Чем полезна гвоздика при сахарном диабете

Сахарный диабет – это заболевание – которое требует обязательного комплексного лечения, направленного на улучшение углеводного метаболизма и понижение уровня сахара в крови. Наиболее положительных результатов можно добиться, сочетая традиционные методы лечения диабета с рецептами народной медицины.

Среди лекарственных растений, эффективно помогающих бороться с диабетом, особое место занимает гвоздика. Многим людям гвоздика известна как пряность, однако она обладает не только приятным ароматом, но и очень ценными лечебными свойствами.

Благодаря уникальным свойствам, гвоздика помогает улучшить усвоение глюкозы, нормализовать углеводный обмен и понизить уровень сахара в крови, что для диабетиков крайне важно. Кроме того, она способна защитить больного от катаракты глаза, которая является частым осложнением при диабете.

Состав

Гвоздика обладает богатейшим составом, что объясняет ее высокие лечебные свойства. Всего один бутон гвоздики содержит:

• Ценные эфирные масла с такими редкими ароматическими веществами, как эвгенол, кариофиллен и иланген;
• Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6;
• Алкалоиды и флавоноиды;
• Гликозиды;
• Витамины: каротин, аскорбиновая кислота, все витамины группы В, Е и К.
• Минералы: калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк;
• Клетчатку и пектиновые волокна;
• Дубильные вещества.

Такой состав делает гвоздику незаменимым природным лекарством от диабета, которое благодаря невысокой цене доступно всем людям с высоким уровнем сахара.

Свойства

Целебные свойства лекарственного растения гвоздика при сахарном диабете 2 типа невозможно переоценить. Она оказывает мощнейшее лечебное действие на весь организм в целом, помогая справиться с симптомами недуга и улучшить состояние больного. Гвоздика обладает следующими лечебными действиями:

Гипогликемическое. Это свойство гвоздики очень важно при лечение сахарного диабета, так как помогает снизить уровень глюкозы за счет замедления ее всасывания в слизистые оболочки кишечника. Этому способствует большое содержание клетчатки и пектина, которые не позволяют сахару усваиваться слишком быстро и тем самым предотвращают приступы гипергликемии. А так же:

1. Борется с ожирением. Гвоздика при диабете второй степени помогает пациенту бороться с лишним весом, который часто является основной причиной развития этого заболевания. Большое количество клетчатки, содержащиеся в этой специи, препятствует усвоению жиров и углеводов, что способствует постепенному похуданию больного.
2. Антиаллергенное. Экстракт гвоздики является известным средством против всех видов аллергических реакций. Входящие в состав растения вещества позволяют быстро нейтрализовать действие гистамина – белка, провоцирующего аллергию, и предотвратить развитие этого патологического процесса в самом его начале.
3. Обезболивающее. Гвоздика помогает снять даже сильные приступы боли, при этом не оказывая на организм негативное воздействие, как большинство болеутоляющих средств.
4. Противовоспалительное. Эвгенол, входящий в состав гвоздики представляет собой мощнейшее противомикробное средство, которое эффективно борется с бактериальной инфекцией. А алкалоиды и флавоноиды являются природными аналогами антибиотиков, поэтому легко справляются даже с сильным воспалительным процессом. При взаимодействии эти вещества способны противостоять любому инфекционному заболеванию, что имеет огромное значения для диабетиков.
5. Общеукрепляющее. Гвоздика оказывает благотворное воздействие на весь организм в целом, улучшая обмен веществ, повышая иммунитет и заряжая больного новыми силами и энергией.

Применение

Самый простой способ лечить гвоздикой сахарный диабет – это регулярно использовать данную специю в качестве ароматной приправы к блюдам.

Однако для получения более интенсивного лечебного воздействия необходимо приготовить из гвоздики лекарственное средство по рецептам народной медицины.

При этом рецепт совсем не обязательно должен быть сложным, ведь гвоздика является прекрасным лекарством сама по себе. Поэтому простого отвара или настоя на бутонах гвоздики будет достаточно для получения выраженного целебного эффекта.

Настой из гвоздики. Для его приготовления потребуется:

• Около 25 гвоздичных бутонов;
• Стакан кипятка;
• Эмалированная посуда с крышкой.

Специю сложить в посуду, залить горячей водой и накрыть крышкой. Посуду укутать полотенцем и оставить настаиваться на ночь. Готовый настой осторожно слить в стеклянную емкость, чтобы в нее не попали бутоны. Лекарство нужно принимать три раза в день за полчаса до еды по трети от всего объема настоя.

Такой настой хорошо подходит для снижения сахара в крови больного диабетом 2 типа.

Отвар из гвоздики. Для отвара необходимо взять:

1. Примерно 150 г сухой гвоздики;
2. 300 мл холодной воды;
3. Небольшая эмалированная кастрюлька с крышкой.

Высыпать сырье в кастрюльку и залить холодной водой. Поставить посуду на огонь и подождать, пока вода закипит. Уменьшить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и оставить вариться на 10-15 минут. Готовый отвар остудить и процедить. Принимать лекарство трижды в день за 10 минут до еды по 50 мл.

Такой отвар эффективно снижает сахар и помогает не допустить скачков глюкозы в организме даже после принятия богатой углеводами пищи.

Курс лечения как отваром, так и настоем из гвоздики при диабете должен составлять не менее полугода.

Это поможет получить устойчивое уменьшение проявлений заболевания и заметно улучшить самочувствие пациента.

Побочные действия

Необходимо отметить, что большинство больных диабетом прекрасно переносят лечение лекарственными средствами из гвоздики.

Побочные эффекты встречаются лишь у малой части пациентов, которые сразу же проходят после прекращения приема гвоздичного настоя или отвара.

Несмотря на то, что растение гвоздика совершенно безопасно для человека и не способно вызвать серьезных нарушений в работе организма, существуют случаи, когда его применение является нежелательным.

Несмотря на то, что гвоздика – это натуральное природное лекарство от диабета, иногда оно может вызывать определенные побочные действия, а именно:

1. Нарушение вкуса;
2. Тошнота, позывы к рвоте;
3. Понос;
4. Боли в голове;
5. Изжога.

Противопоказания

Проводить лечение гвоздикой не рекомендуется при следующих состояниях:

• Гастрит с повышенной кислотностью желудка;
• Язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
• Беременность. Гвоздика может повысить тонус матки и стать причиной преждевременных родов.

Во всех остальных случаях, лечение гвоздикой можно смело использовать как безопасный и действенный метод лечения диабета, эффективно понижающий уровень сахар в крови.

Кроме того, гвоздика помогает бороться со многими осложнениями сахарного диабета, такими как нарушение зрения, воспалительные процессы внутренних органов, нарушение работы сердечно-сосудистой системы, понижение иммунитета и ухудшение регенерации кожи.

В сочетании с традиционной лекарственной терапией гвоздика помогает достичь заметных улучшений в течение болезни и значительно повысить качество жизни больного.

Как правильно использовать гвоздику при диабете, дополнительно можно узнать в видео в этой статье.

Последние обсуждения:

Гвоздика — это нераспустившиеся бутоны тропического гвоздичного дерева. Они содержат до 20 процентов эфирного масла, которое придает цветкам специфичный, выраженный вкус и пряный аромат. Бутоны высушивают на солнце до жесткости и характерного «сухого» треска и фасуют целыми. Измельченная гвоздика в течение нескольких дней теряет весь запас эфирного масла и пряно-ароматические свойства.

Гвоздика входит в когорту пряностей с самым выраженным вкусом (Фото: Pixabay.com)

Во многих развитых странах гвоздика признана фармакопейным растением. Входящий в состав эфирного масла эвгенол (в качественном сырье его содержание достигает 70 процентов), обладает противораковыми свойствами. Эвгенол блокирует формирование новых сосудов, которые продуцирует раковая опухоль для питания, тем самым подавляя развитие опухолевого процесса.

Среди растений именно гвоздика содержит больше всего эвгенола. Это редкое вещество в меньших концентрациях встречается также в базилике и зеленом чае.

Также пряность содержит витамин С, обладающий антиоксидантными свойствами, марганец, полиненасыщенные жирные кислоты. При тепловой обработке аскорбиновая кислота разрушается.

Влияние специи на уровень сахара

Как и другие пряности, гвоздика стимулирует секрецию желудочного сока и улучшает пищеварение. Эфирные масла обладают антисептическим действием, а благодаря тому, что специю закладывают в блюда в конце приготовления (за три-пять минут), их концентрация остается высокой, как и терапевтическая активность.

Активные вещества гвоздики обладают противораковым действием (Фото: Pixabay.com)

В 2016 году группа ученых из Индии провела оценку влияния эвгенола из эфирного масла гвоздики на уровень сахара в крови при диабете. И пришла к выводу, что выделение этого вещества и применение в терапевтической практике может помочь контролировать уровень глюкозы и снизить медикаментозную нагрузку. Хотя результаты исследования не приняты наукой однозначно.

Исследователи проводили оценку действия вещества на лабораторных мышах и быках. У последних не выявлено никакого влияния эвгенола на концентрацию глюкозы. У мышей наблюдалась иная картина: добавление эвгенола на 38 процентов снижало концентрацию глюкозы после приема пищи. Ученые предположили, что причиной тому способность эвгенола стимулировать выработку особых веществ — ингибиторов альфа-гликозидазы. Эти соединения регулируют уровень глюкозы в крови и способствуют расщеплению углеводов.

Терапевтический эффект, полученный на мышах, позволил ученым предположить, что при малом весе тела концентрация эвгенола оказалась достаточной для изменения биологических процессов. Тогда как для быков дозировка была слишком маленькой. Вес взрослого человека сравним с весом быка, поэтому воздействие эвгенола из гвоздики не будет выраженным, так как его концентрация недостаточна.

Как работает гвоздика?

Применение пряности при сахарном диабете нельзя рассматривать альтернативой медицинским средствам, назначенным врачом. Получить достаточное количество активного вещества при приготовлении блюд или напитков невозможно. Гвоздика не в состоянии снижать уровень сахара в качестве монотерапии, но поможет разнообразить рацион, включив в него полезные, ароматные и интересные по вкусу блюда.

Добавляйте гвоздику в блюда для насыщенного вкуса и аромата (Фото: Pixabay.com)

От пряности также не стоит ожидать и других эффектов.

• Снижение веса. Специя никак не влияет на жировую ткань, но способна улучшить пищеварение.
• Улучшение состояния сосудов. Витамин С, повышающий тонус и эластичность сосудов, разрушается при термической обработке. Более надежным источником аскорбиновой кислоты, в сравнении с гвоздикой, станут свежие ягоды, фрукты и овощи (шиповник, облепиха, черная смородина, болгарский перец).
• Стимуляция мозговой деятельности. Наукой подтверждены лишь антисептические свойства гвоздики, но работает она только в пищеварительном тракте.

Возможно, в будущем ученые научатся извлекать эвгенол из гвоздики и начнут использовать концентрат вещества в терапии сахарного диабета. Но сегодня говорить об этом слишком рано, потому гвоздику следует воспринимать как ароматную специю, но не лекарственное средство.