Чем полезны разгрузочные дни на гречке и кефире

Чтобы организм человека работал в нормальном режиме, ему необходимо отдыхать от вредной пищи. Даже если вы питаетесь правильно, диетологи всё же рекомендуют устраивать разгрузочные дни, чтобы очистится от шлаков и токсинов. Есть большое количество продуктов, которые подходят для этой цели —фрукты, каши, молочное, овощи. Но более эффективным считается сочетание гречки и кефира, поскольку эти два компонента отлично справляются с очищением организма и способствуют похудению.

Польза и вред разгрузочного дня на кефире и гречке

Гречка — сытный, но в то же время диетический продукт. Употребляя её в пищу, вы будете чувствовать насыщение долгое время.

В крупе имеется огромное количество витаминов и минералов:

• витамины группы В;
• медь;
• железо;
• фосфор;
• йод;
• пищевые волокна.

Гречневая каша хорошо выводит токсины и улучшает работу внутренних органов. Что касается кефира, это продукт, который поможет избавиться от лишнего веса. В его составе есть бактерии, полезные для кишечника, белки, витамины А, С, Н, жирные кислоты, кальций, калий, йод и др.

Эти два продукта очень хорошо дополняют друг друга. Главным преимуществом кефира и гречки является то, что после употребления этих продуктов вы не будете хотеть есть ещё. Благодаря такому разгрузочному дню можно избавиться от отёков, токсинов, улучшить работу ЖКТ, а также за один день потерять до 1 кг.

Конечно, дефицит калорий для неподготовленных людей может стать настоящим испытанием и даже нанести вред организму, поэтому перед тем как немного поголодать, учтите некоторые нюансы:

1. Первое время к таким дням тяжело привыкнуть — возможны головные боли, раздражённость.
2. Если у вас есть серьёзные проблемы с ЖКТ, проконсультируйтесь с врачом.
3. В разгрузочные дни лучше исключить физические нагрузки.
4. Обязательно убедитесь, нет ли у вас аллергии на гречку или кефир.

Как выбрать гречку для разгрузочного дня

Чтобы разгрузка дала максимально положительный эффект, лучше всего использовать зелёную гречку, поскольку она не поддавалась тепловой обработке и в ней сохранены все полезные компоненты. Другие виды немного уступают в пищевой ценности, но для также обеспечат заметный результат.

Перед покупкой продукта проверяйте его на свежесть. Если при открытии пакета крупа пахнет прелостью — употреблять её не стоит. Лучше брать гречку высшего сорта — в ней меньше всего примесей.

Как правильно провести разгрузочный день на гречке и кефире

Проводить разгрузку на кефире и гречневой каше нужно не чаще чем раз в неделю. Кефир нужно брать не жирный, желательно 1%. За весь день можно выпить до 2 л напитка. Необходимо правильно приготовить гречку. Для этого залейте стакан крупы двумя стаканами кипятка и оставьте на всю ночь, накрыв крышкой.

Утром кашу нужно разделить на несколько частей, и можно употреблять без добавления масла и соли. Также можно залить крупу кефиром и оставить на 8 часов. В течение дня нужно пить достаточное количество воды, примерно 1,5 л — это ускорит выведение вредных веществ. Можно пить травяные чаи без сахара.

Меню на один день

250 г гречки залить двумя стаканами кефира и оставить на ночь. На следующий день разделите кашу на 5 порций. За час до завтрака выпейте стакан воды. После этого употребляйте гречку каждые 2 часа, выпивая стакан воды или чай за час до еды. Если вы чувствуете голод, можно съесть яблоко.

Как правильно приготовить гречку с кефиром

Промойте хорошо крупу и уберите мусор. Далее залейте стакан гречки тремя стаканами кефира. Оставьте кашу набухать на ночь. Лучше всего поставить в холодильник, чтобы вкус не был специфическим. На следующий день готовое блюдо можно употреблять.

Как часто можно делать разгрузочный день

Разгрузочные дни с уменьшением калорий можно проводить не чаще чем раз в неделю. Не стоит уменьшать калорийность ниже 500 ккал, поскольку голодание — огромный стресс. Если устраивать разгрузку часто, то организм, наоборот, начнёт накапливать жиры, чтобы уберечь себя от голодания, что может привести к нарушению обмена веществ.

Результаты

Если регулярно устраивать кефирные и гречневые дни, можно легко избавиться от лишнего веса. А также не набирать его в будущем. За одну разгрузку можно потерять до 1 кг, который не вернётся.

Благодаря очищению кишечника, все полезные компоненты из продуктов усваиваются гораздо быстрее и качественнее. Избавление от шлаков и токсинов положительно влияет на общее состояние организма, устраняет дефекты кожи.

Противопоказания

Несмотря на огромную пользу гречки и кефира, такая диета может нанести вред организму.

• Существует ряд противопоказаний, к которым относятся:
• кормящим мамам — поскольку с молоком ребёнку передаётся множество полезных веществ, их запас нужно пополнять. То есть регулярно употреблять полезные продукты в достаточном количестве;
• людям с заболеваниями ЖКТ — при подобных болезнях требуется сбалансированное питание, а голодание может только усугубить ситуацию;
• индивидуальная непереносимость продуктов;
• плохое самочувствие — разгрузочные дни должны проходить в абсолютном комфорте, поэтому если вы чувствуете даже небольшое недомогание, голодание лучше перенести.

Разгрузка организма — отличный способ очистится и укрепить здоровье. Главное — следовать всем правилам и обращать внимание на противопоказания, тогда голодание не навредит вам, а подарит чувство лёгкости и заметное уменьшение веса.

Видео: разгрузочный день на гречке и кефире

Разгрузочные дни популярны среди людей, которые следят за своей фигурой. Они позволяют избавиться от лишних килограммов без нарушения обмена веществ.

Врачи считают наиболее полезными сытые разгрузочные дни. Такой поход предполагает употребление в течение дня определенного набора низкокалорийных продуктов. Самый эффективный вариант — разгрузка на гречке и кефире. В чем ее преимущества и может ли она навредить организму — читайте далее.

Польза разгрузочных дней

Диету соблюдают в течение одного дня, после которого устраивают длительный перерыв. Разгрузочный день на кефире и гречке — безопасный и легкий метод похудения. Оба продукта, которые входят в меню, довольно питательны.

Такое питание не приведет к значительному дисбалансу в организме. В состав кефира и гречки входят различные полезные вещества, белки, углеводы и даже небольшое количество жиров. Такая диета принесет только пользу:

1. Очищение организма. Гречка содержит много пищевых волокон, которые отлично чистят кишечник и желудок. Кефир обладает легким слабительным действием. Благодаря этому из организма выводятся шлаки и токсины.
2. Нормализация работы щитовидной железы. Гречка содержит йод, который положительно влияет на работу эндокринной системы.
3. Выведение лишней жидкости. Благодаря тому, что гречка нормализует водно-солевой баланс, а кефир обладает мочегонным действием, диета способствует снятию отеков.
4. Обогащение организма кальцием. Гречка содержит фермент, который нужен для усвоения кальция и самостоятельно не вырабатывается организмом, кефир содержит кальций — такая комбинация считается идеальной.
5. Продукты, используемые в разгрузке, содержат витамины группы В, Н, С, А, рутин, фосфор, хром, цинк, молибден, фтор, магний, марганец, серу, калий, кальций, полезные кислоты. Поэтому во время разгрузочного дня организм не испытывает стресса. У худеющего улучшается состояние кожи и волос.
6. Гречневая каша обладает низким гликемическим индексом. Она надолго утоляет голод, но не преобразуется в жировые отложения.
7. Разгрузочные дни улучшают обменные процессы в организме.

Именно гречнево-кефирные разгрузочные дни считаются наиболее безопасными. Они имеют минимум противопоказаний и их можно устраивать один раз в неделю.

Гречнево-кефирные разгрузки помогут:

1. Людям, которые любят вкусную, но вредную еду. С помощью периодических разгрузок они смогут избавиться от негативных последствий своего образа жизни.
2. Тем, кто хочет скинуть лишние килограммы. Разгрузочные дни позволяют ощутить результат практически сразу.
3. Людям, которые перестали замечать видимый результат от правильного питания. Диетологи и фитнес-тренеры считают, что любой стресс в питании становится толчком для запуска метаболизма.

После праздников и переедания стоит придерживаться гречнево-кефирной диеты на протяжении двух дней. Это не только очистит организм от накопившихся вредных веществ, но и вернет растянувшийся желудок в прежнюю форму.

Правила проведения разгрузочного дня на гречке и кефире

Несмотря на то, что и гречка и кефир — это полезные продукты, они не содержат всех необходимых человеку веществ. Чтобы не навредить своему организму, нужно знать, как правильно провести разгрузочный день:

1. Во время диеты нельзя заниматься силовыми упражнениями, подвергать свой организм чрезмерным кардионагрузкам.
2. Важно пить достаточное количество воды. Чтобы рассчитать свою норму, нужно вес в килограммах умножить на 30 мл. Людям, которые не страдают гипертонией, полезно выпивать больше жидкости.
3. Диетологи рекомендуют устраивать разгрузочные дни не чаще одного раза в неделю. Продолжительные однотипные диеты приводят к нарушению обмена веществ.
4. Проводить такую разгрузку стоит с осторожностью — продукты обладают слабительным действием.
5. Последний прием пищи — не позднее чем за 3 часа до сна.
6. При слабости, головокружении и любом другом недомогании голодание нужно прекратить.

Советы для повышения эффективности

Гречневая разгрузка используется для похудения. Чтобы улучшить ее эффект, применяют несколько хитростей:

1. Умеренная нагрузка. Во время диеты рекомендуется заниматься бегом, выполнять упражнения с собственным весом. Это будет стимулировать сжигание калорий, похудение будет происходить гораздо быстрее. Но такие занятия не должны быть долгими.
2. Сауна во время разгрузки ускорит выведение из организма вредных веществ. Это уменьшит объемы тела и выраженность целлюлита.
3. Полезно во время коротких детокс-диет делать массажи, обертывания и другие антицеллюлитные процедуры. Это поможет избавиться не только от лишних килограммов, но и выровнять рельеф кожи.
4. После разгрузочного дня не стоит есть вредные продукты.

Интересное на сайте:

Польза и вред гречки для здоровья человека

Как гречка повышает гемоглобин

Как легче перенести разгрузочный день

Первые попытки разгрузки часто даются сложно. Придерживаться правильного рациона и уменьшить дискомфорт помогут такие советы:

1. Во время короткой гречневой диеты разрешается съедать до двух яблок. Полезнее употреблять фрукт в сушеном виде. Кислота из сырых яблок часто усиливает аппетит.
2. Если появилась слабость или из-за голодания ухудшилось настроение, решить проблему поможет 1 ч. л. меда (больше сладостей есть нельзя).
3. В перерывах между приемами пищи разрешается пить травяные чаи без подсластителей. Они снижают аппетит.

Меню на день

Меню при разгрузочном гречнево-кефирном дне простое — оно состоит из гречневой каши и кефира. Полезно устраивать чаепития с травяными отварами без подсластителей. Пить такие напитки можно в любом количестве.

В случае необходимости разрешается включить в рацион несколько яблок. Некоторые диетологи разрешают употреблять и сухую вишню.

Читайте также:

Как правильно провести разгрузочный день на гречке и яблоках

Что лучше для похудения — рис или гречка

Выбор и подготовка продуктов

Для гречневой короткой диеты используют ядрицу. Это цельные гречневые зерна. Они покрыты оболочкой, которая стимулирует очищение кишечника.

Покупайте светлую крупу. Это говорит о том, что она свежая и не слишком долго подвергалась воздействию горячего пара. Именно из нее получится самая полезная каша.

Лучше выбирать обезжиренный кефир — до 1%. Очищенная или минеральная вода без газа — обязательная часть диетического рациона.

Готовятся к разгрузочному дню с вечера. Для этого гречку промывают проточной водой или перебирают. Затем одну часть крупы заливают двумя частями кипятка и оставляют в таком виде на ночь.

Важно! В кашу не добавляют соль, сахар и другие специи. В качестве усилителя вкуса используют небольшое количество сухих водорослей.

Утром каша готова к употреблению. Ее заливают или запивают кефиром.

Варить гречку тоже разрешается, но при термической обработке разрушается часть витаминов, состав каши становится менее насыщенным.

Нормы потребления за день

Мнения о том, сколько гречки нужно съедать во время разгрузочного дня, расходятся. Большинство диетологов рекомендуют заливать 1 ст. крупы 2 ст. воды.

Полученный объем делят на 5 порций. Их съедают в течение дня. Важно соблюдать равный промежуток времени между приемами пищи.

Бытует мнение, что допустимо есть столько каши, сколько хочется. Но в этом случае велика вероятность превышения индивидуальной нормы калорий.

Рекомендуемое количество кефира — 1-2 л. Его тоже разделяют на весь день.

Важно! Выпивайте не менее 1,5-2 л воды в сутки. Кефир в это количество не входит.

Эффективность разгрузочного дня

Разгрузочный день позволяет сбросить от 0,5 до 2 кг. Важно понимать, что вес уходит по большей части не за счет уменьшения жировой прослойки, а благодаря устранению застоя жидкости и чистке кишечника. Тем не менее разница видна и в объемах тела — обычно уходит до 2 см.

Такая разгрузка — это «вклад в будущее». Она ускоряет обмен веществ, а значит, в дальнейшем ненужные объемы будут уходить быстрее.

Важно! Неправильное питание и сидячий образ жизни после экспресс-диеты приведет к новому застою жидкости. В этом случае сброшенные килограммы вернутся вновь.

Противопоказания и возможный вред

Гречнево-кефирный разгрузочный день имеет минимальное количество противопоказаний. Несмотря на это, нужно проконсультироваться с врачом:

1. Беременным женщинам. Ежедневно им необходимо получать достаточное количество витаминов и минералов. Любые диеты нежелательны.
2. Детям до 18 лет.
3. При лактозной непереносимости. В этом случае не рекомендуется употреблять кефир.
4. При болезнях ЖКТ, в том числе язве. Есть вероятность, что разгрузка приведет к обострению болезни.
5. При авитаминозе, анемии. В таком состоянии человеку необходимо большое количество микроэлементов. Кефир и гречка не способны удовлетворить эту потребность.

При отсутствии противопоказаний короткая разгрузка не принесет вреда. Дисбаланс в организме начнется, если соблюдать диету в течение продолжительного времени.

Обратите внимание! Некоторые люди испытывают вздутие и отекают по утрам при употреблении на ночь молочных продуктов. В этом случае крайний прием пищи должен быть без кефира.

Отзывы худеющих

Судя по отзывам, разгрузочные дни на кефире позволяют почувствовать легкость и быстро избавиться от недостатков.

Ирина, 28 лет: «На гречке с кефиром сижу раз в две недели, и когда нужно сделать свое тело идеальным и влезть в любимые джинсы. После такой разгрузки теряю до 1,5 кг и замечаю, что уходят отеки на теле и лице. Оба продукта полезные, и сделать такую кашу несложно. В течение разгрузки есть совсем не хочется».

Света, 32 года: «Я сижу на гречке и кефире раз в неделю. Плюсы такой мини-диеты: не испытываю голода, на следующий день вижу результат, выравнивается рельеф кожи и уходят мешки под глазами, чувствую легкость всю неделю, после курса голоданий улучшается цвет и состояния кожи, быстрее худею в дальнейшем. Минус — при неправильном питании скинутые килограммы быстро возвращаются».

Виктория, 43 года: «Я всегда стараюсь правильно питаться, но иногда не могу отказаться от застолья. Сижу на гречке и кефире в течение двух дней после праздников. После разгрузки чувствую, что вред, нанесенный во время праздников, компенсирован. Присутствует ощущение легкости, быстро возвращаюсь к своему нормальному режиму питания. В качестве диеты для похудения использовать такой способ не рекомендовала бы, как недостаточно эффективный. Лучше уж все время правильно питаться».

Заключение

Разгрузочный день на кефире и гречке — это действенный способ справиться с перееданием и избавиться от пары лишних килограммов. Он устраняет застой жидкости, выводит вредные вещества и ускоряет обмен веществ.

Делать гречнево-кефирную разгрузку полезно, но все должно быть в меру. Не стоит использовать этот метод в качестве продолжительной диеты и надеяться с его помощью приобрести идеальное тело, ведя малоактивный образ жизни и питаясь неправильно.