Чем полезно для кожи омега кислоты
Омега-3 жирные кислоты являются одними из наиболее изученных питательных веществ.
Ими богаты такие продукты, как грецкие орехи, морепродукты, жирная рыба и некоторые семена и растительные масла. Они подразделяются на три вида: альфа-линоленовая кислота (АЛК), эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК).
Жиры омега-3 известны своей выраженной пользой для здоровья, в том числе способностью бороться с депрессией, уменьшать воспаление и уменьшать маркеры сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, одно менее известное полезное воздействие заключается в том, что они могут принести пользу вашей коже и волосам (1, 2, 3, 4).
Вот 6 научно обоснованных полезных свойств омега-3 в отношение вашей кожи и волос.
1. Могут защитить от солнечного повреждения
Омега-3 могут защищать от вредных ультрафиолетовых лучей A (УФ-А) и ультрафиолетовых лучей B (УФ-Б), которые поступают от солнца.
Исследования показали, что прием комбинации ДГК и ЭПК – двух длинноцепочечных омега-3 – может снизить чувствительность кожи к ультрафиолетовым (УФ) лучам (5).
В одном небольшом исследовании участники, которые потребляли 4 грамма ЭПК в течение 3 месяцев, увеличили свою устойчивость к солнечным ожогам на 136%, в то время как в группе плацебо не наблюдалось никаких существенных изменений (6).
В другом исследовании участники, которые наносили богатый ЭПК и ДГК жир сардин на свою кожу после воздействия ультрафиолета, испытали на 25% меньше покраснения кожи по сравнению с контрольной группой. Однако другие виды омега-3 не оказывали такого же эффекта (7).
Существуют некоторые свидетельства того, что после воздействия ультрафиолета омега-3 могут также снижать выраженность симптомов некоторых состояний, связанных со светочувствительностью, включая кожную сыпь или пузыри, заполненные жидкостью (5).
Тем не менее существует мало исследований по этой теме, и прежде чем можно будет сделать выводы необходимы дополнительные исследования.
Резюме:
Омега-3 могут повысить устойчивость вашей кожи к солнечным ожогам, уменьшить выраженность покраснения кожи после воздействия ультрафиолета и облегчить симптомы некоторых состояний, связанных со светочувствительностью. Тем не менее необходимы дополнительные исследования.
2. Могут уменьшить акне (прыщи и угревую сыпь)
Диета, богатая омега-3, может помочь предотвратить или уменьшить серьезность акне.
Было выявлено, что омега-3 уменьшают воспаление, и новые данные свидетельствуют о том, что акне может быть вызвано в первую очередь воспалением. Следовательно, омега-3 могут косвенно бороться с акне (2, 8).
В нескольких исследованиях сообщалось о снижении выраженности акне при приеме омега-3, либо отдельно, либо в сочетании с другими питательными веществами (9, 10, 11, 12).
Добавки омега-3 также, по-видимому, уменьшают побочные эффекты изотретиноина – лекарственного средства, обычно используемого для лечения тяжелой формы или устойчивого акне (13).
Тем не менее лишь в немногих исследованиях наблюдалось влияние одних омега-3 – а не в сочетании с другими соединениями – и эффекты, по-видимому, различаются среди разных людей. Таким образом необходимы дополнительные исследования.
Резюме:
Добавки омега-3, принимаемые отдельно или в сочетании с другими добавками, могут помочь предотвратить появление акне (прыщей и угревой сыпи) или уменьшить их тяжесть. Однако для подтверждения этих эффектов необходимы дополнительные исследования.
3. Могут защищать от сухости, покраснения или зуда на коже
Омега-3 могут увлажнять кожу и бороться с покраснением, сухостью или зудом кожи, вызванным кожными заболеваниями, такими как атопический дерматит и псориаз.
Это связано с тем, что омега-3 улучшают защитные функции кожи, увлажняют и не допускают раздражения (14, 15).
В одном небольшом исследовании женщины, которые ежедневно потребляли около половины чайной ложки (2,5 мл) богатого омега-3 льняного масла, через 12 недель испытывали на 39% увеличение гидратации кожи. Их кожа была также менее грубой и чувствительной, чем кожа в группе плацебо (16).
Высокий уровень потребления омега-3 также был связан с более низким риском развития атопического дерматита у детей и облегчением симптомов псориаза у взрослых. Тем не менее другие исследования не смогли воспроизвести эти результаты (17, 18, 19).
Различные дозы и способы доставки, используемые между исследованиями, могут частично объяснять противоречивые результаты (20).
Следовательно, прежде чем можно будет сделать убедительные выводы необходимы дополнительные исследования.
Резюме:
Омега-3 могут увлажнить вашу кожу и защитить ее от раздражителей и кожных заболеваний, таких как атопический дерматит и псориаз. Однако для подтверждения этих эффектов необходимы дополнительные исследования.
4–6. Другая потенциальная польза для кожи и волос
Омега-3 могут также приносить дополнительную пользу.
- Могут ускорить заживление ран. Исследования на животных показывают, что омега-3, доставляемые внутривенно или наружно, могут ускорить заживление ран, но необходимы исследования на людях (21).
- Могут снизить риск возникновения рака кожи. Употребление богатых омега-3 продуктов, может предотвратить рост опухолей у животных. Однако для подтверждения этого необходимы исследования на людях (22, 23).
- Могут стимулировать рост волос и уменьшить их выпадение. Исследования в пробирке и на животных показывают, что омега-3 могут стимулировать рост волос. Необходимы дополнительные исследования воздействия омега-3 на рост и выпадение волос у людей (24, 25).
Важно отметить, что только небольшое количество исследований изучало эти полезные эффекты на людях. Кроме того, в исследованиях часто использовалось несколько добавок одновременно, что затрудняет определение того, насколько эффективно было использование именно омега-3 среди других добавок. Следовательно, необходимы дополнительные исследования.
Резюме:
Омега-3 могут ускорить заживление ран, ускорить рост волос, уменьшить выпадение волос и даже снизить риск развития рака кожи. Тем не менее, чтобы подтвердить эти полезные эффекты необходимы дополнительные исследования.
Подведем итог
- Омега-3 – это полезные жиры, содержащиеся в рыбе, морепродуктах и растительных продуктах, таких как грецкие орехи, семена льна, семена конопли и семена чиа.
- В дополнение к их выраженной пользе для здоровья, эти жиры могут принести пользу вашим волосам и коже. Хотя исследования ограничены, они, по-видимому, повышают устойчивость вашей кожи к солнечным ожогам, уменьшают акне и защищают от сухости, покраснения и зуда на коже.
- В целом, эти полезные жиры являются простым и достойным дополнением к вашему рациону питания, поскольку они приносят пользу не только вашим волосам и коже, но и вашему здоровью в целом.
Источник
Наша кожа не бывает здоровой сама по себе. Она — зеркало всего организма. Опытные дерматологи и косметологи знают: кремы, мази и наружные процедуры помогают коже, но здоровой и красивой кожа будет только после устранения внутренних проблем.
История открытия важности омега-3 жирных кислот для кожи человека.
В конце 19-го века была открыта роль витаминов в сохранении здоровья кожи. Казалось, найден «эликсир молодости». Постепенно эйфория умерилась: витамины решают лишь часть проблем. Например, они практически не влияют на возникновение аллергий и воспалений (дерматитов), не очень эффективно противостоят старению кожи и т. д. Стало ясно, коже нужны ещё какие-то вещества. И тут сработало общеизвестное правило: если хочешь что-то спрятать — положи на самом видном месте. Крайне важные для здоровья кожи омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты привлекли внимание учёных лишь в конце двадцатого века. Десятилетиями никому даже в голову не приходило искать так близко, ведь одна из омега-3 кислот — альфа-линоленовая входит в состав витамина F. Правда, сама альфа-линоленовая кислота не активна, а потому до открытия других представителей группы не представлялось возможным оценить их полезные качества.
Почему омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты нужны коже?
- Во-первых, они тормозят чрезмерную активность иммунной системы, мешая развитию кожных аллергий.
- Во-вторых, омега-3 кислоты сохраняют коллаген — эластичную основу нашей кожи, отвечающую за упругость и отсутствие морщин. Количество коллагена, как правило, с возрастом снижается и наша кожа теряет упругость — становится дряблой.
- В-третьих, омега-3 жирные кислоты — злейшие враги хронического воспаления. Они борются с акне, ускоряют заживление, служат важным компонентом лечения хронических дерматитов. Доказано, что в странах, где испокон веков употребляли пищу, богатую полиненасыщенными жирными кислотами практически отсутствуют дерматозы и такое заболевание, как акне.
- В-четвёртых, наша кожа очень страдает от постоянных стрессов. Стресс-гормоны — всем известный адреналин, способствует спазму капилляров кожи, вызывая тем самым «голод», гипоксию тканей. Отсюда, тусклый землянистый цвет кожи, сухость, истончение. Повышение другого стресс-гормона — кортизола вызывает увеличение в крови глюкозы. Глюкоза в свою очередь повреждает коллаген. Защищая нас от агрессивной внешней среды, кожа постоянно повреждается. Сокращение питания для неё — катастрофа.
- Атмосферный кислород — основной агрессор для нашей кожи. Сильные антиоксиданты, омега-3 жирные кислоты, защищают кожу от разрушительного влияния кислорода и помогают ей пережить стресс с минимальными потерями.
- Наконец, как уже говорилось, кожа отражает состояние всего организма, на здоровье которого крайне негативно влияют отсутствие сна, полноценного питания, чрезмерная нагрузка, как умственная, так и физическая и депрессия. Депрессия — это не только плохое настроение и упадок сил. Наша психика сложна: тренированный человек усилием мысли может замедлять ритм сердца, снижать чувствительность к высоким и низким температурам, даже избавляться от некоторых болезней. При депрессии вся мощь психики направлена против собственного организма. В результате исследований выяснилось, что значительная часть депрессий связана с дефицитом омега-3 жирных кислот. При их нехватке в «центрах настроения», расположенных в головном мозге, из омега-3 кислот образуется меньше веществ, позволяющих в буквальном смысле позитивно смотреть на жизнь. Как только дефицит омега-3 кислот исчезает, уходит депрессия, организм восстанавливается, и кожа переживает «вторую молодость».
К концу восьмидесятых годов перечисленные свойства помогли омега-3 жирным кислотам завоевать признание врачей-дерматологов и косметологов. Стало очевидно: сохранение здоровья кожи немыслимо без омега-3 кислот.
Как предоставить коже необходимое количество омега-3 жирных кислот?
Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты в капсулах
Первоначально среди специалистов бытовало мнение, что проблему можно решить путём изменения диеты. К сожалению, оказалось, что современные продукты питания крайне бедны омега-3 жирными кислотами. В мясе их мало из-за перехода животноводческих ферм на комбикорм вместо травы. В растительных маслах — из-за выбора сырья: кукуруза и подсолнечник содержат очень мало омега-3 кислот, в них больше омега-6. Возможен переход на употребление оливкого масла и льняного. Некоторые употребляют льняное масло каждый день ложками в чистом виде, тем самым нагружают печень, в частности желчный пузырь. Рекомендуется употреблять их вместе с другими блюдами: салаты, сыры, хлеб… Даже в современной искусственно выращиваемой рыбе их почти нет, так как она, опять же, вскармливается комбикормом вместо естественной пищи. Наша пища настолько обеднена омега-3 кислотами, что вне зависимости от диеты дефицита не избежать. Единственный выход — использование препаратов, в которых натуральные омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты сконцентрированы так, чтобы несколько капсул могли полностью удовлетворить потребности человека.
Какие препараты омега-3 полиненасыщенных жирных кислот больше всего подходят нашей коже?
Первые же попытки применения препаратов дали очень противоречивые результаты. В одних случаях, эффект был изумительным, в других, — просто отсутствовал. Выяснилось, дело в составе: эффективность напрямую зависит от концентрации «морских» форм омега-3 полиненасыщенных жирных кислот — DHA и DPA.
В препаратах, полученных из растений, «морские» формы составляют лишь 15%. Для кожи такое количество — ничто.
Существенно лучше дело обстоит в препаратах из рыбы, где на долю «морских» форм приходится 40-45% от общего количества омега-3 жирных кислот.
Лидерами оказались омега-3 комплексы из тканей морских млекопитающих, например, из тюленьего жира. В таких препаратах 65-70% омега-3 жирных кислот — «морские» формы, исключительно важные для здоровья кожи.
Итак, опыт многолетних изысканий косметологов, врачей и учёных показал, что:
- Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты необходимы для сохранения здоровья и молодости кожи как зеркала общего состояния организма.
- По историческим причинам единственным доступным источником омега-3 кислот являются их препараты.
- Наиболее полезны для кожи препараты омега-3 полиненасыщенных жирных кислот из тканей морских млекопитающих.
Чтобы купить качественную Омега-3 добавку надо, в первую очередь, понимать из какого сырья она сделана. То есть из печени или тушки рыб.
Есть три источника сырья для производства:
- Печень рыбы, тогда на банке должно быть написано «TRAN» или «Liver Oil». Но может быть вообще ничего не написано. То есть это есть рыбий жир.
- Жир из сорных пород рыб, вылавливаемой у берегов Латинской Америки. В переработку идет вся рыба целиком, в том числе и печень. Имеет низкое качество и дешевое. Так как рыба обитает в теплой воде, содержание Омега-3 низкое, а витаминов А и Д и различных токсинов и солей тяжелых металлов высокое.
- Жир из тушки рыбы (тканевой жир), то есть рыбный жир. Он является самым лучшим вариантом. На банке должно быть написано «Fish body oil». Это намного качественнее сырье и соответственно дорогое.
Также важную роль играет форма выпуска. Просто жир в бутылке подвержен быстрому окислению и неизвестно, чего от него больше: пользы или вреда. В основной массе на рынке представлены Омега-3 добавки в виде желатиновых капсул, которые предохраняют их от воздействия кислорода. Рыбный жир в капсулах принимается с едой.
Статью подготовила врач-дерматолог, косметолог Тукаева А.А
Источник
Масла нужны для всех типов кожи, они защищают, помогают сохранять влагу и служат источником полезных кислот. Практически все масла являются источником полезных незаменимых кислот, которые не вырабатываются в коже и поступают в организм извне. Это полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), называемые омегами. К незаменимым жирным кислотам относят омега-3, омега-6, омега-7 и омега-9. Источниками омега кислот, применяемых в косметике, служат определенные растительные масла, а также ткани глубоководных рыб. Каждая ненасыщенная жирная кислота играет свою определенную роль и влияет на физиологические процессы в коже.
Омега кислот существует довольно много, но всего три семейства необходимы для здоровья и красоты кожи. Это омега-3, омега-6 и омега-9. Омега-9 наш организм может синтезировать самостоятельно, хотя при некоторых заболеваниях кожи (например, при атопическом дерматите) его синтез нарушается.
А вот омега-3 и омега-6 — это жирные кислоты, которые относятся к «незаменимым» (наш организм не способен их синтезировать самостоятельно). Их следует получать с пищей, биодобавками, а также наносить на кожу в составе косметических препаратов. При нехватке или дисбалансе этих кислот в организме начинаются проблемы с кожей.
В основном все растительные масла богаты ПНЖК. Однако их больше всего в льняном, соевом, кукурузном, оливковом, подсолнечном маслах. Чемпионом по рекордному содержанию омега кислот являются семена чиа (испанский шалфей) и масло ореха инка-инчи. В них содержатся все три вида: омега-3, омега-6 и омега -9.
Семейство омега-3 включает в себя альфа-линоленовую кислоту, эйкозапентаеновую кислоту и докозагексаеновую кислоту. Содержание двух последних «омег» много в морской рыбе из холодных вод. А вот альфа-линоленовая кислота чаще всего встречается в растительных маслах.
Омега-6 — это в основном линолевая кислота (элемент клеточных мембран), арахидоновая кислота и гамма-линоленовая кислота. Линолевая кислота — это базовая кислота, которой богаты растительные масла именно в том биодоступном виде, в котором они необходимы нашей коже. Группа линолевой, линоленовой и арахидоновой кислот в составе косметических препаратов обобщенно называется «витамином F».
Для стабилизации косметических препаратов с омега кислотами к дневному и солнечному свету к ним добавляется токоферол (витамин Е) или масла с его высоким содержанием (например, масло облепихи, зародышей пшеницы, шиповника, клюквы).
Полиненасыщенные жирные кислоты нужны абсолютно любому типу кожи, в том числе и жирному (!), т.к. недостаток линолевой кислоты приводит к хроническим воспалениям, акне, дерматитам. Причем полиненасыщенные жирные кислоты при местном применении не обладают «парниковым» эффектом и не нарушают «кожное дыхание».
Грамотно составленная формула из омега кислот в косметическом препарате помогает решить различные проблемы:
• способствуют синтезу и формированию церамидов (восстановление эпидермального барьера) при раздражениях и сухости. Ведь здоровый липидный барьер — основа здоровой и молодой кожи;
• нормализуют продукцию кожного сала, оказывая противовоспалительное и антибактериальное действие, уменьшая проявления акне;
• профилактика старения и защита от повреждающего действия УФ лучей (укрепляют и восстанавливают клеточные мембраны, защищая их от окисления);
• принимают участие в укреплении волокон коллагена, предупреждая формирование морщин и преждевременное увядание кожи;
• увлажняют, встраиваясь в липидный слой кожи и предупреждая потерю влаги;
• укрепляют иммунитет клеток, ускоряют заживление при акне и других кожных высыпаниях;
• повышают эластичность кровеносных сосудов, укрепляют капилляры, уменьшают выраженность темных кругов под глазами и сосудистых звездочек.
Полиненасыщенные жирные кислоты не только увлажняют и смягчают кожный покров: они также обладают питательным эффектом.
Омега -3 или альфа-линоленовая кислота. Обеспечивает коммуникацию между клетками, стимулирует обмен веществ, ускоряет процесс обновления клеток, препятствует воздействию на кожу гормонов стресса, предупреждает разрушение коллагена, поддерживает регенерацию и заживление, мощный антиоксидант. Придает коже упругость, эластичность, увлажняет, способствует разглаживанию мелких морщин. Рекомендуется для любого типа кожи. Жизненно важная омега кислота для нормального функционирования кожи. Масла, богатые омега-6 кислотой: льняное, чиа, инка-инчи, грецкого ореха, рапсовое, соевое, горчичное.
Омега -6 или гамма-линоленовая кислота. Играет важную роль в борьбе с воспалительными процессами в коже, участвует в межклеточной коммуникации, восстанавливает поврежденный липидный барьер кожи, способствует выведению токсинов. Используется при лечении таких кожный проявлений, как экзема, псориаз, акне; для устранения зуда и воспалений на коже разного происхождения. Жизненно важная омега кислота для нормального функционирования кожи. Масла, богатые омега-6 кислотой: чиа, инка-инчи, бурачника, черной смородины, примулы вечерней.
Омега -9 или олеиновая кислота. Повышает проницаемость кожи для транспорта других активных компонентов (играет роль энхансера). Проникая глубоко в кожу, оказывает интенсивное питательное и увлажняющее действие. Повышает эластичность кожи и стенок кровеносных сосудов. Масла, богатые омега-9 кислотой: чиа, инки-инчи, лесного ореха, камелии, оливковое, миндальное, абрикосовой косточки, арганы.
Омега -7 или пальмитолеиновая кислота. Как и омега-9 способно проникать в глубокие слои кожи. Активирует регенерацию, восстанавливает эластичность кожи, интенсивно питает. Особенно рекомендуется в уходе за возрастной кожей, склонной к сухости. Масла, богатые омега-7 кислотой: облепихи, макадамии, авокадо.
Здоровая кожа содержит оптимальное соотношение жирных кислот. И когда с возрастом (или по другим причинам) перестают вырабатываться некоторые виды жирных кислот или нарушается баланс последних, кожа становится сухой и обезвоженной, разрушается ее защитный барьер. И это служит причиной интенсивного испарения влаги и проникновению микробов и аллергенов. И если пользоваться «неправильными» по составу косметическими препаратами, то проблему можно только усугубить. И, чтобы избежать подобного, необходимо восполнить недостаток жирных кислот и восстановить поврежденный барьер.
Если Вы являетесь косметологом, рекомендуем пройти регистрацию и после нашего подтверждения Вам станет доступна дополнительная профессиональная информация.
Ваше Имя:
Ваш отзыв:
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо
Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
Источник