Чем полезен гранатовый сок для похудения

Чем полезен гранатовый сок для похудения thumbnail

Полифенолы против ожирения

В борьбе с лишним весом важнейшую роль играет рациональное питание. В последнее время люди стали употреблять больше мяса, рыбы, других продуктов животного происхождения и меньше овощей и фруктов, поэтому поступление в организм полифенолов существенно сократилось. Но многочисленные научные исследования, проведенные в разных странах мира в период после 1990 года, доказали, что рацион питания с большим содержанием полифенолов помогает эффективнее бороться с лишним весом и предупредить развитие ожирения. 

Группа испанских ученых из Гранадского университета и Университета Кордобы сделали обзор целого ряда научных исследований, проведенных в последние годы, и проанализировали новейшие научные данные о влиянии фенольных соединений растительного происхождения на похудение, профилактику ожирения и снижение количества телесного жира. Полученные результаты опубликованы в журнале «Critical Reviews in Food Science and Nutrition» в ноябре 2017 года. 
Результаты, полученные специалистами, продемонстрировали положительное влияние фенольных соединений, которые содержатся в гранатовом соке, на факторы, способствующие похудению. Ученые пришли к выводу, что регулярное употребление гранатового сока способствует: 

  • снижению потребления пищи 
  • снижению липогенеза 
  • увеличению липолиза 
  • стимулированию β-окисления жирных кислот 
  • ингибированию дифференцировки и роста адипоцитов 
  • ослаблению воспалительных реакций, так как гранатовый сок снижает биосинтез тромбоспондина — маркера сосудистых воспалений 
  • подавлению окислительного стресса. 

Синергия этих факторов делает процесс похудения более эффективным, поэтому диетологи рекомендуют включать гранатовый сок в ежедневный рацион питания каждого человека, в том числе и для избавления от избыточного веса. 
Данное исследование также показало, что употребление гранатового сока оказывает на организм комплексное положительное воздействие. Самыми полезными полифенольными соединениями, которые содержатся в гранатах, являются: 

  • катехины 
  • кверцетин 
  • процианидины 
  • антоцианы 
  • пуникалагин 
  • эллаговая кислота 

Ученые напомнили, что для уменьшения жировых отложений в теле, похудения и профилактики развития ожирения людям необходимо изменить стиль жизни. Это означает, что нужно снизить количество потребляемых калорий, то есть уменьшить общую калорийность рациона, и увеличить расход калорий, то есть повысить физическую активность. Но по разным причинам для большинства людей такие изменения представляют определенную трудность, так как они требуют отказаться от привычных блюд и малоподвижного образа жизни. Помочь может включение в ежедневный рацион продуктов растительного происхождения, богатых полифенолами. Исследования показали, что регулярное употребление таких продуктов, в том числе и гранатового сока, может обеспечить эффект похудения без резкого снижения количества потребляемой пищи. Ежедневное употребление гранатового сока на протяжении пяти недель оказывает заметный оздоровительный эффект на организм, способствует снижению веса и подавлению аппетита. 
Гранатовый сок при похудении не только способствует снижению веса, но и оказывает положительное действие на здоровье в целом.

Источник

Гранат укрепляет здоровье, помогает сохранить красоту, молодость и, конечно, избавиться от лишнего веса. Узнайте, как применять гранат для похудения, получите 3 эффективных диеты и теряйте до 5 кг в неделю!

Кристина Лобановская

гранат для похудения

Гранат – уникальный плод, под кожурой которого располагается большое количество семян, покрытых сочной вкусной мякотью. Их целебные свойства высоко ценились еще в Древней Индии и Греции. В наши дни они не только не утратили своей актуальности, но и дополнились новыми особенностями, которые значительно расширили область применения растения. На Востоке этот увенчанный короной фрукт называют королем всех плодов и считают, что он способен разжигать огонь любви и поддерживать тело в форме. Основываясь на опыте древних лекарей и новейших исследованиях ученых, современные диетологи активно используют гранат для похудения, рекомендуя его в качестве вспомогательного средства при проведении разгрузочных дней и эффективных диетических методик.

Чем полезен гранатовый сок для похудения

Составим твой план правильного питания на 14 дней. Онлайн за 5 минут.

Полезные свойства граната для похудения

При правильном применении гранатовые плоды могут принести весьма ощутимую пользу не только для снижения веса, но и в плане укрепления здоровья. Основная ценность их заключается в богатом составе, благодаря которому они оказывают ряд положительных воздействий на организм:

  • витамины С, Е, А, РР, группы В, а также микроэлементы (кальций, магний, йод, железо, калий, фосфор, натрий) − укрепляют иммунитет, обеспечивают нормальное функционирование всех органов и систем, стимулируют регенерацию клеток кожи;
  • уникальный набор из 15 аминокислот, 6 из которых присутствуют только в гранате и мясе − представляют собой незаменимый строительный материал для клеток, особенно необходимый при соблюдении вегетарианской диеты;
  • пуникалагин − еще одно уникальное вещество в составе мякоти граната, являющееся мощным антиоксидантом, который наряду с эллаговой кислотой и большим количеством водорастворимых полифенолов наделяет этот фрукт более сильным антиоксидантным действием, чем у цитрусов, зеленого чая и черники;
  • дубильные вещества − налаживают пищеварение, устраняют диарею.

Вводить эти плоды можно практически в любой диетический рацион, поскольку суточная калорийность при их употреблении почти не меняется: энергетическая ценность 100 г продукта составляет 50 ккал. На фоне перечисленных выше полезных свойств применение граната для похудения значительно ускоряет потерю лишнего веса, позволяя за 1 неделю избавиться в среднем от 5 кг и при этом значительно улучшить общее состояние здоровья.

Читайте также:  Полезен или нет медвежий жир для печени

Мякоть плода налаживает работу пищеварительной системы, устраняет диарею и компенсирует отсутствие животных белков в вегетарианских вариантах диеты. Одновременно с этим уменьшается количество жирных кислот, что предотвращает образование новых жировых клеток, а также выводится все вредное и лишнее из организма.

Вместе с тем существуют разные мнения диетологов относительно того, помогает ли похудеть и в целом полезен ли гранат в период соблюдения диеты. Некоторые специалисты утверждают, что плод не оказывает влияния на липидный обмен и практически бесполезен в плане борьбы с лишним жиром. В первую очередь следует отметить, что и вред, и польза для организма при употреблении граната для похудения зависит от правильного употребления и соблюдения рекомендованной дозировки продукта. В любом случае необходимо слушать свой организм и следовать золотому правилу: питаться рационально и дробно, а двигаться чаще и больше.

Также важно знать, чем полезен гранат для женщин для похудения во время климакса или при гормональном сбое. Включение растения в диетический рацион способствует:

  • восстановлению естественного баланса гормонов;
  • устранению негативных климактерических проявлений;
  • снятию чрезмерной раздражительности;
  • нейтрализации головной и менструальной боли.

Немало выгоды получают и мужчины, включающие в диетический рацион этот фрукт, полезные свойства которого помогают им повысить потенцию за счет активизации кровообращения и улучшения состояния сосудов.

В целом преимущество использования граната для похудения заключается в том, что он обеспечивает качественное очищение без слабительного эффекта и одновременно с этим восполняет недостаток необходимых организму веществ в условиях ограниченного питания. Кроме того, в период соблюдения таких методик рекомендуется не повышать физические нагрузки, а, наоборот, избегать их из-за недостатка в рационе белков и жиров. В случае необходимости активных занятий спортом в меню обязательно нужно включать дополнительные порции мяса, рыбы, творога.

Относительно того, способствует ли гранат похудению, если есть его на ночь, диетологи отвечают отрицательно. Это обусловлено тем, что мякоть, особенно вместе с зернами, трудно переваривается и создает нагрузку на пищеварительную систему. Поэтому такое снижение веса нельзя назвать здоровым и безвредным для организма. Также мякоть и фреш из фрукта повышает аппетит, поэтому употреблять их нужно только после еды.

Вред

Негативные побочные действия при употреблении граната для похудения чаще всего возникают в случае значительного превышения рекомендованного количества. Особенно небезопасно применение кожуры, которая отличается высоким содержанием алкалоидов. Симптомами отравления могут стать:

  • головные боли, головокружения;
  • ухудшение зрения;
  • помутнение сознания;
  • судороги;
  • желудочные колики и спазмы.

Кроме того, из-за наличия большого количества кислот сок может повредить зубную эмаль. Поэтому его надо пить через соломинку либо перед применением наполовину разбавлять водой или другими напитками.

Чрезмерное увлечение гранатовыми диетами тоже может вызвать ряд негативных последствий, самыми частыми из которых являются:

  • аллергические реакции;
  • рецидивы желудочно-кишечных заболеваний;
  • хронические запоры;
  • воспаление аппендикса;
  • обострение геморроя.

Важно! При использовании сока граната для похудения нельзя употреблять его натощак из-за очень высокой концентрации органических кислот, оказывающих раздражающее действие на слизистую оболочку желудка. Последний прием фреша должен быть не менее, чем за 3 часа до сна, поскольку он может привести к появлению отечности лица утром.

Лучше всего принимать свежеотжатый гранатовый сок через 30 минут после еды. При этом следует учитывать, что напиток сохраняет свои полезные свойства только в течение 15 минут после отжима. Затем он окисляется и может нанести вред здоровью.

Диеты

Самый простой способ использования граната для похудения – это ежедневное употребление одного такого плода или свежеотжатого сока из него, наполовину разбавленного водой. Принимать такие продукты надо только после приема пищи и желательно в первой половине дня. Их активные вещества ускоряют пищеварение и усиливают обменные процессы, что и будет способствовать снижению веса. С этой целью полезно добавление плода в рацион любой диеты для повышения ее эффективности. Кроме того, можно использовать готовые варианты гранатовых диет продолжительностью от 5 дней до 3-х недель.

На 5 дней

При правильной организации питания с одновременным употреблением граната похудение на пятидневной диете обычно составляет порядка 3 кг. Примерное меню должно быть следующим:

  • завтрак – семена одного среднего граната или свежеотжатый сок из него, разбавленный водой в соотношении 1:1;
  • обед − отварная курица, 1 стакан разведенного гранатового фреша;
  • ужин − нежирный творог с зернами плода.

гранат

Важно! Употребление мякоти или сока граната натощак может навредить слизистой желудка, вызвать изжогу и даже спровоцировать развитие гастрита или язвы. Поэтому первый вариант диеты необходимо соблюдать с осторожностью и внимательно следить за состоянием здоровья.

Чтобы предотвратить повышение кислотности желудка, во время похудения следует ежедневно выпивать не менее 2-х л воды. При появлении неприятных симптомов соблюдение диеты надо сразу прекратить.

Читайте также:  Чем полезен рыбий жир для волос отзывы

На 10 дней

Если предыдущий вариант рациона покажется слишком жестким или количество употребляемого граната − чрезмерным, можно использовать более мягкую разновидность диеты, рассчитанной на 10 дней. Ее меню строится по такой схеме:

  • утром натощак – 1 стакан теплой воды;
  • завтрак (через 20 минут) – гречневая каша, 1 стакан гранатового фреша;
  • ланч – стакан натурального йогурта или 1 яблоко;
  • обед – гречневая каша с отварной куриной грудкой;
  • полдник − 1 банан;
  • ужин – гречка с зелеными листовыми овощами;
  • на ночь – стакан кефира или горсть сухофруктов и зеленый чай.

Результаты такого питания очень индивидуальны, но обычно отвес составляет не менее 4 кг. При желании можно сократить длительность диеты до 7 дней, но тогда потеря килограммов будет несколько скромнее. В случае появления сильной слабости, апатии или резкого ухудшения самочувствия от такого способа похудения нужно отказаться.

На 3 недели

гранат
Существует две разновидности трехнедельной гранатовой диеты. В обоих случаях нет конкретного варианта меню, просто в этот период надо придерживаться любой низкокалорийной диеты и одновременно употреблять гранатово-оливковую смесь или пить гранатовый фреш по одной из таких схем соответственно:

  • смесь измельченных зерен с маслом оливы нужно принимать 2 раза в сутки − по 1 ст. л. за полчаса до завтрака и ужина;
  • фреш принимается по полстакана после основных приемов пищи:
    • на первой неделе − 3 раза в день;
    • на второй неделе − 2 раза (после завтрака и обеда);
    • на третьей – только после завтрака.

Указанная длительность такой диеты является минимальной. При выборе сбалансированного здорового питания и отсутствии противопоказаний можно вводить гранат в ежедневный рацион как источник полезных микроэлементов. Но количество употребляемого продукта не должно превышать указанные дозировки.

Пилинг

Самым распространенным способом наружного применения граната при похудении является пилинг. Процедура гранатового пилинга проводится практически во всех профессиональных косметологических салонах, поскольку очень эффективно снимает ороговевший слой эпидермиса, улучшает регенерацию клеток, повышает естественные процессы метаболизма, предотвращая появление морщин и обвислости после уменьшения массы и объемов тела.

пилинг бедра

Для проведения пилинга используется чистый сок граната, который наносится на проблемные участки тела в 7–10 слоев по мере высыхания. В этот классический рецепт можно вносить некоторые изменения:

  • если кожа слишком чувствительная, фреш необходимо разбавить кефиром или молоком;
  • при хорошей переносимости действие пилинга рекомендуется усилить с помощью лимонного сока в соотношении 1:1.

Процедуру проводят 2−3 раза в неделю, желательно вечером перед сном.

Скраб

При желании пилинг можно заменить скрабом, который оказывает такое же действие, но дает более быстрые результаты отшелушивания. Для проведения процедуры используются следующие составы:

  • смешивают в одинаковых пропорциях измельченные гранатовые зерна, мед и миндальное масло;
  • к 2 ст. л. гранатового фреша добавляют сок 1 лимона, по ½ ч. л. мелкой соли и оливкового масла;
  • перемешивают 2 ст. л. молотой овсянки с 1 ст. л. меда и таким же количеством гранатового сока.

гранат и мед

Подготовленную смесь наносят на очищенную кожу, массируют 10 минут, затем смывают теплой водой.

Чтобы во время похудения постоянно поддерживать хороший тонус кожи, рекомендуется ежедневно протирать тело гранатовым фрешем. Также можно добавлять его в смеси для масок и обертываний, чтобы повысить их лифтинговый эффект.

Рецепты

Перед использованием граната для похудения его сначала надо очистить и достать покрытые сочной мякотью зерна. Это можно сделать несколькими способами:

  • срезать верхушку, сделать неглубокие надрезы по кожице вдоль прожилок, перевернуть плод над глубокой тарелкой и, постукивая по нему ложкой, выбить зернышки;
  • аналогичным образом срезать верхушку и нарезать фрукт неглубокими дольками, затем погрузить в глубокую миску с водой, отделить зерна от кожуры, собрать всплывшие кусочки сердцевины и пленки, процедить осевшие на дно зерна через дуршлаг;
  • глубокую миску накрыть формой для лепки пельменей, разрезать плод пополам и положить одну половинку на пельменницу, накрыть ее силиконовой формой для выпечки и выбить зерна, постукивая молотком.

Полученные зерна можно употреблять в пищу самостоятельно, добавлять в блюда или выжимать их них фреш, используя приведенные ниже рецепты.

Гранатовый сок

Сок из гранатовых зерен тоже можно получить несколькими способами. Самым практичным из них будет использование центробежной соковыжималки, с помощью которой можно очень быстро получить чистый фреш с минимумом отходов. Если соковыжималки нет, то подойдут другие варианты:

  1. Плотно завернуть часть зерен в кусок марли, оставив края для удержания в руке. Поместить в широкую кастрюлю, раздавить скалкой и затем выдавить остатки жидкости, закручивая марлю. Очистить марлю от использованных косточек, засыпать новую порцию и повторить процедуру.
  2. Измельчить семена в блендере. Полученную массу процедить через сетчатый фильтр или выжать, завернув в марлю.
  3. Сложить зернышки в крепкий целлофановый пакет, отбить молотком. Проделать в пакете маленькое отверстие и слить фреш. При желании можно профильтровать указанными выше способами.

Полученную жидкость необходимо разбавить водой или другим напитком, чтобы уменьшить концентрацию органических кислот, и сразу выпить.

Читайте также:  Полезно ли тыквенное масло при простате

гранатовый сок

Гранатово-оливковая смесь

Сочетание граната и масла оливы – единственное средство, которое рекомендуется принимать в период похудения перед едой. Полезный состав готовят по следующей схеме:

  • зерна одного плода измельчают в блендере;
  • добавляют 4 ч. л. оливкового масла;
  • перемешивают;
  • перекладывают в банку с крышкой;
  • хранят в холодильнике.

гранат и масло

Гранатово-оливковая смесь существенно понижает аппетит и ускоряет метаболизм. Принимать ее нужно до еды.

Противопоказания

Употребление граната для похудения в рекомендованных количествах без превышения дозировки практически не имеет противопоказаний. Ограничением к использованию фрукта может стать наличие таких патологических состояний:

  • гастрит или язва в хронической и острой форме;
  • панкреатит;
  • гипотония;
  • частые запоры.

Но даже при отсутствии противопоказаний нельзя им злоупотреблять. Только умеренное потребление может принести пользу здоровью и помочь в нормализации массы тела.

Отзывы и результаты худеющих

Вероника, 29 лет, г. Самара

Гранаты очень люблю, но обычно покупаю редко из-за высокой стоимости. Когда встал вопрос о необходимости снижения веса, а все испробованные диеты не принесли ожидаемого результата, я начала искать другие варианты решения проблемы. Случайно прочитала о том, насколько полезен гранат для похудения – отзывы свидетельствовали, что с помощью этого фрукта килограммы уходят намного быстрее. Тогда я решила совместить полезное с приятным и выбрала гранатовую диету длительностью 3 недели. За этот период у меня ушло 6 кг. Теперь еженедельно провожу разгрузочный день на гранате, что тоже очень помогает – вес продолжает потихоньку снижаться.

Елена, 47 лет, г. Архангельск

Давно слышала о похудении на гранатах, но не очень верила в эффективность такого метода. Но как-то поехала отдыхать в Грецию, где эти фрукты очень доступны по цене. Весь отпуск я ела мякоть или пила фреш после каждого приема пищи, причем не очень ограничивала себя в еде. Правда, местная кухня отличается здоровым рационом с преобладанием растительной пищи, оливкового масла и сыров. Такое сочетание обеспечило получение чудесных результатов – за 3 недели у меня ушло почти 7 кг. При этом значительно улучшился цвет лица, настроение и самочувствие. Теперь эти чудо−фрукты всегда присутствуют на нашем столе, но без злоупотребления.

Ольга, 34 года, г. Керчь

Мне похудение на гранатах не только не помогло, но и чуть не подорвало здоровье. Я не уточняла, можно ли есть вечером эти фрукты, поэтому употребляла их на ужин и перед сном, чтобы сбить аппетит. В результате утром просыпалась с отечным лицом и тяжестью в желудке, но не сразу поняла причину этих явлений. Потом начались боли в животе, особенно после приема свежевыжатого сока из граната. Тогда я сразу отказалась от такой методики и еще несколько месяцев лечила желудок. Рекомендую осторожно употреблять подобные продукты, особенно в большом количестве.

Настя, 28 лет, г. Коломна

У меня свой принцип похудения на гранатах. Я пью свежеотжатый сок трижды в день после основных приемов пищи, а в перерывах между ними ем зернышки, чтобы избавиться от чувства голода. Конечно, перехожу на правильное питание без жареного, мучного и сладкого. За одну неделю на такой диете уходит 3–4 кг. Потом надо сделать перерыв и повторить через месяц, если нужно. Фреш нужно пить через трубочку и или чистить зубы каждый раз, чтобы уберечь зубную эмаль. Диета переносится достаточно легко, а после нее значительно улучшается самочувствие и внешний вид.

Отзывы врачей и специалистов

Валерия Андросова, врач−диетолог, г. Дзержинск

Гранаты – действительно полезные во многих отношениях фрукты, которые помогают в лечении и профилактике многих заболеваний. Все составляющие этого растения обладают ценными свойствами, но для похудения больше всего подходят зерна с мякотью и получаемый из нее сок. Также можно использовать белые перепонки, которые хорошо снимают нервное напряжение, предупреждая переедание на фоне стресса. Но не стоит увлекаться подобной диетотерапией. Употреблять эти плоды нужно только в соответствии с правилами диеты и в разрешенном количестве, иначе можно спровоцировать появление побочных явлений. Кроме того, важно придерживаться правильного питания и умеренно повысить физические нагрузки. Тогда результат не заставит себя ждать.

Евгения Озерова, врач−нутриционист, г. Тула

Я бы не советовала никаких методик похудения на гранатах. Достаточно просто ввести гранатовые зерна в свой ежедневный рацион. Особенно полезно добавлять их к мясным и рыбным блюдам, что будет активизировать пищеварение и улучшать переваривание тяжелой пищи. Есть мякоть нужно вместе с косточками, что поможет хорошо очистить кишечник. Содержащаяся в них клетчатка не переваривается в ЖКТ и, проходя по нему, помогает быстрее продвигаться другой пище. Однако нельзя жевать зерна сутки напролет − это чревато воспалением аппендикса. Достаточно съедать половину граната в день, чтобы улучшить пищеварение и естественным путем нормализовать массу тела.

Источник