Чем полезны семена черного тмина отзывы

Черный тмин и масло черного тмина являются прекрасным средством в профилактике и лечении многих болезней. Целебные свойства семян черного тмина были известны с древнейших времен, в качестве лекарственного средства черный тмин используется более 3 000 лет. Пророк Мухаммед сказал о тмине: «В черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти»

Начиная с 1959 года, различные исследовательские институты Ближнего Востока и Америки проводят исследования по выявлению полезных свойств этого растения. Эффективность от применения тмина была многократно доказана научными исследованиями. Так, в процессе изучения черного тмина в Центре Онкологических заболеваний, ученые пришли к выводу, что вещество тимохинон, полученное из растения, способно не только замедлять развитее раковых клеток, но и обращать процесс вспять.

Черный тмин – почти незаменимый натуральный продукт для обретения здоровья, укрепления иммунитета и восстановления сил человека после продолжительной и изнуряющей болезни.

Состав и полезные свойства черного тмина
Масло из семян черного тмина содержит в своем составе более 100 компонентов, и некоторые из них еще даже недостаточно исследованы. Семя черного тмина содержит 35% жирного масла и примерно 0,5% эфирного масла. Применение черного тмина для лечения осуществляется с использованием порошка из семян и масла. Таким образом, в любом случае, используются полезные вещества в семенах растения.

Химический состав черного тмина очень богат:

Кальций; Железо; Фосфор; Карбогидраты; Витамины группы В; Витамины группы Е; Кислоты.

Перечень кислот в составе тмина довольно большой: Олеиновая; Линолевая; Пальмитиновая; Стеариновая; Эйкозеновая; Альфа-линолевая.

Благодаря такому составу, применение черного тмина для лечения и профилактики многих заболеваний имеет все показания.

Применение черного тмина благотворно действует на организм:

— Происходит активизация работы желудочно-кишечного тракта;

— Устраняется брожение, колики, отрыжка и изжога;

— Укрепляется сердечно-сосудистая система.

Черный тмин также действует как:

— Противовоспалительное средство;

— Обезболивающее – при головной и зубной боли;

— Очищающее – при проблемах с кожей (гнойники, угри, фурункулы);

— Противораковое – для профилактики и лечения онкологии (особенно, поджелудочной железы);

— Противоспазматическое – при болезненных менструациях.

— Если нет других указаний, для приготовления настоя используется от 0,5 до 1 чайной ложки семян на стакан кипятка.

— Для укрепления организма — 1 чайная ложка после еды (суточная доза). Идеально употреблять вместе с медом.

— В пищу пряность добавляется в небольших количествах, около чайной ложки на блюдо для 5-6 человек.

— Для профилактики различных заболеваний рекомендовано принимать семена черного тмина, смешанные с апельсиновым соком.

Чтобы получить лечебный эффект, черный тмин необходимо принимать ежедневно на протяжении длительного периода времени (от 3 до 6 месяцев). Во время лечения черным тмином древние целители советовали пить больше чистой воды.

Если Вы принимаете семена черного тмина, их необходимо или растолочь или как следует разжевать!!!

Применение черного тмина для лечения

Черный тмин можно использовать внутрь и наружно. Его применяют как добавку в чай или пищу, для ингаляций, ванн, компрессов.

Применение черного тмина способно уменьшать содержание сахара в крови, и потому показано для больных сахарным диабетом.

Насморк — обжаренные семена измельчают, добавляют растительное масло. Этот состав служит отличным заменителем капель в нос при любом простудном заболевании, сопровождаемом насморком.

Отличный способ прогнать мокроту при простуде – принимать тмин с соком лимона.

Ингаляции с черным тмином — возьмите 1 стакан семян черного тмина, измельчите в кофемолке или ступке, залейте 1 литром горячей воды (но не кипятка!), накройтесь большим полотенцем и дышите над паром 15-20 минут.

При хронических заболеваниях бронхов и легких — 1 стакан семян черного тмина измельчить, залить бутылкой хорошего красного вина, довести до кипения, отварить в течение 3-5 минут. Полученный отвар принимать по 0,5 стакана утром и вечером. Хранить в холодильнике.

Для укрепления иммунитета, растворения камней в почках и мочевом пузыре — 0,5 стакана измельченных семян черного тмина, 1 стакан меда, 0,5 стакан измельченного свежего или сухого корня имбиря (можно заменить чесноком). Все компоненты смешать, принимать по 1 чайной ложке утром натощак.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта — 3 столовых ложки измельченных семян черного тмина, 2 столовых ложки измельченного корня солодки, 1 столовая ложка измельченных семян аниса. Все перемешать, заваривать, как обычный чай. Можно добавить по вкусу мед.

При бессоннице, неврозах, стрессе — 1 чайную ложку измельченных семян черного тмина залейте стаканом горячего молока, настаивайте 30 минут, выпейте перед сном небольшими глотками.

При кожных заболеваниях — в кастрюльке смешайте 1 стакан яблочного уксуса и 0,5 стакана измельченных семян черного тмина, отварите в течение 5-7 минут, добавьте 0,5 стакан крахмала, хорошо перемешайте. Затем остудите и полученную мазь применяйте на пораженные участки кожи 2-3 раза в день.

Для избавления от бородавок и родинок — в этом случае кашицу из молотого семени смешивают с медом и накладывают на пораженное место, носят повязку на сутки.

Для восстановления менструального цикла — смешайте по 1 ст. л. измельченных семян черного тмина, семян аниса и гвоздику (пряность). Полученную смесь принимайте по 1 чайной ложке утром натощак (водой не запивать, смачивайте слюной и глотайте).

Улучшение памяти — 1 раз в день съедать 3 гр молотых семян смешанных с 10 гр меда. Лечит атеросклероз сосудов головного мозга.

Ревматические боли и подагра — молотые семена черного тмина и хельбы принимать в день по 3 гр с медом и теплой водой.

При скоплении газов и болях в желудке применяют отвар, приготовленный из семян тмина с добавлением сахара.

Лепешками из перетертых семян, смешанных с ржаной мукой и перечной мятой снимают воспаления при маститах, прикладывая их к груди. Курс такого лечения составляет несколько дней.

Применение черного тмина показано молодым мамам, когда у них налаживается лактация. Тмин обладает свойством активизировать выработку молока в молочных железах. Для повышения лактации рекомендовано пить молоко, в котором варились семена тмина.

Семена черного тмина широко применяются для похудения. Их очень полезно жевать натощак или принимать масло растения после еды для улучшения пищеварения. Тмин обладает мочегонными свойствами и нормализует обмен веществ, благодаря чему способствует похудению. Для внутреннего приема можно использовать отвар из семян тмина. Его готовят из 2 чайных ложек семян, залитых 500 мл воды. Смесь проваривают на водяной бане не менее 10 минут, после чего процеживают и пьют по 100 мл за 1 час до еды три раза в день.

Регулярное употребление тмина в продуктах не даст возможности появиться глистам и прочим паразитам в организме. Кроме того, это растение служит средством профилактики от дисбактериоза кишечника.

Дым от сжигания семян отгоняет насекомых и змей. Если окуривать им помещение, то комары спешно его покинут. А также вещества в составе тмина служат противоядием при укусах змей и ядовитых насекомых.

Применение черного тмина в виде напитка (заваренных семян) обуславливает его успокоительное свойство. Такой напиток благотворно отразится на состоянии нервной системы.

Как известно из отзывов о черном тмине, это средство отлично сказывается на кровообращении. Цвет кожи становится гораздо лучше.

Существуют отзывы ученых о черном тмине, установивших его мощное воздействие на сосуды. Так, тмин можно применять для лечения сосудистых заболеваний. Научно доказано, что применение черного тмина для лечения склероза сосудов головного мозга дает хороший эффект.

Общеукрепляющее свойство черного тмина при его применении обусловлено тем, что полезные вещества в его составе способны стимулировать выработку костного мозга и клеток иммунной системы.

Кулинария:

Заправка для салата из черного тмина: 1 чайная ложка измельченных семян черного тмина, 1 чайная ложка сахара, 1 щепотка куркумы, 5 столовых ложек свежевыжатого лимонного сока, 240 мл растительного масла. Все ингредиенты перемешать до полного растворения сахара. Использовать для заправки салатов. Готовый соус может храниться в холодильнике до 2 недель.

Квас с черным тмином: залейте 5 литрами теплой воды 0,5 кг ржаных сухарей (или черствого бородинского хлеба), через 3-4 часа процедите. Добавьте 10 г сухих дрожжей, 250 г сахара и 25 г семян черного тмина. Поставьте в теплое место для брожения. Через 2 суток квас готов.

Семена тмина можно толочь в ступке или мельнице для специй. Их можно добавлять в суп, овощные блюда, запеканки, салат, выпечку. Аюрведическая кулинария считает, что черный тмин лучше всего сочетается с бобовыми, карри, чатни, капустой. Блюда с черным тмином возбуждают аппетит и улучшают пищеварение. Его рекомендуется добавлять в самом конце приготовления пищи.

Несмотря на то, что тмин – одно из самых эффективных лекарственных растений, некоторые противопоказания у него все же имеются.

Семена черного тмина нежелательно принимать во время беременности, так как в них содержатся растительные гормоны, стимулирующие родовую деятельность.

Противопоказанием также является индивидуальная непереносимость и гиперчувствительность. Категорически запрещено употребление масла тем людям, которые являются донорами тех или иных органов.

Кроме того, опасность представляет лечением тмином черным пациентов с трансплантированными органами, такими как печень, сердце и почки. Это связано с тем, что в случае применения черного тмина, у человека значительно усиливается иммунитет, а это может привести к отторжению органов.

Семена чёрного тмина как принимать

Комментарии