Чем полезны бананы для маленьких детей

Здравствуйте, дорогие читатели!

Мы  настолько привыкли  к присутствию бананов в магазинах, что они уже и не вызывают удивления  и восхищения. Банан мы считаем « своим» фруктом и не боимся  кормить им малышей. А правильно ли мы делаем? Безопасен ли он для грудничка, с какого возраста можно давать ребенку банан? С этими и другими вопросами мы попробуем разобраться в этой статье.

Когда можно давать банан грудному ребенку?

Актуальный вопрос от новоиспеченных родителей: как определить, когда уже пора знакомить своего кроху с заграничным фруктом?

Для начала, важно обратить внимание на тот факт, что банан не должен быть первым прикормом. Своим сладким вкусом и нежной текстурой этот фрукт может отбить у ребёнка желание кушать что-то другое, даже материнское молоко.

Поэтому вводите в рацион бананы после того, как малыш уже знаком с яблоком и грушей, злаковыми и овощными пюре. Это должно произойти после полугода жизни ребенка, когда его пищеварительная система  будет готова для переваривания новых продуктов.

Оптимальный возраст для бананового прикорма – 8 месяцев.

Польза

Банан – питательный продукт. Если верить исследованиям,  он содержит частичку радости. А именно –  гормон серотонин.

В своем составе бананы также содержат белки, аминокислоты, углеводы. Биохимический состав  фрукта разнообразен. Он богат на триптофан, лизин, метионин. Банан положительно влияет на все системы организма, укрепляя мышцы, работу сердца, печени и мозга.

Банан насыщает организм энергией, благодаря клетчатке и крахмалу, помогает улучшить состав микрофлоры кишечно-желудочного тракта.

Витамины В и С повышают иммунитет, поэтому зачем давать ребенку какие-то таблетки?  Можно же уберечь его от простуды, используя  витамины из пищи, которые усвоятся организмом быстрее и надежнее.

Банан  достаточно мягкий. И это отлично для ребёнка.  Употребление экзотического десерта послужит хорошим упражнением для развития жевательного навыка.

Когда не стоит вводить банан в рацион?

1. Если ребенку меньше 6 месяцев. Для его желудка, который привык только к грудному молоку матери, банан является тяжелым для переваривания.
2. Аллергия на бананы у детей – явление редкое. Но стоить помнить об индивидуальной переносимости продуктов. Для первого раза дайте малышу минимальное количество фрукта, и внимательно проследите за реакцией его организма. Образование сыпи или покраснений на теле ребёнка – явный признак, что эта еда не для него.
3. В составе банана содержится высокое количество натурального сахара, поэтому для детей-диабетиков бананы противопоказаны.
4. Питательность и калорийность фрукта не пойдет на пользу крохам, которые склонны к набору лишнего веса.

Если никаких противопоказаний к употреблению бананов вы не обнаружили, знакомьте с ними ребёнка (с рекомендуемого возраста).

Выбираем качественный продукт для прикорма

В рацион малыша подойдет только спелый фрукт. Это родители без вреда для своего здоровья могут быть любителями зелёных бананов или очень переспелых. Но для малыша выбирайте  фрукты ярко-желтого цвета без темных точек и повреждений.

Чем опасен перезрелый банан

Уровень глюкозы в черном банане намного выше, именно это может вызвать аллергическую реакцию у малыша.

Банановое пюре для самых маленьких

В отделе детского питания можно найти банановое пюре, для первого прикорма – это неплохой вариант. Конечно, вы можете приготовить его и сами. Для этого распарьте плод на водяной бане и пюрируйте при помощи блендера или вилки.

Первый прикорм обязательно начинать с маленького количества продукта. Чайной ложки в утреннее кормление будет достаточно. При отсутствии аллергии через 7 дней порцию можно увеличить до столовой ложки.

Банан в рационе детей  после года

В один год ребенку можно спокойно съедать половинку банана кусочками.

В 1,5 года целый банан может стать полезным перекусом, а для малышей постарше на завтрак можно готовить вкусную овсяную или манную кашу с колечками банана.

Банан с медом от кашля для детей

Благодаря своей нежной текстуре, банан обладает обволакивающим свойством, поэтому его часто используют для лечения кашля. Но наиболее ценным компонентом  в банане при лечении кашля является калий. При соединении мед и  банановая мякоть  при лечении кашля дополняют полезные свойства друг друга.

Кашель часто вызван бактериальной инфекцией. А банан и мед обладают антибактериальными свойствами. Попадая в организм, они обеззараживают слизистые оболочки и убирают спазм. Также повышают иммунитет и помогают организму справиться с инфекцией.

Бананово-медовое лекарство – рецепт

Возьмите 1 банан и пюрируйте его блендером или вилкой. Добавьте половину столовой ложки мёда. Затем отправьте эту кашицу на водяную баню –  10 минут будет достаточно.

Принимают  средство 3 раза в день после еды.

Для детей 1-3 лет хватит половины чайной ложки, для ребят от 3 до 7 лет, норма 1 чайная ложка. Для полного избавления от кашля, курс приема средства должен составлять не меньше 7 дней.

Блюда из бананов для детей

Сырые сладкие бананы очень вкусны и питательны. Неплохой вариант – сушеные. Но есть и другие варианты, не менее полезные и вкусные.

Оладьи

Ингредиенты

• банан – 2 штуки;
• молоко – 80 мл;
• мука (овсяная) – 100 грамм;
• белок – 1 штука;
• соль – щепотка;
• растительное масло для жарки.

Приготовление

Миксером взбейте белок и щепотку соли до образования небольшой пены.  Нарежьте бананы мелкими кусочками и добавьте к белку, взбейте.

Затем постепенно добавляйте молоко и муку, не переставайте взбивать. Тесто выходит чуть гуще сметаны. Жарить оладьи на небольшом количестве масла с двух сторон до образования золотистого цвета.

Это блюдо  особенно вкусное с апельсиновым соком или чаем. Также к оладьям подойдут свежие ягоды с кислинкой.

Овсяно-сливочная каша

Ингредиенты

• сливки – 150 грамм;
• овсяная крупа – 3 ст. л.;
• банан – 1 штука;
• соль на кончике ножа;
• сливочное масло – 1 ч. л.

Приготовление

Если вы берете овсяные хлопья не быстрого приготовления, сварите их по рецепту, и за 5 минут до готовности влейте в кашу сливки. Если же у вас хлопья быстрого приготовления, то сначала вскипятите сливки и добавьте к ним овсянку, соль и проварите 7 минут на слабом огне.

Разомните банан вилкой, добавьте к каше. Готовую кашу можно взбить в миксере для воздушной консистенции. Добавьте масло. Подавать можно с кусочками банана.

Конфеты на основе банана

Ингредиенты

• бананы – 1 (большой);
• финики – 150 грамм;
• чернослив – 150 грамм;
• какао – 3 ст.л.

Приготовление

Подготовьте сухофрукты, распарив их в горячей воде. Уберите косточки из фиников, нарежьте банан. Все ингредиенты, кроме какао-порошка, перебить блендером до получения однородной массы.

Скатайте из смеси шарики или капельки, обваляйте каждую конфетку в какао. Уберите в холодильник на полчаса.

Творожно-банановый десерт

Ингредиенты

• творог – 150 грамм;
• банан – 4 штуки;
• куриное яйцо – 1 штука;
• мед – 1 ст. л.;
• сливочное масло – 30 грамм;
• сок половинки лимона.

Приготовление

Каждый банан разрежьте напополам вдоль, выложите их на противне и полейте лимонным соком.

Смешайте творог, яйцо, мед и растопленное масло.  Смесь выложите на бананы.

В разогретой до 180 градусов духовке выпекайте десерт 20 минут до образования красивого золотистого оттенка.

Заключение

Банан – полезный, вкусный продукт, который обеспечит вашего малыша витаминами и энергией. Аллергия от банана – нечастое явление, но индивидуальные особенности организма никто не отменял, поэтому при первом прикорме отнеситесь ответственно к размеру порции.

Делитесь ссылками на наши статьи в социальных сетях и оставляйте комментарии, нам важно ваше мнение.

https://youtu.be/kEIsXCH-MJk

Вкусный и сытный желтый экзотический полумесяц обожают все дети. Сладкая мякоть банана без косточек и долек, цельная, ароматная, доставляет неописуемое удовольствие и приносит много пользы организму маленького человечка. Абсолютный гипоаллерген, он прекрасно подходит для детского питания. Естественное, что родителей интересует – с какого возраста вводить в прикорм банан грудничку.

Все детки очень любят бананы, однако вводить их в прикорм самым маленьким нужно постепенно

Какие полезные вещества содержатся в банане?

Помимо гипоаллергенности, банан может похвастаться своим богатым составом. Тропический фрукт содержит:

• Важнейшие витамины и микроэлементы, поддерживающие правильное развитие всех систем грудничка. Благодаря наличию фтора, калия, магния, натрия улучшается работа сердца, витамины обогащают состав крови, минералы формируют костную и мышечную ткани.
• Фрукт на 20% состоит из крахмала, который служит поставщиком глюкозы. Попадая в организм, он легко расщепляется, обеспечивая хорошее усвоение продукта и поставляя необходимую для всеобщего развития грудничка глюкозу.
• Витамины группы B нужны нервной системе малыша, они участвуют в построении клеток кожи и волос, отвечают за спокойный сон крохи.
• Клетчатка – это источник энергии и элемент, положительно влияющий на пищеварительную систему ребенка.
• Совокупность всех полезных веществ плода влияет на концентрацию внимания. Фрукт обладает способностью поднимать настроение, уменьшая капризы младенцев и настраивая детей школьного возраста на успехи в учебе.

Банан с горячим молоком и медом быстро избавит ребенка от раздражающего кашля

Кому нельзя кушать фрукт?

Планируя давать банан, мамочки должны знать о том, сколько можно съесть его ребенку. Ограничение количества рекомендовано при:

• коликах, запорах, поносе и других проблемах с пищеварением;
• повышенном сахаре в крови (предупреждение диабета);
• спазмах и проблемах с расслаблением мышц, чтобы не спровоцировать мышечный гипертонус;
• плод не рекомендуется кушать перед основным кормлением, он может перебить аппетит.

Некоторые заболевания исключают сладкий экзотический плод из меню малыша полностью. Фрукт нельзя употреблять:

• при серьезных проблемах с сердечнососудистой системой (врожденный порок, нарушения в работе сердечных клапанов);
• если выявлены повышенное содержание кальция и синдром хрупкости костей;
• сбой в работе щитовидной железы;
• при неврологических заболеваниях (эпилепсия, спонтанные припадки и обмороки);
• при запрете от педиатра или других детских специалистов, основанном на медицинских показаниях.

При коликах или любых проблемах с пищеварением банан нужно временно исключить из рациона

Может ли банан вызвать аллергию?

Случаи аллергии на солнечный плод настолько редки, что его можно спокойно давать деткам с 5-6 месяцев. Банан оченб давно обжил наши магазинные прилавки, поэтому естественно, что организм адаптировался к нему. Мама на генетическом уровне передает младенцу информацию о продукте, как о безопасном и привычном. Тем не менее, используя для прикорма банан, иногда можно столкнуться с негативной реакцией детского организма.

Причина тут не в самом фрукте, а в способе его хранения. Плоды доставляют к нам из далеких стран, они проделывают долгий путь. Естественно, что продавец старается сохранить товарный вид, применяет химические составы, вот они и становятся виновниками аллергии. Проникая под кожуру плода, химические соединения заражают и его мякоть, что приводит к аллергии у малыша.

Когда вводить в рацион грудничка?

Мнения педиатров расходятся в том, с какого возраста можно давать ребенку банан. Некоторые врачи считают, что фрукт не стоит давать малышу ранее 8 месяцев. Другие не видят ничего страшного, чтобы прикорм вводился 6-месячному крохе. Едины специалисты лишь в том, что нежелательно начинать прикорм с банана. Лучше дать попробовать крохе овощи, иначе после сладости тропического плода он отвернется от безвкусных продуктов. Таблица по возрасту и количеству поможет вам сориентироваться:

Нарезанный кусочками или целый банан можно давать малышу уже ближе к году

Таковы рекомендации специалистов по консистенции и дозировке. Родители могут их придерживатьс, или учитывать пристрастия своего чада.

Степень зрелости и условия хранения

Долгая дорога от банановых плантаций до прилавка магазина – это главная причина, по которой перед нами предстают фрукты разной степени зрелости. Какой банан лучше взять для ребенка:

• Зеленый плод. Такие фрукты наполнены вредным танином. Поступая в кишечник, танин ферментируется и провоцирует процесс брожения, повышается газообразование.
• Переспевший плод. Фрукт легко опознать по черным пятнам и потемневшей кожуре. Принятие его в пищу вызывает у грудничков запор. Кроме того, в нем много глюкозы, способной вызвать аллергию.
• Спелый плод. Оптимальный выбор для грудного ребенка. Плод ровно окрашен в яркий желто-лимонный цвет, кожура гладкая, без пятен и трещин. Если вы видите, что фрукт немного недозревший, подержите его два дня при комнатной температуре и он доберет зрелости.

Тропическая сладость долго не хранится, но есть несколько маленьких секретов, помогающих содержать ее в хорошей форме несколько дней. Условия хранения:

• держите плоды в прохладном, недоступном для света месте;
• в холодильнике фрукт быстро портится и напитывается другими запахами, так его хранить не рекомендуется;
• храните не более 5 суток;
• обеспечьте доступ воздуха, не храните плод в полиэтиленовом пакете;
• банан быстрее дозревает, если лежит вместе с яблоком.

При условии правильного хранения банан надолго сохранит свою свежесть

Как можно приготовить банан?

Очевидно, что бананы ребенку в 5 месяцев следует давать в виде пюре. Готовят их с добавлением грудного молока или молочной смеси, чтобы вкус блюда был знаком малышу. Кроме того, разбавив густую мякоть молоком, вы получите консистенцию пюре, которая лучше усваивается пищеварительной системой младенца. Как правильно подготовить фрукт к употреблению?

Взяв для первого прикорма банан, очистите фрукт от кожуры и лишних прожилок. Затем подвергните плод термической обработке: проварите на водяной бане или в пароварке. Разрежьте плод на небольшие дольки, опустите в чашу пароварки или миску, варите 6-7 минут. Хорошо прогретую мякоть выньте и разомните в пюре, долейте небольшим количество молока или смеси. Предлагаем вам несколько способов подачи фрукта:

• Выложите плод в ниблер и в таком виде подайте малышу. Безопасный способ, позволяющий одновременно массировать десна крохи.
• Хотите быстро приготовить пюре – соскребите мякоть ложкой с цельного плода.
• Получить из фрукта пюре можно несколькими способами: растереть мякоть вилкой, пропустить через блендер, натереть на терке. Жидкая консистенция получится, если долить в банановое пюре смесь или грудное молоко.
• Покупайте готовый продукт в магазине. Небольшие баночки можно брать на прогулку, их удобно хранить. Магазинное пюре может быть приготовлено в сочетании банана с другими фруктами.
• Детишкам нравится вкус банана с яблоком. Готовьте пюре с этими ингредиентами.
• Детям старше 3-4 месяцев банан можно добавлять в кефир или йогурт. Улучшится вкус кисломолочного продукта.
• Запеките плод в духовке, соберите выделившийся сок, пропустите мякоть и сок в блендере. Пюре получится нежным и вкусным.

Бананово-яблочное пюре точно понравится грудничку своим необычным вкусом (рекомендуем прочитать: как готовить вкусное яблочное пюре?)

Какие блюда можно приготовить?

Блюда с бананом начинают готовить семимесячным деткам, когда они уже готовы перейти с молочной пищи к разнообразным продуктам. Педиатры рекомендуют готовить каши и запеканки с бананом ближе к 9-10 месяцам или году. Наши рецепты помогут вам дополнить меню вашего сокровища приятным банановым вкусом. Выбирая блюда, ориентируйтесь и на вкус вашего ребенка.

Творожно-банановый десерт

Десерт готовят для детей ближе к году. Сахар в блюдо не добавляют, хватает сладости самого фрукта. Вам понадобится:

• творог – 50 грамм;
• половинка среднего банана.

Приготовление:

1. Нарежьте фрукт на небольшие кусочки и взбейте в блендере.
2. Добавьте к взбитому банану творог. Долейте столовую ложку питьевой воды.
3. Снова взбейте смесь в блендере так, чтобы масса стала однородной. Десерт готов.

Для деток творожно-банановый десерт лучше измельчить при помощи блендера

Каша рисовая молочная с бананом

Предлагаем вам рецепт вкусной молочно-фруктовой каши для деток с 1 года. Блюдо сытное, хорошо «заряжает» ребенка энергией. Нам надо взять:

• рис круглозернистый – 150 грамм;
• молоко – 150 мл;
• вода питьевая – 150 мл;
• крупный банан;
• сахар – 2 ст. ложки;
• соль – по вкусу;
• сливочное масло – 30 грамм.

Приготовление:

1. Хорошо промываем рис, заливаем его водой, доводим до кипения. Варим на слабом огне минут 20, закрываем кастрюлю крышкой. Солим.
2. Молоко надо вскипятить.
3. Наливаем молоко в кашу, добавляем сахар, провариваем еще минут 7, выключаем.
4. Банан разминаем вилкой и вводим в готовую кашу, размешиваем.
5. Сливочное масло добавляем при подаче блюда.

Какое пюре покупать в магазине?

Многие мамы предпочитают покупать готовое детское питание в магазине. Отдадим должное производителям, они стараются строго придерживаться рецептуры, выпускают действительно полезный и качественный продукт. Идеальна консистенция готовых пюре. Разнообразны упаковки – от традиционных стеклянных баночек до разовых пакетиков. Баночки можно взять впрок, пакетики подходят для прогулки. Как правильно выбрать пюре в магазине:

• Выбирайте продукты известных и хорошо себя зарекомендовавших брендов: Hame, Спеленок, Gerber, Фруто Няня.
• Начиная прикорм бананом, берите пюре только из этого фрукта. Пюре с яблоком или персиком можно будет давать ребенку после того, как он привыкнет к первому вкусу.
• Берите баночки, упакованные сверху в пленку или с клейкой лентой. Такой выбор убережет вас от покупки подделки.
• Смотрите состав пюре, чтобы там не было сахара. Лучший продукт предлагает компания Спеленок.
• Отдайте предпочтение продукту в малой упаковке. Баночка с весом 80 грамм – это оптимальный вариант. Малыш съест все пюре, а вам не надо собирать остатки.

Определившись с возрастом, когда вы готовы предложить малышу новый фрукт, не сомневайтесь. Угостите своего кроху сладким экзотическим плодом. Теперь вы знаете, что он безопасен, хорошо усваивается, нравится большинству детей. Кроме того, мы рассказали, как можно приготовить банан. Возможно, вы придумаете свои рецепты, зная, что любит ваше чадо, но в любом случае банан принесет крохе пользу и удовольствие.