Чем полезен томатный сок с лимоном

Сладковато-солёный вкус свежего томатного сока многим знаком с детства! Это подлинная классика овощных соков, которую любят и дети, и взрослые. Но не только яркому насыщенному вкусу можно радоваться, употребляя алый густой напиток, созданный из свежих овощей. Неоценима польза томатного сока для организма человека. Пить натуральный сок из свежих томатов не возбраняется в любое время суток, и делать это можно регулярно. Но, чтобы получить уверенность в пользе классического напитка, стоит ознакомиться с описанием полезных качеств, которыми щедро наделён томатный сок. Расскажем об этом в нашей статье.

Томатный сок: польза и вред

Важно понимать, что, говоря о пользе напитка, подразумевают лишь натуральный, только что приготовленный сок. Обычно его готовят путём прямого отжима. А употребляют напиток сразу, не откладывая вкусное и полезное питьё на потом.

Польза томатного сока объясняется его составом. В натуральном, только что приготовленном, свежем напитке остаются все вещества, которые содержатся в томатах. Только в виде сока все микроэлементы лучше и полнее усваиваются.

В составе свежеприготовленного томатного сока содержится:

  • витамины А, Е, группы В;
  • янтарная, аскорбиновая кислоты;
  • железо, йод, фтор, хлор;
  • натрий, калий, магний, кальций;
  • лимонная, винная, яблочная кислоты;
  • пектин, пищевые волокна;
  • фруктоза, сахароза;
  • ликопин.

В 100 граммах продукта содержится:

  • углеводы — 3,9 грамм;
  • Белки — 1,1 грамма;
  • Жиры — 0,1 грамма.

Общая сумма калорий на 100 грамм сока — 21 ккал.

Это совершенно безвредный для фигуры напиток, который наполняет организм здоровьем и придаёт сил! А ещё, несомненно, этот напиток одаривает тонким приятным вкусом. Редкий человек совсем не любит натуральный томатный сок. Даже те, кто не очень благосклонны к овощной составляющей в своём рационе, положительно оценивают вкус рассматриваемого напитка.

Томатный сок: свойства

С точки зрения диетологии, томатный сок является одним из тех продуктов, которые следует включать в собственный рацион в профилактических и даже лечебных целях. Ведь этот напиток состоит из массы полезных веществ.

Принято считать, что натуральный свежеприготовленный томатный сок наделён следующими полезными для организма свойствами:

  • Надёжная профилактика авитаминоза на базе недостатка витамина С и других микроэлементов.
  • Противовоспалительное, антибактериальное действие.
  • Улучшение пищеварения, стабилизация перистальтики кишечника.
  • Помощь в усвоении организмом железа, полученного из этого и других продуктов, профилактика анемии.
  • Профилактика тромбоза.
  • Предупреждение запоров.
  • Нормализация артериального давления.
  • Выведение токсинов и лишней жидкости из организма.
  • Предупреждение резкого повышения сахара в крови при сахарном диабете любого типа.
  • Коррекция фигуры, снижение веса, устранение целлюлита.
  • Повышение эластичности тканей, укрепление сосудов.
  • Выраженный противоопухолевый эффект.
  • Мягкое желчегонное действие.
  • Повышение защитных свойств иммунной системы организма.
  • Улучшение процесса кроветворения.
  • Защита центральной нервной системы от стресса и переутомления.
  • Улучшение настроения.
  • Повышение работоспособности.

Это лишь общий, далеко не полный список того, что даёт человеческому организму натуральный сок из свежих спелых томатов. Любопытна и та польза, которую может получить человек, регулярно употребляющий томатный сок, в зависимости от собственной половой принадлежности.

Чем полезен томатный сок для мужчин и женщин

Организм взрослого человека устроен так, что он реагирует на какие-то продукты с поправкой на половую принадлежность. У мужчин и женщин разный гормональный фон, их отличают особенности работы репродуктивной системы. Однозначно то, что полезен этот напиток и для мужчин, и для женщин.

Чем полезен томатный сок для женщин

В составе натурального сока из свежих томатов есть полезные для женского организма органические кислоты, а также витамины и минералы. Этот напиток заряжает силой и здоровьем женскую репродуктивную систему, облегчает симптомы ПМС, климакса. Наверняка, многие женщины замечали, как хочется выпить стаканчик томатного сока при приближении «этих дней». Это вовсе не женская причуда, а клич организма о том, что он нуждается в подпитке и витаминной помощи! В натуральном томатном соке содержатся вещества, способные укрепить костно-мышечную систему, защитить кожу и мышцы от процессов старения. Это оценят женщины почтенного возраста. Конечно, сложно не отметить пользу натурального томатного сока для красоты и фигуры. Этот напиток можно смело включить в диетическое меню. Также сок из томатов улучшает цвет лица, выводит лишнюю жидкость, укрепляет волосы и ногти. Полезен этот напиток и для здоровья зубов.

Полезен ли томатный сок для беременных женщин

Любой специалист в сфере диетологии и гинекологии скажет, что если нет противопоказаний, то томатный сок следует включить в рацион ещё задолго до наступления беременности. Этот напиток поможет в подготовке благостной почвы для зачатия. Набор витаминов и минералов укрепит организм будущей мамы и поспособствует налаживанию работы репродуктивной системы.

Польза томатного сока для женщин в положении заключается в следующем:

  • профилактика анемии;
  • предупреждение развития гестоза второй половины беременности;
  • устранение отёков;
  • защита от болезнетворных вирусов и бактерий;
  • профилактика запоров;
  • предупреждение кровоточивости и воспаления дёсен;
  • улучшение настроения.

А ещё томатный сок хорош от тошноты первой половины беременности. Этот напиток придаёт сил не только будущей маме, но даёт неплохую подпитку для формирования здорового организма малыша.

Необходима консультация специалиста!

Чем полезен томатный сок для мужчин

Представители сильного пола тоже отметят для себя немалую пользу этого напитка. Важной особенностью натурального томатного сока является способность оказывать выраженное профилактическое действие против заболеваний предстательной железы. Повышает этот напиток половую силу мужчины. Витамины А и Е, содержащиеся в этом напитке в достаточном количестве, являются строительным материалом для производства мужских гормонов. С возрастом синтез мужских половых гормонов снижается. А натуральный природный напиток поможет предотвратить утерю репродуктивной функции безвредным и мягким способом.

Читайте также:  Что такое черемша и чем она полезна фото

Любой мужчина, занятый тяжёлым физическим трудом или серьёзно увлекающийся спортом, оценит способность этого напитка заряжать энергией и защищать от стресса. Сок из томатов не нарушает баланс калорий в организме, при этом утоляет голод и придаёт сил. Полезен этот напиток для укрепления сердечной мышцы и стенок сосудов. Регулярно включая этот сок в собственный рацион, можно дать надёжную защиту своему организму от развития инфарктов и инсультов. Полезные свойства томатного сока неоценимы для очищения организма от шлаков и токсинов. Этот напиток бережёт здоровье печени. А ещё сок из спелых томатов обеспечивает общее укрепление организма, что весьма ценно в период активных рабочих дней!

Вред томатного сока и противопоказания Не бывает идеальной пищи! Каждый организм индивидуален, и, к сожалению, известны ситуации, в которых не рекомендуется пить томатный сок.

Список противопоказаний выглядит следующим образом:

  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • расстройство кишечника;
  • острое отравление;
  • некоторые болезни поджелудочной железы;
  • острый период язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • острые воспалительные процессы в полости рта;
  • детский возраст до 12 месяцев;
  • некоторые патологии беременности;
  • период лактации с осторожностью и под контролем врача.

Любые хронические и острые состояния могут накладывать противопоказания на употребления этого напитка. При возникновении вопросов, лучше получить рекомендации специалиста!

Также стоит помнить, что пить томатный сок не стоит больше рекомендованной суточной нормы.

Для взрослого человека — до 500–700 мл при отсутствии противопоказаний. Детям не стоит давать больше 100–150 миллилитров сока в день.

Пейте натуральный томатный сок с удовольствием и для здоровья!

Источник

Похудеть—мечта многих и женщин, и мужчин. Они готовы подвергать свой организм различным испытаниям ради того, чтобы обрести желаемые формы. Cамым вкусным и полезным способом считается похудение при помощи овощных соков.

Томатный сок для борьбы с лишними килограммами

Сок из томатов просто лидирует в положительных отзывах от похудевших. Он и вкусный, и полезный, и малокалорийный. А еще прекрасно сочетается с другими продуктами.

Польза и вред

Польза этого сока просто несомненна, ведь в нем куча витаминов, макро- и микроэлементов, кислот и фитонцидов. Он рекомендован как продукт питания для всех без исключений (включая беременных и кормящих мам). Но можно ли его пить без каких-либо ограничений, вопрос другой. Хотя продукт без сомнения полезный, но при монодиетах может вызвать обострение заболеваний ЖКТ. Поэтому лучше комбинировать его с другими не менее полезными диетическими продуктами, такими как кефир, рис, свежие и отварные овощи.

Варианты диет

Разгрузочные дни предполагают минимальное количество калорий, употребляемое за 24 часа. Это прекрасно стимулирует и очищает организм. Для этого достаточно выпить около 1,5 л сока без добавления каких-либо других продуктов. Так как длится диета всего один день, то и вреда от нее не будет.

Существует также монодиета, рассчитанная на 5 дней, которая предполагает то же питание, что и в предыдущем варианте. Но такой рацион имеет существенные недостатки — недополучение важных элементов питания, таких как жиры и белки, что может негативно отразится на здоровье. Но при всем этом монодиета очень действенна — сброс веса составляет от 3 до 5 килограммов.

Сбалансированное диетическое питание хоть и не дает заоблачного отвеса лишней массы, но все же менее стрессовое для организма. Главное в ней — выбирать только малокалорийные продукты и существенно умерить порции. Особых ограничений нет — можно есть злаковые, мясо, кисломолочные продукты, овощи и фрукты. Полный запрет только на хлебобулочные изделия, белый сахар, жирное мясо, жареные блюда и различные сладости.

Томатный сок при этом можно пить без ограничений — вреда от этого не будет. Но не думайте, что томатный напиток — единственное блюдо, что можно сделать. Это распространенная ошибка — из него получаются прекрасные коктейли и холодные супы (чего только стоит мегапопулярное ресторанное гаспачо).

Также он прекрасно сочетается с другими фрешами, такими как:

  • морковный;
  • из болгарского перца;
  • сельдереевый;
  • кабачковый;
  • яблочный;
  • лимонный.

И это далеко не полный перечень сочетаемых продуктов. Это несомненный плюс, ведь каждый новый компонент чуть меняет вкус этого напитка, а значит, от не приестся уже через пару дней. Это довольно частая проблема среди худеющих, когда на третий день диеты, человек смотреть не может на основной продукт питания. При похудении с томатным фрешем, при множестве сочетаемых продуктов унылое однообразие просто исключено.

Рецепты соков для похудения

Стоит ли говорить о том, что в диетическом питании главное условие — соки должны быть исключительно свежевыжатые. Причин на это есть сразу несколько, но главный аргумент против пакетированных продуктов — наличие в них консервантов, красителей и усилителей вкуса.

Поэтому стоит помнить: свежий сок, намного полезней и действенней магазинного. Любые овощные коктейли и смузи очень хорошо помогают похудеть, потому что малокалорийны. Для того чтобы получить дневную норму калорий, нужно не просто пить их литрами, а десятками литров (это просто информация, а не инструкция по употреблению).

Фреши из овощей стимулируют работу кишечника, выводят из организма токсины и очищают его. Особенно в этом хороши зеленые соки, которые делаются на основе различной зелени и других продуктов, но обязательно этого цвета.

Зеленые соки

Зеленый сок можно (и нужно) пить ежедневно и регулярно. Сделать его в домашних условиях очень легко: достаточно смешать фрукты и овощи зеленого цвета, и готово. Такой коктейль обязательно входит в программу детокс — очень популярную диету, которая не только помогает избавиться от лишнего веса, но и очищает организм от различных токсинов и вредных веществ.

Полезные соки в составе коктейля отлично справляются с этим нелегким делом и помогают организму оздоровиться. И это при том, что вы сами выбираете, какой сок туда добавить (а это достаточное разнообразие). Отвес за неделю при использовании системы детокс — до 5 кг за неделю, что, согласитесь, прекрасный результат. Больше с этой системой питания вы можете ознакомиться на видео.

Сок сельдерея для похудения

Сельдереевый сок славится своим жиросжигательным эффектом, но при этом обладает достаточно специфическим вкусом, который нравится далеко не всем. Но это совсем не причина отказываться его принимать — достаточно просто его скомбинировать с другими, не менее полезными продуктами. Особенно хорош рецепт смузи из огурца и сельдерея — мягкий огуречный вкус компенсирует резкую сельдереевую пряность. Отзывы об этом дуэте самые что ни на есть хвалебные — и вкусно, и полезно, и вес уходит без особых усилий. Как и сколько его пить? Без особых ограничений, но при этом стоит помнить, что сельдерей (и его фреш, в частности) — натуральное мочегонное средство, поэтому не переусердствуйте.

Читайте также:  Какое плавание полезно при поясничной грыже

Секретов, как приготовить фреш из сельдерея, особых нет. Но стоит помнить: для стакана фреша вам понадобится достаточно большой пучок черешков. Остальные овощи и фрукты вы можете добавлять, исходя из своих личных вкусовых соображений.

Лимонный сок для похудения

Сок лимона содержит множество витаминов, но в чистом виде не пьется. Судя по отзывам, очень эффективна при похудении вода с соком лимона, выпитая натощак. Такой коктейль прекрасно способствует подготовке пищеварительной системы для приема пищи и разгоняет метаболизм. То же действие оказывает сода с водой и лимонным соком.

Существует множество мнений, как правильно употреблять лимонный фреш — утром или на ночь — но особого графика как пить никто не выдумал. Замените черный чай и кофе на воду с лимонным соком (можно добавить ложечку натурального меда) и пейте на здоровье.

Сок алоэ для похудения

Польза этого растения в борьбе с лишним весом вне сомнений, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы. Но система, как его пить, немного другая, чем у других соков. Для хорошего результата достаточно одной ложечки перед ужином и перед сном. Также можно добавить еще одну — натощак. Но это касается только свежевыжатого сока. Как принимать аптечный алоэ вера — совсем другая наука. Все потому, что в аптеке продают спиртовой сок алоэ, а значит, с ним нужно соблюдать особую осторожность. Да, и у него есть один побочный эффект — повышение аппетита. Если же вы решили его принимать, то оптимальная доза — 1 ст. л. до еды на протяжении месяца.

Капустный фреш для похудения

Сок из капусты очень полезный, так как содержит особые ферменты, препятствующие превращению углеводов в жировые запасы. Также он прекрасно улучшает пищеварительные процессы и помогает сжигать жир. Но принимать его все же стоит с осторожностью — он может вызвать обострение язвы желудка.

Картофельный сок в борьбе с лишним весом

Хотя фреш из картофеля считается достаточно калорийным, польза от него просто несомненна. Да и 300 г сока в день вряд ли приведут к переизбытку. Но при этом он не только помогает похудеть, но и способен помочь в борьбе с различными заболеваниями ЖКТ.

Фруктовые соки для похудения

Эта группа фрешей имеет богатую славу жиросжигателей. Особенно можно выделить грейпфрутовый фреш. Сок из грейпфрута не только стимулирует метаболизм, но и реально помогает сжигать ненужные жировые запасы.

Источник: сайт

САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ:

1. Свекла: полезные свойства

2. Как правильно замораживать ягоды

3. Ученые открыли еще одно полезное свойство йогурта

4. Как отказаться от сладкого?

5. Как продлить срок годности продуктов

6. Рыбий жир в капсулах: польза, вред и как принимать

7. Польза фисташек для организма женщин и мужчин

8. Рахат лукум — что это, из чего делают, его польза, состав

9. Полезные и лечебные свойства укропа

10. Шпинат: польза и вред для здоровья человека

Вам понравилась статья? Подписывайтесь на канал и ставьте лайк. ッ

Всегда оставайтесь красивыми и любимым

Источник

Томатный сок — очень распространенный напиток, отличный источник витаминов и других полезных веществ. Поговорим же о его пользе и вреде.

Диетологи рекомендуют использовать в составе меню данный сок людям, соблюдающим диету и стремящимся к похудению, они отмечают способность томатного сока снизить уровень гормона голода. Его очень полезно смешивать с яблочным или лимонным соком, что ускорит процесс сжигания жиров, полезно добавлять сок сельдерея, тыквы и выпивать томатный сок в моменты желания перекусить.

Многие диетологи считают, что томатный сок по своей питательной ценности и пользе даже полезнее, чем томаты в натуральном виде. В 100 мл сока из помидор всего лишь 17 калорий. При этом, такое количество сока содержит:

  • 9% витамина А
  • 30% витамина С
  • 1% кальция
  • 2% железа рекомендованных суточной нормой

Это, пожалуй, единственный сок, который можно потреблять в больших количествах, если у вас нет противопоказаний (о которых мы поговорим чуть позже).

Содержание витаминов и полезных свойств

Правильный томатный сок должен состоять только из томатов, без дополнительных усилителей вкуса и цвета.

В его составе, кроме воды, которая необходима для нашего организма, поддерживает водный баланс в целом и утоляет жажду, содержатся:

  1. Витамины группы В, которые помогают выводить токсины из организма, поддерживают в хорошем состоянии клетки, участвуют в обмене веществ, активно участвуют в синтезе красных телец в крови,
  2. Витамин С способствует укреплению иммунитета, укрепляет сосуды, положительно влияет на состояние костей и мышц.
  3. Витамин Е в составе томатного сока предотвращает преждевременное старение организма, повышает активность.
  4. Витамин Н способствует нормальной работе пищеварения и нервной системы.
  5. Витамин РР, А, К, натрий, калий, магний, кальций, железо, пектин, ликопин, клетчатка.

Все эти элементы содержаться в томатном соке и помогают процессам пищеварения, участвуют в профилактике онкологических заболеваний, улучшают состояние крови и уменьшают ее свертываемость, выводят шлаки и токсины, снижают уровень холестерина, оказывают поддержку в работе желез, нормализуют уровень гемоглобина и многое другое.

Из всего перечисленного, следует вывод, что томатный сок очень полезен для организма и зачастую незаслуженно забыт в рационе нашего питания. Его можно поставить на одно из первых мест среди овощных напитков по полезным качествам.

И отвечая на вопрос – полезен ли томатный сок, ответ однозначный – да!

  • cок обладает желчегонным свойством
  • укрепляя сосуды, предотвращает образование тромбов
  • активно участвует в мозговой деятельности
  • способствуя поступлению кислорода в головной мозг
Читайте также:  Гречневая крупа с кефиром полезные свойства

Свежеотжатый сок рекомендован людям, страдающим сахарным диабетом. Томатный сок незаменим для мужского меню. У врачей есть даже выражение – «томаты для простаты». Он оказывает удивительные свойства и возможности для мужского организма. И даже при термической обработке не теряет своих качеств в этом плане, они даже усиливаются.

Состав томатного сока усиливает выработку серотонина, который, как известно, способствует улучшению нашего настроения.

Как приготовить сок в домашних условиях?

Сегодня можно увидеть на полках магазинов огромное количество томатного сока различных производителей, различных упаковок, но все они содержат кроме соли и сахара и другие добавки, которые могут быть не очень полезными. Лучше если вы приготовите сок самостоятельно в домашних условиях и употребите его сразу после приготовления (сок не следует хранить даже в холодильнике), не подвергая дополнительным температурным воздействиям и не добавляя соль и сахар, только в таком виде от сока можно получить максимальную пользу.

Для приготовления сока в домашних условиях необходимо использовать созревшие не подпорченные плоды и просто отлично будет, если они с вашей грядки, так вы будете уверены, что в них нет вредных нитратов.

Отжать сок можно с помощью бытовой техники, которая сейчас есть практически в любом доме, это может быть соковыжималка, блендер или кухонный комбайн. Если вы его хотите дополнительно очистить сок от семечек, процедите его через несколько слоев марли или протрите через ситечко.

Заготавливая сок на зиму, вы однозначно подвергаете его термической обработке, поэтому необходимо помнить, что значительная часть полезных свойств будет утрачена. Томатный сок можно использовать для приготовления соусов и кетчупов.

Противопоказания к употреблению томатного сока

Но все же как и при употреблении любого продукта следует соблюдать некоторые правила и при потреблении томатного сока. Несмотря на массу полезных качеств этого напитка, не следует его пить в момент обострения заболеваний:

  • желудочно-кишечного тракта
  • гастрита
  • панкреатита
  • холецистита
  • при подагре

Но в то же время вне обострения заболеваний язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, гастрита рекомендовано ежедневное потребление сока при пониженной кислотности, это облегчит самочувствие. При пищевых отравлениях потребление сока только усугубит проблему.

При заболеваниях почек и камней в них, при мочекаменном заболевании, так же следует воздержаться от потребления сока. Запрещено использовать сок в своем рационе питания при таких заболеваниях как:

  • гемофилия
  • цистит
  • уретрит
  • аллергия

Беременным женщинам и детям после трех лет сок рекомендован, а вот женщинам в период кормления грудью сок в меню следует вводить постепенно, небольшими дозами, при этом внимательно следить за состоянием малыша в целом и за его кожным покровом.

Диетологи не рекомендуют сочетать томатный напиток с:

  • яйцами
  • рыбой
  • мясом
  • молочными продуктами
  • хлебом
  • картошкой

Так как такое сочетание может привести к образованию камней в почках и желчном пузыре.

С чем лучше всего сочетается томатный сок?

Наибольшую пользу можно получить в сочетании сока и орехов, всевозможной зеленью (петрушка, кинза, базилик, укроп и т.д.), с такими овощами как лук, чеснок, баклажан, капуста, кабачок, болгарский перец, редька, можно добавить в сок и оливковое масло.

Если у вас желчнокаменная болезнь в томатный сок можно добавить рассол капусты и потреблять три раза в день по 1 стакану через 1 час после еды. Весной хорошо принимать сок с зеленью за полчаса до еды 3 раза в день. Такой состав полезен и при заболеваниях ЖКТ, почек верхних дыхательных путей, кровеносных сосудов.

Для курильщиков рекомендовано пить сок в обязательном порядке по 2 стакана 3 раза в день через час после еды, что поможет восполнить организму витамин С.

И помните, что не следует добавлять в томатный сок ни соль, ни сахар которые значительно снизят пользу сока, поэтому вы не получите пользу и от покупного продукта.

Томатный сок как косметическое средство

Довольно часто томатный сок используют в качестве косметического средства. Его полезные качества очень эффективны в этих целях. При наличии жирной кожи косметологи советуют использовать помидорные макси, нанося их на лицо на 15-20 минут, затем смыть теплой водой. Такая процедура поможет избавиться от прыщей и угревой сыпи на лице, снизит выделение жира кожным покровом, сузит поры, улучшит общее состояние кожи лица и цвет.

Втирая сок томатов в ступни ног, вы снимите усталость в конечностях. Обладателям жирных волос маска из помидор принесет также положительный эффект. Но необходимо помнить, что для всех косметических операций необходимо использовать только спелый плоды, так как в недозрелых томатах содержится соланин, который может нанести вред коже и волосам.

Пить томатный сок можно в любое время, время не будет, но для получения наибольшего эффекта следует принимать его за 30 минут до еды или через час после еды. В профилактических целях достаточно двух стаканов свежего сока в день и вы получите истинное удовольствие. Если у вас возникли какие-либо вопросы и сомнения, если у вас есть какие-то ограничения, а вы решили принимать сок в лечебных целях, то лучше посоветуйтесь с врачом.

Надеемся, что мы доступно и понятно рассказали вам о пользе и вреде прекрасного напитка. Пейте томатный сок на здоровье!

(Visited 206 times, 206 visits today)

Источник