Чем полезен липовый мед с прополисом
Вырабатываемые пчелами продукты ценятся за полезные качества, занимают почетное место в народной медицине, косметологии. Составление из меда, перги, прополиса различных смесей усиливает производимый эффект, делает шире область применения.
Часто смешивается мед с прополисом (узой) – клейким веществом, которое насекомые добывают из почек деревьев, цветочной пыльцы, сока растений. После переваривания пчелы используют эту своеобразную смолу для заделывания отверстий улья, обработки сотовых ячеек от бактерий, заклеивания инородных предметов. У людей же уза имеет назначение медицинское: как лекарство для избавления от болезней, антисептик.
Особенности
Сам по себе прополис горький, немного вяжущий, после его приема во рту остается жжение, переходящее в легкое онемение слизистых. Поэтому очень удачно его сочетание со сладкими продуктами пчеловодства.
Справка!
Прополис придает меду терпкий вкус, устойчивый аромат смолы с эфирным маслом и воском, делает его консистенцию гуще, цвет – темнее.
Прополисный мед имеет природное происхождение, оба его компонента хорошо усваиваются организмом человека. Состав каждой порции немного отличается, ведь насекомые собирают сок, пыльцу разных растений, постепенно накапливая в сотах. В лекарстве сохранено все то, чем полезен мед, добавлены целебные свойства прополиса.
Разновидности
Основное отличие продуктов – цвет, зависящий от окраски переработанного нектара. Например, от цветов липы, акации получаются желтые оттенки, гречихи – коричневые. Мед и прополис любого цвета обладают одинаковыми лечебными свойствами.
Вкус определяется количеством добавляемого прополиса: если его концентрация увеличена, горечь чувствуется сильнее.
Зеленый мед
Встречается разновидность меда с прополисом зеленого цвета. Этот продукт производится на лесных пасеках. При отсутствии цветов пчелы собирают медвяную росу и падь – сахаристую жидкость, выделяемую листьями, хвоей, насекомыми, питающимися соком растений.
Густой зеленый мед более подвержен брожению, чувствителен к условиям хранения. Его употребление не следует откладывать надолго.
Химический состав
Медово-прополисная смесь – кладезь витаминов и минералов, необходимых организму человека. Она богата важной составляющей ежедневного рациона – витаминами A, C, E, B, насыщена микроэлементами – 100 г содержат:
- медь, железо, кальций, фтор, кобальт, фосфор – более 2% дневной нормы;
- калий, марганец, йод – свыше 1%;
- натрий, сера, магний, цинк.
Все это вместе с аминокислотами, эфирными маслами, ферментами делает препарат чрезвычайно полезным. В составе меда почти нет жиров, но он довольно калорийный за счет натурального сахара.
Полезные свойства
Смесь продуктов, для добычи которых создано пчеловодство, широко используется, поскольку соединяет уникальные целебные качества всех компонентов. Прежде чем применять мед с прополисом, его польза и вред для здоровья человека должны быть оценены врачом.
Этот пчелиный дар помогает в следующих случаях:
- Повышение общего иммунитета, сопротивляемости вредным воздействиям.
- Лечение заболеваний дыхательных путей, в том числе простудных, вирусных.
- Заживление ожогов, ран, порезов, язвочек на слизистых. Борьба против грибка.
- Вытягивание гноя. Снятие воспалений, отеков, опухолей.
- Прогревание с анестезирующим эффектом при ревматизме, артрите, радикулите.
- Улучшение состояния кожи, ногтей и волос, замедление старения организма.
- Очищение кровеносных сосудов, органов пищеварительной системы.
- Снижение жара при повышенной температуре, болевых ощущений.
- Улучшение ночного сна, минимизация последствия стрессов, переутомления.
Справка!
Кроме этого, мед с прополисом постепенно нормализует артериальное давление, сердечный ритм. Он подходит для приема при гипертонии, снижая риск инсульта, показан людям с пониженным давлением, вегетососудистой дистонией.
Это лекарство сладкое, ароматное, его с удовольствием принимают дети.
Противопоказания
Здоровому взрослому человеку может навредить разве что сильное превышение лечебных доз средства. Но лучше заранее изучить инструкцию, как принимать мед прополисный, его полезные свойства и противопоказания.
Препарат не следует употреблять людям с аллергической реакцией на любой из ингредиентов, ни внутрь, ни для лечения ран, ожогов. Непереносимость встречается нечасто, но если она выявлена, нужно оградить себя от аллергенов.
Справка!
При первом применении нужно нанести каплю вещества на кожу запястья, локтевого сгиба. Если в течение 1 часа отмечается покраснение, зуд, жжение, то аллергия есть. Также симптомами непереносимости являются спазмы в животе после приема, кашель, тошнота, сыпь, отеки, затруднение дыхания.
Традиционно медовый продукт с прополисом не рекомендуется давать детям младше 3 лет из-за обилия в нем сахаров, риска проявления аллергии. Его следует осторожно принимать беременным – может измениться гормональный фон, что отрицательно повлияет на вынашивание плода. То же относится к кормящим женщинам – все вещества попадают в грудное молоко, но не усваиваются желудком младенца.
Средство противопоказано для внутреннего приема людям с заболеванием печени, желчного и мочевого пузыря, поджелудочной железы, сердца. Стоит воздержаться от него при наличии миомы матки у женщин и прочих опухолей, сахарного диабета, ожирения, риска образования тромбов в сосудах.
Типичные ошибки при приготовлении
Самостоятельно сделать для дальнейшего использования мед с прополисом несложно, но для сохранения его полезных качеств важно не совершить несколько промахов:
- часто при покупке узы люди не задумываются, что после ее очистки от примесей концентрация чистого вещества снизится более чем на треть;
- забывают отделить воск и мусор от пчелиного клея заранее, полагая, что можно решить эту задачу процеживанием готовой смеси;
- не нагревают частицы прополиса до температуры, необходимой для полного растворения (не менее 80°C);
- мед, не разобравшись, готовят, как приготовить следовало бы узу: слишком сильно разогревают. А ведь он выделяет вредные вещества, если превысить температуру 50°C, и его нельзя добавлять в кипяток;
- хранят готовую смесь в холодильнике, где она начинает портиться, плесневеть.
Как приготовить и хранить
При желании получить иную концентрацию веществ, чем в готовых аптечных препаратах, следует подробно изучить процесс, как можно сделать мед с прополисом самостоятельно.
Для очистки от примесей пчелиный клей замораживают, измельчают на терке или при помощи ножа, растирают скалкой. Порошок заливают чистой водой на 2 часа, несколько раз перемешивают. Примеси всплывают, очищенная уза остается на дне.
Стандартная лечебная смесь состоит из 1 чайной ложки прополиса (чистого) и 10 чайных ложек меда, то есть 1:10. Для профилактики заболеваний хватит соотношения 1:20, а для серьезного лечения можно увеличить его до 1:5 или 1:3.
После сушки клейкий порошок ставят на водяную баню при температуре более 80°C, дожидаются полного растворения. Параллельно на водяной бане топят мед, с нагревом до 40°C, затем заливают им прополис, перемешивают.
Готовую смесь разливают по стеклянным баночкам, закупоривают.
Запомни!
Хранить продукт следует в прохладном темном месте, без присутствия сильных запахов. Для применения он годится долгое время – не теряет полезных качеств около 1 года. Но лучше употребить мед, не дожидаясь этого срока.
Постепенно смесь может засахариться. Кристаллы растворяются на теплой водяной бане.
Способы использования
В медицине и косметологии существует несколько методов, как принимать мед с прополисом. В зависимости от цели его применяют внутрь и наружно, дополняя для повышения эффективности эфирными маслами, соком алоэ или лимона, пергой.
Важно!
Распространенный способ приема – по 1 чайной ложке (детям до 7 лет – по 1/4, до 14 лет – по 1/2) 2-3 раза в день, лучше натощак. Требуется медленно рассасывать каждую порцию. Это общеукрепляющее средство, подходит для борьбы с простудными заболеваниями, воспалениями слизистой рта.
Известны и другие рецепты для приема внутрь, например, растворить 1 столовую ложку продукта в кружке теплого чая, молока и выпить перед сном. Помогает при ангине, бессоннице.
При лечении болезней дыхательных путей используется периодическое 10-минутное полоскание водным раствором препарата (1 часть воды на 2-3 части меда с прополисом), ингаляции (соотношение 1:1) с помощью прибора или над емкостью с подогретым лекарством.
Воспаления слизистой глаз, носа излечиваются каплями, приготовление которых заключается в смешивании лекарства с теплой кипяченой водой (соотношение 1:3).
При кашле, легочных, суставных заболеваний популярны согревающие компрессы. Смесь либо втирается в кожу, либо наносится на ткань и оборачивается повязкой. Смазанный участок закутывается одеялом, шарфом на 30-40 минут.
На раны, язвы, места ожогов и обморожений наносится лечебная мазь, периодически заменяемая свежей.
Для ухода за кожей и волосами применяется косметическая маска, крем, бальзам, где пчелиные продукты дополнены питательными маслами, например, оливковым.
Прополисный мед – натуральный, полезный – может заменить немало препаратов из аптечки. Как и другие лекарства, его нужно использовать, учитывая противопоказания, соблюдая дозировку и процесс приготовления.
Источник
Автор Ирина Нежигай На чтение 10 мин. Просмотров 2.5k. Опубликовано 23.05.2017
Мёд с прополисом — довольно новый продукт пчеловодства. За короткое время продукт получил большое количество приверженцев благодаря мощному оздоровительному воздействию на организм и широкому спектру лечебных качеств. Рассмотрим подробнее пользу и вред, оказываемые прополисом на организм человека.
Знакомьтесь: прополисный мёд
Зеленоватый, ароматный, с приятной горчинкой. Этот необычный продукт — плод совместного творчества пчёл и людей. Уже само название этого целительского шедевра позволяет сразу же понять его суть. Прополисный мёд — гибрид мёда и прополиса.
Где растёт прополис?
О целебных свойствах известно всем и много. На его фоне прополис несколько ущемлён в популярности, и совершенно напрасно. Прополис, или уза, пчелиный клей — ценный и интересный продукт. А по своим целебным свойствам он, пожалуй, превосходит весь ассортимент пчелиного производства. Пчёлы не собирают прополис, как думают некоторые, а вырабатывают его — чтобы защитить жизнь и здоровье своей большой семьи от бактерий, инфекций и прочих непрошенных гостей.
Благодаря этому природному антибиотику, его противомикробным и противогрибковым свойствам, в пчелином доме — улье поддерживается идеальная стерильность, чтобы не испортились припасы на зиму, чтобы болели взрослые особи и пчелиная молодёжь. Пчёлы дезинфицируют прополисом соты и все проблемные места в улье.
Всем хорош пчелиный клей — но чем же интересен он для человека? уникальность прополиса в том, что он угнетает и разрушает патогенные микроорганизмы, но полезным при этом вреда не причиняет! Кроме того, он не вызывает дисбактериоза, а привыкание к прополису невозможно, потому что состав его постоянно меняется в зависимости от того, смолы каких растений модифицировали ферментами пчёлы. Таких продвинутых качеств до сих пор не имеют даже самые современные синтетические антибиотики!
Мёд с прополисом: полезные свойства
Официальная медицина ещё двести лет назад назвала скромный пчелиный клей сильнодействующим лечебным средством и выделила следующие целебные свойства прополиса:
- иммуномодулирующее;
- противомикробное;
- противовирусное;
- противогрибковое;
- противоопухолевое;
- антирадиационное;
- противотоксическое;
- анестезирующее;
- противовоспалительное;
- ранозаживляющее;
- противопротозойное;
- бальзамирующее;
- цитостатическое;
- антиоксидантное;
- регенерирующее;
- стимулирующее.
Такой внушительный послужной список позволяет использовать прополис абсолютно во всех сферах медицины, как народной, так и традиционной. Исследования показали, что этот природный препарат превосходит по многим своим качествам назначаемые врачами антибиотики и в шесть раз сильнее общепринятых антиоксидантов. Что же касается анестезии, то здесь прополис работает в 52 раза сильнее, чем новокаин!
Таланты пчелиного клея исследовали учёные по всему миру. В Дании выяснили, что он уничтожает туберкулёзную палочку и может использоваться в борьбе с туберкулёзом. В Румынии отметили его способность подавлять сальмонеллы. В США проводили серьёзные исследования прополиса как иммуностимулятора. В Словакии открыли его пагубное влияние на стафилококки. В Боснии успешно использовали этот препарат для профилактики гриппа.
Вот какое сокровище рачительные пчёлы размазывают по укромным уголкам улья. Но редко кто из ценителей и покупателей медового продукта обращает внимание на невзрачное с виду смолистое вещество — люди мало знают о прополисе и до обидного мало его применяют. Для того, очевидно, чтобы исправить эту вопиющую несправедливость, кто-то из пчеловодов и изобрёл прополисный мёд. Получилось весьма неплохо.
Как сделать зелёный мёд
Так называемый зелёный прополисный мёд отличается от просто прополисного мёда не только цветом, но и содержанием. Чем зеленее продукт, тем больше в нём прополиса. Самые насыщенные оттенки зелени имеет падевый мёд с прополисом. В нём самая высокая концентрация таких полезных элементов, как кобальт, железо и марганец.
Нужно учитывать, что такой мёд меньше засахаривается, а при неправильном хранении даже может забродить. Поэтому нужно поставить ёмкость с зелёным мёдом в такое место, где он будет защищён от агрессивного воздействия тепла, света и влаги.
Но даже при идеальных условиях хранения мёд с прополисом теряет часть своих целебных качеств через 10–12 месяцев. Поэтому не следует готовить его слишком большими партиями. Тем более, что есть смысл поэкспериментировать и подобрать на практике именно тот вариант этого лечебного микса, который подходит вам более всего. Свой рецепт приготовления продукта имеется, наверное, у каждого пчеловода. Рассмотрим некоторые из них.
Вариант 1
- Прополис заморозить для большей его хрупкости и измельчить.
- Соединить с мёдом.
- На водяной бане медленно нагреть до 40 градусов. Температуру превышать нельзя, иначе мёд утратит свои полезные свойства.
- Тщательно вымешать до однородности.
Вариант 2
- Сначала растопить на водяной бане отдельно прополис; ему нагревание не страшно.
- Снять с огня и добавить мёд.
- Сразу же хорошо перемешать.
Вариант 3
- Измельчённый прополис залить 70-процентным спиртом.
- На десять дней оставить настаиваться.
- Вытяжку слить.
- Осадок оставить ещё на пару дней.
- Прополисная масса ещё какое-то время будет выделять жидкость — её нужно добавлять к настойке.
- Отстоявшуюся «кашу» соединить с мёдом и в тёплом месте перемешать.
Приготовив по любому из рецептов мёд с прополисом, устраните из него посторонние примеси и храните на нижней полке холодильника. Содержание прополиса обычно колеблется от трёх до десяти процентов — от это зависит не только цвет, но и полезные качества продукта.
Готовьте продукт сами, как видите, это несложно. Вы будете уверены и в качестве исходных компонентов, и в том, что технологии приготовления не нарушались. Ведь продукт, который нагревался выше сорока градусов, больше не годится для внутреннего применения — он теряет свои целебные качества и становится токсичным. Кстати, прополис — единственный из продуктов пчеловодства без малейших потерь переносит нагревание и даже кипячение.
Медовая аптека: рецепты при различных недугах
Мёд с прополисом — в чистом виде и в сочетании с тёплой водой — даёт отличные результаты при наружном применении для лечения ран, язв, фурункулов, ожогов, гинекологических заболеваний. Применение его внутрь показано при ангине и других заболеваниях верхних дыхательных путей, при дисбактериозе, головной боли, нарушениях сна и артериального давления. Эффективно также использование препарата в комбинации с другими целебными средствами народной медицины.
При бессоннице и тревожных состояниях
Ингредиенты:
- мёд — 1 столовая ложка;
- небольшой лимон — 1 штука;
- минеральная вода — 1 стакан.
Применение.
- Выжать сок лимона.
- Размешать в стакане с водой мёд и сок лимона.
- Пить по утрам натощак в течение одной-двух недель.
При хронических стрессах, утомляемости и гипотонии
Ингредиенты:
- мёд — 0,5 стакана;
- маточное молоко — 2 грамма.
Применение.
- Компоненты перемешать.
- Пить по половине чайной ложки дважды в день за полчаса до приёма пищи, рассасывая под языком.
При гипертонии
Ингредиенты:
- мёд — 100 граммов;
- сок свёклы — 100 граммов;
- сок редьки — 100 граммов;
- сок моркови — 100 граммов.
Применение.
- Выжать сок из корнеплодов.
- Смешать все компоненты.
- Хранить в тёмном прохладном месте.
- Употреблять дважды в день по столовой ложке на протяжении двух месяцев.
Для укрепления сердца и сосудов
Ингредиенты:
- мёд — 1 стакан;
- клюква — 1 стакан.
Применение.
- Растереть клюкву в ступке.
- Тщательно перемешать с мёдом.
- Смесь принимать в течение двух недель по столовой ложке дважды в день перед едой.
При анемии
Ингредиенты:
- мёд — 100 граммов;
- перга — 100 граммов.
Применение.
- Перемешать мёд с пергой.
- Смесь хранить в непрозрачной посуде в прохладном месте.
- В течение полутора месяцев пить по чайной ложке смеси трижды в день за полчаса до приёма пищи.
Для лечения гастрита, язвы желудка и улучшения пищеварения
Ингредиенты:
- мёд — 1 столовая ложка;
- сок картофеля — 0,5 стакана.
Применение.
- Приготовить смесь.
- В течение недели выпивать по полстакана лечебного средства.
- На протяжении трёх следующих недель употреблять дозу, увеличенную до двух третей стакана.
- Препарат принимается натощак.
Для лечения печени и селезёнки
Ингредиенты:
- мёд — 1 столовая ложка;
- сок капусты — 1 стакан.
Применение.
- Свежевыжатый капустный сок смешать с мёдом.
- Принимать дважды в день, натощак и перед сном, по столовой ложке. Курс лечения — четыре недели.
Для лечения гайморита и конъюнктивита. Продукт разводят тёплой водой в соотношении один к трём. Раствором промывают нос или закапывают глаза.
При геморрое. Излечить даже запущенное заболевание помогают ватные тампоны с медовым лакомством, введённые в прямую кишку, в места локализации узлов и трещинок.
Целебные добавки
Лечебные свойства продукта и его действие на человеческий организм можно усилить или сориентировать нужным образом. Помогут в этом различные целебные добавки.
Цветочная пыльца или перга
Если в мёд с прополисом добавить пергу, на стакан не более двух столовых ложек, на стакан, то в результате получится натуральный энергетик, в котором гармонично соединены и усилены целебные качества трёх даров природы. Чайная ложечка такой волшебной смеси натощак с тёплой водой — и на целый день вы гарантированно получите бодрость, повышенную работоспособность и живость ума. Знакомые станут наперебой говорить вам комплименты: мёд с прополисом и пергой — идеальная формула красоты.
Регулярное употребление смеси благотворно скажется на здоровье. Кроме общего укрепления организма и укрепления иммунитета, это народное средство
поможет справиться с анемией;
- выровняет артериальное давление;
- будет способствовать лечению язвы желудка и двенадцатипёрстной кишки;
- избавит от лишних килограммов;
- благотворно скажется на работе эндокринной системы.
С оливковым маслом
Очень ценный по полезным свойствам продукт получают, соединяя качественное оливковое масло с прополисом и мёдом. Пропорции целебного продукта можно варьировать. В результате получим универсальный бальзам как для внутреннего, так и для наружного применения, который
- насыщает организм витаминами и другими полезными веществами;
- действует как сильный натуральный антисептик;
- быстро заживляет раны, ожоги, порезы и язвочки;
- лечит недуги органов пищеварения;
- стабилизирует работу нервной и сердечно-сосудистой системы;
- используется в косметологии для омоложения кожи и улучшения качества волос.
Готовим прополисное масло и прополисный мёд — видео
Противопоказания и возможный вред есть
Есть продукт противопоказано тем, у кого на него аллергия. К сожалению, подобное случается — как с мёдом, так и с прополисом. Биологически активные продукты пчеловодства могут вызвать аллергические реакции у некоторых людей. Увы. Нельзя употреблять препараты на основе прополиса и при индивидуальной непереносимости ко входящим в их состав дополнительным компонентам.
С осторожностью нужно принимать прополисный мёд беременным и кормящим женщинам, маленьким детям. Нежелателен этот продукт тем, кто страдает хроническими заболеваниями мочевого пузыря, желчевыводящих путей и печени.
Отзывы
Vodolej
https://mwob.com.ua/showthread.php?t=1637
Бомбер
https://mwob.com.ua/showthread.php?t=1637
Taras
https://tochok.info/topic/188-мед-как-лечебное-средство/
bagira4
https://otzovik.com/review_1842009.html
Эффективный тандем лучших продуктов пчеловодства, мёда и прополиса, делает этот относительно новый препарат народной медицины очень перспективным и привлекательным. Лечение прополисным мёдом даёт ошеломляющие результаты, а потенциал целебного бальзама очень велик — мы ещё не раз узнаем о его подвигах во славу здоровья человека.
- Автор: Ирина Нежигай
- Распечатать
Профессиональный журналист, в/о по специальности, 30-летний стаж работы в печатных и электронных сми, крупных рекламных и пиар-кампаниях. автор, соавтор и литредактор двух десятков книг различной тематики. Номинант и победитель литературных конкурсов.
Оцените статью:
Источник