Чем полезен коктейль банана с петрушкой

23 октября 2016
11295

Петрушку многие применяют для приготовления различных блюд – супов, каш, салатов, различных закусок. Эта трава придает приятный аромат и вкус. Но, наверное, мало кто знает, что из этой зелени можно делать напитки, а именно коктейли.

коктейли

Коктейли из петрушки обладают высоким уровнем полезных веществ, витаминов и питательных компонентов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности всех органов.

Так, как же сделать этот полезный и тонизирующий напиток самостоятельно? Рассмотрим несколько способов его приготовления.

Чем полезен коктейль из петрушки

Коктейли из петрушки обладают следующими полезными свойствами:

Способствуют укреплению иммунной системы, предотвращают авитаминоз;
Повышение сопротивляемости организма к различным инфекционным и вирусным патологиям;
Помогают восстановить силы организма после различных длительных заболеваний и операций;
Очищают сосуды от холестериновых отложений;
Укрепляют стенки сосудов и структуру сердечной мышцы;
Помогают при повышенном артериальном давлении;
Обеспечивают выведение из организма лишней жидкости, но при этом не снижают уровень полезных веществ;
Являются отличной профилактикой для предотвращения образования тромбов;
В связи с тем, что обладают высоким уровнем антиоксидантных свойств, являются отличным средством для предотвращения преждевременного старения;
Помогают нормализовать пищеварение;
Выводят из организма вредные вещества и ускоряют обмен веществ;
Помогают при различных онкологических, воспалительных болезнях связанных с мочеполовой системой.

Тонкости употребления

Во время употребления зеленых напитков следует соблюдать основные особенности их употребления. Как правильно пить коктейли из петрушки:

петрушка сок

В день рекомендуется употреблять не более 50-60 мл сока петрушки, потому что эта зелень обладает высокой биологической активностью и сильнодействующими свойствами;
Желательно зеленые коктейли разбавлять небольшим количеством воды или соками из других овощей, например моркови, свеклы или соком из сельдерея;
Если эти напитки употребляются для похудения, то за полчаса до еды следует выпивать не более 1-2 маленькой ложки этого напитка. В день рекомендуется пить этот напиток не более 3 раз;
Если во время похудения употребляются коктейли из петрушки, то из рациона следует исключить сахарный песок, мясо и продукты с высоким содержанием крахмала.

Всем ли можно пить зеленые коктейли? Знайте, что напитки на основе петрушки имеют противопоказания. Не рекомендуется пить их в следующих случаях:

Во время гастрита в острой форме;
При язвенном заболевании желудка;
При различных нарушениях функционирования почек;
Во время беременности.

Рецепты

Простой

Как приготовить вкусный и полезный коктейль из петрушки

Ингредиенты	Количество
петрушки —	200 грамм
воды —	500 грамм
Время приготовления: 15 минут	Калорийность на 100 грамм: 37 Ккал

Как делать:

Петрушку нужно хорошенько промыть, встряхнуть;
Далее шинкуем зелень на небольшие кусочки, чтобы в дальнейшем можно было ее легко перемолоть в блендере;
Затем зелень пересыпаем в чашу блендера, заливаем воду;
Хорошенько перемалываем все в блендере. Перемешивание в чаше блендера должно длиться не менее 5-7 минут;
После этого готовый коктейль можно наливать в стакан и пить.

Напиток из петрушки, лимона и меда

Что будет нужно для приготовления:

Петрушка – 100 грамм;
Лимон – 1 штука;
2 стакана воды;
2 большие ложки натурального меда в жидком состоянии.

Период приготовления – 20 минут.

Сколько калорий в 100 граммах – 4 Ккал.

Процедура готовки:

Зелень нужно хорошенько сполоснуть, встряхнуть и срезать черенки;
Для удобства перемалывания, зелень следует нарезать небольшими кусочками;
Лимон нужно хорошенько промыть от грязи. Затем счищаем с него цедру и разрезаем мякоть небольшими ломтиками;
Затем в емкость блендера помещаем кусочки петрушки, кладем ломтики лимона и добавляем жидкий мед;
Подливаем половины воды и начинаем все взбивать;
Лучше начинать взбивание, на небольшой скорости, постепенно добавляя воду;
После того как вода будет влита полностью, увеличиваем скорость и взбиваем все примерно 3-5 минуты;
После этого готовый коктейль наливаем в стаканы и подаем к столу. При желании в напиток можно добавить кусочки льда.

С яблоком

Что подготовим:

Петрушка – 100 грамм;
Одно среднее яблоко;
300 мл воды.

Сколько делать – 20 минут.

Сколько калорий в 100 граммах – 40 Ккал.

Правила приготовления:

петрушка с яблоками

Зелень споласкиваем, стряхиваем лишнюю воду;
Ее можно немного нарезать, чтобы ее можно было легко перемолоть в блендере;
Яблоко промываем от грязи и протираем;
Счищаем с фрукта шкурку, разрезаем на две части и вырезаем розетку с семечками;
Мякоть яблока нарезаем небольшими ломтиками;
В чашу блендера засыпаем петрушку, выкладываем кусочки яблока и наливаем воду;
Все хорошенько перемалываем в течение 10 минут;
Готовый коктейль разливаем по стаканам и подаем на стол.

Жиросжигающие напитки из петрушки для похудения

Коктейль зеленый с огурцом и брокколи

Что подготовим для напитка:

Петрушка – 100 грамм;
Огурец свежий – 1 штука;
100 грамм зеленого горошка;
Брокколи – 2-3 соцветия;
1 маленькая ложечка молотого имбиря;
Кефир – 300 мл.

Период приготовления – 20-30 минут.

Калорийность на 100 грамм – 32 Ккал.

Как готовить:

Петрушку промываем, отряхиваем от лишней влаги и срезаем черенки;
Огурец промываем, нарезаем небольшими ломтиками;
Брокколи промываем, при желании нарезаем на небольшие кусочки;
Все компоненты выкладываем в чашу блендера, также туда выкладываем зеленый горошек и имбирь;
Все перемалываем в блендере в течение 10 минут;
Готовую смесь разбавляем кефиром и снова перемешиваем;
Готовый коктейль переливаем в стаканы и пьем 3 раза в день во время диеты.

Кефирный напиток с петрушкой для сжигания жира

Что будет нужно для готовки:

100 грамм петрушки;
1000 мл кефира.

Период приготовления – 15 минут.

Калорийность на 100 грамм – 37 ккал.

Приступаем к приготовлению:

Петрушку обязательно споласкиваем и даем время, чтобы с зелени стекла вся вода;
Затем нарезаем зелень небольшими кусочками;
В чашу блендера засыпаем зелень, заливаем кефиром;
Все перемешиваем в течение 10 минут, чтобы смесь стала однородной;
Готовый коктейль из петрушки для похудения наливаем по стаканам и выпиваем во время диеты или разгрузки.

Полезные советы

Перед перемалыванием петрушку лучше нарезать небольшими кусочками, так ее будет легче измельчать блендером;
Коктейли из зелени следует разбавлять небольшим количеством воды;
Напитки из этой зелени можно дополнять яблоками, бананами, лимоном, апельсином. Коктейль с этими компонентами получается более ароматным и тонизирующим.

Коктейль из петрушки – это оздоровительный напиток, который тонизирует и оказывает бодрящее воздействие на весь организм. Его приготовление настолько легкое, что его можно делать хоть каждый день. Тем более его можно применять для профилактики различных заболеваний, а также для похудения.

Источник

Пищевая ценность и химический состав «Смузи банан+петрушка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.4 кКал	1684 кКал	2.8%	6%	3629 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	2.8%	7600 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.1%	18667 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	9.9%	2190 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	12.9%	1667 г
Вода	87.1 г	2273 г	3.8%	8.2%	2610 г
Зола	0.678 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.6 мкг	900 мкг	7.1%	15.3%	1415 г
бета Каротин	0.711 мг	5 мг	14.2%	30.6%	703 г
Лютеин + Зеаксантин	725.348 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	4.1%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	4.1%	5143 г
Витамин В4, холин	5.93 мг	500 мг	1.2%	2.6%	8432 г
Витамин В5, пантотеновая	0.161 мг	5 мг	3.2%	6.9%	3106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	19.2%	1130 г
Витамин В9, фолаты	24.174 мкг	400 мкг	6%	12.9%	1655 г
Витамин C, аскорбиновая	21.7 мг	90 мг	24.1%	51.9%	415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.272 мг	15 мг	1.8%	3.9%	5515 г
гамма Токоферол	0.069 мг	~
Витамин К, филлохинон	214.1 мкг	120 мкг	178.4%	384.5%	56 г
Витамин РР, НЭ	0.5626 мг	20 мг	2.8%	6%	3555 г
Ниацин	0.261 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	223.57 мг	2500 мг	8.9%	19.2%	1118 г
Кальций, Ca	23.43 мг	1000 мг	2.3%	5%	4268 г
Магний, Mg	25.22 мг	400 мг	6.3%	13.6%	1586 г
Натрий, Na	21.17 мг	1300 мг	1.6%	3.4%	6141 г
Сера, S	5.17 мг	1000 мг	0.5%	1.1%	19342 г
Фосфор, Ph	19.7 мг	800 мг	2.5%	5.4%	4061 г
Хлор, Cl	0.61 мг	2300 мг	377049 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.07 мг	18 мг	5.9%	12.7%	1682 г
Марганец, Mn	0.139 мг	2 мг	7%	15.1%	1439 г
Медь, Cu	53.61 мкг	1000 мкг	5.4%	11.6%	1865 г
Селен, Se	0.448 мкг	55 мкг	0.8%	1.7%	12277 г
Фтор, F	44.43 мкг	4000 мкг	1.1%	2.4%	9003 г
Цинк, Zn	0.2048 мг	12 мг	1.7%	3.7%	5859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.87 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.027 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.025 г	~
Аспарагиновая кислота	0.038 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.032 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.652 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.038 г	min 16.8 г	0.2%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.037 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.016 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.2%
18:2 Линолевая	0.015 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Смузи банан+петрушка составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Пищевая ценность и химический состав «Зелёный коктейль из петрушки и банана».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42.5 кКал	1684 кКал	2.5%	5.9%	3962 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	2.6%	9500 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.9%	28000 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	11.3%	2066 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	17.6%	1333 г
Вода	87.8 г	2273 г	3.9%	9.2%	2589 г
Зола	0.566 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.6 мкг	900 мкг	4.5%	10.6%	2217 г
альфа Каротин	11 мкг	~
бета Каротин	0.483 мг	5 мг	9.7%	22.8%	1035 г
Лютеин + Зеаксантин	528.707 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	3.5%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	5.4%	4390 г
Витамин В4, холин	5.51 мг	500 мг	1.1%	2.6%	9074 г
Витамин В5, пантотеновая	0.184 мг	5 мг	3.7%	8.7%	2717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	20%	1176 г
Витамин В9, фолаты	22.987 мкг	400 мкг	5.7%	13.4%	1740 г
Витамин C, аскорбиновая	16.24 мг	90 мг	18%	42.4%	554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.114 мг	15 мг	0.8%	1.9%	13158 г
гамма Токоферол	0.058 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин К, филлохинон	153.3 мкг	120 мкг	127.8%	300.7%	78 г
Витамин РР, НЭ	0.4151 мг	20 мг	2.1%	4.9%	4818 г
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.23 мг	2500 мг	8.4%	19.8%	1195 г
Кальций, Ca	17.18 мг	1000 мг	1.7%	4%	5821 г
Магний, Mg	17.01 мг	400 мг	4.3%	10.1%	2352 г
Натрий, Na	6.09 мг	1300 мг	0.5%	1.2%	21346 г
Сера, S	0.47 мг	1000 мг	212766 г
Фосфор, Ph	15.1 мг	800 мг	1.9%	4.5%	5298 г
Хлор, Cl	0.65 мг	2300 мг	353846 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.694 мг	18 мг	3.9%	9.2%	2594 г
Марганец, Mn	0.1345 мг	2 мг	6.7%	15.8%	1487 г
Медь, Cu	48.51 мкг	1000 мкг	4.9%	11.5%	2061 г
Селен, Se	0.449 мкг	55 мкг	0.8%	1.9%	12249 г
Фтор, F	47.63 мкг	4000 мкг	1.2%	2.8%	8398 г
Цинк, Zn	0.1659 мг	12 мг	1.4%	3.3%	7233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.367 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.191 г	~
Мальтоза	0.004 г	~
Сахароза	1.052 г	~
Фруктоза	2.134 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.033 г	~
Валин	0.037 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.049 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.007 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.082 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.09 г	~
Пролин	0.032 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	7.507 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.053 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.042 г	min 16.8 г	0.3%	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.036 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.044 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.9%
18:2 Линолевая	0.031 г	~
18:3 Линоленовая	0.013 г	~

Энергетическая ценность Зелёный коктейль из петрушки и банана составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.