Чай с ягодами годжи чем полезен

Последнее время все более популярным становится чай с ягодами годжи. Его принимают как для общего укрепления иммунитета, так и для борьбы с различными заболеваниями или лишними килограммами.

Что же это за ягоды и почему они стали столь популярными? Кому рекомендованы, а кому противопоказаны ягоды годжи, каковы польза и вред чая с этими ягодами и как правильно его заваривать и принимать?

О ягоде Годжи

Ягоды Годжи – плоды, пришедшие к нам с тибетских долин. Они на протяжении множества столетий широко используются в традиционной китайской медицине для лечения различных заболеваний. Жители Тибета своим долголетием, крепким здоровьем и свежим внешним видом во многом обязаны этим самым волшебным ягодам.

Благодаря своим уникальным свойствам, не так давно годжи стали популярными во всем мире. Причина проста – чудодейственный состав, сохраняющий здоровье, молодость и красоту:

• витамины группы В;
• витамин С и Е;
• антиоксиданты;
• полисахариды;
• около 20 жирных аминокислот;
• полезные микро- и макроэлементы: магний, железо, калий, йод, цинк, фосфор, селен и другие.

Содержание полезных компонентов во много раз превосходит те продукты, которые, как принято считать, ими насыщенны. Так, витамина С в них в несколько раз больше, чем в лимонах, а железа – больше, чем в шпинате.

Кому рекомендованы ягоды годжи

Чай с ягодами годжи – напиток, который можно принимать не только с целью лечения каких-либо заболеваний. Он вполне подходит здоровым людям, желающим укрепить свой иммунитет, улучшить общее состояние организма.

Чай с ягодами годжи применяют:

1. Для укрепления иммунитета, в том числе после лучевой или химиотерапии.
2. При гипертонии для нормализации артериального давления.
3. Для нормализации уровня сахара и холестерина в крови, в том числе при атеросклерозе.
4. Для улучшения зрения и лечения заболеваний глаз.
5. При нарушениях пищеварения, работы кишечника, запорах.
6. Для лечения заболеваний печени и почек.
7. Для нормализации белкового, жирового и углеводного обмена.
8. При мужском и женском бесплодии.
9. Для укрепления костей, суставов, повышения эластичности сухожилий, наращивания мышечной массы.
10. При нарушениях в работе гормональной системы.
11. При частых головокружениях, хронической усталости, вялости.
12. Для лечения простатита, половой дисфункции.
13. Для борьбы с лишним весом.

Рекомендованы плоды годжи и для профилактики злокачественных опухолей – антиоксиданты в составе предотвращают развитие в организме раковых клеток.

Полисахариды и витамин С позволяют успешно бороться с воспалительными процессами в организме, вызванными различными вирусными инфекциями, поэтому чай с ягодами годжи просто незаменим при простудах.

Аминокислоты, в том числе Омега-3, – предотвращают процессы раннего старения, обеспечивают эластичность кожи и мускулатуры, а как следствие – продлевают молодость и красоту лица и тела.

Противопоказания к употреблению

Ягоды годжи практически не имеют противопоказаний, однако в некоторых случаях от применения лучше отказаться:

• индивидуальная непереносимость – может часто встречаться среди аллергиков;
• плохая свертываемость крови;
• высокая температура;
• прием антикоагулянтов;
• бессонница.

При приеме любых препаратов, наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта или сердечно-сосудистой системы, следует предварительно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Рецепты чая с ягодами Годжи

Один из самых распространенных способов приема ягод – чай. Напиток получается приятным на вкус, отлично бодрит и подымает настроение. Его удобно брать с собой на работу и прогулку в термосе или бутылочке.

Чай с ягодами годжи готовят по разным рецептам. Самый простой из них:

• 50 граммов сухих ягод на 1 литр кипятка;
• поместить плоды в термос или другую емкость, залить кипятком;
• накрыть плотно крышкой и дать настояться в течение часа.

Мятный чай:

• одна столовая ложка ягод, несколько листочков сухой или свежей мяты;
• поместить ингредиенты в чашку, залить 200 мл кипятка;
• накрыть блюдцем и дать настояться 15 минут.

Чай с лимоном:

• один средний лимон измельчить, засыпать в термос;
• добавить горсть сухих плодов и залить 1 литром горячей воды (до 80 градусов);
• кипяток лучше не использовать, чтобы сохранить витамины;
• дать настояться под крышкой не менее 30 минут;
• при желании добавить мед или фруктозу для сладости.

Зеленый чай:

• 5–7 ягод и чайную ложку зеленого чая поместить в заварник;
• воду вскипятить и дать ей остыть до 80–90 градусов;
• залить ингредиенты горячей водой, накрыть крышкой и укутать полотенцем;
• через 15 минут чай готов к употреблению.

Ромашковый чай:

• одну столовую ложку ягод и две столовых ложки сухой ромашки поместить в заварник или большую чашку;
• залить кипятком до половины емкости, накрыть крышкой и дать настояться 30 минут;
• долить кипятком до краев – чай готов к употреблению.

Яблочный чай:

• среднее яблоко порезать на тонкие дольки и поместить в термос;
• добавить 3 столовых ложки ягод годжи и палочку корицы;
• залить кипятком, закрыть крышкой, дать настояться не менее часа.

Наиболее эффективен свежеприготовленный чай, поэтому лучше всего готовить одну порцию или такое количество, которое будет выпито в течение дня.

Холодный чай с ягодами Годжи

В летнюю жару не всегда хочется пить горячий чай, поэтому можно его заменить на холодный, но не менее полезный напиток.

Ягодный чай:

• 150 граммов свежей или замороженной клубники, малины или смородины измельчить в блендере;
• ягоды годжи разрезать на несколько частей;
• все ингредиенты засыпать в бутылку или кувшин, залить 1 литром холодной воды;
• при желании можно добавить немного льда и мяты.

Цитрусовый чай:

• по половине лимона, апельсина и мандарина нарезать тонкими кольцами или дольками;
• 50 граммов ягод и измельченные фрукты засыпать в кувшин;
• залить холодной водой, добавить несколько листочков свежей мяты.

Вишневый чай:

• 150 граммов свежих или замороженных вишен и 50 граммов ягод годжи измельчить в блендере;
• полученную смесь поместить в кувшин, залить 1,5 литра холодной, кипяченой воды;
• добавить экстракт ванили, сахарозаменитель по вкусу.

Особой популярностью чай с ягодами годжи пользуется среди тех, кто борется с лишними килограммами. Самые действенные рецепты включают в себя сразу несколько жиросжигающих компонентов.

Имбирный чай:

• 100 граммов свежего корня имбиря нарезать кубиками или пластинками;
• 50 граммов ягод и измельченный имбирь поместить в термос;
• залить 1 литром кипятка и дать настояться в течение 2 часов.

Чай с шиповником:

• по 50 граммов измельченных ягод годжи и шиповника засыпать в сотейник;
• залить 1 литром кипятка и прокипятить еще 5 минут на маленьком огне;
• накрыть крышкой, укутать полотенцем и дать настояться не менее часа.

Кроме чая, ягоды годжи добавляют в сухие завтраки, соусы, смузи из овощей и фруктов.

Как и когда употреблять

Ягоды годжи обладают отличным бодрящим эффектом, поэтому лучшее время для приема – утро и день. Употребление же чая перед сном может вызвать нарушения сна.

Несмотря на всю пользу ягод, нельзя забывать о том, что перенасыщение витаминами и минералами является не очень полезным для здоровья. При превышении суточной нормы могут возникать побочные эффекты:

• тошнота;
• вздутие и тяжесть живота;
• диарея;
• бессонница.

Для взрослого человека суточная норма ягод составляет примерно 30 граммов. При появлении ярко выраженных побочных эффектов, употребление чая следует прекратить до полного их устранения.

Ягоды годжи – доступный и эффективный способ улучшить состояние своего здоровья, укрепить иммунитет, избавиться от нескольких лишних килограммов. Однако не стоит надеяться, что они станут панацеей от всех болезней. Чтобы добиться максимального эффекта следует придерживаться здорового образа жизни, отказаться от вредных привычек, правильно питаться, заниматься спортом и спать не менее 7 часов в сутки. Важно уделить особое внимание и качеству продукта при покупке – выбирать нужно только проверенные магазины, чтобы избежать подделок.