Чем полезен черный чай с молоком и медом

Чем полезен черный чай с молоком и медом thumbnail

Чай с молоком с добавлением меда — это ароматный, вкусный и полезный напиток. Молоко и мед издавна применялись для лечения простуды, устранения кашля. В сочетании с зеленым чаем получается напиток, способный тонизировать, очищать организм. Он помогает сбросить вес, если устраивать с ним разгрузочные дни. Конечно, это утверждение многие оспаривают, ведь трудно представить, что от молока, да еще с медом, можно похудеть. Как же влияет чай с молоком и медом на организм человека?

Считаем калории

Сколько же калорий содержит такой чайный напиток? Вода совсем не содержит калорий. В зеленом чае их практически нет, на 100 г зеленого чая — 1 ккал. А вот молоко — калорийный продукт. Но калорийность зависит от того, насколько жирное взять молоко. Чем больше процент жирности, тем больше калорий молоко отдаст напитку.

Напиток, приготовленный из 100 мл зеленого чая и 100 мл молока 2,5% жирности, одной чайной ложечки меда, содержится всего 50 ккал. Можно приготовить полезный напиток, заварив ложку зеленого чая в 200 мл молока, добавив мед. Калорийность напитка тогда сразу увеличится до 90 ккал. Мед тоже калорийный, но не на столько, как сахар. 1 ст. л. меда содержит 65 ккал.

Польза зеленого чая с молоком и медом

Использование зеленого чая принесет больше пользы, чем черного. Зеленые сорта чая менее ферментированные. Это позволяет сохранить активные компоненты и полезные вещества. Преимущество заваривания на молоке чая в том, что те вещества, которые не нужны организму, не растворяются в нем.

В напитке содержится много полезных элементов. Теофиллин и теобромин, содержащиеся в чае, оказывают сосудорасширяющий и мочегонным эффект. В составе напитка есть аскорбиновая кислота, витамины группы P, K, B. Витаминов в зеленом чае намного больше. Организм, помимо витаминов, получает кальций, кремний, марганец, железо, фтор, натрий. Такой состав способен укрепить иммунную систему организма и повысить ее защитную способность.

В чае с медом и молоком содержатся антиоксиданты. Компоненты зеленого чая уничтожают болезнетворные микробы, которые скапливаются в ротовой полости и вызывают возникновение кариеса. При сахарном диабете рекомендуется пить зеленый чай, но мед добавляется индивидуально.

Чай с молоком и медом обладает уникальной способностью. Если принять его утром, напиток тонизирует и бодрит. По своему действию он напоминает кофе, оказывает возбуждающее действие на нервную систему. Начиная день с зеленого чая, заваренного на молоке, можно активизировать обменные процессы. С помощью чая можно забыть о депрессии, хандре, зарядиться бодростью. Если выпить чашечку чая перед сном, можно насладиться глубоким и хорошим сном. Дело идет только об одной чашечке, не больше.

Регулярный прием зеленого чая считается хорошей профилактикой камней в почках. Если почки уже больны, от приема чая с молоком лучше отказаться. При расстройстве желудка пить чай можно, он оказывает смягчающее действие, не вызывая активное брожение.

Чем полезен черный чай с молоком и медом

Приготовление зеленого чая с медом и молоком

Чай нужно взять высокого качества, листовой. Молоко должно быть свежим, пастеризованное молоко с длительным сроком хранения не принесет пользу. Сухое порошковое молоко для приготовления напитков совсем не подходит.

Рецепт №1.

1 ч. л. чайных листьев нужно залить 0,5 ст кипятка и настоять под крышкой. 100 мл молока подогреть и добавить в чашку. Мед добавляется по вкусу.

Рецепт №2.

Литр молока нужно подогреть до 70-80°С. В молоко добавить 2 ст. л. зеленого чая, дать полчаса настояться. Полученного напитка хватит на целый день. Мед добавляется в каждую чашку непосредственно перед употреблением. Такой напиток подходит для проведения разгрузочного дня.

Рецепт №3.

Приготовленный по этому рецепту напиток, напоминает индийскую масалу. В литре кипящего молока нужно заварить 2 ч. л. зеленого чая. Засыпать туда по щепотке морской соли, тмина, кориандра, кардамона, перца. Снова довести до кипения, и снять с огня. В напиток, когда он немного остынет, добавить корицу и мед.

Рецепт №4.

Для тех, кто активно занимается спортом, можно приготовить напиток, который является мощным энергетиком. 150 мл молока нужно закипятить, добавить 1 ч. л. заварки. Отдельно растереть сырой яичный желток с 1 ч. л. меда, после чего влить в эту смесь молоко. Выпить напиток маленькими глотками утром или перед тренировкой.

Чем полезен черный чай с молоком и медом

Разгрузочный день на чае с молоком

Разгрузочный день проводят по необходимости, применяя такую диету, можно избавиться от нескольких килограмм.

Читайте также:  Полезная смесь мед орехи курага изюм

1,5 — 2 литра молока нужно подогреть до появления мелких пузырьков. Затем засыпать туда 6 ч. л. черного или зеленого чая. Снять емкость с молоком с плиты и накрыть крышкой. Через 10 минут жидкость процеживается, в нее добавляется 3 ч. л. жидкого меда. Напиток перемешивается, разделяется на 3-5 порций, которые нужно выпить за весь день.

Противопоказания

  • При появлении любых неприятных симптомов следует отказаться от дальнейшего приема напитка.
  • При заболеваниях почек чай может спровоцировать обострение, поэтому лучше не употреблять этот напиток.
  • При повышенной температуре лучше отложить прием чая с молоком.
  • С осторожностью напиток следует принимать при кишечных коликах, изжоге.

Источник

Чай с молоком может быть полезен и вреден для организма. Чай с добавлением натурального молока – это согревающий напиток с нежным сливочным вкусом, который любят дети и взрослые. Традиция чаепития с добавлением молока родом из Великобритании. Легенда гласит, что в семнадцатом столетии в королевском дворе пили чай из тонких фарфоровых чашек, которые портились от горячей воды. Именно поэтому чашку сначала наполняли молоком прохладной температуры и только после этого добавляли горячий чай.

О пользе и вреде чая с молоком

Наиболее распространен способ
приготовления черного чая с добавлением молока с небольшим процентом жирности. Ниже
приведены полезные свойства этого рецепта:

  1. Молоко
    нейтрализует действие кофеина, который может неблагоприятно повлиять на нервную
    и сердечно-сосудистую систему. Именно поэтому черный чай с небольшим
    количеством молока можно смело употреблять даже людям с нестабильным кровяным
    давлением и проблемами с сердцем.
  2. По причине
    нейтрализации кофеина пить чай с молоком можно даже поздним вечером, он никак
    не повлияет на ваш сон.
  3. В молоке
    содержится кальций и полезный белки, которые благотворно влияют на состояние
    опорно-двигательной системы и мышц.
  4. Мягкий напиток
    обволакивает желудок, благоприятно влияет на его слизистую, что актуально для
    пациентов, страдающих гастритом.
  5. Доказано, что
    черный чай с добавлением молока улучшает лактацию у женщин, поэтому успешно
    употребляется прекрасным полом во время грудного вскармливания.
О пользе и вреде чая с молоком

Возможный вред черного чая с молоком

Доказано, что в состав молока
входит казеин – белок, который приостанавливает синтез антиоксидантов. В свою
очередь антиоксиданты блокируют появление раковых клеток и замедляют процессы
старения. Тем не менее, мы добавляем в чай слишком мало молока, чтобы оно
оказало ощутимый вред.

Компоненты в составе черного
чая оказывают расслабляющее действие на гладкую мускулатуру, расширяют сосуды,
что полезно для людей с пониженным давлением. Молоко фактически сводит на нет
этот эффект.

Противопоказания к употреблению черного чая с молоком

Напиток не рекомендуется
употреблять следующим категориям пациентов:

  • Повышенное
    кровяное давление, серьезные патологии сердца (данную информацию рекомендуется
    уточнить у кардиолога).
  • Недостаток
    железа. Напиток препятствует полноценному всасыванию этого микроэлемента в
    органы пищеварения.
  • Непереносимость
    лактозы, аллергические реакции на компоненты напитка.

Полезный совет: если отказаться от любимого лакомства очень сложно, замените коровье молоко соевым. Вкус практически не изменится, зато вредное действие казеина полностью устранится.

Противопоказания к употреблению черного чая с молоком

Польза зеленого чая с добавлением молока

Зеленый чай с молоком (польза
и вред напитка доказаны медицинскими исследованиями) имеет освежающий мягкий
вкус, благотворное действие на организм и небольшую концентрацию кофеина. Ниже
приведены полезные свойства продукции:

  1. В состав зеленого
    чая входят полифенольные вещества, которые положительно влияют на
    функционирование сердца и сосудов. Кахетины предотвращают развитие
    онкологических заболеваний, при этом их действие становится сильнее при
    взаимодействии с коровьим молоком.
  2. Алкалоидные
    вещества в виде кофеина и теина тонизируют организм и повышают концентрацию
    внимания.
  3. В качественном
    листовом чае содержатся минеральные элементы, которые укрепляют сосуды, очищают
    пищеварительную систему от токсичных веществ.
  4. Регулярное
    употребление зеленого чая уменьшает концентрацию сахара в крови, устраняет
    отечность. Кроме того, благодаря молоку, напиток дает быстрое чувство насыщения
    и при этом не содержит большое количество калорий (конечно, если вы не
    добавляете в него сахар). Поэтому чай будет полезен тем, кто следит за своей
    фигурой и старается избавиться от лишнего веса.
  5. Напиток
    благотворно влияет на состояние иммунной системы, повышает устойчивость
    организма к заболеваниям, может применяться при перелетах и длительных
    командировках в целях акклиматизации.
Польза зеленого чая с добавлением молока

Вред зеленого чая с добавлением домашнего молока

Не следует употреблять
большое количество продукции перед сном из-за ее тонизирующего действия на
нервную систему (может возникнуть бессонница).

Не употребляйте напиток на голодный желудок, поскольку его состав может привести к раздражению слизистой органа, вздутию живота. Лучше делать это после легкого перекуса.

Не стоит баловать себя таким
чаем после того, как вы выпили спиртной напиток. Сочетание этих компонентов
приводит к нарушению работы органов пищеварения, может вызвать повышенную
нагрузку на них.

Читайте также:  Полезные свойства аммиак и его свойства

При серьезных проблемах с
сердечно-сосудистой системой перед употреблением продукта нужно
проконсультироваться с кардиологом.

Чай пуэр с молоком

Пуэр – это благородный китайский чай с нежным вкусом и легким травяным ароматом.

Напиток может быть черным, зеленым или белым, представлен в таких сортах, как королевский, дворцовый и молочный. Последний имеет легкий карамельный привкус и особенно хорошо сочетается с настоящим молоком.

В состав листьев входят кислоты органического происхождения, полифенолы, дубильные компоненты и микроэлементы (например, фтор, цинк и магний).

Польза пуэра и натурального молока

К полезным свойствам этой
продукции относится следующее:

  1. Нормализация
    кровяного давления, особенно при его пониженных показателях, тонизирующее
    действие на организм и улучшение концентрации внимания. Напиток с молоком
    незаменим для работников умственного труда и студентов.
  2. Ускорение
    обменных процессов, что оказывает благотворное действие на процесс пищеварения
    и нормализацию веса. Одна или две чашки пуэра с молоком в день в сочетании с
    правильным питанием помогут получить отличную фигуру.
  3. Полифенолы
    уменьшают риск развития онкологических патологий.
  4. Выведение из
    организма шлаков, что благотворно влияет на состояние печени. Чай можно
    употреблять людям, режим питания которых оставляет желать лучшего.
  5. Чай пуэр полезен
    и мужчинам, поскольку он способствует полноценной потенции, оказывает
    благоприятное действие на либидо.

Напиток можно употреблять при похмельном синдроме, его компоненты мягко и быстро устранят проявления интоксикации и вернут хорошее самочувствие.

Чай пуэр с молоком

Вред пуэра с молоком

Хотя производители уверены,
что китайский чай не способен вызвать нежелательную реакцию, случаи аллергии
все же существуют, особенно у людей с повышенной чувствительностью. Кроме того,
не рекомендуется употреблять продукцию в следующих случаях:

  • Высокое
    артериальное давление, которое требует постоянного приема медикаментозных
    препаратов.
  • Проблемы с
    почками (именно этот напиток обладает сильным мочегонным эффектом, поэтому при
    почечной недостаточности употреблять его нельзя).
  • Склонность к
    аллергическим реакциям.
  • Серьезные
    кардиологические заболевания (тонизирующий эффект может быть опасен).
  • Беременность и
    кормление ребенка грудью.
  • Глаукома.
  • Непереносимость
    кофеина (в малых количествах этот компонент все же содержится в листовом чае).

Как правильно употреблять чай с молоком

Единой нормы употребления
этого напитка не существует. Те, кто хорошо переносит действие кофеина, могут
выпивать по пять чашек в день и не испытывать дискомфорта. Однако врачи
рекомендуют ограничиться тремя чашками в день, пить их лучше в первой половине
дня.

Польза и вред крепкого чая с
молоком заключаются в тонизирующем действии и в сильной стимуляции
сердечно-сосудистой системы соответственно. Если после крепкого напитка вы
чувствуете тахикардию, лучше ограничить его употребление.

Оптимальное время употребления
– через 40 минут после еды. В этом случае чай с натуральным молоком не будет
перегружать пищеварительную систему. Не стоит запивать чаем с жирным молоком
кондитерские изделия, особенно пирожные с кремом.

Как правильно пить чай с молоком при различных заболеваниях?

Чтобы не нанести вред
организму, следует учитывать и наличие хронических патологий. В этом случае
необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.

Как правильно употреблять чай с молоком

Вред чая с молоком при панкреатите

На острой стадии недомогания не допускается употребление этого напитка, следует пить лишь чистую воду. Когда стадия обострения пройдет, вы можете пить некрепкий чай светло-коричневого оттенка с небольшим количеством молока, жирность которого не превышает 2,5 процентов.

При больших показателях наблюдается сильная нагрузка на пищеварительную систему, что может привести к осложнениям. Разрешается употреблять не более двух чашек в сутки.

Такое же правило существует и при холецистите, чай нужно заваривать очень слабо.

Чай с молоком при гастрите

При этом заболевании напиток
приносит только пользу, допускается употреблять до 4 чашек в день. Вы можете
заваривать пакетик в любой крепости, а вот от слишком жирного молока лучше
отказаться. Еще одно правило: чай не должен быть горячим, в противной ситуации
он будет раздражать слизистую оболочку желудка.

Можно ли употреблять напиток при сахарном диабете?

Напиток разрешен при этом
заболевании, имеются данные, что такое сочетание даже позволяет снизить
концентрацию сахара в крови. Единственное правило – молоко должно быть
обезжиренным.

Больным сахарным диабетом
запрещается добавлять в чай мед, сахар, варенье и другие подсластители, однако
добавление молока делает напиток изысканным, придает ему тонкий вкус, поэтому он
не нуждается в других ингредиентах.

Чай с молоком при гастрите

Польза и вред чая с молоком при беременности

Напиток разрешается
употреблять при вынашивании плода, ведь он благотворно влияет на состояние
нервной системы, насыщает организм полезными микроэлементами. Однако при этом
нужно соблюдать следующие рекомендации:

  1. Ни в коем случае
    не заваривайте крепкий чай с большой концентрацией кофеина, который может
    повысить тонус матки, что приведет к выкидышу, особенно на ранних сроках
    беременности.
  2. Допускается пить
    не более двух чашек с добавлением молока, лучше делать это в первой половине
    дня.
  3. Чай не должен
    быть слишком горячим, иначе он неблагоприятно повлияет на сердечно-сосудистую
    систему.
  4. Не стоит пить
    напиток с различными ароматизаторами, это может спровоцировать аллергию.
Читайте также:  Полезные продукты в которых содержаться жиры

При грудном вскармливании
обильное теплое питье увеличивает объем молока, поэтому слабый чай будет
полезен, к тому же многие считают, что напиток улучшает качество материнского
молока, делает его более питательным.

В первый месяц жизни младенца коровье молоко лучше полностью исключить из рациона, даже в составе чая, поскольку оно может вызвать аллергию у новорожденного. Впоследствии можно добавлять его в небольших количествах, наблюдая за реакцией и стулом ребенка.

Некоторые новорожденные имеют повышенную чувствительность к теину, входящему в состав черного и зеленого сорта чая. Это проявляется в повышенной возбудимости и проблемах с засыпанием. В такой ситуации от напитка придется отказаться.

Польза и вред чая с молоком для детей

В возрасте до двух лет
напиток пить не рекомендуется, поскольку он может вызвать проблемы с нервной
системой, гиперактивность, нарушения в работе пищеварения, спровоцировать
нервное истощение.

После достижения малышом
двухлетнего возраста вы можете постепенно вводить некрепкий чай в его рацион.
При этом соблюдайте следующие предписания:

  1. Не используйте
    пакетированные составы, многие из которых отличаются сомнительным качеством. Выбирайте
    качественный листовой напиток, не экономьте при его покупке.
  2. Напиток должен
    быть светло-коричневого цвета, крепкий чай малышу предлагать не следует.
    Разбавлять жидкость молоком рекомендуется в пропорциях 1 к 1.
  3. Не поите ребенка
    горячей жидкостью, она должна иметь теплую или комнатную температуру.
  4. Приучайте малыша
    с ранних лет пить чай без сахара. Впоследствии это положительно скажется на его
    здоровье, станет отличной профилактикой лишнего веса и сахарного диабета.
  5. Желательно
    выпивать напиток утром, например, после завтрака. Такой способ особенно
    подходит для школьников, которым важно поддерживать полноценную умственную
    активность, быть сосредоточенными на уроках. При желании можно дополнить чашку
    чая небольшим кусочком качественного горького шоколада.
Польза и вред чая с молоком для детей

Несколько рецептов приготовления полезного чая с молоком

Классический вариант – одна
чайная ложка на стакан воды, листья заливаются кипятком и настаиваются в
течение 15 минут (лучше делать это в специальном заварочном чайнике). Только
после этого в жидкость добавляется молоко по вкусу.

Если вы хотите приготовить не
только вкусный, но и питательный напиток, возьмите две чайные ложки цейлонского
сорта чая и залейте его стаканом горячей воды. Прокипятите на медленном огне 15
минут, добавьте молоко по вкусу и щепотку соли, после чего положите в горячий
чай сливочное масло. Этот необычный напиток можно употреблять людям, занятым
тяжелым физическим трудом, особенно в холодное время года.

Как правильно выбрать чай, чтобы не нанести вред организму?

Ниже приведены рекомендации,
которые помогут выбрать напиток, полезный для здоровья:

  1. Покупайте
    листовые виды. Чай в пакетике может быть некачественным, содержать посторонние
    частицы.
  2. Доверяйте только
    проверенным брендам.
  3. Перед заваркой
    изучите внешний вид и аромат листьев: частицы должны быть достаточно крупными и
    ровными, без примесей пыли.
  4. Не покупайте
    продукцию с ароматизаторами: такой чай не принесет пользы организму, кроме
    того, он может вызвать аллергические реакции и проблемы с желудком.
  5. Перед покупкой
    изучите отзывы других потребителей о том или ином виде. Если вы решили
    приобрести редкие китайские сорта, предварительно проконсультируйтесь со
    специалистом.
Как правильно выбрать чай

Добавляйте в чай
пастеризованное молоко, которое должно иметь прохладную температуру. Не стоит
использовать некипяченый напиток: парное молоко является источником
болезнетворных организмов, может вызвать такое опасное заболевание, как
бруцеллез.

Черный или зеленый чай с
добавлением натурального молока – это полезный напиток, который можно
употреблять женщинам, детям и мужчинам. Важно лишь изучить правила его
грамотной заварки, иметь чувство меры и учитывать противопоказания.

Источник