Чем полезен фтор для организма человека
Несмотря на то что фтор как галоген является ядовитым газом, его поступление в человеческий организм обязательно. От этого элемента напрямую зависит состояние иммунной, кровеносной системы, костной ткани и др. Нехватка фтора в организме провоцирует выпадение волос, развитие болезней ротовой полости и костей. Но избыточное количество вещества намного опасней. Поэтому каждый человек должен знать, как правильно найти золотую середину.
Что это за элемент
Фтор (F) — биогенный элемент, очень активный неметалл, сильный окислитель. В Периодической системе химических элементов Д. И. Менделеева находится в VII группе, в подгруппе галогенов. Вступает в реакцию с металлами, образуя соли. По своей природе F — газ бледно-желтого цвета. Один из наиболее распространенных в природе элементов.
В норме в теле человека содержится 2,6 грамма вещества. Суточная доза для взрослого — от полутора до пяти миллиграмм. При температуре 188 градусов ниже ноля по Цельсию газ конденсируется. После понижения до -228 градусов — замерзает, превращаясь в кристалл. В природе наиболее распространен как раз в виде минералов. Среди них самая большая доля припадает на флюорит или плавиковый шпат (CaF2).
Влияние на здоровье человека
Фтор — для чего нужен организму? Он предотвращает появление кариеса на зубах, стимулирует работу иммунной системы и регулирует кровообращение. В случае нехватки этого элемента врач может назначить пищевые добавки с его содержанием. Но доза должна быть строго нормированной. Избыточное количество может ослаблять иммунитет и пагубно влиять на развитие ребенка.
Польза фтора для организма человека:
- выводит радионуклиды и соли тяжелых металлов;
- повышает стойкость к радиации;
- участвует в формировании эмали и скелета;
- отвечает за нормальный рост волос и ногтей;
- участвует в разных биохимических реакциях;
- стимулирует работу кровеносной системы;
- укрепляет иммунитет;
- обеспечивает профилактику остеопороза;
- предупреждает появление кариеса и пародонтоза;
- замедляют работу кислотообразующих бактерий.
Избыток F
Даже без употребления добавок, доза элемента, которую принимают люди с водой, зубной пастой (все изготавливаемые зубные пасты — с содержанием фтора) или продуктами питания может быть слишком большой. А избыточное количество такого вещества провоцирует появление серьезных проблем со здоровьем.
После попадания в организм более двух грамм вещества человека может умереть. При употреблении больше двадцати миллиграмм происходит отравление. Влияние фтора на организм человека нельзя недооценивать. Основными симптомами передозировки являются следующие проявления:
- слезотечение;
- слабость;
- резкое онемение;
- боль в животе;
- рвота;
- понос;
- зуд кожи;
- флюороз;
- кровоточивость десен;
- кальциноз;
- судороги;
- остеопороз;
- нарушение синусового ритма сердца;
- нарушение обмена веществ;
- воспаление легких;
- деформация костей;
- гипотония;
- поражение почек;
- отек легких;
- поражение центральной нервной системы.
В чем опасность F
Роль фтора в организме человека очень велика. Исследования ученых показали, что соединения этого элемента являются нейротоксинами — веществами, которые пагубно влияют на нервные клетки и разрушают нервную ткань. Известные всем нейротоксины — это алкоголь и яды животных. Например, змеиный яд содержит компоненты, которые способны за считанные секунды полностью парализовать жертву.
Употребление фтора в количестве, которое превышает норму, не парализует человека (по крайней мере так быстро). Но фториды снижают память, способность к мышлению, провоцируют появление проблем с ориентацией в пространстве, пониманием, вычислением, обучением, речью, способностью рассуждать и другими когнитивными функциями.
После длительного влияния фтора на организм человека могут наступить еще более неприятные последствия, такие как рак, генетические нарушения ДНК, понижение коэффициента интеллекта, летаргия, болезнь Альцгеймера и др.
Ионы фтора ингибируют некоторые ферментативные реакции и связывают важные элементы, такие как фосфор, кальций, магний. Это приводит к нарушению баланса обмена веществ.
Люди, которые работают в химической промышленности, подвержены риску отравления F. Это может случиться во время производства фосфорных удобрений или при синтезе соединений, содержащих F. При отравлении возникают ожоги слизистых оболочек дыхательных путей, глаз, кожи. В тяжелых случаях возможны поражения легких и ЦНС. При длительном хроническом влиянии развиваются такие болезни, как конъюнктивит, бронхит, пневмония, пневмосклероз, флюороз.
Нехватка F
При недостаточности фтора в организме развивается кариес. Кроме того, выпадают волосы, ломаются ногти, кости становятся менее прочными, возрастает риск переломов. Также возможно развитие остеопороза, пародонтоза.
Не происходит нормальное усвоение железа. Это явление может привести к развитию железодефицитной анемии (малокровия). Симптомы этой патологии:
- недомогание;
- слабость;
- быстрая утомляемость;
- изменение вкуса еды;
- сухость во рту;
- пощипывание языка;
- одышка;
- учащенное сердцебиение;
- ощущение кома в горле;
- появление «заедов»;
- сухость кожи;
- неприятные ощущения в области вульвы;
- сонливость;
- головная боль;
- головокружения;
- обмороки;
- изменение структуры волос и ногтей;
- бледная зеленоватая кожа.
Развитие анемии особенно опасно во время беременности. Тогда возникает опасность для жизни и матери, и ребенка.
В каких продуктах содержится
Основной источник фтора — питьевая вода. Также он находится в черном и зеленом чае, грецких орехах, морепродуктах, молоке, яйцах, репчатом луке, чечевице, овсянке, гречке, рисе, картофеле, зеленых листовых овощах и говяжьей печени.
Фтор входит в состав продуктов питания в очень малых количествах, поэтому не употребляя воду, нельзя получить суточную норму элемента. Исключение составляет морская рыба. Продукты, богатые фтором, представлены ниже в таблице.
Продукты питания | Содержание фтора |
Треска (150 грамм) | 0,105 мг |
Морской окунь (150 грамм) | 0,210 мг |
Пикша (150 грамм) | 0,240 мг |
Сельдь, скумбрия (150 грамм) | 0,525 мг |
Угорь (150 грамм) | 0,240 мг |
Лосось (150 грамм) | 0,870 мг |
Копченая сельдь (45 грамм) | 0,160 мг |
Замороженный лосось (45 грамм) | 0,200 мг |
Вяленая треска (45 грамм) | 0,225 мг |
Филе сельди в томате (45 грамм) | 0,960 мг |
Куриное филе (150 грамм) | 0,210 мг |
Куриная печень (100 грамм) | 0,190 мг |
Гречка, очищенный зерновой хлеб (60 грамм) | 0,100 мг |
Кариес
Для профилактики кариеса применяются препараты с содержанием соединений F. Фториды по своей природе похожи на минералы, из которых построены зубы. Наиболее интенсивное накопление фторидов происходит во время прорезывания зубов. В постоянных зубах их больше, нежели в молочных. С возрастом содержание этих соединений уменьшается. В связи с этим у людей старшего возраста больше проблем со здоровьем ротовой полости.
Кристаллическая решетка с включенным в нее фторидом защищает зуб от появления кариеса. Соединение ингибирует размножение бактерий зубного налета. Фториды снижают активность ферментов, что участвуют в образовании органических кислот.
Флюороз
При недостаточности фтора в организме развивается кариес, а при его избытке — флюороз. F содержится во всех органах и тканях человека, но самая высокая концентрация — в зубах и костных тканях. Фториды, которые входят в состав продуктов питания, усваиваются хуже, чем растворимые в воде. Поэтому основной причиной развития флюороза является избыток элемента в питьевой воде.
Многое зависит от индивидуальности каждого человека. По результатам исследований установлено, что в районах с чрезмерно большим содержанием вещества в воде одновременно проживают люди, страдающие флюорозом, и те, у которых ротовая полость абсолютно здорова.
Со всего вышесказанного можно сделать вывод, что влияние фтора на организм человека играет очень важную роль.
Препараты с содержанием фтора
Существуют препараты, в которые вещество входит в составе минеральных комплексов. А есть такие, в которых F — самостоятельный элемент. Среди вторых — витафтор, натрия фторид, фторлак. Все они применяются для лечения кариеса у людей разного возраста. Производятся также фторированная вода, соль и другие профилактические продукты. Они назначаются и для лечения, и для предотвращения дефицита F.
Чтобы минимизировать негативное влияние фтора на организм человека, нужно регулярно проводить профилактику среди населения в районах с повышенным его количеством в трубопроводной воде.
Источник
С самого детства люди слышат о пользе фтора для зубов, но мало кому известно об истинных качествах этого вещества. Действительно, в небольших количествах он безопасен и даже полезен, а вот переизбыток фтора может привести к негативным последствиям для зубов и всего организма в целом.
Польза фтора
Польза фтора для организма человека крайне велика:
- повышение резистентности организма к патогенным микроорганизмам;
- укрепление иммунитета;
- стимуляция образования кровяных клеток в костном мозге;
- очищение организма от тяжелых металлов.
- участвует в формировании костного скелета;
- нормализует рост волос;
- укрепляет состояние ногтевой пластины;
- принимает активное участие в большинстве биохимических реакций;
- стимулирует кровообращение;
- отвечает за выведение солей металлов из организма;
- предупреждается остеопороз;
- подавляет активность патогенной микрофлоры;
- оказывает профилактику от пародонтоза и кариеса.
Основное влияние фтора на зубы и состояние эмали:
- на стадии формирования детских молочных зубов фтор концентрируется в развивающихся зубных тканях, что способствует созданию крепкой эмали;
- за счет концентрации этого вещества на зубах взрослых людей образуется прочный эмалевый слой;
- галоген помогает в процессе реминерализации эмали.
Недостаток и избыток фтора
Первые признаки, символизирующие о недостатке фтора в организме:
- сильное выпадение волос, облысение;
- частые кариозные поражения зубов;
- плохое состояние костей, ногтей;
- остеопороз.
Однако избыточное количество фтора легко может спровоцировать негативную реакцию организма. Серьезные осложнения:
- сильная деформация костной ткани;
- нарушения в работе щитовидной и паращитовидной желез;
- неустойчивость нервной системы;
- нарушение обменных процессов; изменение цвета эмали.
Польза и опасность фтора в зубной пасте
Польза фтора в зубной пасте заключается в защите зубов от кариеса, укреплении эмали, подавлении размножения патогенной микрофлоры. Микроэлемент также препятствует выходу кальция из зубов.
Опасность же фтора в зубной пасте проявляет себя при переизбытке микроэлемента. Это состояние называется флюорозом. При избыточном поступлении вещества в организм оно медленно выводится. Большая часть фторидов откладывается в костной ткани и зубах. Не так давно ученые обнаружили, что они также накапливаются в структурах центральной нервной системы.
Первые проявления флюороза появляются на зубах, а именно их щечной поверхности. Чаще всего страдают резцы верхней челюсти, реже – нижней. При дальнейшем увеличении концентрации фтора в организме поражаются остальные зубы. Зубная эмаль стирается, на ней появляются трещинки и эрозии.
Польза или вред?
Главная причина споров о пользе и вреде фтора— свойства фтора и соединений на его основе.
Конечно, без минимального количества этого вещества в организме невозможно нормальное развитие не только зубов, но и ногтей, волос и костей скелета в целом. Фториды содержатся в большинстве продуктов питания и даже земной коре, поэтому мы в любом случае получаем какие-то его порции. Большинство специалистов и ученых сходятся во мнении, что для взрослого человека суточная норма фторидов должна составлять 3-5 мг, а для детей — от 0,5 до 2 мг (в зависимости от возраста).
С другой стороны, несколько грамм фтора в чистом виде считаются смертельными для человека, а регулярная передозировка может вызвать проблемы с костями и суставами, печенью, сердцем, дыхательной системой и спровоцировать целый ряд заболеваний.
Большинство пациентов стоматолога интересует вред фтора для зубов при использовании специальной зубной пасты и употреблении фторированной воды. Так получилось, что именно они чаще всего становятся предметом самых ожесточенных споров и основой для возникновения мифов и предубеждений.
Таким образом, между пользой и вредом, который может принести фтор для зубов и всего организма в целом, существует совсем тонкая грань.
Некоторые считают, что переизбыток элемента еще более вреден, чем его недостаток в организме. Именно поэтому некоторые ученые не считают нужным проводить фторирование воды.
иллюстрация из открытых источников
Сторонники же фтора убеждены в его безграничной пользе. Они утверждают, что именно он предотвращает развитие кариеса у детей и взрослых. Как только его количество становится недостаточным, сразу появляется множество проблем со здоровьем.
Таким образом, фтор – очень коварный микроэлемент. При правильной дозировке он приносит массу пользы организму. Но даже наименьшая передозировка оказывает большой вред.
Источник
Фтор – незаменимый микроэлемент для организма человека. Он необходим для благополучной работы практически всех органов и систем. В том числе и для зубов. Но мало кто осознает, в чем состоят польза и вред фтора в зубной пасте.
Роль фтора в организме человека
Каждому известно о существовании фтора еще со школьной скамьи. Ведь это один из элементов таблицы Менделеева. Во многих источниках он обозначается буквой F, как и в таблице. Чистый фтор является газом, ядовитым и агрессивным для человеческого организма. Но во всех продуктах, зубной пасте элемент содержится в виде солей – фторида натрия и фторида кальция. Тогда он, наоборот, приносит организму пользу.
Важно! Полезные свойства элемента раскрываются, когда он находится в организме строго в необходимом количестве. Его избыток, так же как и недостаток, приносит лишь вред.
Польза микроэлемента фтора для организма человека крайне велика. Он необходим для нормальной минерализации костной ткани. Вещество придает костям прочность, упругость и эластичность. Под влиянием фторидов активизируется рост ногтей, волос. Другие полезные свойства микроэлемента выражены в меньшей мере, но они имеют место быть:
- повышение резистентности организма к патогенным микроорганизмам;
- укрепление иммунитета;
- стимуляция образования кровяных клеток в костном мозге;
- очищение организма от тяжелых металлов.
Польза фтора для зубов
Польза фтора в зубной пасте заключается в защите зубов от кариеса, укреплении эмали, подавлении размножения патогенной микрофлоры. Микроэлемент также препятствует выходу кальция из зубов.
Защищает зубы от кариеса
На эмаль зубной поверхности постоянно воздействуют кислоты, содержащиеся в ротовой полости. При продолжительном взаимодействии кристаллическая решетка эмали расщепляется. Образуется полость, чернеющая со временем. Так развивается кариес.
Полезное свойство фторидов в зубной пасте заключается в том, что он проникает в кристаллическую решетку эмали и делает ее более устойчивой к воздействию кислой среды. Причем он эффективен не только для профилактики, но и для лечения кариеса на ранних стадиях. Если кариес поверхностный, не проникает вглубь зуба, можно попробовать терапию зубной пастой с фтором. Но, скорее всего, придется прибегнуть к дополнительным методам лечения.
Препятствует декальцинации
Несомненная польза фторидов для костной ткани и зубов – мобилизация кальция в них. Микроэлемент способствует переходу ионов из крови в ткани организма. Этот процесс получил название ремиелинизации. Слюна, вырабатываемая во время пищи, наоборот, способствует демиелинизации, или декальцинации.
При поступлении в организм ионы кальция и фосфора интегрируются в кристаллическую решетку эмали в большем количестве, чем обычно. Это препятствует их растворению при выработке слюны. Таким образом, фосфор защищает зубы от декальцинации.
Укрепляет эмаль
Основная составляющая эмали – кальций гидроксиапатит. Фтор, содержащийся в зубной пасте, контактирует с кристаллической решеткой этой соли. Образуется новое соединение – фтор гидроксиапатит. То есть, микроэлемент замещает кальций. Новое образование отличается большей прочностью и устойчивостью к воздействию кислот ротовой полости.
Препятствует росту патогенной микрофлоры
Еще одно полезное влияние фтора на зубы – угнетение роста патогенных микроорганизмов, содержащихся в зубном налете. В процессе своей жизнедеятельности бактерии выделяют специальные ферменты, необходимые для расщепления углеводов и их поглощения. Фторид способен препятствовать выработке этих ферментов. Таким образом, приостанавливается рост патогенной микрофлоры.
Читать далее: https://poleznii-site.ru/dom/byt/vreden-li-ftor-v-zubnoy-paste-ego-rol-v-organizme.html
Если эта статья оказалась вам полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал. Не забывайте делиться информацией с друзьями в социальных сетях.
Источник
Фтор, являясь ядовитым как галоген газом, необходим нашему организму, так как его наличие влияет на иммунную и кровеносную системы, на состояние костной ткани. Недостаток фтора может привести к выпадению волос, болезням костей и зубов. Но переизбыток фтора в организме значительно опаснее. Чтобы избежать неприятностей, необходимо правильно определить безопасное количество фтора для организма.
Что представляет собой фтор.
Фтор является биогенным элементом и сильным окислителем, относящийся к активным неметаллам, занимая в таблице Менделеева место в четвертой группе. Активно вступает в реакции с различными металлами, образуя в итоге соли. Фтор представляет собой газ желтоватого цвета, является одним из распространенных элементов в природе. В организме взрослого человека находится 2,6 грамма фтора. Суточная норма фтора для взрослого организма составляет от 1,5 до 5 мг.
Фтор и здоровье человека.
Нужен ли нашему организму фтор? Его необходимость напрямую связана с предотвращением кариеса, в стимулировании иммунной системы и регулировании кровообращения. При его недостаточности врачи могут назначать пищевые добавки, содержащие фтор, но важно соблюдать указанные дозировки, так как избыточное количество может негативно сказаться на иммунной системе, особенно детского организма.
Чем полезен фтор для организма:
— Выводит соли тяжелых металлов и радионуклиды.
— Повышает устойчивость к радиации.
— Активно принимает участие в формировании скелета и зубной эмали.
— Способствует нормальному росту ногтей и волос.
— Укрепляет иммунную систему.
— Симулирует кровообращение.
— Профилактика кариеса.
Вред от избытка фтора.
Избыточное количество фтора в организме напрямую может быть связано с употреблением воды, использованием зубной пасты, в состав которой входит фтор, что может привести к различным неприятностям со здоровьем. Переизбыток фтора очень опасно для организма, так как если употребить более 20 мг этого вещества, то произойдет отравление организма, а доза в 2 грамм приведет к летальному исходу.
Основные симптомы передозировки проявляются в следующем:
— Обильное слезотечение.
— Общая слабость организма.
— Онемение.
— Острая боль в животе.
— Рвота.
— Зуд и раздражение на коже.
— Понос.
— Кровотечение из десен.
— Судороги.
— Нарушение в работе сердца.
— Воспаление легких.
— Нарушения в обмене веществ.
— Деформирование костей.
— Поражение почек.
— Отеки легких.
— Поражение центральной нервной системы.
Чем опасен фтор.
На основании множества исследований, ученные определили, что соединения фтора являются, наряду с ядами животных и алкоголя, нейротоксинами, пагубно влияющими на нервные ткани и клетки. Яд змеи, например, содержащий эти компоненты, за очень короткий промежуток времени может парализовать свою жертву. Конечно, если разово употребить фтор в количестве, превышающем норму, то сразу человека не парализует. Фториды способны значительно снизить память, возникают проблемы с ориентацией, вниманием, речью, снижается способность к логическому мышлению. Длительное воздействие фтора на организм может привести к возникновению рака, генетическим нарушениям ДНК, нарушениям в иммунной системе, летаргии, болезни Альцгеймера.
Наиболее подвержены риску отравления фтором люди, занятые в химической промышленности, при производстве удобрений из фосфора, при синтезировании различных соединений, которые содержат фтор. Не редко, при отравлениях этим веществом могут возникнуть ожоги дыхательных путей, слизистых оболочек глаз, раздражения кожи. При более серьезных отравлениях поражаются легкие, бронхи и центральная нервная система. Длительное влияние фтора способствует развитию бронхита, пневмонии, конъюнктивита и других заболеваний.
Недостаток фтора.
Не только переизбыток фтора способен принести различные неприятности, но и его нехватка в организме не лучшим образом влияет на состояние зубов, качество волосяного покрова, ногтей, возникает риск переломов костей, из-за снижения их прочности. Снижение фтора в организме ухудшает усвояемость организмом железа, что может спровоцировать развития малокровия.
Недостаток фтора проявляется в следующих симптомах:
— Общая слабость и недомогание.
— Быстрое утомление.
— Меняется привычный вкус еды.
— Возникает сухость во рту.
— Пощипывание языка.
— Частая одышка.
— Возникает учащенное сердцебиение.
— Сухость кожи.
— Постоянная сонливость.
— Частые головокружения.
— Обморок.
— Меняется структура ногтей и волос.
— Кожа приобретает бледный зеленоватый оттенок.
Где содержится фтор.
Питьевая вода является основным источником фтора. В различных продуктах питания его количество не значительно, за исключением морских рыб. Ниже представлена таблица, в которой указаны продукты, в которых достаточное количество фтора.
В итоге можно сделать вывод, что помимо своих негативных свойств, фтор крайне необходим для поддержания здоровья организма. Для того, чтобы минимизировать избыточное количество фтора в воде, поступающей в ваш дом из скважины, необходимо устанавливать системы для очистки воды от этого вещества, которые помогут сохранить здоровье вам и вашей семье.
Источник