Чем полезен мед из еловых шишек
Сосновый мед превосходное вкусное лечебное средство для детей и взрослых.Я на него обратила внимание после того,как соседка вылечила мужу серьезное заболевание бронхов. Как известно, пчелы с сосны нектар не собирают, сосна его не выделяет, вот и приходится измудряться и готовить это сладкое лечебное лакомство самому.
Готовить целебный сосновый мед можно из шишек сосны, её пыльников, молодых побегов. Сосновый мед полученный из пыльников сосны обладает наилучшими целебными свойствами, но и мед приготовленный из сосновых шишек обладает прекрасными лечебными качествами.
Средство полученное из любых этих даров сосны обладает ярко выраженным лечебным эффектом при бронхолегочных заболеваниях: бронхит, ангина, простуда, а также при гриппе. Сосновый мед оказывает положительное лечебное воздействие и на пищеварительную систему, на кровь, почки и печень. Крайне необходимо употребление соснового меда и при нарушении обмена веществ.
При приготовлении соснового меда прежде всего получают насыщенный отвар зеленых сосновых шишек и настаивают его несколько часов. Все лечебные компоненты шишек переходят в отвар-настой, конечно, при этом разрушается часть витаминов, но ведь их можно восполнить и из других источников, витамины-то грипп и простуду не лечат, а мы готовим лекарство именно для этих целей.
После настаивания отделяем настой от шишек, сливая его через 3-4 слоя марли в варочную емкость, добавляем сахар и варим. Все, целебный сосновый мед, который так нравится детям, готов.
Рецепт приготовления соснового меда из молодых зеленых сосновых шишек
Шишек 5 кг
Р’РѕРґР° 5 Р»
Сахар 5 кг
Лимонная кислота 0,5 ст. л
Готовим настой: Перебрать шишки, удалить испорченные, веточки Рё РјСѓСЃРѕСЂ, сполоснуть шишки РїРѕРґ струей РІРѕРґС‹, засыпать РІ эмалированную варочную емкость, залить РІРѕРґРѕР№ Рё варить 1 час. После чего, снять СЃ РѕРіРЅСЏ Рё оставить РґРѕ полного остывания Рё настаивания РЅР° 8 часов. Через 8 часов опять ставим РЅР° РѕРіРѕРЅСЊ Рё кипятим 1 час Рё настаиваем 8 часов. Р
Источник