Чем полезна ежевика скрещенная с малиной
Такие ягоды, как малина и ежевика, известны почти каждому человеку, и никто не сомневается в их полезности. Однако гибрид этих двух культур, хотя и существует уже очень давно, пока не получил широкого распространения на дачных участках, несмотря на свои очевидные положительные качества. О том, что же представляет собой ежемалина, каковы её характеристики и особенности выращивания, будет рассказано далее.
Особенности гибрида малины и ежевики — ежемалины
Ежемалина представляет собой ягодный кустарник, полученный в результате скрещивания малины и ежевики. Такой гибрид, как правило, очень вынослив, отличается устойчивостью и хорошими качественными характеристиками плодов. В зависимости от того, какая из материнских составляющих в растении преобладает, свойства ягод могут меняться в ту или иную сторону.
Знаете ли вы? Ежемалину иногда называют логановой ягодой, по имени селекционера Д. Х. Логана из США. Ему удалось получить такой кустарник на собственном участке благодаря случайному взаимному опылению растущих рядом малины и ежевики.
Отличия от малины
Чтобы оценить свойства гибрида, важно понимать, в чём состоят его отличия от исходных культур.
Так, в отличие от малины, для логановой ягоды характерны:
- типичный бордовый или сизый оттенок плодов;
- более плотная структура кожицы ягод;
- более длительный срок плодоношения (до 10 лет, в то время, как у малины — всего 3–4 года);
- строение кустарника: ежемалина похожа на плетущийся куст;
- ягоды гибрида существенно крупнее (около 5 см в длину, у малины — до 3 см);
- высокая урожайность (до 2,5 кг ягод с 1 куста, в то время как с малинового — не более 300 г).
Отличия от ежевики
Ежевика подарила данному гибриду основные положительные характеристики, однако и здесь имеются определённые особенности, обусловленные селекцией:
- ягоды ежевики окрашены в выраженный чёрный цвет, в то время как плоды ежемалины могут отличаться по оттенку от тёмно-красного до сине-чёрного;
- гибрид обладает более глубоко залегающей корневой системой, что делает его значительно более засухоустойчивым по сравнению с материнским кустарником;
- структура куста ежемалины совмещает в себе черты малинового и ежевичного: у основания ветви растут строго вверх, а затем располагаются параллельно земле.
Особенности посадки ежемалины
Немногие садоводы знакомы с данным растением, а потому прежде чем остановить на нём свой выбор, нужно ознакомиться с техникой посадки и выращивания этой садовой культуры.
Выбор места
Ежемалина, как и любой гибридный сорт, не слишком прихотлива и вынослива, однако это не отменяет основных правил выбора места для её посадки. 
Главными требованиями к участку являются наличие на нём хорошего освещения и защита от сквозняков. Почва должна быть рыхлой и плодородной, желательно избегать чрезмерно влажного грунта.
Правильный выбор саженца
Выращивание культуры не составит труда, если правильно подойти к выбору посадочного материала:
Важно! При покупке лучше выбирать растения, корни которых обёрнуты тканью, поскольку хранение саженцев в полиэтиленовой обёртке вызывает переувлажнение и гниение корневой системы.
- Саженцы лучше покупать в проверенных местах, чтобы избежать приобретения больных кустарников.
- При осмотре важно обратить внимание на почки и корневую систему. Так, саженец должен иметь не менее 3 почек, а корни — быть влажными, без повреждений, тёмных участков и гнили.
- Здоровый, готовый к посадке саженец обычно имеет несколько стеблей, плотных и устойчивых.
Посадка
Высаживать молодую ежемалину на участок рекомендуется по правилам, принятым для малины: осенью или весной. При этом за 4–5 недель до этого почву нужно подготовить, внеся в её верхний слой удобрения (суперфосфат — 70 г, коровий навоз — 20 кг, калий сернокислый — 50 г на 1 м² грунта). 
Не стоит применять при подготовке земли куриный помёт — это может привести к кислотному ожогу корней растений.
Пересадка саженцев в открытый грунт может проводиться по 2 стандартным схемам: в отдельные лунки и в траншеи.
Ямковым способом
Кустовой, или ямковый, метод высаживания применяется садоводами чаще всего благодаря своей простоте. Заключается он в том, что рассаду сажают в заранее подготовленные лунки.
Важно! При ямковом способе посадки обязательно нужно следить, чтобы шейка саженца оставалась над поверхностью грунта.
Порядок действий в этом случае следующий:
- На выбранном участке выкопать ямы размером 40×40 см и глубиной 40–50 см на расстоянии 80 см друг от друга. Если планируется посадить кусты в несколько рядов, междурядье должно составлять не менее 1,2 м.
- На дно лунки насыпать небольшую горку грунта, по которой осторожно распределить корни саженца. Затем равномерно присыпать землёй примерно наполовину и полить из расчёта 5 л воды на 1 куст.
- После полива досыпать оставшийся грунт, хорошо уплотнить и замульчировать поверхность почвы вокруг куста опилками или соломой.
Траншейным способом
Метод посадки ежемалины в траншеи используется садоводами значительно реже из-за большей трудоёмкости процесса по сравнению с описанным выше. Однако он позволяет корневой системе быстрее адаптироваться к новым условиям.
Данный способ включает в себя несколько этапов:
- На заранее подготовленном участке выкопать траншеи глубиной 45–50 см и шириной 55–60 см. Междурядье, как и при ямковом способе, составляет 1,2–1,5 м.
- Часть выкопанной земли смешать с перегноем и насыпать на дно углублений слоем примерно в 10 см толщиной. Сверху плодородную смесь присыпать ещё 10 см обычного грунта.
- Саженцы высадить в траншею с шагом 40–45 см друг от друга, осторожно расправив корни, после чего полить из расчёта 5–6 л воды на куст.
- Сверху корневую систему засыпать выкопанной ранее почвой, стараясь уплотнить поверхность.
Полив и подкормка после посадки
Ежемалина, как и большинство гибридов, является очень неприхотливой культурой, соответственно, обычно ей достаточно естественных осадков для питания почвы влагой при условии, что было проведено мульчирование. Однако обязательно нужно учитывать климатические особенности и погодные условия местности, где выращивается кустарник. При сильной засухе поливать культуру следует 1 раз в неделю, из расчёта 30 л воды на 1 куст, не допуская пересыхания верхнего слоя почвы. 
Подкармливать логанову ягоду тоже нужно правильно, так как избыток удобрений может принести больше вреда, чем пользы. Растение нуждается в питательных веществах прежде всего на этапе интенсивного роста и в период плодоношения.Первый раз кустарники удобряют, когда завершается цветение, для этого используют азотсодержащие и фосфорные удобрения. 
Лучше всего для этого подходит настой на коровьем навозе (соотношение навоза к воде на 1 куст — 1:6) с добавлением 50 г суперфосфата. Такую подкормку повторяют ещё 2 раза: при появлении первых плодов и перед началом уборки созревшего урожая.
Кроме того, 1 раз в 2–3 года под каждый куст закладывают по 5 кг компоста.
Обрезка и использование шпалеры в выращивании
Важным элементом ухода за ежемалиной является обрезка кустов, цель которой — не только формирование кроны, но и обеспечение нормального роста и достаточного освещения всей посадки.
Подрезку проводят дважды в год: весной и осенью.
В начале сезона обычно срезают слабые стебли и побеги, оставляя наиболее рослые и сильные (сохраняется около 10 побегов на кусте), а также убирают поросль, вышедшую за пределы ряда. 
Осенняя процедура предполагает полное удаление старых стеблей, сохраняют только молодые побеги. Такую санитарную обрезку производят после завершения плодоношения. 
Поскольку черноплодная малина является частично плетущимся кустарником и достигает внушительной высоты, опытные садоводы рекомендуют использовать шпалеры в качестве опоры для растения. Применяется простая шпалера, состоящая из 2 опор, размещённых на расстоянии 2 м друг от друга. Между опорами натягивают 2–3 ряда толстой проволоки, к которой по мере роста подвязывают ветви куста.
Размножение ежемалины
Как любое другое растение, логанова ягода может размножаться различными способами: семенами, отростками, черенками.
Следует отметить, что семенной метод практически не применяется в силу его низкой эффективности.
Знаете ли вы? Издавна на Руси смятые и высушенные малиновые листья использовались для заваривания напитка. Такой «чай» обладает мощными общеукрепляющими свойствами.
Наиболее часто для размножения ежемалины используют 2 подхода:
- Размножение корневыми черенками. Ранней весной осторожно выкопать корень, выбрать отростки, имеющие толщину 6–7 мм, нарезать на части по 10–15 см, уложить в вырытые заранее борозды и присыпать землёй. Затем обеспечить стандартный полив до прорастания.
- Использование верхушечных и горизонтальных отводков. Выбрать длинные побеги (около 40 см), пригнуть их вниз и зарыть в ямки. Обычно к началу нового сезона отводки укореняются и дают собственные побеги. Когда из длина достигнет 12–15 см, молодой куст можно отделять от основного.
Зимовка в открытом грунте
Ежемалина относится к морозостойким растениями, и тем не менее (особенно это касается молодых кустов) лучше обеспечить ей дополнительное укрытие на зиму.
Чаще всего стебли кустарника просто снимают с подвязки и укладывают горизонтально вдоль ряда. Сверху растение укрывают слоем соломы, сухих листьев или опилок. Если ежемалине предстоит зимовать в регионе с обильными снегопадами, то можно отказаться от дополнительного утепления. 
Итак, рассмотрение такого необычного садового растения, как ежемалина, позволяет с уверенностью заявить, что она способна занять почётное место среди прочих ягодных культур благодаря своей неприхотливости, устойчивости и высокой урожайности. Более того, обильное цветение, крупные бутоны и необычные ягоды несомненно станут прекрасным украшением вашего участка.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
Источник
Ежемалина – неприхотливый и урожайный гибрид, который станет приятным и полезным дополнением в вашем саду. Он почти не требует ухода, а ягод даёт очень много. Узнаем, как посадить эту культуру в саду, чем она хороша, и как получать с неё большие урожаи.
Цвет ежемалины может быть от розового до темно-фиолетового
Вкус ежемалины с кислинкой
Ягоды ежемалины крупнее, чем у простой малины
История появления
Ежемалина – гибрид, полученный скрещиванием двух популярных ягодных культур – малины и ежевики. На вкус ягоды гибрида напоминают обе родительские формы. Но, в отличие от сладкой малины, плоды ежемалины всегда немного кислые.
Впервые гибрид был получен в Америке в 1883 году, в калифорнийском городе Санта-Круз. Это произошло на садовом участке некоего Джеймса Логана, он был судьей, но в свободное время занимался селекцией ягодных культур.
В честь своего создателя гибрид часто называют логановой ягодой. Новая культура не стала популярной, так как не обладала высокими вкусовыми качествами. Зато выведенное растение было неприхотливым и урожайным, его стали использовать для получения новых гибридов.
Ежемалина: главные характеристики
Выводя новые сорта ежемалины, селекционеры стремились, прежде всего, усовершенствовать свойства малины. Гибрид очень похож на обычную малину, но превосходит её по многим характеристикам – морозостойкости, засухоустойчивости и урожайности.
Внешний вид и особенности растения
По внешнему виду ежемалина напоминает одну из родительских форм, всё зависит от того, чьих свойств растению больше досталось. Внешние признаки гибрида зависят от сорта – растение может отличаться высотой, размером и цветом ягод.
Особенности гибрида:
- кусты полураскидистые, ветви растут почти параллельно земле или сначала вверх, а потом клонятся вниз;
- цветки крупные, розовые или белые;
- корни мощные, глубоко проникающие в землю;
- цвет плодов зависит от сорта.
Есть сорта ежемалины с шипами и без шипов. Но в отличие от ежевики, шипы у гибрида небольшие.
Ягоды
Плоды крупные, их средний вес – 10 г. Расположены на кистях по несколько штук. Они, как и у малины/ежевики, собраны из мелких шариков. Цвет плодов варьируется от розовых до насыщенно-фиолетовых оттенков. Длина плода – до 5 см, диаметр – 2 см.
Урожайность
Урожайность ежемалинового куста – 3 кг. Это на порядок выше, чем у малины – с неё собирают примерно 300 г ягод. Высокие урожаи – свойство любого сорта ежемалины, оно ей досталось от ежевики.
Гибрид начинает цвести в начале мае, а первые ягоды можно собирать уже в середине июня. Плодоношение длится около месяца.
Количество собранных ягод зависит от того, сколько кусту лет – с возрастом урожайность только растёт.
В чем отличия ежемалины от простой малины?
Малина и ежемалина очень похожи внешним видом, листья и ягоды у них почти одинаковые – неопытный дачник даже не найдет разницы. Отличия можно заметить при ближайшем рассмотрении свойств и характеристик этих культур.
Главные отличия ежемалины от малины:
- ягоды вдвое крупнее и у большинства сортов тёмной окраски;
- красиво цветёт – цветение малиновых кустов проходит практически незаметно;
- корни проникают в почву гораздо глубже;
- ягоды кислее;
- структура плодов более плотная – не пускают сок при мытье;
- куст ежемалины живёт до 10 лет, корни малины отмирают через 3-4 года;
- большой объем лиственной массы;
- необходимость в прищипывании;
- кусты более высокие и раскидистые – стебли достигают 3-4 м.
Достоинства и недостатки
Ежемалина существенно уступает по распространённости малине – ей не удаётся превзойти по вкусу сладкую ягоду, которая давно стала неотъемлемой частью наших приусадебных участков. Тем не менее, у этой культуры есть достоинства, ради которых её стоит развести в своем саду.
Плюсы:
- нетребовательность к условиям произрастания и неприхотливость в уходе;
- высокая урожайность;
- крупные ягоды – они гораздо больше, чем у малины;
- в течение всего вегетационного периода растение выглядит декоративно;
- хорошо переносит дефицит влаги.
Минусы:
- во вкусе присутствует кислинка;
- неплотные плоды быстро давятся и портятся, плохо приспособлены к транспортировке;
- при летнем зное ягоды «пекутся», теряют сочность, становятся сухими и сморщенными;
- стебли покрыты колючками, мешающими сбору плодов;
- кусты рослые и раскидистые, их приходится подвязывать на шпалеры;
- быстро разрастается – необходимо прореживать посадки.
Польза и вред ежемалины
Плоды ежемалины низкокалорийные, в 100 г свежих ягод содержится 55 кКал. В их составе много витаминов РР, Е, А, С, К, провитамина А, микро и макроэлементов – железа, селена, кальция, натрия, меди, калия, марганца, фосфора.
Полезные свойства ягод:
- улучшают общее самочувствие;
- предотвращают запоры;
- избавляют от газов и уменьшают спазмы кишечника;
- благодаря антиоксидантам, помогают в борьбе с раком и болезнями сердца;
- улучшают плотность костной ткани;
- уменьшают менструальные боли;
- предотвращают депрессию.
Ягоды ежемалины полезны людям с сахарным диабетом, они эффективно снижают уровень сахара в крови.
В народной медицине используют не только плоды ежемалины, но и её листья, корни. Настои принимают от простуды и нервной возбудимости, отвары корней – от расширения вен.
Ежемалина противопоказана при:
- высокой кислотности желудка;
- индивидуальной непереносимости.
Увидеть как выглядит ежемалина, узнать про ее особенности, можно в следующем видео:
Популярные сорта
Ежемалина представлена десятками разных сортов, отличающихся друг от друга внешними признаками и характеристиками. Далее самые популярные сорта гибрида, каждый из которых станет достойным украшением вашего сада:
Посадка
Агротехника посадки всех трёх культур – малины, ежевики и их гибрида, практически идентична. Ежемалина хорошо приживается, поэтому проблем с её посадкой не возникает, главное, соблюдать рекомендуемую схему посадки, чтобы кустам впоследствии не было тесно.
Оптимальные сроки посадки
Высадкой ежемалины занимаются в обычные для ягодных культур сроки:
- весной высаживают до распускания почек, в умеренных широтах этот период приходится на апрель;
- осенью – за несколько недель до заморозков, саженцы должны успеть прижиться до их наступления.
В северных широтах высадку начинают на пару недель позже, чем в средней полосе. На сроки посадки влияет не только климат в регионе, но и текущая погода. Гибрид хорошо приживается, поэтому его высаживают в любое время, даже летом. Главное, чтобы не было сильной жары
Выбор места
Ежемалина предпочитает расти в полутени. Под солнечными лучами ягоды «спекаются», теряют сочность и другие товарные свойства. Но и в полной тени кусты расти не должны – их ягоды получаются слишком кислыми.
Требования к участку:
- защищенный от ветров;
- хорошо проветриваемый;
- расположенный на небольшой возвышенности;
- лёгкие и плодородные грунты.
Культура хорошо растёт на суглинках. Она может неплохо плодоносить и на кислых почвах, но только при условии регулярного внесения древесной золы.
Участок за пару недель до посадки перекапывают на штык лопаты, удаляя корни сорной растительности, камни, прочий мусор. При необходимости вносят песок или глину, в тяжёлые глинистые и песчаные грунты соответственно. Если почвы малоплодородные, можно внести перегной или гумус – по ведру на 1 кв. м.
Выбор саженца
Саженцы ежемалины покупают а агромагазинах и садовых питомниках, только там реализуют сертифицированный посадочный материал.
Как выбрать качественный саженец:
- Обратите внимание на состояние корней. Если они влажные, упругие и хорошо развитые, саженец здоровый.
- Из корней должно отходить не менее двух стеблей.
- Под корой – зелёный стебель. На нём должно быть несколько почек.
Для долгой транспортировки корни обворачивают тканью, в полиэтиленовой плёнке они могут находиться пару часов, не более.
Если саженцы уже куплены, а погода для посадки не подходит, их относят в погреб или прикапывают в землю.
Посадка
Ежемалину рекомендуется высаживать в ряды, оставляя между соседними саженцами 1 м свободного пространства. Расстояние между соседними рядами – около 2 м. Такая схема посадки позволяет кустам получать достаточно света, без которого не бывает хороших урожаев.
Порядок посадки:
- Подготовьте саженцы к посадке – замочите на 24 ч в воде, а перед посадкой окуните в болтушку из глины, навоза и воды. Саженцы с закрытыми корнями – в контейнерах просто полейте и через час извлеките.
- Выкопайте по схеме 1х2 м посадочные ямы размером 40х40х40 см. Верхний плодородный грунт, полученный при копке ямы, смешайте с перегноем. На дно накидайте гальку или другой дренажный материал слоем 10 см.
- Сверху на дренаж насыпьте слой грунта – столько, чтобы до половины заполнить яму.
- В центр ямы поставьте саженец. Аккуратно расправьте корни – ни один не должен загибаться. Корневая шейка должна находиться чуть выше уровня земли.
- Засыпьте корни смесью, приготовленной из верхнего плодородного слоя почвы и перегноя.
- Уплотните почву и полейте. Обрежьте побеги до 30 см.
При посадке ежемалины осенью, не злоупотребляйте органикой, например, куриным помётом – такое удобрение вызывает бурный рост надземной части растения, а это снижает устойчивость к морозам.
Особенности ухода и выращивания
Любой сорт ежемалины характеризуется выносливостью и неприхотливостью, поэтому не требует больших хлопот. Трудоемкостью отличается разве что обрезка и подвязка растения.
Полив и подкормка
Гибрид ежевики и малины способен стойко переносить засушливые периоды, в поливе он нуждается во время посадки и через 2 недели после неё.
Обильные поливы ежемалине нужны только при формировании и созревании ягод, а также в периоды долгого отсутствия дождей. Во всё остальное время гибрид хорошо растёт и без поливов, ему хватает выпадающих осадков.
Удобрения вносят через 2 года после высадки, а далее посадки удобряют с частотой 1 раз в 2-3 года. Никаких специальных подкормок для ежемалины нет, используют те же удобрения, что и для малины.
Чем подкормить гибрид:
- навозом – по 3-5 кг на 1 кв. м;
- калийными и фосфорными удобрениями – по 20 г двойного суперфосфата и сульфата калия на 1 кв. м.
Дозировка удобрения может меняться в зависимости от типа грунта, на котором выращивается ежемалина.
Обрезка и подвязка
Ежемалина склонна к разрастанию, её длинные побеги прогибаются под весом крупных ягод. Чтобы облегчить нагрузку на ветки, куст подвязывают на шпалеры. Иначе он расползётся в стороны, а ягоды будут мельчать.
Высота шпалер – не менее 2-3 м. На опоры натягивают проволоку или капроновую леску в пять рядов. К верхним «этажам» привязывают плодоносящие побеги, остальные ветки крепят к нижним.
Ежемалину регулярно обрезают:
- Осенью. Обрезку проводят после сбора урожая, ближе к концу осени, но до наступления мороза. Если ударят морозы, ветки станут хрупкими, и при попытке обрезать, сломаются. При обрезке удаляют все поломанные, сухие и больные побеги.
- Весной. Кусты обрезают после таяния снега. В это время года дополнительно приходится удалять ветки, повреждённые морозом – если кусты не укрывались и всё-таки подмёрзли. После обрезки верхние отростки прищипывают.
Про правила обрезки ежемалины, можно также узнать в следующем видео:
Мульчирование
Мульчирование – посыпание грунта материалом, препятствующим росту сорняков и испарению влаги. Эта несложная процедура существенно упрощает уход за грядками и сокращает затраты воды для поливов.
В качестве мульчи используют самые разные материалы. Можно просто присыпать почву опилками, торфом, листьями и т.п.
Пример двухслойного мульчирования:
- Первый слой сделайте из газет или картона.
- Сверху на бумагу насыпьте золу, перепревший навоз и скошенную траву.
Толщина мульчи – 10-15 см. Бумага со временем разложится, а остальные компоненты перегниют в гумус, наполнив землю питательными веществами.
Размножение
Ежемалину размножают вегетативно. Это гибрид, поэтому семенной способ размножения к нему неприменим – он не передает сортовых особенностей.
Варианты размножения:
- Зелёными черенками. Заготовку ведут в августе. Срезают 20-40 см верхушек и высаживают в грунт – в канаву глубиной 20-25 см. Сверху присыпают землей. К следующему году каждый черенок даст 3-4 новых растения, готовых к пересадке на постоянное место.
- Одревесневшими черенками. Осенью срезают побеги длиной 20 см, на них должно быть не менее 2-х почек. Черенки на 24 ч погружают в воду, а затем высаживают в грунт на глубину 20 см, оставив на поверхности 2 почки.
- Корневыми отводками. Весной куст выкапывают и делят корни на отростки длиной 10-15 см. Затем их высаживают в грунт и поливают. Глубина посадки – 20 см.
Осенний уход и подготовка к зиме
Осенью культуру готовят к зиме. Подготовительные мероприятия особенно важны в условиях малоснежных зим. Кусты обрезают, опрыскивают и закидывают утепляющими материалами.
Осенью ежемалину обрабатывают отваром крапивы или хвоща полевого – для профилактики заболеваний.
Почти все сорта ежемалины устойчивы к холодам и не нуждаются в зимнем укрытии, особенно в регионах с теплыми зимами. Но есть и менее стойкие к морозам сорта, их в первые годы жизни приходится укрывать на зиму. Если в регионе зимой выпадает много снега, то его вполне хватит для защиты побегов от вымерзания.
Как укрыть ежемалину:
- Снимите кусты со шпалер, отвязав от них все ветки.
- Уложите стебли вдоль опор и засыпьте их сверху торфом, опилками, соломой, опавшей листвой.
Весной, как только потеплеет, укрытие убирают. Если это вовремя не сделать, кусты могут сопреть.
Болезни и вредители
Ежемалина не склонна к заболеваниям. Но в неблагоприятных условиях может поражаться теми же болезнями, что и малина.
Чем болеет культура:
- Антракноз. На ветках появляются коричневые пятна. Возбудитель – грибок. Поражённые ветки обрезают и сжигают. Кусты опрыскивают «Фундазолом» или «Топсином».
- Серая гниль. На листьях и плодах появляется белесый налёт. Кусты опрыскивают фунгицидами, как минимум за 20 дней до сбора урожая.
Ежемалина также может болеть вертициллезным увяданием, ржавчиной и мучнистой росой, справиться с которыми помогают контактные препараты широкого спектра действия.
Методы профилактики:
- Весной кусты опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью. Через 10 дней обработку повторяют.
- Осенью сгребают опавшую листву, чтобы уничтожить личинок вредителей.
- Землю осенью перекапывают на глубину 15 см.
- Во время бутонизации кусты опрыскивают настоем пижмы – в 10 л воды разводят 2 кг свежего или 0,7 кг сухого сырья, кипятят полчаса, настаивают сутки и добавляют 10 л воды.
- Раз в две недели срезают увядшие верхушки и сжигают их.
- Предотвращают переувлажнение почвы.
Чаще всего ежемалину поражают долгоносики, малиновые жуки и галицы. Чтобы предотвратить поражение, кусты во время формирования бутонов опрыскивают «Карбофосом» или «Фуфаноном».
Сбор урожая и хранение
Ягоды ежемалины поспевают неравномерно, поэтому сбор урожая растягивается с июля до самой осени. Собирают плоды только в сухую и пасмурную погоду. Их бережно срывают и складывают в неглубокие пластиковые контейнеры – в них и будут храниться собранные ягоды.
В один контейнер складывают не более 1 кг ягод, чтобы плоды не подавились. Хранят их в холодном помещении, а лучше в холодильнике, в нём ягоды сохраняют товарные свойства до 20 дней. Оптимальная температура – 0 °С, влажность – 90 %.
Если ягоды ежемалины предстоит транспортировать, их срывают вместе с плодоложем – его отщипывают пальцами или аккуратно срезают.
Способы заготовки:
- Заморозка. На хранение закладывают только сухие целые ягоды. Их раскладывают на поддоне, замораживают, а потом ссыпают в целлофановые пакеты.
- Заготовки. Из ежемалины варят варенье, компоты, перетирают с сахаром, делают сиропы, консервируют в собственном соку.
Ежемалина, не претендуя занять место популярной малины, готова заполнить нишу неприхотливого кустарника, растущего без особого ухода. Её ягоды не так вкусны, зато их много, а урожай гарантирован – гибрид плодоносит в самых неблагоприятных условиях.
Источник