Сахар
Лепешки по спирали с сыром и творогом
Хрустящее тесто, нежная, плавленая начинка. Вся «фишка» в форме лепешек.
Сегодня приезжает брат, месяц не виделись, попросил чебуреки, но я решила порадовать чем-то новым.
Масяся
5 августа 2011 года
- 125004
- 196
- 2138
- 532
Творог Сыр голландский Соль Водка Мука пшеничная Вода Зелень
Рулетики с творогом под яблочной карамелью
Предлагаю Поварятам удивительно вкусные рулетики из лаваша, приготовленные с творожной начинкой и залитые яблочной карамелью. Такое сочетание ингредиентов обязательно порадует родных и близких.
Лаваш Творог Цедра лимона Сахар Яйцо куриное Яблоко Сахар коричневый Масло сливочное Соевый соус Мед Сливки
Творог. Творог – полезный и вкусный ингредиент огромного количества блюд.
Первый секрет творога заключается в его пользе – благодаря животным белкам он имеет огромную питательную ценность. Также творог является важнейшим источником кальция и необходим в любом возрасте. Следующий секрет продукта в том, что он прекрасно сочетается с разнообразными продуктами – мукой, сахаром, какао, орехами, ванилином, корицей, горчицей, зеленью и специями.
Следует знать, что творог очень быстро портится, поэтому не рекомендуется хранить его в холодильнике более 2-3 суток. А, впрочем, он вряд ли задержится там столько времени. Ведь из творога можно приготовить как основное блюдо, так и огромное количество десертов.
Самый простой рецепт – это смешать творог с любыми ягодами, полить сметаной или молоком и посыпать сахаром. Прекрасно сочетается с творогом мед и любое варенье или джем. Можно сделать и «соленый» вариант этого экспресс-блюда, смешав творог с зеленым луком или листовым салатом.
Блинчики с творогом – сытное и вкусное блюдо, которое оценят не только взрослые, но и дети. Из творога готовят вареники, которых можно наделать хоть на неделю, а потом варить в любое удобное время и подавать со сметаной или вареньем. Еще одно необычайно популярное блюдо – нежные сырники (можно добавить в них тертую морковь, яблоко и изюм, что сделает блюдо еще полезнее и вкуснее). Творожные клецки тоже уйдут на «ура».
Творог способен на многие чудеса – например, превратить в сытное, вкусное и оригинальное блюдо обыкновенную яичницу. Почистите и потушите морковь, болгарский перец, репчатый лук и помидор. К двум яйцам добавьте пару ложек творога, посолите и поперчите. Творожную массу заправьте тушеными овощами. Получится отличный витаминный завтрак.
Сытными и вкусными получаются творожные запеканки и творожные бабки. Кстати, именно творожная запеканка является самой популярной запеканкой в России. Их готовят с орехами, фруктами и сухофруктами.
Необычайно вкусна выпечка из творога. Это и сочни, и пончики, и ватрушки, и творожные торты, и пирожки с творожной начинкой, и разнообразное творожное печенье.
Источник
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
Поиск рецептов по ингредиентам
Творог — это кисломолочный продукт, получаемый путем сквашивания молока и последующим удалением сыворотки. Творог кушают просто так и готовят из него огромное количество блюд, например: сырники, вареники, пироги и торты, запеканки и многое-многое другое. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из творога, шаг за шагом с фотографиями.
Полезные материалы
Аймкук
Ни для кого не секрет, что в детском саду на полдник дают запеканку, обычно творожную. Меня очень заинтересовало, насколько отличается … ИнгредиентыТворог — 500 грамм Яйцо — 1шт. Молоко — 200 мл Манка — 50 грамм Сахар — 1,5 ст.л. Масло — 10 грамм Это наверное один из самых простых, но проверенных временем, рецептов приготовления творожных кексов. Если мне лень выискивать что-то новенькое, а … ИнгредиентыТворог — 130 г Сахар — 150 г Масло сливочное — 70 г Мука пшеничная высшего сорта — 150 г Яйцо — 2 шт. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Вкусное домашнее творожное печенье Поцелуйчики всего из 4-х ингредиентов без яиц. ИнгредиентыМука пшеничная — 210 г Творог — 250 г Масло сливочное — 80 г Сахар — 150 г Пирог с творогом на скорую руку очень вкусный, легкий в приготовлении и выпекается всего 30 минут. Для этого вкусного шоколадно-творожного … ИнгредиентыПесочная крошка: Сахар — 120 г Мука — 300 г Разрыхлитель для теста — 1 ч.л. Какао — 3 ст.л. Сливочное масло — 200 г Творожная начинка: Творог — 600 г Сахар — 1 стакан Ванилин или ванильный сахар — по вкусу Яйцо — 2 шт. Крахмал — 1 ст.л. с горкой Нежный аппетитный воздушный творожник — прекрасный вариант вкусной и полезной выпечки для домочадцев. Кусочек творожника подойдет к чашечке чая или … ИнгредиентыТворог (нежирный) — 750 г Сливочное масло (размягченное) — 185 г Сахар — 150 г Крупа манная — 75 г Яйцо (мелкое) — 7 шт. Лимон — 1 шт. Ваниль (или ванильный экстракт 0,5 ч.л.) — 1/2 стручка Сахарная пудра — для посыпки По внешнему виду королевская (или её еще называют царской) ватрушка не похожа на обычную, привычную всем ватрушку, а больше напоминает … ИнгредиентыДля теста: Мука пшеничная – 1,5 стакана Сахар – 0,5 стакана Маргарин – 150 г Соль — 0.5 ч. л. Сода – 0,5 ч. л. Для начинки: Творог – 0,5 кг Сахар – 0,5 стакана Яйца — 4 шт. Сода – 1/3 ч.л. Ванилин – на кончике ножа Впервые попробовав эту чудесную выпечку я подумала «ну какой же умник назвал это ватрушкой»? Лично для меня это торт и … ИнгредиентыМучная крошка: Мука пшеничная — 240 г Масло сливочное — 100 г Разрыхлитель — 10 г Сахар — 0.5 стакана Начинка: Творог домашний — 500 г Яйца — 3 шт. Сахар — 1 стакан Ванильный сахар — 10 г Заливка: Сметана — 4-5 ст.л. Сгущённое молоко — 0.5 банки Сливки 10 % — 50 мл Шоколад чёрный — 50 г Двухцветная запеканка с творогом и бананом — любимое и популярное лакомство у детей и взрослых. Запеканка по этому рецепту получается … ИнгредиентыТворог — 180 г Банан — 2 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Крупа манная — 50 г Сахар — 100 г Какао-порошок — 2 ст.л. Масло сливочное — 0,5 ч.л. Даже не знаю, можно ли назвать этот пирог брауни … В его состав входит разрыхлитель, который в классическом рецепте брауни … ИнгредиентыШоколад темный — 100 г Масло сливочное — 120 г Сахар — 150 г Яйца — 4 шт. Мука — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Творог мягкий — 300 г Ванилин — 1 пакетик Вишня замороженная — 300 г Соль — щепотка Классические творожники на сковороде — это блюдо, которое идеально подойдёт для завтрака или полдника. Готовятся творожники очень быстро и с … ИнгредиентыТворог — 200 г Манная крупа — 2 ст.л. Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст.л. Соль — щепотка Мука — 2-3 ст.л. Масло подсолнечное — 2 ст.л. Хочу предложить испечь сырник, с которым справится даже начинающая хозяйка. Продукты для него есть в каждом доме, ну, пожалуй, придется … ИнгредиентыТесто: Сливочное масло — 120 г Сметана — 2 ст.л. Какао — 2 ст.л. Разрыхлитель — 1 ч.л. Сахар — 2 ст.л. Мука пшеничная — около 1,5 стакана Начинка: Творог — 350 г Крахмал кукурузный — 2 ст.л. Яйца — 2 шт. Чернослив — 150 г Вареное сгущенное молоко — 180 г В последнее время сырники были незаслуженно отодвинуты в нашей семье в пользу запеканки, потому что все таки жареные в масле, … ИнгредиентыТворог — 540 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 60 г Соль — щепотка Мука — 80 г Масло для жарки Вы могли себе представить, что плавленный сыр можно сделать дома? Да еще такой вкусный! Если сравнивать его с магазинным, то … ИнгредиентыМягкий творог — 250 г Сливочного масла — 100 г Соль — 0.5 ч. л. Сода — 0.5 ч. л. Яйцо — 1 шт. Грибы (шампиньоны) — 200 г Растительное масло — 3 ст. л. Французская ватрушка — это насыпной пирог с творожной прослойкой, который готовится совсем не сложно. Не знаю действительно ли эта выпечка … ИнгредиентыМука пшеничная — 320 г Масло сливочное — 180 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Начинка: Творог — 500 г Сахар — 200 г Ванилин — 1 г Яйца — 2 шт. Предлагаю Вам рецепт очень вкусного, по-настоящему праздничного десерта! Мне кажется, сложно найти равнодушного к шоколадно-кофейному суфле. Шоколад, кофе, творог, нежная … ИнгредиентыМягкий кремообразный творог – 500 г Сливки (любая жирность) – 100 мл Шоколад – 60 г Мед – 2 ст.л. Желатин – 15 г Растворимый кофе – 1,5 ч.л. Ленивые вареники с творогом — отличное и быстрое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит на завтрак или ужин для детей … ИнгредиентыТворог (9%) — 400 г Мука — 300 г Яйцо куриное — 1 шт Сахар — 2 ст. л. Соль — 0,3 ч. л. Рецепт десерта, который я хочу предложить — это немного переделанный вариант творожной запеканки по ГОСТу. Пришлось немного скорректировать рецептуру с … ИнгредиентыТворог — 500 г Манная крупа — 60 г Банан — 100 г Яйцо крупное — 1 шт. Сахар ванильный — 40 г Молоко — 230 мл Кто не знаком с этим знаменитым домашним печеньем? Наверно, нет такой семьи, где бы не выпекали в свое время творожное … ИнгредиентыТворог — 300 г Масло или маргарин — 150 г Мука — 230 г Сахар — 150 г Разрыхлитель — 0.5 ч.л. Ванилин или ванильный сахар Соль — щепотка Помните из детства сочники из творога и песочного теста, которые были неизменным дополнением к столовскому компоту в школе? Какими же … ИнгредиентыТесто: Пшеничная мука в/с — 210 граммов; Сливочное масло — 100 граммов; Яйцо — 1 штука; Сахарная пудра — 50 граммов; Разрыхлитель — 1/4 ч.л; Щепотка мелкой соли. Начинка: Творог 9% — 200 граммов; Пшеничная мука — 30 граммов; Сметана — 20 граммов; Сахарная пудра — 40 граммов; Яичный желток — 1/2 шт. Смазка: Яичный желток — 1/2; Теплая вода — 1 ст.л. Сырники — достаточно простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо знакомое нам с детства. Свое название оно получила со времен … ИнгредиентыТворог — 600 г Яйца куриные — 2 шт. Мука — 300-400 г Сахар — 6 ст.л. Соль — 0.5 ч.л. Ванилин — 1 пакетик Масло растительное — 4-5 ст.л. Всем любителям творожных десертов предлагаю очень вкусный банановый чизкейк. Одно время я увлеклась этой выпечкой, пробовала разные варианты, но до … ИнгредиентыДля основы чизкейка: Печенье рассыпчатое («Шахматное», «Юбилейное») — 300 г Орехи грецкие — 40 г Масло сливочное — 150 г Для творожной начинки: Творог мягкий — 400 г Сметана — 180 г Яйца — 3 шт. Бананы — 3 шт. Лимонная цедра — 1 ст.л. Лимонный сок — 1 ст.л. Сахар — 150 г Хотите окунуться в детство? Испеките вкусное творожное печенье в форме уголков с сахаром, которое пекли нам еще наши мамы. Простые, … ИнгредиентыТворог — 200 г Мало сливочное — 100 г Сахар -100 г Яйцо — 1 шт. Мука — 2.5 стакана Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин — 1 г Когда у Вас возникают сомнения о том, куда потратить лишнюю пачку творога, откиньте их в сторону и приготовьте домашние творожные … ИнгредиентыТворог — 200-250 г Масло сливочное — 100-150 г Яйца куриные — 3 шт. Мука — 150 г Сахар — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Корица — 1 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. Рецепт такого творожного пирожного я увидела в блоге у flamebelle. В основе пирожного — знакомая многим королевская ватрушка, но с … ИнгредиентыДля теста: Мука — 1,5 стакана Сахар — 0,5 стакана Сливочное масло — 100 г Разрыхлитель — 1,5 ч.л. Для творожной начинки: Творог — 400 г Яйца — 3 шт. Сахар — до 0,5 стакана Ванильный сахар — 1-2 ч.л. Изюм — 1-2 горсти Для крема: Сметана — 6-8 ст.л. Сгущенное молоко — 4-6 ст.л. Дополнительно: Шоколад, шоколадный сироп и т.п. Наверно, нет человека, который хоть раз в жизни не готовил на своей кухне сырники — запеченные, обжаренные, с изюмом, вишней, … ИнгредиентыТворог — 200 г Яйцо — 1 шт. Манка — 2 ст.л. Сахар — по вкусу Соль — щепотка Сода — щепотка Ванилин — щепотка Растительное масло — для жарки Мука — для панировки Простое и вкусное творожное печенье на скорую руку. Продукты — доступные, все смешал, сформировал печенье и в духовку. ИнгредиентыТворог — 180 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 40 г Мука — 180 г Сметана — 1 ст.л. Разрыхлитель — 0,5 ч.л. Ваниль — по вкусу Коржики — еще одна простая альтернатива домашнему печенью. Коржики, в состав которых входит творог, получаются рассыпчатыми и вкусными. Нам понадобится … ИнгредиентыМука — 380-400 г Творог — 250 г Яйца — 2 шт. Масло — 200 г Соль — щепотка Разрыхлитель — 0.5 ч.л. Ванильный сахар — 2 ч.л. Сахарная пудра в тесто — 2 ст.л. Сахар для обсыпки — 140 г Предлагаю приготовить творожную запеканку без муки. Вкусный и сытный десерт с удовольствием оценят как дети, так и взрослые. Это блюдо … ИнгредиентыТворог – 525 г Яйцо куриное – 2 шт. Манная крупа – 2 ст.л. Сметана – 70 г Сахар – 100 г (или по вкусу) Ванильный сахар – 10 г Масло сливочное – 15 г Панировочные сухари – 1 ст.л. Залог вкусных сырников — это качественный натуральный творог. На этот раз я даже не стала смотреть, какую рецептуру по данному … ИнгредиентыТворог — 400 г Мука — 60 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ст. л. Мука — для панировки Масло — для жарки Творожные пончики — вкусные, пышные, аппетитные, а если добавить ваниль и/или корицу, то ещё и ароматные … Для пончиков … ИнгредиентыТворог — 200-250 г. Яйцо — 1 шт. Сахар — 1-2 ст. л. Мука — 1 стакан Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Корица — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Сахарная пудра Растительное масло для фритюра | Поделитесь подборкой рецептов с друзьями |
Источник