Чем полезен мед с трутневым молочком

Чем полезен мед с трутневым молочком thumbnail

Пчелиная семья состоит из матки, которая занимается воспроизводством потомства, работниц, которые кормят матку и трутней, основная функция которых состоит в оплодотворении матки. Численность трутней составляет около одного процента от всего пчелиного семейства. Трутневое молочко являет собой ценнейшим пчелопродуктом, в состав которого входит богатый ассортимент полезных веществ. Трутневый мед получается путем смешивания нектара с трутневым молочком.

Трутневое молочко, личиночное молочко, трутнево — расплодный гомогенат — все это названия одного продукта пчеловодства, который на пасеке появляется благодаря трутням.

Мед с трутневым молочком пчеловоды стали готовить относительно недавно, но несмотря на это продукт пчеловодства успел приобрести популярность благодаря своим уникальным целебным свойствам. Медовая-трутневая смесь обширно применяется для профилактики и лечения многих заболеваний у взрослых и детей.

Для чего в трутневое молочко добавляют мед

Молочко трутней также как и маточное молочко, очень капризный в сохранении пчелопродукт. Срок хранения его непродолжительный, он подвержен влияниям света и положительной температуры. Для более длительного хранения молочко замораживают или адсорбируют.

Самым простым способом консервации трутневого молочка является смешивание его в определенных пропорциях с медом. Нектар является прекрасным природным консервантом, к тому же обладающим многочисленными лечебными свойствами.

На организм эта смесь оказывает двойной положительный эффект. Два пчелопродукта дополняют друг друга, в результате оказывают оздоравливающее и омолаживающее действие.

Рецепт приготовления медово-трутневого продукта

Для приготовления смеси берется зрелый нектар, так как свежий мед, только что откаченный еще активен, в нем продолжается процесс ферментации. Способностью консервировать обладает вызревший мед, а использование свежего нектара ухудшает биологическую активность молочка трутней, сокращает значительно срок хранения пчелопродукта.

Если нектар засахарившийся с крупными кристаллами, то перед употреблением следует сделать гомогенизацию меда. Для этого в домашних условиях нагреть продукт до 35-40 градусов и размешать его до раздробления крупных кристаллов. При отсутствии гомогенизатора, можно просто размешать нектар механически, лучше деревянной ложкой. После процедуры мед приобретет текучесть и однородность. Консервирующие способности гомогенизированного нектара намного выше закристаллизовавшегося.

Для приготовления медовой композиции берется трутневое молочко и мед в пропорциях: 1:3, 1:5 или 1:10. Более высокая концентрация гомогената может вызвать брожение даже зрелого меда.

Для приготовления медово-трутневой смеси в домашних условиях подходит в соотношении 1:10, так как это самый оптимальный вариант для более длительного хранения продукта пчеловодства.

Смешивать необходимо природные продукты в блендере или миксером, простое перемешивание ложкой или вилкой недостаточно, так трутневое молочко будет все время всплывать. Готовую смесь следует перелить в стеклянную или керамическую посуду и поставить в прохладное место.

Целительная сила медовой смеси

Смесь из двух сильнейших по своим лечебным свойствам продуктов пчеловодства оказывает положительный эффект в профилактике и лечении многих мужских и женских заболеваний. Медовая композиция хорошо помогает детям, которые отстают в физическом и умственном развитии.

Нектар с гомогенатом в своем составе содержит особые деценовые кислоты, которые настраивают гормональную систему на естественную работу. Медово-трутневую смесь за ее омолаживающие свойства пчеловоды называют эликсиром молодости. Принимая ее рекомендуемыми курсами, можно продлить молодость организма не только физическую, но и духовную.

Главное преимущество этой природной смеси — она не дает побочных эффектов в отличие от синтетических лекарственных средств.

Зрелый мед с трутневым молочком является ценным источником фитостеринов, которые снижают риск возникновения онкологических заболеваний. В его состав входит полноценный природный белок, благодаря чему смесь активно используется в питании спортсменов.

Нектар с личиночным молочком способен:

  • оказать тонизирующее воздействие на человеческий организм;
  • повышать физическую и интеллектуальную работоспособность;
  • препятствовать развитию атеросклероза, снижая уровень плохого холестерина;
  • нормализовать артериальное давление;
  • восстановить функции щитовидной железы.

Польза для женского организма

Смесь нектара с гомогенатом обладает мощными заживляющими, биостимулирующими и омолаживающими свойствами. Она способствует регенерации клеток, укрепляет нервную и иммунную системы, омолаживает организм женщины.

Продукт пчеловодства рекомендуют для применения в целях профилактики и лечения различных заболеваний женского организма, начиная от болезней эндокринной системы и заканчивая бесплодием.

Медовая смесь, благодаря трутневому располоду, богата гормонами, такими как прогестерон, эстрадиол и тестостерон. Прием медовой композиции стимулирует работу половых желез женщины и оказывает положительное воздействие на репродуктивную систему женского организма.

Трутневый мед оказывает позитивное влияние и на внешний облик женщины. Пчелопродукт помогает предотвратить преждевременное старение, появление возрастных и мимических морщин, уменьшает возрастную пигментацию, выпадение и ломкость волос. Природный продукт обладает сильным тонизирующим действием, что заметно уже после первого его приема.

Смесь нектара с гомогенатом — это абсолютно природный продукт с антисептическими и противовирусными свойствами. Как профилактическое и целительное средство, медовая композиция хорошо себя зарекомендовала в лечении многих заболеваний женского организма.

После курса приема замечено, что у женщин:

  • улучшается работа яичников;
  • нормализуется работа эндокринной системы;
  • приходят в норму обменные процессы и артериальное давление;
  • улучшается кровообращение в области малого таза, что способствует снятию болевых ощущений во время месячных;
  • повышается гормональный фон, происходит своевременное созревание яйцеклетки, что способствует овуляции;
  • предотвращает появление раннего климакса;
  • нормализуется сон, улучшается эмоциональный фон, поднимается настроение.
Читайте также:  Рыжиковое масло полезные свойства для волос

Медовая смесь, богатая витаминами и полезными элементами, является отличным профилактическим средством женских заболеваний, таких как: фиброма и миома матки, мастопатия, липома и киста яичников.

Медово-трутневая смесь способна нормализовать обменные процессы, улучшить метаболизм в организме. Благодаря этим свойствам ее рекомендуют принимать людям, страдающим лишним весом.

Прогестерон, содержащийся в трутневом меде, делает его эликсиром молодости, который отдаляет преждевременное старение, оказывает тонизирующий эффект на весь женский организм.

Польза для мужского здоровья

В современном мире мужчине приходится находиться в напряженном состоянии: работа, занятие спортом, забота о семье. Современный человек постоянно испытывает нервные и физические перегрузки, которые негативно сказываются на мужском здоровье. Усугубляет ситуацию и порой доводит до депрессии или стресса отсутствие нормального полноценного отдыха.

Прием трутневого нектара оказывает положительное влияние на эмоциональный фон, повышает настроение. После проведенного курса появляется тяга к жизни, исчезает уныние, спадает нервное напряжение.

Особенно трутневое молочко, смешанное с нектаром, ценится в профилактике и лечении мужского бесплодия. Природные продукты активизируют процесс омоложения мужского организма в целом, оказывает позитивное влияние на репродуктивную систему, что способствует увеличению мужских половых гормонов.

Неправильное питание, сидячий образ жизни привели к тому, что сильная половина человечества «обросла лишним жирком», и в результате возраст мужских болезней «помолодел». У подростков и молодых людей наблюдаются проблемы с сердцем, нарушения функционирования половых органов и обменных процессов в организме.

Смесь гомогената и нектара содержит все необходимые полезные вещества для нормальной деятельности мужского организма. В состав продукта пчеловодства входят витамины, липиды, аминокислоты, ферменты и микроэлементы, которые оказывают благоприятное воздействие на организм мужчины.

Курс приема трутневого молочка с медом рекомендуется пройти при:

  • сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • повышенном холестерине;
  • бесплодии и дисфункции половых органов;
  • нарушении кровообращения;
  • пониженном иммунитете.

Трутневый мед оздоравливает весь мужской организм, наполняет его силой и энергией. Он обладает адаптогенными свойствами, помогает справиться с физическими и нервными перегрузками, повышает устойчивость к стрессам и депрессиям.

Специалисты рекомендуют употреблять природный продукт после тяжелой болезни или сложной операции для более быстрого восстановления сил. Медово-трутневый пчелопродукт не имеет возрастных ограничений, он полезен как для детей и подростков, так и для мужчин среднего и более старшего возраста.

Рекомендуемые правила приема препарата

Принимать трутневое молочко с медом лучше в первой половине дня, так как средство обладает сильным тонизирующим действием. Перед сном принимать нежелательно. Рекомендуемая доза в профилактических целях — один раз в день по чайной ложке за полчаса до еды. Смесь не стоит сразу проглатывать, а лучше подержать под языком, до полного рассасывания, не чем не запивая.

Как принимать продукт пчеловодства в лечебных целях может посоветовать только специалист, который определит целесообразность употребления пчелопродукта, дозировку и курс приема.

Противопоказания

Мед с гомогенатом имеет полезные свойства и противопоказания. Смесь трутневого молочка с медом не рекомендуется использовать людям с индивидуальной непереносимостью и аллергическими реакциями на пчелопродукты. При хронических заболеваниях, гормональных нарушениях начинать курс приема продукта лучше с посещения специалиста и после консультации с ним.

Хранение

Правила хранения медово-трутневой смеси не отличается от основных правил трутневого молочка. Смесь необходимо хранить в стеклянной или керамической посуде с плотно прилегающей крышкой в холодильнике. Пчелопродукт не любит перепадов температуры и прямых солнечных лучей.

При соблюдении всех необходимых условий хранения природный продукт может сохранить все полезные и лечебные свойства в течение года.

Мед с трутневым молочком можно приобрести в специализированных магазинах, на пасеке или приготовить самостоятельно в домашних условиях. Стоимость это продукта довольно высокая, поэтому, во избежании приобретения некачественного продукта, покупать его нужно у проверенных продавцов, которые соблюдают технологию приготовления смеси. Использовать трутневый мед можно и даже нужно с раннего возраста и до самой старости, чтобы защитить организм от многих заболеваний, чувствовать себя в любом возрасте здоровым и полным сил.

Источник

Уникальным продуктом пчеловодства, имеющим большое количество полезных свойств, является гомогенат, или трутневое молочко. Некоторые люди по ошибке путают его с маточным молочком, но это совершенно другое вещество. В этой статье рассмотрим особенности состава указанного продукта, чем он полезен и вреден для организма, а также способы приготовления и хранения заготовок из гомогената в домашних условиях.

Что такое трутневое молочко?

Трутневое молочко готовится из сот с личинками будущих самцов. Конечный продукт является биологически активной вязкой жидкостью, имеющей горчично-жёлтый цвет, резкий кислый запах и сладкий вкус.

Знаете ли вы? Общий вес среднего пчелиного роя может достигать 8 кг.

Читайте также:  Самая полезная рыба на букву с

С целью формирования и дальнейшего роста трутневых личинок в первые несколько дней их жизни пчёлы вырабатывают особую жидкость и наполняют ею соты с новорождённым потомством. Трутневое молочко получают из этой жидкости и самих личинок будущих самцов.

Трутневое молочко

Рассмотрим подробнее, как добывается гомогенат:

  1. Наибольшее количество новорождённых личинок пчёл и трутней в ячейках сот появляется в конце июня. На протяжении первых трёх дней жизни они употребляют в пищу молочко, находящееся вокруг них в сотах.
  2. Затем в улей нужно установить специальные соты, имеющие широкие ячейки, так как личинки трутней имеют более крупные размеры, чем личинки пчёл. С 3–4 дня жизни они начинают быстро расти и питаются смесью, состоящей из перги и мёда. На таком рационе личинок выращивают до возраста 7 дней.
  3. Из всех подросших личинок оставляют около 7 трутней. После достижения ими размеров взрослого самца они оплодотворят пчелиную матку и обеспечивают размножение. В большем количестве взрослых трутней нет необходимости, поэтому их используют для производства гомогената.
  4. Чтобы остальные личинки не поедали напрасно корм и получили практическое применение, их извлекают из улья вместе с сотами и измельчают. Таким образом получается светлая масса, которая по густоте напоминает сметану и называется трутневым молочком.
  5. Чтобы личиночное молочко было качественным и максимально полезным, его нельзя подвергать воздействию солнечного света и не рекомендуется долго держать при комнатной температуре.

Химический и витаминный состав гомогената

Трутневый гомогенат имеет богатый химический состав, который позволяет использовать его в народной медицине для лечения многих болезней.

Важно! Стандартная ежедневная доза гомогената для взрослого человека (24 г) содержит около 816 ккал.

В состав продукта входят такие компоненты:

  • аминокислоты — аргинин, глютамин, лизин, лейцин, триптофан и др.;
  • ферменты — фосфатаза, инвертаза, протеаза, амилаза;
  • органические кислоты — никотиновая, фолиевая и т. д.;
  • гемолимфа;
  • витамины — А, В, С, D, Е, Н;
  • протеины;
  • микроэлементы — медь, марганец, железо и т. д.;
  • макроэлементы — фосфор, натрий, кальций, магний, калий и др.;
  • натуральные гормоны — тестостерон, прогестерон, эстрадиол.

Трутневый расплодный гомогенат имеет высокую энергетическую ценность: в 100 г продукта содержится 405 ккал, что составляет третью часть суточной потребности человека в питательных веществах.

Пищевая ценность продукта:

  • белки — 5%;
  • жиры — 1%;
  • углеводы — 94%.
    Трутневое молочко

Свойства гомогената

Трутневое молочко обладает очень ценными для человеческого организма свойствами.

Но уровень пользы готового продукта зависит от целого ряда внешних факторов, к которым относятся:

  • состояние здоровья всех особей пчелиной семьи — если в улье есть заболевшие пчёлы, то польза трутневого молочка значительно снижается;
  • возраст личинок на момент их сбора — опытные производители продукта считают, что лучше всего использовать для производства качественного трутневого молочка 7-дневных особей;
  • качество корма, получаемого молодым потомством;
  • соответствие между количеством сот и числом личинок — каждой особи требуется индивидуальная ячейка.

Знаете ли вы? Внутри одной пчелиной соты помещается около 160 мл нектара.

Польза

Трутневое молочко оказывает благотворное влияние на организм человека и даже применяется для лечения некоторых заболеваний.

  • Рассмотрим основные лечебные свойства готового продукта:
  • нормализует обмен веществ;
  • укрепляет центральную нервную систему;
  • укрепляет память;
  • способствует возникновению хорошего аппетита;
  • восстанавливает зрение;
  • снимает воспаление и боль в суставах;
  • способствует установлению нормального уровня артериального давления;
  • уменьшает дискомфорт в желудке при гастрите;
  • укрепляет иммунитет и повышает стойкость организма к инфекциям;
  • укрепляет сердечную мышцу;
  • повышает тонус стенок сосудов;
  • уменьшает уровень «вредного» холестерина в крови;
  • очищает организм от токсинов;
  • стимулирует наращивание мышечной массы;
  • повышает гемоглобин;
  • устраняет бессонницу и нервное напряжение, предотвращает возникновение депрессии;
  • способствует восстановлению клеток печени.

Возможный вред

Важно не забывать о правильности употребления продукта, чтобы не навредить организму.

  • К немногочисленным вредным качествам трутневого молочка относятся:
  • повышенное возбуждение организма при передозировке средства;
  • нарушения сна при употреблении гомогената перед сном;
  • появление диатеза у детей раннего возраста.

Противопоказания

Несмотря на большое количество полезных свойств, употребление трутневого молочка иногда может нанести организму человека серьёзный вред.

Описываемый продукт нельзя употреблять в таких случаях:

  • если есть аллергия на мёд или другие продукты пчеловодства;
  • нарушение в работе надпочечников;
  • наличие острого инфекционного заболевания;
  • гипервитаминоз;
  • онкологические заболевания молочных желёз у женщин;
  • обострение хронических заболеваний.
    Трутневое молочко

Применение трутневого молочка в народной медицине

Трутневое молочко обычно употребляют внутрь согласно определённой дозировке. Продукт рекомендуется не проглатывать, а именно рассасывать за 20–30 минут до приёма пищи. При этом нельзя запивать средство водой. Размер одной дозы и продолжительность курса лечения напрямую зависят от состояния здоровья человека. Чтобы правильно выбрать схему приёма трутневого молочка, рекомендуется предварительно проконсультироваться со специалистом, особенно при использовании средства для лечения какого-либо заболевания.

Примерные размеры ежедневной дозы гомогената в зависимости от цели его употребления и возраста человека указаны ниже:

  • для профилактики и улучшения общего состояния организма взрослым рекомендуется принимать по 1–2 г трутневого молочка утром и в обеденное время;
  • для лечения различных заболеваний у мужчин и женщин советуют употреблять по 4–6 г препарата, разделив это количество на 2 дневных приёма;
  • детям в возрасте 1–6 лет рекомендуется ежедневно давать третью часть от взрослой суточной дозы гомогената;
  • детям в возрасте 6–12 лет можно употреблять половину ежедневной нормы продукта для взрослых.
Читайте также:  Самые мудрые и полезные книги для

Важно! Трутневое молочко нельзя давать детям до 1 года, так как оно может вызвать пищевую аллергию.

Длительность курса приёма рассматриваемого продукта с целью профилактики заболеваний обычно составляет 1–3 месяца, а при лечении — около 2–3 недель.

Иногда гомогенат используют и для наружного применения, изготавливая из него косметические маски и бальзамы, а также лечебные мази.

Для женского здоровья

Гомогенат часто используется для лечения и профилактики специфических заболеваний, возникающих только у женщин.

  • Благодаря богатому составу трутневое молочко обладает таким полезными для женского организма свойствами:
  • стабилизирует гормональный фон;
  • избавляет от бессонницы;
  • благотворно влияет на работу щитовидной железы;
  • помогает в борьбе с бесплодием;
  • стимулирует кровообращение в органах малого таза;
  • устраняет неприятные ощущения во время менструации;
  • улучшает лактацию у кормящих женщин;
  • улучшает тонус мышц и способствует их наращиванию;
  • устраняет неприятные симптомы климакса;
  • повышает эластичность и упругость кожных покровов;
  • нормализует работу яичников.

Свойства трутневого молочка

Для мужского здоровья

Трутневый гомогенат оказывает лечебное действие и на мужской организм.

  • К полезным свойствам продукта относятся:
  • улучшение работы репродуктивной системы;
  • лечение бесплодия;
  • повышение качества семенной жидкости;
  • профилактика появления заболеваний простаты, особенно после 40 лет;
  • улучшение полового влечения и повышение потенции;
  • борьба с депрессией и нервным напряжением;
  • профилактика возникновения атеросклероза.

Знаете ли вы? Чтобы выкормить 1000 пчелиных личинок, требуется около 100 г мёда.

Для детей

Для профилактики и лечения некоторых заболеваний, возникающих в детском возрасте, также можно использовать трутневое молочко.

  • Продукт имеет множество полезных для детского организма свойств, которые перечислены ниже:
  • ускоряет половое созревание организма при задержке развития;
  • помогает в лечении эпилепсии, уменьшая количество приступов;
  • помогает справиться со значительными физическими и умственными нагрузками;
  • используется для эффективного лечения энуреза.

Польза трутневого молочка

Способы сохранения

Чтобы готовый гомогенат как можно дольше сохранял все свои полезные свойства, нужно знать, как хранить этот продукт и выбрать подходящий способ его заготовки.

В домашних условиях трутневое молочко хранят такими способами:

  1. Соединение с глюкозой (адсорбированный продукт). Измельчённые личинки смешиваются с порошком глюкозы в пропорции 1:6. Для смешивания компонентов используют фарфоровую ёмкость, формируют из полученной массы небольшие пилюли, складывают их в стеклянную посуду и плотно закупоривают крышкой. Употреблять их нужно каждое утро по 2 шт. перед завтраком. При температуре воздуха +4…+6°С такая заготовка может храниться на протяжении 3 месяцев.
  2. Смесь с мёдом. К измельчённым личинкам добавляют натуральный мёд в таком количестве, чтобы концентрация трутневого молочка в готовой смеси не превышала 1%. Затем смесь переливают в стеклянную посуду с тёмными стенками, в которой заготовка может храниться около полугода при температуре +5…+20°С. Для приготовления этого снадобья рекомендуется использовать только прошлогодний мёд, так как свежий может забродить. Продукт принимают по 2 чайные ложки ежедневно, можно разделить указанное количество на 2–3 приёма в течение дня.
    Хранение трутневого молочка
  3. Спиртовая настойка. На приготовление такой заготовки потребуется около недели, так как смесь должна настояться. В чистой стеклянной посуде с тёмными стенками необходимо смешать 60 личинок и 100 мл чистого спирта. Пока смесь настаивается в течение 7 дней, ёмкость периодически встряхивают, а после завершения указанного периода процеживают через сито. Пить это средство рекомендуется по 20–40 капель 2 раза в день. Полезные свойства настойки сохраняются на протяжении 30 дней.
  4. Заморозка (нативная форма). Этот способ помогает продлить срок хранения трутневого молочка до 1 года. Для приготовления такой заготовки нужно расфасовать продукт по небольшим пакетам или наполнить им одноразовые шприцы. Упакованный таким образом гомогенат замораживают в морозилке при температуре –5…–18°С. Суточная доза составляет 0,5 чайной ложки вещества ежедневно перед завтраком.

Важно! Свежее трутневое молочко, собранное из улья, может храниться только в течение суток при температуре +2…+5°С.

Трутневое молочко является натуральным продуктом и имеет богатый витаминный состав, поэтому приносит человеку огромную пользу. С помощью перечисленных в нашей статье рекомендаций по употреблению гомогената и рецептов его заготовки можно укрепить свой организм и избежать возникновения многих заболеваний.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

Источник