Чем полезен разгрузочный день на рисе
Всем привет! Друзья, поговорим сегодня про рисовый разгрузочный день для похудения.
Летом всем хочется красивых нарядов, ярких бикини на пляже и, соответственно, хороших стройных фигур.
Поэтому самое время добавить последние штрихи к нашей стройности, а поможет нам в этом рисовый разгрузочный день для похудения.
И может быть, не один раз.
Рисовый разгрузочный день для похудения —
правила проведения
Рис (лат. Orýza) — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Злаки; крупяная культура.
Основной состав и свойства злака
Рис очень полезный злак, который является основой питания у многих народов.
В нем содержится достаточно много таких веществ:
- лецитин – стимулирует работу мозга;
- олигосахариды – улучшают работу кишечника;
- гамма-аминомасляная кислота – нормализует кровяное давление;
- микроэлементы:фосфор, цинк, калий, йод, железо.
Благодаря своим обволакивающим свойствам, рис полезен при повышенной кислотности желудки и при других заболеваниях ЖКТ.
Еще один плюс этого злака – в нем нет глютенов, часто вызывающих у людей аллергические реакции.
Чем полезны разгрузочные дни на рисе?
Разгрузочные рисовые дни полезны для:
- похудения;
- снижения уровня холестерина;
- уменьшения проблем с суставами;
- очистки от токсинов;
- снятия отеков.
Какой самый лучший рис для проведения разгрузочного дня
Самым ценным для рисовых диет считается бурый рис – в нем сохраняется больше питательных веществ, чем в белом.
Но можно использовать и обычный белый злак, к которому мы привыкли.
Главное, чтобы он не был пропаренный и шлифованный.
Поэтому, какой вид крупы использовать – решать уже вам.
При обработке риса на нем может оставаться внутренняя оболочка, содержащая множество питательных веществ.
Именно она и придает темноватый цвет продукту.
В таком злаке много клетчатки, которая очень положительно влияет на организм.
Отвар на буром рисе тоже содержит множество полезных компонентов.
Минус бурого риса – он хуже хранится, чем белый.
Поэтому лучше, чтобы пакет с крупой находился в холодильнике.
Тогда питательные вещества оболочки не будут окисляться и разрушаться.
Способы приготовления крупы в целях разгрузки организма
Существует несколько основных общих правил, как приготовить рис для проведения разгрузочного дня.
Давайте с ним познакомимся, ведь от этого зависит польза и эффект нашей диеты.
Существует два основных принципа: рис можно варить, а можно просто замачивать.
Но в любом случае, даже перед варкой, крупа должна достаточно долго побыть в воде, чтобы стать пористой и лучше адсорбировать все токсины в организме.
Рецепт №1.
- Крупу залить водой и оставить на ночь для набухания.
- Утром хорошо промыть, залить свежей водой и варить до готовности.
- На стакан риса нужно примерно пол-литра воды.
- При желании, рис можно вымачивать и дольше, чем одна ночь.
Рецепт №2.
- Вечером 200 г риса хорошо промывают и заливают кипятком.
- На следующий день продукт уже готов к употреблению.
- Порцию растягивают до вечера, съедая по столовой ложке, как только почувствуется голод.
Чистим организм правильно!
Если правильно провести это день, соблюдая все условия и не добавляя к рису ничего из специй и других продуктов, то за сутки вес можно уменьшить примерно на килограмм. И плюс к этому вывести из организма множество вредных веществ-токсинов.
Что же нужно обязательно знать, начиная разгрузочный день на рисе?
- Не стоит добавлять к крупе соль и другие специи
- Лучше использовать бурый или дикий рис
- В течение дня нужно пить не менее двух литров жидкости. Это может быть минеральная вода без газа, просто вода, зеленые или травяные белые чаи без сахара.
- Нельзя применять такую диету чаще одного раза в неделю, поскольку рис может способствовать возникновению запоров.
- Крупу нужно долго и тщательно пережевывать. Желательно делать это сосредоточенно, не отвлекаясь на телевизор, чтение или разговоры.
Варианты разгрузочных дней на рисе
- Диета от Малышевой
Один из вариантов – это диета от Малышевой, которую она советует в своей программе.
Весь отварной рис нужно разделить на пять порций и равномерно употреблять в течение всего дня, начиная с семи утра. Последний прием – в семь вечера.
В перерывах – только вода или зеленый чай без сахара.
Если на одной крупе продержаться оказывается, все же, очень тяжело, то можно разнообразить меню различными полезными продуктами в небольших количествах.
Например, можно добавить к нашему злаку яблоки. В этом случае можно пить немного свежевыжатого натурального яблочного сока без сахара.
И в течение дня съесть отдельно или добавить в кашу три яблока.
- Еще один вариант – разгрузка на рисе и кефире
Она состоит из трех приемов пищи.
Утром съесть вареный рис, запив стаканом кефира
На обед – только немного риса, залитого его же отваром с добавлением зелени. Можно использовать петрушку, укроп, добавить немного чеснока.
Вечером сделать рисовый коктейль. Для этого измельчают блендером 4 ст.л. вареного риса и добавляют стакан кефира.
Впечатления моих подруг
Я сама очень люблю рис. Поэтому изучаю информацию, как проводить такой разгрузочный день, и читаю отзывы уже разгружавшихся.
Вот несколько из них, которые я скопировала из личной переписки или соцсетей.
Ольга: «Первый раз было немного голодновато вначале, но к обеду как-то привыкла и появилась легкость. К рису ничего не добавляла, использовала бурый вариант. Неделю после разгрузочного дня не было вообще никаких проблем с пищеварением, поэтому повторяю теперь регулярно. Да и вес немного снижается. Еще один плюс – я избавилась от целлюлита.
Катерина: «Я ела рис с яблоками – мое любимое сочетание еще с детства. Диету повторяю раз в пять дней примерно, совсем не напрягает и очень нравится. Варю обычную белую крупу, в нашем городке бурый вариант купить невозможно. На рисе и яблоках разгружаться очень вкусно!».
Противопоказания для злакового разгрузочного дня
Как у любого продукта, у нашего любимого риса есть не только положительные стороны. Некоторым людям не стоит проводить рисовую монодиету даже один день.
В любом случае, о пользе разгрузочного дня именно для вас и сколько раз в неделю это можно делать, стоит сначала посоветоваться со своим лечащим врачом или специалистом-гастроэнтерологом.
Вот список основных противопоказаний:
- При беременности и кормлении грудью, поскольку организму может не хватить питательных веществ.
- При склонности к регулярным запорам и некоторых заболеваниях ЖКТ.
- При наличии геморроя и других заболеваний прямой кишки.
- Для нейтрализации крепящего действия этого полезного злака можно применят препараты калия или легкое слабительное во время разгрузочного дня.
Спасибо, что зашли и прочитали мои мысли по поводу рисовой разгрузочной диеты.
Всегда рада с вами поделиться полезной информацией.
И вы не забудьте это сделать, перепостив статью в свои соцсети для друзей и читателей.
С вами была Алена Яснева, всем пока!
фото@@ Piyachok/https://depositphotos.com/
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Источник
Выбираете однодневную монодиету для того, чтобы сбросить пару килограммов, набранных за праздники? Если цель — эффективное и стойкое похудение, идеальным решением может стать разгрузочный день на рисе, который в диетологии пользуется хорошей репутацией. Однако он потребует силы воли, потому что есть не до конца проваренную, несолёную, да ещё и в таких маленьких количествах крупу могут далеко не все. Ознакомьтесь с его основными правилами и потом уже определитесь, сможете ли выдержать.
Эффективность разгрузочного дня на рисе
Выбирая разгрузочный день на рисе, можете не сомневаться в его эффективности для похудения. Низкокалорийная пища, насыщенная клетчаткой, запускает в организме процессы, так или иначе способствующие снижению веса:
- очищение организма;
- улучшение пищеварения;
- выведение лишней жидкости;
- ускорение метаболизма;
- быстрый липидный обмен;
- долгое и затруднённое переваривание крупы заставляет организм тратить на это много энергии.
Правда, при этом приготовьтесь к мучительному чувству голода. Клетчатка, конечно, будет заполнять кишечник и создавать ощущение сытости, но ненадолго, потому что порции ничтожно малы.
Правила приготовления риса для разгрузочного дня
Ничем особенным приготовление риса для разгрузочного дня не отличается от обычного, но существует несколько подробностей.
Для разгрузочного дня рис готовится следующим способом:
- необходимое на весь день количество злака заливается водой за 4 суток до разгрузки.
- Раз в день воду необходимо менять, заливая рис вновь. Это позволит избавиться от крахмала, препятствующего похудению;
Подготовленную крупу варят в зависимости от разновидности:
- бурый рис после закипания томится на медленном огне около 40 минут,
- дикому рису для готовности нужен час,
- белому сорту достаточно постоять на плите 10-15 минут после закипания;
Плюсы и минусы разгрузочного дня на рисе
Оценить собственные силы помогают отзывы тех, кто уже худел при помощи разгрузочного дня на рисе; вот какие плюсы и минусы они отмечают.
Достоинства:
- Организм насыщается полезными веществами;
- выводятся токсины;
- восполняются энергозатраты, а значит, на протяжении дня не будет чувствоваться усталость, не снизится работоспособность;
- снижается холестерин;
- очищается кишечник, улучшается его работа;
- экономятся финансы: рис стоит недорого.
Недостатки:
- Методика жёсткая;
- однообразие меню, пресность блюд;
- несбалансированное питание приводит к расщеплению мышечных волокон;
- среди частых побочных эффектов — непроходимость кишечника и запоры;
- потери калия.
Взвесьте все за и против, чтобы решиться на рисовый разгрузочный день или отказаться от него. Что касается результатов, то они зависят от размера порций, которые вы себе будете позволять, дополнительных продуктов и вашего возраста. В среднем, можно сбросить от 500 гр до 1,5 кг.
Варианты разгрузочного дня на рисе
Существуют разные варианты рисовых разгрузочных дней в зависимости от того, какой дополнительный продукт вы выбрали. Это делается для того, чтобы улучшить вкусовые качества основного блюда и не сорваться. Кроме того, он должен хорошо сочетаться с крупой и в тандеме с ней работать на похудение.
Разгрузочный день на буром рисе
Предлагается использовать бурый рис на разгрузочном дне. Это продукт нешлифованный, а потому он сохраняет все ценные вещества, заложенные в него самой природой. Если такого нет возможности купить, можно использовать и белый продукт, но лучше выбрать нешлифованный или непропаренный вариант.
Разгрузочный день на диком и черном рисе
Еще один вариант разгрузочного дня, который позволяет употреблять в пищу дикий или черный рис, в которой сохраняются все ценные свойства. Она готовится на пару или проваривается. Можно запаривать компонент на ночь, используя для таких целей термос, который длительное время способен поддерживать заданную температуру.
Для приготовления дикого или бурого риса, а также других видов продукции можно использовать и пароварку.
Разгрузочный день на рисовом отваре
Если есть подозрение, что похудеть во время разгрузочного дня вам не дают проблемы с пищеварением, вы можете провести день не только на одной крупе, но и дополнить её рисовым отваром. Его нужно пить маленькими глотками. Стакан растягиваем на весь день. Потери составят до полутора кг.
Разгрузочный день на рисе с кефиром
Белково-углеводный разгрузочный день на рисе и кефире хорошо прочищает кишечник и не даёт расходовать в качестве энергии мышечные волокна. Приёмы пищи — каждые 2 часа. 1 порцию составляет горсть недоваренного несолёного риса и стакан кефира.
Кефир можно заменить любым другим нежирным молочным продуктом — молоком или творогом.
Разгрузочный день на рисе с зеленым чаем
Во время разгрузочного дня ускорить выведение лишней жидкости из организма можно с помощью зелёного чая. К тому же этот напиток ценится за его свойства, способствующие похудению.
- На разгрузочный день потребуется стакан сухого риса.
- Данное количество делится на 5 порций, которые необходимо съесть в течение всей разгрузки.
- Общее дневное количество чая — 6 чашек, его нужно пить не раньше, чем через час после употребления риса.
- Помимо чая нужно также пить воду.
Разгрузочный день на рисе и воде
Для устранения отеков во время разгрузочного дня на воде и рисе рекомендуется такой вариант:
- Питаемся исключительно рисом (700 г);
- Пьем 3 л водички.
Разгрузочный день на рисе и сухофруктах
Любителям сладостей этот разгрузочный день на рисе и сухофруктах подходит больше всего:
- Готовим кашу, добавляем в нее измельченную курагу и чернослив;
- Питаемся блюдом в течение дня;
- Не забываем пить водичку.
Разгрузочный день на рисе и компоте
Данный рацион разгрузочного дня на рисе схож с предыдущим тем, что компот тоже должен готовиться из сухофруктов:
- Употребляем до 2 л компотика;
- Питаемся кашей (500 г).
Разгрузочный день на рисе с овощами
Клетчатка, содержащаяся в овощах, быстрее выводит шлаки и токсины, заодно делая рацион более разнообразным и помогая легче перенести разгрузочный день.
- Стакан неприготовленной крупы отваривается и делится на 5-6 одинаковых приёмов пищи.
- Разрешённое количество овощей — 0,3 кг. Их нужно есть в сыром виде.
- Из овощей допускается делать салат в дополнение к рисовой каше или есть их вприкуску, разрезанными на дольки.
- Салат нельзя солить и заправлять соусами, разрешается лишь слегка сбрызнуть лимонным соком.
- Соблюдать питьевой режим.
Разгрузочный день на рисе по Малышевой
Одна из самых жёстких схем разгрузочного дня на рисе — диета от Елены Малышевой. Она подробно описана в одной из её передач «Жить здорово». Стакан белого промытого риса проваривается не до конца (до так называемого состояния al dente). Получившуюся крупу необходимо употребить в течение дня, разделив на 8-10 небольших порций. Блюдо придётся есть без соли и других приправ.
Питьевой режим, по Малышевой, играет очень важную роль. Поэтому нужно обязательно выпить 2 л воды.
Разгрузочный день на рисе по Королёвой
Большой популярностью пользуется разгрузочный день на рисе по принципу диеты от Маргариты Королёвой. Это популярный диетолог, кандидат медицинских наук, к которой все прислушиваются по поводу правильного питания и похудения. Она предлагает замачивать стакан крупы с вечера в холодной воде, а промывать в нескольких водах — с утра и потом варить на среднем огне 15 мин. Получившийся объём нужно разделить на 6 порций и съесть их в течение дня. Последний приём пищи должен приходиться на 20.00.
Суточная норма воды, по Королёвой, — 2,5 л. В качестве приятного бонуса диетолог разрешает отдельно лакомится мёдом (по чайной ложечке трижды в день).
Разгрузочный день на рисе с томатным соком
Можно использовать программу очистки организма во время разгрузочного дня на рисе и томатном соке. Сочетание клетчатки и органических кислот способствуют насыщению и ускорению метаболизма. Напиток должен быть домашнего приготовления, а не магазинный, без соли и специй.
На завтрак и ужин — горсть отварной крупы и стакан томатного сока. На обед можно приготовить следующее блюдо. Горсть риса залить горячим томатным соком (как соусом — с количеством определитесь сами). Приправьте измельчённой зеленью и чёрным молотым перцем.
В течение дня не забудьте пить как можно больше обычной воды.
Разгрузочный день на рисе с яблоками
Очень вкусный разгрузочный день получается на рисе и яблоках. Их сочетание нормализует пищеварение и снабжает организм необходимыми витаминами. Такая голодовка хороша тем, что можно разнообразить меню, придумывая каждый раз новые блюда из этих продуктов. Суточная норма — 1 кг яблок. Их можно начинить рисом и запечь в духовке. Можно смешать кусочки фрукта со сваренной крупой. Можно сделать из них рисово-яблочное пюре.
На протяжении дня не забывайте выпивать достаточное количество воды. Разрешаются также травяные чаи и зелёный чай.
Яблоки можно заменить на несладкие, твёрдые сорта груши.
Разгрузочный день на рисе с соевым соусом
Многие пропагандируют разгрузочные дни на рисе с соевым соусом, называя их японскими. Действительно, эта заправка очень популярна в стране восходящего солнца. Он низкокалориен, натурален и придаёт блюду приятный вкус. Конечно, диетологи выступают против специй, но, если вы чувствуете, что пресный вкус больше не можете выносить, сбрызгивайте свою порцию соусом — он поможет продержаться до конца.
Несмотря на то, что рисовые разгрузочные дни считаются одними из самых тяжёлых, трудно переносятся, чреваты запорами и несварением желудка, именно они позволяют эффективно и быстро похудеть после обильных праздничных застолий. Если никак не можете заставить себя есть пресную и несолёную крупу, воспользуйтесь вариантами, которые позволяют разнообразить вкус.
Разгрузочный день для беременных на рисе
Во время разгрузочного дня для быстрого выведения излишков во время беременности жидкости можно приготовить это блюдо и питаться им в течение дня:
- Отвариваем 200 г бурого риса, смешиваем с яблоком, курагой и корицей;
- Пьем воду.
Противопоказания разгрузочного дня на рисе
Устраивая организму разгрузочный день на рисе, не забудьте просмотреть список противопоказаний, а разрешено ли вам вообще такое похудение по медицинским показателям. К ним относятся:
- беременность;
- заболевания желудка, сердечно-сосудистой системы, печени;
- лактация;
- почечная недостаточность;
- реабилитационный период после полостных операций и заболеваний;
- сахарный диабет;
- склонность к запорам.
Все эти состояния и заболевания могут усугубиться и обостриться. Чтобы этого не случилось, не игнорируйте этот список.
Рекомендации разгрузочного дня на рисе
Каждый разгрузочный день на рисе проводится по особым правилам и рекомендациями, хотя, конечно, есть и какие-то общие моменты. Что нужно знать о приготовлении и употреблении риса в данном случае, чтобы извлечь из голодовки максимум пользы?
Диетологи советуют:
- Не прибегайте к такому способу похудения при наличии противопоказаний. Сомневаетесь, можно ли вам «сидеть» на этой крупе, — посоветуйтесь со специалистами.
- За 2-3 дня до экспресс-голодания постепенно уберите из рациона вредные продукты.
- Выбирайте неочищенную крупу. Хорошие результаты выдаёт похудение на буром рисе, в котором очень много растительного белка.
- Промойте и замочите крупу с вечера, чтобы она стала мягче.
- Для приготовления не используются соль, специи, перец, сахар, масло.
- Суточная норма воды — 2 л. Разрешаются также зелёный чай и кефир.
- Интенсивные тренировки не вписываются в разгрузочные дни, поэтому ограничьтесь утренней зарядкой и прогулками на свежем воздухе.
- Для закрепления достигнутого результата правильно выходите из разгрузочного дня. Вводите остальные продукты в рацион постепенно. Начните с диетических.
- Частота — 1 раз в 2 недели.
Не забудьте также про рецепт, как правильно приготовить рис для разгрузочного дня, потому что он отличается некоторыми особенностями от обычного блюда, к которому мы привыкли в качестве гарнира.
- Промывать крупу до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
- Замочить на всю ночь.
- Утром воду слить, залить новой, холодной, в соотношении 1 к 1,5.
- Довести до кипения.
- Огонь убавить до минимума.
- Не перемешивая, варить под плотно закрытой крышкой 15 мин (чтобы получилось состояние аль денте).
- Выключить, не перемешивая, оставить под крышкой ещё на 10 мин.
Закончив приготовление, попробуйте крупу «на зуб», что называется. Она должна быть твёрдой, а не разваренной. Иначе никакой пользы от неё в качестве продукта для похудения не будет.
Результаты разгрузочного дня на рисе
Рацион разгрузочных дней на рисе разработан диетологами таким образом, чтобы в результате получить из крупы максимум пользы. Проявляется же он не только в похудении и очищении, но и в улучшении работы ЖКТ, снятии отёчности, обновлении состава крови, стимуляции мозговой деятельности.
Правильное проведение рисовой разгрузки обеспечивает незамедлительную потерю веса. Чем строже рацион в этот день, тем результат будет заметнее. В целом этот эффективный и несложный разгрузочный день помогает сбросить от 0,3 до 0,7 кг. Этот показатель может постепенно увеличиваться, если практиковать рисовую разгрузку постоянно.
Цена разгрузочного дня на рисе
Рацион питания разгрузочного дня на рисе ограниченный, поэтому расходы при условии употребления одного бурого риса могут составлять 50 рублей на день, при включении других продуктов — 100-150 рублей.
Читайте также:
Режим дня диеты Елены Малышевой
Выбор риса для диеты
Экспресс банановая диета
Варианты меню диеты ABC
История похудения Маргариты Королевой
Диета Ани Лорак, результаты
Это интересно
Источник