Чем полезно кокосовое масло для похудения
Кокосовое масло является растительным маслом, полученным из высушенной целлюлозы кокосового ореха. Чистое масло кокоса широко применяется в косметической промышленности, пищевой, а также в медицине. Не менее эффективно использовать кокосовое масло для похудения.
Масло кокосового ореха обладает множеством замечательных характеристик и считается настоящим эликсиром красоты.
Полезные свойства масла кокоса
Рафинированное кокосовое масло зачастую дешевле и вряд ли будет обладать натуральным ароматом кокосового ореха.
Что касается масла Virgin, то для его производства используется более свежий кокос. Это неочищенная версия продукта с более легким вкусом. Его получают механическим путем из кокосовой мякоти при низких температурах.
Такое масло считается более качественным, чем рафинированное, и, как говорят, оно богаче по составу.
Такой продукт обладает большим количеством положительных свойств:
- способствует уменьшению веса путем сжигания жировых клеток. В масле холодного отжима содержатся жирные кислоты коротких и средних углеродных цепей. Они содействуют уменьшению лишних килограммов, а также уменьшают абдоминальное ожирение у женщин;
- помогает поддерживать функцию эндокринной системы;
- увеличивает скорость метаболизма, снимая стресс на поджелудочной железе, тем самым сжигая больше энергии;
- помогает в профилактике различных сердечных заболеваний, таких как высокое давление и высокий уровень холестерина;
- способствует упрочнению артерий;
- поддерживает здоровый липидный профиль в предменопаузе;
- кокосовое масло является отличным кондиционером для волос, который способен восстановить рост волос;
- масло улучшает память, поскольку является источником кетона;
- предотвращает дрожжевую инфекцию Candida за счет наличия в составе таких кислот как каприловая, капроновая, миристиновая и лауриновая;
- благодаря высокой увлажняющей способности удерживает кожу от растрескивания и расслаивания;
- влияет на подавление воспалений, восстанавливая поврежденные ткани в организме, ускоряет заживление синяков;
-
поддерживает антимикробные свойства иммунной системы. Содержащийся в нем монолаурин является самым мощным разрушителем грамотрицательных бактерий и вируса; - улучшает пищеварительную систему, предупреждая проблемы с желудком, включая синдром раздраженной толстой кишки;
- оказывает влияние на уменьшение запоров;
- способствует уходу за зубами и останавливает кариес. Кальций является важным компонентом зубов, а масло содействует абсорбции кальция организмом;
- наличие триглицеридов средней цепи и жирных кислот в кокосовом масле помогает в профилактике заболеваний печени. А также способствует растворению камней в почках;
- проведение ароматерапии с маслом кокоса снимает стресс и устраняет умственную усталость;
- способствует контролю над уровнем сахара в крови, улучшает толерантность к глюкозе, тем самым минимизируя последствия диабета;
- активизирует выработку энергии. Продукт из кокосового ореха часто входит в рацион спортсменов, культуристов и тех людей, которые сидят на диете;
- источник здоровых жиров – более 50% жира в кокосовом масле – лауриновая кислота. Это способствует поддержанию в организме нормального гормонального фона;
- при регулярном использовании помогает избавиться от целлюлита;
- облегчает боль от геморроя при местном использовании;
- внутренний прием во время беременности помогает ребенку получить необходимые для развития жиры;
- проводит мягкую борьбу против акне бактерий. Достаточно точечно нанести масло и прыщи исчезнут;
- избавляет от перхоти. Необходимо помассировать кожу головы маслом, в результате чего уменьшается зуд, связанный с перхотью;
- является действенным средством для лечения боли в горле, поскольку оно покрывает горло защитной пленкой;
- масло уменьшает зуд, боль, налет и сухость, связанные с экземой, псориазом и дерматитом;
- борется с эпилепсией – снижает частоту и интенсивность эпилептических припадков.
Наружное применение кокосового масла для похудения
Один из способов потерять сантиметры в талии — это проведение сеансов обертывания с добавлением кокосового масла.
Перед тем как приступить к процедурам, следует принять горячий душ и воспользоваться специальной щеткой, для того чтобы растереть область живота, талии, бедер и ягодиц.
Обертывание и скраб с сахаром
Чтобы нанести скраб, понадобиться приготовит следующие компоненты:
- 1 часть кокосового масла;
- 2 части сахара с мелкими гранулами, потому что большие кристаллы повредят кожу;
- 2 капли эфирного масла с любимым ароматом. Это может быть масло лимона, лаванды, грейпфрута, которые проведут хорошую детоксикацию организма;
- чистая пищевая пленка для обертывания тела;
- одеяло или грелка.
Ночное обертывание
Чтобы выполнит данную процедуру, нужно подготовить:
- 1/8 чашки кокосового масла;
- ¼ стакана морской соли;
- 2 пакетика зеленого чая (раскрыть и вынуть содержимое);
Смешать все компоненты, чтобы получилась консистенция сливок. Хорошо обмотать участок тела пищевой пленкой.
Против целлюлита
Приготовить маску:
- 2 столовые ложки масла кокоса;
- ¼ стакана морской соли;
- 1 чайная ложка эфирного масла на выбор;
- разрезать несколько пакетиков зеленого чая;
- 1 столовую ложку какао-порошка.
Размешать все компоненты, чтобы получилась густая паста. Наносить на живот, обматать пленкой и накрыть полотенцем.
Ванны с маслом кокоса
Еще один действенный способ для улучшения процесса похудения – это теплая ванна с детокс-эффектом. Для этого достаточно добавить масло кокосового ореха прямо в теплую воду.
Чтобы сделать процесс приготовления ванны удобным, необходимо заранее подготовить кубики из масла:
- 1 чашка масла кокоса;
- 15 капель эфирных масел;
- формочки для льда.
Разогреть масло в течение 1-2 минут и добавить масло ши или лавандовое. Хорошо перемешать состав и разлить его по формам.
Хранить в холодильнике и доставать необходимое количество кубиков перед приемом ванны.
Массаж с кокосовым маслом
Следующий способ способен повлиять на организм с помощью кокосового масла – это провести сеанс массажа. Такая процедура сможет улучшить состояние кожи и устранить растяжки. Также втирание масла кокосового ореха успокаивает усталые и больные мышцы.
Перед тем, как применять масло, его следует разогреть на водяной бане либо поместить бутылочку с маслом в емкость с теплой водой. Разрешается присоединить к основному маслу любое эфирное на выбор.
Можно воспользоваться таким рецептом для приготовления массажного масла:
- 2 чайные ложки кокосового масла;
- 2 маленькие ложки сладкого миндального масла;
- 4 капли масла лаванды или жасмина.
Вакуумный массаж
Такой массаж с добавлением кокосового масла способен удивить быстрым снижением объемов тела в проблемных зонах. Это связано со стимуляцией обмена веществ в эпидермальном слое кожи.
Для его проведения достаточно нанести на распаренную кожу подтаявшее масло кокоса, а затем с помощью резиновой или силиконовой баночки, прикрепленной к коже, совершать волнообразные движения по поверхности.
Проводить процедуру следует до тех пор, пока на коже не проявится легкая краснота.
Употребление кокосового масла внутрь
Включение в ежедневный рацион данного масла будет способствовать снижению веса.
Однако для этих целей необходимо покупать только то масло, которое было получено путем холодного отжима.
Такое кокосовое масло можно приобрести у наших партнеров Royal Forest по выгодной цене.
Для его приема можно использовать несколько способов:
- взять стакан теплой воды и столовую ложку лимонного сока, соединить с 2 большими ложками масла. Все ингредиенты размешать и выпить утром перед завтраком;
- поместить в чашку с кипятком пакетик любимого зеленого чая и дать ему настояться 3-5 минут. Затем убрать пакетик и добавить большую ложку кокосового масла. Такой напиток подойдет для утреннего времени либо его пьют в обед за 30 минут до еды, чтобы уменьшить аппетит;
- 100 гр йогурта и 30 гр масла;
- употреблять продукт можно и в чистом виде, без всяких добавок. Разумным количеством считается 2 большие ложки масла (30 мл). Начинать прием нужно с чайной ложки в день, понемногу доводя до 2 больших ложек на протяжение 1 – 2 недель.
- масло широко применяется в процессе приготовления пищи. К примеру, при термической обработке овощей, яиц, мяса или рыбы можно добавлять 1-2 ложки масла. Также оно подойдет в качестве аналога сливочному маслу в рецептах выпечки в соотношении 1:1.
Следует помнить, что в 1 столовой ложке кокосового масла содержится:
- 117 калорий;
- 0 г белка;
- 13,6 г жира (11,8г насыщенных, 0,8г мононенасыщенных и 0,2г полиненасыщенных);
- 0 г углеводов.
Противопоказания к принятию масла кокоса
Существуют потенциально негативные побочные эффекты, которые могут проявляться у некоторых людей:
- некоторые эксперты считают, что масло коксового ореха влияет на повышение уровня плохого холестерина;
- при приеме масла происходит процесс уничтожения бактерий и вирусов, что способно спровоцировать некоторые краткосрочные побочные эффекты, связанные с кишечным расстройством и диареей;
- аллергическая реакция. Она случается крайне редко, но все же возможны высыпания на коже в виде крапивницы;
- основным недостатком считается наличие в 1 столовой ложке масла 11,8 гр насыщенного жира;
- если масло будет применяться к очень жирной коже, то это может привести к обратному эффекту, в результате появится большое количество акне.
Есть много причин включить кокосовое масло в свой рацион и это связано не только с поддержанием красоты. Данное растительное масло оказывает очень сильное воздействие на организм и часто рекомендуется в качестве части здоровой и сбалансированной диеты.
Хранить его необходимо в стеклянной таре, так как масла имеют пористую структуру и «пьют» химические компоненты пластика.
Источник
Почему кокосовое масло может помочь похудеть?
Хотя нет никаких сомнений в том, что кокосовое масло является полезным для здоровья типом жира, неясно, насколько этот популярный продукт эффективен для похудения.
Кокосовое масло и масло МСТ: каковы различия?
Мнение о том, что это масло способствует похудению, основано главным образом на утверждении, что оно может уменьшить чувство голода, а также на том факте, что кокосовые продукты содержат специфические жиры, называемые среднецепочечными триглицеридами, или СЦТ (МСТ).
МСТ метаболизируются не так, как длинноцепочечные триглицериды (LCT), которые содержатся в таких продуктах, как оливковое масло и ореховая паста. MCT включают в себя каприновую, каприловую, капроновую и лауриновую кислоты – хотя есть некоторые споры по поводу включения лауриновой кислоты в эту категорию.
В отличие от LCT, 95% MCT быстро и непосредственно всасываются в кровоток и незамедлительно используются в качестве источника энергии (1).
MCT также менее вероятно, чем LCT, храниться в виде жира (2, 3, 4).
Хотя MCT, естественным образом, составляют около 50% жира в кокосовом масле, они также могут быть выделены и превращены в отдельный продукт – это означает, что кокосовое масло и масло MCT не являются одним и тем же (5).
Кокосовое масло на 47,5% состоит из лауриновой кислоты и менее чем на 8% из каприновой, каприловой и капроновой кислот. Хотя большинство экспертов классифицируют лауриновую кислоту как МСТ, она ведет себя как LCT с точки зрения абсорбции и метаболизма (6).
В частности, только 25–30% лауриновой кислоты абсорбируется через воротную вену по сравнению с 95% других МСТ, поэтому она не оказывает такого же влияния на здоровье. Именно поэтому ее классификация как МСТ является спорной (1).
Кроме того, в то время как некоторые исследования показали, что масло MCT усиливает чувство сытости и увеличивает снижение массы тела, они использовали масла с высоким содержанием каприновой и каприловой кислот и с низким содержанием лауриновой кислоты, что отличается от состава кокосового масла (6).
По этим причинам эксперты утверждают, что кокосовое масло не следует продвигать как оказывающее те же эффекты, что и масло MCT, и результаты исследований MCT, связанных с похудением, нельзя экстраполировать на кокосовое масло (7).
Может усилить чувство сытости
Кокосовое масло может усилить чувство сытости и улучшить регуляцию аппетита.
Исследования показали, что добавление в пищу продуктов, богатых жирами, таких как кокосовое масло, может увеличить объем желудка, вызывая ощущение сытости, по сравнению с приемом пищи с низким содержанием жира (8).
Некоторые исследования также показали, что употребление в пищу продуктов, богатых насыщенными жирами, может вызвать большую сытость, чем употребление продуктов, богатых мононенасыщенными жирами. Тем не менее другие исследования пришли к выводу, что чувство сытости не зависит от уровня насыщения жирными кислотами (9, 10).
Поэтому неясно, является ли кокосовое масло среди других типов жиров более полезным в отношение создания чувства сытости.
Наконец, пищевые компании и средства массовой информации регулярно используют исследования масла MCT для обоснования заявлений о свойствах кокосового масла, способствующих чувству сытости. Но как указано выше, эти два продукта не являются одинаковыми (11).
Вывод:
Кокосовое масло может вызывать чувство сытости, и оно содержит жиры, известные как МСТ, которые связаны с пользой для здоровья. Тем не менее кокосовое масло не следует путать с маслом MCT, так как эти масла разные и не оказывают одинакового воздействия на организм.
Что говорят исследования?
Исследования показали, что употребление кокосового масла может уменьшить воспаление, повысить уровень полезного для сердца холестерина ЛПВП и повысить чувствительность к инсулину (12, 13, 14).
Тем не менее хотя многие исследования связывают масло МСТ со снижением массы тела, исследования влияния кокосового масла на потерю веса отсутствуют.
Многочисленные исследования на людях показали, что потребление масла MCT может способствовать ощущению сытости, и что замена LCT на MCT может привести к незначительному похудению (15, 16).
Но помните, результаты исследований масла MCT не должны применяться к кокосовому маслу (11).
Фактически, только несколько исследований исследовали, может ли кокосовое масло обуздать аппетит или увеличить потерю веса, и их результаты не являются многообещающими.
Влияние на чувство сытости
Исследования не подтверждают утверждение о том, что кокосовое масло может существенно уменьшить чувство голода и повысить уровень сытости.
Например, одно исследование с участием 15 женщин с избыточным весом показало, что употребление завтрака с 25 мл кокосового масла было менее эффективным в снижении аппетита через 4 часа после еды, по сравнению с употреблением такого же количества оливкового масла (17).
Другое исследование, проведенное с участием 15 детей с ожирением, показало, что прием пищи, содержащий 20 грамм кокосового масла, не вызывает ощущения сытости больше, чем потребление такого же количества кукурузного масла (5).
Кроме того, исследование, проведенное на 42 взрослых, показало, что кокосовое масло значительно меньше вызывает чувство сытости, чем масло МСТ, состоящее из большого количества каприловой и каприновой кислот, но немного больше, чем растительное масло (7).
Исследователи пришли к выводу, что результаты исследований MCT не должны применяться к кокосовому маслу и что существует мало доказательств в поддержку его использования для увеличения чувства сытости.
Влияние на снижение массы тела
Хотя многие считают, что употребление кокосового масла – это здоровый и эффективный способ избавиться от лишнего жира на теле, существует мало доказательств в поддержку этой теории.
Немногочисленные исследования, в которых изучался потенциал этого масла для усиления похудения, не показали многообещающих результатов.
Например, 4-недельное исследование с участием 91 взрослого человека не выявило существенных различий в массе тела между группами, которые ежедневно потребляли 50 грамм кокосового масла, сливочного масла или оливкового масла (12).
Тем не менее некоторые исследования показывают, что кокосовое масло может уменьшить жир на животе. 4-недельное исследование с участием 20 взрослых с ожирением показало, что ежедневный прием 2 столовых ложек (30 мл) этого масла значительно уменьшал окружность талии у участников мужского пола (18).
Аналогичным образом, некоторые исследования на грызунах показали, что кокосовое масло может помочь уменьшить жир на животе. Тем не менее исследования в этой области все еще ограничены (19).
Другое 8-недельное исследование, проведенное на 32 взрослых, показало, что прием 2 столовых ложек (30 мл) кокосового масла в день не влияет на снижение массы тела или прибавку в весе, предполагая, что это масло может в лучшем случае оказывать нейтральное влияние на ваш вес (13).
Вывод:
Несмотря на то, что кокосовое масло часто предлагается для похудения и увеличения ощущения сытости, современные исследования не поддерживают его использование в качестве инструмента для похудения.
Подведем итог
Кокосовое масло не является чудодейственным средством, способствующим похудению, как о нем говорят, поэтому необходимы дополнительные исследования его потенциала в отношение снижения веса и увеличения ощущения сытости.
Тем не менее хотя кокосовое масло и не способствует похудению, оно является полезным жиром, который можно употреблять в качестве части сбалансированного рациона питания и использовать для множества других целей.
Важно отметить, что, как и все жиры, кокосовое масло содержит много калорий. Когда вы пытаетесь достичь желаемого веса, используйте его в небольших количествах, чтобы улучшить вкус вашей пищи, одновременно контролируя потребление калорий.
В целом, вместо того, чтобы полагаться на отдельные ингредиенты, чтобы сбросить лишние килограммы, выгоднее сконцентрироваться на общем качестве вашего рациона, потребляя цельные, богатые питательными веществами продукты и практикуя контроль порций.
Источник
Кокосовое масло для похудения, производится благодаря технологиям прессовки мякоти кокоса, который предварительно был высушен.
Существует несколько технологий прессовки кокоса: горячая и холодная прессовка.
Такое средство сохраняет максимальное количество полезных веществ.
Влияние масла кокоса на организм
Масло кокоса популярно в применении в косметологии, медицине и еде.
Но все больше стало востребовано кокосовое масло для похудения.
Согласно проведенному опросу Гарвардским колледжем, 72% опрошенных считают этот продукт «здоровым». Но так ли это? И стоит ли его употреблять с целью снижения веса.
Кокосовое масло: полезные свойства и противопоказания
В составе масла кокоса содержатся такие витаминные компоненты: (А), (Е), (С), витамины из групп (В).
Жирные кислоты и антиоксиданты кокоса несут в себе незаменимую ценность для организма.
В их состав входят такие вещества:
- Лауриновая (40-50%) знаменита антибактериальными и восстанавливающими свойствами.
- Миристиновая (10-20%) стабилизирует белковые процессы в организме.
- Олеиновая (5-10%) способствует увлажнению кожного покрова, восстанавливает клетки эпидермиса.
- Пальмитиновая (8-10%) способствует регенерации межклеточных веществ в эпителии.
- Каприловая (3-6%) производит насыщение кожного покровом кислородом.
- Каприновая (4-10%) создает защитный барьер от инфекций и вирусов.
- Стеариновая (2-5%) активирует защитные функции кожного покрова.
- Линолевая (1-3%) улучшает обменные процессы жиров и сахаров.
Несмотря на такой состав, кокосовое масло рекомендуется ограничить для приема внутрь.
Американская Кардиологическая Ассоциация (AHA) в 2017 году призвала заменить насыщенные жиры (включая кокосовое и другие тропические масла) ненасыщенными жирами.
После анализа 7-ми исследований был сделан вывод, что кокосовое масло способствует повышению холестерина.
AHA не рекомендует использовать кокосовое масло в большом объеме внутрь и предлагает ограничить употребление насыщенных жиров в целом.
Также кокосовое масло не рекомендуется использовать людям с проблемами: желудочно-кишечного тракта, индивидуальной непереносимостью (аллергией), детям, беременным, людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Противопоказано применение страдающим холециститом и панкреатитом. Злоупотребление маслом может провоцировать вздутие, тошноту, колики, диарею, набор веса.
Как принимать кокосовое масло для похудения
Само по себе кокосовое масло не является жиросжигающим продуктом.
Если кушать обычно и при этом употреблять масло кокоса во внутрь, то есть вероятность наоборот набрать вес.
Ведь в нем столько же калорий, сколько и в других источниках жира. В среднем 120 калорий и 14 граммов жира на столовую ложку.
Кокосовое масло обладает приятным ароматом. Поэтому его можно добавлять в выпечку, пп-сладости, пп-конфеты в небольшом количестве.
Также можно употреблять во время похудения кофе с кокосовым маслом (бронекофе). Такой напиток хорошо насыщает, на долгое время укрощает аппетит.
Кокосовое масло — это концентрат, содержащий в себе практически 100% жира, поэтому людям с сильным ожирением запрещено принимать в качестве пищи этот продукт.
Кокосовое масло: польза для тела при похудении
Лучший вариант использования масла кокоса на диете – это массажи, повышающие тонус кожи.
Очень хорошо помогает кокосовое масло при похудении живота, бедер, груди.
Кожа в этих местах после нанесения будет мягкой, увлажненной, быстро придет в тонус даже мосле экстренного снижения веса.
Кокосовое масло для кожи можно использовать как в натуральном виде, так и в составе с другими базовыми и эфирными маслами.
Первый вариант самый простой, кокосовое масло наносят на проблемные участки кожи, данное место тщательно растирают, а по истечению 15 минут излишки убираются салфеткой.
Интересный способ применения, это обертывание с маслом кокоса и эфирными маслами розмарина, апельсина, грейпфрута, мяты (выбрать 1-2).
Перед тем как приступить к обертыванию необходимо совершить ряд процедур:
- принять душ, чтобы распарить кожу;
- насухо вытереть кожу, немного потереть ее полотенцем;
- небольшое количество кокосового масла выкладывается на ладонь и смешивается с другими маслами;
- масса распределяется на проблемные зоны массирующими движениями;
- тело оборачивается пленкой;
- спустя 30 минут следует аккуратно снять пленку и принять теплый душ;
- в завершении, кожа вытирается насухо, на тело наносится увлажняющий крем.
Какое лучше: рафинированное или нерафинированное масло кокоса?
Рафинированное масло кокоса не имеет запаха и наилучшим образом подходит для приготовления блюд.
Это масло одно из немногих масел, которые не изменяют свой состав при жарке, таким образе продукт не выделяет вредных канцерогенов.
Нерафинированное масло — пахнет кокосовым раем, его используют в косметологических процедурах, изготовлении кондитерских изделий.
Какое лучше? И то, и другое масло прекрасно подходит в кулинарном плане, однако аромат нерафинированного продукта может испортить мясные или рыбные продукты, а косметологические процедуры будут куда приятнее с ароматом кокоса.
Таким образом для жарки лучше — рафинированное масло, для остальных процедур нерафинированное.
Источник