Чем полезна укропная вода для женщин

Укроп является популярной пряностью, издавна выращиваемой в разных странах Евразии, а также на севере африканского континента. Он пришёл в страны Европы из стран Азии, в которых и сейчас произрастает в диком виде. Узнаем, чем полезен укроп для здоровья женщин, его состав, пользу и противопоказания, применение в кулинарии, рецепты с его использованием для здоровья и красоты.

Калорийность и химический состав

Люди используют свежую и сушёную зелень этого растения, а также его семена.

Рассмотрим калорийность и состав (на 100 г укропа):

Свежая зелень содержит больше витамина С (более суточной дозы на 100 г) и каротин, зато в сушёной больше минералов. Семена включают в себя большее количество жирных кислот, среди которых есть Омега-жиры, а также эфирные масла. Последние есть во всех частях этого растения, что придаёт ему пряный запах и вкус, но в семенах их концентрация выше. Растение содержит флавоноиды, среди которых есть кверцетин, обладающий массой полезных свойств.

Польза и лечебные свойства

• Укроп обладает такими целебными свойствами:
• мочегонным;
• антиоксидантным;
• ветрогонным;
• сосудорасширяющим;
• бактерицидным;
• желчегонным;
• противовоспалительным;
• успокаивающим;
• спазмолитическим;
• отхаркивающим.

• Укроп полезен для организма человека следующим:
• улучшает работу системы пищеварения, устраняет запоры и метеоризм;
• налаживает обмен веществ;
• полезен диабетикам;
• активизирует работу желёз;
• выводит лишнюю жидкость;
• повышает аппетит;
• подавляет гнилостную микрофлору;
• приносит пользу при простуде и бронхите;
• способствует снижению веса;
• снимает воспалительные процессы кожных покровов, успокаивает их при аллергии;
• снижает давление.

• Для женщин будут важны следующие его свойства:
• повышает либидо и улучшает гормональные процессы;
• полезен в диетах для похудения;
• усиливает образование молока у кормящих матерей;
• уменьшает боли при ежемесячных женских недомоганиях;
• может использоваться в средствах домашней косметики.

Противопоказания и вред для женщин

• Противопоказаний у укропа не так уж много:
• индивидуальная непереносимость (встречается редко);
• пониженное давление;
• атония.

Вследствие способности снижать давление его нужно с осторожностью принимать беременным женщинам. Злоупотребление им может даже вызвать преждевременные роды, хотя, следует отметить, в умеренных дозах он будет полезен женщинам, ожидающим ребёнка, если нет противопоказаний. Даже у здоровых людей неуёмное потребление зелени укропа может вызвать тошноту, упадок сил, головокружения.

Применение

Это пряное растение используется в разных сферах: в народной медицине, косметологии, кулинарии.

В народной медицине

Обычно в медицинских целях используют полезные свойства семян укропа. Их применяют для повышения лактации, выведения газов из кишечника. Они повышают аппетит и обладают мягким мочегонным действием. Семена можно собрать у себя в огороде и засушить, а можно купить в аптеке.

Можно воспользоваться следующими рецептами народной медицины:

1. Для устранения метеоризма. Готовят настой — 1 ст. л. семян укропа запаривают 1 стаканом закипевшей воды. Через 10 минут средство готово. Его принимают по 100 г 3–4 раза в день за 15–20 минут до приёма пищи. Это же средство применяют при лактации и как отхаркивающее.
2. При коликах у детей. Нужно измельчить семена укропа и залить 1 ч. л. кипятка. Настаивать 40 минут. Начинать давать младенцам по 1 ч. л. 3 раза в сутки. Можно использовать свежую зелень с огорода — 1 ст. л. залить 100 мл кипятка и настаивать час. Использовать так же, как и предыдущий настой.
3. Для снятия усталости и воспаления глаз. Следует приготовить примочки — в кусочек марли завернуть семена и поместить в кипяток на 1,5–2 минуты. Затем дать немного остыть и разместить в области век на 16–20 минут.
4. При астме. Нужно жевать семена укропа после приёма пищи 3–4 раза за сутки.

В косметологии

Благодаря наличию многих полезных для кожного покрова веществ (каротин, витамины A, E, аскорбиновая кислота, кальций, магний) укроп нашёл широкое применение в косметологии. В косметических целях его используют для производства масок, кремов, лосьонов, тоников.

• В этой сфере применяют следующие свойства данной зелени:
• способствует устранению пигментации, улучшает цвет кожного покрова;
• заживляет ранки;
• оказывает разглаживающий и тонизирующий эффекты;
• снимает воспалительные процессы;
• хорошо помогает от целлюлита;
• оказывает омолаживающее воздействие.

В домашних условиях можно приготовить следующие средства:

1. Лёд из укропа. Для него нужно 15 г семян залить 50 мл зелёного чая, довести до кипения на медленном огне и дать настояться 60 минут. Затем добавить 10–12 капель масла манго, залить в формочки для заморозки льда и поместить в холодильную камеру. Таким льдом протирают чисто вымытое лицо и область глаз — это хорошо подтягивает кожу, убирает синяки под глазами, улучшает цвет кожи.
2. Маска от пигментных пятен. Измельчённую в ступке мелко нарезанную зелень (7–8 веточек укропа) смешать с 12 г сметаны и щепоткой имбиря. Равномерно распределить массу на чистом кожном покрове лица, минуя область глаз и губ. По истечении 20–30 минут маску смыть. Чтобы усилить эффект, удалять маску лучше при помощи отвара из крапивы.
3. Маска от отёчности под глазами. Мелко измельчённую зелень (5–6 веточек), смешать с 12–15 каплями масла винограда и 6–7 каплями масла миндаля. Маску наносят на ночь на веки в нижней части глаз на 15 минут, а затем смывают. Маска обладает освежающим, противоотёчным, разглаживающим эффектами, снимает усталость и напряжение глаз.

В кулинарии

Благодаря пряным вкусовым качествам и наличию разных полезных веществ, укроп чаще всего применяют в кулинарных целях. Большой популярностью он пользуется и в пищевой промышленности (для отдушек в чае, для смесей пряностей, для разных начинок). Веточки укропа в свежем виде часто используют как зелень при приготовлении салатов, овощных и мясных блюд, первых блюд (супов, борщей, окрошки).

Его пряный освежающий аромат и вкус получили применение при консервации, мариновании и солении овощей (помидоров, баклажанов). Зонтики укропа с цветками часто кладут при засолке и консервации огурцов, изготовлении соусов, кетчупов. Засушенная зелень и семена можно круглогодично добавлять в первые блюда, маринады, соусы, использовать при приготовлении морепродуктов. Сушёные плоды также входят в состав пряных смесей.

Укроп можно для более длительного использования заморозить и использовать в весенний период, когда особенно ощущается нехватка витаминов. Добавление укропа в любую пищу усиливает процессы метаболизма, что снижает калорийность употребляемой пищи, поэтому укроп можно смело включать в рацион женщинам, желающим снизить вес.

Более того, семена укропа хорошо подавляют возникающее чувство голода. Для этого достаточно пожевать их небольшую горстку. Такое применение семян данной зелени способно уменьшить количество употребляемой пищи, что отлично помогает для борьбы с лишним весом. Укроп является популярной пряностью, его зелень содержит много витаминов. Однако этим растением нельзя злоупотреблять гипотоникам и беременным.

Укроп (фенхель) – травянистое растение, чаще всего,
использующееся в качестве приправы. Но приготовленная на его основе укропная
вода является источником витаминов, минералов и полезных веществ. Ее издавна
используют для лечения множества заболеваний.

От чего помогает

Укропная вода помогает стабилизировать пищеварительный
процесс у младенцев, уменьшить количество сахара в крови, предотвратить
ожирение. Правильно приготовленная, она применяется:

• для нормализации обмена веществ;
• уменьшения нагрузки на ЦНС (рекомендуется употреблять при сильных стрессах);
• для расширения и укрепления стенок сосудов;
• если есть необходимость в очищении организма от токсинов и шлаков;
• для уменьшения спазма и боли в желудке;
• для уменьшения метеоризма;
• для улучшения сна;
• для лечения различных воспалений, в том числе, цистита (укропной водой при цистите подмываются, принимают ее внутрь);
• при слабости иммунной системы.

Ею выводят камни из почек и мочевого пузыря. Находящиеся в
группе риска по развитию диабета люди могут использовать воду в качестве
профилактического средства. В укропе содержатся эфирные масла, аскорбиновая и
фолиевая кислоты, белок, клетчатка. Его можно употреблять в любом возрасте и
виде, добавлять в супы, гарниры, салаты.

При проблемах с пищеварением воду используют для:

• восстановления кислотно-щелочного баланса;
• предотвращения появления неприятного запаха из ротовой полости;
• устранения кислотного рефлюкса;
• предотвращения вздутия и диареи.

Укроп поможет при сильной мигрени и гипертонии. Укропная
вода для кормящих грудью мам иногда становится единственным спасением.

Как приготовить укропную воду

Не зная, как сделать действенную укропную воду, необходимо
следовать простой инструкции:

• берут любую подходящую для варки кастрюлю, кипятят в ней 2 стакана воды;
• засыпают в кастрюлю 2 ч. л. семян укропа;
• варят 10-15 минут;
• настаивают 1 час;
• процеживают через марлю.

Итак, как заварить полезную укропную воду на основе семян
укропа, мы выяснили, но ее так же можно приготовить из:

• Зерен фенхеля. 1 ч. л. зерен укропа заливают 1 стаканом кипяченой воды, накрывают полотенцем или крышкой, настаивают не менее 45 минут. Принимают при расстройствах желудка.
• Укропного эфира. 1 литр кипяченой, но уже остывшей до комнатной температуры воды, разбавляют 0.5 мл эфира, после чего хорошо размешивают и дают настояться.

Если для приготовления воды пользуются зернами фенхеля, то
хранить получившуюся смесь можно не менее 1 месяца в прохладном месте,
желательно в холодильнике. При использовании зеленых семян срок хранения
сохраняется до 3 дней. Перед тем, как употребить лекарство его немного
подогревают.

Как принимать укропную воду взрослым

Способ применения воды и потребляемое ее количество, зависят
от беспокоящей человека проблемы. Так, при воспалении кишечника готовое
лекарство взрослые принимают по 0.5 стакана в течение дня перед каждым приемом
пищи.

Если воду используют для устранения проблем с работой
другого органа, дозировку уменьшают или увеличивают:

• Для устранения икоты и мигрени заваривают 20 гр. укропа в 2 стаканах кипятка. Готовое лекарство используют в качестве чая, поэтому указанного его количества хватает на 2-3 раза по 1 – 0.75 стакана на 1 раз.
• Для снятия усталости и стресса в 1 стакане кипятка заваривают 1 ч. л. укропа. Принимают в свежем виде. Полученного количества хватает на 1 раз. Принимают перед сном.

Внимание! Приведенные дозировки рассчитаны исключительно на
взрослого человека. Перед лечением расстройства кишечника у детей и колик у
младенцев советуются с педиатром и рассчитывают дозу, исходя из его
рекомендаций. О том, как правильно приготовить укропную воду, читайте выше.

Укропная вода для кормящей матери

Укропная вода часто используется в качестве действенного
мочегонного средства. После родов у женщин нередко возникают запоры и вздутия
живота. Употребление укропа помогает справиться с неприятными признаками и
привести организм в норму. Укропную воду от запора применяли еще лет 100 назад.
Укроп не калорийное растение, он способствует снижению веса, скорейшему
избавлению от образовавшихся на животе складок.

Укропная вода используется для улучшения лактации.
Содержащиеся в растении полезные вещества улучшают выработку грудного молока и
делают его более питательным. Количество молока у кормящее матери,
употребляющей укропную воду, заметно увеличивается. Исчезает или снижается риск
развития застоя молока, возникающий у женщин, чьи новорожденные дети
отказываются от молока или не могут употребить его в полном объеме.
Образовавшееся у женщины воспаление сосков, после неоднократного использования
укропной воды, также уменьшается.

Если у малыша начались колики, то избавить его от них также
поможет укроп. Укропную воду при коликах готовят в соответствии с рецептом.
Женщина должна поить ею младенца на протяжении нескольких дней. Новорожденному
достаточно 1 ст. ложки воды. Давать ее нужно не чаще 3 раз в день, желательно
сразу после приема пищи. Приготовленную заблаговременно и отправленную на
хранение воду немного подогревают на водяной бане.

Важно! Перед использованием лекарства для избавления
младенца от колик, следует получить консультацию у педиатра. Основываясь на
наблюдениях за организмом конкретного ребенка, он посоветует, как правильно
давать укропную воду, какие пропорции соблюдать. Общепринято считать, что
лечение начинают с полумесячного возраста, но все индивидуально.  Напользе для организма укропной воды
настаивают именно педиатры. Она помогает ребенку справиться с недомоганием, а
его организму лучше приспособиться к окружающей среде. Укропная вода помогает
маме при грудном вскармливании чувствовать себя лучше.

Противопоказания

Укропная вода для взрослых полезна далеко не всем. В целом,
растение абсолютно безопасно, но с осторожностью его нужно употреблять:

• Гипотоникам. Укроп, приготовленные на его основе настои, отвары, чаи, способствуют снижении артериального давления, поэтому людям с низким давлением, от употребления большого количества этого продукта, следует воздержаться.
• При судорожном синдроме. Если у человека время от времени случаются судороги укропная вода для лечения ему не подходит.
• Автолюбителям, лицам, задействованным на работах, требующих максимальной степени концентрации внимания. Регулярное употребление укропной воды способствует угнетению ЦНС, из-за чего появляются вялость, сонливость, головокружения.
• Если имеется индивидуальная непереносимость, аллергия на укроп и укропную воду.
• При беременности. Укроп опасен для беременных женщин тем, что влияет на тонус матки, способствуя его повышению. Это может привести к кровотечениям и выкидышам.

Злоупотребление укропной водой приводит к образованию запоров
и кишечным нарушениям. При появлении неприятных симптомов – боли, тошноты,
сонливости, прием ее прекращают или же уменьшают потребляемое количество до
необходимого минимума. Желательно также обратиться к врачу.

Укроп и приготовленная с его использованием укропная вода –
лекарство от многих бед. Постоянное употребление его способствует улучшению
самочувствия, полезно при язвах, гастритах, высоком давлении. Растение в
сочетании с ромашкой или валерьяной применяется для приготовления
успокоительного чая, помогающего снять напряжение и избавиться от стресса.
Укропной водой лечат младенцев, страдающих от колик и вздутия живота. Она
способствует прибавлению у кормящих мам молока, насыщает его полезными
микроэлементами, в том числе, железом и кальцием. Противопоказания для
применения незначительны, но перед активным использованием укропа для лечения и
приготовления пищи все же необходимо с ними ознакомиться. Укропную воду легко
приготовить в домашних условиях.