Чем полезен черный тмин при похудении

О лечебных свойствах черного тмина известно еще с древних времен. Его семена применялись знахарями для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта в качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства. Не так давно стало известно, что употребление масла из семян растения помогает снижать вес. Были проведены серьезные исследования, подтверждающие это свойство. Узнаем, как применять масло черного тмина для похудения, какое влияние оно оказывает на организм и есть ли противопоказания к его употреблению. 

Состав и свойства

Тминное масло получают путем холодного прессования из семян растения. В его составе содержится более 100 активных компонентов, взаимно дополняющих и усиливающих полезные свойства друг друга.

Среди них наиболее значимые для организма человека:

• витамины Е, D, группы В;
• минеральные элементы: калий, фосфор, кальций, железо, марганец, цинк, селен;
• 15 аминокислот, 8 из которых незаменимые;
• жирные кислоты: линолевая (омега-6), пальмитиновая, олеиновая (омега-9), стеариновая;
• флавоноиды: катехины, кемпферол, кверцетин;
• фитостеролы;
• каротиноиды (провитамин А);
• антиоксиданты: тимохинон, нигеллон;
• липолитический фермент липаза.

Благодаря богатому составу масло черного тмина широко применяется в народной медицине для лечения различных заболеваний. Оно обладает рядом ценных свойств:

• стимулирует синтез иммуномодуляторов, повышая сопротивляемость организма к инфекциям;
• понижает уровень холестерина и жирных кислот в крови;
• оказывает желчегонное действие;
• восстанавливает естественный симбиоз кишечной микрофлоры;
• снижает гиперсекрецию агрессивных гормонов (адреналина, гистамина).

Употребление тминного масла внутрь позволяет избавиться от грибковых инфекций, глистов, уменьшить аллергические реакции, снизить артериальное давление, поднять иммунитет. Наружное применение устраняет кожные заболевания.

Такие ценнейшие компоненты, как тимохинон и нигеллон, обладающие сильнейшими антиоксидантыми свойствами, добываются только из семян черного тмина.

Доказано, что эти вещества из группы хинонов защищают от приступов астмы, т.к. оказывают бронхолитический и антигистаминный эффект. Кроме того, они подавляют рост и уничтожают злокачественные клетки, препятствуя развитию рака.

Польза

Помимо лечения и профилактики множества заболеваний, применяется тминное масло для похудения. Чем же обусловлено это свойство?

• В семенах растения содержится липаза – фермент, отвечающий за расщепление жиров на глицерин и жирные кислоты в кишечнике, а также за их окисление и утилизацию. Кроме того, липаза участвует в энергетическом обмене и усвоении жирорастворимых витаминов и полиненасыщенных жирных кислот
• Фитостеролы в составе масла черного тмина уменьшают концентрацию липопротеинов низкой плотности (плохого холестерина) в крови, отрицательно влияющего на жировой обмен в организме.
• Велика роль аминокислот в снижении веса. Интенсивность сжигания жировых клеток обусловлена количеством и качеством мышечной ткани в организме. Аминокислоты же являются строительным материалом для мышц.
• Под влиянием жирных кислот организм перестает откладывать «стратегический запас жира» на животе и боках. Они активизируют работу веществ, которые сжигают жировые клетки в подкожном слое и препятствуют их накоплению в печени.

Помимо этого, масло тмина для похудения ценится тем, что снижает чувство голода, выводит лишнюю жидкость из организма и ускоряет перистальтику кишечника. Все это способствует потере лишних килограммов.

Как принимать?

Для достижения наилучшего результата важно знать, как правильно принимать масло черного тмина для похудения. Употреблять его следует по схеме, которая рассчитана на 2 месяца:

• на 1 неделе нужно пить по 1 ч.л. масла по утрам натощак за полчаса до завтрака, запив 1 стаканом негазированной чуть подогретой воды;
• 2 неделя – к утреннему приему масла (1.ч.л.) нужно добавить вечерний прием в таком же объеме за 30 минут до ужина, запив водой;
• в течение 3 недели нужно принимать по 2 ч.л. масла и пол-литра воды перед завтраком;
• всю 4 неделю пить масло по той же схеме, что и на первой неделе;
• на 5 неделе нужно увеличить количество масла до 1 ст.л. по утрам, но запивать водой не надо;
• 6 неделя – употреблять по 2 ст.л. утром без воды;
• на 7 неделе пить масло до завтрака и перед ужином по 2 ч.л.;
• на последней 8 неделе нужно вернуться к схеме приема самой первой недели: принимать по 1 ч.л. утром, запивая его водой.

Пройдя двухмесячный курс можно применять тминное масло для профилактики, добавляя 1 ст.л. в салаты из овощей 2-3 раза в неделю. Повторный прием по схеме для похудения возможен только спустя 3-4 месяца.

Прием масла черного тмина окажет ощутимую пользу организму при похудении. Но даже при правильном употреблении следует понимать, что без изменения пищевого поведения, которое привело к набору лишнего веса, на значительный результат надеяться не стоит.

Вот почему время приема тминного масла в целях похудения важно следовать правилам здорового питания:

• исключить из рациона продукты, содержащие быстрые углеводы и тугоплавкие жиры;
• заменить жареные блюда на отварные или приготовленные на пару;
• исключить алкоголь;
• включать в меню фрукты, сырые овощи и зелень, злаки и бобовые.

Соблюдение этих несложных правил в комплексе с приемом масла черного тмина довольно быстро приведет к желаемому результату.

Противопоказания

Тминное масло рекомендуется принимать строго по инструкции. Превышение дозы может нанести вред организму.

В некоторых случаях масло для снижения веса применять противопоказано:

• при гастрите в фазе обострения;
• при варикозном расширении вен, тромбофлебитах;
• в случаях индивидуальной непереносимости.

Прием тминного масла в целях похудения не только поможет решить проблему лишнего веса, но и благоприятно отразится на здоровье в целом. Важно правильно принимать его, не нарушая дозировки и рекомендованной схемы, тогда употребление принесет только пользу.

Все знают о тмине как об ароматной специи, но мало кто догадывается, что этот чудесный продукт обладает множеством полезных свойств и благотворно влияет на здоровье, красоту и даже похудение. Все дело в термогенных свойствах продукта, которые способствуют ускорению обменных процессов в организме, сжигая жировые клетки. Необходимо лишь научиться правильно применять их!

Как тмин способствует похудению?

Помимо термогенных свойств, тмин включает в свой состав большое количество полезных веществ, витамины, минералы, фитостеролы, важные аминокислоты. Во время похудения организм особенно нуждается в них. Среди основных свойств данной специи для снижения веса можно выделить:

• Вывод лишней жидкости из организма, уменьшение отеки.
• Улучшение пищеварения, нормализация работы ЖКТ.
• Снижение аппетита и подавление чувства голода.
• Очищение организма от продуктов распада, токсинов и аллергенов.
• Регуляция уровня сахара в крови, что предотвращает возникновение сильного чувства голода.

Тмин применяют и как приправу. Специя делает лучше вкус диетической, пресной, обезжиренной пищи. Таким образом, вы сможете разнообразить рацион, снизить потребление соли и вредных соусов. Как известно, порой именно они увеличивают калорийность блюд, содействуют увеличению массы тела, а биологическую ценность пищи понижают.

Однако, важно помнить, что ни один метод не поможет сбросить лишний вес, если вы не поменяете свои пищевые привычки. Тмин способен ускорить обмен веществ, но расщепить целый съеденный торт ему будет не под силу.

Основные правила использования

В пищу употребляют любой вид тмина, степень зрелости, сорт, размер зернышек не играет роли. Его можно приобрести в любом магазине, где продаются специи. Если планируете пройти целый курс процедур и применять тмин длительное время, то высчитайте заранее нужное количество. Обычно в пакетиках масса продукта не превосходит 10 г. В сутки человеку следует употреблять до 20 г.

• Перед употреблением обязательно переберите, промойте семечки тмина. Удобнее всего высыпать продукт в сито, а затем промыть под струей воды. Не ешьте грязный тмин, ведь на нем сосредоточены микробы и пыль.
• Семечки тмина можно употреблять целиком, тщательно прожевывая. Если этого не сделать, то продукт просто выйдет из организма, не принеся какой-либо пользы.
• Специю можно и размельчить. Но не нужно делать это заблаговременно, чтобы сберечь наибольшее количество полезных веществ в тмине. Для измельчения лучше всего подойдет ступка с пестиком.

Если вы решите использовать тмин самостоятельно, без добавления в прочие блюда, то обязательно запивайте его чистой теплой водой.

Как принимать тмин для похудения

Тмин можно применять самыми разными способами, добавляя в напитки или блюда. Мы предлагаем вам схему употребления специи. Если придерживаться всех правил и не переедать, то со временем масса тела начнет снижаться. Однако, приемы семечек тмина важно не пропускать.

• Первая неделя. Нужно ежедневно съедать натощак 1 чайную ложку семечек и выпивать 1 стакан теплой воды.
• Вторая неделя. С утра ежедневно натощак и за час до ужина съедать 1 чайную ложку тмина и выпивать 1 стакан теплой воды.
• Третья неделя. Съедайте ежедневно натощак 2 чайные ложки тмина и выпивайте 1 стакан теплой воды.
• Четвертая неделя. Кушайте ежедневно натощак 1 столовую ложку тмина и выпивайте 1 стакан теплой воды.

За месяц употребления тмина можно избавиться от 2-4 лишних кг. Если придерживаться правильного питания и уменьшить калорийность рациона на 20-15%, то эффект будет намного лучше.

Меры предосторожности

Несмотря на огромный список полезных свойств, тмин для похудения можно использовать не всем. При индивидуальной непереносимости также следует исключить данный способ избавления от лишнего веса. Кроме этого, у продукта специфический вкус и аромат, который не всем понравится. Среди основных противопоказаний к употреблению семечек тмина можно выделить следующие:

• Проблемы с желудком.
• Желчнокаменная болезнь.
• Диарея, понос.
• Ишемическая болезнь сердца.
• Заболевания нервной системы, нарушение сна.

Откажитесь употребления специи, если в процессе возникают неприятные ощущения в желудке, появляется метеоризм. Тмин во время беременности или грудного вскармливания кушать нежелательно. А если он содержится в выпечке или других блюдах, то осторожно, предварительно проконсультировавшись с врачом.

Рецепты с применением тмина

Очень часто для того, чтобы добиться эффекта похудения, тмин заваривают горячей водой или сочетают с другими жидкостями, к примеру, кисломолочными продуктами. Получаются интересные на вкус ароматные чаи и пикантные коктейли. Теплые напитки хорошо подавляют чувство голода, наполняют желудок, не позволяя переедать. На сегодняшний день есть множество вариантов чая для похудения и отваров, которые действуют не хуже разрекламированных БАДов.

Напитки с тмином для похудения можно применять в течение дня, за 20-30 минут до еды. Также их пьют для понижения аппетита вечером, но только если нет нарушений сна или бессонницы и если другой вариант употребления не указан в рецепте.

Классический чай

Чтобы заварить семена тмина, можно выбрать как обычный кипяток, так и зеленый горячий чай.

Залейте 1 столовую ложку подготовленных и промытых специй 300 мл кипятка. Накройте и оставьте на 15 минут. Пейте по 100 мл непосредственно перед каждым приемом пищи, предварительно можно подогревать.

Напиток с корицей

Соедините 0,3 чайной ложки корицы с 0,5 чайной ложкой тмина. Залейте 120-150 мл кипятка, дайте настояться 15 минут. Как только температура понизится до 60-70 градусов, добавьте 1 чайную ложку меда.

Эффект от напитка будет лучше, если применить измельченную палочку корицы. Употребляйте отвар до 3 раз в сутки за 30-60 минут до приема пищи или через час после.

Коктейль с перцем и йогуртом

Возьмите 1 чайную ложку тмина и разомните его в ступке, затем соедините с 1/5 красного перца. Размешайте и пересыпьте в 200 мл натурального йогурта. Йогурт можно заменить кефиром. Дайте настояться коктейлю 1 час.

Напиток можно пить с утра. На ночь или полностью заменить им один прием пищи.

Чай с медом и лимоном

Залейте 1 чайную ложку семян тмина 200 мл кипятка, накройте и дайте настояться час.

Перемешайте 1 чайную ложку меда с 1/3 чайной ложки молотой корицы и 2 столовыми ложками лимонного сока. Добавьте полученную смесь к заваренным семенам тмина, размешайте.

Пейте чай не больше 2-х порций в день между приемами пищи.

Имбирный напиток

Этот напиток желательно заваривать в термосе или банке с дальнейшим утеплением.

Засыпьте в термос 1 чайную ложку семечек тмина, добавьте свежий натертый имбирный корень 1/2 чайной ложки и 2 дольки свежего лимона. Залейте ингредиенты кипятком, плотно закройте термос и оставьте на 3 часа. Если в используете банку, то закройте ее и укутайте чем-нибудь теплым и дайте настояться напитку также 3 часа.

Каждый из представленных рецептов направлен на ускорение метаболизма и похудение. А вы использовали тмин для борьбы с лишним весом? Давайте делиться впечатлениями в комментариях!