Чем полезен березовый сок при беременности
Перед зачатием ребенка и во время беременности, организму женщины необходимо значительно большее количество витамин, которые содержит березовый сок. Он помогает снизить аппетит и не набрать сверх нормы вес во время беременности. В статье рассмотрены вопросы пользы употребления натурального свежего и консервированного сока, а также особое внимание уделено на правильность выбора напитка. Обращено внимание на показания и противопоказания, при которых стоит вводить напиток в рацион будущей матери.
Березовый сок при беременности: пить или нет?
Готовясь стать мамой, женщины стараются употреблять больше полезной и качественной пищи, чтобы родить здорового ребенка. Многие задаются вопросом что можно, что нельзя, что нужно употреблять?
Большинство беременных пугают огромное количество запретов, особенно тех продуктов и соков, которые оказывают влияние на почки. Почки беременной и так начинают работать в усиленном режиме. А так, как березовый сок – природное мочегонное средство, которое увеличивает нагрузку на почки, возникает вопрос: можно его употреблять или нет?
Березовый сок: польза для организма
В чем состоит польза натурального березового сока? Сам по себе свежий сок – очень полезный напиток, хорошо удовлетвояет жажду. В нем огромное количество полезных веществ, которые помогают нормализовать работу организма. Свежесобранный сок (жидкость) из березового ствола не в промышленной зоне или около оживленной трассы, один литр содержит такие полезные вещества:
| Полезные вещества | Количество на 1 литр продукта в мг |
| P (фосфор) | 0,02 |
| Ca (кальций) | 13 |
| Mg (магний) | 6 |
| Fe (железо) | 0,3 |
| Na (натрий) | 15 |
| К (калий) | 270 |
| Si (кремний) | 0,1 |
| Ti (титан) | 0,1 |
| Al (алюминий) | 1,5 |
Также в небольших дозах содержит:
- медь;
- никель;
- стронций;
- цирконий;
- азот;
- барий в диапазоне от 0,01 до 0,03 мг.
Большое преимущество употребления свежего напитка состоит в количестве полезных органических веществ и более 10 видов кислот находящихся в нем, эфирных масел, дубильных веществ, сапонинов, витаминов группы С, В, фруктозу, ферменты, золу, углеводы, сахар от 0,2 до 2%, минеральные соли.
Кислоты, входящие в состав жидкости:
- лимонная;
- яблочная;
- фолиевая;
- янтарная;
- фосфорная;
- тритерпеновая;
- фумаровая;
- глутаминовая;
- хлорогеновая.
Не содержит жиры и белки. В период получения сока – весной, уровень кислотно-щелочного баланса находится в пределах 5 – 5,5%, что благоприятно влияет на организм беременной. Сок имеет сладко-кислый привкус, полезен взрослым и детям.
Можно ли пить беременным?
Без сомнения, беременным – нужно пить березовый сок. Он обладает огромным количеством полезных биологически активных компонентов, благоприятно воздействующим на весь организм беременной женщины, насыщает его. А, соответственно, и на организм будущего ребенка, который получает полезные вещества через кровоток от матери.
Березовый сок имеет такое фармакологические действие:
- Мочегонное. Помогает очистить почки от вредных веществ, песка, солей, при этом воздействует мягко, не нагружая их.
- Противовоспалительное.
- Антисептическое.
- Помогает избавиться от отеков во время беременности или при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и суставной болезни.
- Нормализует работу желчного пузыря, желудка, печени, кишечника и нормализует обмен веществ в организме.
- Помогает при авитаминозе, снимает усталость.
- Незначительно может повысить гемоглобин.
- Утоляет жажду и снижает аппетит.
- Помогает при похмельном синдроме.
- Повышает защитную функцию организма и потенцию.
- Нормализует кислотно-щелочной баланс в желудке, особенно рекомендуют его пить, если у беременной гастрит, язва желудка.
- Эффективно помогает при ОРВИ, заболеваниях легких и бронхов.
Жидкость из ствола березы полезно принимать не только во внутрь, но и использовать в виде тоника для лица и кожи тела беременной, он омолаживает, тонизирует кожу, а также уменьшает риск появления растяжек.
Оказывает положительный эффект при полоскании волос, сокращает их выпадение и очищает от перхоти, нормализует работу сальных желез и снижает жирные выделения из кожи головы.
Некоторые специалисты – медицинские работники, утверждают, что березовый сок помогает быстро восстанавливаться организму после операций и при онкологических заболеваниях.
Кому стоит отказаться?
Напиток не является отдельным лекарственным средством, он может быть использован как средство профилактики заболеваний или в комплексном лечении с другими препаратами. Некоторым беременным стоит отказаться от употребления свежего или консервированного напитка, если есть противопоказания:
- Непереносимость одного или нескольких биологических веществ сока.
- Атопия (аллергия наследственная или приобретенная) на березовую пыльцу.
- В период обострения заболеваний: ЖКТ, мочеполовой системы.
- Наличие крупных камней в желчном пузыре, почках или мочевом, которые могут перекрыть выход.
Прежде, чем принимать напиток, как профилактическое средство от заболеваний или как источник витамин для будущей матери, следует посоветоваться с лечащим врачом: о количестве выпиваемого сока и вида напитка.
Полезен ли консервированный березовый сок для беременных
Напитки употребляйте с осторожностью, ведь их готовят с добавлением различных компонентов, которые впадают в различные химические реакции и могут нанести вред будущей маме.
Консервированный (промышленного производства) березовый напиток, не всегда бывает хорошего качества и в чистом виде. Чаще всего на витрине представлены искусственные соки с добавками разных химических примесей, которые нанесут больше вреда, чем пользы.
Напиток следует употреблять в свежем виде, так как в нем наибольшая концентрация полезных активных веществ. В течение 3-4 суток сохраняет свои свойства с минимальными потерями.
Консервированная жидкость из березы в домашних условиях подвергается нагреванию, кипячению – термообработки, при которой разрушаются некоторые химические элементы и вещества, поэтому консервированный сок становится менее полезным. Напиток можно подвергнуть быстрому замораживанию и употреблять, как мороженный лед, но осторожно, чтобы не простыть. При замораживании и размораживании напитка также теряется большое количество витаминов, макро и микроэлементов.
На что обратить внимание при выборе?
При выборе сока следует обратить внимание на этикетку, на которой обычно указывают натуральный ли это сок и когда он собирался и где? Важно знать, что сок собирают в конце марта – начале апреля.
Только в экологически чистых регионах – будет собран полезный сок, в промышленных регионах – сок будет иметь вредные примеси металлов.
Если покупать сок с рук на рынке, то следует узнать у продавца, когда он собран и где. Должно пройти не более 3-4 суток, после сбора.
Жидкость из березы полезна для употребления для взрослых и малышей, особенно для будущей матери. Он имеет 3 очень важных компонента: кальций, железо, фолиевую кислоту, которые нужны, в первую очередь, для роста здорового плода.
Полезное видео
Источник
Следует ли пить березовый сок при беременности? Сам по себе березовый сок является полезным продуктом, однако если у женщины имеются некоторые противопоказания, употреблять его не следует. Большинству же беременных пить данный напиток можно.
Польза натурального березового сока
Можно ли беременным березовый сок? Да, если не возражает лечащий врач. Выбирать следует только натуральный напиток, поскольку в нем не содержатся искусственные красители, консерванты и прочие вредные добавки, способные оказать негативное влияние на внутриутробное развитие ребенка.
Березовый сок для беременных является уникальным по своему составу продуктом. В нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для гармоничного развития эмбриона и здоровья его матери. Для беременных женщин он не только не вреден, но даже полезен. Этот напиток способствует выведению шлаков и токсинов из организма, что благотворно влияет и на самочувствие матери, и на развитие эмбриона. Позволительно употреблять в умеренных количествах березовицу даже больным сахарным диабетом, поскольку в его составе содержатся фруктоза и ксилит, заменяющие глюкозу.
Березовица для беременных полезна еще и тем, что отлично помогает справиться с авитаминозом. Особенно ценна она весной, так как в это время людям часто не хватает витаминов, а беременным женщинам нужно употреблять больше различных микроэлементов, чтобы плод правильно развивался.
Часто у беременных повышается артериальное давление. Эту проблему березовица также эффективно решает.
Противопоказания
В каких случаях необходимо отказаться от употребления березовицы? Будущим матерям не стоит употреблять этот напиток, если они страдают от аллергии на пыльцу берез. Даже если до беременности женщина пила березовый сок, то при наличии аллергии пить его во время вынашивания ребенка и грудного вскармливания не следует. В это время иммунитет снижен, и аллергическая реакция может навредить не только будущей матери, но и ребенку.
Березовый сок при беременности не стоит употреблять и в случае наличия у женщины мочекаменной болезни. В этом случае данный напиток может стать причиной почечной колики.
В том случае, если у вас сахарный диабет, то употреблять березовицу следует с осторожностью. Ни в коем случае не следует злоупотреблять этим напитком.
Кроме того, вредна жидкость, собранная с берез, растущих около проезжей части. Береза впитывает вредные вещества, содержащиеся в выхлопных газах, поэтому ее сок может причинить вред и будущему малышу, и его маме. Это касается не только беременных, но и всех остальных любителей сока.
Магазинный напиток
Полезен ли будущим матерям напиток, продающийся в магазине? Велика вероятность купить очень вредный продукт. Часто в магазинах продают под видом березового сока сироп, содержащий много искусственных добавок, консервантов, увеличивающих срок годности, красителей и вредных веществ. Ничего общего с оригинальным напитком магазинный аналог не имеет.
Натуральный березовый напиток не хранится дольше 3-х суток. Если на упаковке указан более длительный срок, то покупать его не стоит, даже если состав не вызывает подозрений.
В магазинный напиток часто добавляют лимонную кислоту, которая существенно увеличивает количество противопоказаний для ждущих ребенка женщин. Полезных свойств в консервированном магазинном напитке крайне мало, поэтому пить его женщине, находящейся в положении, не рекомендуется.
Правила употребления
Во время беременности полезно употреблять свежий березовый напиток. Собирать его стоит с деревьев, расположенных более чем в 200 м от дорог и технических объектов. Брать сок с молодых берез не стоит.
Не стоит злоупотреблять этим напитком. Поскольку березовица является сильным мочегонным, то не нужно пить ее слишком много. Если прежде женщина никогда не пила этот полезный напиток, то начинать его употребление следует с маленьких порций. Для первого раза достаточно 0,5 стакана.
Допустимо добавлять в напиток натуральный мед, пить его с фруктами или ягодами. Женщине в положении не стоит злоупотреблять этими продуктами, лучше проконсультироваться со специалистом насчет допустимости конкретно для нее каждого компонента.
Заготовить сок впрок можно, однако полезных веществ в этом случае станет меньше, а количество противопоказаний существенно увеличится. Наиболее полезен напиток, собранный в сезон и выпитый свежим.
Источник
В конце прошлого века в СССР одним из самых популярных соков был березовый. Он добывался в промышленных масштабах и являлся самым дешевым из натуральных соков. Распространенная шутка того времени — попросить в магазине березовый сок с мякотью, сегодня не каждый даже сможет понять, о чем тут речь.
Сейчас производство березового сока практически прекращено, многие даже не знают его вкуса, однако факт остается фактом, березовый сок содержит большое количество витаминов, минералов, органические кислоты и полисахариды, и конечно полезен при беременности.
Полезные свойства березового сока при беременности
В березовом соке содержатся кальций, калий и магний, укрепляющие сердце будущей мамы, которое сейчас работает с большой нагрузкой. Биологические стимуляторы и ферменты в составе березового сока укрепят иммунитет беременной и помогут успешнее противостоять ОРВИ, которые так часты весной, в период заготовки березового сока. Глюкоза и фруктоза в составе березового сока очень полезны для нервной системы беременной, дубильные вещества в березовом соке обладают противовоспалительным действием.
Прекрасное качество березового сока — его крайне низкая алергогенность. Березовый сок можно пить при беременности и кормлении грудью практически без ограничений, единственное противопоказание это аллергия на березовую пыльцу.
Мало того, польза березового сока при беременности ещё и в том, что он обладает мягким мочегонным действием и позволяет избавиться от отеков.
Врачи рекомендуют березовый сок при наличии воспалительных заболеваний почек, однако если у вас мочекаменная болезнь — будьте осторожны, сок может вызвать почечную колику, заставив камни двигаться.
Биологическое действие березового сока на организм позволяет использовать его и для дезинтоксикации. Если вы болеете, он будет помогать вам быстрее поправиться за счет очищения крови от токсинов и ядов. При беременности стоит проявить осторожность при наличии изжоги и тошноты. Березовый сок стимулирует желудочную секрецию, и это может ухудшить ваше состояние.
Вред березового сока при беременности
Несмотря на все положительные качества, неправильно собранный березовый сок при беременности может причинить вред. Дело в том, что если береза растет около дороги, она собирает в себя все токсины из внешней среды, в первую очередь, тяжелые металлы. Эти яды будут присутствовать в березовом соке, собранном с такого дерева, и конечно, ничего кроме вреда будущей маме подобный напиток не принесет.
Если вы хотите пить березовый сок во время беременности, даже не пытайтесь его купить в магазине. То, что там продают под этим названием, не является соком березы, а представляет собой всего лишь смесь сахара, воды и лимонной кислоты. Добыть настоящий березовый сок можно только в лесу весной. Так что, пусть будущий папа по весне достает топор и отправляется в лес, причем не менее чем за 200 метров от ближайших дорог и технических объектов.
Как сохранить березовый сок и как пить при беременности
Свежий березовый сок можно хранить в холодильнике не более 3 суток, если вы его хотите сохранить дольше, надо его законсервировать путем стерилизации или просто заморозить. В последнем случае его состав не пострадает совсем, все полезные качества сохранятся. Пить березовый сок можно как самостоятельно, так и готовя на его основе вкусные и полезные напитки, смешивая его с фруктами, ягодами или медом. Пусть ваше меню при беременности будет максимально вкусным и разнообразным, а ваш малыш получит для своего развития только самое лучшее!
Читайте также
Диета для беременных при лишнем весе меню на каждый день
Питание будущих мамочек не зависимо от того в каком весе они пребывают должно быть правильным. Так, если вы «счастливая» обладательница парочки или десятка лишних килограммов не думайте, что, будучи, в интересном положении придется есть в два раза меньше положенного. Худеть начнете после родов, а пока будьте любезны обеспечить малышу все необходимое для нормального роста и развития.
22598 /
1
Арбуз при беременности
Врачи не только не запрещают будущим мамочкам есть арбуз, но и настоятельно рекомендуют потреблять его (если нет аллергической реакции на продукт), так как он оказывает на организм следующее воздействие: способствует выведению лишней жидкости из организма, то есть является отличной профилактикой отеков; улучшает метаболизм и работу пищеварительной системы; нормализует нервную систему.
6005 /
1
Теги:
березовый сок при беременности
—
Источник
О полезном воздействии на организм березового сока наслышаны все, но в период ожидания ребенка некоторые боятся его употреблять.
Можно ли березовый сок беременным? Если подходить к употреблению березового сока, как и к употреблению любого другого продукта, разумно, то никакого вреда организму будущей мамы он не нанесет.
Березовый сок был одним из наиболее употребляемых соков в СССР в конце XX века.
Тогда его добывали в широких масштабах, и стоил он намного дешевле остальных натуральных соков.
На сегодняшний день найти натуральный березовый сок в продаже не так уж и просто, но при этом он является настолько полезным продуктом, что при возможности не стоит отказываться от его употребления.
к оглавлению ↑
Общие сведения
Употребление приносит неоценимую пользу абсолютно в любом возрасте.
Особенно он пользуется спросом среди диабетиков, потому что в его состав входят ксилит и фруктовый сахар, способные стать заменителями обыкновенному сахару.
Благодаря содержанию дубильных веществ, железа, кальция и калия, а также различных кислот, он является замечательным средством против воспалений.
Регулярное употребление этого напитка положительно сказывается на состоянии иммунной системы, а также процессах метаболизма и кроветворения.
Благодаря своему уникальному составу, березовый сок способен очищать организм от вредных веществ, в результате чего улучшается самочувствие и внешний вид.
Чтобы сохранить свежий цвет кожи лица, достаточно всего лишь умываться березовым соком.
Употребление этого напитка способствует борьбе с опухолями, а также оказывает желчегонное и мочегонное действие.
Помогает избавиться от различных заболеваний суставов и костей, а также укрепить организм во время сезонной нехватки витаминов и в период беременности.
к оглавлению ↑
Березовый сок во время беременности
Польза
Употребление березового напитка во время беременности помогает насытить организм будущей мамы множеством полезных веществ.
Содержащиеся в этом напитке калий, магний и кальций помогают сердцу беременной женщины справляться с нагрузками, а глюкоза и фруктоза укрепляют ее нервную систему.
Значительное количество ферментов и биостимуляторов, входящих в его состав, повышают иммунитет будущей мамы и защищают ее организм от острых респираторных вирусных инфекций.
Березовый сок почти не вызывает аллергии, поэтому его можно употреблять без ограничений за исключением тех редчайших случаев, когда аллергия на березовую пыльцу у человека все-таки есть.
к оглавлению ↑
Вред
Несмотря на все свои полезные свойства, березовый сок в отдельных случаях может причинить беременной женщине вред. Это касается такого напитка, который собран с берез, растущих возле проезжей части.
Деревья впитывают в себя все вредные вещества из окружающей среды, которые потом вместе с соком попадают в организм будущей мамы.
Поэтому собирать его можно только с тех берез, которые растут на расстоянии двухсот метров от дорог и различных промышленных объектов.
Что касается магазинного продукта, то никаких полезных веществ в нем нет, так как он является всего лишь коктейлем из воды, сахара и лимонной кислоты.
к оглавлению ↑
Показания
Во время беременности употребление березового сока может помочь справиться с такими недугами, как:
- отеки;
- колебания кровяного давления;
- сильный токсикоз.
Легкое мочегонное действие, оказываемое березовым соком на организм, способствует быстрому избавлению от отеков во время беременности. При отеках во время беременности необходимо выпивать по одному стакану этого целебного напитка трижды на протяжении дня.
Независимо от того, повышенным или пониженным давлением страдает беременная, березовый сок способен привести в норму его уровень. С этой целью в течение дня следует выпивать по половине стакана за час до приема пищи.
Если беременная страдает сильной формой токсикоза, ей на помощь тоже может прийти березовый сок. Чтобы избавиться от тошноты и рвоты, нужно ежедневно выпивать от трех стаканов до двух литров этого напитка.
Является отличным стимулятором лактации, поэтому его советуют пить в третьем триместре беременности и на протяжении всего периода кормления ребенка грудью.
Кроме того, он помогает молодой мамочке в короткие сроки сбросить лишний вес, набранный за время ожидания малыша.
к оглавлению ↑
Противопоказания
Главным показанием к употреблению березового сока, причем не только во время беременности, является наличие аллергии на пыльцу березы.
С осторожностью следует людям, страдающим мочекаменной болезнью, так как он может спровоцировать движение камней и песка.
Нельзя злоупотреблять этим напитком и диабетикам, потому что в нем содержится много глюкозы.
Способы употребления
Пользу во время беременности может принести только употребление свежего натурального березового сока, который можно достать ранней весной в лесу.
В холодильнике свежий сок хранится не дольше трех дней, однако для более продолжительного сохранения его можно поместить в морозильную камеру или закрыть в банки при помощи стерилизации.
Употреблять можно как в качестве самостоятельного напитка, так и перемешивать его с медом, фруктами или ягодами.
Березовый сок — программа «Контрольная закупка»
к оглавлению ↑
Меры предосторожности
К употреблению березового сока в течение беременности следует отнестись с большой осторожностью, если женщина страдает изжогой. Он служит стимулятором желудочной секреции, что может отрицательным образом сказаться на состоянии беременной.
Прежде чем употреблять березовый сок во время лактационного периода, необходимо убедиться в том, что у малыша не проявится аллергия на этот напиток.
Чтобы определить это, достаточно выпить полстакана березового сока, после чего покормить малыша грудью.
Если на протяжении двух суток его состояние не вызвало у новоиспеченной мамочки никакого беспокойства, то она может без опасений продолжать пить березовый сок.
Березовый сок по праву можно назвать настоящим кладезем полезных веществ, поэтому его необходимо употреблять каждой женщине в такой важный период ее жизни, как беременность, если у нее нет никаких противопоказаний к употреблению этого напитка.
Ну а чтобы получить от такого растения, как береза, максимальную пользу, не пренебрегайте прогулками по березовой роще как во время беременности, так и после родов.
Источник