Чем полезна свекла для кормящей мамы
В период лактации питание должно быть построено грамотно: с учетом потребностей ребенка. Свекла при грудном вскармливании может принести как пользу, так и вред – все зависит от способа ее употребления.
Польза свеклы при грудном вскармливании
Хотя народное мнение о том, что при кормлении грудью нельзя есть продукты красного цвета вошло в общепринятые нормы, к свекле это не относится. Этот продукт не содержит агрессивных компонентов и не может нанести вред новорожденному при правильном употреблении.
Свекла при грудном вскармливании полезна
Свеклу кормящей маме есть не только можно, но и нужно, правда, в ограниченных количествах. Также рекомендуется отказаться от употребления сырого корнеплода – он может нанести вред из-за содержания болезнетворных микроорганизмов и наличия вредных соединений. Тепловая обработка позволяет устранить любые вредные компоненты, содержащиеся в свекле.
Вареная свекла при грудном вскармливании
Когда кормящая мама употребляет термически обработанный корнеплод, в ее организм поступают полезные микроэлементы, содержащиеся в нем. Кроме того, свекла помогает вывести из организма вредные вещества, которые могут в нем накапливаться. С помощью употребления вареной свеклы можно очистить организм.
Что касается младенца, включение свеклы в рацион матери нормализует его пищеварение и повышает иммунитет. Также корнеплод обладает следующими свойствами:
- нормализует работу пищеварительной системы матери;
- способствует очистке кишечника от вредных веществ;
- нормализует работу печени и почек;
- стабилизирует работу эндокринной системы;
- укрепляет костную систему;
- нормализует артериальное давление;
- способствует нормальному кроветворению;
- способствует устранению анемии.
Польза свеклы для организма обусловлена ее насыщенным составом, в котором есть как макроэлементы, так и микроэлементы.
Состав свеклы
Какими именно компонентами насыщает организм свекла, расскажет состав этого корнеплода, в который входят:
- Витамин А – улучшает работу зрительной системы, восстанавливает волосы, ногти, улучшает состояние кожи.
- Витамин В1 – способствует нормализации работы пищеварительной системы, выводит из организма ненужные жиры.
- Витамин В2 – выводит лишнюю глюкозу, нормализует метаболизм, улучшает состояние кожи, снабжает клетки кислородом.
- Витамин В5 – способствует быстрому восстановлению организма после стрессов.
- Витамин В6 – снижает количество «плохого» холестерина в организме, улучшает состояние кожи.
- Витамин С – способствует нормальному функционированию иммунной системы, стимулирует выработку гормонов, отвечающих за хорошее настроение, помогает избавиться от депрессии, повышает общий тонус организма.
- Витамин Е – является мощным восстановителем организма после беременности и родов, нормализует гормональный фон женщины.
- Кальций – укрепляет костную систему, улучшает работу кровеносной системы.
- Магний – устраняет спазмы, укрепляет костную систему, стабилизирует работу сердца.
- Хлор – устраняет отечность, которая часто беспокоит женщин после родов, нормализует функционирование печени, повышает аппетит, выводит из организма ненужные жиры.
Однако при неправильном употреблении этого корнеплода возможно неполное усваивание организмом этих веществ или нанесение вреда женщине и ребенку. Чтобы этого избежать, необходимо следовать определенным правилам.
Правила употребления свеклы при ГВ
Нельзя начинать употреблять свеклу в первый месяц после родов. Организм младенца еще не готов к введению этого корнеплода. Во второй месяц при желании можно проконсультироваться с врачом, чтобы он дал разрешение на употребление свеклы.
Полноценно вводить ее в меню можно только с третьего месяца, при этом важно следовать правилам:
- Начинайте с маленького кусочка в день. Если ребенок хорошо на него реагирует, количество свеклы в рационе можно увеличить. Постепенное увеличение должно происходить в течение месяца.
- Если ребенок плохо отреагировал на употребление свеклы, повторить введение корнеплода в рацион можно не ранее, чем через 30 дней.
- Кроме варки, можно запекать или тушить свеклу. С какого месяца ее можно есть в сыром виде, подскажет врач. Обычно это разрешение выдается не ранее чем через полгода после родов, а лучше – после прекращения грудного вскармливания.
Выбирать свеклу нужно только в проверенных магазинах. Лучше, если овощ выращен на собственном огороде. Важно, чтобы в нем не было химикатов, которые часто используют для усиления роста растений – они могут отрицательно сказаться на организме ребенка. Перед приготовлением свеклу нужно тщательно промыть чистой водой.
Есть свеклу можно регулярно, но в малых дозах. Так организм ребенка постепенно к ней привыкнет. В качестве заправки для свеклы нельзя использовать томат, морковь и чеснок – эти продукты могут навредить организму ребенка. Их вообще лучше не употреблять во время грудного вскармливания.
Если вы готовите салат со свеклой, заправьте его сметаной. От майонеза и лимонного сока также лучше воздержаться.
Не варите свеклу слишком долго. Чрезмерная термическая обработка приводит к потере полезных компонентов и распаду нужных для организма соединений.
Перед включением свеклы в рацион обратитесь к врачу за консультацией – он подскажет, когда и как лучше начинать употреблять корнеплод.
Вред свеклы при кормлении новорожденного
Навредить свекла может только при необдуманном ее употреблении. В частности, у ребенка могут возникнуть проблемы с пищеварением, что связано со слабительным эффектом корнеплода. Однако при правильном включении в рацион пищеварение малыша, наоборот, налаживается.
Можно ли есть свеклу при ГВ, подскажет врач
Также не рекомендуется употреблять свеклу ежедневно. В корнеплоде содержится красящий пигмент, который способен накапливаться в организме женщины, сказываясь и на состоянии ребенка.
Оптимальное количество свеклы – 250 г в сутки 2-3 раза в неделю, если только врач не дал другие рекомендации.
Несмотря на содержание в свекле кальция, корнеплод препятствует усваиванию этого элемента из другой пищи. Поэтому сочетать свеклу и продукты с кальцием не рекомендуется. Между употреблением еды с кальцием в составе должно пройти хотя бы 2-3 ч.
Противопоказания к употреблению свеклы при ГВ
Любая еда может иметь противопоказания к употреблению, и свекла – не исключение. Ее нельзя есть в таких случаях:
- Возникновение аллергической реакции у женщины или у ребенка. В таком случае свеклу причисляют к потенциально опасным продуктам и полностью исключают ее из рациона.
- Хронические заболевания пищеварительной системы. Свекла может вызывать обострение патологий. Однако правильно приготовленный продукт все же разрешен к употреблению, но только после консультации с врачом.
- Склонность к мочекаменной болезни. У людей с наследственной предрасположенностью свекла может способствовать образованию камней в почках.
- Диатез ребенка. В этом случае, как и при аллергии, свеклу причисляют к потенциально опасным продуктам и исключают из рациона.
- Регулярные проблемы с несварением желудка у ребенка. Свекла может провоцировать их возникновение, поэтому ее исключают из рациона в любом виде.
Организм каждой женщины и ее ребенка уникален, и свекла может влиять на них по-разному. После консультации с врачом можно понемногу вводить продукт в меню, наблюдая за реакцией малыша. Если он чувствует себя хорошо, повода для беспокойства нет. Важно не увлекаться с количеством корнеплода в рационе, тогда на протяжении лактации никаких проблем не возникнет.
Смотрите далее: сгущенка при грудном вскармливании
Источник
Анонимный вопрос · 15 ноября 2018
17,2 K
Свекла — гипоаллергенный продукт, употребление которого помогает получить недостающие витамины и микроэлементы. Вареная свекла при грудном вскармливании приобретает особую ценность. Не провоцируя аллергию, колики и боли у младенцев, новорожденные вместе с мамами могут таким образом укрепить свое здоровье. При этом происходит налаживание ГВ, а проблемы с животиком в таких случаях бывают крайне редко. Более подробно можно почитать в этой статье.
Теоретически при грудном вскармливании можно все. А практически — надо смотреть на реакцию ребенка. Если у ребенка не болит живот от продукта и нет аллергии — значит, можно.
Можно ли кефир при гв?
Несмотря на то, что кефир относится к кисло-молочным продуктам, его можно употреблять при ГВ, но с осторожностью, т.к. у ребенка может появиться аллергия на коровий белок и не стоит забывать, что кефир оказывает воздействие и на работу кишечника. У ребенка могут появится газы, колики или запор. Кефир содержит в себе кальций, а его необходимо постоянно пополнять, ведь при кормлении грудью часть кальция передается малышу через молоко.
Прочитать ещё 3 ответа
Добрый день подскажите пожалуйста, что можно от запоров при грудном вскармливании?
Практикующие специалисты, авторы работ агентства «Современные Медицинские… · zdrav-invest.ru
Вы не указали для кого? У ребенка или у кормящей мамы? Но судя по адресации «Педиатр» скорей всего для ребенка.
- Прежде всего нужен осмотр специалиста — ведь причины задержки дефекации у грудничков могут быть совершенно разные, начиная от физиологических, до инфекционных и врожденных патологий.
- Нужно понимать какое вскармливание — например, при искусственном считается нормой отсутствие стула 2 дня. Это не относится к истинным запорам.
- Необходимо так же понимать какие запоры — атонический (сниженная активность кишечника) или спастический (повышенная активность кишечника).
Так, что без осмотра специалиста, Вам не обойтись. Не используйте советы «бывалых» мамочек на различных форумах. Которые предлагают»клизмить» и вставлять свечи ребенку — это может быть опасно.
Прочитать ещё 8 ответов
Какие можно есть салаты при при грудном вскармливании ребенка?
Врач-педиатр. Закончила Российский национальный исследовательский медицинский… · health.yandex.ru
Как правило, при грудном вскармливании, рекомендуют употреблять в пищу достаточно легкие салаты. В состав салатов можно добавлять вареную цветную капусту или брокколи, морковь, свеклу, так же можно использовать отварное мясо индейки, курицы, кролика, зеленый горошек, листья салатов. Заправлять рекомендуют растительным или кунжутным маслом. Начинать пробовать салаты можно с двух ложек в день. В течении двух суток наблюдать за реакцией ребенка, нет ли аллергии или расстройств с пищеварением.
Прежде, чем пробовать салат, сначала рекомендуют ввести каждый овощ по отдельности в рацион кормящей матери.
Прочитать ещё 2 ответа
Можно ли кормящей маме вареные яйца?
Микробиолог. Разбираюсь в вопросах биологии, физиологии человека, медицины…
Кормящей маме можно кушать все, что хочется и яйца в том числе.
Давно доказано, что питание мамы никак не влияет на состояние ребенка, если только речь не идет об аллергии. Аллергены быстро попадают в грудное молоко, а вместе с ним к ребенку. Поэтому каждый продукт вводится в рацион мамы постепенно, внимательно наблюдая за реакцией ребенка.
Источник
Беременность, а затем рождение малыша полностью меняет жизнь женщины. Помимо режима сна, выполнения множества домашних дел и выбора модели воспитания, молодой маме приходится полностью пересмотреть и систему питания. Ведь кормящей маме необходимо употреблять продукты, в первую очередь, полезные для здоровья ребенка. Зачастую, во избежание вреда для ребенка и появления аллергических реакций многие мамы стараются исключить из своего рациона все продукты ярких цветов, считая, что именно в них содержатся основные аллергены. Под эту категорию подпадают и всем известные овощные культуры — морковь, томат и свекла. Но больше всего вопросов возникает по поводу употребления свекольных блюд — насколько вредна свекла при грудном вскармливании? А также, в каком виде ее лучше есть кормящей женщине и когда?
Употреблять свеклу при грудном вскармливании кормящей маме можно и даже нужно, но лучше со второго месяца после родов и в вареном или печеном виде.
Полезные свойства и состав
Кроме ярко-бордового цвета овощ известен своими полезными свойствами, а это:
- очищение кишечника — популярный продукт обладает слабительным эффектом, а также способствует очищению ЖКТ от вредоносных микробов, уничтожая и выводя их из организма;
- защита для печени — входящий в ее состав бетаин препятствует засорению печени и улучшает работу пищеварительной системы;
- положительный эффект на состояние крови — высокая концентрация магния останавливает преждевременное развитие атеросклероза;
- благотворное влияние на умственную активность — из-за содержащейся фолиевой кислоты корнеплод рекомендован для поддержания нервной системы, причем полезен он как для мамы, так и для малыша;
- способствование снижению веса — обладая слабительным эффектом, свекла содержит еще и минимальное количество калорий, что в совокупности делает ее незаменимым продуктом при диетах и снижении массы тела после родов;
- повышение уровня гемоглобина — высокий процент содержания железа позволяет есть свеклу в профилактических целях от анемии и бороться с пониженным уровнем гемоглобина.
Помимо этого в состав свеклы входит еще множество полезных микроэлементов — йод, который необходим для щитовидной железы, витамины С и В, позволяющие укрепить иммунитет, а также фосфор, хлор, кальций, натрий, витамины А и РР. Но вместе с ними есть и вещества, употребление которых противопоказано определенным категориям граждан. Например, сахар в большом количестве или щавелевая кислота не всегда полезны для здоровья. Пополняя запас энергии у одной кормящей мамы, сахар спровоцирует осложнения у мамы, страдающей диабетом.
В каком виде можно есть свеклу при гв
Из-за своего богатого состава есть свеклу при лактации необходимо с осторожностью, после консультации с врачом и в ограниченном количестве. При этом важно правильно приготовить плод. Рассмотрим, в каком виде кормящей маме свеклу есть предпочтительнее.
Сырая (свежая) свекла
Любимый многими салат с использованием сырого овоща — не совсем правильное блюдо в меню кормящей мамы. Во-первых, употребление сырых овощей недопустимо при кормлении ребенка. Продукты должны проходить термическую обработку для того, чтобы избавиться от возможных микробов. А во-вторых, свекла — достаточно тяжелый для усваивания грудничком овощ, у малыша могут возникнуть проблемы с животиком, даже если ее будет употреблять мама, а не сам малыш.
Вареная или тушеная свекла
Тепловая обработка этого овоща никак не влияет на уровень полезных веществ, которые он содержит, то есть свекла совершенно не теряет при этом своих свойств, при этом убитые при варке или тушении болезнетворные бактерии не доставят маме лишнего беспокойства.
Употребление сырого свекольного сока при гв следует отложить на более поздний срок из-за его сильного влияния на ЖКТ как мамы, так и ребенка.
Свекольный сок
Из-за своей концентрированности практически противопоказан кормящим. Питье свекольного сока, также как и большое количество корнеплода, слишком агрессивно действует на пищеварительную систему. Лучше готовить свеклу в духовке или есть ее в вареном виде.
Противопоказания к употреблению
Как у практически любого продукта, у свеклы есть побочные эффекты и возможные противопоказания. Не рекомендуют кушать блюда с ее добавлением при диарее. Причем послабляющая реакция может быть выявлена не только у матери, но и у младенца.
Несовместим корнеплод и при заболевании остеопорозом, так как при употреблении свеклы сложнее усваивается кальций. Сахарный диабет и индивидуальная непереносимость продукта также не позволяют есть полезный овощ.
Те мамы, которые имеют сложности с заболеваниями почек, также должны употреблять овощ с осторожностью — при злоупотреблении продуктом могут образовываться камни. А у грудничка большая порция вареной свеклы может вызвать кишечные колики и вздутие животика.
Правила употребления свеклы при гв
Соблюдая простые меры предосторожности и рекомендации врача — терапевта есть свеклу при гв можно и даже нужно, но очень осторожно. При этом следует:
- пробовать овощ только после трех месяцев со дня рождения малыша;
- вводить новый ингредиент в рацион мамы постепенно, попробовав маленький кусочек в первой половине дня, к вечеру обязательно проследить — какова реакция малыша. Повторно употреблять свеклу можно спустя несколько дней;
- если симптомы аллергии или расстройства стула дали о себе знать, то есть свекольные блюда можно не ранее, чем через месяц;
- на первых порах при гв можно есть только термически обработанную свеклу, в сыром виде она может быть опасна для организма — помимо инфекций сырой корнеплод слишком сильно воздействует на пищеварение. Есть его сырым можно только после полугода со дня рождения малыша;
- овощи для еды кормящей мамы стоит выбирать хорошего качества, а еще лучше вырастить самостоятельно на собственном огороде. Так можно не опасаться за содержание нитратов и консервантов;
- при сопутствующих заболеваниях, когда свекла противопоказана, есть ее не стоит;
- при постоянном употреблении продукт следует есть ограниченными порциями, нельзя допускать переизбыток вещества в организме кормящей мамы.
Рецепты со свеклой
Одно из самых простых в приготовлении блюд, при кормлении грудного ребенка, которое разрешено есть ближе к полугоду.
Винегрет
Для салата потребуется:
- морковь;
- картошка;
- свекла;
- лук репчатый;
- зеленый горошек — 1 банка;
- соль и растительное масло для заправки.
Все овощи берут в равных пропорциях, сначала отваривают «в мундире», затем режут на кубики. Добавляют горох, заправляют маслом и солью, перемешивают. Некоторые предпочитают добавлять к винегрету сельдь или квашеную капусту, но для кормящей женщины эти ингредиенты можно есть в очень маленьком количестве, поэтому для вкуса можно добавить немного чеснока. Но и его употребление лучше отложить до окончания кормления, ведь чеснок может перебить вкус грудного молока и ребенок попросту откажется от груди.
Свекла с орехами и черносливом
Вариация блюда с печеным овощем, более полезным при гв. Ингредиенты:
- свекла;
- чернослив;
- орехи (миндаль или грецкий орех).
Сырой корнеплод почистить, порезать колечками. Приготовить фольгу и выложить по очередности все продукты. Орехи при этом немного измельчают, не используют целиком. Запекать в духовке около 15 мин.
Салат со свеклой и мясом
Из-за содержащихся в рецепте яиц кормящей маме не следует есть такое блюдо в большом количестве, но за праздничным столом или в виде исключения иногда можно.
Для салата потребуется:
- мясо, лучше птица или индейка;
- вареная свекла;
- яйцо;
- морковь;
- щепотка грецкого ореха и изюма;
- для заправки выбирают сливки, соус из кефира или натуральный йогурт.
Вареное мясо нарезать кубиками или разделить на тонкие волокна, чтобы все ингредиенты выглядели одинаково. Также порезать остальные овощи, предварительно замочить орехи и изюм в воде, затем добавить к салату. Заправить перед подачей на стол.
Свекольник — диетический и полезный суп при грудном вскармливании.
Свекольник
Ингредиенты:
- говядина, или другое не жирное мясо — 250-300 грамм;
- предварительно отваренная свекла — 1 шт;
- картошка — 2 шт;
- зелень и сметана для заправки.
Сварить мясо, в получившийся бульон нарезать картошку, проварить. В уже кипящий бульон с картофелем добавить порезанную свеклу и мелко нарезанное мясо. Еще раз прокипятить, добавить зелень и сметану. При этом важно не переборщить с зеленью — петрушка и укроп иногда вызывают аллергию у грудничка.
При правильном употреблении в умеренном количестве от свеклы кормящая мама получит больше пользы, чем вреда. Разнообразные рецепты помогут изменить привычное меню, а сам корнеплод восполнит организм женщины многими витаминами и полезными микроэлементами. Единственное — перед употреблением овоща все же стоит проконсультироваться с врачом по поводу имеющихся заболеваний и насколько они совместимы с вкусными блюдами из свеклы.
Источник