Чем полезен цинк для организма женщины
опубликовано 17 октября 2017, 10:00
Читайте также:
Йод: пить или не пить?
3 вредных мифа о дефиците железа у женщин
Гиалуроновая кислота и коллаген для приема внутрь: пить или не пить?
Ищем витамин D: как сохранить хорошее настроение в отсутствие солнца
Какие витамины и минералы нужны женщинам
Как выглядеть молодо, остановить мгновение женской красоты минимум на 10 лет? Жить активной, полноценной, здоровой жизнью и не замечать возраста? Это возможно с помощью полезного и сбалансированного питания, которое богато минералами, особенно цинком. Цинк – микроэлемент, который участвует в обменных процессах организма.
Функция в организме
Цинк накапливается в костной, мышечной и соединительной ткани, а также в клетках крови: лейкоцитах и эритроцитах, участвует в регуляции жирового и углеводного обмена, понижает сахар в крови и оказывает профилактику сахарного диабета.
Стимулирует иммунитет, повышает сопротивляемость организма в период простудных заболеваний. Является мощным антиоксидантом, сохраняет молодость и красоту кожи, волос и ногтей. Улучшает остроту зрения и функцию передачи нервных импульсов.
Цинк хорошо усваивается совместно с витамином Е и В6, оказывая регенерацию кожи и слизистых. Часто входит в состав омолаживающих средств и комплексов для женщин.
Влияние на женское здоровье
Цинк способствует профилактике женского бесплодия, регулирует функцию яичников, образование эндометрия и течение беременности. На протяжении всей беременности цинк влияет на развитие плода и отвечает за профилактику генетических сбоев в формировании тканей, особенно головного мозга, костей и зубов.
Признаки дефицита цинка
При недостаточном поступлении цинка с пищей развиваются заболевания кожи и слизистых, кожа более склонна к сухости и трещинкам. Наблюдается повышенное выпадение волос и ломкость ногтей. Поражается слизистая желудочно-кишечного тракта, появляется диарея и нарушение пищеварения. При интоксикации тяжелыми металлами – свинцом и кобальтом, — особенно у жителей мегаполисов, цинк вымывается из костей, появляется остеопороз, множественный кариес.
Норма потребления
Важно, чтобы ежедневный рацион содержал не менее 12-15 мг цинка. Норма потребления цинка повышается у вегетарианцев, спортсменов, беременных и кормящих грудью женщин. Так, норма может достигать до 200 мг цинка в сутки с пищей и в составе минеральных комплексов.
Основные источники цинка
Цинк содержится в продуктах растительного и животного происхождения. Особенно важно потреблять продукты, выращенные в чистых регионах на обогащенной минералами почве. Это страны Средиземноморья. В средней полосе России отмечается дефицит цинка в почве.
Цинк содержится в говядине, птице, яйцах, морепродуктах, сыре, цельнозерновых злаках без обработки, бобовых, орехах и семечках. Следует выбирать хлебные продукты из цельных зерен с отрубями. Цинк также содержится в грибах и лесных ягодах: чернике, малине, голубике, морошке. Чрезмерное потребление алкоголя и кофе снижает поступление цинка в организм.
Опыт из практики
Ко мне обратилась девушка 28 лет, которая придерживалась вегетарианского типа питания около двух лет. Однако сбалансированного и разнообразного меню у нее не было. В итоге появилось чувство раздражительности, тревожности, сухость кожи, ломкость ногтей, выпадение волос. Менструальный цикл был нерегулярный. К тому же, происходили регулярные срывы в питании, которые заключались в чрезмерном потреблении сладкого: торты, пирожные, булки.
После диагностики организма с помощью анализа на минеральный состав волос и концентрации цинка в крови оказалось, что пациентка находилась в дефицитном состоянии по ряду микроэлементов, в том числе, цинка. В течение трех месяцев девушка наблюдалась у меня на программе питания, которое покрывало все потребности организма.
Для компенсации недостатка витаминов и микроэлементов в организме были назначены специальные комплексы. Это привело к улучшению состояния кожи и волос, эмоциональное состояние стало намного стабильнее, тяга к сладкому уменьшилась, наладился менструальный цикл. Это было очень важно, ведь она планировала стать матерью в ближайший год.
Цинковая диета: примерный рацион питания
Завтрак: Овсянка на воде 150 г, малина 50 г, цельнозерновой хлеб с сыром 50/10 г.
Перекус: Орехи грецкие 50-70 г.
Обед: Стейк из говядины 80 г, бурый рис 150 г, свежий салат из рукколы и помидора с оливковым маслом — 100 г.
Полдник: Вареное яйцо с хлебом из отрубей 50 г.
Ужин: Красная рыба 100 г, запеченные овощи 150 г.
Минеральная вода без газа до 2-х литров в день между приемами пищи.
Заключение
Ранние признаки дефицита цинка для человека могут быть незаметны, поэтому важно с помощью диетолога вовремя проходить диагностику, чтобы составить рацион питания, богатый минералами и витаминами. Профилактика дефицита цинка помогает поддержать женское здоровье, молодость и красоту.
Читайте также:
Йод: пить или не пить?
3 вредных мифа о дефиците железа у женщин
Гиалуроновая кислота и коллаген для приема внутрь: пить или не пить?
Ищем витамин D: как сохранить хорошее настроение в отсутствие солнца
Какие витамины и минералы нужны женщинам
Фото
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!
Instagram Facebook VK
Telegram
Источник
Цинк для организма женщины, факторы риска связанные с недостатком цинка
Насколько полезен цинк для организма женщины?
Такое вещество как цинк (Zn) участвует в различных процессах организма. Наибольшее количество данного элемента содержится в мышечной и костной ткани человека, также в волосах, ногтях, коже, крови, печени, почках, даже в сетчатке глаз.
Кроме этого он играет важную роль в работе иммунной системы, принимает активное участие в выработке гормонов, а также заживлении различных повреждений кожи и не только.
Цинк для организма женщины, проблема дефицита цинка
Таким образом, дефицит цинка является серьёзной проблемой. Беременным женщинам важно следить за показателями его уровня в крови. Ведь цинк требуется для формирования органов, тканей, костей плода.
Также данный элемент влияет работу таких органов чувств как вкус, зрение будущего малыша.
Кроме этого цинк играет для женщин ещё и важную роль в косметологическом плане, поскольку обеспечивает хорошие и прочные ногти, блестящие волосы и упругую кожу.
Цинк особо важен в процессе развития девочек, поскольку он оказывает большое влияние на эндокринную систему, женскую репродуктивность. Также его недостаток может влиять на нехватку выработки половых гормонов, требующихся для нормализации менструального цикла.
Половые гормоны также оказывают влияние на рост, поэтому нередко при их недостаточности девушки могут продолжать расти, в то время как сверстницы уже останавливаются в росте.
Мужчинам тоже стоит следить за показателями Zn в крови, поскольку он позволяет контролировать рост предстательной железы.
Также участвует в предотвращении мужского бесплодия, поскольку данный элемент является активатором деятельности сперматозоидов и принимает участие в выработке мужских половых гормонов.
Почему так важен цинк?
Прежде чем выяснять пользу цинка для организма женщины или мужчины, стоит для начала более подробно разобраться в том, в каких процессах он участвует. Сюда, прежде всего, относится следующее:
- Zn принимает участие в обмене веществ при взаимодействии и расщеплении белков, жиров и углеводов;
- Участвует в процессе заживления и восстановления кожных покровов, а также тканей внутренних органов;
- Стимулирует работу центральной нервной системы и мозга;
- Участвует в выработке мужских половых гормонов и обеспечивает работу предстательной железы. Также принимает участи в секреции и утилизации инсулина, в том числе он требуется для сохранения в целостности бета-клеток, которые вырабатываются поджелудочной железой и впоследствии образуют инсулин;
- Способствует образованию компонентов крови (гемоглобина и эритроцитов);
- Цинк необходим для формирования и роста костей, а также зубов;
- Являясь сильным антиоксидантом, позволяет устранить воспалительные процессы в организме, поскольку активизирует работу антител и лейкоцитов;
- Помогает выводить из организма токсичные вещества и углекислый газ;
- Нормализует работу сальных желёз;
- Способствует выработке витамина A, а также усвоению и поддержанию оптимального уровня такого витамина как E;
- Требуется для нормальной выработки ДНК, при этом стабилизируя её структуру, в результате чего оказывает существенное влияние на рост и регенерацию тканей, в том числе и костной, а также ногтей и волос;
- Очень важен цинк в организме женщины, которая вынашивает плод. Поскольку он влияет на нормальное развитие, как головного мозга малыша, так и всех его внутренних органов. Кроме этого Zn влияет на вынашиваемость плода.
Стоит также отметить, что в пожилом возрасте роль цинка в организме возрастает и его дефицит может влиять на ухудшение или потерю слуха, а также способствует развитию атеросклероза и других заболеваний.
Причины возникновения дефицита Zn
В первую очередь, для дефицита Zn имеются определённые причины. К ним относятся:
- Болезнь сахарным диабетом;
- Сильное потоотделение;
- Различные диеты, голодание, а также вегетарианство (при полном отказе от мясных продуктов, очень сложно получать необходимые для нормальной деятельности организма питательные вещества);
- Длительный приём гормональных препаратов (сюда же относятся и контрацептивные препараты), кортикостероидных средств, а также препаратов, способствующих выведению мочи;
- Такие хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, как болезнь Корна, или язва желудка, а также наличие паразитов в кишечнике;
- Серьёзные повреждения кожных покровов и тканей внутренних органов, произошедшие в результате, химических или термических ожогов, сильного отравления, ДТП, ударов или ушибов;
- Злоупотребление алкогольными напитками;
- Злокачественные опухоли печени;
- Реабилитационный период, после перенесения тяжёлого хирургического вмешательства;
- Употребление кофе в больших количествах (более 3 чашек в день);
- Нарушения в работе центральной нервной системы или головного мозга;
- Период беременности (в данном случае цинк для организма женщины особенно важен);
- Преклонный возраст;
- Период детства и взросления у юношей и девушек.
Стоит отметить, что данные причины, также могут вызывать иные проблемы, приводящие к дефициту других важных микроэлементов и не только.
Признаки дефицита цинка в организме
Прежде всего следует сказать, что выявить дефицит цинка можно сдав анализ крови, то есть, для этого требуется обращение к врачу. Однако при этом можно выделить определённые симптомы, которые указывают на наличие дефицита данного элемента:
- Плохое заживление ран, порезов и других травм кожного покрова;
- Сильное выпадение волос, в некоторых случаях возможно даже облысение человека;
- Сильная ломкость ногтей;
- Депрессия и усталость;
- Ухудшение аппетита, а также плохое восприятие вкуса и запахов;
- Нарушение, касающееся работы центральной нервной системы, которые выражаются в виде тремора рук (когда периодически или постоянно трясутся руки), нарушения координации каких-либо движений, сложности с концентрацией внимания, нервозное и раздражительное состояние;
- Снижение умственной деятельности у взрослых или нарушение физического и умственного развития у детей и подростков;
- Проблемы, связанные с бесплодием у женщин и мужчин;
- Поскольку цинк для организма женщины играет важную роль во время беременности, то при его дефиците могут наблюдаться проблемы с протеканием беременности, развитием плода, а также может открыться кровотечение во время родов;
- Могут наблюдаться хронические инфекционные поражения внутренних органов и сильная подверженность различным заболеваниям ввиду плохой работы иммунной системы;
- Может также наблюдаться аллергическая сыпь на разных участках конечностей, угревая сыпь, и даже псориаз или экзема;
- Развитие онкологических заболеваний (в частности поражение печени);
- Ревматоидный артрит;
- При дефиците Zn также может произойти поражение слизистой оболочки глаз. Как результат может развиться конъюнктивит, катаракта или помутнение зрения.
Переизбыток Zn
По сути, организм человека сам регулирует необходимое количество Zn в организме, а также он не может накапливаться на протяжении долгого времени во внутренних органах.
Кроме этого наиболее распространённой проблемой является как раз дефицит данного вещества. Однако при неправильном самостоятельном приёме специальных препаратов, нацеленных на его повышение, могут привести к переизбытку элемента в организме.
Общая суточная доза цинка для организма женщины составляет 12-15 мг, а для мужчин 15-17 мг. То есть эти показатели складываются из того, какое количество Zn человек получает из пищи и лекарственных средств.
Что касается симптоматики переизбытка Цинка. То специалисты отмечают следующее:
- Сильное головокружение;
- Тошнота и рвота;
- В некоторых случаях возможен летальный исход.
Именно поэтому рекомендуется не заниматься самолечением, а обращаться к врачам для подбора наиболее эффективного способа для поднятия уровня данного элемента в организме.
В каких продуктах содержится
Теперь давайте ознакомимся с продуктами, в которых цинка содержится больше всего:
- В устрицах, креветках, пшеничных отрубях содержится самое большое количество ZN;
- Морская рыба, кальмары, также являются хорошим источником данного элемента;
- Из мясных продуктов следует выделить гусиное, куриное мясо. Пользу принесёт добавление в рацион говяжьего, телячьего мяса, печени, а также свинины и баранины;
- Из овощей следует выделить морковь, свёклу, имбирь, томаты, капусту, картошку;
- Употребляйте периодически такие бобовые, как чечевицу, горох, сою;
- Из злаковых и зерновых культур можно выделить гречневую крупу, овсянку;
- Из фруктов и ягод стоит добавить в свой рацион малину, чернику, груши, яблоки, сливу, вишню, инжир, грейпфрут, лимоны;
- Старайтесь иногда кушать различные виды орехов, семечек (в частности грецкие орехи, семечки подсолнуха, тыквы).
Кроме этого Zn также содержится в грибах, сыре, молоке, яйцах. Как видите, перечень продуктов достаточно большой, можно готовить самые разнообразные блюда.
Что может влиять на усвоение Zn?
На усвоение Zn плохо влияют продукты с повышенным содержанием кальция, железа, селена, меди, фосфора, фитиновой кислоты. Также старайтесь не злоупотреблять продуктами с повышенной кислотностью (лимоны, щавель и другие), в том числе не рекомендуется чрезмерно употреблять алкогольные напитки.
Кроме этого такое полезное вещество как клетчатка также пагубно влияет на усвоение Zn. Поэтому людям решившим сесть на диету или вегетарианцам, нужно особенно внимательно следить за уровнем данного элемента.
Дело в том, что в обоих случаях в рационе появляется большое количество различных фруктов и овощей, с повышенным содержанием клетчатки.
Конечно, диеты бывают разные, но, как правило, всё сводится к уменьшению употребления некоторых важных продуктов. Также усвоению Zn, способствуют такие витамины как A, C, B6, E, марганец и фтор.
Но как быть, что употреблять в пищу, если имеются такие противоречия? Ответ прост, существует множество продуктов, которые сочетают в себе различные группы витаминов.
Те же самые бобовые, орехи, морепродукты, фрукты, овощи и другие продукты. Просто старайтесь питаться сбалансировано, разнообразно.
Цинк для организма женщины, итог
Как можно увидеть, цинк для организма женщины и мужчины очень важен. Поэтому стоит периодически обращаться к врачам, чтобы сдавать анализы.
Не занимайтесь самолечением, поскольку перенасыщение организма данным элементом может плохо влиять на жизнедеятельность человека в целом. Старайтесь питаться сбалансировано, периодически включая в свой рацион продукты богатых содержанием различных микроэлементов.
Особенно внимательно относитесь к своему организму, если ваша работа связана с производством чего-либо с содержанием или включением соединений данного металла. Не употребляйте еду из оцинкованной посуды, также в ней нельзя хранить продукты питания.
Кроме того, не забывайте, что только врач сможет определить, как лучше восполнить цинковый дефицит. Ведь для этого могут использоваться лекарственные препараты, витамины или продуктами с повышенным содержанием данного элемента.
Поэтому при обнаружении у себя признаков дефицита Zn обратитесь за консультацией к специалисту. Вы узнали что значит цинк для организма женщины, уяснили факторы риска связанные с недостатком цинка, знаете способы выявления дефицита цинка.
Следите за своим здоровьем, подписывайтесь на обновления, чтобы всегда быть в курсе выхода новых статей на блоге. Рекомендую прочитать интересную статью о полезных свойствах свежего морковного сока.
Источник
Значение цинка для здоровья человека в последние годы пересмотрено. Оказалось, что его роль значительно шире, нежели считалось ранее. Современные методы исследований обнаружили следовые количества микроэлемента даже в некоторых гормонах и клеточных структурах. Показано, что без цинка не могут нормально работать определенные виды ферментов.
Функции цинка в организме
Основная роль цинка для человеческого организма заключается в следующем:
· принимает участие созревании половых клеток;
· нужен для усвоения и активизации токоферола и ретинола;
· оказывает профилактику образования опухолей, различных воспалительных процессов;
· нужен для образования инсулина и половых гормонов;
· защищает клетки печени и мозга от негативного воздействия вредных веществ, например, этанола;
· в комплексе с альбуминами цинк формирует активное соединение, которое может нейтрализовать чужие белковые молекулы и способствовать удалению их из организма;
· усиливает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям;
· поддерживает здоровье пищеварительного тракта, что сказывается на состоянии кожи;
· ускоряет регенеративные процессы
Симптомы дефицита цинка
1. Ухудшается деятельность ЦНС. Это приводит к изменению привычного эмоционального фона человека, снижается стрессоустойчивость, быстро меняется настроение, умственная работа дается с трудом.
2. Ухудшается зрение и обоняние, может измениться вкусовое восприятие.
3. При дефиците цинка организм становится более уязвим к токсическим элементам, поэтому возникают признаки интоксикации в виде головной боли, головокружений, тошноты, иногда в вечернее время может периодически подниматься невысокая температура.
4. Проявляются признаки диабета: ощущение жажды, голода, количество мочи увеличивается почти в двое.
5. Недостаток тестостерона провоцирует возникновение состояний сходных с депрессивными.
6. У подростков недостаток цинка приводит к замедлению проявления вторичных половых признаков.
7. Увеличивается склонность к аллергиям. Нередко люди начинают замечать повышенную чувствительность к ранее обычным веществам.
8. Меняется цвет кожных покровов. Появляется нехарактерный серый оттенок. Также ослабевают и начинают выпадать волосы.
9. Доказана роль нехватки цинка в возникновении атеросклероза, цирроза печени и половых дисфункций.
Роль для мужчин и женщин
Для мужчин цинк важен тем, что он нужен для формирования сперматозоидов и семенной жидкости, принимает участие в обеспечении эректильной функции. По данным отдельных исследований, цинк влияет на состояние предстательной железы и необходим для профилактики рака простаты. Врачи рекомендуют мужчинам старше 45 лет включать в рацион продукты, содержащие цинк.
У женщин с возрастом уменьшается количество цинка. Пик совпадает с наступлением климакса. Если женщина заботится о том, чтобы в ее организме было достаточно этого вещества, то это поможет улучшить настроение, уменьшить негативные последствия менопаузы, более легко контролировать вес, а также улучшить состояние кожи и волос. При недостатке микроэлемента негативные проявления при климаксе проявляются ярче. После климакса потребность в цинке обуславливается еще и тем, что он при участии кальция способствует укреплению костной ткани.
Обратите внимание. Для подростков важно достаточное поступление цинка с пищей для предотвращения возрастного акне.
Цинкосодержащие продукты
Цинк есть в достаточно большом перечне продуктов. Однако важно понимать, что усваивается только его определенная часть, как правило, около 20% от содержащегося количества в продукте. Больше всего им богаты такие продукты:
· мясо, особенно красное;
· семена, больше всего микроэлемента в семечках подсолнечника и тыквы;
· желток куриного яйца;
· грибы и овощи;
· авокадо, гранат, ежевика, малина, финики;
· морепродукты;
· грецкие орехи;
· молочные и кисломолочные продукты;
· какао и шоколад;
· пшеница пророщенная;
· шпинат;
· бобы.
Ознакомьтесь с интересной информацией в других публикациях нашего канала! Оставляйте комментарии и подписывайтесь.Хорошего дня!
Источник фото:
https://www.google.com.ua
Подписывайтесь на наши каналы:
Про здоровье
www.youtube.com/channel/UCdvelJCElBAEFYjh8fjuCDw
Здоровье и Долголетие
www .youtube.com/channel/UCjbLX05VnkZAmnmNp-_CUkA
Канал носит исключительно информационный характер и не является медицинским! Мы никого не побуждаем к действиям. Мнение редакции канала может не совпадать с мнением авторов используемых материалов. Все рекомендации должны быть строго согласованы со специалистом!
Источник