Чем полезно сырое яйцо для горла
Рассказывает фониатр, заведующая лабораторией певческого и сценического голоса ФНКЦ оториноларингологии ФМБА России, кандидат медицинских наук Екатерина Осипенко.
Смысл – в интонациях
Больше половины голосовой коммуникации происходит не через смысл произносимых слов, а через интонации, эмоциональное наполнение – голос как таковой. Поэтому, конечно, нельзя недооценивать его значение и не беспокоиться о его здоровье.
Что делает голос приятным или противным? Прежде всего генетика. Голоса детей и родителей часто похожи. И, конечно, обученность, тренированная голосовая мышца. Трудно представить себе красоту тела без выносливости, так и красоту голоса без тренировки голосовой мышцы. Для того чтобы голос был звучным, «ярким», нужно также быть здоровым в целом, хорошо спать и правильно питаться.
Больной голос
| Кстати | |
|---|---|
| К вечеру голос понижается, слабеет – устает. А у людей с пониженным давлением с утра голос хрипит. | |
А что делает голос сиплым, «больным»? В первую очередь – проблемы лорорганов. Воспаления в полости носа, в глотке, слизь, мокрота – все будет отражаться на звучании.
На «здоровье» голоса влияет состояние эндокринной системы и нервной системы человека. Голос вообще считается нейроэндокринно зависимым. Например, если у певицы стоит внутриматочная спираль, диапазон ее голоса будет однозначно сужен. На голос могут повлиять операции на щитовидной железе.
Бывает, что пациенты приходят к фониатрам с какой-то проблемой, и выясняется, что гортань у них практически не изменена, лор-заболеваний нет. Тогда врачи начинают обследование и, в конце концов, могут выявить заболевание, которое влияет на голос опосредованно. Например, психические расстройства проявляются нарушением звучания голоса.
Еще один фактор, влияющий на звучание голоса, – вредные привычки, и главная из них – курение. В нашей стране курит 60% мужчин, 40% женщин. И если раком гортани у нас раньше страдали только мужчины, то сейчас им болеют и женщины. Рак гортани вышел на третье место в структуре онкологической заболеваемости. На третье! А о нем практически никто не говорит. Чтобы отучить человека от курения, считает наш эксперт, достаточно провести его по онкологическому лор-отделению и показать безгласых людей с дырочками в горле, как ужасно это выглядит.
Дар речи может пропасть как от горя, так и от радости. Изначально спусковой крючок в таких случаях – стресс. Полнейшее безгласие может продолжаться до нескольких месяцев! Вот тогда человек понимает, что потеря голоса может обернуться настоящей катастрофой.
Золотое горло
| Интересно | |
|---|---|
| «Лишиться дара речи» могут и те люди, кому не надо свой голос излишне напрягать, эксплуатировать его как инструмент профессии. Афония – безгласие – часто случается у эмоциональных женщин. Например, от одиночества, когда они сидят дома, как в золотой клетке. В этом случае голосовая проблема не вызвана ни гормональным сбоем, ни вредными привычками. | |
Чем отличается «гениальное» горло от обыкновенного? Фониатры говорят, что никаких анатомических отличий нет. Успех достигается благодаря врожденному таланту и упорной работе.
И конечно, великих певцов отличает владение голосом. Нашему эксперту доводилось видеть запись вибрато Лемешева (запись изменения высоты и громкости звука) – она была потрясена. Вибрато Долиной тоже великолепно. Пожалуй, нет никого, с кем ее голос сегодня можно было бы сравнить…
Пьют ли певцы сырые яйца, чтобы «настроить» голос? Нет, вопреки обывательским представлениям, сырые яйца на голос не влияют. Хотя здоровая пища, безусловно, для голоса полезна, она поддерживает общий тонус организма. Некоторые певцы недолюбливают семечки, считая, что после них голос будто бы сипит, а некоторые никакого эффекта «сипоты» не наблюдают. Здесь многое индивидуально. Как некоторые спортсмены перед соревнованиями считают нужным воздерживаться от секса – экономят энергию, так и некоторые певцы придерживаются таких правил. В то время как их коллеги не отказывают себе в удовольствиях, и без потерь для сценического успеха.
В кабинете фониатра
Раньше считалось, что фониатры – это специалисты только для певцов. На самом деле певцы среди их пациентов составляют очень незначительный процент. Сейчас практически нет специальности, где голос бы не был нужен. Вcе ведут переговоры.
Есть программы «обучения голосу» с помощью биологической обратной связи. К фониатрам нередко обращаются люди, которые вдруг приобрели публичные профессии, или мужчины, которые хотят «понизить» свой голос. И тем и другим можно помочь специальными упражнениями, в том числе певческими.
А еще в арсенале фониатров есть искусственная гортань, которая помогает больным разговаривать после удаления их собственной гортани, даже есть специальные трубки, которые позволяют бывшим онкологическим больным плавать и купаться в море…
Фониатрический кабинет сегодня – недешевое удовольствие, ведь оборудование для таких кабинетов в нашей стране не производится, все закупается в Германии.
Смотрите также:
- Как помочь близкому человеку, потерявшему зрение? →
- Правда и вымысел о том, как бросают курить →
- Роман с сигаретой →
Источник
Есть мнение, что при употреблении в пищу сырых яиц, происходить улучшение голоса. И поэтому многие певцы пьют сырое яйцо перед концертом. Правда ли это? Чем это объясняется? Синий Барс 9 лет назад Голос яйца не улучшат. Но перед пением яйцо увлажняет, смазывает связки, благодаря чему и голос какое-то время звучит сочнее, и связки меньше травмируются в момент напряжения (пения). система выбрала этот ответ лучшим almond37 9 лет назад для улучшения голоса надо воспользоваться рецептом Федора Шаляпина : взбить гоголь моголь( сначала до белого цвета взбиваем желток с 2 чайными ложками сахарного песка, потом взбиваем белки до стостояния «стоят и не падают). Затем осторожно в желтки добавляем 1 столовую ложку мягкого хорошего коньяка и быстро , но аккуратно вбиваем белки. Вот этот рецепт и улучшает звучание голоса, придает ему бархатистость. Peresvetik 5 лет назад Сырые яйца не являются способом для того,чтобы улучшить у вас голос. Но они являются очень полезным продуктом для голосовых связок. В яичном желтке содержится вещество,которое является сильным антиоксидантом и называется оно- лютеина,вот данное вещество и хорошо влияет на наши голосовые связки. Но если яйцо нагревать,т.е варить или жарить,то лютеин полностью будет разрушен. Поэтому для цели усилить связки готовят сырые яйца в виде напитка,который называется- Гоголь-моголь. После выпивания несколько сырых яиц, в слизистой гортани человека происходит ее увлажнение. И благодарят этому факту смазываются сразу голосовые связки. И голос будет звучать гораздо лучше и чище. Readme 8 лет назад Некоторые люди не любят пить сырые яйца — и это правда. Но чтобы улучшить голос сырые яйца пить всё же придется. Дело в том, что сырое яйцо содержит в себе очень много уникального вещества — лютеина. Это очень мощный антиоксидант. Лютеин содержится в желтках яиц и при нагревании он очень быстро разрушается. Поэтому именно желток из сырых яиц смазывает и смягчает голосовые связки, позволяя реально увеличить силу голоса и улучшить его тембр. Leather-Radish 5 лет назад Сырые яйца очень опасны. Вы легко можете заболеть сальмонелезом. И тогда мнимая польза для вокала обернется для вас больничным с тяжелыми последствиями, и вы никогда не угадаете, даст ли заболевание осложнение на связки или нет. Так что потерять с помощью сырых яиц голос можно гораздо быстрее, чем приобрести сильный голос благодаря увлажненности голосовых связок куриным желтком. Выбор за вами. Сырые яйца не помогут улучшить голос навсегда и сделать голосовые связки навсегда более эластичными. Чтобы добиться эластичности связок придется яйца не один год пить, чтобы почувствовать эффект. А вообще дело в том, что яичный белок действительно смазывает голосовые связки, поэтому и голос чуть улучшается. Но лучше все-таки голосовые связки тренировать, чем уповать на действие яиц. Ангелина Б 3 года назад Я уже давно пью сырые домашнее яйца, и мне кажется после яиц голос звучит лучше! А если хорошо следить за тем, что едят куры, никаких заражений там не будет!)) Выбор за вами, но настоящий вокалист, должен следить за тем, что он ест! Это все сказывается на голосе! Именно потому, при одинаковой нагрузке у каждого вокалиста – по разному развивается голос, конечно это зависит и от индивидуальных способностях, но если брать за черту – поставленный голос, любого исполнителя, то у того, кто следит за питанием поставлен голос намного лучше! Выбор за вами))) elena-kh 6 лет назад Мой собственный опыт доказывает, что так и есть на самом деле. Раньше у меня была постоянная проблема, поскольку я очень много разговариваю из-за работы и образа жизни, под вечер у меня охрипал голос, и хрипение было неприятным. Но я заметила, что с тех пор, как я завела домашних курочек и начала в день пить по 1-2 яйца, такие проблемы исчезли. Только ради бога, не покупайте какие попало яйца, лучше отыскать домашние. Они и вкусные. Я теперь не могу представить ни дня без яичка и корочки черного хлеба! erekwen 7 лет назад При употреблении сырых яиц происходит временная 100% «сила» и эластичность связок, тем самым обеспечивает вам великолепный голос без вероятности срыва. Яйца имеют некую густоту, которыми и покрывает связки. Говорят что и вода имеет такое свойство, но вряд ли его хватит на долго, ведь она слишком редкая. Да это правда. Белок содержащийся в сыром яйце, позволяет заживлять микротравмы возникающие в связках во время пения. За счет жидкой формы он непосредственно поступает в место травмы, где и производит «ремонтные работы», и этим самым улучшает голос. В яйцах совершенно ничего нет, чтобы хоть как-то влияло на голос и голосовые связки, кроме одного — яйца являются по сути смазывающим веществом и хорошо промазывают те места, откуда идёт голос, но это временно, пока состав яйца находится на связках. Timur80 7 лет назад С давних времен человечеству известно такое проверенное временем средство для восстановления голоса, как употребление теплых сырых яиц. Ораторы, дикторы, певцы и артисты часто применяют это народное средство. И голос становится звонче и чище. Роберт182 7 лет назад Я вот на протяжении всего недели пью сырые яйца,а голос в речи уже меняться начал,более басовый стал и красивей,так же ощущается прилив сил,но это может мнимое чувство,а вот насчет голоса что-то все таки есть,и это за неделю АнюточкаБулкина 7 лет назад нет, сырые яйца не помогают улучшить голос, они лишь смягчают связки, такого же эффекта можно добиться выпив немного воды! А сырые яйца могут быть возбудителями сальмонеллёза, поэтому употреблять их нужно с осторожностью!!! Раньше так всегда считалось . А позже выяснили,что там находится бактерия,которой можно заразиться и которая убивается только при высоких температурах Светлана5555 5 лет назад Белок сырого яйца содержит антивитамин группы В , поэтому лечше пить гоголь-моголь из желтка, а белок можно добавить в тесто или оладьи. Марина13666 3 года назад нет,конечно,это неправда.Тип голоса от еды не зависит.Ни в коем случае нельзя есть сырые яйца,если не хочется в больницу! да яйца сырые помогают.их хорошо утром употреблять,а ещё лучше каждый день) Знаете ответ? |
Источник
Среди рецептов народной медицины встречаются такие, которые подразумевают применение сырых яиц от кашля. Преимущество таких методов лечения заключается в том, что они натуральные, экологически чистые. Так можно вылечить кашель взрослым и маленьким детям. Приготовление лекарства не займет много времени. Яичную микстуру от кашля можно приготовить всего за несколько минут.
Почему сырые яйца полезны при кашле?
Яичный белок и желток относятся к таким продуктам, с помощью которых излечивают многие заболевания. Сырые яйца имеют биологическую ценность, так как содержат большое разнообразие витаминов, среди которых А, PP, витамины группы B, Е, D, H. Микроэлементы кальций, фтор, калий, железо, магний также содержатся в яичном продукте. Совокупность компонентов оказывает помощь для излечения от разных видов кашля.
Как приготовить и применять яичную микстуру?
Применение яичной микстуры очень разнообразно. Она отлично лечит воспалительные процессы и боль в горле при глотании. Яичное лекарство рекомендуется при ларингитах, бронхитах, трахеитах, бронхоспазмах в детском возрасте, сопровождающихся кашлем.
Рецепт №1
- Взять 3 сырых яичных желтка;
- Добавить 3 столовых ложки сахара;
- Размешать до получения белой массы;
- Добавить большую ложку мягкого сливочного масла;
- Взбить яичную смесь до получения жидкой однородной пены.
Яичная микстура для лечения кашля
Данное лекарство будет обволакивать гортань, першение и кашель уменьшатся. Эта яичная смесь подходит для лечения ларингита, а также для состояний, при которых наблюдается спазм бронхов.
Употреблять пенную яичную микстуру от кашля необходимо 3-4 раза в день, взрослым — по столовой ложке, детям — по чайной ложке, оптимально после приема пищи.
Рецепт №2
- Выжать в стакан сок из одного лимона;
- Разбить и добавить 2-3 сырых яйца;
- Положить большую ложку меда;
- Хорошо взбить массу миксером или тщательно перемешать ложкой.
Яйцо с медом при лечении кашля
Средство рекомендуется при сухом кашле, когда беспокоит першение в горле, трудно отходит мокрота. Яичное лекарство от кашля следует принимать каждый час по ложке, до исчезновения першения.
Рецепт №3
Гоголь-моголь при кашле
Яичные желтки взбивают с пудрой либо сахаром, пока объем не увеличится в 2-4 раза, затем присоединяют свежевыжатый сок из одного апельсина. Не возбраняется подмешивать свежую апельсиновую цедру, натертую на терке, а также порезанные кусочки апельсина без белой перегородки. Такое лакомство нравится детям, они с удовольствием лечатся сладким лекарством.
Для самых маленьких классический гоголь-моголь видоизменяют. Вместо сахара добавляют мед, разводят не соком, а тёплым молоком. В завершение следует добавить пищевой соды на кончике ножа. Принимать по ложке в тёплом виде после еды.
Рецепт №4
- Отделить яичный желток от белка, потребуется только желток;
- Присыпать щепотку пищевой соды, ложку натурального сливочного масла, немного меда;
- Яичную смесь необходимо взбить в блендере;
- По окончании взбивания в массу осторожно ввести раствор йода по капле, необходимо 3-4 капли.
Приготовление яичной микстуры
Будет ли лечение эффективно, зависит от многих причин: какое заболевание послужило причиной возникновения кашля, какая форма болезни, какие еще имеются симптомы. Сырые яйца оказывают пользу для горла, дыхательных путей, легких. Но порой в сочетании с народной медициной необходимо принимать антибиотические и противовирусные препараты. Лечение кашля и очага воспаления должно быть комплексным.
Яичная микстура от кашля с добавлением алкоголя
Для взрослых можно приготовить яичную микстуру от кашля с добавлением теплого рома или коньяка на основе красного сухого вина. Такая лечебная микстура напоминает глинтвейн, полезна при простуде и неукротимом надсадном кашле. Готовят ее так:
- Гвоздику, душистый перец по 2 шт., мускатный орех на кончике ножа, лимонную либо апельсиновую цедру засыпать в кастрюлю;
- Прокипятить специи 2 минуты с добавлением 200 мл воды;
- Дать настояться под крышкой 10 минут;
- Соединить отвар из специй с 200 мл красного сухого вина;
- Добавить столовую ложку сахара или же меда, перемешать до растворения;
- Отдельно взбить три желтка миксером, внести яичную смесь в напиток;
- Добавить 50 г рома либо коньяка, слегка подогреть яичный напиток.
Микстура на основе алкоголя оказывает благоприятное влияние на весь респираторный канал, согревает организм, избавляет от кашля за короткое время. Следует выпивать целый стакан напитка сразу, пока он не остыл. Оптимально использовать рецепт на ночь, укрыться теплым одеялом и уснуть.
Рецепт с водкой
На основе алкоголя можно приготовить более простую микстуру, легкую в приготовлении. Что потребуется?
- Две столовых ложки водки;
- Чайная ложка меда, растопленного на водяной бане;
- Один яичный желток;
- Щепотка питьевой соды.
Микстура с водкой для лечения кашля
Все продукты соединить, выпить яичную массу залпом. Данную микстуру из яйца с медом от кашля с использованием водки также желательно выпить на ночь и лечь спать. Наутро симптомы кашля уменьшатся.
Микстура с яичным желтком, маслом и медом
Хорошо вылечивает остаточный кашель яичная микстура с использованием меда и сливочного масла. Приготовить лекарство просто, достаточно запастись полезными ингредиентами:
- Яичные желтки перетереть с сахаром при помощи венчика;
- Сливочное масло растопить на водяной бане;
- Мед должен быть жидким, для этого его немного подогреть;
- Соединить все компоненты вместе.
Продукт уже готов к употреблению, но для улучшения вкуса неплохо добавить ещё что-нибудь. Здесь начинается полет фантазии. Что можно использовать? Нужно ориентироваться на свой вкус и на те продукты, которые есть дома.
Добавляют:
- Порошок какао;
- Пол стакана тёплого молока;
- Две-три капли йода;
- Морковный сок;
- Апельсиновый или ореховый ликер;
- Тертый шоколад;
- Толченые орехи и т.д.
На Украине и в Белоруссии люди с аллергическими реакциями для сладости добавляют сахарную пудру. Для детей используют низкоаллергенный мед белой акации. Применять сахарную пудру вместо сахара оптимально для любой яичной микстуры от кашля, она быстрее растворяется, не хрустит на зубах. Чтобы яйца лучше взбивались, подсыпают щепотку обыкновенной соли.
Есть ли противопоказания?
Микстура с мёдом влияет на поджелудочную железу. Это довольно тяжелая пища, богатая сахарами и микроэлементами. Из-за этого людям, страдающим заболеваниями поджелудочной железы, стоит ограничить употребление микстуры с добавлением пчелиного продукта.
Какие ещё существуют ограничения для яичной микстуры?
Детям до двух лет такое лекарство запрещено
- В продуктах пчеловодства много сильных аллергенов. По этой причине людям с аллергическими реакциями употребление медовых продуктов следует ограничить;
- Сладкое лакомство противопоказано самым маленьким детям. Считается, что до двух лет детям нельзя давать мед.
Применение мёда принесет большую пользу, если сначала его растворять в небольшом количестве воды, а затем добавлять в микстуру. И не стоит подвергать мед воздействию слишком высоких температур. При нагревании больше 60 градусов продукт утрачивает свои целительные качества.
Естественно, что яичные желтки должны быть свежими. Прежде чем разбить скорлупу, нужно вымыть яйцо с моющим средством и тщательно ополоснуть проточной водой. Для аллергиков и совсем маленьких детей желательно использовать перепелиные яйца. Их полезность ничуть не хуже, но аллергенных свойств меньше.
Видео по теме: Пробуем народные средства от кашля
Источник