Чем полезна руккола для организма мужчины
Горчичная трава была известна еще в Римской империи, использовалась в качестве афродизиака. Польза рукколы для мужчин не ограничивается усилением влечения и потенции, растение полезно для здоровья кожи и крови, иммунитета, обмена веществ и пищеварения. В пищу употребляются не только побеги, но и семена, из которых извлекают масло или используют в качестве приправы.
Состав
Руккола или рокет-салат отличается низкой калорийностью: 25 килокалорий, 2 г углеводов и 2,5 г белка, 0,5-1 г жиров на 100 г. Полезные свойства растения обеспечиваются большим количеством витаминов, важных микро- и макроэлементов.
| Витамины | Количество мг/100 г | % суточной нормы для мужчин |
| K | 0,108 | 90 |
| Бета-каротин | 1,4 | 28,5 |
| B9 | 0,1 | 25 |
| C | 15 | 16,7 |
| A | 0,12 | 13,2 |
| B5 | 0,44 | 8,7 |
| B2 | 0,086 | 4,8 |
| B6 | 0,075 | 3,7 |
| B4 | 15 | 3 |
| B1 | 0,05 | 3 |
| E | 0,45 | 3 |
| PP | 0,3 | 1,5 |
| Микроэлемент | ||
| Марганец | 0,32 | 16 |
| Железо | 1,5 | 8,2 |
| Медь | 0,076 | 7,6 |
| Цинк | 0,0005 | 4 |
| Селен | 0,0003 | 0,5 |
| Макроэлемент | ||
| Кальций | 160 | 16 |
| Калий | 370 | 15 |
| Магний | 47 | 11,8 |
| Фосфор | 52 | 6,5 |
| Сера | 25,8 | 2,6 |
| Натрий | 1300 | 2,1 |
100-граммовая порция горчичной травы содержит больше 15% омега-3 от суточной потребности человека.
13 факторов, чем полезна руккола для организма мужчины
Непримечательное внешне растение очень полезно для организма мужчины. Оно способно:
- снизить уровень сахара и холестерина в крови, повысить гемоглобин;
- сохранить здоровье зрения, кожи;
- укрепить кости, волосы, сердце и сосуды;
- нормализовать давление;
- очистить кишечник, улучшить работу желудка;
- усилить иммунитет;
- уменьшить риск развития онкологии;
- помочь избавиться от лишнего веса благодаря ускорению метаболизма и ощущению сытости, обеспечиваемому клетчаткой;
- оздоровить нервную систему;
- улучшить качество сексуальной жизни;
- вывести токсины;
- снять воспаление;
- избавиться от неприятного запаха изо рта.
Также, горчичная трава оказывает противокашлевое, мочегонное и противомикробное действия.
Помимо листьев, вышеописанными свойствами обладает масло рукколы. Его можно принимать внутрь или использовать для нанесения на кожу при:
- сыпи или раздражении;
- пигментных пятнах;
- выпадении волос;
- акне;
- царапинах и ссадинах.
Семена растения можно измельчить и приготовить приправу, аналогичную горчице.
Противопоказания и вред
Да, польза рукколы для мужчин велика, но не всем можно ее есть. Основным противопоказанием является аллергия или индивидуальная непереносимость, также не рекомендуется употреблять растение при следующих состояниях:
- камни в почках, мочевом или желчном пузырях;
- гастрит, язва желудка.
Осторожность стоит проявить при повышенной кислотности, болезнях щитовидной железы, аутоиммунных патологиях.
Нанести вред здоровью может употребление несвежей, начавшей портиться рукколы. Свежие листья, при отсутствии противопоказаний, не наносят вред здоровью.
Влияние рукколы на потенцию: правда, которую важно знать
Пряную траву недаром считают афродизиаком. Руккола способна:
- усилить влечение;
- улучшить эрекцию;
- стимулировать выработку сперматозоидов;
- предотвращать развитие болезней простаты.
Кроме того, растение помогает успокоиться при стрессе, нормализует давление, улучшает снабжение тканей кровью и кислородом, оказывает тонизирующий эффект. Общее оздоровление, укрепление сердца и сосудов положительно сказываются не только на самочувствии в целом, но и на потенции. Улучшить сексуальную жизнь помогает как зелень, так и масло рукколы, главное — регулярное употребление в нормированном количестве.
Где купить, как выбрать?
Рокет-салат продается круглый год, найти его можно на рынках и в овощных магазинах, гипермаркетах. При выборе рекомендуется обратить внимание на цвет и размер: листья должны быть свежими, без испорченных участков, насыщенного цвета, чем они крупнее, тем меньше горечь.
Рукколу легко вырастить самостоятельно, в том числе на подоконнике. Потребуется посеять семена в нейтральный грунт для рассады, глубина — 1 см, расстояние — около 4 см. Нужно светлое место и полив раз в пару дней, подкормка не вносится. Срывать первые листья можно будет через месяц.
Как правильно употреблять мужчине?
Наибольшая польза рукколы для мужчин наблюдается при употреблении растения в свежем виде. Можно готовить салаты с другими овощами или добавлять ее в супы, мясные блюда и гарниры сразу после приготовления. Поскольку витамин A и бета-каротин усваиваются только в сочетании с жирами, блюда с рокет-салатом нужно заправлять маслом, сливками или сметаной. Рекомендуемое количество — не менее 100 г зелени в день.
Чтобы листья не горчили, их нужно добавлять целиком или рвать руками, но не резать.
Не меньше полезных свойств для мужского здоровья у масла рукколы. Его можно пить так или добавлять в салаты, использовать наружно (для решения определенных проблем, описанных выше). Чтобы улучшить потенцию, следует принимать средство по чайной ложке трижды в день, а нанесение на кожу головы и тела помогает бороться с облысением и прыщами.
Еще один рецепт для мужского здоровья пришел из восточной медицины. Сушеная горчичная трава смешивается с медом в равной пропорции, добавляется черный перец из расчета 1 к 20. На настаивание отводится двое суток, дальше можно принимать смесь по чайной ложке, желательно утром. Хранить желательно в холодильнике (полка для овощей).
Отзывы
Популярность пришла к рукколе недавно, и хотя не всем нравится специфический вкус, ее пользу отмечают многие. Особенно часто встречаются положительные отзывы от тех, кто борется с лишним весом: рокет-салат улучшает метаболизм, помогает избавляться от отеков, дольше сохраняет ощущение сытости после еды. Спортсмены отмечают его тонизирующий эффект на организм, улучшение кровоснабжение мышц.
Польза рукколы для мужчин замечена и при лечении сниженного либидо, слабой эрекции. Включение листьев или масла в ежедневный рацион быстро возвращает половую силу и желание. Встречаются и отзывы тех, кто смог вылечить бесплодие, добавив зелень к традиционному лечению. Однако это касается исключительно тех случаев, когда нарушения были незначительными или на начальной стадии развития.
Мужчины, из-за возраста или стрессов начавшие терять волосы, отмечают эффективность нанесения масла семян рукколы на кожу головы. Это нужно делать за 15 минут до похода в душ или добавлять несколько капель непосредственно в шампунь. Средство замедляет выпадение волос, улучшает их состояние.
Многие, впервые попробовавшие салат во время путешествия по Европе, пишут о заметно худшем вкусе рукколы, продающейся в России или Украине с Беларусью. Такое явление может быть связано с неправильными условиями выращивания или недостаточным поливом. При самостоятельном выращивании большинство отмечает приятный, пряный, лишь чуть горьковатый вкус.
Врачи нередко рекомендуют употреблять рукколу в сезон простуд для профилактики инфекционных заболеваний и ускорения выздоровления.
Максим, 30 лет:
«Боролся с ожирением. Огромный толчок в этом плане случился именно благодаря рукколе. Как начал употреблять свежие листья, аппетит существенно уменьшился. Начал грызть салатную траву просто вместо сладостей. Эффект на лицо, -25 кг за год. Конечно, помимо включения продукта в рацион, строгая диета, практически без углеводов, и изнуряющие тренировки 3 раза в неделю. Сначала было невыносимо, уставал, хотелось бросить, но уже спустя месяц втянулся, и сейчас нисколько не жалею, что тогда не сдался».
Борис, 52 года:
«Что может быть хуже, когда потенция становится никакой. Был нормальным до полтинника, а потом началось… То не встал, то плохо стоит, то кончить не могу. Перепробовал кучу лекарств, все без толку. Решил подойти комплексно, бросил курить, из алкоголя только шампанское на Новый год и праздники, перешел на полезную еду, много рукколы включил в питание, бегаю по утрам. Также применяю спрей М-16. Результат отличный, либидо на высоте, эрекция как в 20 лет. Вот что значит, захотеть! Вам, у кого проблемы со стояком, советую того же».
Кирилл, 60 лет:
«После 50 лет здоровье мое резко ухудшилось. Иммунитет понизился, болеть стал часто, влечение к супруге вообще пропало, с эрекцией проблемы начались. Еще и лысина начала появляться, психологически было тяжело особенно. К врачам уже хотел идти, да вот жена вычитала, что помочь может руккола, обычная магазинная. Начал ее и есть листьями, и маслом ее мазать голову. Дела немного улучшились. Да вот вкус противный. Как-то были во Франции, пробовали местные блюда, так там листья были приятнее».
Источник
Зелень — это неотъемлемая часть рациона человека. При помощи этого продукта можно воздействовать на пищеварение, метаболизм и другие процессы. Также зелень придает блюдам особый вкус и аромат. Сегодня мы расскажем вам о рукколе — невероятно вкусной и полезной траве. Она имеет и другие названия — горчичная трава, рокет-салат, индау, эрука, гусечник, тарамира, аругула.
У рукколы многогранный вкус. Кому-то она напоминает щавель без кислинки, другому дарит оттенки пряной горчицы, третьему — тонкий ореховый вкус и аромат. В любом случае, растение никого не оставляет равнодушным. В пищу употребляют стебли и листья, а из семян добывают очень ценное масло, которое широко используется в косметологии, медицине и кулинарии.
Горчичная трава низкокалорийна — всего 25 калорий на 100 грамм продукта. Поэтому ее часто употребляют при похудении. А большое количество клетчатки способствует быстрому насыщению. Кроме этого, в составе продукта содержится множество полезных веществ, таких как цинк, марганец, магний, селен, медь, натрий, фосфор, железо, витаминов — А, В, Е, С, К, жиров, кислот, влияющих на здоровье положительным образом.
Польза рукколы
- Руккола положительно действует на функционирование желудочно-кишечного тракта. Пищевые волокна, содержащиеся в продукте, не перерабатываются, а разбухают в кишечнике, очищая его. Поэтому, если вы хотите очистить организм и снизить уровень холестерина в крови, ешьте эту зелень.
- При похудении одной миски салата с горчичной травой достаточно для длительного ощущения сытости при небольшой калорийности блюда. Кроме этого, при регулярном употреблении продукта происходит улучшение метаболизма и ускорение обменных процессов.
- Потребление рокет-салата сокращает риск развития депрессии, стресса, уменьшает тревожность, поскольку растение укрепляет нервную систему и нервные волокна.
- Руккола борется с микробами, вирусами и бактериями, повышает иммунитет. Ее рекомендуется есть при простуде или в качестве профилактики. В большинстве стран продукт принято кушать именно осенью, чтобы укрепить здоровье перед холодами.
- Зелень включает в свой состав компоненты, способствующие профилактике онкологических заболеваний.
- Руккола — настоящий афродизиак для мужчин. Она повышает потенцию и понижает вероятность увеличения предстательной железы.
- Растение понижает вероятность развития сахарного диабета, а также позволяет осуществлять контроль уровня сахара в крови.
- Горчичная трава помогает справиться с анемией, увеличивая уровень гемоглобина в крови и улучшая усваивание организмом железа.
- Продукт служит хорошей профилактикой заболеваний мочеполовой системы. Рокет-салат обладает мочегонным и отхаркивающим действием.
- Руккола полезна женщинам, так как содержит множество витаминов и микроэлементов для красоты кожи, ногтей, волос. Также, горчичная трава усиливает лактацию.
Применение в кулинарии
Использование рукколы в кулинарных целях очень разнообразно. Чаще всего ее едят в свежем виде, представляют в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Рокет-салат хорошо сочетается с мясом, рыбой и другими морепродуктами, бобовыми и листовыми овощами. Эту зелень тушат с овощами, используют в качестве одного из ингредиентов при приготовлении соусов, закусок, ризотто, пиццы, десертов и бутербродов.
Тем, кто не любит вкус отварной рыбы, но вынужден есть ее в рамах диеты, рекомендуется добавлять рукколу к основному блюду, ведь она способна улучшить вкусовые качества морепродуктов и отбивать их специфический запах.
Руккола и косметический уход
При огромном количестве полезных свойств, рукколу употребляют не только в качестве пищи.
Например, растение и масло из его семян используют в косметологии. Благодаря противовоспалительным свойствам продукта, его применяют для борьбы с кожными высыпаниями, прыщами и угрями. Регулярные маски с горчичной травой желают лицо чистым и гладким, а кожу бархатной.
Кроме антибактериального действия, рокет-салат способен отбеливать кожные покровы, избавляя их от веснушек, пигментных пятен или нежелательного загара. Также масло рукколы успешно справляется с такими косметологическими задачами как восстановление теряющей тонус кожи, увлажнение и питание эпидермиса.
Иногда продукт используют в качестве стимулятора роста волос, сокращения их выпадения и для пробуждения спящих волосяных фолликул. Маски на основе масла или сока этого растения хорошо восстанавливают и питают локоны.
Вред и противопоказания
Как и у любого продукта, у рукколы есть перечень противопоказаний и ограничений, которые необходимо учитывать, чтобы получить от рокет-салата только пользу.
- С осторожностью следует употреблять горчичную траву беременным женщинам, так как зелень может вызвать сокращение матки.
- Тем, у кого есть мочекаменная болезнь, салат также не принесет пользы.
- Лучше отказаться от продукта при болезнях печени и почек.
- Не следует кушать рукколу при гастрите, язве, заболеваниях желудка, а также его повышенной кислотности.
- При индивидуальной непереносимости продукта, зелень может нанести вред.
Употребление горчичной травы необходимо согласовать с врачом при наличии хронических заболеваний.
Как правильно выбрать и хранить
Первое, на что следует обращать внимание при выборе продукта — это свежесть листьев. Они должны быть зелеными и не вялыми. Вкус горчичной травы зависит от размера листьев. Чем меньше лист, тем больше он будет горчить. Поэтому, приобретайте растение в зависимости от своего вкуса.
Хранить рокет-салат следует в емкости с водой в холодильнике. Таким образом он сохранит свою первоначальную свежесть до 6 дней. Если вам необходимо продлить срок хранения, то вымойте и просушите листочки, а затем заморозьте их.
Кстати, рукколу можно выращивать в домашних условиях на подоконнике, так как она нетребовательна и не доставит лишних хлопот.
Источник
Рукколу называют ещё рокет-салат, известна она также и под названиями идау, горчичная трава и эрука. Трава используется в питании ещё со времён Римской империи, растёт в Средиземноморье и на территории Евразии. Со временем растение стало настолько популярно, что его начали культивировать и в более холодных регионах.
Трава имеет горьковатый вкус, с ореховыми вкусовыми оттенками. Растение является источником множества полезных микро- и макроэлементов, витаминов. Молодое растение используют в пищу в сыром виде, из семян делают масло.
| Калории в 100 г., (ккал): | 25 |
| Белка в 100 г., (г): | 2.5 |
| Жиров в 100 г., (г): | 0.7 |
| Углеводов в 100 г., (г): | 2.1 |
| Гликемический индекс: | 32 |
Пищевая ценность рукколы
Основное преимущество данной травы – низкая калорийность. Только 25 калорий на 100 грамм свежего продукта. Пищевая ценность растения позволяет его использовать в диетическом рационе питания.
Примерно 90% суточной дозы витамина К можно получить из 100 гр. рукколы, витамина А – 28%. Других витаминов в растении чуть меньше:
- 24% витамина В9;
- 21% витамина С;
- почти 9% витамина В5 или пантотеновой кислоты.
И самое интересное, что в рукколе содержится лютеин. Этот пигмент вообще не вырабатывается человеческим организмом. Оптимальная доза достигается исключительно за счет употребления определенных продуктов питания, в список которых включена и руккола.
В траве содержится большой процент ванадия и кремния, необходимых для оптимальной работы печени и сердца. Бор позволяет улучшить работу костной структуры.
Следует помнить, что траву лучше измельчать руками.
Польза рукколы для здоровья
Трава очень полезна для употребления при наличии диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и при выявлении раковых новообразований. Её используют при ожирении и как средство, укрепляющее иммунные силы организма.
Витамин К, содержащийся в растении, обеспечивает поступление кальция в организм и поэтому очень полезен при наличии проблем с зубами и костями.
Витамин B предотвращает преждевременное старение мозга и компенсирует недостаток фолиевой кислоты.
В растении содержится оптимальное количество витамина А. Он полезен для сохранения остроты и общего здоровья органов зрения. Этот же витамин благотворно воздействует на кожный покров человека.
Хлорофилл предотвращает повреждение печени, нормализует работу кишечника. Руккола также позволяет быстро освежить дыхание.
Трава рекомендована для поддержания сексуального здоровья. Выводит токсины, что благотворно сказывается на половой системе. Руккола обладает свойствами афродизиаков.
Большое количество клетчатки и глюкозинолатов позволяют снизить риск развития рака, уменьшить проявления воспалительных процессов в организме и укрепить иммунитет.
Вред рукколы для здоровья
Главная опасность рукколы – индивидуальная непереносимость.
Не рекомендована к употреблению при наличии следующих проблем:
- повышенное количество йода в организме
- мочекаменная болезнь
- повышенная кислотность
- повышенная свёртываемость крови
Руккола для детей и подростков
При отсутствии противопоказаний вводить траву можно с 6 месяцев от рождения. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то ее лучше вводить после года.
Вводить в рацион ребенка рукколу надо в минимальном количестве, так как есть риск появления вздутия и газообразования.
Для улучшения состояния кожи подросткам также подойдет руккола. Она еще улучшает состояние волос и ногтей.
Руккола для женщин во время беременности
Если женщина любит рукколу, то ее можно употреблять даже во время беременности, но во всем надо знать меру. Если ее употреблять в небольшом количестве, то трава станет настоящим кладезем полезных элементов и витамином.
Но все же, лучше отказаться от употребления травы в период вынашивания плода. Есть небольшой риск развития спазма мышц, который может привести к повышению тонуса матки и как следствие к выкидышу.
При наличии риска повышения маточного кровотечения, лучше отказаться от употребления травы.
Во время лактации, растение будет стимулировать выработку молока, из-за наличия оксалатов в нем.
Руккола для мужчин
Трава очень богата на цинк, который еще называют «афродизиаком». Умеренное потребление растения способно избавить практически любого мужчину от половой дисфункции. Для этой цели лучше всего траву смешивать с черным перцем и медом.
Как принимать рукколу
Цветы и листья растения идеально подойдут для приготовления салатов, которые рекомендуется заправлять оливковым маслом. Трава идеально сочетается с помидорами и грибами, пармезаном и кедровыми орешками. Подходит к творогу, холодным закускам и картофелю, горячим блюдам.
Чтобы максимально сохранить все полезные свойства рукколы, ее добавляют после приготовления блюда.
Лечебные свойства рукколы
Завоевав широкую популярность на Ближнем Востоке, руккола стала очень востребованной и в нашей стране. Ее часто используют при диетическом питании. Траву просто добавляют в салаты в свежем виде.
Распространенный рецепт для улучшения «любовных чар» у мужчин. На 100 г высушенных листьев травы потребуется 10 г черного перца и 10 г меда. Растение измельчается и перемешивается с остальными компонентами. Использовать состав по 1 чайной ложке ежедневно, каждое утро. По отзывам мужчин, такое средство дает стойкий эффект на протяжении длительного времени.
При простудном заболевании, гриппе рекомендуется употреблять листья растения постоянно. В них много аскорбиновой кислоты, которая позволит избавиться от простуды. Подойдет растение и в качестве профилактического средства для предотвращения или сокращения количества простудных заболеваний на протяжении года. Следует помнить, что витамин С быстро выводится из организма, поэтому придется пополнять запасы травы в организме постоянно.
Масло рукколы
Лучшее масло из этой травы – приготовленное методом холодного отжима. Масло изготовляется из семян растения и широко используется в косметологии.
Для похудения его добавляют в салаты и другие блюда. Такая заправка позволяет длительное время ощущать чувство насыщенности и легче усвоиться всем продуктам, заправленным этим маслом.
Добиться блеска и силы волос можно при помощи использования масла в качестве маски. Хватит лишь двух раз в неделю. Масло тщательно втирается в кожный покров головы. Допускается смешивание с репейным или касторовым маслами.
Чтобы увлажить кожу лица, в крем можно добавить несколько капель масла. Такая смесь позволит быстрее избавиться от высыпаний.
Сок рукколы
Трава помогает избавиться практически от любых язв и препятствует появлению новых. По этой причине сок из растения используют в народной медицине в процессе избавления от веснушек и мозолей, при наличии кожных высыпаний. Для этого соком рукколы смазывают проблемные участки кожи не реже двух раз в сутки.
Подойдет сок из травы для избавления от язвы желудка. При наличии проблем с ЖКТ траву можно употреблять в свежем виде, но при условии отсутствия повышенной кислотности желудка.
Выбор и хранение рукколы
Главными критериями выбора травы являются следующие признаки:
- насыщенный зеленый цвет;
- никаких желтых кончиков и повреждений;
- «здоровые» листья растения.
Следует помнить, чем «старше» растение, тем больше оно будет горчить.
Хранить свежее растение следует в холодильнике. В обязательном порядке растение необходимо тщательно замотать в полиэтиленовый пакет, особенно кончики или хранить в стеклянной таре. Полная герметизация позволит избавить растение от впитывания посторонних запахов. Но при любых обстоятельствах, дольше 3 суток растение нельзя хранить в холодильнике. Трава очень быстро теряет свой привлекательный вид и полезные свойства.
Рукколу можно замораживать и высушивать. Именно в сушеном виде ее используют для приготовления лекарств, эфирных масел и кремов.
Для заморозки можно использовать только цельные листья, без каких-либо повреждений. Перед заморозкой растение хорошо моют, сушат, затем помещают в чистую тару и отправляют в морозилку. Ни в коем случае нельзя замораживать растение в открытой таре и хранить на протяжении более 12 месяцев.
И самое интересное, что такую ценную траву как руккола, можно вырастить на собственном подоконнике. Растение позволит защитить сердце от заболеваний и замедлить процесс старения.
Источник