Чем полезен нарезанный лук с сахаром
Лук с сахаром от кашля пользуется большой популярностью в народной медицине, особенно когда отхождение мокроты бывает проблематичным. Кашель — это один из симптомов простудного заболевания, с его помощью организм освобождается от накопившейся жидкости.
Популярные рецепты с сахаром и луком
Рецепты, содержащие в составе репчатый лук и сахар, обладают рядом преимуществ. К ним относится бюджетная стоимость основных ингредиентов, быстрое приготовление и ощутимый результат, который будет заметен уже после первого дня применения.
В процессе приготовления можно получить сироп, кашицу, мазь или отвар для лечения кашля и простуды.
Многие рецепты прошли проверку не одним поколением и являются самыми популярными и распространенными:
Необходимо взять большую головку репчатого лука и мелко ее порезать. Сложить в банку и засыпать одной или двумя столовыми ложками сахара. Иногда вместо сахара применяют мед, он обладает выраженным иммуностимулирующим эффектом. Но он противопоказан маленьким детям и аллергикам, поэтому лучше остановиться на стандартном рецепте.
Ставим нашу баночку в темное и теплое место, и дадим ей настояться. Если вы делаете такой рецепт утром необходимо подождать не менее часа, чтоб лук пустил достаточное количество сока, но более оптимально пересыпать лук сахаром и оставить его на ночь. Принимать в течение дня по 10 грамм, через равные промежутки времени. Данный рецепт универсален, подходит маленьким детям и взрослым.
- Луковый отвар с сахаром очень хорошее средство от кашля. Берем большую луковицу и отправляем ее в блендер, можно натереть на терке, поместить в эмалированную посуду, добавляем 200-250 грамм сахара и 60 граммов меда.
Заливаем получившуюся массу кипятком и ставим на огонь. Увариваем отвар на протяжении трех часов, периодически помешивая деревянной ложкой. После этого отвар остужаем, процеживаем через мелкое сито. Принимать отвар теплым, по 10 грамм через каждые два часа после еды, но не более шести раз в день.
- Нужно взять две большие луковицы, 25 граммов меда, стакан воды и три или четыре зубика чеснока. Овощи мелко режем, складываем в кастрюлю, заливаем кипяченой водой. Варим, на небольшом огне пока овощи не побледнеют и будут мягкими.
Снимаем с плиты и добавляем мед. Такой отвар помогает облегчить отхождение мокроты, снимает боль в горле. Принимать по столовой ложке через каждый час.
- При сильном и сухом кашле нужно сделать пресное тесто, как на вареники и смазать им литровую банку. Берем полкилограмма лука и хорошо его измельчаем. Пересыпаем в банку и ставим в холодную духовку, чтоб банка не лопнула.
Выставляем в духовом шкафу низкую температуру и ждем, когда на тесте начнет появляться корочка. Достаем и даем банке остыть. Луковую кашицу принимать шесть раз в день по одной столовой ложке, обязательно после еды.
Справится с сухим, удушливым кашлем, уменьшить вязкость мокроты поможет пол-литра домашнего молока и две небольшие луковицы. Трем на терке овощ, добавляем его в молоко.
Ставим на плиту на маленький огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая, чтоб молоко не пригорело. Снимаем с плиты, даем остыть. Принимать теплым отваром, по столовой ложке 4–5 раз в течение дня.
- Для приготовления лукового компресса понадобится марля, в которую ложится мелко нашинкованный лук, и завязываем ее узелком. Греем на пару, постоянно контролируя, чтоб компресс не получился горячим.
На грудь накладываем хлопковую ткань, сверху ложем мешочек с луком, обматываемся шерстяным шарфом и лежим не менее 20 минут. Хорошо разжижает мокроту, ускоряет процесс выздоровления.
- Для приготовления мази от кашля с луком, необходимо взять бараний или барсучий жир, если нет, подойдет обычное сливочное масло, смешать с мелко натертой луковицей.
Втирать в грудную клетку на ночь, сверху надеть хлопчатобумажную футболку и тепло укрыться. Можно перед этим выпить горячий чай. В течение ночи больной пропотеет, кашель станет продуктивным, а процесс выздоровления пойдет быстрее.
- Можно проводить луковые ингаляции. Для этого рецепта берем две большие головки репчатого лука, взбиваем блендером и заливаем кипяченой горячей водой. Даем настояться три часа.
Затем отвар кипятим, немного остужаем. Наклоняем голову над кастрюлей, укрываемся полотенцем и дышим паром не более пяти минут. Такой метод хорошо подойдет не только для лечения, но и как метод профилактики для предупреждения заболеваний Гриппом и ОРВИ.
Все рецепты, приготовленные с использованием лука и сахара, следует принимать не менее 3 дней, но и не более 10.
Во время заболевания необходимо следить за своим питанием, оно должно быть наиболее простым и содержать меньше жиров, а больше фруктов. Разжижению мокроты способствует употребление большого количества теплой жидкости.
Употребление лука и сахара у детей и беременных женщин
Во время вынашивания ребенка беременной женщине противопоказаны многие таблетки и микстуры, которые способны проникать через плацентарный барьер и нанести вред растущему ребенку.
Перечень медикаментов весьма беден и не всегда может оказаться в аптеке в вашем районе. Поэтому, беременным женщинам можно применять народные методы лечения, в состав которых входит лук и сахар.
Побочных эффектов от таких ингредиентов практически нет, поэтому они самые безвредные и пользуются популярностью уже в течение многих лет. Витаминный комплекс, содержащийся в луке, помогает беременной укрепить иммунитет, повышает сопротивляемость организма к вирусным инфекциям, особенно в холодное время года. Но посоветоваться со своим лечащим врачом по поводу подбора правильного рецепта и дозировки необходимо.
Самые капризные пациенты, это дети. Они крайне негативно относятся ко всем горьким и неприятным на вкус лекарствам. Выделяемый луковый сок, при соединении с сахаром, теряет свой резкий запах и горький вкус. Сироп получается сладеньким, и ребенок его с удовольствием будет принимать.
Ведь, несмотря на все полезные свойства лука, если он будет иметь отталкивающий запах и горький вкус ни один малыш не согласится его выпить. После применения у ребенка теряется вязкость мокроты, ему легче откашляться, поэтому горло травмируется меньше, а ребенок чувствует себя лучше. Хорошо помогает, когда ребенок страдает приступами ночного сухого и раздражающего кашля.
Не стоит забывать, что народные рецепты с применением лука и сахара особенно эффективны на начальных стадиях заболевания.
Если вам они не приносят должного результата, лучше обратиться за медицинской помощью, чтоб исключить развитие бронхита или пневмонии.
Кушайте больше овощей, ведите здоровый образ жизни и тогда лечение простуды у вас ограничится применением народных средств без медикаментозного лечения.
Лук поможет избавиться от кашля
Начинать лечение кашля луком нужно в самом начале болезни, тогда он наиболее эффективен. Поможет избежать многих осложнений и перевести заболевание в легкую форму.
Основным плюсом применения лука с сахаром является универсальность, его можно принимать не только взрослым, но и детям. Благодаря сахару, входящему в состав рецепта, выделяемый луком сок, становится сладким, приятным на вкус и не обжигает слизистую оболочку рта.
Лук получил обширное применение для лечения вирусных недугов, благодаря богатому составу. В него входят витамины и минеральные вещества, фруктоза, мальтоза, сахароза. Содержит лимонную и яблочную кислоту, железо, кальций, фитонциды, витамины группы В и С.
Его употребление оказывает большое противовирусное воздействие, он является отличным антисептиком. Помогает разжижать мокроту при кашле и способствует ее легкому отхождению.
Кому нельзя применять лук
Несмотря на свои целебные свойства, богатый состав применять рецепты, в состав которых входит лук противопоказано людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Сок из лука раздражающе действует на слизистую оболочку желудка, что может нанести вред организму, вызвать боли в желудке. Нельзя применять данное лекарство людям, страдающим сахарным диабетом.
Злоупотребление луком негативно сказывается на работе сердца, почек и печени. Передозировка приводит к метеоризму и вялости человека.
Источник
Кашель — симптом, чаще всего возникающий в результате простуды, гриппа, ОРВИ и др. Он помогает вывести из организма мокроту, бактерии, накопившиеся во время болезни. В основном, люди обращаются за помощью к народным средствам, среди которых эффективным является лук с сахаром. Более подробно об этом методе лечения опишем в статье.
Помогает ли лук с сахаром от кашля?
- Лук с сахаром можно употреблять при мокром или сухом кашле благодаря тому, что овощ обладает такими лечебными и полезными свойствами, как:
- является противовирусным средством;
- помогает разжижать мокроту и выводить её из органов дыхания;
- содержит большое количество витамина С и минералов;
- служит кв качестве антисептика;
- снимает воспалительные процессы;
- останавливает размножение патогенной микрофлоры;
- предотвращает развитие болезни;
- устраняет раздражение и першение в горле.
Способы приготовления
Существует большое количество рецептов приготовления сиропов, пюре, отваров из лука с сахаром от кашля. Рассмотрим наиболее встречающиеся и быстродействующие из них.
Важно! Врачи рекомендуют использовать народное луковое средство на начальных стадиях возникновения кашля, для достижения скорейшего результата.
Сироп
Для приготовления сиропа можно использовать жёлтый или фиолетовый лук.
Процесс состоит из следующих шагов:
- Небольшую луковицу, очищенную и мелко резаную или измельчённую на блендере, поместить в ёмкость (стеклянную банку).
- В приготовленную массу добавить 25 г сахара.
- Перемешать, накрыть крышкой.
- Оставить при комнатной температуре на 24 часа, чтобы лук «пустил сок».
- После этого, жидкую фракцию процедить и принимать в случае возникновения кашля.
- Хранить в холодильнике в закрытом виде.
- Взрослым и детям старше 5 лет необходимо принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Детям до 5 лет — по 1 ч. ложке 3 раза в день.
Кашица
Лекарственное средство в виде кашицы рекомендуется принимать детям, и готовить следующим образом:
- Крупную луковицу почистить и измельчить до состояния кашицы.
- Добавить 2 ст. ложки сахара, перемешать.
- Накрыть посуду, в которой находится пюре и настаивать в течение ночи.
- Утром давать кашицу в дозах, согласно возраста ребёнка.
- Средство рекомендовано детям от 3 лет. Курс не должен длиться более 5 дней.
Знаете ли вы? Одна луковица содержит в себе больше сахара, чем яблоко или груша. Это подтверждается тем, что после её приготовления испаряются все летучие вещества, и овощ становится сладким.
Отвар
Далее разберём, как приготовить лечебный луковый отвар с сахаром.
Для этого нужно:
- Луковицу среднего размера очистить, порезать мелкими кубиками.
- Всыпать 1/2 стакана сахара.
- Накрыть и оставить на 3 часа, чтобы лук пустил сок.
- Потом перемешать и переложить в небольшую кастрюлю.
- Залить одним стаканом кипячёной воды.
- Варить на медленном огне 30 минут.
- Остудить, перелить в стеклянную банку, накрыть крышкой.
- Принимать можно всем (взрослым и детям) по 1 ст. ложке от 3 до 6 раз в день, в зависимости от тяжести заболевания. Обязательно употребить средство перед сном.
Правила употребления лука с сахаром
Приготовленные средства на основе лука с сахаром против кашля рекомендуется принимать взрослым и детям старше 10 лет по 1 ст. ложке до или после еды. Детям 3-летнего возраста — по 1 ч. ложке, детям от 4 до 10 лет — по 2 ч. ложки после еды (чтобы предупредить раздражение слизистой желудка). В среднем, лекарство употребляется по 3 раза в день, но в зависимости от тяжести заболевания, количество приёмов можно увеличить до 6 раз.
Лечить детей народным методом следует только после консультации педиатра. Также следует помнить, что луковое лекарство имеет малый срок хранения и лучше готовить в небольших количествах, чтобы растительное средство было свежее.
Противопоказания к употреблению
- Несмотря на то, что народное средство характеризуется множеством положительных качеств, оно имеет и противопоказания, к которым относятся:
- индивидуальная непереносимость к одному из ингредиентов (аллергия);
- нельзя принимать больным с сахарным диабетом 1 и 2 типов;
- гастрит и язвенная болезнь желудка, во время которых при употреблении лука с сахаром, повышается кислотность;
- заболевания жёлчного пузыря и печени;
- категорически запрещается давать детям до 1 года.
Лечение кашля с помощью лука с сахаром требует немного больше времени, чем во время использования медикаментозных средств.
Важно! Лечение кашля луком с сахаром рекомендовано беременным женщинам, поскольку оно не оказывает негативного влияния на организм будущей матери и её ребёнка.
Но следует помнить, что помимо устранения неприятных симптомов, народное средство укрепляет иммунитет человека, насыщает организм витаминами и полезными веществами, недорого стоит и доступно каждому.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
Источник
Лук с сахаром — мощное средство с противомикробным и противовоспалительным свойствами, которое применяют при лечении как сухого, так и влажного кашля. По эффективности продукт мало уступает аптечным сиропам, таблеткам и порошкам. Лук и сахар лечат кашель и укрепляют иммунитет, подходят для детей. О методах лечения расскажем далее.
Лук с сахаром от кашля
Лук — источник большого числа витаминов и минералов, которые сохраняются в нем даже после термической обработки. Вместе с сахаром он помогает избавиться от симптомов простуды, включая и кашель. Средство разжижает мокроту и выводит ее из дыхательных путей. Сахар активизирует выделение сока из овоща, делает лекарство сладким.
Лук содержит не только аскорбиновую кислоту, фитонциды, фруктозу и эфирные масла, но и массу других полезных веществ, представленных в таблице:
| Витамины | |
| B1 (тиамин) | 0,05 мг |
| B2 (рибофлавин) | 0,02 мг |
| B5 (пантотеновая кислота) | 0,1 мг |
| B6 (пиридоксин) | 0,1 мг |
| B9 (фолиевая кислота) | 9 мкг |
| C (аскорбиновая кислота) | 10 мг |
| E (токоферол) | 0,2 мг |
| PP (никотиновая кислота) | 0,5 мг |
| H (биотин) | 0,9 мкг |
| Макроэлементы | |
| Кальций | 31 мг |
| Магний | 14 мг |
| Натрий | 4 мг |
| Калий | 175 мг |
| Фосфор | 58 мг |
| Кремний | 5 мг |
| Сера | 65 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо | 0,8 мг |
| Цинк | 0,85 мг |
| Йод | 3 мкг |
| Медь | 85 мкг |
| Марганец | 0,23 мг |
| Хром | 2 мкг |
| Фтор | 31 мкг |
| Бор | 200 мкг |
| Кобальт | 5 мкг |
| Алюминий | 400 мкг |
| Никель | 3 мкг |
| Рубидий | 476 мкг |
| Пищевая ценность | |
| Калорийность | 41 ккал |
| Белки | 1,4 г |
| Жиры | 0,2 г |
| Углеводы | 8,2 г |
| Пищевые волокна | 3 г |
| Вода | 86 г |
| Органические кислоты | 0,2 г |
| Зола | 1 г |
| Крахмал | 0,1 г |
| Моно– и дисахариды | 8,1 г |
Овощ содержит витамина С больше, чем цитрусовые, поэтому играет важную роль при выздоровлении.
Лук помогает:
- бороться с патогенной микрофлорой и предотвращать ее размножение;
- устранять воспалительные процессы;
- разжижать и выводить мокроту из организма.
Благодаря комплексному терапевтическому воздействию, средства из этого овоща используют для лечения как сухого, так и влажного кашля, независимо от его природы.
Интересно. Лук помогает в борьбе с ожирением, избавляет от глистов. Спиртовая настойка из него обладает мочегонным и мягким слабительным эффектами. Жареный на сливочном масле овощ избавляет от кашля. При гнойных нарывах половину распаренной луковицы прикладывают к пораженному месту: она выводит гной из раны, как алоэ или мазь Вишневского.
На влажный кашель луковый сироп воздействует как муколитическое средство: разжижает и выводит мокроту из бронхов. При сухом кашле раствор снимает его удушающие приступы. Лук и сахар снижают спазмы и устраняют першение в горле.
Как правильно приготовить
Для приготовления сиропа от кашля подойдет желтый или красный лук. Сахар используют белый или тростниковый. Предварительно репку обдают кипятком для устранения резкого запаха.
Традиционный рецепт лекарства приведен ниже.
Ингредиенты:
- луковица — 1 шт.;
- сахар — 100 г.
Приготовление:
- Очищают и нарезают лук.
- Выкладывают часть овоща в стеклянную емкость, посыпают его частью сахара.
- Слои чередуют.
- Закрытую тару оставляют в темном месте на 10 часов.
- Сок, который пустит лук, фильтруют и сливают в отдельную емкость.
Другие вариации рецепта
В народной медицине используют и другие рецепты лекарств от кашля на основе жгучего овоща.
С яблоком
Средство хорошо размягчает и выводит мокроту из дыхательных путей.
Ингредиенты:
-
лук — 1 шт.; - яблоко — 1 шт.;
- кипяток — 1 л.
- сахар — 30 г.
Приготовление:
- Лук и яблоко разрезают на 8 частей.
- Компоненты выкладывают в эмалированную тару.
- Заливают кипятком.
- Томят на малом огне до размягчения лука.
- Полученную кашицу отжимают через марлю, отвар переливают в термос, смешивают с сахаром.
На луковой шелухе
Эликсиром лечат кашель любого происхождения. Средство эффективно при хроническом бронхите.
Ингредиенты:
- лук — 2 шт.;
- вода — 1 л;
- сахар — 200 г.
Приготовление:
- Смешивают воду и сахар, ставят тару на плиту для нагревания.
- В кипящую воду кладут неочищенный овощ.
- Варят средство на малом огне 40–50 минут.
- Овощ извлекают, а полученный отвар охлаждают.
С медом
Луково-медовый сироп лечит затяжной кашель, благотворно воздействует на нижние дыхательные пути.
Ингредиенты:
- лук — 1 шт.;
- вода — 200 мл;
- мед — 50 г.
Приготовление:
- Овощ измельчают.
- Заливают его водой и подогревают.
- После закипания в отвар добавляют мед.
- Через 30 минут отвар фильтруют.
С имбирем
Такое средство избавляет от сильного кашля. Имбирь усиливает действие традиционного лукового сиропа своими иммуномодулирующими свойствами.
Ингредиенты:
- луковый сок — 10–15 мл;
- щепотка сухого имбиря.
Приготовление простое: щепотку порошка растворяют в 1 ст. л. сока.
Как применять лекарство
Классическое средство из лука и сахара употребляют только в разведенном виде по 20 мл 4 раза в сутки, после еды. Длительность терапевтического курса — не более недели. Хранят состав 2 дня в холодильнике, в плотно закрытой стеклянной таре.
Лекарство из яблок и лука употребляют на протяжении суток по 1/4 ст. Отвар готовят ежедневно.
Сироп из неочищенного овоща и сахара принимают трижды в сутки по 2/3 ст.
Лекарство из меда, лука и сахара употребляют по 20 мл не менее четырех раз на день, после еды. Держат средство в холодильнике.
Имбирную смесь принимают по 1/2 ч. л. с интервалом не менее шести часов.
Лечение беременных женщин и детей
При беременности специалисты не рекомендуют прием медикаментов, поскольку они способны оказывать пагубное воздействие на плод. Сироп из жгучего овоща и сахара при кашле — достойная альтернатива фармацевтическим препаратам.
Средство безопасно для матери и ребенка, быстро избавляет от симптомов простуды и насыщает организм витаминами и минералами. Схема приема стандартная.
Специалисты по грудному вскармливанию не дают точного ответа на вопрос, влияет ли употребление лукового сиропа на вкус и запах грудного молока. Если после употребления лекарства кормящая женщина замечает повышенную раздражительность или возбудимость ребенка, тот отказывается от приема пищи или у него учащается сердцебиение, сироп не употребляют до конца лактации.
Внимание! Предварительно важно проконсультироваться со специалистом.
Сироп безвреден для лечения детей, но для снижения риска аллергии или других неприятных реакций организма объем лекарства для ребенка до 12 лет уменьшают на 30–50%. Если взрослые принимают средство в разведенном виде по 20 мл 4 раза в сутки, то детям дают его по 10 мл 3 раза.
Противопоказания
Запрещено употребление лукового сиропа людям с:
- почечной недостаточностью;
- патологиями желчного пузыря;
- гастритом;
- заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
- сахарным диабетом;
- язвой желудка и аллергией на овощ.
При лечении важно соблюдать дозировки средства и длительность лечения.
Отзывы
Приведем отзывы людей, испытавших на себе действие лука при кашле.
Ольга, г. Ялта: «Я рекомендую добавлять в луковый сироп капельку меда, если у вас нет на него аллергии. Лекарство становится вкуснее и полезнее, так как мед обладает иммуноукрепляющим эффектом. Брать для лекарства плоский ялтинский лук я не рискнула: у него нет резкого запаха и вкуса».
Наталья, г. Иркутск: «Закрывайте лекарство очень-очень плотно! Я некрепко закрыла банку с луковым сиропом и получила неприятный запах на весь холодильник. Средство отличное, лечусь им сама и даю дочери, хотя корень солодки ее не заставить выпить. Кашель проходит за 2-3 дня».
Ирина, г. Ангарск: «Использую для приготовления мед вместо сахара — получаю лекарство от кашля, мощный стимулятор иммунитета и вкуснятину, которую запиваю чаем. От кашля избавляюсь в первые дни лечения. Одно «но»: сироп получается калорийным. Совмещать с диетой не получится».
Заключение
Луковый сироп богат витаминами, минералами и маслами, отлично справляется с лечением сухого и влажного кашля. Лекарство готовят с яблоками, имбирем, медом, используют и овощ в шелухе. Средство обладает отхаркивающим и иммуностимулирующим эффектами, подходит для детей и беременных женщин, но имеет и ряд противопоказаний.
Перед лечением проконсультируйтесь с врачом!
Источник