Чем полезно безалкогольное пиво для организма
Наталья Степановна · 16 июня 2019
8,4 K
Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group · baltika.ru
Вред от безалкогольного пива может быть только для людей с хроническими заболеваниями — например, с воспалительными заболеваниями ЖКТ (углекислота раздражает слизистые оболочки) или с целиакией (непереносимостью глютена — белка, содержащегося в злаках). Польза же — практически та же, что и от обычного, алкогольного пива: в «безалкоголке» тот же уровень витаминов группы B, кремния и других биологически активных веществ. Поэтому некоторые врачи считают пиво важным профилактическим средством: к примеру, 2-4 пинты пива в неделю снижают риск заболеть ревматоидным артритом на треть.
Как интересно! Спасибо. Мне нравится «Нолик».
Думаю, если человек добровольно (без кодирования и пр.) отказывается от крепких напитков и переходит на умеренное употребление б/а пива — это ему только в плюс. Вроде бы от доз этанола в таком пиве невозможно стать алкоголиком. Поправьте, если ошибаюсь.
Ни пользы, ни вреда от безалкогольного пива, как такового нет.
Это напиток, который должен утолить жажду. Отсутствие алкоголя не разрушает нейроны головного мозга. Впрочем, и пользы мало. Современное безалкогольное пиво (не то, которое готовится дома или бабушкой) изготавливается из порошковой смеси. Фактически, кроме калорий ничего полезного в нём тоже нет.
А так, в… Читать далее
Эстроген в натуральном (сваренном) пиве? А безалкогольное пиво не варят? Просто разводят порошок?
Можно ли поправиться, употребляя пиво, в том числе безалкогольное?
Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group · baltika.ru
В случае производства безалкогольного пива, из него удаляют алкоголь на молекулярном уровне с помощью сложной технологии мембранной фильтрации. При этом количество углеводов так и остается 6г. на 100г. напитка. Поэтому вопреки стереотипам само пиво не приводит к полноте, но благодаря небольшому содержанию алкоголя и наличию хмеля пробуждает аппетит и стимулирует пищеварение. Чтобы не набрать вес, нужно научиться сочетать пиво с правильной едой и помнить об умеренности во всем.
Какой алкоголь самый безопасный для печени?
Немного странный вопрос, т.к. алкоголь вреден из-за содержащегося в нём этанола, его безопасная доза не более 30 мл, соответственно доза алкоголя содержащая большее его количество будет вредна. Обычно рекомендуют врачи 150 мл. вина или 50 мл водки, коньяка в сутки, т.к. регенерационные возможности печени перекроют нанесённые ей повреждения в этом случае.
Прочитать ещё 2 ответа
Есть ли польза от безалкогольного пива( если брать натуральное, без добавок)?
Преподаватель биологических дисциплин, физиолог
Разумеется есть польза, там же содержатся какие-то питательные вещества, и продукт этот не является опасным для здоровья человека в краткосрочной перспективе умеренного потребления)
Смотрите, в бутылке безалкогольного пива есть углеводы, есть вода, спирт (увы, но безалкогольное пиво его тоже содержит, хотя бы 0,2%, а бывает, что больше 1%), небольшое количество витаминов группы В, железо и т.д. Бутылка такого пива даёт в среднем 150 ккал (0,5 л), что очень даже диетический продукт.
Но вы же не об этом спрашиваете. Вы спрашиваете, является ли это продуктом регулярного употребления, на уровне чая или овсянки. Нет, не является.
Безалкогольное пиво – спорный напиток, его придумали для тех, кто по каким-то причинам не может выпивать настоящее пиво, но вкусу напитка не изменяет. Надо иметь недюжинную силу воли, чтобы, отведав привычного пивного вкуса, но не получив ожидаемого эффекта, ограничиться одной-двумя порциями пенного напитка (калоризатор). Поэтому и за руль садиться не рекомендуется, ведь специфический запах вызовет подозрение, и вместо алко-тестера придётся сдавать анализ крови, который обязательно покажет наличие алкоголя.
Безалкогольное пиво противопоказано беременным и кормящим женщинам, подросткам и особенно детям, имеющим заболевания почек, печени, поджелудочной железы и желчного пузыря, непьющим и закодированным алкоголикам. Необходимо внимательно прочесть инструкцию к применению антибиотиков и мочегонных средств, так как многие из них нельзя смешивать с безалкогольным пивом.
Из-за высокого содержания кобальта, необходимого для лучшей стабилизации пены, безалкогольное пиво оказывает негативное влияние на сердечную мышцу, может вызвать воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте.
Выпить 1-2 бутылки в неделю вам ничего плохого не дадут. Но не более.
Можно ли пить пиво при гастрите?
Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group · baltika.ru
В целом не рекомендуется. Во-первых, пиво это алкогольный напиток, а алкоголь раздражает стенки желудка. Во-вторых (это главное) — напитки, насыщенные углекислотой при гастрите вообще противопоказаны. С другой стороны, есть убедительные данные о том, что вещества хмеля губительны для бактерии Helicobarter Pylori — а она является основной причиной гастрита. Так что последнее слово на тему «пиво и гастрит» медикам еще предстоит сказать.
Прочитать ещё 1 ответ
Чем полезно пиво для мужчин?
Независимый интернет-ресурс о тяжелой мужской доле, подкаст и коммьюнити. Не… · disgustingmen.com
В разумных количествах пиво, как и любой алкоголь — хороший антидепрессант. В больших — ровно наоборот. Кроме этого, пиво показано людям, у которых проблемы с камнями и избытком соли в организме в целом.
Прочитать ещё 4 ответа
Источник
Home » Пиво » Какое влияние на организм оказывает безалкогольное пиво?
Очень популярным стало нынче безалкогольное пиво. Его продают лицам, не достигшим 18 лет. Его также можно пить беременным или во время лечения препаратами. Но мало кто задается вопросом: безалкогольное пиво польза и вред?
Польза и вред пива нулевки
Какая польза и вред безалкогольного пива Балтика 0? Не зависимо от сорта напитка польза его состоит в следующем:
- отсутствие алкогольного опьянения;
- возможность управлять автотранспортом;
- не возбуждает ЦНС;
- не вызывает заторможенности.
Польза безалкогольного пива в том, что оно не нарушает водный баланс организма и не вызывает обезвоживание.
Однако, низкое содержание этанола не делает нулевку безвредной. Многие производители предпочитают заменять натуральный хмель и солод на синтетические добавки и ароматизаторы. Эти химические соединения негативно отражаются на здоровье.
back to menu ↑
Влияние на разные категории людей
Можно ли пить пиво нулевку? Несмотря на малое содержание этанола многие пьют этот напиток и не задумываются о последствиях. Как влияет нулевка на разные категории людей? Об этом Вы узнаете из нашей статьи.
Мужчин
Польза безалкогольного пива для мужчин состоит в поддержании иммунитета. Но если превышать норму, то это пагубно отразиться на его здоровье. Вред безалкогольного пива для мужчин заключается в угнетении мужской половой функции. На фоне гормонального дисбаланса появляется жировая прослойка в области бедер и груди. Помимо этого, пенный напиток становится главной причиной появления «пивного живота». Нулевка очень калорийная и усиливает аппетит, поэтому способствует увеличению жировых запасов.
Безалкогольное пиво зачастую становится причиной развития алкоголизма. Развивается оно незаметно. В медицинской практике, пивной алкоголизм считается самым тяжелым. Мужчины, как правило, не считают себя алкоголиками и не признают наличие проблемы.
Женщинам
Пиво безалкогольное: польза и вред для женщин? Несмотря на малое содержание этанола напиток все же вреден для представительниц слабого пола. Он нарушает гормональный фон. Женские половые гормоны заменяются мужскими. Такой дисбаланс приводит к изменению внешности: усиливается рост волос на шее, груди, в области верхней губы, огрубевает голос. Систематическое употребление нулевки повышает риск бесплодия. В некоторых случаях бесплодие необратимо.
Пиво в малых дозах даже полезно. Оно предотвращает развитие рака, но при его регулярном употреблении возрастает риск развития:
- ожирения;
- гастрита;
- сердечной недостаточности;
- мигрени.
Беременных
Польза или вред безалкогольного пива в период беременности? Этот вопрос волнует многих будущих матерей. Медики утверждают, что в самые первые дни существования эмбриона никакой вред безалкогольное пиво нанести не может. С момента когда начинается полноценный первый триместр в желании выпить бокал пива лучше ограничиться. Если уж сильно хочется, то разрешается сделать пару глотков.
Во втором триместре, когда завершилась закладка внутренних органов, допускается увеличить дозу до 0,33 мл. Пиво в таком случае стабилизирует АД, повышает настроение, помогает заснуть и выводит лишнюю жидкость из организма. Если после употребления вы почувствовали ухудшение, то незамедлительно обратитесь к врачу.
В третьем триместре сильное желание выпить бокал пива может быть вызвано недостатком витамина В. Можно попробовать съесть семечки, сухарики ржаные или орехи.
Злоупотребление пенным напитком в период беременности может привести к рождению малыша с недостатком веса, отставанием в развитии, проблемами с ЦНС.
Пожилых людей
Безалкогольное пиво: польза или вред здоровью в пожилом возрасте? Поскольку пенный напиток обладает мочегонным действием, то его не рекомендуется пить лицам пожилого возраста. Это может вызвать острое обезвоживание. С возрастом нарушается водно-солевой баланс и появляются некоторые хронические заболевания, поэтому употребление пива затрудняет работу внутренних органов и может привести к непоправимым последствиям.
В небольших дозах пиво даже полезно. Доказано, что оно предотвращает развитие болезни Альцгеймера и слабоумия. При отсутствии серьезных заболеваний разрешается выпивать 0,33 мл. пива в сутки. Оно положительно отразиться на работе сердца, позволит сохранить память и ясный ум.
Аллергиков
Пиво является одним из напитков, который может спровоцировать аллергию. Причиной тому служит сенсибилизация к клейковине ячменя. При длительном и регулярном употреблении пива какой-либо эпителий подвергается атаке антител, вызывая сложный аутоиммунно-аллергический синдром.
Пиво полезно в небольших дозах
Проявляется он в виде:
- кожного высыпания;
- зуда;
- диареи;
- раздражения слизистых;
- сухости;
- колита.
Аллергия проявляется вне зависимости от сорта пива. Абсолютным противопоказанием к употреблению является атопический дерматит. Больные с таким диагнозом должны исключить из своего рациона как алкогольное, так и безалкогольное пиво навсегда.
back to menu ↑
Вождение автотранспорта
Пиво нулевка содержит этиловый спирт, а это не может не сказаться на состоянии человека, особенно за рулем автомобиля. Концентрация спирта в нулевке составляет 0,5%, а в обычном — 3-5,5%.
Сразу после выпитого бокала садиться за руль не стоит. Согласно проведенным исследованием доказано, что пары выветриваются минут через 10. Садиться за руль автомобиля можно спустя минут 20-30. В таком случае алкотестер не покажет наличия промилле. Если было выпито больше пива, то потребуется и больше времени на нормализацию.
Если запах пенного напитка вскоре исчезает самостоятельно, то другие последствия употребления продукта так просто не проходят. Водителя может мучить отрыжка, тяжесть в животе, головная боль. Эти последствия могут привести к нарушению реакции и внимания.
back to menu ↑
Негативное воздействие на органы
Один бокал вряд ли может сильно навредить. Но систематическое употребление нулевки негативно отразиться на здоровье. Хотите узнать как именно?
Сердечно сосудистую систему
Состав пива нулевки такой же как и у алкогольного. Поэтому, если обычное пиво негативно отражается на работе сердца и сосудов, то безалкогольный вид напитка тому не исключение. Виной всему кобальт. Именно он применяется в качестве стабилизатора пивной пены. Кобальт — это токсическое вещество. Если оно регулярно поступает в организм, то это может спровоцировать проблемы с сердцем.
Выпивая напитка в большом количестве, в сердце начинает скапливаться жир, который делает ткани дряблыми. Работа миокарда на фоне этого нарушается. Возрастает риск развития атеросклероза и артериальной гипертонии.
Регулярное употребление безалкогольного пенного напитка может спровоцировать следующие симптомы:
- боль в груди;
- учащенное сердцебиение;
- одышку.
Сердце находится в постоянном напряжении. Из-за газов нагрузка на сердечную мышцу возрастает.
Желудок
Низкое содержание этанола не лишает напиток брожения. Помимо этого, в его состав входят различные химические вещества, которые негативно отражаются на работе ЖКТ.
Особенно опасным напиток считается при гастрите и язвенной болезни. Человек может ощущать изжогу, сильные боли в области желудка и страдать от расстройства кишечника. Каждый организм индивидуальный. У кого-то спровоцировать эти симптомы может один бокал, а у других и после двух бутылок не появится жалоб на плохое самочувствие.
Если игнорировать подобные симптомы, то можно столкнуться с куда более опасными осложнениями:
- кровавая рвота;
- кровотечение в ЖКТ;
- разрывы оболочки в брюшной полости;
- развитие злокачественных клеток.
Печень
Безалкогольное пиво: польза и вред для печени? Печень — это детоксикационный орган. Все, что поступает в организм, проходит очистку и ферментацию в печеночной ткани. Что касается безалкогольного пива, то тут все зависит от его сорта и качественных характеристик. Если напиток был произведен строго по технологии и в его составе нет химических добавок, то он оказывает минимальное токсическое действие на печень.
Если в состав пенного напитка входят красители, консерванты или ароматизаторы, то ни о какой пользе не может быть и речи. Эти химические соединения оказывают большую нагрузку на печень.
Почки
Почки первыми принимают удар. Систематическое употребление пенного напитка пагубно сказывается на функционировании этого органа. В почках накапливаются токсины и канцерогены. Это грозит развитием мочекаменной болезни и нефропатии.
Чем больше выпито пенного напитка, тем дольше в почках находятся токсины. Чтобы очистить организм от вредных веществ почкам приходится работать в ускоренном режиме, перегоняя через себя кровь. Пиво нулевка обладает мочегонным свойством. Поэтому почки вынуждены работать в условиях недостатка жидкости.
Гормоны
В процессе приготовления в пиво добавляют дрожжи, которые влияют на гормональный фон человека. У мужчин снижается выработка мужских половых гормонов — тестостерона и начинает активно вырабатываться женский. Это приводит к изменению внешности разрастании грудных желез, увеличение живота и расширение таза. У женщин наблюдаются следующие изменения: огрубение голоса, усы.
back to menu ↑
Совместимость с лекарствами
Сочетание нулевки и некоторых лекарств может быть опасным. В состав напитка входит хмель — агонист бензодиазепиновых рецепторов, а это значит, что сочетать его с психоактивными препаратами такими, как «Феназепам», «Нитразепам» или «Валиум» запрещено. В этом случае действие лекарств усиливается и возрастает риск развития побочных действий.
Во всех остальных случаях сочетание нулевки с лекарствами допустимо. Главное правило — это мера. Злоупотреблять пенным напитком во время лечения все же не стоит. Поскольку процесс взаимодействия происходит на клеточном уровне и является сложной биохимической реакцией. Выпитое пиво в больших количествах может нарушить этот процесс и привести к серьезным осложнениям.
Загрузка…
Источник
Безалкогольное пиво — отличный выбор для всех людей, кто любит его вкус, но не переносит состояние алкогольного опьянения. Безалкогольное пиво может с лёгкостью заменить обычное, сохранив трезвую голову. Оно отличается низким содержанием спирта — 0,2-1,5 %, что практически безопасно для здоровья.
Как всем известно, спирт содержится даже в таких напитках, как кефир или квас. Напиток изготавливают по одной технологии. Метод приготовления основывается на сведении к минимуму содержания спирта за счёт двойного брожения. Технология варки безалкогольного пива включает в себя множество сложных процессов, в отличие от алкогольного напитка, в связи с этим цена в магазине значительно выше.
Пиво без алкоголя набирает всё большие обороты популярности. Число его поклонников растёт на постоянной основе. Его рецепт был создан пивоварами в 70-х годах и является актуальным на сегодняшний день. Любителям стоит хорошо разобраться в теме: безалкогольное пиво польза и вред.
Химический состав и калорийность безалкогольного пива
Безалкогольное пиво считается менее калорийным (25 ккал на 100 грамм), в отличие от его алкогольного собрата, который насчитывает 43 ккал на 100 грамм. В состав входят:
- Вода;
- Солод;
- Патока;
- Хмель.
Пиво обладает высоким содержанием витамина В, богато железом и минеральными веществами. Витамины благоприятно влияют на нервную систему, состояние кожи и волос человека. Напиток без алкоголя является полезным, если его употребление не превышает одной бутылки в несколько дней. Если злоупотреблять пивом ежедневно, то ни о какой пользе не может быть и речи.
Свойства безалкогольного пива
У безалкогольного пива имеется ряд поклонников, которые придерживаются правильного питания. Оно способно немного расслабить организм за счёт небольшого содержания спирта в составе и восстановить энергию. Из-за содержания ксантогумола (вещество, которое содержится в шишке хмеля) обладает противовоспалительным свойством.
Хмель борется с развитием рака печени. Учёными было доказано, что безалкогольное пиво на 75 % снижает риск развития рака груди у женщин. Эти свойства работают при умеренном и безвредном употреблении.
Повышенное употребление пенного напитка женщинами влияет на гормональный фон и повышения тестостерона. Это может сказаться на изменении голоса, ускоренными процессами старения. Так же частое употребление может грозить таким страшным диагнозом для женщин, как бесплодие.
Важно! Нужно помнить, что безалкогольное пиво не является полностью без спиртовым, поэтому водителям им лучше не злоупотреблять.
Высокая доза потребления безалкогольного пива, как и обычного, грозит мужчинам снижением уровня тестостерона. Проявляется это в женоподобной фигуре в районе бёдер и наличием ожирения. Чрезмерное потребление может привести мужчин к снижению эректильной функции, проблемам с почками и бесплодию.
Польза
За счёт отсутствия опьяняющего свойства, пенный напиток разрешён людям в небольших дозах без вреда для здоровья, с заболеваниями несовместимыми с алкоголем. Учёными из Японии был доказан факт, что пиво полезно в борьбе образованием злокачественных клеток.
Ввиду невысокой калорийности, напиток не так влияет на лишний вес, как алкогольный товарищ. Соблюдая нормы и рекомендации, избегая противопоказания — «нулёвка» является безопасным напитком.
Вред и противопоказания
Чрезмерное потребление даже безалкогольного пенного напитка ведёт к негативным последствиям, изменяется гормональный фон.
Внимание! Даже безалкогольное пиво может привести к алкоголизму. Необходимо быть осторожным и не злоупотреблять разрешённой дозой. Не каждый человек может ограничиться пенным напитком без алкоголя, не соблазнившись на классический вариант.
Противопоказания:
- Заболевания почек и печени;
- Дети и подростки;
- Кормящие и беременные женщины;
- Заболевания желудка и кишечника;
- Болезни сердца;
- Закодированные;
- Приём некоторых медикаментов.
Так же некоторые антибиотики и антидепрессанты несовместимы с потреблением «нулёвки», об этом можно прочесть в инструкции к препарату. За счёт высокой пенистости, высокое употребление напитка может привести к негативному влиянию на сердечную мышцу и нанести вред другим органам.
Как правильно выбирать безалкогольное пиво
При выборе пива важно обратить на густую пену и концентрированный пивной вкус без привкуса спирта. Оно должно иметь прозрачный цвет (исключая нефильтрованный вариант). Вкус — дело индивидуальное, кто-то предпочитает классическое, а кто-то с вариантами добавок (специи, фрукты).
Факт! Немаловажна цена продукта, дешёвый напиток не может быть высокого качества.
Можно ли употреблять безалкогольное пиво
Пить безалкогольное пиво можно взрослым людям, не имеющим серьезных заболеваний, противопоказанием для которых является этиловый спирт. При этом, чтобы не навредить здоровью, лучше всего ограничиться одной бутылкой в несколько дней.
При беременности и кормлении грудью
Употребление безалкогольного напитка беременной или кормящей женщине строго запрещено. В такой период — это вредный продукт. Даже небольшая доля этилового спирта может оказать негативные последствия и привести к развитию заболевания в такой уязвимый период жизни. В таком положении лучше не рисковать и не испытывать здоровье мамы и ребёнка.
Закодированным
Даже слабоалкогольный напиток для закодированного человека, по мнению учёных, является злом. В связи с желанием алкоголя, выпив безалкогольное пиво и почувствовав его вкус, ему будет сложно остановиться на одной бутылке и не перейти к привычному варианту спиртного. Поэтому лучше воздержаться и ее дразнить рецепторы и воспоминания.
Особенности употребления при некоторых заболеваниях
Существует список заболеваний, при которых употреблять пиво необходимо с осторожностью:
- Панкреатит. Излишний алкоголь может спровоцировать воспаление поджелудочной железы.
- Простатит. При приёме антибиотиков от питья лучше отказаться. При отсутствии свести потребление к минимуму.
- Геморрой. Этиловый спирт раздражает заднюю стенку прохода и приводит к появлению слизи, усугубляя ситуацию.
- Эпилепсия. За счёт мочегонного свойство, напиток может привести к повышению артериального давления и появлению приступа.
- Цистит. Врачи рекомендую ограничиться в приёме. При разряжении мочевого пузыря заболевание может принять острый характер.
- Гастрит. При таком заболевании медики рекомендуют отказаться от «нулёвки» ввиду раздражения стенок желудка.
- Подагра. Такой недуг исключает безалкогольный напиток. Перерабатываемые вещества выделяют мочевую кислоту, которая крайне вредна для суставов.
Перед употреблением безалкогольного пива при наличии таких заболеваний лучше всего проконсультироваться со специалистом.
Как правильно употреблять
Большинство любителей задаются вопросом: вредно ли пить безалкогольное пиво каждый день. Так, как оно всё же содержит процент спирта, то можно с уверенностью сказать, что пить каждый день вредно.
Чтобы не заработать привычку и не перейти на алкогольный вариант, лучше всего выпивать не более одной бутылки в несколько дней. С помощью такой нормы, можно получить все полезные для организма вещества и не спровоцировать негативные последствия.
Источник