Чем полезны овсяные отруби для похудения отзывы

Чем полезны овсяные отруби для похудения отзывы thumbnail

Приветствую моих дорогих читателей. Вы знали, что отруби почти совсем не усваиваются организмом? Но при этом вызывают насыщение и позволяют нам съедать меньше. А значит, регулярно включая в рацион этот продукт, можно эффективно сбрасывать лишние кило. Давайте разберемся какие подходят отруби для похудения отзывы похудевших тоже рассмотрим.

Но для начала определимся, что это за продукт такой. Отруби – это оболочка зерна, по сути это клетчатка, которую получают, очищая зерно. Данный продукт мукомольного производства имеет разную степень измельчения. Можно встретить в продаже грубые и тонкие/мелкие отруби.

Чаще всего, в магазинах встречаются пшеничные, овсяные, ржаные продукты мукомольного производства. Если хорошо поискать можно найти рисовые и ячменные. А теперь разберемся чем полезны данные продукты.

Польза отрубей при похудении

В составе клетчатки есть витамины А, Е, а также группа В. Также она богата минеральными веществами и полезными аминокислотами. А вы знали, что в отрубях в два раза больше калия, чем в картофеле?

Данный продукт полезен для похудения тем, что он не переваривается. Нерастворимая клетчатка просто разбухает в желудке и вызывает насыщение. При этом питательные вещества усваиваются медленнее. Следовательно, чувство голода долго не наступит. Достаточно запить ложку клетчатки водой и на пару часов можно забыть о голоде.

Доказано, что овсяные продукты мукомольного производства связывают плохой холестерин. А еще отруби удерживают уровень глюкозы на одном уровне. Поэтому их часто включают в рацион диабетиков.

Эти продукты прекрасные пробиотики, т.е. помогают восстановлению микрофлоры кишечника. Клетчатка разбухает в желудке и как губка впитывает все ненужное. А ведь при снижении веса очистка кишечника и всего организма играет важную роль.

Отзывы тех, кто употребляет отруби

Как всегда, хочу ознакомить вас с впечатлениями уже попробовавших этот продукт.

Мандаринка: Считаю, что на одних отрубях не похудеешь, а вот если их совмещать со спортом и ПП – да. Главное хорошо их запивать, потому что иначе можно навредить своему желудку

Ася: покупаю клетчатку в виде сухариков. их можно смешивать с кефиром и йогуртом, очень хорошо на завтрак. Вкусно, но вот особого эффекта похудения я не заметила.

Люсечка: Я покупала их не столько для похудения, сколько для нормализации пищеварения. Страдала запорами, клетчатку употребляла несколько недель. О запорах забыла, прошел год я отруби уже и не ем. Со стулом проблем нет!

Kelli: сидела на кефире и отрубях неделю. Отвес – минус 4,5 кило, здорово! Потом наверно буду только разгрузочные дни с ними устаривать.

Римма: Заменяла ужин стаканом кефира со столовой ложкой отрубей. За месяц отвес — 5 кило, спортом не занимаюсь, но зарядку ежедневно делаю

Ксю: Мое мнение – эффективнее всего овсяные отруби. Сидела на них неделю, ушли 3 кг, подтянула бедра, избавилась наконец-то от ляшек ))

Как принимать отруби для похудения

Если речь идет о похудении, покупайте лучше рассыпчатые. Для этой цели они самые лучшие. Продаются в пакетиках и напоминают панировочные сухари. В таком виде продукт самый натуральный, без добавок.

Встречается клетчатка в виде кукурузных палочек, сухариков, но это уже экструдированный продукт. Т.е. произведенный под воздействием высокой температуры и давления. Думаю, вы знаете, что температурная обработка плохо влияет на витаминный состав продукта.

Помимо этого, в составе таких сухариков может быть соль, сахар, мука. Да, эти отруби вкуснее рассыпчатых, особенно если их залить кефиром или йогуртом. Но и калорий в них больше, а вот пользы меньше.

Отруби должны хорошо набухнуть, набрав влагу. Тогда они выполнят все свои задачи в нашем организме. Оптимально добавлять их к супам, жидким кашкам, смешивать с йогуртом, кефиром.

Можно добавить и к рассыпчатой кашке. Правда тогда минут на 30 отруби нужно замочить в воде. Также не запрещается просто съесть чайную ложку клетчатки, запив ее стаканом воды.

Сколько можно употреблять в сутки клетчатки злаковых? До 50 г, обычно на упаковке это указано. Злоупотреблять тоже не стоит, так как могут начаться проблемы с пищеварением. Начинайте прием с малых доз. Первые дни принимайте по 1-2 чайные ложки. Если вам удобнее запивать продукт – принимайте его за 15 минут до еды.

Какие отруби для похудения лучше

Наиболее популярны пшеничные, ржаные и овсяные отруби. По витаминному и минеральному составу они схожи. Разница лишь в процентном содержании элементов.

  • Пшеничные отруби – 240-260 ккал. Содержат 15 г белков, 3.8 г жиров, 53.6 г углеводов. В них много селена, а также йода, присутствует железо, магний, натрий, цинк, медь. Витамины группы В, а также А, Е и К.
  • Ржаные отруби – 221 ккал. Содержат 11 г белков, 3,2 г жиров, 32 г углеводов. Обогащены витаминами А, В и Е. В них входит селен, железо, хром, цинк, кальций, магний, фосфор, йод. В составе есть полиненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6.
  • Овсяные отруби – 247 ккал. Содержат 17.3 г белков, 7.03 г жиров, 66.22 г углеводов. В них, как и в других отрубях есть медь, железо, калий, цинк и фосфор. Среди витаминной группы — РР, Е, К и В. Кроме того в продукте есть насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. И вообще, овсянка очень полезна для похудения. Об этом я недавно писала бооольшую статью.

Помимо всех перечисленных витаминов и микроэлементов отруби содержат лигнаны. Эти вещества обладают антиоксидантными, бактерицидными, антивирусными свойствами. Но самое главное – они помогают сжигать жиры

Лигнаны стимулируют печень высвобождать больше жиросжигающих ферментов. Также они предотвращают поглощение холестерина, уменьшают жировой обмен. Таких веществ больше в ржаных отрубях. Поэтому для похудения они оптимальны. Также не отстают от них пшеничные. А еще в них больше селена, чем в других отрубях. Он также имеет массу полезных свойств, а главное нормализует работу щитовидной железы. А ведь нередко полнота связана с нарушением работы этого органа.

Читайте также:  Медовая пыльца чем полезна для мужчин

Вот еще хорошее видео об отрубях:

Какие есть противопоказания

Данный продукт мукомольного производства конечно полезен. Но злоупотреблять им нельзя. Потому что при частом употребления, полезные вещества не будут успевать всасываться. Для поддержания веса достаточно всего 1 ст.л. отрубей в сутки.

В знаменитой диете по Дюкану также есть ограничения на прием клетчатки. В зависимости от этапа диеты употребляют 1,5 — 3 ст. ложки в сутки.  Если вас интересует данная система питания читайте статью о разрешенных продуктах на этапах диеты Дюкана.

Клетчатка в таком виде противопоказана при обострении гастрита, язвы желудка. А также при остром течении колита и энтерита. При данных заболеваниях ее можно употреблять только курсами. Начинайте с одной чайной ложки в день. Делать разгрузочные дни полностью на отрубях с такими болячками врачи не рекомендуют.

Клетчатку злаковых нельзя принимать если вы пьете какие-то лекарства. Между ее приемом и лекарствами должен быть перерыв в 6 часов. Если этого не сделать отруби впитают все компоненты лекарства и выведут их, не дав им попасть в кровь

На сколько можно похудеть – интересные исследования

Всего 5 граммов клетчатки в день поможет вам сохранить свой вес. А также снизить риск ожирения на 11%. Это было доказано учеными из Франции. При таком рационе снизится риск увеличения талии почти на 15%.

А вот специалисты из Гарварда провели свое исследование. Одни женщины увеличили прием клетчатки на 8 г в день. Другие наоборот уменьшили суточное потребление на 3 г. В результате женщины из первой группы меньше кушали и употребляли на 150 калорий меньше, чем вторые. Исследование длилось аж 12 лет. Женщины в первой группе похудели в среднем на 3,5 кг. Испытуемые второй группы набрали около 9 кг.

Данные исследования подтверждают – клетчатка снижается аппетит. Это происходит за счет ее набухания в желудке. А также за счет способности контролировать выработку инсулина. Который влияет на наше чувство голода. Также похудение происходит за счет затрат калорий на переваривание продукта.

Рецепты продуктов

А теперь хочу поделиться с вами простыми блюдами — как приготовить этот продукт.

Отруби с кефиром

В тандеме они прекрасно очищают кишечник, стимулируют пищеварение, плюс регулируют микрофлору.  Приготовить клетчатку с кефиром очень просто.

Нужно взять 1-2 столовые ложки злаковой клетчатки и залить стаканом кефира. Для похудения лучше брать обезжиренный или 1% кисломолочный продукт.

Можно добавить немного меда, подождать минут 20, пока она набухнет. Если вы добавляете 2 столовые ложки – это суточная норма отрубей. Тогда данное блюдо можно использовать как полноценный завтрак. Очень хорошо его принимать в разгрузочные дни для похудения.

Блины с отрубями

Это рецепт тонких блинчиков по Дюкану. Для их приготовления вам понадобится:

  • одно яйцо;
  • обезжиренное молоко 150 мл;
  • чуть-чуть соли;
  • 1 ст.л. оливкового масла для сковородки;
  • 50 г овсяных отрубей;
  • сахарозаменитель по вкусу.

Перед тем как смешивать ингредиенты отруби нужно перемолоть. Т.е. вам нужно сделать муку. Для перемалывания прекрасно подходит кофемолка. Затем взбейте яйцо и смешайте его с молоком. Подсолите и добавьте подсластитель. Постепенно всыпьте в смесь овсяную муку, хорошенько все перемешайте.

Перед выпеканием блинчиков смазывайте сковородку оливковым маслом. Если не добавлять сахарозаменитель блинчики можно кушать вместо хлеба. Они прекрасно сочетаются с тушеным мясом.

Хлеб с отрубями

По данному рецепту получается диетический хлеб, который можно есть вместо обычного. Для приготовления нужно взять 4 яйца. Смешать их с 10 ложками овсяных отрубей и 6 ложками пшеничных. Предварительно перемалывать их в муку не нужно. К полученной смеси добавить 6 столовых ложек обезжиренного творога. Чтобы хлеб поднялся добавьте разрыхлитель, приблизительно пол пакетика.

Соль мы не добавляем, можно всыпать в тесто стевию, кориандр. Или другие специи по вашему усмотрению. Затем тесто следует вылить в формочку для выпекания. Поставить в духовку на 20 минут, выпекать при температуре 200°С. Получается полезный и вкусный отрубной хлеб!

Овощной коктейль из томатов и моркови

Такие напитки прекрасно подходят для перекусов. Вместо чая с печенькой или булочкой лучше выпить овощную смесь с отрубями. Мне нравится томатно-морковный, так как он и сытный, и полезный.

200 г морковки взбейте с 200 г помидоров. Для похудения можно добавить чуть-чуть молотого черного перца. Он прекрасно стимулирует сжигание калорий. Только не переборщите, так как острые приправы разжигают аппетит. К смеси добавьте чайную ложку отрубей.

Можете чередовать такие коктейли с овощными или фруктовыми. В них тоже можете добавлять ложечку отрубей.

Читайте также:  Чем полезны спортивные бальные танцы для детей

Как видите, отруби являются очень полезным продуктом. Употреблять их в больших количествах нельзя. Если растительной клетчатки в вашем рационе итак достаточно, можно обойтись и без них. Для похудения лучше принимать продукт курсами. Т.е. заменять постоянно ужин или завтрак только ими не стоит. А вот для разгрузочных дней она прекрасно подходит.

А вот если будете злоупотреблять мучным и жирным – чайная ложка клетчатки вас от ожирения не спасет. Питайтесь правильно, занимайтесь спортом и проблемы лишнего веса вас не коснутся. Не забывайте про подписку на обновления. Жду новых встреч, всем пока!

С уважением, Ольга Стешкина

Источник

1.

Баба Ира

[3284950317] — 19 июня 2015, 14:07

Помогают перейти на «кушать часто и главное понемногу», перед едой со стаканом воды.

2.

Гость

[449556000] — 19 июня 2015, 14:28

отруби очищают кишечник (при условии употребления большого количества воды) плюс они могут заменить перекус, например с огурчиком. Никакой магии

3.

Гость

[1171101083] — 19 июня 2015, 15:00

Я ими заменила на ПП печеньки и подобные перекусы. Отруби в шариках, в зеленой такой пачке, фирма Elmika (Эльмика), другие есть не могу, мне невкусно. Нравятся больше ржаные. Ем с кефиром, либо в натуральный йогурт насыпаю, ну, как сухие завтраки. Мне вкусно.
Про пользу и калорийность по сравнению с несквиком и печеньками все понятно)

4.

Гость

[2328082626] — 19 июня 2015, 16:08

Я постоянно добавляю отруби в кефир, ряженку. Но не думаю, что именно из-за отрубей удалось похудеть, отказалась от сладкого, мучного, жирного. Кол-во углеводов сократила до минимума, поэтому и начала употреблять отруби, это обычная клетчатка

5.

Гость

[869574136] — 19 июня 2015, 18:22

что б такого сожрать.что бы похудеть.опять ленивые толстухи жгут)))

6.

Гость

[365409978] — 19 июня 2015, 19:13

Похудеть просто. Надо не жрать вредную еду. И вообще не жрать, а есть. А отрубу нужны всем для нормальной работы кишечника. 2 столовые ложки в день.

7.

yulia.kravts1@yandex.ru

[2006779128] — 19 июня 2015, 21:07

Гость

что б такого сожрать.что бы похудеть.опять ленивые толстухи жгут)))

8.

Гость

[2704854891] — 19 июня 2015, 23:27

Поддерживаю Вас. Похудела на отрубях на 10 кг. При этом ни в чем себя не ограничивала. Столовая ложка отрубей и стакан воды перед каждым приемом пищи. Только отруби должны быть настоящие, волокнистые, а не те сухарики, что продаются в наших магазинах и аптеках. Я покупала аюрведические, индийские. Могу помочь в приобритении.

9.

Гость

[3239282469] — 20 июня 2015, 06:08

Гость

что б такого сожрать.что бы похудеть.опять ленивые толстухи жгут)))

10.

Гость

[3239282469] — 20 июня 2015, 06:14

Автор, отруби это не только полезно , но и вкусно. Только не покупайте эту лабуду готовую типа хрустящих кусочков или хлопьев. Только измельченные и готовьте из них. Вместо хлеба и обычных печенек.
Даже в выпечке отруби сохраняют свои полезные свойства. Особенно полезны- овсяные отруби( не путь с геркулесовыми хлопьями! это разные продукты)
Я сегодня себе к завтраку к примеру вафли из отрубей пекла. Правда мало досталось, муж почти все стаскал пока я красоту в ванной наводила. На мое гневное- кто сожрал мой диетический завтрак?? от него ЭТО- ДИЕТА???Вкусняшки трескать, мол врет и ни стыда ни совести

11.

Гость

[957915485] — 20 июня 2015, 11:31

Я тоже на Дюкане, там эти отруби в обязательном приёме каждый день идут. Худеется отлично, но наверное всё-таки от диеты белковой больше, чем от отрубей, они чистят ЖКТ. Вообще диета очень и очень меня радует, вес прямо на глазах тает, и это реальный выход при моём графике работы, на фитнес времени просто не остаётся, хотя стараюсь.

12.

Мария

[3321774360] — 20 июня 2015, 17:42

Я на диетах могу сидеть максимум неделю, сбрасываю 1кг, потом набираю его быстро, сейчас пью Редуксин, и перехожу просто на правильное питание, а то от этих диет толк есть пока на них сидишь.

13.

Гость

[2372041470] — 21 июня 2015, 05:30

Мария

Я на диетах могу сидеть максимум неделю, сбрасываю 1кг, потом набираю его быстро, сейчас пью Редуксин, и перехожу просто на правильное питание, а то от этих диет толк есть пока на них сидишь.

14.

Гость

[1364170785] — 19 мая 2018, 13:06

Гость

Автор, отруби это не только полезно , но и вкусно. Только не покупайте эту лабуду готовую типа хрустящих кусочков или хлопьев. Только измельченные и готовьте из них. Вместо хлеба и обычных печенек.
Даже в выпечке отруби сохраняют свои полезные свойства. Особенно полезны- овсяные отруби( не путь с геркулесовыми хлопьями! это разные продукты)
Я сегодня себе к завтраку к примеру вафли из отрубей пекла. Правда мало досталось, муж почти все стаскал пока я красоту в ванной наводила. На мое гневное- кто сожрал мой диетический завтрак?? от него ЭТО- ДИЕТА???Вкусняшки трескать, мол врет и ни стыда ни совести

Читайте также:  Полезные продукты при гиперактивном мочевом пузыре

14.

Агнесса Маре

[3504866761] — 13 июня 2018, 06:10

Я беру кашу на отрубях от Компаса Здоровья , они великолепны! Выводят шлаки из организма способствуют лучшему пищеварению ! Всем советую !

Внимание

Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!

15.

Ляка

[2924973075] — 18 августа 2018, 15:39

Отруби классно перебивают аппетит . 3ст.л. в день +1 л. кефира и 2 литра воды с лимоном и кофе без сахара сколько хочешь.-1.5 кг в первый день. Дальше поменьше, но выдержать такую диету легко. Мне напр. вечером очень хочется есть, можно филе куриное кусочек.

Источник

Фотография из Сети

Переедание – вредная привычка, как и алкоголизм с курением. Объедаясь до умопомрачения, набирают вес. Лишний вес провоцирует проблемы со здоровьем. Если с алкоголизмом и курением борются на государственном и международном уровне, то с ожирением каждый самостоятельно. В ход идет все: питание, косметические процедуры и тяжелая артиллерия: силовые упражнения, занятия на тренажерах, гимнастика для низа живота и т.д.

Мои дорогие читательницы, с детства наши детки подсаживаются на рафинированные продукты и фаст-фуд. Времена тотального дефицита продуктов позади, и нам хочется всего и сразу. К этой распущенности в еде мы приучаем деток. Каждая трапеза – 2-3 кусочка белого хлеба из муки I сорта и куча конфет из заветной вазочки. Через день у Вас на столе фаст-фуд. Пора остановить это все и задуматься над фразой: «Мы то, что мы едим».

Я задумалась над проблемой моего лишнего веса до НГ. Я перечитала кучу книг, и пришла к выводу: единственный способ похудеть и больше никогда не столкнутся с этой проблемой – навсегда изменить пищевые привычки и подружиться со спортом. Диета не даст результат на перспективу, он будет кратковременным.

Вот уже 4-й месяц я меняю пищевые привычки. Об отрубях я упоминала однажды, но тогда статья была посвящена в целом отрубям и их пользе. Видов отрубей много, но мои самые любимые – ржаные. Их легко купить, они есть в любом супермаркете. Я кладу их в выпечку, добавляю в кашу или йогурт. Вы тоже полюбите их за ОРИГИНАЛЬНОСТЬ ВКУСА.

Состав и польза

Попадая в организм, кишечник реагирует на них молниеносно, посылая тяжелую артиллерию в виде энергии на переработку. Любые отруби ценны клетчаткой. Ржаные – не исключение из правил. Попадая в организм, не вся клетчатка перерабатывается, а лишь ее третья часть. Остальное заблудится в потаенных уголках желудка. Волокна всосутся во все, что встретится на их пути. Они борются со шлаками и токсинами, а уже через неделю Вы отметите, что самочувствие улучшилось.

Ржаные отруби помогут худеть Вам. К ним нет противопоказаний у людей с сахарным диабетом или с сильным ожирением. С ними углеводы усваиваются медленнее, а это способствует понижению уровню глюкозы в крови. Попадая в желудок, они разбухают подобно гречке, и съесть больше, чем хочется, уже просто нельзя.

Как я ем отруби?

Если Вы худеете и чистите кишечник одновременно, поешьте, как я, недели 2, по 1 ст. л. отрубей перед трапезой, но не чаще 3-х раз в день. Что просто брать и есть сухие отруби? Нет, замочите 30 г в стакане кипятка на полчасика, а потом съешьте разбухшую массу – ровно 1 ст. л.

Не отчаивайтесь, если у Вас не получается, так как противно, кушать ржаные отруби так, как я порекомендовала выше. Я тоже не с первого раза воспылала любовью к ним.

Попробуйте приготовить салат из свеклы с добавлением всего 1 ст. л. отрубей. Я беру свеклу, отвариваю ее на медленном огне. Когда она остывает, я тру ее на терке, сыплю столько, сколько сказала отрубей. В качестве заправки я использую чайную ложку раст. масла, а в качестве приправ и специй – передавленный в чеснокодавке чеснок, соль, красный перец и несколько веточек петрушки. В этом салате сразу два полезных для нашего искалеченного кишечника продукты – отруби и свекла. Они одинаково хорошо стимулируют обмен веществ.

Свекла на любителя, а вот огурцы с помидорами любят все. Сделайте из них легкий салатик, добавив еще помимо них 2 ст. л. ржаных отрубей, морскую капусту и крабовые палочки. Посолите и поперчите его, а потом капните всего пару капель лимонного сока. Другая заправка ни к чему.

Девочки, ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и нажимайте на кнопку ПОДПИСАТЬСЯ ????. Это – похвала за мой труд. Вместе мы победим лишний вес. Вы – мое вдохновение.

Источник