Чем полезна черная икра для женщин
Черная икра – один из самых дорогих продуктов в мире на сегодняшний день. О ее пользе стали говорить относительно недавно, как и считать икру деликатесом. Интересно, что в былые времена этот продукт не считали нормальной едой, и даже просто выбрасывали. Первыми о пользе черной икры заговорили японцы. А так ли она полезна, и существуют ли противопоказания к ее употреблению? Об этом будет сегодняшняя статья.
Потребителям известны три вида икры:
- черная;
- красная;
- белая.
Многие даже не знают, что черная икра добывается исключительно из осетровых видов рыбы. Из-за неуклонного уменьшения популяции этой рыбы икры становится все меньше, а цена ее на мировом рынке растет.
Польза
Многочисленные исследования доказывают полезность черной икры, ведь в ее составе содержится огромное количество ценнейших питательных веществ, так необходимых для организма человека. Естественно, когда речь идет о пользе этого продукта, имеется в виду несоленый продукт.
- Ослабленный организм требует усиленного питания, и черная икра незаменима в этом смысле, поскольку она очень питательна и калорийна. Рекомендуется людям, перенесшим серьезные заболевания и хирургические вмешательства, для восстановления сил.
- Ее с удовольствием употребляют спортсмены, для восстановления энергии.
- Витамины, которые находятся в составе черной икры, необходимы для иммунитета.
- Составляющие формулы черной икры способствуют восстановлению и укреплению зрения.
- Фтор, кальций помогают активному росту костной ткани, а также волос, ногтей, зубов.
- Йод нормализует работу щитовидной железы и эндокринной системы в целом.
- Витаминный комплекс способствует активизации работы мозга.
- Калий и каротин восстанавливают правильную работу сосудов и сердца.
- Железо и витамины группы В, способствуют снижению риска появления тромбов, улучшают кровообращение.
- Антиоксиданты препятствуют возникновению онкологических заболеваний.
- Черная икра оказывает помощь при сахарном диабете.
- Помогает организму противостоять аллергическим реакциям.
- Оказывает укрепляющее действие на организм беременных женщин, что способствует избежать риска преждевременных родов.
- Повышает уровень гемоглобина в крови, что полезно при малокровии, анемии.
- Помогает бороться с увяданием кожи и старением организма.
Вред
Как любой продукт, черная икра имеет противопоказания к употреблению.
- Поскольку при солении и консервировании икры применяется поваренная соль, нужно с осторожностью относиться к ее употреблению людям, страдающим гипертонией, ведь чрезмерное потребление соли наносит организму большой ущерб.
- Высокая калорийность икры легко навредит людям с ожирением, поскольку усугубляет проблему увеличения веса.
- Консервированная икра приносит вред за счет присутствия в ней веществ, повышающих сроки хранения продукта.
- Непоправимый вред наносит просроченная продукция, которая является не чем иным, как ядом, способным поразить все органы и системы человека, и привести к летальному исходу.
- Болезни почек, желудка, склонности к появлению отеков, являются противопоказаниями к употреблению этого продукта.
Словом, о полезности черной икры можно говорить в том случае, если в рационе присутствует исключительно свежий продукт. И даже при соблюдении этого правила, злоупотреблять ею нельзя. Как считают специалисты, максимальная полезная норма икры – 150 г в неделю, при учете, что это качественный продукт.
А вы часто употребляете черную икру?
Если эта статья оказалась вам полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал. Не забывайте делиться информацией с друзьями в социальных сетях.
Источник
Чёрная икра — изысканный деликатес, во всем мире ассоциирующийся с Россией. Этот ценный и дорогостоящий продукт питания добывают из взрослых особей осетровых рыб, обитающих в Каспийском и Азовском морях. Её получают от осетра, севрюги, шипа и белуги.
Виды
Наилучшей считается белужья икра, именно у нее она самая крупная. Однако найти ее практически невозможно. В первую очередь потому, что белуга нерестится на пятнадцатый год! Вылов диких осетровых категорически запрещен, и икру можно получить только от искусственно выращенной рыбы.
Чёрная икра бывает двух видов: дойная и забойная.
Дойная
Для того чтобы не ждать несколько лет икры, производители вводят рыбе препараты, которые ускоряют её выброс. Потом рыбу доят, по примеру коровы. Такая икра очень хрупкая из-за того, что икринки выходят с множеством маленьких отверстий.
Чтобы укрепить такую икру, производители добавляют консерванты, что приводит к потере вкуса и качества готового продукта.
Забойная
Качественную чёрную икру можно получить только вырастив рыбу до определенного возраста и убив. Однако это очень долгий процесс, и первую прибыль производитель увидит не раньше, чем через три года. Поэтому такая икра стоит дорого и, к сожалению, сегодня встречается редко. Однако именно она обладает характерным вкусом и достойна высших оценок экспертов.
Польза
Чёрная икра по праву называется “чёрным золотом”, являясь наиболее питательным продуктом, сбалансированным по составу для питания человека, не говоря уже о необыкновенном вкусе.
Польза чёрной икры понятна, ведь в ней присутствуют почти все необходимые человеку витамины и элементы. Она содержит до 13% жиров и около 30% легкоусвояемых белков, фолиевую кислоту, ценные аминокислоты, лецитин, а также множество витаминов. Среди них:
- Витамин А, так необходимый человеку для зрения и поддержания иммунной системы.
- Витамины В1, В2, В5, В6 и В9 нужны для нормального обмена веществ и работы всех органов.
- Витамин В12 необходим для правильного функционирования нервной системы.
- Витамины С и Е борются с вирусами и онкоклетками.
- Витамин D нужен детям для профилактики рахита и работы эндокринной системы.
- Холин обладает ноотропным, антидепрессантным и успокаивающим действием.
В деликатесной икре присутствуют следующие минералы:
- Магний.
- Калий.
- Цинк.
- Натрий.
- Фосфор.
- Марганец.
- Йод.
- Железо.
- Кальций.
- Кремний.
Благодаря высокому содержанию полиненасыщенных Омега-3 жирных кислот, употребление икры:
- Благотворно влияет на работу головного мозга.
- Помогает справиться с дефицитом железа.
- Улучшает память.
- Уменьшает риск образования тромбов.
- Положительно сказывается на зрении.
- Повышает иммунитет.
- Препятствует возникновению раковых опухолей.
- Нормализует кровообращение.
- Стабилизирует состояние нервной системы.
- Полезно людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Неоспоримая польза чёрной икры в том, что она содержит легкоусвояемые животные белки, с которыми наш организм получает необходимые аминокислоты.
В настоящее время производят много косметических средств на основе чёрной икры. Это связано с тем, что она активизирует выработку коллагена, который отвечает за прочность кожи.
Конечно, икра осетровых не является лекарством, но, благодаря высокому содержанию полезных веществ, она отлично подойдет для профилактики и общего укрепления организма.
Чёрная икра – не только дорогой деликатес, но и полезный продукт.
Вред
Несмотря на всю пользу, у чёрной икры есть свои недостатки.
Много соли
В первую очередь для того, чтобы сохранить икру, её засаливают в солевом растворе. Поскольку стерилизовать такой нежный продукт невозможно, производителю приходится добавлять соль в нужном для сохранения продукта количестве. Соль в данном случае выступает единственным консервантом, за счёт чего потребитель получает сильно солёный продукт.
Ни для кого не секрет, что переизбыток соли:
- Задерживает жидкость в организме, что вызывает отеки, а также отрицательно влияет на работу почек и мочевыводящей системы.
- Вызывает повышение кровяного давления, что негативно сказывается на состоянии сердечной системы.
- Может вызвать остеопороз — деминерализацию костей.
- Сгущает кровь и замедляет кровообращение.
Важно помнить, что для восполнения солевых потерь, человеку необходимо принимать только 2-6 грамм соли в сутки.
Наличие консервантов
Естественный срок хранения икры — 4 месяца. Для того чтобы сохранить ее до года, производители добавляют консерванты. Для этого используют уротропин (Е239) и сорбиновую кислоту (Е200), разрешенные, но не безвредные.
Известно, что консерванты вызывают:
- Аллергию.
- Головную боль.
- Желудочные заболевания.
- Развитие злокачественных опухолей.
- Снижение работы иммунной системы.
Неэкологичность
У чёрной икры есть еще один недостаток — ее неэкологичность. К сожалению, на российском рынке большой процент осетровой рыбы выловлено браконьерами, что само по себе уже является преступлением против природы.
К этому прибавляется еще и невозможность хранения такого продукта в надлежащих условиях, что может привести к отравлениям и другим расстройствам.
Советы как принимать
Выбирая “чёрное золото”, следует обращать внимание на срок хранения, отдавая предпочтение икре с наименьшим сроком годности.
Внимательно перечитывайте состав: избегайте продуктов, в которые входят консерванты.
Беременным женщинам желательно включать в свой рацион натуральную чёрную икру, ведь в ней присутствуют все необходимые маме и малышу витамины, минералы и белки. Тем не менее злоупотреблять ею не стоит.
Детям до 3-х лет кушать икру не рекомендуют. Это связано с недостаточной развитостью желудочно-кишечного тракта.
Из-за высокого содержания соли, данный деликатес стоит применять с осторожностью тем, кому противопоказано солёное.
А именно при:
- Мочекаменной болезни.
- Заболевании почек.
- Ишемии сердца.
Стоит также не забывать, что употребление чёрной икры с хлебом, маслом, блинами принесет больше вреда, чем пользы и негативно отразится на фигуре.
Лучше всего добавлять ее к свежим зеленым салатам. Тогда этот натуральный продукт принесет вам не только радость, но и пользу.
Выводы
Чёрная икра по достоинству оценена гурманами во всем мире. При правильном умеренном употреблении она подарит вам много пользы.
Из-за малочисленности осетровых и строгих правил реализации икры, стоимость этого деликатеса невероятно высока.
Выбирая этот продукт, остерегайтесь некачественного товара, выловленного браконьерами — не приобретайте подозрительно дешёвую икру. Отдавайте предпочтение натуральному продукту.
Источник
Одним из самых любимых деликатесов, которые могут появиться на праздничном столе, без сомнения считается икра: черная или красная. И если красная достаточно частый гость, то купить и полакомиться черной могут только весьма обеспеченные люди.
Содержание
Интересные факты из истории черной икры
Осетровые рыбы, из которых, собственно, и получают деликатес, существовали в очень далекой древности. Это подтверждают найденные доисторические скелеты. В музеях широко представлены древние крючки для рыбной ловли. Упоминания об этой рыбе можно найти в изображениях на барельефах древних Египтян, а также в мозаиках Римлян. Первое упоминание о икре было в 3 веке до нашей эры в древней Греции. Уже тогда продукт считался деликатесом и его активно доставляли в страну из региона Черного моря. Повторно о черной икре вспомнили уже в 14 веке. Но тогда она вызывала лишь интерес как необычная еда.
Интересно. В южной Америке черной икрой кормили рабов на плантациях.
На Руси икру уважали и любили. Но она была скорее едой крестьян, а не бояр. Знать предпочитала деликатесы из щуки.
Интересно. Есть версия, что в классическую рецептуру известного салата «Оливье» изначально входила черная икра.
В ресторанах продукт начал появляться с 1920 г. Впервые его подали гостям на стол во Франции братья эмигранты и города Баку. ИХ фамилия была Петросян. Впоследствии был организован Дом Икры — Petrossian Paris.
Состав черной икры – из какой рыбы ее добывают
Получают ее из осетровых рыб в период весной нереста. Именно в этот период количество икринок достигает своего максимального значения. Основным местом ее добычи является Каспийское море.
Для получения деликатеса подходят следующие виды рыб:
- Осетр
- Белуга
- Севрюга
- Стерлядь
Добыча разрешена только из уже выросших рыб, достигших своего десятилетия. В каждой из них содержится икры до 1/6 от ее полного веса.
Она богата жирными кислотами.
Также в ней много жиров, белков и прочих полезных компонентов:
- Незаменимые аминокислоты
- Заменимые аминокислоты
- Разнообразные витамины
- Минералы
Также в ней много холестерина и зольных остатков.
Полезные свойства черной икры для организма, возможный вред
Благодаря уникальному составу черная игра интенсивно воздействует на организм человека, оздоравливая его. Специалисты выяснили, что, если на столе постоянно присутствует черная икра, у человека укрепляется иммунитет. Также деликатес благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, снижает концентрацию холестерина и нормализует давление. Большое количество железа способствует профилактике от анемии. Витамин Д помогает росту мышечной массы и формированию скелета. Из черной икры делают маски, а также добавляют ее в крем и лосьоны. Это помогает сохранить кожу молодой и здоровой. Продукт помогает от депрессии и раздражительности. Несмотря на то, что деликатес очень полезный, к нему нужно относится с осторожность. Как и любой другой продукт богатый витаминами и другими полезными веществами, она способна вызывать аллергию. Лицам, страдающим заболеваниями почек и гипертонией следует следить за своим самочувствием, и по возможности ограничить порции деликатеса. Так как высокое содержании соли способно спровоцировать обострение заболевания. Слишком большое употребление черной икры способно вызвать переизбыток витаминов в организме, что приводит к гипервитаминозу.
Существующие виды черной икры
Существует несколько видов деликатеса, подаваемого на стол:
- Зернистая. Самая популярная и часто покупаемая разновидность. Именно она в больших количествах продается в магазинах. Высокие вкусовые характеристики и уникальная консистенция (крупинка к крупинке). Все это обуславливает высокий спрос и неизменное качество.
- Паюсная. При данном виде засолки ястык не удаляется. Затем деликатес подсушивается, и лишь потом очищается.
- Троичная икра. Основное отличие в засолки заключается в том, что икра не посыпается солью, а погружается в специально приготовленный раствор.
- Ястычная. Солится такая игра без предварительной очистки и в таком виде и поступает в магазины. Очень часто в этом деликатесе встречается переизбыток соли. Или же она слишком высушена.
Самой популярной среди потребителей является зернистая игра.
Ее принято подразделять по виду рыб, из которых деликатес добыт:
- Белужья. Самая дорогая, но при этом и самая вкусная. Икринки темно-серого цвета оставляют во рту легкое ореховое послевкусие
- Осетровая. В ней присутствует легкий аромат тины. Икринки мелкие желтого или бурого цвета
- Севрюжья. Самая мелкая икра черного цвета. У нее насыщенный и тонкий аромат
Чем отличается черная икра от красной: есть ли разница во вкусе
Самым главным отличием, по которому каждый может определить какая икра находится перед ним – это ее цвет. По химическому составу эти продукты очень похожи, так как они по сути одинаковый продукт, только полученный из разных видов рыб.
Интересно. Более высокая цена обусловлена не пользой, получаемой от деликатеса, а редкостью ее производящих рыб.
Еще одним фактором, отличающим черную икру от красной, является ее вкус. Если у черной икры вкус зависит от размера икринки, то красная может быть вкусной как с маленькими, так и с крупными икринками.
Как правильно хранить черную икру после покупки
Чтобы радость от покупки дорогого деликатеса не была омрачена, его необходимо правильно хранить и использовать в срок пока порча продукта еще не началась.
Для этого необходимо придерживаться следующих правил:
- Срок годность продукта в закрытой таре не более 45 дней
- Оптимальной температурой хранения считается -1С. Поэтому рекомендуется обкладывать баночку с деликатесом льдом
- Икру, купленную на развес, рекомендуют хранить в стеклянной таре
- Замораживать черную икру запрещено
В связи с коротким сроком хранения продукт рекомендуют покупать в небольших количествах, на один раз.
Источник
Существует огромное количество продуктов питания, употребление которых просто необходимо для нормальной жизнедеятельности организма. Это пища, которая содержит множество витаминов, микро- и макроэлементов, белков, жиров и минералов. Одним из таких продуктов по праву считается черная икра. О пользе этого деликатеса знают многие, еще в давние времена икра использовалась для лечения заболеваний.
В настоящее время икра считается редким и дорогим продуктом, ведь добывается она именно из той породы рыб, которая считается вымирающей. В данной статье будут освещены вопросы о том, чем полезна черная икра, есть ли вред, что входит в состав и как она добывается.
Где добывают продукт
Черная икра добывается только из рыб осетровой породы. Обитает это семейство обычно в Каспийском или Азовском море, также ее можно найти в низовьях Дуная. Крайне редко осетровая порода может ловиться в водоемах Китая. Сколько стоит черная икра — знают многие. Из-за высокой цены этот продукт не входит в повседневный рацион питания. Стоимость обуславливается тем, что особей семейства осетровых сейчас крайне мало, ведь они постоянно отлавливаются. К тому же в местах добычи черной икры пышно процветает браконьерство, в связи с чем власти регулярно накладывают запрет на бесконтрольный отлов рыбы.
Разновидности деликатеса
Черная икра бывает нескольких видов.
1. Самой востребованной считается зернистая. Именно такие банки с черной икрой можно увидеть на магазинных полках. Зернистая икра характеризуется не только высокими вкусовыми качествами, но и внешним видом — каждая икринка отдельная и крупная. Сразу после того как рыба поймана, из нее достают икру и пропускают через решетку. Такие действия позволяют избавиться от оболочки и ястыка, не нарушая целостность икринок. После этого очищенный продукт немного присыпают солью. Такой способ посола считается самым полезным, поскольку позволяет сохранить в продукте все ценные вещества.
2. Паюсная икра — эту разновидность продукта засаливают, не удаляя ястык. Затем икру складывают в небольшие емкости, где она проходит этап просушивания. Когда продукт немного подсохнет, с него удаляется ястык, затем очищенная икра прессуется в специальных чанах. Такой метод засолки используется обычно для севрюжьей икры, она отличается своей нежностью и ароматом.
3. Засолка троичной икры имеет свои отличия, она производится только в особых случаях. Очищенную икру не посыпают солью, а помещают в рассол. После того как икра просолится, ее перекладывают на сито, чтобы удалить излишки жидкости.
4. Ястычная икра засаливается прямо в оболочке, но если с паюсной икры ястык потом удаляют, то эта разновидность поступает в продажу именно в первоначальном виде. Стоимость ястычной икры значительно ниже, чем зернистой.
Польза черной икры обуславливается не только разновидностью, но и способом засолки. Ястычная икра довольно часто бывает пересушена или пересолена, поэтому особым спросом она не пользуется. Самая популярная — это зернистая, она подразделяется на несколько видов:
- Белужья — считается самой вкусной и дорогостоящей, у нее крупные икринки, имеющие темно-серый или серебристый оттенок. После белужьей икры во рту остается приятное ореховое послевкусие.
- Осетровая — отличается жестковатым привкусом, хранящим аромат моря и водорослей, поэтому эта разновидность икры немного дешевле. Икринки имеют желтоватый или бурый оттенок, они меньшего размера, чем белужьи.
- Севрюжья — икринки у нее маленького размера и насыщенного черного цвета, она обладает приятным тонким ароматом.
Химический состав черной икры
Продукт содержит очень много жирных кислот, жиров, белков и других необходимых элементов. Около 50% занимает вода, другая половина состоит из жизненно важных для организма компонентов. Какие в черной икре витамины и элементы? Она содержит:
- незаменимые аминокислоты — валин, аргинин, лизин, гистидин, треонин, фенилаланин и другие;
- заменимые аминокислоты — аспарагиновая кислота, глицин, аланин, пролин, тирозин, глутаминовая кислота и прочие;
- витамины различных групп — А, Е, К, Д, B1, B2, B4, B5, B6, B9, B12, РР;
- макро и микроэлементы — калий, магний, натрий, фосфор, кальций, йод, железо, цинк, кремний, селен, марганец, медь.
Помимо этого, польза черной икры обуславливается наличием в ее составе хорошего холестерина и золы.
В чем ценность продукта?
Благодаря своему уникальному составу деликатес оказывает на организм благотворное влияние. Чем полезна черная икра? Специалисты свидетельствуют, что периодическое употребление этого продукта помогает укрепить защитные силы организма, снизить холестерин в крови, нормализовать работу сердца и сосудов, поэтому он является превосходным профилактическим средством от инсультов, инфарктов и скачков давления.
Черная икра содержит железо, благодаря чему успешно избавляет от анемии, а витамин Д нужен для нормального формирования костей и мышц. Деликатес помогает улучшить кровообращение, благодаря чему повышается внимание и память. Он нормализует деятельность нервной системы, позволяет бороться со стрессами, благодаря чему уменьшается вероятность возникновения депрессии.
Этот продукт по праву считается эликсиром молодости, кроме того, была доказана польза черной икры для здоровья женского и мужского организма.
Икра в помощь женщине
Совокупность состава этого продукта оказывает на женский организм положительное влияние.
1. Черная икра, точнее, ее экстракт, часто используются в производстве косметических средств. Он присутствует в составе кремов, скрабов и масок, обладает эффектом лифтинга. Благодаря этому подтягиваются контуры лица, кожа становится гладкой и бархатистой. Богатое содержание этого продукта позволяет предохранить кожу лица от увядания и раннего старения, но при условии регулярного использования косметических средств на основе экстракта черной икры.
2. В связи с тем, что продукт содержит богатый витаминный комплекс, он очень полезен для беременных и кормящих женщин. Его употребление помогает избежать анемии и способствует правильному формированию костного скелета и мышечной ткани плода.
3. Очень часто у будущих мам или у женщин после 30 появляются мышечные судороги, это свидетельствует о нехватке фолиевой кислоты и магния. Черная икра помогает восстановить нарушенный баланс и избавить от судорожного синдрома.
Черная икра: польза для мужчин
Этот продукт особенно необходим для тех, чья работа связана с мозговой деятельностью. Икра оказывает стимулирующее действие на мозговые нейроны, улучшает память и внимание. Помимо этого, деликатес помогает укрепить мужское здоровье.
1. Как правило, мужчины чаще страдают от раздражительности и депрессии. Икра помогает побороть это состояние.
2. Специалисты утверждают, что употребление икры позволяет повысить мужскую репродуктивную функцию.
3. Деликатес улучшает кровоснабжение в паховой зоне, поэтому является отличным профилактическим средством от простатита и других мужских хворей.
4. Мужчинам, вынужденным работать в тяжелых экологических условиях, употреблять черную икру особенно необходимо. Она обладает очищающим свойством, выводит из организма токсины и придает сил.
5. Как известно, продолжительность жизни у мужчин оставляет желать лучшего. Считается, что употребление черной икры продлевает жизнь.
Польза при онкологии
Есть сведения, что продукт оказывает благотворное влияние на организм при онкологических заболеваниях. Развитие раковых опухолей происходит за счет питания злокачественных клеток продуктами распада животных белков, которые человек получает вместе с мясом и мясными бульонами. Для того чтобы расщепить животные белки, организму требуется очень много сил и энергии, которую он должен направлять на борьбу с заболеванием.
Черная икра содержит в себе легко усваиваемые белки, на расщепление которых не требуется много энергозатрат, поэтому икра может стать превосходным заменителем мясных продуктов. Кроме того, обогащенный витаминами, минералами и прочими элементами состав позволяет восполнить дефицит этих компонентов в организме и поддержать его силы.
Черная икра в кулинарии
Давно, когда деликатес и еще не был таким дорогостоящим, он не был редкостью во время застолий. Охлажденный продукт ставили на стол в икорницах, гости брали ее серебряной ложечкой. Теперь же, учитывая, сколько стоит черная икра, многие используют ее для бутербродов из белого хлеба и сливочного масла.
Некоторые в качестве угощения для праздничного стола готовят тарталетки со сливочным сыром и черной икрой. Также деликатес отлично подойдет с домашними блинами.
Черная икра превосходно сочетается со следующими продуктами:
- любыми овощами;
- зеленью;
- цитрусовыми фруктами;
- сыром;
- яйцами.
Открывать банку с икрой и подавать ее нужно не ранее чем за 15 минут до застолья.
В чем ее вред?
Сам по себе продукт не наносит здоровью вреда, но противопоказания, как и полезные свойства черной икры, зависят от индивидуальных особенностей организм. В первую очередь, не стоит слишком много давать деликатеса детям, поскольку из-за высокого содержания белка может возникнуть аллергия. Но самое главное, следует быть очень осторожными людям, страдающим заболеваниями почек и повышенным давлением. В икре содержится большое количество соли, поэтому ее употребление может спровоцировать обострение болезни.
Также следует помнить о том, что чрезмерное поедание продукта грозит гипервитаминозом — это перенасыщение организма витаминами.
Стоимость
Из-за того что этот продукт очень дорогой, купить его может позволить себе только человек с очень хорошим достатком. Ведь на сегодняшний день баночка икры весом 50 г стоит от 2000 руб., а 100 г — от 4000 руб. Приобретая такой дорогостоящий продукт, следует быть предельно внимательным, поскольку на прилавках часто попадаются подделки. Чтобы убедиться в подлинности товара, следует изучить все документы, подтверждающие его качество, которые должны обязательно быть в наличии у продавца.
Источник