Чем полезно оливковое масло при беремен
Счастливый период ожидания ребенка иногда омрачается нарушением работы пищеварительного тракта, появлением растяжек, выпадением волос и другими неприятными изменениями здоровья и внешности. Применяя оливковое масло при беременности эти проблемы можно предотвратить или свести к минимуму.
Продукт полностью натурален и безопасен для будущего малыша, но все же применять его нужно осторожно, учитывая противопоказания. Рассмотрим подробнее особенности использования оливкового масла во время беременности.
Польза и вред оливкового масла при беременности
С точки зрения медицины и косметологии оливковое масло необходимо для женщины, а для будущей мамы – особенно. Оно содержит комплекс витаминов (А, В, С, Е, К), минералы (кальций, калий, натрий, фосфор, магний), а также полиненасыщенные жирные кислоты.
Оливковое масло оказывает на организм беременной следующее воздействие:
- Укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина, нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
- Улучшает работу пищеварительного тракта, помогает бороться с запорами.
- Благотворно влияет на формирование мозга и нервной системы плода.
- Предотвращает появление растяжек.
- Борется с сухостью кожи и ломкостью волос.
- Повышает эластичность слизистых оболочек, снижая риск появления травм влагалища при родах.
Но оливковое масло во время беременности не всегда идет на пользу. При чрезмерном употреблении внутрь оно может спровоцировать диарею, ведущую к обезвоживанию и гипертонусу матки. Учитывая желчегонный эффект этого продукта, не рекомендуется употреблять его при желчнокаменной болезни.
Также возможна индивидуальная непереносимость. Аллергическая реакция на оливковое масло возникает достаточно редко, но полностью исключить такую возможность нельзя. Ее причиной является непереносимость лецитина, содержащегося в плодах оливы.
Показания
Оливковое масло не является лекарственным средством и может применяться в пищу и наружно по желанию женщины. Особенно полезно оно при следующих состояниях:
- ломкость ногтей, выпадение волос, перхоть;
- сухость кожи;
- боли в суставах, остеохондроз, артрит;
- нерегулярный стул, склонность к запорам, геморрой;
- повышенный уровень холестерина;
- частые простудные заболевания.
Также отмечается, что употребление оливкового масла во время беременности в небольшом количестве подавляет чувство голода. Поэтому его добавление в пищу оправдано при повышенном аппетите и чрезмерном наборе веса. Подробнее о лишнем весе у будущей мамы →
Есть ли противопоказания?
Несмотря на все полезные свойства продукта, есть состояния, при которых от него лучше отказаться. В основном, ограничения относятся к употреблению масла внутрь. Оно противопоказано, если у беременной:
- холецистит;
- гипертонус матки;
- диарея;
- камни в желчном пузыре.
Категорически запрещено оливковое масло при индивидуальной непереносимости. Это относится и к внутреннему, и к наружному его применению.
Как применять оливковое масло?
Есть несколько способов использования масла. Его добавляют в пищу, делают маски для лица и волос, наносят на кожу, применяют для массажа промежности с целью профилактики разрывов при родах. Рассмотрим каждый из вариантов.
Употребление внутрь
В интернете встречается информация о том, что принимая оливковое масло натощак при беременности, женщина сможет безопасно избавиться от запоров. Этот же способ рекомендуется для стимуляции родовой деятельности, если малыш не хочет появляться на свет в положенный срок.
Однако врачи не одобряют такой метод самолечения. Весьма вероятным его осложнением является рвота и диарея, что нежелательно для будущей мамы и ребенка, особенно накануне родов. Кроме того, у беременной может произойти приступ печеночной колики.
Намного полезнее будет добавлять 1-2 ст. л. оливкового масла в салат. Вместе с растительной пищей оно сможет полноценно усвоиться организмом и окажет мягкое слабительное действие. С оливковым маслом удачно сочетаются: зелень, капуста листовая и брокколи, сладкий перец, помидоры, огурцы, морковь, тыква. Для стабильного эффекта употреблять такие салаты нужно ежедневно.
А вот использовать оливковое масло для жарки не стоит. При термообработке в нем образуются канцерогены, провоцирующие онкологические заболевания, а витамины утрачивают свои свойства.
Здоровье кожи и укрепление ногтей
Многие будущие мамы по мере набора веса и роста живота сталкиваются с появлением на коже растяжек. Подробнее о том, когда появляются растяжки и как с ними бороться →
Если у женщины есть к этому предрасположенность (эпидермис недостаточно эластичен), полностью устранить проблему не удастся. Но можно постараться свести количество растяжек к минимуму и сделать их менее заметными.
Для этого использовать средство нужно уже со второго триместра беременности — оливковое масло массирующими движениями втирают в кожу на наиболее уязвимых участках (грудь, живот, бедра). Лучше делать это после принятия душа, когда тело максимально восприимчиво к таким процедурам. После массажа излишки масла удаляют бумажным полотенцем.
Ежедневное нанесение на кожу оливкового масла глубоко увлажнит ее, повысит выработку коллагена и ускорит клеточную регенерацию. Кроме того, оно поможет избавиться от кожного зуда, часто беспокоящего будущих мам, устранит сухость и шелушение.
Оливковое масло во время беременности также можно использовать в составе масок для лица. Если кожа сухая, рекомендуется смешать 1 ст. л. творога и масла, нанести на проблемные зоны, подождать 15 минут, а затем смыть. Для жирной и склонной к угревой сыпи кожи творог заменяют косметической глиной, белой или зеленой.
Избавиться от ломкости ногтей с помощью оливкового масла еще проще. Нужно смочить в нем ватную палочку и смазать ногтевые пластины. Процедуру проводят 1-2 раза в день.
Маски для волос
Во время беременности все ресурсы женского организма направлены на формирования малыша. Повышенный расход витаминов и минералов не может не отразиться на внешности и первыми от этого страдают волосы.
Сохранить здоровье локонов во время беременности помогут маски с оливковым маслом. Чтобы предотвратить выпадение волос возьмите 1 яичный желток, 3 ст. л. масла и 1 ч. л. меда. Смешайте компоненты и нанесите маску на прикорневую зону волос.
Затем наденьте сверху шапочку для душа и оберните голову полотенцем. Маску держат 40 минут, после чего тщательно промывают волосы теплой водой с шампунем. Частота применения – 1-2 раза в неделю.
Для устранения ломкости и секущихся кончиков используйте маску из следующих ингредиентов: 1 желток, 1 ст. л. яблочного уксуса (неполная), 3 ст. л. масла оливы. Смесь нужно тщательно перемешать и слегка нагреть. Маску наносят на кончики волос густым слоем, оборачивают их пищевой пленкой и накрывают полотенцем.
Через 30 минут средство смывают теплой проточной водой. Если после этого волосы еще кажутся жирными, можно использовать шампунь. Маску делают дважды в неделю.
Массаж промежности для подготовки к родам
Еще одно применение для оливкового масла при беременности – массаж промежности. Эта процедура повышает эластичность мышц тазового дна, находящихся между влагалищем и анальным отверстием. Такой массаж проводится в случаях, когда есть угроза разрыва тканей, например, имеются рубцы от травмирования в предыдущих родах.
Процедуру можно выполнять только с разрешения врача, наблюдающего беременность. Если у женщины инфекционные заболевания влагалища или угроза преждевременных родов, массаж промежности ей противопоказан.
Укреплять мышцы тазового дна будущая мама может самостоятельно или с помощью мужа. Но лучше, чтобы первую процедуру проводил врач.
Меры предосторожности
В применении оливкового масла важна умеренность. Навредить себе косметическими процедурами сложно, но употребление внутрь должно происходить дозировано. Как уже упоминалось, пить оливковое масло при беременности натощак категорически запрещено. Вместо ожидаемой нормализации работы кишечника это может привести к опасным последствиям – рвоте, диарее, гипертонусу матки.
Максимальное для беременной женщины количество оливкового масла в день – 2 ст. л., причем употреблять его нужно совместно с растительной пищей. Если вы аллергик, внимательно следите за реакцией организма на продукт. При появлении крапивницы и кожного зуда, отеков лица и затруднения дыхания следует немедленно обратиться за медицинской помощью. Снизить риск появления аллергии поможет использование рафинированного масла.
Оливковое масло – продукт с уникальным витаминным и минеральным составом. При соблюдении мер предосторожности он может стать для будущей мамы прекрасным подспорьем в сохранении красоты и здоровья.
Автор: Яна Семич,
специально для Mama66.ru
Полезное видео: как выбрать оливковое масло?
Источник
Во время беремеености женщина хочет выглядеть также привлекательно и свежо, как и ранее. Но все чаще она начинает задумываться о пользе и вреде тех или иных продуктов не только для своего организма, но и для организма малыша. Чтобы поддерживать в идеальном состоянии кожу рук,ногтей, волос, а также питать свой организм и организм ребенка необходимыми витаминами, нужно выбирать качественные продукты. Оливковое масло является безопасным продуктом для приняти внутрь, тем не менее при его злоупотреблении возможны негативные последствия.
Польза и вред оливкового масла при беременности
В оливковом масле содержится целый комплеск полейзнейших витаминов, которые благотворно влияют на организм матери и ее будущего ребенка:
- Полинасыщенные кислоты Омега 3. Снижают риск выкидышей, формируют правильное развитие всех структур и органов у плода, не позволяют плоду набирать излишний вес.
- Витамин Е. Помогает правильному дыханию малыша, формирует у мальчиков полноценную структуру яичников. В целом, налаживает гормональный фон ребенка.
- Витамины А, Д и К. Борются с дефектами внутриутробного развития, улучшают лактацию и препятствуют поражению сосудов.
- Кальций. Нормализует работу почек и надпочечников, способствует полноценному формированию мышечной массы, улучшает работу кровеносной системы. Самая основная задача кальция — сформировать крепкий скелет и зубы у будущего ребенка.
В целом, на здороье женщины в положении оливковое масло оказывает следующее влияние:
- Помогает укрепить иммунитет снизить уровень избыточного холестерина.
- Улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы.
- Нормализует работу пищеварительного тракта, уменьшая риск возникновения запоров.
- Не допускает растяжек на теле.
- Позволяет избавиться от сухости кожи и ломкости волос.
- Повышает эластичность слизистых оболочек, снижая риск появления травм во время родов.
Все эти качества присущи оливковому маслу только при его умеренном потреблении. Если же норма употребления будет выше, чем организму нужно, то эффективность будет иметь обратный процесс. Например, может расстроиться пищеварение и появиться рвота с поносом. Большое количество маслянистой жидкости в организме может привести к повышенной секреции желчи и к продвижению конкрементов в желчный проток или печень.
Важно! Излишки масла могут влиять на обезвоживание организма, привядя к тонусу матки. Средство действует как желчегонное, поэтому при желчекаменной болезни его пить нельзя.
В некоторых случаях даже небольшое количества оливкового масла может привести к его непереносимости. Это связано с индивидуальными особенностями организма будущей мамочки. Конечно, при такой реакции данное средство применять нельзя ни в каких количествах.
Особенности наружного применения оливкового масла при беременности:
— от растяжек на теле
В качестве косметологического средства оливковое масло зарекомендовало себя не только в качестве употребления в пищу, ну и как средство для наружного применения. Идеальным вариантом от растяжек на теле, что является очень актуальным после родов, является смазывание проблемных мест. Профилактика растяжек также эффективна.
Содержащийся в масле витамин Е лучшим образом воздействует на кожу и верхний слой эпидермиса, питает и увлажняет клетки, препятствут потере тонуса.
Лучше всего растирать масло на чистую сухую кожу массирующими мягкими движениями. Особое значение следует уделять поверхности живота, бедер и груди. Достаточным количеством процедур является двухразовая массажная манипуляция после теплого и контрастного душа.
После беременности все растянувшиеся места можно смазывать чаще, при этом нужно хорошо растирать все труднодоступные места.
— уход за кожей
Если у будущей мамы имеются проблемы с кожей, например, недостаточная эластичность эпидермиса и огрубевшая структура некоторых частей тела, то устранить проблему достаточно тяжело. Но свести к минимуму заметную часть дефекта с легкостью можно. Хорошо протирать массажными движениями себе грудь, живот, бедра, локти, коленки и другие участки тела.
Излишки масла после продолжительных манипуляций удаляют бумажными полотенцами или сухими салфетками. Только ежедневное употребление подобным образом оливкового масла позволит глубоко увлажнить кожу, повысить уровень выаботки коллагена и ускорить регенерацию клеток.
Такое средство отлично справляется с сухостью кожи, кожным зудом и шелушением, которые зачастую беспокоят будущих мам. Во время беременности можно использовать полезнейшие маски для лица. При излишней сухости кожи хорошим рецептом служит следующий:
- смешать по 1 ст.л. творога и жидкого масла;
- дать настояться при комнатной температуре, чтобы средство было комфортным для кожи;
- на 15 мин. нанести на кожу, слегка массируя безымянными пальцами по контурам лица;
- хорошо смыть проточной прохладной водой и удалить излишки жира ватным полотенцем.
Справочная информация! Жирная и склонная к угревой сыпи кожа нуждается в более деликатном уходе, поэтому творог заменяют на белую или зеленую косметическую глину.
Чтобы улучшить состояние ногтевой пластины, улучшить рост ногтей, нужно регулярно смазывать кутикулу и сами ногти ватным диском, намоченным свежим оливковым маслом. Процедуру достаточно осуществлять 2 раза в день. При этом следует долго держать нанесенное средство, а потом его тщательно удалять во избежании жирных следов.
— уход за волосами
Все витамины и минералы в организме женщины идут на формирование полноценного плода, поэтому нельзя допускать недостатка этих полезнейших веществ. Часто волосы у женщин в положении теряют свой прежний вид, становятся тусклыми, секутся и выпадают. Чтобы помочь шевелюре быть неотразимой, можно смазывать локоны различными масками на основе оливкового масла:
- Смешать 3 ст.л. масла, 1 желток яйца и 1 ч.л. меда.
- Наносить средство на прикорневую зону волос.
- Надеть поверх волос шапочку для душа и дополнительно укрыть махровым полотенцем.
- Выдержать маску 40 — 60 минут и хорошо смыть теплой проточной водой с шампунем.
Данный рецепт можно использовать 2 раза в неделю. Этого количества вполне будет достаточно для укрепления волосяной структуры и насыщения локонов всеми необходимыми витаминами и минералами.
Слишком ломкие, секущиеся и выпадающие волосы можно лечить следующим образом: 3 ст.л. масла, 1 желток и полстоловой ложки яблочного уксуса хорошо перемешиваются и подогреваются до комфортной температуры. Затем смесь густым слоем накладывается в первую очередь на ослабленные кончики, а затем остатки распределяют по всей длине волос, избегая попадания смеси на корни.
Такая маска делается 2 раза в неделю. Смывается она простой проточной водой, но некоторым женщинам требуется тщательное промывание головы шампунем и бальзамом.
Можно ли пить масло натощак как слабительное и для стимуляции родов?
В интернете на женских форумах молодые мамочки обсуждают довольно активно тему стимуляции родов. В качестве лекарства от запоров и в качестве активного средства активации родовой деятельности многие советуют использовать принятие оливкового масла.
Да, есть реальнве примеры такого полезного действия данного продукта, но специалисты предостерегают мамочек о том, что без соответствующей консультации с доктором эту манипуляцию лучше не проводить.
Натощак масло может сыграть и другую роль, отрицательную. Например,вызвать гипертонус матки, что приведет к выкидышу или преждевременным родам. Искусственно повышенная перистальтика кишечника провоцирует начало сокращений матки, подавить которые будущая мама, увы, не в силах.
Есть ли противопоказания?
Противопоказания по применению масла прежде всего относятся ко внутреннему его употреблению. Внешнее применение, как правило, не представляет опасности не для будущей матери, ни для ее малыша.
Внутрь масло применять не рекомендуют в следующих случаях:
- при холецистите;
- при имеющемся гипертонусе матки;
- при диареи и иных расстройствах желудочно-кишечного тракта;
- при камнях в желчном пузыре.
Также есть вероятность возникновения индивидуальной непереносимости продукта. Выявить эту проблему женщина может иногда только после непосредственного употребления масла. А часто непереносимость масла есть у женщин с самого рождения.
Тем не менее, перед тем как начать использовать продукт в целях улучшения состояния волос, кожи и лица, нужно проделать не сложный тест на переносимость : намазать тыльную часть руки и выдержать так 15 минут. Если никаких побочных реакций не последует, то масло можно применять на поверхности всего тела.
Правила выбора и хранения продукта
Оливковое масло сохраняет все полезные свойства только в том случе, если оно правильно было произведено, то есть с соблюдением всех норм и правил, и хранилось должным образом на складе.
Внимание! Масла холодного отжима должны упаковываться и храниться в бутылках с темным остеклением. При этом они должны буть герметичны и плотно закрыты. Малейшее попадание воздуха может вызвать реакцию окисления продукта, что приведет к потери в нем ценных витаминов и микроэлементов.
Прямые солнечные лучи являются врагом номер один качественному маслу. Вся масляная продукция должна храниться в темном прохладном месте.
При беременности женщина с осторожностью должна принимать те или иные средства, даже натурального состава. Говоря об оливковом масле, можно отметить то, что это средство является практически безвредным для наружного применения, но имеет ряд противопоказаний для приема внутрь.
Специально для beremennost.net — Марьяна Сурма
Источник
Оливковое масло недаром часто называют «жидким золотом». Его польза велика, а для беременных продукт можно считать настоящей находкой — это и отличная добавка к пище, и средство, которому сложно найти замену в косметологии, и лечебный препарат. Беременные могут использовать продукт с самыми разными целями.
Польза для беременных
Растительные масла в целом очень важны для полноценного питания будущей матери. Но оливковое — настоящий лидер по количеству полезных веществ. Оно богато полиненасыщенными жирными кислотами, и это очень важно для работы нервной системы беременной женщины и для правильного формирования ЦНС плода.
На свете существует не так много продуктов питания, которые способны почти полностью усваиваться человеческим организмом. И масло, добываемое из плодов оливы, как раз и является таким продуктом. Все жиры в составе продукта полезны, и этим продукт уникален. Омега-3, Омега-6 и Омега-9, а также арахисовая кислота необходимы для нервной системы, развития головного мозга малыша, для улучшения памяти беременной.
Помимо жирных кислот, в составе масла есть такие витамины, как А, К, D, E. Продукт содержит флавоноиды, стеролы, хлорофилл и каротиноиды. И благодаря столь богатому составу и удивительным свойствам, оливковое масло нашло широкое применение не только в кулинарии, но и в косметологии и медицине.
Давно замечено, что женщины, которые любят и систематически употребляют оливковое масло, дольше сохраняют молодость, здоровье кожи. Продукт в рационе укрепляет волосы и ногти, помогает противостоять избыточному количеству холестерина. Оливковое масло при беременности предупреждает образование тромбов, увеличивает эластичность сосудов и снижает риски развития проблем с работой сердца.
Употребление масла оливы хорошо сказывается на пищеварении, оно обладает выраженным антиоксидантным действием. А потому его рекомендуется использовать для профилактики запоров и геморроя — двух деликатных проблем, особенно актуальных на поздних сроках беременности, когда большая и тяжёлая матка сдавливает нижние вены и петли кишечника.
Считается, что масло оливы способствует профилактике болезней суставов, а также повышает эластичность мышц и связочного аппарата, что особенно важно в преддверии родов. Это масло — отличное средство против повышения сахара в крови. Его местное применение поможет избавиться от ран, рубцов на коже.
От запоров масло используется в качестве натурального слабительного, разрешённого на любом сроке гестации. Его можно пить натощак, добавлять в салаты и вторые блюда.
Для профилактики растяжек масло применяют наружно. Доказано, что количество и глубина стрий уменьшается, если женщина делает массаж с таким маслом. От растяжек во время беременности поможет натирание живота и области бёдер, мазать живот можно 2–3 раза в день.
Для подготовки шейки матки на поздних сроках гестации рекомендуется увеличить количество масла оливы в рационе будущей мамы. Считается, хотя и не доказано учёными, что этот продукт способствует более быстрому раскрытию шейки в родах.
Потенциальный вред и противопоказания
Несмотря на все полезные свойства оливкового масла, продукт всё-таки имеет ряд ограничений и даже противопоказаний, а потому перед тем, как принять решение употреблять его систематически, стоит посоветоваться с лечащим врачом.
При употреблении масла оливы высоки риски развития аллергической реакции. При этом пищевая аллергия развивается значительно реже, чем контактная, а потому именно наружному использованию следует уделить особое внимание и при появлении покраснения, зуда в месте нанесения масла, стоит прекратить использование и обратиться к доктору. Перед тем как начать применять масло от растяжек, стоит сделать кожную пробу — нанести малое количество продукта и посмотреть в течение суток, не проявится ли нежелательной наружной иммунной реакции.
Масло оливы высококалорийно, и в больших количествах его употреблять не стоит. Особенно следует воздержаться от него женщинам, страдающим ожирением и имеющим патологическую прибавку веса при беременности.
Не рекомендуется оливковое масло будущим мамам, которые имеют камни в жёлчном пузыре. Продукт имеет желчегонный эффект и при такой патологии может навредить состоянию желчевыводящих путей.
Если женщина страдает сахарным диабетом и принимает препараты, которые должны корректировать её углеводный обмен, то применение оливкового масла — вопрос, который должен решить врач. Всё зависит от индивидуальных особенностей протекания диабета.
Женщинам с высоким давлением, принимающим средства для его снижения, не стоит налегать на масло оливы, поскольку оно может привести к перепадам и скачкам давления.
Чрезмерное увлечение оливковым маслом как косметическим средством может привести к закупорке пор эпидермиса, местным кожным воспалительным реакциям, бактериальным, гнойничковым воспалениям.
Поэтому важно удалять остатки масла с кожи, а также регулярно мыть кожные покровы, чтобы исключить неприятные последствия.
Как употреблять правильно?
Не существует жёстких ограничений по количеству масла, которое женщина будет добавлять в салаты и вторые блюда. Общее суточное количество растительного масла в период беременности ограничено 3 столовыми ложками в сутки. В остальном беременная вправе сама определять, в какие блюда и как добавить несколько капель полезного масла оливы. Есть и другие способы применения.
Для кожи
Большое количество витамина E делает продукт отличным омолаживающим средством. Женщина может даже рассчитывать на уменьшение количества мелких морщин, а также на существенное улучшение цвета кожи лица. В большей мере полезно масло для женщин с сухой кожей.
Наносить на кожу лица или живота масло оливы следует слегка подогретым. Слой должен быть тонким, максимальное время выдерживания на коже не должно превышать четверти часа.
Непременно снимите избытки масла салфеткой и промойте кожные покровы тёплой водой.
Будущая мама может добавить каплю тёплого масла оливы в свой любимый крем, эффект будет более выраженным. Если беременность выпадает на жаркое время года, оливковое масло может выступать в роли защиты от агрессивного ультрафиолета, который противопоказан будущим мамам. Кожа не только защищена на палящего солнца, но и приобретает нежный и золотистый оттенок, если летом перед выходом на улицу наносить на неё оливковое масло и равномерно втирать.
Для улучшения состояния волос
Оливковое масло поддержит волосы беременной и поможет в вопросах ухода за ними. Можно с ним делать маски для волос. А можно просто легонько втирать тёплый продукт в кожу головы перед мытьём.
Если волосы будущей мамы стали сухими и ломкими, применение можно сделать ежедневным. Для этого несколько капель наносят на расчёску перед ежедневным причёсыванием шевелюры. Лучше, если применять таким образом масло женщина будет перед сном.
При запоре и для улучшения пищеварения
Если запоры уже стали кошмарной повседневной реальностью, то стоит попробовать применять продукт натощак по столовой ложке по утрам. Во многих случаях это помогает справиться с проблемой без применения аптечных медикаментов.
Совмещать продукт допустимо с кефиром, несколькими каплями сока алоэ, с мёдом, если у женщины нет аллергии на продукты пчеловодства.
При диабете
Продукт рекомендуется сочетать с углеводами в небольшом количестве. Это, если не возражает лечащий врач, помогает держать под контролем уровень сахара в крови и повышает общую чувствительность к инсулину. Консультация врача в случае если беременность протекает на фоне сахарного диабета, обязательна.
Важно! Женщине в период беременности подходят только качественные сорта оливкового масла. Также необходимо уделять особое внимание сроку годности и соблюдению правил хранения продукта.
Как выбрать?
К сожалению, на прилавках современных магазинов при всём большом выборе довольно сложно найти настоящее, хорошее и полезное масло, которое лучше всего использовать во время беременности — принимать внутрь и применять для наружных целей. Наиболее полезным является Extra Virgin — продукт первого холодного отжима. Плоды для него собирают вручную, никаких термических и химических воздействий на него не оказывается. Такое масло более яркое и ароматное, в нём сохранены все полезные вещества продукта.
Pomace — масло рафинированное. Не имеет выраженного вкуса и цвета, готовится при воздействии температур и веществ химического происхождения. Оно менее полезно само по себе, но идеально подходит для жарки.
Продукт не должен долго храниться, поскольку быстро окисляется и утрачивает полезные свойства. Открытую бутылку нельзя хранить более месяца.
Чтобы купить качественный продукт для питания беременной, следует отдавать предпочтение продукту в бутылке тёмного стекла или в непрозрачной таре. Однако от пластиковых упаковок стоит отказаться.
По цвету сложно что-то сказать о качестве, поскольку и для качественного продукта, по отзывам, свойственна большая гамма оттенков — от тёмного зелёного до соломенного золотистого.
Обратите внимание на дату изготовления. Чем раньше с момента дня изготовления продукт попадёт на стол, тем больше от него пользы. Это вино со временем становится лучше, а масло оливы с каждым месяцем после отжима становится только хуже.
Храните покупку дома в тёмном месте, прямые лучи света губительны для продукта. Не употребляйте масло, если в нём чувствуется горечь.
О том, как выбрать оливковое масло, смотрите в следующем видео.
Источник