Чем может быть полезен фаст фуд
Ïîõóäåëà íà 10 êã çà ãîä. Ñ 73 äî 63 êã. Äåñÿòü, ýòî ìàëî, ñêàæåòå âû? Íó, ýòî ñìîòðÿ êàêàÿ öåëü ó ÷åëîâåêà. Âî-ïåðâûõ, íå õî÷åòñÿ íåðâàìè ñèëüíî æåðòâîâàòü. Âî-âòîðûõ, äëÿ ÷åëîâåêà, êîòîðûé î÷åíü äàâíî õîòåë ïîõóäåòü, íî «÷òî-òî êàê-òî íå»,»ÿ çàâòðà íà÷íó» è ò.ä. — äàæå 10 êã — ýòî óæå êðóòî. Â-òðåòüèõ, à âàì ñëàáî õîòü äåñÿòî÷êó? 😉
Ïîõóäåíèå áûëî ïëàâíûì, ïîñòåïåííûì.
Ïîëó÷åííîå îáðàçîâàíèå ãîâîðèò, ÷òî ÷åëîâå÷åñêèé îðãàíèçì õóäååò òîãäà, êîãäà êîëè÷åñòâî ïîòðà÷åííûõ êàëîðèé ïðåâûøàåò ïîëó÷åííûå (è íå òàê âàæíî, äëÿ íåñïîðòñìåíà, â êàêîå âðåìÿ ñóòîê îíè ïîëó÷åíû è èç êàêèõ ïðîäóêòîâ).
Êðîìå òîãî, äëÿ çäîðîâüÿ âàæíî ïðèäåðæèâàòüñÿ ñáàëàíñèðîâàííîãî è ðàçíîîáðàçíîãî ïèòàíèÿ ñî ñòàíäàðòíûì ðåêîìåíäîâàííûì ñîîòíîøåíèåì áåëêîâ, æèðîâ è óãëåâîäîâ. Òàê ÷òî íèêàêèõ ñîìíèòåëüíûõ äèåò â ïðèíöèïå, íèêàêèõ «âîëøåáíûõ òàáëåòîê».
À ïîëó÷åííûé ëè÷íûé îïûò ãîâîðèò, ÷òî åñëè ÿ ñîçíàòåëüíî îãðàíè÷èâàþ ñåáÿ â óãîùåíèÿõ, òî ýòî î÷åíü ìåíÿ çëèò è ðàçäðàæàåò… Òàê ÷òî ýòî áûëî òÿæåëî.
Òàêæå ìîé ëè÷íûé îïûò ãîâîðèò, ÷òî åñëè çàáðîñèòü âçâåøèâàíèå, òî ïðîãðåññ ñëåæåíèÿ çà ïèòàíèåì òîæå îñòàíàâëèâàåòñÿ.
Èòàê, ìîè ïðàâèëà áûëè òàêîâû.
1) Çàïèñàòüñÿ â ñïîðòçàë. Ïîñêîëüêó ìû ñ ìàìîé îáå íå õóäåíüêèå, òî ïîøëè â ñïîðòçàë âìåñòå. Ïîñêîëüêó âå÷åðîì âñåãäà íàéäåòñÿ êó÷à äåë, è âñåãäà íå äî òðåíèðîâîê, òî ìû ðåøèëè õîäèòü ïî óòðàì. Ìû çàïèñàëèñü â ñïîðòçàë è õîäèì òóäà íà ãðóïïîâûå òðåíèðîâêè ïî 45 ìèíóò êàæäûé äåíü. Ñ 7:45 äî 8:30, åñëè áûòü òî÷íûì. Êàæäûé äåíü. 45 ìèíóò — ýòî íå òàê ìíîãî. À ãðóïïîâûå òðåíèðîâêè äàëè òî, ÷òî ñïîäâèãàëî ïðèõîäèòü â çàë: äîâåðèòåëüíûå îòíîøåíèÿ ê òðåíåðó. Óæå íå ìîæåøü íå èäòè íà òðåíèðîâêó, âåäü îí æå òåáÿ æäåò. È êîãäà ñïîðòêëóá îòêðûëñÿ ïîñëå íîâîãîäíèõ ïðàçäíèêîâ óæå 2 ÷èñëà, òî êòî áûë ñ óòðà íà òðåíèðîâêå? Ìû âäâîåì ïëþñ òðåíåð!  ñàìîì äåëå, áóäåò ãðóñòíî, åñëè òðåíåð ïðèäåò íà ðàáîòó 2 ÿíâàðÿ, à òàì — íèêîãî…
 òîì ÷èñëå õîäèì íà òðåíèðîâêè ïî Zumba. Ýòî î÷åíü çàáàâíîå êàðäèî — áåç ïåðåãðóçîê.
2) Óìåíüøèòü ñóòî÷íûé êàëîðàæ. Áåç ðåãóëèðîâêè ïèòàíèÿ çàïèñûâàòüñÿ â ñïîðòçàë áûëî áåññìûñëåííî. Íî òåïåðü áóäåò åùå îäíà ïðè÷èíà íå îáæèðàòüñÿ: çðÿ, ÷òî ëè, çà ñïîðòçàë äåíüãè ïëà÷ó. Äëÿ êîíòðîëÿ ïèòàíèÿ: çàïèñûâàòü â òå÷åíèå õîòÿ áû íåäåëè ìàññó, êàëîðàæ è ñîîòíîøåíèå áåëêîâ, æèðîâ è óãëåâîäîâ â ïðîäóêòàõ. Çàïèñûâàòü äîëüøå íåäåëè ìíå áûëî áåçóìíî ëåíü è âûøå ìîèõ ñèë. Íî íåäåëè õâàòèò, ÷òîáû ïîäêîððåêòèðîâàòü ðàöèîí.  ìîåì ñëó÷àå: äîáàâèòü íåìíîæêî áåëêîâ è óìåíüøèòü ñóòî÷íûé êàëîðàæ â ìîåì ñëó÷àå çà ñ÷åò óæèíà (òî åñòü ëèêâèäàöèÿ «âòîðîãî óæèíà»).
Ìîé ñóòî÷íûé äåôèöèò êàëîðèé áûë íà 100-200 êàëîðèé íèæå ñóòî÷íîé íîðìû êàëîðèé. Áîëüøå íå íàäî. ß è ýòó íîðìó ðåãóëÿðíî íàðóøàëà (íå âñåãäà õî÷åòñÿ ðàññòðàèâàòüñÿ èç-çà ïñåâäîãîëîäà — íå ïîðòèòü æå äðóãèå ñôåðû æèçíè).
Ïåðèîäè÷åñêè â òå÷åíèå ãîäà áàëîâàëàñü ðàçíûìè ïðîãðàììêàìè íà ñìàðòôîí äëÿ âåäåíèÿ äíåâíèêà ïèòàíèÿ, íî áûñòðî çàáðàñûâàþ, ìíå ëåíü. Äà è êàæäûé äåíü âñþ æèçíü ýòî äåëàòü íè ê ÷åìó. Âèäèøü, ÷òî ìíîãî æðåøü ñëàäêîãî — ìåíüøå æðè çàâòðà ñëàäêîãî.
3-4-ðàçîâîå ïèòàíèå.
3) Ìàêñèìàëüíàÿ çàìåíà ëèôòà ëåñòíèöåé, ïî âîçìîæíîñòè ïåøèå ïðîãóëêè âìåñòî èñïîëüçîâàíèÿ àâòîáóñà, åñëè åñòü òàêàÿ âîçìîæíîñòü.
4) Åæåäíåâíîå âçâåøèâàíèå. Íåðåãóëÿðíîå (ðàç â ïàðó ìåñÿöåâ) èçìåðåíèå ñàíòèìåòðîâîé ëåíòîé ÎÒ, ÎÁ, ÎÃ.
Ïðîáëåìû, ñ êîòîðûìè ÿ ñòîëêíóëàñü, ê êîòîðûì ãîòîâüòåñü è âû:
1) Õóäåòü — ýòî äèêî ñëîæíî. Íàñ ñåãîäíÿ îêðóæàþò ñîáëàçíû, áîðîòüñÿ ñ êîòîðûìè òÿæåëî.
2) Ýôôåêò îò çàíÿòèé â ñïîðòçàëå íå ïîÿâëÿëñÿ ó íàñ ñ ìàìîé ìåñÿöåâ øåñòü. Æäåøü, ÷òî ñðàçó ñòàíåøü ñèëüíåå, áûñòðåå, âûíîñëèâåå, õóäåå… Íåò. Ïåðâûå ïÿòü-øåñòü ìåñÿöåâ âèäèìîãî ïðîãðåññà íå áûëî ïðàêòè÷åñêè íèêàêîãî. Ïðîãðåññ øåë òàêèìè ìèçåðíûìè øàãàìè, ÷òî íàìè îí áûë íåçàìå÷åí. Ìû, ëþäè, äàëåêèå îò ñïîðòà, íå îæèäàëè, êîíå÷íî, ÷òî áóäåì øòàíãàìè æîíãëèðîâàòü, íî îæèäàëè õîòÿ áû, ÷òî ïîäíèìàòüñÿ íà òðåòèé ýòàæ â ñïîðòçàë áóäåì ëåãêî, êàê ïåðûøêè, áåç óâåëè÷åíèÿ ×ÑÑ è áåç íàìåêà íà óòîìëåíèå…
3) Ñàìî ñîáîé, ìàññà òåëà íå îòðàæàåò ñîîòíîøåíèÿ ìûøö è æèðà, òàê ÷òî îíà ìîæåò ïîäîëãó ñòîÿòü, äàæå åñëè âû ÷åñòíî âåäåòå îáðàç æèçíè ñ äåôèöèòîì êàëîðèé.
4) Åñëè âû õîäèòå â ñïîðòçàë ñ ìûñëÿìè «ÿ çäåñü òîëüêî ïîòîìó, ÷òî ðàíüøå ãîäàìè æðàë, à òåïåðü äîëæåí âñ¸ îòðàáàòûâàòü», òî òîëêó ìàëî. À åñëè âû íàéäåòå ÷åðåç òðåíåðîâ ñíà÷àëà ïîëîæèòåëüíûé êîíòàêò, òî ïîòîì ñìîæåòå ïðîíèêíóòüñÿ óäîâîëüñòâèåì è ê òðåíèðîâêàì.
Çàòî ïîòîì, áëèæå ê êîíöó ãîäà…))))
Ñ êàêèì óäîâîëüñòâèåì ÿ ïðèìåðÿëà õîðîøèå âåùè, ëåæàùèå â øêàôó è êîãäà-òî áûâøèå ìíå ìàëåíüêèìè èç-çà ïóçà!
Ïðîãðåññ â ãàáàðèòàõ ëè÷íî ó ìåíÿ íàèáîëåå âûðàæåííûé íå íà ïóçå, à íà ëèöå — ùåêè è ïîäáîðîäîê ïîìåíüøå. Ýòî çàìå÷àþò îêðóæàþùèå. Äåëàþò êîìïëèìåíòû. ÍÎ ÄÎ ÝÒÎÃÎ ÍÀÄÎ ÄÎÆÈÒÜ. ÄÎÒÅÐÏÅÒÜ.  ïåðâûå ïîëãîäà íèêòî íè÷åãî íå çàìåòèò.
È ïî ñïîðòèâíîé ôîðìå äîëãî ñàì ñ ñåáå èçìåíåíèé íå çàìå÷àåøü. Íî îäíàæäû, ÷åðåç ãîä ïîñëå íà÷àëà òðåíèðîâîê, ÿ áûëà ïðèãëàøåíà íà ïëÿæ íà ñâàäüáó. Êîãäà ãîòîâèëèñü ê áàíêåòó, òî ìíå äîñòàëîñü òàùèòü òÿæåëûé ÿùèê ê ïëÿæíîé áåñåäêå äîñòàòî÷íî äàëåêî, è ÿ áûëà óâåðåíà, ÷òî íå äîòàùó è ïîïðîøó ïîìîùè ó äåâ÷îíêè, êîòîðàÿ øëà ðÿäîì áåç âåùåé. Íî ÿ ñïðàâèëàñü, ê ñâîåìó óäèâëåíèþ. Ìû íà ñèëîâûõ òðåíèðîâêàõ ìåíüøå áèöåïñû íàãðóæàåì, ÷åì ÿ òîãäà ñ òåì ÿùèêîì! Íî ÿ ñïðàâèëàñü…
À êîãäà ñ ïëÿæà óõîäèëè, íàäî áûëî íàâåðõ ïî ëåñòíèöå äîëãî ïîäíèìàòüñÿ, è ÿ ïðè îäíîì âçãëÿäå íà ëåñòíèöó ïîíÿëà, ÷òî íå ïðîéäó è 3/4 áåç êîðîòêîé îñòàíîâêè íà ïåðåäûøêó, à ïîñëå äîñòèæåíèÿ âåðøèíû ëåñòíèöû ìíå ïðèä¸òñÿ ïîñòîÿòü ïîäîëüøå è îòäûøàòüñÿ. Íî ïðîãíîç íå ñáûëñÿ. Ê ìîåìó áîëüøîìó óäèâëåíèþ, ëåñòíèöà êîí÷èëàñü çàäîëãî äî òîãî, êàê âîçíèêëî îñòðîå æåëàíèå îòäîõíóòü.
Òàê ÷òî ïðîãðåññ áóäåò è ïî ñèëå, è ïî âûíîñëèâîñòè, è êîìïëèìåíòû âû ñâîè ïîëó÷èòå, íî äî ýòîãî íóæíî ÏÎÄÎÆÄÀÒÜ ÌÈÍÈÌÓÌ ÏÎËÃÎÄÀ.
P.S.
Äëÿ èçáàâëåíèÿ îò ïñåâäîãîëîäà íåñêîëüêî ïîìîã êîìèêñ «Áîñîíîãèé Ãýí», ïîñâÿùåííûé ãîëîäíûì ãîäàì äî è ïîñëå áîìáàðäèðîâêè Õèðîñèìû. Ìóëüòôèëüì «Ìîãèëà ñâåòëÿ÷êîâ» òîæå ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ ñ ýòîé öåëüþ.
P.P.S. Ïðîñòûíÿ íàïèñàíà íåñêîëüêî ñóìáóðíî, ìîæåò åå ñòîèëî áû óêîðîòèòü, íî ìíå íå õîòåëîñü ÷òî-òî âûêèäûâàòü.
Источник
Пища — это топливо для вашего тела, она оказывает непосредственное влияние на общее состояние организма, а также на то, как вы себя чувствуйте. Фаст-Фуд – это пища быстрого приготовления с высокой степенью обработки, она содержит большое количество углеводов, сахара, вредных жиров и соли (натрия). Эти продукты содержат обычно большое количество калорий и по большей части не содержат фактически никакой питательной ценности. Частое употребление такой пищи, приводит к повышенному каллоражу, что в свою очередь, ведёт к набору лишних килограмм. Избыточный вес является фактором риска для различных хронических проблем со здоровьем. Поэтому, когда Фаст-Фуд заменяют обычной здоровой пищей, это может привести к нежелательным последствиям, которые имеют непосредственное отношение к здоровью.
Влияние Фаст-Фуда (быстрое питание) на человеческой организм:
Воздействие на сердечно-сосудистую систему
В Фаст-Фуде и напитках содержится большое количество углеводов и соответственно калорий. После приёма такой пищи, организм расщепляет углеводы в сахар (глюкозу), после чего она попадает в кровь. Далее, поджелудочная железа выпускает инсулин, который необходим для транспортировки сахара к клеткам по всему телу. Когда сахар поглощается, уровень сахара в крови падает. Когда уровень сахара в крови понижается, поджелудочная железа выпускает гормон глюкагон. Этот гормон посылает сигналы организму, чтоб тот использовал запасы сахаров. Когда прием такой пищи происходит редко, организм работает в синхронизации, уровень сахара в крови остаётся в пределах нормального диапазона. Но когда вы часто употребляете быструю пищу и в больших количествах, у вас происходят большие и частые всплески сахара в крови. Это может повлиять на нормальную реакцию инсулина.
Частые всплески сахара в крови могут стать фактором, который будет способствовать инсулинорезистентности и сахарного диабета 2 типа. Большое количество сахаров не имеют практически никакой питательной-ценности, но содержат большое количество калорий. Все лишние калории прибавляются к лишнему весу и способствуют фактором возникновения болезней сердца.
Воздействие на пищеварительный тракт
Транс-жиры – это частое явление в Фаст-Фудах, что приводит к повышенному уровню холестерина в крови. Это плохой вид холестерина, который также может увеличить риск развития сахарного диабета второго типа. Слишком большое количество натрия может удерживать воду в организме, поэтому она может вызвать вздутие живота и общую отёчность. Также натрий может способствовать повышению артериального давления и увеличения сердечной мышцы. Если у вас есть сердечная недостаточность, цирроз печени или почек, то слишком большое употребление соли может способствовать опасному накоплению жидкости. По данным AHA (Американская Кардиологическая Ассоциация), люди, у которых преобладает высокое содержанием натрия в рационе питания, в два раза возрастает риск развития высокого кровяного давления, чем у людей, которые реже используют соль в своём рационе. Избыток натрия может увеличить риск образования камней в почках, болезни почек и рака желудка. Высокий уровень xолестерина и высокое кровяное давление являются одними из главных факторов риска для сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Воздействие на Дыхательную Систему
Ожирение способствует вызыванию заболевания дыхательных путей. Также ожирение может вызвать эпизоды одышки или трудности дыхания при незначительной физической нагрузке, а также привести к развитию астмы. Практически в весь Фаст-Фуд, добавляется улучшатель вкуса, который называется «глутамат натрия», он вызывает зависимость и привыкание. Помимо этого, глутамат вызывает аллергические реакции (если есть хоть малейшая предрасположенность), он также может спровоцировать нарушение периферической нервной системы и затруднения дыхания вплоть до астматического приступа. В недавнем исследовании опубликованном в журнале «Тhorax (journal)» свидетельствует о том, что люди, которые едят Фаст-Фуд по крайней мере, три раза в неделю, подвергаются повышенному риску астмы и ринита.
Влияние на центральную нервную систему
Существует множество типов головной боли и многих других вещей, которые может вызвать частое употребление быстрой пищи. Некоторые пищевые нитраты, которые могут быть найдены в Фаст-Фуде, включают: соли, обработанное мясо, нитраты и глутамат натрия. Недавнее исследование одного из американских журналов показало, что люди, которые едят Фаст-Фуд, на 50% процентов более склонны к развитию депрессии, чем те, кто питается обычной пищей. Также было доказано, что чем больше они потребляли Фаст-Фуд, тем чаще у этих людей появлялась депрессия.
Воздействие на кожу и кости
Жирную пищу и шоколад часто обвиняют в том, что из-за них появляется акне. Это связано из-за того, что в пище быстрого приготовления зачастую содержится большое количество быстрых углеводов. Продукты с повышенным содержанием быстрых углеводов (их еще называют простые углеводы), резко повышают уровень сахара в крови, что может вызвать акне. У людей, которые регулярно питаются Фаст-Фудами, более высокий риск появления экземы (воспаление, раздражение участков кожи). Когда вы потребляете продукты с высоким содержанием быстрых углеводов и сахара, бактерии, проживающие во рту, вырабатывают кислоты. Эти кислоты пагубно воздействуют на общее состояние зубов. Они могут разрушить зубную эмаль, что может привести к возникновению кариеса. Когда эмаль зуба портится, возникают также проблемы с полостью рта, что может привести к другим проблемам со здоровьем. Избыток натрия также может увеличить риск развития остеопороза (тонкие, хрупкие кости).
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник