Чабрец душица полезные свойства и противопоказания

Чабрец (или тимьян) и душица – лекарственные травы из семейства Яснотковых. Между собой схожи пурпурно-сиреневыми соцветиями из мелких бутонов и специфическим пряным запахом. Растения применяются в гомеопатии, кулинарии, косметологии. Внешнее сходство трав часто вызывает вопросы: душица и чабрец – это одно и то же или нет, взаимозаменяемы ли они в рецептах. Однако травы имеют отличия в химическом составе и обладают разными лечебными свойствами. Без риска для здоровья можно замещать одно растение другим только в кулинарии.

Как отличить чабрец от душицы

В период цветения травы легко спутать: у них схожие мелкие бутоны розово-фиолетового и пурпурного оттенков. Формируются в середине лета, обладают практически идентичным горьковато-пряным запахом, у тимьяна он более выраженный. Готовые сборы покупайте в аптеках и проверенных интернет-магазинах, так как различия высушенного сырья визуально обнаружить невозможно. Однако свежесобранная трава имеет особенности, позволяющие определить, какой перед вами представитель семейства Яснотковых.

Таблица 1. Сравнительная характеристика растений

Чабрец	Душица
Стебли	Лежачие или восходящие, ветвистые, распластаны по земле, образуют полукустарник	Четырехгранные, стоячие, слабо опушенные
Корень	Деревянистый, стержневой	Голый, иногда ползучий
Высота травы	0,20–0,35 м	0,5–0,8 м
Листья	Мелкие, жесткие, овальные либо вытянутые, с короткими черешками	Продолговатые, заостренные на концах, супротивные
Соцветия	Головчатые либо удлиненные, венчик светло-фиолетовый, розово-пурпурный или белый	Щитковидно-метельчатые, бутоны трубчатые, пурпурно-розовые, венчик сиреневый с выступающими тычинками
Плоды	Коробочка с круглыми либо овальными темными семенами	Буро-коричневые мелкие орешки
Целебные свойства	Муколитическое, антисептическое, противовоспалительное, заживляющее, спазмолитическое, обезболивающее	Желче- и мочегонное, отхаркивающее, седативное, общеукрепляющее, бактерицидное
Состав	Витамины групп C, B, тимол, карвакрол, тритерпеноиды, дубильные компоненты, микро- и макроэлементы	Аскорбиновая кислота, эфирные и жирные масла, сесквитерпены, кумарины, флавоноидные фракции, минералы, витамины групп A, D, B
Другие наименования	Тимьян, богородская трава, чебрец	Орегано, ладанка, душница, лесная мята

Полезные свойства и противопоказания чабреца и душицы

Целебные растения при правильном употреблении – действенное природное средство для борьбы с болезнями. При изготовлении настоев соблюдайте рекомендованные пропорции. Нарушение схемы приема, превышение дозировок чреваты осложнениями: появлением тошноты, рвоты, головокружения, скачков давления.

Перед лечением убедитесь в отсутствии аллергии и индивидуальной непереносимости растительных компонентов. Душица и чабрец имеют отличия в свойствах и химическом составе, заменять их в рецептах недопустимо.

Применение тимьяна

Растение обладает дезинфицирующими, антибактериальными, регенерационными свойствами. Экстракт травы используется в фармацевтическом производстве, включен в состав сиропов от кашля, успокаивающих сборов. Средства на основе чабреца применяются в следующих случаях:

заболевания полости рта и горла (стоматит, гингивит, фарингит, ангина);
укусы насекомых, высыпания, ссадины, повреждения на коже;
простуда, ОРВИ, бронхиты – для улучшения отхождения мокроты;
нарушения работы пищеварительной системы;
снижение иммунной защиты организма, утомляемость, вялость;
бессонница, нервное перенапряжение, стрессы;
алкоголизм (для выработки устойчивого отвращения к алкоголю);
простатит, нарушения потенции (в рамках комплексного лечения).

Купание малыша в травяном отваре снимет возбудимость, ускорит засыпание. Пероральный прием запрещен при гипертонии, болезнях сердца и сосудов, патологиях печени и почек, нарушениях деятельности щитовидной железы. Употребление тимьяна во время беременности и лактации допустимо только с разрешения лечащего врача.

Применение душицы

В народной медицине растение используют для борьбы с гинекологическими патологиями. Кровоостанавливающее и анестезирующее действие травы облегчает состояние при болезненных и нерегулярных менструациях. Бактерицидный эффект препятствует развитию воспалительных процессов в мочеполовой системе. Применяются травяные настои при таких состояниях, как:

климактерические изменения в женском организме;
патологии ЖКТ, снижение аппетита;
эрозия маточной шейки;
риск развития мастопатии;
нервные расстройства, проблемы со сном;
повышенное артериальное давление;
ослабление иммунитета, снижение тонуса организма;
простуда, заболевания верхних дыхательных путей;
отечность, нарушения функционирования мочевыводящей системы.

Маски с экстрактом душицы обновляют кожу, укрепляют волосы. Чай с заваренными листьями растения стимулирует похудение, выводит излишки жидкости и вредные вещества. При стоматите, тонзиллите полоскания уменьшат боль и воспаление. Купание в отваре помогает предотвратить опрелости у малышей, подсушивает высыпания.

Противопоказаниями к употреблению травы выступают: период вынашивания ребенка, патологии сердца и сосудов, язва желудка и 12-перстной кишки, гастриты с высокой кислотностью. При грудном вскармливании прием растительных настоев согласуйте с педиатром.

Применение в косметологии

Травы входят в состав кремов, лосьонов, шампуней. Для изготовления домашних средств подойдут аптечные сборы либо самостоятельно засушенные растения.

Рецепты с душицей

Улучшают состояние волос маски. Заварите 20 г размельченной травы 500 мл кипятка. Настаивайте 30–40 минут. Отфильтруйте раствор. Добавьте 2 столовых ложки меда, перемешайте. Распределите средство по коже головы. Через полчаса ополосните теплой водой. Маска укрепляет корни, восстанавливает структуру поврежденных волос.

Смешайте в равных пропорциях листья чистотела, крапивы, шалфея, подорожника, душицы. Засыпьте 20 г сбора в термос, залейте 0,5 л кипятка. Через час профильтруйте, размочите в растворе черный хлеб. Разотрите до достижения однородной консистенции. Нанесите на кожу головы. Через 30 минут сполосните. Маска придает сухим локонам блеск, стимулирует рост волос.

Бактерицидные свойства душицы помогают справиться с угрями, покраснениями. Маски очищают дерму, придают гладкость и упругость. Для снятия жирного блеска и сужения расширенных пор возьмите 2 столовых ложки измельченной травы, запарьте 200 мл кипятка. Настаивайте 20 минут. Профильтруйте, введите белок сырого яйца. Размешайте, нанесите на кожу лица. Через полчаса смойте.

Для приготовления косметического льда залейте 2 столовых ложки листьев душицы стаканом вскипевшей воды. Накройте, оставьте на полчаса. Процедите, распределите по формочкам, поместите в морозильную камеру.

Утренние протирания повысят тонус кожи, стимулируют микроциркуляцию крови, улучшат цвет лица.

Рецепты с тимьяном

Компрессы с отваром показаны при покраснениях, раздражениях, расширенных порах, отечности. Запарьте 3,5 г сухого сырья 200 мл кипятка, дайте настояться, отфильтруйте. Пропитайте раствором чистую марлю, слегка отожмите, приложите к коже. Смачивайте компресс каждые 2–3 минуты. Время проведения процедуры – четверть часа.

Для подсушивания воспалений, нормализации обменных процессов используйте лечебный лосьон. 7 г травы залейте 250 мл кипятка, оставьте для настаивания на 15 минут. Отфильтруйте. Допустимо добавлять отвары крапивы, череды, ромашки. Протирайте лицо утром и вечером.

Для борьбы с перхотью, зудом, выпадением волос используйте маску с чабрецом. Вскипятите 500 мл воды, засыпьте 12–14 г сухого сырья, размешайте. Варите 10 минут. Остудите, профильтруйте. Наносите массажными движениями на волосы после мытья головы. Не ополаскивайте.

Использование трав в кулинарии

Для приправы берут верхние листья тимьяна, где выше содержание эфирных масел и аромат специй выражен сильнее. Чабрец обогащает и усиливает вкус продукта. Тминный сорт подходит для приготовления бульонов, рыбных, мясных блюд. Лимонный используют для подчеркивания вкуса морепродуктов, добавляют в десерты. В комбинации с другими специями тимьян применяют для салатной заправки. В домашних заготовках чабрец кладут в соления, в квашеную капусту.

Тонкий горьковато-пряный запах душицы вносит пикантную нотку в блюда из мяса, соусы, выпечку, консервы, колбасы, паштеты. Допустимо добавлять приправу в омлет, яичницу, салаты с морепродуктами или ветчиной. Используют душицу для придания аромата пиву. В кулинарии растение встречается под названием орегано.

Основная разница в применении специй с тимьяном и душицей в том, что первый кладут в блюдо на начальных этапах готовки, а вторую – в конце процесса.

Рецепты народной медицины

Растения используют для заваривания целебных фиточаев, настоев. Для детей младше трех лет допускается только наружное применение тимьяна и душицы. При самостоятельной заготовке трав собирайте их в экологически благополучных районах, в стороне от предприятий, автодорог. Сушите в хорошо вентилируемых помещениях, не допускайте попадания прямых лучей солнца.

Лечебные средства с чабрецом

Настой травы применяют при болезнях дыхательных путей. Для приготовления запарьте 250 мл кипятка столовую ложку измельченного сырья. Через полчаса процедите через марлю. При простуде и кашле принимайте подогретый раствор по полстакана трижды в сутки. Продолжительность лечения – 6–7 дней.

При нарушениях работы ЖКТ и суставных болях заварите 7 г травы 250 мл кипятка. Настаивайте 1 час. Отфильтруйте, пейте по 100–150 мл 3 раза в сутки. Курс приема – до 2 недель.

Для растираний при артрите и ревматизме приготовьте настойку. 10 г размельченного сырья залейте 200 мл 70-процентного спирта. Оставьте на 14 дней в темном месте. Профильтруйте, отожмите растительную массу. Применяйте 2–3 раза в сутки либо на ночь на протяжении 2 недель.

Целебные средства с душицей

При опрелостях и высыпаниях у грудничка помогут ванночки с лечебным отваром. 25 г измельченного сырья залейте 1,5 л кипятка. Оставьте на 40–50 минут для настаивания. Профильтруйте через марлю. Добавляйте в ванночку при купании младенца. Процедуру полезно делать перед сном: она успокаивает ребенка и улучшает засыпание.

При тонзиллите полоскания горла растительным настоем облегчают боль, предотвращают размножение патогенных микроорганизмов, снимают воспаление. Запарьте 2 столовых ложки размельченного сырья 200 мл кипятка, настаивайте 20 минут. Процедите. Проводите процедуру 4–5 раз в сутки.

Для поднятия иммунитета полезен фиточай. Смешайте 100 г шиповниковых плодов, по столовой ложке корня девясила, зверобоя и душицы. Залейте 3 л теплой воды, поставьте на огонь, доведите до закипания. Снимите с плиты, настаивайте 1 час. Отфильтруйте, пейте по 80–100 мл 3–4 раза в день.

Лечебный отвар используется для компрессов при фурункулах, а при ревматических болях помогают растирания с эфирным маслом растения. Ванны с настоем снимают нервное напряжение и переутомление. При болезнях дыхательных путей душицу применяют для паровых ингаляций.

Для похудения

Очистить организм, избавиться от токсинов, активизировать обменные процессы поможет настой из смеси трав. Насыпьте в чайник для заварки по 1 г чабреца и душицы, запарьте 200 мл кипятка. Для повышения эффективности добавьте щепотку размельченного имбиря. Пейте чай в теплом виде на протяжении дня.

Несмотря на внешнее сходство трав и принадлежность их к одному семейству, утверждение, что душица – это чабрец, ошибочно. Не следует путать данные растения, которые отличаются целебными свойствами и противопоказаниями.

Источник

Чабрецом, а также ползучим тимьяном и богородицыной травой называется маленький кустарник с приятно пахнущими цветками. Встречается чабрец и в лесах, и в степях, и на горных склонах. Его родина — Украина, Беларусь, Крым, Россия, Кавказ, Средиземноморье и Средняя Азия. Относится к семейству яснотковых и является одной из лучших медоносных культур. Ползучие стебли тимьяна около 30 см в длину, листья круглые или удлиненные, цвет их бледно-розовый либо бледно-сиреневый. У соцветий форма шара, цветут они (в зависимости от региона произрастания) с июня по август. Время созревания плодов — с июля по сентябрь, они представляют собой продолговатые орешки около 0,6 мм в длину. Свои полезные свойства чабрец доказал очень давно.

Лечебной является надземная часть растения, которую заготавливают в период цветения. Сушить ее следует, разложив тонким слоем и предоставив доступ воздуха.

Состав чабреца

Это растение состоит из эфирных масел, витаминов, дубильных веществ, минеральных солей, смол. Все эти вещества полезны для человеческого организма и способствуют излечению многих заболеваний, оказывают благотворное влияние на весь организм. Целительным эффектом богородицыной травы широко пользуются как в средствах народной медицины, так и в фармакологии. Но есть у травы чабреца как лечебные свойства, так и противопоказания.

Полезные свойства растения

Чабрец имеет широкий спектр действия:

Обладает бактерицидными свойствами.
Помогает укрепить иммунитет, предотвратить простудные заболевания.
Способствует улучшению функций мочеполовой системы.
Снимает пищевое отравление путем очищения организма.
Приводит в норму функции ЖКТ и сердце.
Выводит мокроту и помогает при лечении кашля.
Чай из него успокаивающе действует на нервную систему, помогает избавиться от депрессии и бессонницы, бодрит.

Применение растения

Оно используется для изготовления лекарственных и профилактических препаратов (отвары, чаи, сиропы, настойки, эфирное масло, и т. п.), косметических средств (маски, притирания, припарки) и в кулинарии (как приправа). При создании известнейшего препарата пертуссина воспользовались асептическим действием тимьяна (для укрепления иммунитета).

Чай с чабрецом

Отвар из травы чабреца готовят так: столовая ложка сухой травы настаивается в стакане с кипятком 30 минут, можно оставить на ночь в термосе, но не желательно. К употреблению годится лишь свежий напиток!
Его пьют с целью:

предотвращения возникновения воспалительных процессов мочеполовой системы;
укрепления нервной системы и снятия состояния стресса;
укрепления иммунитета, улучшения работы кишечника и желудка;
лечения кашля и боли в горле в случае простуды.

Настои с чабрецом (а также с мятой, зверобоем и ромашкой, добавленными в него) используются для различных лечебных целей.

Внимание! Тимьяновый чай нельзя употреблять постоянно, так как он негативно влияет на щитовидную железу.

Чабрец от кашля

При кашле, вызванном воспалением верхних дыхательных путей, переоценить полезные свойства чабреца очень трудно:

его настоем хорошо полоскать горло,
отвар из него пьют в качестве отхаркивающего средства и для прекращения кашля, так как чабрец для этого подходит как нельзя лучше;
делают горячие компрессы с ним (хлопчатобумажная тряпочка смачивается в теплой жидкости и накладывается на воспаленное место, сверху больного укутывают сухим полотенцем для тепла).

Настой из тимьяна, который готовят так, как было сказано выше (1 столовая ложка травы на 1 стакан кипятка), выдерживают часа два. В сутки необходимо выпивать около 400 грамм настоя в 3-4 приема.

Чабрец для детей

Растения-целители однозначно принесут ребенку больше пользы, чем химические медикаменты. Если в период межсезонья его спутниками становятся грипп и бронхит с сильным кашлем, то употребление тимьянового сиропа или чая с тимьяном будет одним из факторов выздоровления. Применение ингаляций с несколькими каплями эфирного масла чабреца способствует уменьшению кашля и укреплению детского организма. Если ребенок нервный и истеричный, помогут ванны с настоем чабреца. Они действуют успокаивающе, устраняют кожные раздражения, которые вызывают сбои в работе нервной системы. Перед тем как давать лекарства на основе этой травы детям, следует внимательно изучить состав тимьяна, лечебные свойства и противопоказания к его применению.

Чабрец при беременности

Женщинам в период беременности чай и отвары на основе чабреца пить не запрещается, потому что благодаря им успокаивается нервная система и поднимается настроение. Чай из этого растения избавляет от спазмов в ЖКТ и диареи. Однако перед употреблением отваров и настоев нужно получить консультацию врача и важно не переусердствовать с их приемом, чтобы не нанести вреда здоровью. В этих случаях действие растения тоже должно быть хорошо известно, чтобы будущая мама правильно могла применять его.

Чабрец от алкоголизма

Рецепты народной медицины с применением богородицыной травы предназначены лечить даже алкоголизм. Тимол, присутствующий в нем, вызывает рвоту при злоупотреблении спиртным, и вот такой способ стоит попробовать, чтобы вызвать отвращение к крепким напиткам:

приготовить отвар (2 столовые ложки растения на 2 стакана воды, кипятить 15 минут на медленном огне);
по полстакана процеженной жидкости в 1 прием выпивают за сутки;
затем несколько минут вдыхают пары налитой в емкость водки и выпивают ее, минут через 20 у человека начнется тошнота, а затем и рвота;
процедуры повторяют 1-2 недели, чтобы исчезло желание выпивать.

Эфирное масло чабреца

Его покупают в аптеке или изготавливают самостоятельно. Для собственноручного приготовления выполняют следующие действия:

1 г цветков растения засыпают в керамическую емкость;
заливают полтора литра оливкового масла;
затем 1,5 часа выдерживают в духовке (сосуд должен быть плотно закрытым — обычно делают для этого крышку из теста);
настаивают в тепле около 12 часов;
процеживают и разливают в емкости.

Масло не рекомендуется применять в чистом виде, потому что оно способно вызвать раздражение, а если попадет на слизистую рта или носа, даже отравление.
В этом состоянии полезные свойства чабрец проявляет в новом ракурсе. Хорошо добавлять по несколько капель масла в крем для лица и шампунь для улучшения состояния кожных покровов и волос, для устранения перхоти, а для успокоения нервной системы — в ванну. Ингаляции с эфирным маслом чабреца (2-3 капли) помогут избавиться от кашля, прогреют горло. Можно добавлять в чай три капельки масла и пить раз в сутки. Эфирное тимьяновое масло — отличный помощник в борьбе с экземой, глистными инвазиями, месячными, сопровождающимися болевыми ощущениями, герпесом, кандидозом и многими другими заболеваниями.

Сироп из чабреца

Когда богородицына трава зацветает, из нее готовится целительный сироп:

цветочки и листки мелко нарезают;
закладывают в эмалированную кастрюлю, заполняют ее водой (400 г на 100 г растения);
кипятят на медленном огне до тех пор, пока воды не станет в 2 раза меньше;
получившийся раствор смешивают с соком одного лимона и стаканом меда и хранят в темном помещении 2 недели.

По истечении этого времени им можно лечить простуду, кашель: чайная ложка сиропа по 3 раза в день до приема пищи. Это будет и лекарством, и средством для укрепления иммунитета детей и взрослых. Продается и готовый сироп из чабреца с витамином С.

Народные рецепты на основе тимьяна

Чабрец трава лечебные свойства и противопоказания которой учтены и применены в различных рецептах народной медицины. Приведем ниже несколько популярных и действенных рецептов:

Оздоровительная маска для волос. Готовят отвар (4 столовых ложки тимьяна на 2 стакана кипятка), процеживают и втирают в кожу головы.
Компрессы с отваром чабреца сужают поры, избавляют от отечности. Меняют их через каждых 2 минуты.
Чабрец способствует восстановлению силы мужчины, облегчает лечение простатита. Этому способствует селен, содержащийся в нем: он влияет на активность выработки гормона тестостерона. Для этих целей принимают настой травы три раза в день перед приемом пищи, а также принимают ванны с экстрактом растения (время процедуры — 10 минут).
Влагалищные и маточные воспаления останавливают ваннами и спринцеванием с чабрецом: настой — часть травы и 3 части кипятка. Можно также выпивать по полстакана отвара 2 раза в день после приема пищи.
Настоем этого растения лечат неврит, ишиас и радикулит: 2 столовых ложки травы на стакан кипятка, настаивать не менее трех часов, процеженный настой пьют трижды в день по одной столовой ложке.
Мигрени не будут беспокоить, если 1 столовую ложку богородицыной травы настаивать 30 минут, залив стаканом кипятка, и выпить настой в три-четыре приема за день.

Чабрец от давления

Отличным средством для нормализации давления является тимьяновый чай. Если выпивать 3 раза в день по 200 г лечебного напитка, очистятся и укрепятся сосуды, придет в равновесие нервная система. Но нельзя забывать, что между курсами приема такого чая следует делать периодические перерывы (около месяца), чтобы не навредить щитовидной железе и не увеличить скорость сердечного ритма. Лечебные свойства чабрец проявит и при бессоннице, сопутствующей нарушенному давлению: она может исчезнуть, если в подушку положить зверобой, душицу, валериановый корень и шишки хмеля и богородицыну траву. Сон на такой подушке будет крепким, а проблем с давлением не будет.

Противопоказания к применению чабреца

В этой статье мы рассказали, что за растение чабрец и чем он полезен, почему широко используется. Однако некоторым людям применять его противопоказано. В группе риска находятся аллергики, организм которых может негативно реагировать на травы и эфирные масла в их составе. Людям, имеющим серьезные нарушения сердечно-сосудистой системы и функций желез внутренней секреции, диабетикам также нельзя употреблять чабрец. В списке противопоказаний чабреца патологии почек и печени, обострение гастрита и язва желудка, эмфизема легких и дисфункция щитовидной железы.

Как и каждое лекарственное растение, снадобья на основе тимьяна следует употреблять только четко придерживаясь правил дозировки. Не надо увлекаться приемом чудо-средства, потому что в качестве побочных реакций можно вызвать аритмию, заторможенность и другие неприятные последствия.

Источник