Чай каркаде полезен ли он детям

Добрый день. Мы часто с мужем завариваем себе чай каркаде, а наш малыш, которому 1 год, проявляет к нему интерес. Я бы ему дала попробовать, но меня смущает то, что напиток красного цвета и кисловатый. Поэтому меня интересует, могу ли я угостить ребенка этим напитком.

Анна.

Здравствуйте. Буду, рада вам помочь и расскажу, с какого возраста можно ребенку каркаде, и какую пользу его употребление принесет малышу.

Польза напитка и противопоказания

Суданская роза — очень полезный напиток. Это кладовая витаминов и микроэлементов, жирных органических кислот, а также пектинов и аминокислот. Чай обладает лечебными свойствами, воздействуя на организм следующим образом:

• успокаивает нервную систему;
• укрепляет иммунитет;
• способствует выведению из организма лишней жидкости;
• предотвращает появление кариеса (читайте полезную статью Когда начинать чистить зубы ребенку>>>);
• укрепляет костную ткань;
• прекрасное средство от авитаминоза;
• придает бодрости и снимает усталость;
• помогает при физических и умственных нагрузках.

В составе напитка есть многие полезные элементы, необходимые для растущего организма.

В этом тонизирующем чае из гибискуса нет щавелевой кислоты, поэтому его можно давать детям с заболеваниями печени и почек.

Однако продукт не так уж безобиден.

Он красного цвета, поэтому часто появляется аллергия на каркаде у ребенка. Лепестки суданской розы иногда вызывают нежелательную реакцию. Подробнее об аллергии на прикорм у грудничка>>>

Напиток раздражает слизистую желудка, его нельзя употреблять, если у малыша есть проблемы с органами ЖКТ.

Также нужно учитывать, что чай мочегонный. Желательно проверить реакцию малыша на индивидуальную непереносимость чая.

Как и когда вводим чай в детский рацион?

Когда же ребенку можно каркаде, в каком возрасте?

Каркаде детям до года можно давать пробовать в разведении 1:6 или 1:10. Останется лишь слабо-розовая водичка со слабым вкусом.

Подробнее о прикорме детей до года, какие и когда вводить продукты в питание малыша, смотрите в интернет-курсе Азбука прикорма: система безопасного прикорма для грудничка>>>

Более концентрированный чай можно давать после 1.5–2 лет, но его концентрация должна быть намного меньше, чем пьют взрослые.

Если вы для себя завариваете чай из расчёта 1 ст. л. на стакан воды, то ребенку количество нужно делить на два. Постепенно по мере взросления малыша, концентрацию можно увеличивать, но не переусердствуйте с количеством.

А вот можно ли каркаде годовалому ребенку? Да можно, но напиток нужно разводить дополнительно водой, чтобы он не был концентрированный.

Просто заваренный чай до трех лет давать не нужно, так как большое количество кислот негативно влияет на неокрепший детский организм.

Читайте также интересную статью Чай в прикорме ребенка>>>

Важно! В любом возрасте c новыми продуктами знакомим осторожно.

Начинайте с небольшой порции и наблюдайте за реакцией. Первый раз стоит предложить ребенку не более половины чашки такого чая. Даже если у малыша отсутствует аллергия, то давать такой чай нужно изредка (несколько раз в неделю) обязательно после еды.

В напиток можно добавить замороженные ягоды и сухофрукты.

Старшие дети уже могут ориентироваться на свои вкусы и пить столько, сколько им хочется.

Если есть проблемы с питанием у ребенка старше года, если он есть мало и с уговорами, смотрите курс по возращению здорового аппетита Едим с удовольствием>>>

Как заваривать каркаде?

Чай каркаде можно употреблять охлажденным и горячим. Заваривая чай для малыша обязательно нужно соблюдать пропорцию, чтобы он не был крепким. Есть несколько способов приготовления чая:

1. Заваривание кипятком.

Возьмите 1 чайную ложку лепестков и залейте ее 300 мл кипятка, накройте крышкой. Настаивается такой напиток шесть минут, после чего процеживается. Если вы правильно его заварили, у вас получится вкусный каркаде с небольшой кислинкой, красивого красного цвета.

1. Заваривание холодной водой.

При таком способе приготовления чая сырье заливается холодной кипяченой водой. Пропорцию можно сохранить такую же, как при горячем заваривании. Настаивайте каркаде три часа.

Второй способ заваривания по максимуму сохраняет полезные свойства каркаде.

Как выбирать и хранить каркаде?

Чтобы чай в полной мере принес малышу пользу, и он мог насладиться отличным вкусом и нежным ароматом нужно уметь правильно выбрать продукт. При выборе обращайте внимание на следующие нюансы:

• лепестки должны быть темно-бордового цвета;
• соцветия крупные по величине.

Для того чтобы продукт долго сохранял свои вкусовые качества, и полезные свойства, очень важно правильно его хранить.

Для этого сразу после покупки лепестки нужно переложить в керамическую или стеклянную тару и плотно закрыть, чтобы к ним не попадал кислород. Емкость эту нужно хранить подальше от солнечных лучей.

Если у малыша нет противопоказаний к употреблению чая, и не возникает аллергии, можете смело давать ему продукт. Главное, соблюдать все правила заваривания и дозировку.

Читайте также:

• Таблица прикорма ВОЗ
• Как научить ребёнка жевать?
• С какого возраста можно имбирь ребенку?

Вопрос, со скольки месяцев можно давать ребенку чай, не зря волнует многих мам и бабушек. В раннем возрасте этот напиток легко вызывает у детей гиперактивность, бессонницу, возбудимость и учащенное сердцебиение. Он может стать причиной аллергии, ночных кошмаров и непроизвольного мочеиспускания.

Еще одним из минусов считается способность заварки окрашивать зубную эмаль. Любой чай часто провоцирует возникновение у малышей анемии, ухудшение памяти и отложение вредных солей в организме. Именно поэтому педиатры не советуют давать напиток грудничкам до года, а при наличии заболеваний — и детям более старшего возраста.

Допустимая норма для детей

Изучив, со скольки месяцев можно давать чай грудничку, не стоит забывать и о разрешенных дозировках.

• До 3 лет рекомендовано пить его не каждый день, а всего 3 раза в неделю. Объем не должен превышать треть стакана в сутки.
• Детям 3-6 лет разрешается выпивать по 100 мл ежедневно.
• После семилетнего возраста можно повысить крепость, заливая чайную ложку заварки 200 мл воды на одну порцию.

Противопоказания

Противопоказаниями для приема в детском возрасте считаются:

• повышенная чувствительность к кофеину;
• пищевая аллергия;
• индивидуальная непереносимость компонентов заварки;
• гиперактивность;
• заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва);
• длительная бессонница;
• повышенная температура;
• заболевания почек;
• возраст до 3 лет.

Правила заваривания

Заваривать ребенку можно только черный чай, содержащий наименьшее количество танина и теина. С красным и зеленым лучше повременить. Вот несколько правил, обязательных к соблюдению.

• Запрещено заваривать ребенку пакетированные чаи из-за наличия добавок и вредных примесей. Они могут вызвать аллергию, диарею, расстройство желудка.
• Половину чайной ложки заварки надо заливать стаканом горячего кипятка, чтобы напиток получился не слишком крепким. Настаивать его следует 2-3 минуты, затем рекомендуется процедить через сито.
• Каждый раз нужно брать свежую заварку, так как в постоявшей жидкости появляются вредные образования. Желательно, чтобы напиток был слабым, теплым, светло-коричневого цвета.
• Разрешается давать малышу заваренный бодрящий сбор утром, а травяной — перед сном, для успокаивающего эффекта.

Все детские виды чая подразделяются на две группы.

Лечебно-профилактические. Оказывают успокоительное действие, помогают при расстройстве стула, возбудимости и беспокойном сне. Содержат анис, ромашку, фенхель, мяту.
Профилактические. Укрепляют иммунитет, содержат витамины, экстракты растений, трав и ягод — шиповника, черной смородины, брусники, малины.
На заметку. Популярны среди мам сборы «Бабушкино Лукошко», «Баюшки-баю», гранулированные составы марки Hipp. В них входят чабрец, малина, липовый цвет, фрукты и травы, оказывающие различное действие на детский организм.

Листовой

Листовые травяные сборы назначают при прорезывании зубов, болях в животе, плохом сне или беспокойном поведении младенца. Они оказывают успокаивающее действие, помогают бороться с простудой. Давать такие напитки детям на регулярной основе можно лишь с 3 лет.

Самостоятельно собирать и заваривать кипятком можно листья смородины, клюквы, мяты, брусники, цветки ромашки, календулы. Все части растений следует высушить, измельчить, хранить в сухом темном месте. При желании проще купить уже готовые составы в аптеке.

Зеленый

Свойства зеленого чая учеными окончательно не изучены, поэтому педиатры советуют не давать его детям до 3-5 лет. Напиток способен оказать сильное тонизирующее действие на неокрепшую детскую психику, привести к желудочным расстройствам из-за большого содержания в составе эфирных масел.

Черный

Считается наиболее безвредным, разрешен к приему с 4 месяцев при добавлении небольшого количества заварки, отсутствию сахара, ароматизаторов. Новорожденным на грудном вскармливании напиток дают после года, грудничкам же на искусственном вскармливании начинают вводить по чайной ложке с 2-3 месяцев при отсутствии противопоказаний.

Как правильно заваривать каркаде

Для того чтобы каркаде принес больше пользы, следует научиться его правильно заваривать. Существует несколько способов, каждый народ использует свои рецепты. Готовя напиток для ребенка, нужно соблюдать определенные пропорции, делая его не слишком крепким.

Горячий способ

На 300 мл кипятка берется 1 чайная ложка сырья. Напиток настаивается в течение шести минут. Затем его можно употреблять, предварительно процедив. Приготовленный таким образом чай получается красивого красного цвета, с легкой кислинкой. Детям такой чай нравится, он приятный на вкус, по цвету напоминает компот.

Холодный способ

При этом способе приготовления напитка лепестки гибискуса заливаются холодной кипяченой водой. Пропорции можно сохранить такие же, как при горячем заваривании. Напиток должен настояться в течение трех часов. Некоторые считают, что такой метод позволяет сохранить полезные свойства каркаде по максимуму.

Говоря о том, полезен каркаде детям, можно ли давать его им, ответ однозначный: можно, но только с трехлетнего возраста, если нет аллергии и особых рекомендаций от врача.

Источник: https://chayexpert.ru/travyanoj-chaj/karkade-mozhno-li-detyam.html

Рецепт приготовления чая с суданской розой

Всё очень просто.

Чтобы получить кружечку напитка (200 мл) заливаем кипятком в девяносто градусов столовую ложку листьев каркаде. По возможности лучше брать цельные бутоны, для одной заварки один цветок, тогда напиток получится более насыщенным и больше напитанный полезными компонентами.

Дайте настояться пять-десять минут в случае если хотите тёплый, согревающий напиток или, если хотите холодный и освежающий чай, добавьте лёд. Также по желанию можно добавить подсластитель в виде сахара или мёда. Приятного чаепития.

Совет: не покупайте молотый каркаде в чайных пакетиках, как правило это некачественное сырьё и на выходе вы получите мало полезного. Откажитесь от коробок, в которых не видно содержимого, так как в них так же может содержаться второсортный чай, не особо полезный для организма. Старайтесь выбирать цельные цветы.

Хотите знать о каркаде еще больше? Посмотрите это 15-минутное видео, в котором Елена Малышева и ее команда рассказывают о чае из гибискуса все что знают в плане полезности для потребителя, в том числе как его правильно выбирать и заваривать.

Источник: https://chayivankipreyevich.ru/chaj-karkade-dlya-rebyonka-vozrast-nachala-priyoma/

Можно ли детям каркаде

Напиток из суданской розы или гибискуса в нашей стране появился недавно, хотя жители Египта уже несколько веков используют целебные свойства этого растения. Чай каркаде любили даже фараоны. В настоящее время гибискус выращивается на острове Ява, в Судане, Китае, Мексике и в ряде других стран.

В составе каркаде большое количество витаминов, микроэлементов, есть жирные органические кислоты, пектины, аминокислоты. Благодаря этому, напиток рекомендуется для всей семьи. Но родители часто волнуются, полезен ли их детям чай каркаде, можно ли детям его пить, в каком количестве?

Польза каркаде для детей

Рубиновый напиток, приготовленный из цветов гибискуса, насыщен витаминами, поэтому он полезен детям. Он способен укрепить иммунитет.

В составе каркаде есть фосфор и кальций, которые необходимы, чтобы кости и зубы. Для растущего организма это тоже полезно и необходимо.

Школьникам чай каркаде поможет справиться с тяжелыми нагрузками, ведь он повышает умственную способность, повышая тонус.

Полезное действие чая из суданской розы

Гибискус – удивительное растение: каждая часть съедобная, однако для приготовления чая используются только цветки. Лепестки и розанчики (чашечки цветков) высушивают и расфасовывают в пачки или жестяные банки. Кстати, вырастить суданскую розу можно дома: в упаковке на дне остаются семена, которые прорастают в горшке с землей.

Сочный цвет напитка из гибискуса получается не под действием пищевых красителей: в лепестках содержатся антоцианы – природные красящие вещества. Проверить, есть ли в напитке синтетика, просто: сушеный каркаде нужно залить холодной водой. В норме настой покраснеет не сразу, а искусственные красители мгновенно смешиваются с жидкостью.

В цветках суданской розы также содержатся:

• витамины: больше всего концентрация витамина С;

Польза каркаде:

• напиток укрепляет иммунитет, помогает при простуде;

• ускоряет обмен веществ в организме;

• выводит шлаки из организма;

• тонизирует, стимулирует умственную деятельность;

• предотвращает образование холестериновых бляшек, очищает стенки сосудов;

• антиоксиданты, которые содержатся в лепестках гибискуса, блокируют образование раковых клеток;

• регулярное употребление напитка улучшает зрение.

Напиток пьют в чистом виде, заваривая только цветки, или добавляют к фруктовым и ягодным купажам, в черный листовой чай.

Не рекомендовано употреблять каркаде:

• Людям, у которых пониженное давление, не следует употреблять в день более двухсот миллилитров этого напитка из гибискуса либо вовсе не нужно его пить.
• Лицам с индивидуальной непереносимостью также стоит воздержаться от приёма.
• При обострении гастрита и язвах желудка каркаде строго настрого запрещено.

От чего помогает чай из гибискуса

• Если существуют проблемы с высоким давлением, то пара выпитых кружек в день решит эту проблему.
• При проблемах связанных с сердцем и сердечно-сосудистой системой, этот напиток очень даже показан, он словно живительная кровь, поможет справиться с этими заболеваниями.
• После пережитого стресса успокоит и расслабит.
• Вещества, входящие в состав, участвуют в формирование соединительных тканей и делают их более стойкими, упругими, эластичными.
• Регулярное употребление суданской розы нормализует аппетит и вместе с ним обмен веществ.

Мнение врача: с какого возраста можно давать детям чай каркаде чтобы не навредить ребенку

Андрей Стариков, 5315

Пришло это необыкновенное растение к нам не так давно, и родилось оно из далёкой Индии. Интересно, что современные люди считают родиной каркаде Египет и Судан. Остаётся только гадать, как древние египтяне смогли познакомиться с таким далёким для них каркаде, но факт остаётся фактом, данный напиток сейчас зачастую называют никак иначе как «сокровищем фараонов», из-за большого количества исцеляющих веществ, которые он дарил организму человека.В Египте фараона считали наместником бога, поэтому назвав растение таким образом, египтяне отмечали высокий статус данного цветка.

Он, кстати, также известен как суданская роза, из-за большой схожести с семейством розоцветных.

Каркаде, чай из гибискуса, обладает приятным с лёгкой кислинкой вкусом и насыщенным благородным бордовым цветом. Данная лжероза используется исключительно для приготовления утоляющего жажду чая, а также как источник витамина С и полезных веществ для устранения различных недугов либо их профилактики. Стоит подробнее изучить вопросы, связанные с этим чудо-напитком.

Когда можно давать чай малышу

Настоящий свежезаваренный черный чай в его привычном понимании не рекомендуется давать детям до 1,5-2 лет, зеленый из-за высокого содержания кофеина и танина запрещен к употреблению до десятилетнего возраста. Есть и специальные детские сборы, содержащие витамины, экстракты трав и ягод. Такой чай подойдет для детей с 1 месяца. Он может иметь в составе мяту, тмин, фенхель, витамины С и В. Подобные сборы называют «желудочными», они устраняют проблемы с пищеварительной системой младенцев: запоры, вздутия, колики.

При аллергии или простуде можно с 1 месяца заваривать чай для грудных детей, содержащий в составе аптечную ромашку. Растение оказывает противовоспалительное действие. С 4 месяцев разрешено давать грудничкам для успокоения заваренный сбор на основе мелиссы, липы.

На заметку. В травяной чай для ребенка 6 месяцев разрешено добавлять смесь из нескольких трав, дозировку следует начинать с 1-2 чайных ложек для предотвращения аллергии.

С какого возраста можно давать ребенку чай

Чай — популярный во многих семьях напиток, оказывающий тонизирующее действие, отлично утоляющий жажду. Взрослым можно пить его в разумных количествах практически без ограничений. Детям же грудничкового и младшего возраста педиатры рекомендуют давать для питья обычную кипяченую воду, разбавленные фруктово-овощные соки. Чтобы не навредить детскому организму, нужно знать, с какого возраста можно давать чай младенцу, как его правильно заваривать.

Вред каркаде для детей

Несмотря на то, что первые травяные чаи начинают давать детям с четырехмесячного возраста, чай каркаде в таком возрасте предлагать ребенку не рекомендуется. Так можно ли каркаде детям, и с какого возраста? Стоит подождать до трех лет, чтобы организм ребенка окреп, сформировался иммунитет.

Большое количество витамина C, лимонной кислоты, содержащееся в гибискусе, может вызвать у ребенка аллергию. Первый раз стоит предложить ребенку не более половины чашки такого чая. При отсутствии аллергической реакции можно начать давать этот напиток в большем количестве. Количество напитка не должно превышать одного стакана. В более старшем возрасте доза может быть увеличена.

При нарушениях в работе внутренних органов у ребенка, прием каркаде следует исключить, чтобы избежать рецидива.

Нельзя давать ребенку чай каркаде перед завтраком, чай раздражает слизистую желудка.

Популярные рецепты чая с добавками

Введение в детский рацион жидкостей с добавками может принести пользу, но стоит соблюдать несколько простых правил:

1. не добавлять при заваривании чернику, цитрусовые, считающиеся сильными аллергенами;
2. исключить сорта с ароматизаторами, красителями, такие как мате, пуэр, каркаде;
3. обязательно перед введением добавки советоваться с педиатром;
4. при появлении аллергических реакций незамедлительно прекращать прием.

Молоко

Разрешено вводить в дошкольном и школьном возрасте детям с 2-3 лет. Вначале следует использовать смесь из 1 части молока и 1 части слабо заваренного чая, после привыкания можно наливать жидкости в произвольном количестве. Кипяченое молоко нейтрализует танины и оксалаты, не дает зубам окрашиваться в темный цвет.

Имбирь

Имбирный напиток нормализует процессы пищеварения, помогает при тошноте, головокружении, простуде и рините. Он способствует укреплению иммунитета, более быстрому избавлению от кашля. Для приготовления измельчают кусок корня имбиря длиной 2-3 см, заливают 0,5 л кипятка. Настаивают под крышкой час, при отсутствии противопоказаний добавляют немного меда, несколько капель лимонного сока.

Малина

Эта сладкая ягода улучшает аппетит, благотворно действует на пищеварительную систему ребенка, помогает бороться с жаром при простуде. Для приготовления заварку смешивают с произвольным количеством сушеной или свежей малины, заливают кипятком и настаивают около 10 минут.

Чабрец

Напиток с чабрецом повышает иммунитет, содержит витамины, минералы, органические кислоты и другие полезные вещества. При достижении двухлетнего возраста можно лечить им ОРВИ, ринит, грипп у детей. При заваривании кипятком к черной заварке добавляют чайную ложку измельченных листьев.

Лимон

Ароматная жидкость с лимоном выступает профилактикой любых простудных болезней. В обычный слабо заваренный, остывший наполовину чай добавляют ломтик лимона или выдавливают чайную ложку сока, подслащивают сахаром или медом. Вводить в рацион лимон можно только при отсутствии у ребенка аллергии на цитрусовые.

Полезные свойства каркаде

• Чай каркаде полезен в межсезонье, когда активизируются инфекционные болезни, простудные заболевания. Напиток помогает укрепить иммунитет, победить недуг быстрее и эффективнее.
• Напиток нормализует обмен веществ, выводит токсины.
• Органические кислоты, которые содержатся в каркаде, расщепляют жиры, очищают сосуды от холестерина.
• Антиоксиданты предотвращают развитие раковых опухолей, омолаживают клетки организма.
• Чай повышает тонус, улучшает умственную активность и работоспособность, улучшает настроение.
• Кверцетин, содержащийся в каркаде, помогает снять напряжение с глаз, улучшить зрение.

Все эти свойства чая благоприятно отражаются на общем состоянии организма, помогают поддерживать здоровье. Для взрослых этот чай — настоящая находка, поскольку поможет справиться со многими проблемами, но так ли нужно все это детям?

Польза чая

Черный, зеленый или травяной чай бодрит организм, дарит взрослому человеку заряд энергии на продолжительное время. Он хорошо утоляет жажду. Известны и другие положительные свойства ароматного напитка:

• снижает аппетит благодаря присутствию дубильных веществ;
• нормализует обмен веществ;
• укрепляет иммунную систему;
• содержит минералы (цинк, фтор, магний и калий), витамин С, витамины группы В, антиоксиданты;
• помогает устранить последствия диареи, восстановить водный баланс;
• избавляет от отечности;
• препятствует образованию камней в почках.

На заметку. При добавлении меда, лимона, ягод и трав чай приобретает лечебные свойства, помогает бороться с бессонницей, простудой, усталостью и стрессами.

Можно ли детям пить чай каркаде: польза и противопоказания

Можно ли детям пить чай каркаде: польза и противопоказания

В Египте напиток из лепестков суданской розы заваривали еще тысячи лет назад. Настой не случайно назвали «сокровищем фараонов»: изысканный цвет напоминал драгоценные рубины, к тому же напиток отлично утолял жажду, что особенно ценно для пустынной жаркой страны. Сегодня чай каркаде популярен не только в Египте и Судане, готовый продукт из Индии, Китая, Шри-Ланки, острова Ява поступает на мировой рынок.