Чем полезен кефир и корица для похудения
Лишние жировые отложения не только понижают самооценку, они вредят здоровью. В поисках эффективного средства для похудения женщины пробуют диеты, перегружают себя тренировками, а то и напрочь отказываются от еды. Всего этого можно избежать, если пользоваться простым, доступным и действенным средством — кефиром, смешанным с корицей.
От чего зависит эффективность кефира с корицей
Корица и кефир — два продукта, сочетание которых позволяет эффективно терять жировые отложения и приносит пользу всему организму. Кефир способствует пищеварению, а корица помогает правильно усваивать жиры и углеводы. Оба продукта «разгоняют» обмен веществ.
Жиросжигающие свойства корицы
Мочегонное, желчегонное и антипаразитное действие позволяет использовать корицу для лечения многих заболеваний. Не последнюю роль эти свойства играют и в борьбе с лишними килограммами.
Для коктейля с кефиром предпочтительна цейлонская корица
Жиросжигающий эффект корицы обеспечивают содержащиеся в ней нутриенты:
- Цинк регулирует выброс гормона инсулина и влияет на уровень сахара в крови. Образующиеся с участием микроэлемента ферменты связываются с клетками, заставляя их утилизировать глюкозу, а не откладывать её про запас. Кроме того, цинк необходим для расщепления жиров и углеводов.
- Преобразованию углеводов в энергию способствует наличие в корице витамина В1 (тиамина). Он необходим и для нормальной работы кишечника.
- Витамин РР (никотиновая кислота) нормализует жировой обмен и снижает уровень плохого холестерина.
Корица входит в число специй, ускоряющих переваривание пищи и утилизацию жиров.
Почему худеют от кефира
Кефир — любимый продукт диетологов. В 100 г нежирного кисломолочного напитка содержится всего 32 ккал. Оздоровление организма и ускорение обмена вещества происходит благодаря богатому составу кефира.
Являясь по своей структуре и напитком, и едой, кефир хорошо утоляет жажду и голод, при этом не перегружая пищеварительный тракт
Главные участники жиросжигательного процесса:
- Пробиотики, регулирующие «атмосферу» в кишечнике, восстанавливают и поддерживают необходимый баланс микрофлоры, избавляя организм от слизи и каловых залежей. Регулярное опорожнение кишечника способствует очищению от токсинов и снижению веса.
- Кальций даёт возможность организму тратить больше калорий.
Сжигание жиров запускается путём каскада биохимических реакций, а витамины и минералы в составе кефира делают этот процесс более эффективным. Ещё одно свойство полезного напитка — способность блокировать чувство голода.
Польза и вред напитка
Синергия кефира и пряности приносит пользу всему организму. Совместное действие двух продуктов:
- повышение иммунного статуса;
- снижение уровня плохого холестерина;
- укрепление сердечной мышцы и сосудистых стенок;
- защита печени от ожирения (жирового гепатоза);
- снижение артериального давления;
- повышение чувствительности клеток к инсулину.
При больном желудке специя негативно действует на слизистую. Однако в сочетании с кефиром её раздражающее действие нивелируется, поэтому напиток можно употреблять в период ремиссии. Снижение аппетита от употребления кефира с корицей предупреждает переедание. Диетологи рекомендуют кефирно-коричный коктейль для выхода из жёстких диет.
Кому противопоказан кефир с корицей
Все противопоказания к кефиру с корицей связаны с пряностью. В её составе содержится вещество кумарин. Если превысить допустимую суточную дозу корицы, последствия могут быть весьма неприятными:
- кумарин разжижает кровь, поэтому корицу нельзя принимать при склонности к кровотечениям;
- для беременных корица опасна тем, что приводит в тонус мышцы матки и может спровоцировать выкидыш;
- нежелательно пить кефир с корицей при язвенной болезни и повышенной кислотности желудочного сока.
Если вы проходите курс лечения какими-либо препаратами, согласуйте с врачом одновременный приём кефира с корицей. Специя способна изменять действие некоторых лекарств. Нельзя давать корицу детям до 3 лет. Нежелательно пить кефир с корицей гипотоникам.
Кефир с корицей для снижения веса подходит всем, если нет перечисленных выше противопоказаний.
Что говорят диетологи
Диетологи подтверждают эффективность кефира с корицей для уменьшения веса. Оба продукта (правда, по отдельности) прошли клинические испытания и продемонстрировали свои полезные свойства. Результаты исследований описываются в официальной медицине.
Врачи предупреждают, что результат зависит от того, как будет применяться напиток — в качестве монодиеты, только в разгрузочные дни или как часть комбинированной диеты:
- если вы проводите на кефире с корицей только разгрузочные дни, его действие будет направлено исключительно на поддержание формы;
- краткосрочная монодиета поможет избавиться не более чем от 3 кг, её удобно использовать для срочного похудения;
- в результате продолжительной (9–10 дней) комбинированной диеты отвес может составить от 6 до 9 кг.
Основные рекомендации диетологов касаются сбалансированного рациона и правильного режима питания, в который и должен встраиваться кефирный коктейль для похудения.
Кефир с корицей для похудения действует только если вы придерживаетесь диеты. Не нужно выбирать экстремальные варианты с жёстким ограничением пищи. Меню на 1700–1800 калорий на протяжении нескольких месяцев — отличный способ не только похудеть, но и приучить свой организм питаться нормально. К сожалению, корица не является безвредной пряностью. В малых дозах она бесполезная для похудения. В больших же может вызывать серьёзные проблемы с печенью. Если вы чувствуете, что вес сдвинулся вниз, прекращайте добавлять в кефир корицу. В конце концов, кисломолочные продукты хороши для похудения и сами по себе.
Правила употребления и способы приготовления кефирного коктейля
Если кефир можно пить без опаски в любом количестве, то суточная порция корицы должна быть ограничена. Средняя рекомендуемая доза — половина чайной ложки в день. Её можно использовать сразу на один стакан кефира или разделить на меньшие порции и пить с кефиром в течение дня. Непременное условие — кефир должен быть свежим. Если он старше трёх дней, желаемого результата вы не получите. Для лучшего эффекта диетологи рекомендуют пить кефирно-коричный коктейль для похудения перед сном или заменять им ужин.
Тем, кто плохо засыпает или страдает бессонницей лучше перенести это удовольствие на утро, так как корица обладает бодрящим действием.
Коктейль полезно пить вместо перекуса между завтраком и обедом или в полдник. Кефир не рекомендуется употреблять холодным. Чтобы напиток максимально проявил свои полезные качества, он должен быть комнатной температуры. Хотя корицу можно добавлять и в холодный кефир.
Популярные рецепты
Классический рецепт напитка — это 1 стакан кефира, четвертинка или 1/2 чайной ложки корицы и 2 чайные ложки воды (это необязательный компонент, напиток можно приготовить и без неё).
Корица и мёд обладают антисептическими свойствами, благодаря которым в кишечнике уничтожаются многочисленные бактерии, грибки и паразиты, нарушающие процесс нормального переваривания пищи
Если вам не очень нравится вкус кефира с корицей, его можно разбавить мёдом и имбирём. Для приготовления вам понадобится:
- 200 мл нежирного кефира (1–1,5%);
- четверть чайной ложки корицы;
- молотый имбирь на кончике чайной ложки;
- 1 чайная ложка мёда и столько же воды.
Все ингредиенты можно просто перемешать или взбить в блендере.
Сочетание кефира и корицы с яблоками способствует очищению организма
Добавив в кефир с корицей яблоки, вы получите вкусный и полезный десерт. Для него понадобится:
- 1 стакан нежирного кефира;
- половина чайной ложки корицы:
- одно мелко нарезанное или натёртое крупное яблоко.
Яблоко можно заменить свежими ягодами, курагой или чернослив ом (количество — по вкусу). Кефир перемешивается с фруктами и сверху посыпается корицей.
Видео: как пить кефир с корицей
Отзывы о кефире с корицей для похудения
Кефир с корицей — не панацея от ожирения. Он поможет сбавить вес только в том случае, если вы будете сочетать его со здоровым питанием и умеренными физическими нагрузками.
- Автор: Марина Иванова
- Распечатать
Оцените статью:
Статьи по теме
Бандажное обёртывание — отличный способ борьбы с целлюлитом, дряблой …
Водорослевое обёртывание пользуется большой популярностью, так как …
Одна из косметических процедур, популярных среди желающих обрести …
Источник
Лишние килограммы негативно сказываются на самочувствии, понижают самооценку, не придают уверенности в себе. Заметно теряется внешняя привлекательность, что особенно важно для представительниц прекрасного пола. Вместо диет и изнурительных тренировок, можно использовать жиросжигающие напитки. Поэтому мы поговорим о том, как принимать корицу для похудения с кефиром.
Польза кефира с корицей
Напиток, приготовленный из индийской пряности и кисломолочного продукта, обладает уникальными свойствами. Примечательно то, что кефир имеет успокаивающее, а корица, наоборот, тонизирующее действие. Несмотря на их противоположность, коктейль обладает высокой эффективностью. Смесь запускает процесс сжигания жировых отложений.
ИНТЕРЕСНО: Продукты можно принимать для снижения веса по отдельности, но в тандеме эффективность гораздо выше.
Прежде чем говорить о том, как принимать кефир с корицей для похудения, необходимо изучить полезные свойства каждого компонента. Почему не используется молоко? Дело в том, что кисломолочные продукты низкокалорийные, легче усваиваются и перевариваются. Давайте рассмотрим, чем полезен кефир:
- Очищает организм от токсических веществ.
- Выводит соль и лишнюю жидкость.
- Насыщает питательными веществами.
- Предотвращает появление голода.
- Нормализует микрофлору кишечника.
- Расщепляет подкожный жир.
Польза корицы:
- Ускоряет обмен веществ.
- Предотвращает возникновение холестериновых бляшек.
- Улучшает функционирование печени, желудка.
- Поддерживает в нормальном состоянии уровень сахара.
- Притупляет аппетит, выводит шлаки.
Читайте также: Чай с корицей для похудения — готовим правильно
Способы приема напитка
Употребляется кисло-пряный напиток не бесконтрольно. Особое ограничение имеет корица. В сутки рекомендуется кушать не более 2 граммов. Необходимо знать, как правильно принимать корицу для похудения с кефиром. Предлагаем рассмотреть несколько вариантов употребления напитка:
- Добавка к еде. Кисломолочный напиток с корицей можно выпить на завтрак, либо после основного блюда. За счет этого снижается дневная калорийность, ускоряется обмен веществ.
- Замена одного приема пищи. Допустим, на обед или ужин выпивайте только кефирный коктейль с пряностью.
- Разгрузочный день. Его можете проводить раз в 7 или 30 дней. Организм очищается от вредных веществ, и уходят лишние килограммы. А в напитки можете вводить порезанные фрукты, курагу, дробленые орешки, натертый соломкой шоколад.
ВАЖНО: Запрещается пить напиток при повышенной кислотности желудка.
Базовый рецепт
Предлагаем ознакомиться с классическим рецептом приготовления уникального напитка. Покупайте качественную молотую корицу у проверенных продавцов. Рекомендуется приобретать именно домашний кефир, так как в нем нет пищевых добавок и сахара.
Ингредиенты:
- Кефир 1% – 250 мл.
- Корица молотая – ½ ч.л.
Приготовление:
Все очень просто. В стакан кисломолочного продукта всыпьте корицу. Перемешайте ложкой, пейте в любое время дня, можно даже на ночь.
Такой напиток не только помогает избавиться от лишнего веса, но и нормализует работу кишечника. О дозировке пряности не стоит забывать. Нельзя употреблять в день более 1 ч.л. Если планируете пить напиток более одного раза, то распределите всю дозировку на день.
НА ЗАМЕТКУ: Калорийность обезжиренного кефира равна 34 ккал на 100 грамм продукта.
Рецепт с овсяными отрубями
Напитки для снижения избыточных килограммов можно готовить с разными продуктами. Даже для вкуса и улучшения эффекта разрешается вводить в небольшом количестве жгучий перец. С кефиром прекрасно сочетаются сухофрукты, например, чернослив, изюм, курага. Давайте рассмотрим, как принимать корицу для похудения с кефиром и овсом.
Ингредиенты:
- Отруби овсяные – 1 ст.л.
- Кефир – 1 ст.
- Корица – 1 ч.л.
- Сушеные абрикосы – 15 г.
- Красный молотый перец – по вкусу.
Как сделать:
Сушеные абрикосы порежьте кубиками. Добавьте в кефир сухие компоненты, курагу, перемешайте до однородного состояния. Напиток готов к употреблению.
Для приготовления коктейля можно брать еще пшеничные или ржаные отруби. А при желании используйте хлопья из круп. Если есть аллергия на молоко и кисломолочные продукты, то корицу употребляйте с водой. Такой напиток тоже эффективно снижает вес.
Источник
Многие спрашивают, почему так полезен кефир с корицей на ночь? Польза и вред этого продукта – тема моей сегодняшней статьи. Почему стоит пить напиток и в каких случаях этого делать нельзя. Отзывы читательниц дополнят общую картину.
Кефир и корица для похудения
Кефир – высокобелковый, натуральный напиток. Одновременно он является низкокалорийным продуктом, но способен насытить на длительное время. При тандеме с корицей он нейтрализует ее негативное воздействие на слизистую и очищает кишечник. Быстро усваивается организмом. За счет того, что он легко насыщает организм, он не дает переедать и помогает с заболеваниями кишечника.
Корица – популярная пряность, которая быстро ускоряет обмен веществ. Тем самым она помогает быстро сжигать жир, повышает иммунитет, помогает очищению организма. В последствии происходит даже уменьшение угревой сыпи, кожа становится чистой. Также ее запах способен поднять бодрость духа и настроение, так как корица помогает выработке эндорфинов.
Скинуть с таким коктейлем можно до 4 кг за месяц, возможно это не так много, но и усилий такая диета не требует. Лучше выбирать кефир с небольшим процентом жирности, так результата можно добиться еще быстрее, хотя это не принципиально. Чем свежее будет кефир, тем большую пользу он вам принесет. Также следует выбирать продукт со сроком годности не более недели, такой напиток будет наиболее натуральным.
Самое лучшее время для приема коктейля из кефира и корицы – ужин. Если заменить вечерний прием пищи таким волшебным напитком, то результат от диеты можно увидеть уже утром. В результате отсутствия еды в вечернее время организм отлично восстановится. Кефир успокоит чувство голода, корица поможет ускорить метаболизм, и уже утром будет плоский животик и невероятная легкость.
Также можно устроить целый разгрузочный день, не стоит делать это часто, достаточно одного раза в неделю за трехмесячный период. Но помните, что употреблять больше половины чайной ложки корицы в день запрещено. Поэтому стоит заранее рассчитать специю на весь день или добавлять ее в напиток через раз. А еще важно использовать именно цейлонскую разновидность, об этом я подробно писала в статье Молотая корица для похудения.
Такие разгрузочные дни помогают похудению, а самое главное – шлаки и токсины начнут выходить из организма.
Кстати, напиток подходит для начала любой другой диеты и для выхода из нее.
Но стоит понимать, что кефир с корицей – это не решение всех бед. Спорт и правильное питание, а также активный образ жизни – главные помощники в похудении. Напиток может стать лишь хорошим подспорьем для начала и поддержания результата.
Жиросжигающие свойства
В составе кефира присутствует множество витаминов и белков, микроорганизмов. Микроэлементы из кисломолочной продукции усваиваются организмом намного лучше, чем молочные. Его можно пить людям с повышенным давлением, больной поджелудочной, и тем, у кого есть проблемы с кишечником. Кефир включает обменные процессы в организме, что способствует похудению и ускорению метаболизма.
Корица также ускоряет метаболизм, в тандеме с кефиром получается невероятный жиросжигающий напиток. Пряность обладает разогревающим эффектом, что способствует ускорению кровообращения, а в последствии и обменных процессов, а также расщеплению жиров.
Повышенный сахар в организме способствует набору веса, корица регулирует этот процесс, тем самым помогая худеть и снижая аппетит.
Время суток для употребления напитка
Пить кефир с корицей можно в любое время и в любых количествах (учитывая, что больше половины чайной ложки корицы употреблять все-таки нельзя). Но самое полезное время — это вечер, а еще лучше – замена ужину. Таким образом организм будет насыщен, и чувства голода не будет терзать поздно вечером. А еще кефир хорошо утоляет жажду.
Выпивая напиток вместо приема пищи, у организма появляется возможность отдохнуть, особенно если вы любитель покушать поздно вечером. Обменные процессы запустятся и процесс похудения будет идти намного быстрее.
Таким образом, разгоняя метаболизм таким напитком в последствии можно худеть намного быстрее, чем в первые дни. Но с самого первого дня уже будет заметен хороший результат.
Также длительное употребление кефира нормализует давление, особенно полезна такая диета гипертоникам. Микрофлора кишечника будет восстанавливаться за счет пребиотиков.
Единственный минус, который может возникнуть в процессе диеты — это отечность. Если наутро будут заметны признаки избытка жидкости в организме, то лучше выпивать его не позже 6 – 7 часов вечера. Так он успеет перевариться и никаких последствий не будет.
Рецепты
Классический
Что нужно:
- нежирный кефир – один стакан;
- корица – пол чайной ложки.
Добавив корицу к напитку и перемешав, напиток уже можно пить. Подогревать его не нужно. Желательно чтобы он был комнатной температуры, но и холодный подойдет.
Для большей эффективности можно добавить щепотку молотого имбиря.
Имбирь и мед
Что нужно:
- стакан кефира;
- щепотка корицы;
- щепотка имбиря;
- чайная ложка меда;
- ложка питьевой воды.
Соедините корицу, имбирь и мед, разведите их ложкой теплой воды и вмешайте в кефир. Получится очень необычный, вкусный напиток.
Конечно, вкус может быстро надоесть, особенно если сидеть на таком коктейле весь день. Для того, чтобы облегчить свою задачу, можно раз в день побаловать себя десертом.
Яблочный десерт
Что нужно:
- яблоки – 2 штуки;
- кефир – 5 – 6 столовых ложек;
- щепотка корицы.
Яблоки натереть на терке или нарезать мелкими кубиками, смешать их с кефиром и посыпать корицей.
Ягодный десерт
Что нужно:
- горсть ягод или чернослива;
- пол стакана кефира;
- щепотка корицы по вкусу
Еще один вкусный десерт поможет удовлетворить вкусовые пристрастия сладкоежек. Горсть свежих или мороженых ягод (можно чернослив) смешать с ложкой хлопьев или гранолы, разбавить с кефиром и посыпать корицей.
Отзывы
Елена, 25 лет
Недавно исполнилась моя давняя мечта, я наконец-то полетела в Индию. Каково же было мое удивление, что практически все в этой чудесной стране следят за своим здоровьем и с удовольствием выпивают по стакану такого напитка каждый день. Я закупилась различными пряностями, где же их еще брать как не в Индии? В том числе, приобрела и корицу. На вкус она немного отличается от нашей, но и магазинная корица подойдет. Делала такой кефир с корицей каждый вечер в районе 6 часов и после ничего уже не ела. Покушать я люблю и поэтому в первые два дня было очень тяжело. У меня болела голова, было чувство голода. Но спустя два дня размеры желудка уменьшились и объем потребляемой мной пищи также изменился. Самое приятное, что я теперь плотно завтракаю и мало ужинаю, как и положено.
Юлия, 38 лет
Я скептически отнеслась к данной диете, все-таки являюсь сторонницей спорта и правильного питания. Но мои познания в области кисломолочных продуктов говорили мне, что вреда от такой диеты я точно не получу. Единственное, что стоит упомянуть: людям с низким давлением такой напиток все же противопоказан. На кефире я просидела неделю и пила его три раза в день вместо чая. Надо сказать, результаты меня очень порадовали. Фигура у меня и не была слишком полной, но был застоявшийся жир в районе бедер и ног. Спустя неделю у меня пропала отечность и с ног ушло по 3 см!
Диана, 26 лет
Ох, еще одна диета. В свое время я была любительницей подобных экспериментов и даже посадила свой желудок. Но быть красивой все равно хочется. В этот раз я подошла ко всему с умом и стала пить напиток как замену десертам и сладким напиткам. Спустя две недели я уже могла видеть результаты. Процесс снижения веса не был очень быстрым, пока я потеряла 4 кг, но не собираюсь на этом останавливаться. 
Теперь вы знаете, зачем нужен кефир с корицей на ночь. Польза и вред этого продукта по своей сути ничем не отличаются от других продуктов: всегда есть за и против, а индивидуальные рекомендации от врача никогда не стоит игнорировать. Если вы хотите добавить свои отзывы, жду вас в комментариях. 
Источник