Чем полезна манная каша на диете

Многие блюда считаются исключительно детскими только потому, что они чаще других входят в их рацион. Знакомую всем манную кашу рекомендуют малышам, которые плохо набирают вес, а также взрослым при заболеваниях желудка. Но с ее помощью можно избавиться и от лишнего веса, если прибегнуть к специальной диете.

Можно ли есть манную кашу и худеть?

Вопреки стереотипам питательное блюдо не является калорийным. Если готовить манку на воде, не добавлять в нее сахар и сливочное масло, ее энергетическая ценность не будет превышать 80 ккал. Это даже меньше, чем у гречки и каш из других круп.

Кроме этого готовое блюдо получается очень приятной консистенции. Оно не сухое, поэтому отсутствует соблазн чем-то его сдобрить, чтобы стало проще «жевать». К тому же, хорошо переносится желудком и кишечником, не вызывает нарушения пищеварения даже во время манной монодиеты.

Получается, что этот продукт способен помочь избавиться от лишнего веса, если сделать его основой диетического рациона. Главный эффект будет достигнут за счет уменьшения питательности меню. Причем настолько, что способ похудения с помощью манки можно будет прировнять к жестким и низкокалорийным.

 Насколько эффективна диета

В отличие от других схем, предполагающих сильное ограничение в питании, манное меню не нанесет вреда желудку. И не потребует специального «выходы» из диеты, после ее завершения. Однако, как и любая жесткая программа, она сократит поступление в организм питательного белка и жира, поскольку своих «богатств» в составе этой крупы не так уж и много.

Ценность манки, по сравнению с другими кашами, небольшая. Но ее калории вовсе не «пустые». Кроме обволакивающего крахмала, в нее входят витамины группы В и Е, а также марганец, магний, калий, фтор и медь. Они помогут защитить кожу от утраты эластичности и «поддержат» нервную систему. Кроме этого обезжиренное манное меню:

• снизит уровень холестерина в крови;
• улучшит состояние сосудов и работу сердца;
• облегчит работу почек;
• станет профилактикой появления отечности.

Дополнительным стимулом для избавления от лишнего веса во время манной диеты станет физическая активность. Поскольку каша состоит в основном из углеводов, появится необходимая энергия для спортивных упражнений. И хотя высоких результатов и рекордов добиться вряд ли получится, посещение спортзала трижды в неделю или пробежки на свежем воздухе ускорят метаболизм, обогатят кровь кислородом, улучшат настроение и помогут справиться со стрессом.

Можно ли варить на молоке

Похудение будет происходить быстрее, если манную кашу готовить только на воде. В этом случае продолжительность монодиеты не должна превышать трех дней. Рацион будет очень скудным, поэтому высок риск получить вместо желанной стройности истощение и потерю сознания.

Чтобы процесс похудения шел более плавно и мягко, особого рациона питания нужно придерживаться около недели. При этом манную кашу придется варить с добавлением молока невысокой жирности или расширять меню другими разрешенными продуктами. Например, такими:

• фруктами (кроме бананов и винограда);
• «сушками» (кроме цукатов);
• овощами и зеленью;
• медом (не больше одной чайной ложки в день).

О манной диете смотрите в этом видео:

Рецепты диетической каши

Во время трехдневной монодиеты нужно готовить свежую порцию манки перед каждым приемом пищи. Это обусловлено ее вкусовыми качествами. После остывания каша превратится в плотный застывший клейстер, который вряд ли захочется пробовать. Рецепт блюда такой:

1. В кастрюлю вылить стакан воды.
2. Сверху аккуратно высыпать столовую ложку манки без «горки». Сделать это нужно так, чтобы крупинки остались на поверхности, не упали на дно.
3. Оставить, не перемешивая, на пять минут.
4. После набухания манки поставить кастрюлю на огонь.
5. Постоянно помешивая, довести кашу до готового густого состояния.

Для более длительного периода диеты воду для каши можно смешать с молоком в пропорции 1:1 или 1:2. Остальные этапы приготовления каши останутся неизменными.

Пример меню манной диеты

Существует несколько вариантов похудения с помощью «детской» каши. Каждый из них предполагает разную длительность, поэтому способы приготовления манки и ее объемы будут варьировать. Самостоятельно менять очередность и состав основных приемов пищи не рекомендуется. Любые изменения, как в меньшую, так и в большую сторону, повлияют на окончательный результат или принесут вред здоровью.

Монодиета на три дня

Это самый жесткий вид диетического манного питания. Он очень однообразный и «голодный», и подходит только для разгрузочных дней. Кашу нужно готовить на воде и употреблять три-четыре раза в день порциями по 200 г. В промежутках можно пить чай или кофе без сахара и молока, употреблять достаточное количество чистой воды. Все остальные продукты под запретом.

Монодиета на пять дней

Основным блюдом во время этой схемы питания будет манка, приготовленная с добавлением молока. Все пять дней кушать нужно так:

• Завтрак – порция манной каши с ложкой меда и кофе без сахара.
• Обед – 250 г приготовленной манки и чайная ложка варенья.
• Полдник – один несладкий фрукт.
• Ужин – порция манной каши.

Обязательно в течение дня нужно пить чистую негазированную воду и травяные чаи. А при появлении проблем со стулом обязательно включить в рацион еще один фрукт или чайную ложку отрубей.

Диетический рацион на неделю

Этот вид питания самый щадящий. Манную кашу в этот период можно готовить как с добавлением молока, так и вообще без него. Все зависит от вкусовых предпочтений и переносимости сочетания свежих и приготовленных продуктов. Меню каждого дня рекомендуется составлять самостоятельно, но придерживаясь такой схемы:

• Завтрак – порция манной каши и несладкий горячий напиток.
• Обед – тарелка манки и порция тушеных овощей.
• Полдник – 100 г манки с чайной ложкой меда или одним фруктом.
• Ужин – 100 г манной каши и салат из свежих овощей.

Результат

Придерживаясь манной диеты, можно похудеть на два и больше килограмм за один

курс. Но повторять ее чаще, чем один раз в месяц, не рекомендуется. Слишком быстро ушедший вес с такой же скоростью вернется обратно, если не изменить свой образ жизни и питания.

Поэтому данный способ похудения больше подойдет тем, кому нужно «похудеть к выходным» или подготовиться для перехода на правильное питание.

Особой популярностью манные диеты пользуются у кормящих мамочек, которые хотят избавиться от набранных за время беременности килограммов. Несмотря на отсутствие противопоказаний, такой вид похудения лучше отложить до завершения периода лактации. Резкое урезание калорийности рациона может сказаться на качестве молока и гормональном фоне, в результате чего может пострадать пищеварение малыша.

Кроме этого, питание на протяжении всего периода любого варианта манной диеты будет довольно однообразным. Поэтому велик риск «срывов» и приступов голода. К таким ощущениям нужно быть готовым морально и мотивировать себя конечным результатом.

Как и многие системы питания, основанные на одном виде продуктов, схемы с манкой для похудения подойдут тем, кто очень любит эту кашу. Небольшая продолжительность и высокая эффективность диеты поможет улучшить фигуру без чрезмерных физических усилий. Однако при плохой переносимости крупы, аллергии или других индивидуальных особенностях от этого метода борьбы с лишним весом придется отказаться.

Полезное видео

О пользе и вреде манной каши смотрите в этом видео:

Существует удивительный вид диеты, в которую сначала сложно поверить. Это диета на манной каше. Казалось бы, это блюдо мы упорно исключаем из всех диет, отмечая его калорийность, и не считаем его полезным, поскольку в нем нет цельного зерна, которое так ценят диетологи. Обычно манную кашу даже не разрешается есть вечером из опасений, что лишние килограмм могут отложиться где-нибудь в области живота или бедер.

Все свойства манной каши говорят только об одном: это слишком питательный продукт, он не поможет нам сбросить вес. Как ни странно, это ошибка! Диета на манке – эффективная, простая, не оказывающая негативного влияния на психику и здоровье. Все верно: манка калорийна, но у нее есть масса других полезных качеств. Именно на них и опирались специалисты, которые разработали эту парадоксальную программу питания.

Сразу стоит подчеркнуть: манная каша при диете готовится без масла и сахара. Это означает, что блюдо получится не таким вкусным, как, может быть, вы ожидали. Кроме того, в связи с калорийностью манки, диета довольно строгая: по сути, вам разрешается есть только специально приготовленную кашу, фрукты, сухофрукты, немного меда и чай. У нее есть ряд ограничений: такая программа питания подойдет далеко не всем. Но есть и замечательные плюсы. Итак, давайте разберемся по порядку, как именно проводить манную диету.

Можно ли манную кашу на диете?

На этот принципиальный вопрос разные специалисты отвечают по-разному. Некоторые считают, что манная диета для похудения – реально работающая система сброса веса. Другие утверждают, что манная каша никак не может считаться диетическим продуктом, а питание одной манкой может повредить здоровью.

Истина рождается в опыте. А опыт показывает, что сбросить вес, питаясь несладкой манной кашей без масла, — вполне возможно. Более того, за семь разгрузочных дней вы потеряете около 5-7 кг – такую цифру может гарантировать далеко не каждая диета!

Чем полезна манка при похудении?

Манная диета для похудения не является голодной. Из-за долгого расщепления крахмала пищеварительной системой человека организм в течение длительного промежутка времени продолжает получать высвобождающуюся энергию, благодаря чему сохраняется чувство сытости.

Из-за небольшого количества клетчатки организм легко полностью перерабатывает блюдо. По этой причине манка подходит для рациона маленьких детей, может быть введена при некоторых патологиях органов желудочно-кишечного тракта.

В крупе содержатся в большом количестве сложные углеводы, которые позволяют худеющему оставаться активным, энергичным. Часто человек может интенсивно тренироваться во время похудения по данной методике.

Специальный выход из диеты не потребуется, поскольку калорийность суточного рациона получается не слишком низкой.

В крупе содержатся витамины и микроэлементы. Хотя количество их меньше, чем в гречке или овсянке, дефицитное состояние предотвращается. Крупа содержит около 12% белка. Благодаря этому снижение мышечной массы становится менее выраженным. Аминокислоты благотворно воздействуют на функционирование пищеварительной системы.

Неоспоримая польза

В чем же польза манной каши? И почему манная диета работает? Здесь дело в том, что в рамках обычной диеты мы серьезно ограничиваем себя в белках и углеводах. В манной каше и белки, и углеводы присутствуют в большом количестве. Организм не будет страдать от недоедания: пищевая ценность блюда достаточно высокая.

Смотрите на эту же тему: Программа диеты с сыром для похудения

Важно также, что манная каша варится очень быстро: как правило, через 5 минут после начала кипения молока и засыпания манной крупы блюдо уже готово. За время такой быстрой варки не успевают разрушиться витамины. Микроэлементы также присутствуют в каше. То есть пустой и бесполезной ее не назовешь.

Основа манной каши – специально подготовленная пшеница, королева злаков, которая кормила наших предков в течение долгих тысячелетий. Нам не стоит отказываться от пшеницы! Она действительно содержит в себе и питательные вещества, минералы и витамины. Также в манной каше много клетчатки, что улучшает пищеварение.

Вы заметили: сразу после завтрака, состоящего из манной каши, у вас благостное, светлое настроение. Манная каша улучшает состояние желудка и кишечника, повышает общий тонус. Манка содержит в себе такие вещества, которые бережно обволакивают стенки желудка и улучшают его состояние. Таким образом, манка – это настоящее сокровище! Особенно если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Она подлечивает метеоризм, снимает спазмы, облегчает боль в животе. Можно сказать, что диета на манной каше – это настоящая находка для тех, кто хочет похудеть, но боится голода.

В чем преимущества манной каши на воде:

• наличие клетчатки, которая очищает желудок;
• способность выводить лишние жиры;
• в составе отсутствует вредный крахмал;
• содержится кальций и цинк;
• наличие пищевых волокон в каше предотвращает развитие опухолей.

К тому же отзывы о манной диете свидетельствуют, что уже после недельного курса состояние кожи значительно улучшается. Это объясняется наличием в составе крупы целого комплекса витаминов, принимающих участие в естественных процессах создании коллагена.

Важные условия

Для того чтобы диета на манке для похудения сработала, важно придерживаться серьезных рекомендаций диетологов. Вы должны пить травяной чай в больших объемах – он будет способствовать выведению токсинов.

Рекомендуется активный образ жизни: спорт, прогулки, плавание. Если вы будете есть манную кашу, лежа у телевизора, то результат будет не таким высоким. Мотивируйте себя следующим образом: манная каша – это очень питательное блюдо, оно дает массу энергии. Поэтому важно эту энергию истратить!

Диета манная каша: без упадка сил и снижения настроения!

Эта программа снижения веса признана очень комфортной. Она хорошо подходит всем, кто с детства любит манку. Для многих из нас это вкус детства. Вкус, с которым ассоциируется любовь и забота, поэтому снижение веса на манной каше пройдет в комфортной обстановке.

Смотрите на эту же тему: Рассмотрим диеты корейских айдолов

Очень часто специалисты признают, что щадящий вариант диеты в перспективе работает лучше всего: в теле не накапливается стресс, в нет не закладывается мысль: «Я голодная!» В связи с этим после диеты организм не стремится во что бы то ни стало накопить в себе запасы.

Также во время диеты на манке обычно не происходит снижения настроения, не наблюдается головокружения и упадка сил (богатая питательными веществами каша не вызывает таких негативных эффектов).

Есть ли противопоказания?

У некоторых людей наблюдается аллергия на манку и светлые каши. В этом случае необходимо выбрать другую стратегию снижения веса. В диету на манной каше включен мед для восполнения недостатка сладкого, а также для расширения списка полезных веществ, которые принимает организм во время диеты. Если у вас аллергия на мед, то в этом случае лучше также пересмотреть программу похудения, даже если вы любите манку.

Аналогичная история – в случае непереносимости молочных продуктов. Манка варится на молоке. Даже если масло из рецепта исключается, то молоко – это основной ингредиент, без него манная каша не выйдет!

Такой вид диеты не должен проводиться чаще чем раз в месяц (это справедливо почти для всех диет).

Некоторым трудно переносить однообразие, и они готовы пожертвовать своим временем и денежными средствами, лишь бы диетический стол был разнообразным. Таким людям манная диета не подойдет, потому что она предполагает однотипное питание.

Правильное приготовление каши

Процесс похудения идет быстрее, если кашу готовят на воде (при условии, что длится монодиета не более 3 дней). Учитывая скудность рациона, повышается риск истощения и возникновения голодного обморока.

Чтобы похудение происходило мягче, для приготовления каши используют молоко с невысоким процентом жирности.

На молоке

Нагревают 250 мл молока (жирность 2,5%) до кипения, всыпают манку (1 ст. л.), варят при постоянном помешивании на небольшом огне до готовности.

Можно смешивать молоко с водой в соотношении 1:1 или 2:1. Такая каша подходит для 7-дневной диеты.

На воде

В кастрюлю наливают воду (200 мл), сверху тоненькой струйкой насыпают манку (1 ст. л.). Крупинки должны оставаться на поверхности воды.

Оставляют для набухания на 5 минут, затем варят до готовности на небольшом огне, постоянно помешивая. Такой рецепт приготовления подходит для 3-дневной монодиеты.

На диете наиболее подходит манная каша на воде без соли, сахара и масла

Каковы перспективы?

Перспективы отличные: все, кто пробовал эту диету, соглашаются, что вес уходит навсегда. Обычно это 5 кг за 7 дней диеты, которая не потребует от вас особых хлопот: варить манную кашу умеют все, это не занимает больше 5-7 минут вашего времени. Продукты используются самые простые и недорогие, которые вы найдете в любом супермаркете.

Важно выполнять простые правила, которые актуальны для любой диеты, в том числе и для диеты манная каша. Во время недели на манной каше нельзя употреблять алкоголь, исключены газированные напитки, выпечка, жирная еда и фастфуд. Вы будете есть только то, что указано в меню диеты, и никаких отступлений!

Также важным условием является употребление в больших количествах чистой воды – прохладной или комнатной температуры (можно травяной чай).

Манку лучше всего есть свежую, то есть готовить ее для себя три раза в день. Если такой вариант вам совершенно не подходит (например, днем вы на работе, где вы никак не можете приготовить себе еду), то готовьте кашу два раза в день – утром и вечером, а днем берите с собой готовое блюдо.

Смотрите на эту же тему: Вкусная и полезная система для похудения диета на йогуртах

Даже если вдруг у вас пропал аппетит, не стоит этому радоваться и пропускать прием пищи (то есть манную кашу). Есть обязательно надо, чтобы потом не сорваться, чтобы не было плохого самочувствия и низкого давления.

Итог: все, что указано в программе диеты, обязательно к употреблению! То, чего нет в меню, исключается из рациона полностью.

Манная диета

Суть манной диеты

Чтобы успеть, многие люди едят на ходу или не едят вообще, подвергаются серьезным стрессам и т.д. Конечно, человеческий организм реагирует на это. И не всегда адекватно. Вот и приходится прекрасному полу бороться с последствиями. Диет много. Но не все они полезны, а если честно, то не все и действенны. В этой статье мы рассмотрим диету, которая уже подтвердила свое право на жизнь. Это манная диета.

Да! Основой этой является именно та манная каша, к которой мы все привыкли еще с детства. По своей сути, эта каша очень питательна. Кроме того, она оказывает благотворное влияние на кишечник и желудок. Для тех представительниц, которые сидели на жесткой диете, или для тех, кто страдает гастритом, она будет просто незаменима. Также, эта диета подходит молодым мамам, которые (достаточно часто) набирают вес после родов. Сидеть на этой диете стоит раз в 2-3 недели. Чаще не стоит. Всего ее нужно соблюдать в течение семи дней. По сути, это монодиета. А диетологи не советуют сидеть на таких видах диет в течение продолжительного времени. После таких диет необходимо дать организму небольшой отдых и разнообразный рацион.

Тип диеты — низкокалорийная

Продолжительность — 7 дней

Калорийность манной каши: на воде — 80 ккал — 100 гр., на молоке — 100 ккал — 100 гр. готового продукта. 100 грамм сухой манной крупы — 330 ккал.

Научные данные

Есть мнение, что манная каша является высококалорийным блюдом и способствует накоплению лишних килограммов. На самом деле, энергетическая ценность данного продукта несколько ниже, чем у других круп.

Научные исследования гласят, что гречка содержит 349 ккал на 100 г, рис – 344 ккал на 100 г. Манка же имеет лишь 326 ккал на 100г. Этого хватает, чтобы при соблюдении диеты не испытывать постоянное чувство голода и в то же время позволяет сбросить лишний вес.

Еще есть мнение, что манка якобы не содержит ничего полезного. Это опять-таки заблуждение. В состав данной крупы входит не только крахмал, но и большое количество белков. Есть минеральные вещества: кальций, марганец, калий, магний, фтор и медь. Имеются витамины группы В, РР и Е. Входит в состав и клетчатка, однако её количество невелико.

Способ приготовления

Основа данной диеты – манная каша. Её можно приготовить как на воде, так и на молоке. Единственное условие: жирность молока не должна превышать 2.5 %. Если каша на воде — похудение будет идти быстрее. Сам же рецепт манки достаточно простой.

В кастрюлю наливают два стакана молока или воды. Затем добавляют две десертных ложки манной крупы. Получившуюся массу ставят на сильный огонь и доводят до кипения. Затем варят на медленном огне примерно 5-7 минут.

В процессе приготовления будущую кашу необходимо постоянно помешивать. После окончания готовки, кастрюлю снимают с плиты и дают готовому блюду немного остыть (достаточно 2-3 минут). Все. Каша готова к употреблению!

Принципы манной диеты

Главный принцип диеты — как можно чаще есть манку, при этом в свой рацион включать больше фруктов и низкокалорийных молочных продуктов, исключить мучные продукты и жирную пищу.

Преимущества манной диеты

• Низкая калорийность суточного рациона. 500 граммов манной каши, которая приготовлена на воде – это всего 400 ккал. Также небольшая часть питательных веществ, энергетической ценностью около 200 ккал, поступает с фруктами. Суммарно 600 ккал – это чрезвычайно низкая калорийность, которой не рекомендуется придерживаться самостоятельно больше 3 дней. Это может быть опасно для здоровья.
• Низкая продолжительность. Диету нужно соблюдать всего 7 дней. Продержаться вполне реально, но это противоречит принципам безопасности для здоровья

Недостатки манной диеты

• Низкая эффективность. Очевидно, что добиться существенного снижения веса за 7 дней у вас не выйдет. За это время можно лишь подготовить организм к дальнейшим мерам, направленным на уменьшение массы тела.
• Плохая переносимость. Употреблять безвкусную, приготовленную на воде манную кашу – то еще удовольствие. Кроме того, слишком низкая калорийность рациона ведет к постоянному чувству голода. Существует высокая вероятность срыва.
• Как и любая монодиета, манная диета плохо сбалансирована. Суточный рацион беден белками, а жиров не содержит вовсе.

Запрещенные продукты

• Сливочного и растительного масел
• Сахара
• Консервированных продуктов
• Хлеба и полуфабрикатов промышленного производства
• Алкоголя и сладкой газировки

Рекомендуемые продукты

• Фрукты
• Овощи
• Сухофрукты

Водный режим

Ну, во-первых, пить можно все. Все что захочется. Но есть одно условие: в питье не должно быть, ни калорий, ни сахара. Можно пить кофе или чай (три чашки в сутки). Но, опять же, не добавляя в них сахар. На воду ограничений нет. Кроме того, можно употреблять минеральную воду. Можно и соки, не содержащие сахаров. Но только 300 миллилитров в сутки, это – максимум. Многие соки содержат немало калорий.

Меню манной диеты на 7 дней

Рецепт это диеты очень прост. На все семь дней одно меню Оно повторяется:

1). Завтрак. Сварить на молоке тарелку манной каши. Съесть любой фрукт (1 шт.), вес которого составляет не более ста грамм.

2). Обед. Сварить на молоке тарелку манной каши. Съесть любые сухофрукты (4 шт.). Ограничений по массе на них нет, но количество не должно увеличиваться.

3). Ужин. Сварить на молоке тарелку манной каши. Смешать приготовленную кашу со сгущенным молоком (одна столовая ложка). Не использовать вареное сгущенное молоко!

Конечно, по началу, такая диета покажется очень однообразной. Но у нее есть огромное преимущество перед другими видами диет – это вкусно!

Результаты похудения

Через 7 дней (если точно придерживаться рекомендаций) можно скинуть порядка 9ти килограммов. Но это не значит, что на этом можно остановиться. Форму, при помощи этой диеты, необходимо поддерживать постоянно. Через 2-4 цикла (в зависимости от изначальных параметров) вес доходит до нормальной «ступеньки». Очень многое девушки и женщины не любят диеты, основанные на кашах, так как от них может возникать постоянное чувство тошноты. Те, кто сидят манной диете, дискомфорта не ощущают. Кроме того, гречневая диета помогает далеко не всем, а рисовая дает, в среднем, результат -4 килограмма в неделю.

Противопоказания

Противопоказаний к данной диете нет. Не помешает ни гастрит, ни другие заболевания желудочно-кишечного тракта. Исключение составляют те люди, которые имеют врожденную непереносимость манной крупы. Но это большая редкость.