Чем полезны тыквеные семечки и мед

Вопросы здоровья, красоты и молодости волнуют человека еще с древних времен, а природа дает для этого множество возможностей. Например, мед для сохранения молодости рекомендовал еще Авиценна, а семенами тыквы в древнем Китае лечили расстройства нервной системы.

Сочетание этих продуктов дает вкусную и полезную смесь с набором необходимых человеку витаминов, микроэлементов, аминокислот, сахаров и даже природных антибиотиков. Смесь используют для профилактики и лечения различных заболеваний, а также для приготовления сладостей, полезных для здоровья.

Состав и полезные свойства двух компонентов и их смеси

И мед, и тыквенные семечки можно по праву назвать кладезем полезных веществ. Посмотрим, в чем их ценность.

В состав тыквенных семечек входят:

• аминокислота аргинин — помогает росту и укреплению мышц, останавливает воспаления в организме;
• альфа-линоленовая полиненасыщенная кислота — очищает кровеносные сосуды, ускоряет обмен веществ и положительно влияет на деятельность мозга;
• необходимые макро- и микроэлементы: фосфор, цинк, магний, кальций, калий, натрий, марганец, железо, селен, медь;
• витамины: К, рибофлавин, тиамин, РР, бета-каротин, аскорбиновая кислота, E, токоферол, пиридоксин, В9;
• жирные омега-3 и омега-6 кислоты.

Состав меда по ценности ничуть не уступает тыквенным семечкам.

В нем содержатся:

• треонин – природный антидепрессант, улучшающий эластичность тканей;
• пролин — укрепляет кости, помогает росту мышц;
• фитонциды (растительные антибиотики): флоризин, джуглон, авенацин, пиносульфан и танины.

Также мед богат ферментами, регулирующими обменные процессы в организме, гормонами, полезными для сердечной мышцы, сахарами, витаминами и минералами.

Смесь семечек и меда – это доступное средство для профилактики и лечения многих болезней.

Справка. Смесь тыквенных семечек и меда принесет больше пользы, чем употребление каждого продукта по отдельности, так как их полезные свойства усиливаются в сочетании друг с другом.

Как приготовить тыквенные семечки с медом

Для приготовления вкусной и полезной смеси понадобится свежий натуральный мед. Сорт не имеет значения.

Справка. Свежий мед содержит до 22% воды, которая со временем испаряется. Глюкоза кристаллизуется, и мед начинает засахариваться. Самый жидкий свежий мед – акациевый. Каштановый остается в тягучем состоянии до двух лет. Подсолнечный и тыквенный, напротив, быстро густеют.

Семенам тыквы перед приготовлением смеси требуется небольшая подготовка. Вот как правильно это сделать:

• семена, извлеченные из тыквы или купленные на рынке, промывают под проточной водой;
• раскладывают на листе тонким слоем и просушивают под вентилятором в теплой духовке;
• извлекают ядра из кожуры;
• зеленую пленку на семенах оставляют, так как она содержит кукурбитин – природный яд, убивающий кишечных паразитов.

Самый простой рецепт смеси: на 1 часть меда берут 5 частей тыквенных семечек, перемешивают. Норма для взрослого человека – 1 столовая ложка смеси в день, для ребенка – 1 чайная ложка. Курс приема – 1 месяц, затем стоит сделать перерыв на 30 дней.

Другие рецепты

Мед с тыквенными семечками можно употреблять не только в виде смеси. Составу придают различную форму и дополняют другими ингредиентами:

1. Медово-тыквенные шарики. 500 г подсушенных и очищенных тыквенных семечек измельчают в кофемолке и смешивают с 200 мл свежего меда до однородной консистенции. Затем ставят в холодильник. Смесь должна быть достаточно густой, чтобы из нее можно было формировать шарики по 1,5 см в диаметре. Съедают по 1 шарику утром за 30 минут до еды.
2. Тыквенная мука с медовой водой. Необходимое количество семян измельчают в кофемолке до порошкообразного состояния. 1 столовую ложку муки запивают стаканом теплой воды с добавлением 2 чайных ложек меда 2 раза в день – утром натощак и вечером перед ужином.
3. Тыквенно-медовые конфеты. Слегка измельченные семена смешивают с измельченными финиками, черносливом, курагой или изюмом, добавляют немного меда для склеивания, формируют круглые конфеты и ставят в холодильник. Лакомство можно посыпать кунжутом.
4. Тыквенно-медовая паста. 500 г семечек измельчают и смешивают с 400 г меда до однородного состояния. Принимают по 1 чайной ложке 2 раза в день 1 месяц. Курс можно повторить через полгода.

Польза для взрослых и детей

Смесь из меда и тыквенных семечек будет полезна не только взрослым, но и детям:

1. Для мужчин. Высокое содержание цинка в семенах тыквы повышает уровень мужского гормона тестостерона и положительно влияет на потенцию. Фитостеролы способствуют снижению холестерина и обеспечивают защиту от инфаркта. Смесь активно применяют для лечения простатита.
2. Для женщин. Семена тыквы в сочетании с медом положительно влияют на гормональный фон, повышают фертильность, улучшают состояние кожи, волос и ногтей, нормализуют пищеварение. Беременным женщинам смесь помогает от токсикоза на ранних сроках и изжоги. Кормящим мамам продукт нужно вводить с осторожностью, не ранее чем через три месяца после родов. При этом внимательно наблюдать за реакцией малыша.
3. Для детей. Вкусную и полезную смесь дают ребенку, если нет аллергии на мед. Некоторые родители не дают малышам семечки, чтобы избежать их попадания в дыхательные пути. Если использовать смесь измельченных семечек с медом, такая опасность не возникнет. Детям семена тыквы педиатры рекомендуют давать с 3 лет.

Внимание! Смесь губительна для паразитов. Ее рекомендуется регулярно употреблять и детям, и взрослым не только для лечения, но и для профилактики.

Применение смеси для лечения различных заболеваний

Смесь меда и тыквенных семечек используется в качестве лечебного средства при терапии многих заболеваний. Главное — точно соблюдать дозировку.

От паразитов

Тыквенные семечки с медом помогают избавиться от ленточных и круглых червей в кишечнике, аскарид и лямблий. Взрослым рекомендуют в первые два дня лечения чистить кишечник клизмой перед приемом смеси.

Рецепт смеси от глистов и других паразитов. Взять семена тыквы: ребенку до 6 лет – 50-70 г, подростку – 100-150 г, взрослому – 300 г. Добавить 1-4 ч.л. меда. Должна получиться густая однородная смесь. Принимать ее нужно утром натощак, тщательно разжевывая, чтобы она лучше усвоилась. Через 3 часа выпить касторовое масло: детям 1 ч. ложку, взрослым – до 5 ч. ложек. После касторки подержать во рту дольку лимона и час не пить воду. Кукурбитин парализует червей, а касторка выведет их из кишечника.

Внимание! У этого метода имеются противопоказания, поэтому его применение лучше согласовывать с врачом.

Для повышения потенции и мужского здоровья

Нарушение потенции у мужчин 40-50 лет возникает как осложнение какого-либо заболевания, чаще всего простатита. Сочетание цинка и витаминов группы В в смеси семян и меда повышает уровень тестостерона, поэтому средство полезно для повышения потенции. Мужчинам рекомендуют съедать по половине стакана тыквенных семечек в день в сочетании с ложкой меда. Такое лечение можно проводить в течение года.

Внимание! Полезные вещества, содержащиеся в семечках, при жарке разрушаются, поэтому лучше использовать сушку.

Некоторые фитостеролы в семенах тыквы блокируют дигидротестостерон – мощный мужской гормон, который с возрастом приводит к облысению и проблемам со здоровьем (например, увеличению простаты). Регулярное употребление смеси семян тыквы и меда снижает риск воспаления простаты.

Правила употребления

Количество применяемой смеси зависит от возраста, пола и заболевания человека. Если смесь употребляют как вкусное лакомство для профилактики и повышения защитных сил организма, ребенку рекомендовано 1-2 чайных, а взрослым — 1-2 столовые ложки в день перед едой.

Противопоказания

Смесь меда и семян тыквы нельзя принимать при аллергии на компоненты состава и обострении гастрита с повышенной кислотностью. Педиатры так же не рекомендуют смесь детям до трех лет.

Заключение

Полезные свойства тыквенных семечек и меда делают смесь из этих продуктов незаменимым ежедневным лакомством на вашем столе. Смесь полезна для мужчин при заболеваниях предстательной железы и связанных с ними проблемами.

Для женщин мед и семена тыквы — это своеобразный эликсир молодости и красоты, а также помощь при нарушении гормонального фона, токсикозе и изжоге на ранних сроках беременности. И детям, и взрослым чудодейственная вкусная смесь поможет избавиться от паразитов и повысить иммунитет.