Чем полезен витамин калий в организме
Калий выполняет чрезвычайно важные функции в человеческом организме. Продукты, богатые калием, необходимы для поддержания нормальной нервной и мышечной работы, хорошей работы сердца и сосудов. Разберем, в чем важность этого микроэлемента для организма и какие источники могут его восполнить.
Общая характеристика калия
Калий – мягкий щелочной металл. В таблице Менделеева ему присвоен номер 19 и обозначение K. В свободном состоянии это вещество не встречается в природе, однако входит в состав многих элементов. В частности, является необходимым макроэлементом для работы клеток живого организма. В почве содержание калия оценивается на седьмом месте по содержанию элементов.
Значение калия для живых клеток трудно переоценить. Основа нормального существования живой клетки – поддержание внутриклеточного давления при помощи регуляции ионного баланса мембраны. Роль калия заключается в том, что его ионы, наряду с натрием (Na), обеспечивают работу «калий-натриевого насоса», который и регулирует оптимальное давление внутриклеточной среды.
Кроме того, калий в организме, является щелочным металлом, входит в состав жидких сред организма, поддерживая их кислотно-щелочной баланс. Стабильность этого баланса необходима для протекания всех обменных реакций в организме.
Нервные импульсы в своей химической составляющей также регулируются содержанием калия. От содержания его ионов зависит быстрота и стабильность протекания нервной деятельности. Это влияет не только на умственные способности человека, но и на его физические реакции: способность к сокращению мышц, быстрота рефлексов и т.д.
Импульсы нервной системы в организме касаются не только сознательной и двигательной деятельности. Гладкая мускулатура внутренних органов и поперечнополосатая мускулатура сердечной мышцы также нуждаются в стабильном проведении импульсов. Таким образом, калий регулирует и сердечный ритм, и вегетативную систему, выполняя роль основного макроэлемента в организме.
Полезные свойства калия и его влияние на организм
Из общих свойств понятно, что функции калия в организме человека можно назвать витальными. Выполнение важнейших функций в здоровье человека напрямую зависит от содержания этого элемента в организме. Кровоснабжение, внутренняя секреция, обмен веществ также зависят от проведения импульсов и кислотно-щелочного баланса среды.
Разберемся, для чего нужен калий в каждой из систем организма. В нервной системе этот щелочной металл, за счет его непосредственного влияния на проводимость нервных импульсов и метаболизм в тканях, улучшает кровоснабжение и стабилизирует работу мозга. На практике это означает улучшение памяти, увеличение скорости реакции и концентрации внимания, улучшение настроения. Кроме того, препараты макроэлемента используются в психиатрии в лечении депрессии и устранении психозов: как раз за счет свойства металла улучшать работу мозга и нормализовать реакции.
В сердечно-сосудистой системе калий нормализует сокращение сердечных мышц. Он позволяет укрепить сердце, избежать развития аритмии. За счет благотворного влияния на стенки сосудов улучшает снабжение тканей кислородом и другими питательными веществами.
Польза калия наблюдается так же у людей со склонностью к аллергии. Волосы, ногти и кожа улучшаются при регулярном приеме солей этого металла.
Макроэлемент входит в состав витаминов для будущих мам. Калий при беременности позволяет избежать судорог как у самой матери, так и является профилактикой патологии нервной системы у плода. Важно, однако, контролировать содержание металла в течение беременности. Его избыток может повлечь за собой формирование патологий у плода.
Несмотря на все перечисленные позитивные воздействия, влияние калия на организм человека может быть и отрицательным при нарушении обменных процессов или поступлении избыточного количества вещества. В частности, при отравлении калием могут развиться следующие состояния:
- повышенная возбудимость;
- паралич группы мышц;
- потливость;
- нарушение сердечного ритма;
- почечная недостаточность – отеки, учащенное мочеиспускание, боль в области поясницы.
Избыток калия может развиваться при употреблении его препаратов без контроля врача, физиологическом нарушении обмена в организме, а также при недостатке инсулина. Длительный избыток макроэлемента в организме может в конечном счете привести к развитию сахарного диабета.
Продукты с наибольшим содержанием минерала
Калий в продуктах можно найти без труда. Во многих компонентах нашего ежедневного рациона его содержится достаточно, чтобы не страдать от его дефицита, и при этом не применять различные хитрости в готовке.
- Первый источник калия, который многие игнорируют в рационе – это картофель. В средней неочищенной картофелине содержится до 900 мг калия. Таким образом, одна печеная картофелина на обед восполняет более пятой части суточной нормы вещества. Чтобы избежать негативных последствий для фигуры, рекомендуем готовить картофель без масла и не заправлять его жирными соусами вроде сметаны или майонеза.
- Для тех, кто не приемлет крахмала в рационе, будет интересно узнать — в каких еще продуктах много калия. Отличный вариант – вяленые томаты и органическая томатная паста без консервантов и обилия сахара. Лучше всего эти продукты приготовить самостоятельно. В стакане вяленых помидоров содержится до 1800 мг калия, что составляет около 40% от суточной нормы. Помимо этого, томаты содержат клетчатку, комплекс витаминов и минералов, и минимум калорий.
- Красная и белая фасоль. В этих бобовых культурах может содержаться от 600 до 1000 мг калия (из расчета на стакан продукта). Идеально добавлять фасоль в плотные супы или использовать в качестве дополнения к гарниру.
- Курага – любимица веганов и сыроедов. Сладкая, сытная и полезная — идеальный перекус или дополнением к десерту. Что касается калия, его там содержится практически 1200 мг (из расчета на 100 г сушеного абрикоса). Дуэтом к кураге часто выступает чернослив. Калия в нем около 700 мг на 100 г продукта, а помимо этого – комплекс витаминов для укрепления костей и красоты кожи.
- В таблицах с содержанием калия одно из самых почетных мест традиционно занимает авокадо. И не зря. В одном фрукте его содержится до 1000 мг, а также комплекс микроэлементов для нормальной работы сердца и сосудов, красивой кожи и стройной фигуры. А главное – авокадо можно добавлять в любые рецепты: в плотные крем-супы, в пасты, в смузи и коктейли, салаты и десерты. Суперфуд на все случаи жизни!
- Любителям морских даров придется по вкусу лосось. В 100 г рыбы содержится около 630 мг калия, что гораздо больше, чем в любой другой рыбе. Помимо этого, лосось содержит также витамин D и омега-3, которые улучшают состояние костей, волос и ногтей. Кроме того, регулярное присутствие лосося в рационе питания сокращает риск смертности от болезней сердца практически на треть.
- Продолжая список зеленых продуктов, содержащих калий в большом количестве, нельзя проигнорировать шпинат. Постоянный ингредиент детокс-смузи и отличный гарнир к любой рыбе или птице содержит в 100 г продукта примерно 560 мг калия. Диетологи рекомендуют сделать шпинат постоянным ингредиентом ежедневного рациона: листовые салаты с содержанием зелени включают максимум пользы и минимальное количество калорий.
- Завершает список тыква. Немногие используют этот продукт постоянно, и совершенно зря: в 100 г термически обработанной тыквы содержится более 400 мг калия, а в зимней – почти 450. Тыква отлично чувствует себя в десертах, пряных напитках, теплых салатах и в качестве гарнира к мясу.
Резюмируя тему о полезных продуктах, стоит отметить, что калий содержит капуста (как свежая, так и квашеная), свежий и сушеный инжир, грибы лисички (предпочтительно свежие), свежие овощи, цельное зерно. Во многих крупах и зерновых продуктах, где используются цельные злаки, также высокий процент содержания калия.
Калий в медицинских препаратах
Витамины калия в таблетках усваиваются чуть хуже, чем из продуктов питания. Особенно снижается вероятность усвоения калия при болезни желудка у пациента. Содержание калия в витаминах различно в зависимости от целей, выполняемых витаминным комплексом. Относительно низкое соотношение макроэлемента в комплексных составах, выше – в моносоставах, предназначенных для профилактики и лечения сердечных и нервных болезней. Детские витамины, обогащенные калием, содержат небольшую концентрацию, достаточную для веса детей.
Если целью приема калия является комплексное лечение заболевания или намеренное употребление в целях улучшения спортивных показателей, следует проконсультироваться с врачом по вопросу рекомендованной дозировки.
Бесконтрольный прием препарата может привести к отравлению.
Также при приеме препаратов калия необходимо отслеживать его содержание в крови, чтобы избежать повышенных концентраций.
Суточная норма
Согласно последним данным исследований, для мужчин суточная норма калия составляет 2,5 г. Для спортсменов эта доза может быть увеличена до 5 г, учитывая интенсивность их нагрузок и вес тела. Суточная норма дневного потребления калия для женщин составляет около 2-2,3 г, для беременных – около 3,5 г. Детям и подросткам норма потребления рассчитывается по формуле: 20 мг вещества на 1 кг веса.
Взаимодействие с другими веществами
Витамины с калием обычно представляют собой либо минеральные комплексы для добавки к пище, либо специализированные препараты для лечения дефицита этого макроэлемента в организме. В составе витаминных комплексов его концентрация достигает примерно 2%, больше — в специализированных препаратах.
Витамины калия и магния применяются специально для профилактики и в составе лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Для самостоятельного применения эти препараты не рекомендуются, т.к. могут вызвать избыток вещества в организме.
Человеку без диагностированной нехватки калия в организме принимать специализированные препараты не стоит. Этот макроэлемент прекрасно усваивается из продуктов питания, которые могут составить большую долю ежедневного рациона. Для баланса элементов в организме достаточно пересмотреть свое меню и предпочесть натуральные продукты, таблеткам и биодобавкам.
Овощи и фрукты, которые можно употреблять без термической обработки, лучше есть сырыми или в составе смузи. Для прочих лучше выбрать способ приготовления на пару или запекать без масла. При высокой интеллектуальной или физической нагрузке лучше внести в рацион как можно больше продуктов, в которых больше всего калия. Во многих фруктах, ягодах и сухофруктах также содержится калий – из них предпочтительно составлять десерты и перекусы.
Источник
Витамины, калий и магний необходимы организму человека для нормализации работы сердечно-сосудистой системы. В совокупности с магнием их используют в рамках проведения комбинированной медикаментозной терапии. В пожилом возрасте пару микроэлементов используют в профилактических целях для замедления естественных процессов старения.
Для чего нужен калий в организме
Главные функции калия касаются работы выделительной и костно-мышечной систем. Он принимает непосредственное участие в ряде жизненно важных процессов. Микроэлемент поступает в составе пищи. Выведение из организма происходит быстро. Поэтому при скудном питании может потребоваться дополнительный прием вещества в виде витаминного комплекса.
К основным функциям калия относят:
- поддерживание жидкостного состава внутри клеток;
- обеспечение полноценного сокращения мышечных волокон;
- поддержка кислотно-щелочного баланса;
- регуляция работы почек;
- участие в процессе перевоплощения глюкозных частиц и гликогеновые;
- нормализация пищеварения;
- обеспечение нервной возбудимости и проводимости импульсов;
- насыщение клеток мозга кислородом;
- поддерживание нужного уровня внутриклеточного давления.
Витаминные комплексы с содержанием калия часто назначают для устранения судорог и нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Потребность в ежедневном поступлении калия зависит от уровня физической активности человека. При тяжелых нагрузках она возрастает.
Важно! Препараты с содержанием калия можно принимать только по назначению врача после сдачи лабораторных тестов.
Симптомы недостатка калия в организме
Состояние, при котором в организме наблюдается нехватка калия, называют гипокалиемией. Она возникает на почве тяжелой физической активности и скудного питания.
К основным симптомам дефицита вещества относят:
- тремор конечностей;
- нарушение координации;
- быстрая утомляемость;
- повышенная нервозность;
- слабость в мышцах;
- сбои сердечного ритма;
- боли и судороги в мышцах.
Прием витаминов осуществляют курсами продолжительностью 1-3 месяца
Роль магния в организме
Калий и магний неспроста считают лучшими в составе комплексных витаминов для сердечно-сосудистой системы. Они дополняют действие друг друга, ускоряя процесс всасываемости. Магний не только поддерживает необходимую концентрацию калия в клетках, но и выполняет ряд важных биологических функций. Он стимулирует активизацию ферментов, участвующих в углеводном обмене и снижает возбуждение в нервных клетках. Недостаток вещества может спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем.
К главным функциям макроэлемента относятся:
- расслабление сердечной мышцы;
- борьба с вегетососудистой дистонией;
- восстановление сна;
- избавление от нервозности и навязчивых состояний;
- разжижение стула;
- предотвращение образования камней в почках;
- сохранение беременности при высоком риске выкидыша;
- избавление от отеков.
Симптомы нехватки магния в организме
Дефицит макроэлемента отражается на работе всего организма. Появляются специфические симптомы, позволяющие выявить проблему своевременно.
К основным признакам нехватки макроэлемента относят:
- нарушение концентрации внимания;
- судороги в области икр;
- головокружение;
- ухудшение состояния ногтевой пластины;
- перепады артериального давления;
- повышенная нервозность;
- нарушение пищеварения.
Нормы потребления калия и магния
Норма потребления калия и магния зависит от возраста человека. По мере взросления потребность в этих веществах увеличивается. Показатели нормы существенно повышаются и во время беременности.
Возраст | Норма калия (мг) | Норма магния (мг) |
До полугода | 600-650 | 32 |
От семи месяцев до трех лет | 600-650 | 85-145 |
От трех до девяти лет | 660-1720 | 155-235 |
От девяти до 14 лет | 660-1750 | 265-585 |
От 14 до 18 лет | Девушки – 670-1700 Юноши – 660-1700 | Девушки – 385-695 Юноши – 435-745 |
От 18 и старше | Женщины – 1,8-2,1 тыс. Мужчины – 18,-2,1 тыс. Беременные – 3,4 тыс. | Женщины – 335-665 Мужчины – 415-765 Беременные – 410-685 |
В каких продуктах содержится калий
Уровень калия в организме можно скорректировать естественным путем, взяв рацион под контроль. Источниками витаминов и калия являются определенные продукты. К ним относятся:
- вяленые помидоры;
- картофель;
- фасоль;
- курага;
- авокадо;
- чернослив;
- шпинат;
- лосось;
- тыква.
В каких витаминах содержится калий, магний и кальций
При острой потребности восполнить уровень калия в организме необходимо принимать комплексы, в которых микроэлемент представлен вместе с кальцием и магнием. Фармацевтические компании предлагают множество витаминных комплексов с таким составом. При выборе препарата с калием желательно руководствоваться рекомендациями в инструкции и составом.
«Доппельгерц Актив Магний + Калий»
Витамины «Доппельгерц Актив Калий плюс Магний» выпускают в виде обычных и шипучих таблеток. Второй вариант отличается приятным вкусом лимона и апельсина. Шипучие витамины с калием и магнием направлены на пополнение энергией и восстановление работы нервной, сердечно-сосудистой и мышечной систем.
«Доппельгерц Актив» считается одним из самых эффективных препаратов, нормализующих работу сердца
«Витрум Центури»
«Витрум Центури» является комбинированным витаминным средством с богатым содержанием полезных веществ. Его принимают по одной таблетке в день на протяжении трех месяцев. Основное показание к приему – пожилой возраст.
«Витрум Центури» рекомендован к приему после 50 лет
«Теравит Антистресс»
Препарат содержит в своем составе витамин A, Mg и калий. Он обеспечивает коррекцию обменных процессов и повышает устойчивость организма по отношению к внешним факторам. Таблетки пьют по одной штуке в день на протяжении месяца.
Совмещать «Теравит Антистресс» с ретиноидами не рекомендуется.
«Витрум Плюс»
Витаминный комплекс показан к приему при нервном напряжении, скудном питании и физическом переутомлении. «Витрум плюс» принимают по одной таблетке в сутки, предварительно растворив ее в стакане воды.
«Витрум Плюс» отличается высокой эффективностью в отношении вирусных и простудных заболеваний
«Дуовит»
Витамины «Дуовит» выпускают в виде драже голубого и красного цвета. Они различаются составом. В драже красного оттенка основная часть компонентов представлена витаминами, а в таблетках синего цвета содержаться макро- и микроэлементы. Препарат принимают по одной таблетке каждого цвета один раз в день. Лечебный курс составляет 20 дней.
Цена на «Дуовит» колеблется от 140 до 250 рублей
Витамины при судорогах
При судорогах отлично помогают витамины с калием и магнием. Последний обеспечивает сохранение необходимой концентрации кальция в организме. Калий способствует достижению требуемого давления в тканях. Иногда судороги развиваются совместно с варикозом, поэтому при его появлении зачастую используют витаминные комплексы с содержанием аскорбиновой кислоты.
«Магне В6»
«Магне B6» представляет собой препарат, содержащий магний и пиридоксин. Благодаря наличию первого он обеспечивает сокращение мышц и регулирует передачу нервных импульсов. B6 необходим для улучшения процесса всасываемости веществ. Препарат принимают при повышенной раздражительности, нарушении функции сна и чрезмерной утомляемости. К побочным эффектам витамина относят расстройство стула и болевые ощущения в животе.
Полезная информация! Частый вопрос, который возникает при выборе витаминов комплекса B6: чем отличаются витамины Магне в6 от Магний в6? Ответ прост, данные комплексы являются аналогами, а их состав практически идентичен.
«Магне B6» часто назначают беременным женщинам
«Магнистад»
«Магнистад» представляет собой комбинированный препарат на основе Mg и B6. Он выполняет функцию минерализации костей и нормализует работу периферической нервной системы. Препарат принимают по 6-8 таблеток в день на протяжении 2-3 месяцев.
При приеме в профилактических целях дозировку препарата снижают
Внимание! Сразу после восстановления уровня магния в организме прием витаминов необходимо прекратить.
Препараты калия и магния для сердца и сосудов
Специалисты утверждают, что дефицит калия и других элементов – одна из самых распространенных причин сердечно-сосудистых заболеваний. Чаще всего эта проблема касается людей преклонного возраста. Нехватку этих веществ можно диагностировать по характерным симптомам. К ним относят повышенную утомляемость и снижение иммунитета. Для укрепления сосудов и сердца нередко принимают витаминные комплексы с содержанием магния и калия. Чтобы получить от них больше пользы, следует соблюдать рекомендации из инструкции.
«Панангин»
Биологическая добавка «Панангин» обладает способностью регулировать артериальное давление и восстанавливать частоту сердечных сокращений. Одновременно с этим средство борется с нервными расстройствами. Таблетки принимают по две штуки дважды в день. Длительность приема составляет один месяц.
В состав «Панангина» входят:
- витамин B6, Mg;
- калий.
«Панангин» часто используют в составе комплексной терапии
«Аспаркам»
В основе витаминного комплекса лежат калий и аспарагинат Mg. Этот тандем полезных веществ держит под контролем метаболические процессы. За счет устранения дисбаланса электролитов он создает умеренный антиаритмический эффект. Препарат принимают по 1-2 таблетки три раза в сутки. Лечебно-профилактический курс составляет 3-4 недели.
Максимальная суточная доза препарата составляет шесть таблеток
Совет! После проведения курса витаминотерапии необходимо сделать небольшой перерыв.
«Орокамаг»
В состав препарата «Орокамаг» входят не только магний с кальцием, но и оротовая кислота. Необходима для синтеза аминокислот в организме. Помимо прочего, она фиксирует магний в клетках человеческого организма. Витамины принимают по четыре капсулы три раза в день. Длительность приема составляет 1-1,5 месяца.
Одним из показаний к приему «Орокамага» является наджелудочковая экстрасистолия
Как правильно выбрать калий в витаминах
Недостаток калия в организме зачастую приводит к нарушению сердечного ритма и нередко бывает причиной острого инфаркта миокарда. Чтобы избежать непредвиденных осложнений, следует принимать витаминные комплексы с содержанием калия. Они бывают не только в таблетированной форме, но и в виде раствора для инъекции. При выборе желательно обращать внимание на витамины с калием и марганцем. Это сочетание полезных веществ обеспечивает защиту от развития сердечно-сосудистых заболеваний. Марганец помогает вернуть тонус мышц и нормализовать работу мочеполовой системы.
Подбор витаминного комплекса с калием осуществляют после сдачи анализа на определение уровня вещества в организме. На основе результата врач подберет подходящую биологическую добавку.
Побочные действия и противопоказания
Перед приемом витаминных комплексов следует ознакомиться с противопоказаниями. Среди них выделяются:
- непереносимость лактозы;
- гипервитаминоз;
- аллергическая реакция;
- ацидоз;
- ярко выраженное обезвоживание организма;
- нарушение обмена аминокислот;
- почечная недостаточность.
Чтобы избежать возникновения побочных эффектов, необходимо учесть сочетаемость витаминов и микроэлементов между собой. Калий совместим с витамином B2. С группами A и E его совмещать не рекомендуется. Интервал между приемами этих веществ должен быть не менее четырех часов. Макроэлементы отлично совместимы с кальцием, но способны мешать всасываемости витаминов B1, E и P.
При неправильном применении витаминного комплекса или передозировке могут возникнуть следующие побочные эффекты:
- нарушение стула;
- головокружение и тошнота;
- кишечные колики;
- аллергическая реакция.
Внимание! Во время беременности потребность в витаминах с содержанием калия может возрастать.
Переизбыток магния и калия в организме
При определенных заболеваниях и неправильном приеме витаминов может возникнуть переизбыток калия и других веществ. Чаще всего проблема развивается на фоне почечной недостаточности.
К симптомам профицита магния и калия относятся:
- аритмия;
- головокружение;
- быстрая утомляемость;
- нарушение дыхательной функции;
- проблемы с координацией и речью;
- нарушение работы почек;
- расстройство пищеварения;
- дислексия;
- нарушенное кровообращение.
Заключение
Витамины, калий и другие вещества чрезвычайно необходимы человеческому организму. Они поддерживают работу сердечно-сосудистой системы и предотвращают нервные расстройства. Чтобы получить от витаминотерапии больше пользы, следует соблюдать правила приема препаратов.
Отзывы о витаминах с калием и магнием
Шапошникова Елена Игоревна, 25 лет, г. Чита
Я принимала калий и магний с витамином Е. Препарат оказался недорогим, но эффективным. Моя цель заключалась в избавлении от судорог и нормализации сна. Препарат справился с этим отлично, но эффект был накопительным. Проявил себя только через месяц приема.
Голунова Мария Николаевна, 33 года, г. Сыктывкар
При проблемах с сердечно-сосудистой системой врач прописал мне «Доппельгерц Актив Магний + Калий». Очень понравился формат добавки – в виде шипучих таблеток. Витамины принимала по две штуки в день на протяжении двух недель. После витаминотерапии обследование организма показало значительное улучшение здоровья.
Черепанова Кристина Олеговна, 45 лет, г. Санкт-Петербург
Я была в поиске препарата с содержанием кальция, магния, калия и витамина Д. Остановила свое внимание на комплексе «Витрум Центури». В довольно короткий срок удалось избавиться от судорог и привести в порядок нервную систему. Побочных эффектов у меня не появилось.
Была ли Вам данная статья полезной?
Источник