Чем полезен салат из редьки с майонезом
Пищевая ценность и химический состав «Салат из редьки с майонезом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 кКал | 1684 кКал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.9% | 12667 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 16.1% | 737 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2706 г |
| Зола | 0.515 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 6.48 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.5% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.85 мкг | 400 мкг | 6.2% | 7.3% | 1610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.52 мг | 90 мг | 21.7% | 25.7% | 461 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1775 мг | 20 мг | 0.9% | 1.1% | 11268 г |
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.46 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.6% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 23.96 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4174 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 4.3% | 2817 г |
| Натрий, Na | 18.64 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.7% | 6974 г |
| Фосфор, Ph | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 3.1% | 3922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.355 мг | 18 мг | 2% | 2.4% | 5070 г |
| Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 2% | 5917 г |
| Медь, Cu | 102.06 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 12.1% | 980 г |
| Селен, Se | 0.621 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.3% | 8857 г |
| Цинк, Zn | 0.1331 мг | 12 мг | 1.1% | 1.3% | 9016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редьки с майонезом составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюдБорщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, ЩиРецепты вторых блюдАзу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, ЯичницаРецепты заготовокБаклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, СушкаРецепты закусокБастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, ШаурмаРецепты изделий из тестаАчма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель, ЭчпочмакРецепты маринадаМаринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пивеРецепты напитковАйран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, ШоколадРецепты приправАджикаРецепты сладостейБезе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, ЭклерыРецепты соусовБешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали
Салат из слегка острой зелёной редьки, моркови и хрустящей, сочной редьки дайкон – это дополнительные витамины зимой. Кроме того, салат из редьки улучшает аппетит и пищеварение. редька зеленая, дайкон (белая редька), морковь, зелень укропа, зелень петрушки, масло оливковое, сок лимона, соль, сахар, перец чёрный молотый Свежий легкий салат из редьки дайкон с ростками сои. Простенько, но со вкусом! морковь, дайкон (белая редька), ростки соевые, лук красный, лук зелёный, корень имбиря, тахини кунжутное, масло оливковое, соль Салаты по-корейски давно завоевали себе прочное место на нашем столе. Готовые салаты по-корейски можно купить практически на любом крупном рынке или в супермаркете. Но можно приготовить эти вкусные закуски и дома, это совсем несложно. Например, попробуйте приготовить редьку по-корейски, это очень вкусно. редька, морковь, лук репчатый, чеснок, перец чёрный, перец красный, кориандр, кунжут, сахар, соль, масло растительное, лимонная кислота, сок лимона Очень простой, сочный и хрустящий салат, приготовленный на основе кольраби (с добавлением красной редьки и соцветий цветной капусты). Такое сочетание делает закуску яркой, пикантной и очень полезной. кольраби, капуста цветная, редька, масло растительное, сок лимона, соль Витаминный салат из топинамбура и других полезных осенних овощей. топинамбур, редька, тыква, морковь, укроп, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое Витаминный салат из сырых овощей с добавлением яблока, граната и орехов. Простой рецепт, замечательный вкус. Идеально подойдет к мясу или рыбе. морковь, редька, свекла, яблоко, орех, гранат, зелень петрушки, соль, масло растительное С чем есть шашлык? Да, конечно же, с овощами. капуста белокочанная, помидоры, редька зеленая, лук репчатый, морковь, зелень, соль, перец, сахар, уксус яблочный, масло растительное Витаминный овощной салат из редьки, белокочанной капусты и грейпфрута — прекрасное дополнение к шашлыку. редька, грейпфрут, капуста белокочанная, помидоры, огурцы свежие, огурцы маринованные, лимон, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, специи Ошибаются те, кто считает, что кимчи делается только из пекинской капусты. Кимчи из белокочанной капусты не менее распространен в корейской кухне. Это быстрый в приготовлении салат, в который помимо капусты входят морковь, редька дайкон, зеленый и репчатый лук. капуста белокочанная, дайкон (белая редька), морковь, лук репчатый, соль, перец чили, соус, чеснок, сахар коричневый, лук зелёный, семя кунжута Пряный и острый овощной салат из капусты, редьки и моркови по мотивам корейских закусок. Идеально подойдет к вареной картошке или к крепким напиткам. капуста белокочанная, морковь, дайкон (белая редька), редька зеленая, чеснок, уксус столовый, соль, сахар, кориандр, перец красный молотый, масло растительное… Витаминный салат из редьки, пекинской капусты, моркови и лука. Вкуснее будет, если приготовить овощной салат с сухариками. капуста пекинская, редька, морковь, кинза, лук красный, лук зелёный, масло оливковое, масло подсолнечное, хлеб белый, хлеб ржаной, масло растительное, сок лимонный… Вкусный, сочный салат с редькой. Такой овощной салат из капусты можно вполне включить в меню для поста. капуста белокочанная, перец сладкий, редька зеленая, дайкон (белая редька), лук, чеснок, перец чёрный молотый, масло оливковое, уксус, соль, сахар Простой и полезный салат из дайкона и яблок. Люблю эту белую редьку и салаты с редькой дайкон. Она полезна, с кучей витаминов. дайкон (белая редька), яблоко, сок лимона, зелень, лук репчатый, лук зелёный, масло растительное, сметана, майонез, соль, перец Рецепт салата, незаменимого на все время поста. Готовится овощной салат очень легко, а состоит исключительно из полезнейших овощей – свеклы, редьки и сельдерея. свекла, редька, корень сельдерея, капуста квашеная, огурцы солёные, масло растительное, соль зелень петрушки, укроп, лук зелёный, чеснок, редька, соль, имбирь, сахар, перец красный стручковый Редька дайкон — вкусный и полезный овощ. Использовать дайкон можно в самых разнообразных блюдах, но лучше, конечно, в свежем виде — так сохраняется больше полезных веществ. Салат из свежей редьки и моркови хорошо подходит для правильного питания. дайкон (белая редька), морковь, груша, апельсин, масло льняное, семена льна Очень свежий и сочный салат, приготовленный из редьки, тыквы и моркови, сдобренный щедрой ложкой лимонного сока и посыпанный укропом, украсит собой даже праздничное застолье. редька, морковь, тыква, соль, сок лайма, сок лимона, укроп, масло В сезон редьки обязательно пополните свой организм витаминами, приготовив этот незатейливый овощной салат. Главное, выбрать вкусную и сочную редьку. редька, помидоры, огурцы свежие, лук репчатый, масло растительное, уксус винный, зелень петрушки, зелень укропа, соль Представляю вашему вниманию салат из многими забытого овоща — репы! Попробуйте приготовить этот салат из репы, с редькой и морковью, по быстрому, несложному рецепту! Пальчики оближешь! репа, редька зеленая, морковь, зелень, масло растительное, горчица, лимон, соль, перец Пикантная закуска японской кухни из свежих овощей — редьки дайкон, моркови и черешков сельдерея, маринованных в рисовом уксусе в течение нескольких часов, пользуется большой популярностью в мире. Это блюдо легко готовится и не отнимет у вас много времени, а результат превзойдет все ожидания. дайкон (белая редька), морковь, сельдерей черешковый, вода, уксус рисовый, сахар, соль, перец чили, семена горчицы Овощной морковный салат с редькой — зимняя закуска. редька, морковь, масло растительное, уксус яблочный, соль О пользе этого чудо-корнеплода ходят легенды, рецепты с черной редькой рекомендуют при самых разных недомоганиях. А если добавить к редьке еще и морковь с чесноком и яблоком, то получившийся салат с черной редькой будет не только образцом полезного питания, но еще и очень вкусным. Итак, перед вами простейший рецепт салата с черной редькой, отличный пример сочетания пользы и удовольствия. редька, яблоко, морковь, чеснок, лимон, цедра апельсиновая, соль морковь, яблоко, редька, лимон, апельсин, сахар, имбирь, корица редька, морковь, сок лимона, кориандр, кинза укроп, редька, соль, соус сметанный, сахар, огурцы солёные свекла, редька, сок гранатовый Салат из моркови, дайкона и свеклы готовится методом стир-фрай и подается с кедровыми орешками и кинзой. дайкон (белая редька), свекла, морковь, орех кедровый, масло растительное, апельсин, кинза, соль, перец чёрный молотый Рецепт салата с морковью и редькой, необыкновенно полезного и очень вкусного. Для салата можно взять черную редьку, но еще лучше салат с редькой маргеланской, беловато-зеленоватого цвета, она нежнее и сочнее черной. Еще вкуснее взять длинный красный или белый редис. редька, морковь, чеснок, сахар, уксус, уксус, масло растительное, майонез, соль, смесь сухой травы редька, морковь, яблоко, чеснок, цедра лимона, лимон Арбузная редька обладает необычной расцветкой, что делает овощной салат ярким и «нарядным». Рецепт салата из редьки должен быть у каждой хозяйки, ведь потратив минимум сил и ингредиентов, можно получить прекрасное дополнение к ужину. редька, зелень петрушки, семена подсолнечника, масло растительное, соль морковь, свекла, редька, репа, яблоко, сок лимонный дайкон (белая редька), сахар, кунжут, соль, морковь, уксус рисовый редька, морковь, яблоко, чеснок, лимон, соль листья, салат листовой, дайкон (белая редька), кинза, чеснок редька, яблоко, сок лимонный, сок клюквенный редька, сахар, перец чёрный молотый, глютамат натрия редька, гранат, лук репчатый, соль Сейчас пост, можно приготовить вкусный и полезный салатик. редька зеленая, редька, соль, перец, масло оливковое, сок лимона, зелень редька, морковь, яблоко, чеснок, лимон, соль редька, гранат, сок лимона редька, морковь, яблоко, чеснок, лимон, цедра лимона редька, морковь, яблоко, чеснок, цедра лимона, цедра апельсиновая, лимон, соль свекла, редька, сок гранатовый, мёд, тмин редька, морковь, орех грецкий, сок лимонный, чеснок, соль редька, лук зелёный, чеснок, соль, перец красный, уксус столовый, кунжут, перец красный молотый, сахар Поможем организму бороться с зимними холодами? Обогатимся витаминами? Рекомендую салат из черной редьки с морковью и яблоком. Вкусно и полезно. редька, морковь, яблоко, зелень укропа, соль, перец, сахар, масло растительное редька, лук зелёный, чеснок, зелень, сахар, имбирь, перец красный, соль редька, огурец, зелень укропа, зелень петрушки, соль морская, кунжут редька, свекла, сок, сахар, мёд
|
Источник