Чем полезно пить молоко каждый день
«Пейте, дети, молоко — будете здоровы!» — фраза, знакомая с детства. Но мало кто из взрослых знает, почему молоко считается полезным. Об этом и пойдёт речь в статье.
Причина 1: крепкие кости и зубы
Один из самых важных макроэлементов для жизнедеятельности организма — кальций. Он участвует в процессе свёртывания крови, оказывает влияние на сокращения мышц, регулирует секрецию гормонов и нейромедиаторов. Но главная его миссия — здоровье костей и зубов.
Молоко богато кальцием. В 100 мл содержится 120 мг этого минерала. В этом напитке кальций находится в наиболее усваиваемой для человека форме. Два стакана молока в день — это почти половина суточной нормы кальция.
Именно поэтому молоко рекомендуют пить детям и подросткам. Скелет активно растёт, костная ткань динамично обновляется — нужно много кальция. Во взрослом возрасте регулярное употребление молока снижает риск развития остеопороза. При условии, конечно, занятий спортом. Также за счёт кальция молоко предотвращает кариес.
Причина 2: сильный иммунитет
Для правильного усвоения кальция организму нужен витамин D. Он повышает всасывание кальция клетками желудка на 30–40%, а также помогает в его усвоении почкам.
Но на этом полезные функции витамина D не заканчиваются. Он участвует в синтезе некоторых гормонов и клеток. Так, витамин D влияет на область костного мозга, которая вырабатывает моноциты — клетки, укрепляющие иммунитет.
Самый простой способ получать витамин D — нежиться под лучами солнца. Организм синтезирует его под воздействием ультрафиолета. Однако в большей части нашей страны солнечная активность зимой и в межсезонье настолько мала, что организм почти не вырабатывает витамин D.
Восполнять недостаток приходится из других источников. В молоке витамина D не так много, но вполне достаточно, чтобы кальций хорошо усваивался, а иммунитет повышался. Кроме того, выпускают молоко, дополнительно обогащённое витамином D.
Wavebreakmedia/Depositphotos.com
Причина 3: улучшение настроения
Итак, витамин D участвует в выработке некоторых гормонов. В частности, серотонина. Это гормон счастья. Он напрямую влияет на настроение, аппетит и сон. Перебои в выработке серотонина приводят к ощущению усталости и даже депрессиям. Возможно, поэтому от стаканчика молока с печеньем становится так тепло и уютно.
Причина 4: профилактика рака
По некоторым данным, витамин D может играть роль в росте клеток, предотвращающих злокачественные новообразования толстого кишечника. Исследователи также связывают это с нехваткой естественного солнечного света.
Ещё есть мнение, что кальций и лактоза, содержащиеся в молочных продуктах, могут предотвратить рак яичников у женщин.
Нельзя точно сказать, насколько верны эти гипотезы. Но то, что учёные относятся к молоку серьёзно, — бесспорно.
Причина 5: укрепление сердца и сосудов
Больше, чем кальция, в молоке только калия: 146 мг на 100 мл. Помимо того, что калий поддерживает кислотно-щелочное равновесие крови и водный баланс организма, принимает участие в передаче нервных импульсов и необходим для синтеза белка, он ещё играет важную роль в расширении сосудов и снижении артериального давления.
Такой точки зрения придерживается доктор медицины Марк Хьюстон (Mark Houston) из Медицинского центра Университета Вандербильта. В одном из своих исследований он выявил, что у добровольцев, потреблявших 4 069 мг калия в день, риск развития ишемической болезни сердца на 49% ниже по сравнению с теми, в чьём рационе калия вчетверо меньше.
Люди, пьющие нежирное молоко, обогащают организм калием и тем самым укрепляют свои сосуды, нормализуют давление и сердечный ритм.
Причина 6: рост мышц
В молоке довольно много белка. Молочный белок на 80% состоит из казеина и на 20% из белка сыворотки и обладает полезными свойствами обоих.
Белок — главный строительный материал для мышц. Неслучайно многие атлеты пьют его после тренировок. Во время физической активности протеин в мышечной ткани разрушается — для восстановления нужна подпитка.
Причина 7: хороший сон
Кроме помощи в росте и восстановлении мышц, богатые белком продукты благотворно влияют на сон. Они вызывают сонливость и успокаивают пищеварение. Заснуть, когда, к примеру, разыгралась изжога, невозможно.
Как уже упоминалось, молоко обладает релаксирующим свойством. Но главное, оно способствует выработке мелатонина — гормона, регулирующего суточные ритмы человека. Попробуйте выпить стакан тёплого молока с мёдом, когда не спится, и не заметите, как окажетесь в царстве Морфея.
Goodluz/Depositphotos.com
Причина 8: красивая кожа
Один из секретов божественной красоты Клеопатры — знаменитые молочные ванны. Этот напиток до сих пор широко используется в косметологии. Но, чтобы иметь красивую кожу, не обязательно молоко втирать в неё в виде масок. Ведь оно содержит витамин А.
Витамин А называют витамином красоты. Он способствует синтезу гиалуроновой кислоты в эпидермисе, благодаря чему кожа имеет подтянутый вид. Также витамин А для кожи лица — основной фактор образования коллагена, отвечающего за свежесть и упругость кожи.
Причина 9: доступность и безопасность
Жители городов лишены возможности пить молоко прямо из-под коровы. Но это не значит, что им можно забыть о пользе натурального молока.
Современные технологии позволяют сохранять весь спектр полезных веществ молока: витамины D и А, кальций, калий, фосфор, белок и другие. Это называется ультрапастеризацией. Во время этого уникального процесса происходит бережная термическая обработка высококачественного молока. В результате оно очищается от микробов, но сохраняет витамины и микроэлементы.
Ультрапастеризованное молоко разливают по шестислойным асептическим упаковкам. Это позволяет защитить напиток от воздействия внешней среды, проникновения микробов и солнечного света. Благодаря асептической упаковке молоко может храниться до полугода до момента вскрытия. Без консервантов.
Асептическая упаковка
Таким образом, в ультрапастеризованном молоке в асептической таре сохранены полезные вещества и оно надёжно защищено от порчи.
Причина 10: это вкусно!
Вы любите молоко?
Сложно встретить человека, который бы не пил молоко по гастрономическим убеждениям. Молочный коктейль, какао, кофе с молоком, молоко с хлопьями — всё это безумно вкусно. И, пожалуй, это главное, почему молоко стоит пить каждый день!
StephanieFrey/Depositphotos.com
Но в качестве бонуса есть ещё одна причина. Компания Tetra Pak совместно с производителями молока проводит акцию. Купите упаковку любимого молока со специальным знаком «пазл», пройдите увлекательную викторину, получите код для участия и следуйте инструкции на сайте.
Ежемесячно в рамках акции разыгрывается крупный денежный приз, а самые активные любители молока смогут также получить отличный календарь с уникальным дизайном и собственными фото.
Источник
Автор Polza-vred.su На чтение 7 мин. Опубликовано 15.11.2018
Рассуждений о пользе и вреде молока масса, при этом даже медики расходятся во мнениях, одни рекомендуют пить молоко, другие говорят, что взрослым следует умерить его употребление. Также бытует мнение, что молоко вредит фигуре, может вызвать зависимость и стать причиной нервозности, это всё наглая ложь. В нём содержится много полезных веществ, поддерживающих работоспособность нашего организма. Если вы будете употреблять напиток каждый день, то никоим образом не навредите себе, а наоборот, укрепите здоровье. Перед тем, как рассказать вам о причинах, которые побудят вас пить молоко, мы расскажем о том, что полезного есть в этом напитке. А в самом конце ознакомим с негативными последствиями, которые могут возникать при употреблении молока.
Что полезного несёт в себе молоко
Молоко начали употреблять в пищу много веков назад, кроме того, его использовали для выкармливания маленьких деток, организм которых не мог переваривать твёрдую пищу. ЖКТ человека прекрасно переваривает молоко, получает из него ценный кальций и белок, а также множество других полезных веществ. Из всех видов молока коровье самое популярное, хотя некоторые любят пить козье молоко.
В составе молока присутствует много белка, есть жиры и углеводы, а также органические кислоты, витаминно-минеральный комплекс, зольные вещества. Из витаминов присутствует группа В, Е, Д, Н, РР, холин, есть аскорбиновая кислота и бета-каротин. Ещё в составе есть мононенасыщенные жирные кислоты, аминокислоты (незаменимые) и конечно лактоза. Много в молоке кальция, поэтому его полезно пить детям для укрепления костных тканей.
При этом кальций не просто содержится в молоке, он находится в легко усваиваемой для организма человека форме. Кроме кальция продукт содержит калий, фосфор, магний и множество других минералов. Жировая часть и витаминно-минеральный состав может варьировать, и зависит от сезонности, продуктов кормления животных, их возраста, состояния здоровья и условий содержания.
15 причин, которые побуждают пить молоко каждый день:
- Молоко укрепляет костные ткани, предотвращает развитие остеопороза у взрослых и способствует правильному формированию скелета у детей. Костям нужен одновременно кальций, витамин Д и фосфор, именно эти три вещества присутствуют в молоке, что делает продукт очень ценным для укрепления костей. Не стоит забывать, что кальций улучшает и состояние зубов, ногтей и волос. Тремя стаканами молока можно перекрыть суточную потребность организма человека в кальции. Кроме того, полезно пить и кисломолочные продукты (йогурты, кефиры), а также употреблять натуральный твёрдый сыр (не продукту) и творог.
- Молоко укрепляет иммунную систему, происходит это за счёт витамина Д, который кроме улучшения всасывания кальция, участвует в выработке человеческих гормонов. Этот витамин воздействует на зону костного мозга, производящего синтез клеток, ответственных за иммунитет. Получать витамин Д можно от солнышка, но, когда его нет, в пасмурные дни и в зимний период, в этом поможет молоко. Некоторые производители намеренно наладили выпуск молока, обогащённого витамином Д, что не может не радовать.
- Молоко поддерживает в норме ваш вес, а также способствует похудению. Это белковый продукт с большим содержанием кальция, что и нужно для похудения. При этом для поддержки фигуры и сброса лишнего веса следует употреблять обезжиренное молоко.
- Молоко полено для детей, его рекомендуют вводить в рацион питания младенцев после 6-9 месяцев. Ввиду высокого содержания кальция и витамина Д, молоко вводят в меню в дошкольных и школьных учебных заведениях (для укрепления костных тканей).
- Молоко улучшает состояние кожи, но не для всех это работает одинаково. Если же вы будете умеренно пить напиток, не более 300 г в день, то ничего плохого не произойдёт, о негативном влиянии молока на кожу мы расскажем далее. В целом полезны молочные и кисломолочные маски, а также употребление напитка внутрь. Наличие в составе витамина А способствует улучшению состояния кожных покровов.
- Молоко приятное на вкус и очень питательное, его удобно брать с собой, приобретать порцию в магазине и использовать в качестве перекуса. Утром можно быстро приготовить овсянку, запарить мюсли.
- Молоком можно запить стресс и успокоиться. Чашка тёплого молока согреет, позволит расслабиться, успокоит нервную систему после тяжёлого рабочего дня. Ещё его рекомендуют употреблять беременным, кормящим и женщинам для облегчения состояний при ПМС.
- Молоко способствует увеличению мышц за счёт содержания в составе белков. Поэтому спортсмены часто включают в рацион питания молочные продукты.
- Молоко улучшает настроение за счёт вхождения в состав витамина Д, участвующего в синтезе серотонина (гормона счастья). Поэтому при употреблении молока человек добреет, становится радостным, у него повышается настроение.
- Молоко снижает риски развития раковых новообразований благодаря витамину Д, который замедляет рост раковых клеток в толстом кишечнике. Считается также что кальций и лактоза препятствуют развитию рака яичников. Но это только гипотезы, ещё не подтверждённые фактами.
- Молоко способствует укреплению сосудов и положительно влияет на работу сердца. Продукт содержит много калия, поддерживающего кислотно-щелочной баланс. Ещё он способствует передаче нервных импульсов, которые нужны для переработки белка, расширяет сосуды и позволяет понизить давление крови. Гипертоникам для насыщения организма калием и укрепления сосудов рекомендуется пить молоко с низким жировым показателем.
- Молоко обеспечивает качественный сон. Нет ничего лучше, чем чашечка молока перед сном, а если она будет с чайной ложкой мёда, то вы не только прекрасно отдохнёте, но и быстро заснёте. Правда перед самым сном употреблять пищу не рекомендуется, но что делать если одолела бессонница или не даёт уснуть изжога.
- Молоко в кофейном напитке снижает агрессивность кофеина. В особенности это важно для тех, кто любит кофе, но страдает повышением давления. К тому же такие напитки не только полезные, но и очень вкусные.
- Недорого, доступно и безопасно. Продукт не несёт в себе вреда для организма человека (если нет непереносимости). Он доступен в приобретении, стоит недорого, обладает множеством полезных свойств, поэтому и пользуется такой популярностью среди населения.
- Обширное применение молока. Его используют в кулинарии, добавляют в разные напитки, в каши, пьют самостоятельно. Сейчас можно встретить разные виды молока: пастеризованное, топлёное, ультрапастеризованное, витаминизированное, пр.
Что будет если пить литр молока каждый день
Конечно же всё что чрезмерно не приветствуется, кроме того, может стать причиной некоторых расстройств организма.
Прыщи на лице от молока
Если пить много и часто молока, скажем ежедневно по 0,5-1 литру, то у некоторых могут на коже формироваться воспаления в виде прыщей. Вызывает такое явление Д-галактоза, образовывающаяся при распаде лактозы. Это вещество и способствует высыпаниям, ведь кожа первый показатель нашего питания. Если у вас есть прыщи и вы много пьёте молока, попробуйте от него отказаться, есть вероятность что в скором времени очистится и ваше лицо.
Вздутие и метеоризм от живота
У некоторых людей возникают сложности с перевариванием молока, что может вызывать вздутие. Также чем старше человек, тем хуже его организму переваривать лактозу. Ещё неправильная компоновка продуктов может стать причиной метеоризма и расстройства желудка. И здесь не идёт речь о сельди с молоком, даже употребляя молоко с печеньем или булочкой вы обязательно получите вздутие и дискомфорт. Идеальным решением является употребление стакана молока в чистом виде отдельно от основных приёмов пищи.
Внимание! Если каждый день пить молоко в больших количествах, можно получить расстройство желудка. Всё дело в бактериях (полезных и вредных), они способствуют формированию дисбактериоза в кишечнике, а это ведёт к расстройствам, метеоризму, диареи, вздутию, а иногда становится причиной запора.
Источник
Как часто вы употребляете молоко? Признаюсь честно, молоко всегда есть в моем рационе. Я добавляю его при готовке каш, пюре и других блюд, но главное, что в моей семье молоко всегда добавляется в кофе или чай.
В связи с этим возник вопрос: «А не вредно ли пить молоко каждый день?» Чтобы узнать ответ на этот вопрос, нам пришлось перечитать огромное количество научной литературы, ознакомиться с различными исследованиями и поговорить с врачами.
Теперь, когда мы все знаем о полезных и вредных свойствах молока, мы готовы поделиться с вами ответом на поставленный вопрос.
Положительные свойства ежедневного потребления молока
1. Обогатите свой организм белком…
Наверняка все знают, что молоко богато белком и незаменимыми аминокислотами. Белок помогает улучшать функционирование организма и правильному строению мышц. А каши, сваренные на молоке, сохраняют чувство сытости намного дольше, чем та же каша, но сваренная на воде.
2. …И кальцием
То, что молоко богато кальцием мы помним еще с детства. Кальций необходим для нашего организма чтобы сохранять здоровье костей и зубов. Особенно это важно в детском возрасте и для людей, которым немного за 30 🙂
3. Ежедневное потребление молока усилит противостояние старости
С возрастом у женщин наблюдается снижение скорости метаболизма. Из-за этого возрастает риск развития таких заболеваний как остеопороз, артрит, гипертензия и даже некоторые виды онкологии.
Чтобы этого не произошло, нашему организму необходим витамин D, кальций и магний. Эти полезные играют важную роль в нашем организме и не дают стареть. А еще эти вещества можно получить из двух стаканов молока.
Отрицательные свойства
1. Вы можете покрыться прыщами
Известно, что молоко и молочные продукты могут стать причиной аллергии. Так, чрезмерное потребление этих продуктов может спровоцировать высыпания и другие кожные заболевания. Это происходит за счет того, что цельное молоко богато таким веществом, как D-галактоза и жирными кислотами. Эти вещества ухудшают работу кишечника, а это в свою очередь может спровоцировать различные проблемы с кожей.
2. Вздутие живота
Помимо того, что постоянное потребление молока может вызвать проблемы с кожей, также могут возникнуть проблемы и с животом. Кстати, знаете ли вы, что молоко является одной их самых распространённых причин вздутия живота.
Сильное вздутие живота может возникнуть из-за того, что с возрастом нашему организму сложнее и сложнее переваривать цельное молоко. Помимо вздутия может возникнуть дискомфорт и несварение желудка. Об этом поговорим далее.
3. Проблемы с пищеварением
Молоко хоть и вкусное, но в свежем виде не всем полезно. Как мы уже говорили, с возрастом желудку сложнее переваривать молоко. Дело в том, что бактерии и некоторые вещества, входящие в состав молока, могут привести к дисбалансу в кишечнике. Особенно это касается парного молока или с высоким процентом жирности. Вместе с дисбалансом в кишечнике может возникнуть диарея, мигрень, тошнота и сильные боли в области желудка.
Стоит ли пить молоко каждый день?
Врачи разрешают ежедневно пить молоко. Некоторые даже считают, что стоит выпивать один стакан молока ежедневно, чтобы оставаться молодым и здоровым.
Всегда прислушиваться к своим ощущениям. Если вы чувствуете один из трех отрицательных эффектов на себе, то стоит сократить количество выпитого молока. И обязательно обратиться за консультацией к своему лечащему врачу.
Пейте молоко, будьте здоровыми, красивыми, а главное наслаждайтесь жизнью!
Источник
Молоко используется во всем мире уже тысячи лет.
Потребление молока – это одна из самых, горячо обсуждаемых тем в мире, поэтому и вы можете задаться вопросом, полезно это или вредно.
По определению, это богатая питательными веществами жидкость, которую самки млекопитающих производят, чтобы кормить своих детенышей.
Наиболее часто потребляемые виды молока: коровье, овечье и козье. В западных странах чаще всего пьют коровье молоко.
Ниже приведены 5 научно обоснованных преимуществ молока для здоровья, на основании которых вы можете сделать правильный выбор.
1. Молоко – универсальный ингредиент;
2. Питательный состав молока впечатляет;
3. Молоко – богатый источник белка;
4. Молоко полезно для здоровья костей;
5. Молоко способствует нормализации веса тела.
Теперь подробно, по каждому пункту:
Молоко – универсальный ингредиент
Молоко – это питательный напиток, который обеспечивает ряд преимуществ для здоровья. Кроме того, это универсальный ингредиент, который можно легко добавить в свой рацион.
Помимо употребления молока в чистом виде, попробуйте эти варианты для включения этого продукта в свой рацион:
* Смузи. Молоко – это отличная, высокобелковая основа для здоровых смузи. Попробуйте сочетать его с зеленью и небольшим количеством фруктов для питательной закуски.
* Овсянка. Молоко обеспечивает более вкусную, более питательную альтернативу воде при приготовлении утренней овсянки или любой другой каши.
* Кофе. Добавление молока в утренний кофе или чай даст вашему напитку дополнительный заряд полезных питательных веществ.
* Супы. Попробуйте добавить молоко в свой любимый рецепт супа для дополнительного вкуса и питательности.
Таким образом, молоко – это универсальный ингредиент, который может быть добавлен в ваш рацион несколькими способами. Попробуйте добавить его в коктейли, кофе или утреннюю овсянку.
Молоко насыщено питательными веществами
Питательный состав молока впечатляет! В конце концов, оно предназначено для полноценного питания новорожденных животных.
Всего одна чашка (250 мл) цельного коровьего молока содержит:
· Калорийность: 146 Ккал
• Белки: 8 г
· Жир: 8 г
· Кальций: 28% от суточной потребности
· Витамин D: 24% от суточной потребности
· Рибофлавин (B2): 26% от суточной потребности
· Витамин В12: 18% от суточной потребности
· Калий: 10% от суточной потребности
· Фосфор: 22% от суточной потребности
· Селен: 13% от суточной потребности
Молоко является отличным источником витаминов и минералов, в том числе питательных веществ, которые недостаточно потребляются многими группами населения.
Он обеспечивает калий, B12, кальций и витамин D, которых обычно не хватает в обычном рационе.
Молоко также является хорошим источником витамина А, магния, цинка и тиамина (В1).
Кроме того, он является отличным источником белка и содержит сотни различных жирных кислот, включая конъюгированную линолевую кислоту и омега-3.
Конъюгированная линолевая кислота и омега-3 жирные кислоты весьма полезны для здоровья, включая снижение риска развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Пищевая ценность молока варьируется в зависимости от таких факторов, как его жирность, а также рацион и содержание коровы, от которой оно получено.
Например, молоко коров, которые питаются преимущественно травой, содержит значительно более высокое количество конъюгированной линолевой кислоты и омега-3 жирных кислот.
Кроме того, органическое и травяное коровье молоко содержит более высокое количество полезных антиоксидантов, таких как витамин Е и бета-каротин, которые помогают уменьшить воспаление и бороться с окислительными процессами в организме.
Итак, молоко содержит широкий спектр питательных веществ, включая витамины, минералы, белки, полезные жиры и антиоксиданты. Имейте в виду, что его питательный состав может варьироваться в зависимости от многих факторов.
Источник качественного белка
Молоко – богатый источник белка, всего одна чашка содержит 8 граммов.
Белок необходим для многих жизненно важных функций вашего организма, включая рост и развитие, восстановление клеток и регуляцию иммунной системы.
Молоко считается полноценным белком, то есть оно содержит все девять незаменимых аминокислот, необходимых вашему организму для функционирования на оптимальном уровне.
В молоке содержится два основных типа белка – казеин и сывороточный протеин. Оба белка считаются высококачественными.
Казеин составляет большую часть белка, содержащегося в коровьем молоке, составляя 70-80% от общего содержания белка. На долю молочной сыворотки приходится около 20% (источник 15%).
Сывороточный протеин содержит аминокислоты с разветвленной цепью: лейцин, изолейцин и валин, все из которых связаны с пользой для здоровья.
Аминокислоты с разветвленной цепью могут быть особенно полезны для наращивания мышечной массы, предотвращения мышечной потери и обеспечения топливом во время тренировки.
В ряде исследований употребление молока ассоциируется с более низким риском возрастной потери мышечной массы.
Исследования показывают, что регулярное потребление молока и молочных продуктов связано с большей мышечной массой всего тела и лучшей физической активностью у пожилых людей.
Было также доказано, что молоко стимулирует восстановление мышц у спортсменов. Несколько исследований показали, что употребление молока после тренировки может уменьшить повреждение мышц, способствовать восстановлению мышц, увеличить силу и даже уменьшить болезненность мышц.
Кроме того, это естественная альтернатива высокообработанным протеиновым напиткам, которые спортсмены употребляют для восстановления после тренировки.
Итак, молоко – это богатый источник качественного белка, который содержит все девять незаменимых аминокислот. Он может помочь уменьшить возрастную потерю мышечной массы и способствовать восстановлению мышц после тренировки.
Молоко полезно для здоровья костей
Употребление молока уже давно ассоциируется со здоровыми костями.
Это происходит из-за его мощной комбинации питательных веществ, включая кальций, фосфор, калий, белок и витамин К2.
Все эти питательные вещества необходимы для поддержания крепких, здоровых костей. Примерно 99% кальция вашего организма хранится в костях и зубах.
Молоко является отличным источником питательных веществ, которые необходимы вашему организму для правильного усвоения кальция, включая витамин D, Витамин К, фосфор и магний.
Добавление молока и молочных продуктов в ваш рацион может предотвратить такие опасные заболевания костей, как остеопороз.
Исследования напрямую связывают употребление большого количества молока и молочных продуктов с более низким риском остеопороза и переломов, особенно у пожилых людей.
Более того, молоко – это хороший источник белка, ключевого питательного вещества для здоровья костей. На самом деле, белок составляет около 50% объема костной ткани и около одной трети костной массы.
Данные исследований свидетельствуют о том, что употребление большего количества молочного белка может защитить кости, особенно у женщин с недостатком кальция в рационе.
Таким образом, в молоке содержится множество полезных для здоровья костей питательных веществ, таких как кальций, витамин D, фосфор и магний. Исследования показывают, что употребление молока и молочных продуктов может предотвратить остеопороз и снизить риск переломов.
Предотвращает увеличение веса
Некоторые исследования связывают потребление молока с более низким риском ожирения. Важно, что это преимущество связано только с цельным молоком.
Исследование 145 трехлетних детей показало, что более высокое потребление молочных жиров было связано с более низким риском детского ожирения. Другое исследование, включавшее более 18 000 женщин среднего и пожилого возраста, показало, что употребление большего количества молочных продуктов с высоким содержанием жира ассоциировалось с меньшим увеличением веса и меньшим риском ожирения.
Молоко содержит множество компонентов, которые могут способствовать похудению и препятствовать набору лишнего веса.
Например, его высокое содержание белка помогает вам чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени, что может предотвратить переедание. Кроме того, конъюгированная линолевая кислота в молоке способствует расщеплению жира и ингибирует всасывание жира в организме.
Многие исследования связывают диеты, богатые кальцием, с более низким риском ожирения. Данные показывают, что люди с более высоким потреблением диетического кальция имеют более низкий риск избыточного веса или ожирения. Высокие уровни пищевого кальция способствуют расщеплению жира и ингибируют всасывание жира в организме.
Итак, добавление молока, особенно цельного, в свой рацион может предотвратить увеличение веса.
Дополнение:
Хотя молоко и является лучшим выбором для многих людей, другие не могут его переварить или предпочитают не потреблять по разным причинам.
Многие люди не переносят молоко, потому что организм не переваривает лактозу или сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах.
Интересно, что непереносимость лактозы затрагивает около более половины населения мира.
Другие предпочитают не употреблять молоко или молочные продукты из-за диетических ограничений, проблем со здоровьем или по этическим причинам.
Если вы не поклонник молока, не стоит сразу критиковать и спорить по поводу можно пить молоко или нет. Есть и другие продукты, которые имеют аналогичный состав питательных веществ.
Например, несладкий йогурт из молока содержит такое же количество белка, кальция и фосфора. Йогурт – это здоровая и универсальная альтернатива различным соусам и начинкам.
Кроме всего, есть большой спектр «немолочного молока»:
* Миндальное молоко. Изготовленное из миндаля, эта растительная альтернатива содержит меньше калорий и жира, чем коровье молоко.
* Кокосовое молоко. Этот тропический напиток, приготовленный из кокосовой мякоти и воды, имеет кремовую текстуру и мягкий вкус.
* Молоко кешью. Кешью и вода объединяются, чтобы сделать этот тонкий сладкий и питательный заменитель.
* Соевое молоко. Содержит такое же количество белка, как и коровье молоко, и имеет мягкий вкус.
* Конопляное молоко. Эта альтернатива производится из семян конопли и обеспечивает хорошее количество высококачественного растительного белка.
* Овсяное молоко. Этот заменитель имеет очень мягкий вкус с более густой консистенцией, что делает его отличным дополнением к кофе.
* Рисовое молоко. Отличный вариант для тех, у кого есть чувствительность или аллергия, так как это наименее аллергенное из всех вариантов немолочных заменителей молока.
Выбирая немолочный заменитель молока, имейте в виду, что многие из этих продуктов содержат дополнительные ингредиенты, такие как подсластители, искусственные ароматизаторы, консерванты и загустители.
Выбор продукта с ограниченным количеством искусственных ингредиентов является хорошим выбором при сравнении брендов. Прочитайте этикетки, чтобы определить, что лучше всего соответствует вашим потребностям.
Если возможно, придерживайтесь несладких сортов, чтобы ограничить количество сахара в вашем рационе.
Как видите, есть много альтернатив, доступных для тех, кто не может или не хочет пить молоко.
Резюме
Молоко – это питательный напиток, который несет пользу вашему здоровью.
Он насыщен важными питательными веществами, такими как кальций, фосфор, витамины группы В, калий и витамин D. Кроме того, это отличный источник белка.
Употребление молока и молочных продуктов может предотвратить остеопороз и переломы костей и даже помочь вам поддерживать здоровый вес.
Многие люди не могут переварить молоко или предпочитают избегать его по личным причинам. Но для тех, кто способен переносить его, потребление высококачественного молока и молочных продуктов, как было доказано многочисленными исследованиями, обеспечивает целый ряд преимуществ для здоровья.
Остались вопросы, не откладывайте, задавайте прямо сейчас!
Пишите комментарии под этим постом, звоните или пишите в мессенджеры.
ЗАДАТЬ ВОПРОС специалисту оздоровительных практик
Берегите себя и будьте здоровы!
Источник