Черная береза и ее полезные свойства
Красавица русских лесов, символ России — береза. Издавна она символизировала чистоту, красоту, нежность и целомудрие. Древесина дерева применялась для изготовления резных изделий, а почки, листья, кора и березовый сок использовались для лечения заболеваний почек, желудка, печени, незаживающих ран. И в современной медицине лекарственные препараты, изготовленные из березы, успешно применяются для лечения различных патологий.
Биологическое описание
Береза бородавчатая — Betula verrucosa Ehrh. — листопадное дерево из семейства Березовые — Betulaceae. Может достигать в высоту 20 метров, имеет белую кору, легко отслаивающуюся от ствола. Ствол старых деревьев внизу черно-серого цвета, покрыт глубокими трещинами. Ветви березы повисающие, молодые побеги окрашены в красно-бурый цвет, густо покрыты смолистыми железками.
Листья расположены поочередно, имеют яйцевидно-ромбическую или треугольно-яйцевидную форму, шириной от двух до пяти сантиметров, длиной — от трех до шести. Листовая пластинка имеет двоякозубчатый край, усеченное или ширококлиновидное основание, заостренную верхушку; жилкование — перисто-сетчатое.
Березовые почки удлиненно-конической формы, с притупленным или заостренным концом, клейкие; покрыты черепицеобразно чешуйками. Длина почек от трех до семи миллиметров, ширина — до трех. Цвет — коричневый, запах приятный, вкус — немного вяжущий.
Цветки у березы мелкие, раздельнополые, собраны в поникающие сережки. Дерево цветет в мае, плоды — крылатые орехи с двумя крылышками, созревают в августе или сентябре.
Береза бородавчатая распространена практически повсеместно, кроме районов Крайнего Севера и южных стран. Образует чистые березовые леса, также свободно растет в смешанных лесах. Предпочитает влажные песчаные, черноземные и суглинистые почвы.
Иногда в кору дерева проникают поры гриба чага, который далее растет питаясь березовым соком. Кстати, этот гриб также обладает большим количеством полезных свойств как сок, почки и листья березы.
Сбор и заготовка
Березовые почки заготавливают в зимне-весенний период, когда они еще не распустились (не разошлись кроющие чешуйки на верхушках почек). Почки срезают вместе с ветками, после высушивания их обмолачивают. Сок заготавливают от начала сокодвижения до распускания почек. Заготовку сока березы и почек следует проводить на тех участках, которые предназначаются для вырубки или заготовки метел. Листья березы заготавливают только молодые, во время цветения дерева, когда они еще мягкие и ароматные.
Наружный загрубевший пласт коры (бересту) обычно заготавливают из срубленных деревьев, самая лучшая часть для сбора — с середины ствола. Кору сушат на воздухе, используют для изготовления дегтя и угля.
Сушат листья в тени, на чердаках; ветви с почками — на открытом воздухе до четырех недель. Тепловую сушку при этом не применяют из-за угрозы прорастания почек.
Хранят высушенное сырье в сухих помещениях с хорошей вентиляцией, в мешках, отдельно от другого растительного сырья. Почки хранят два года, листья — три.
Химический состав
В почках найдено много эфирного масла (до 8%), смолистых веществ. Масло — желтая густая жидкость с приятным запахом. В состав масла входят различные бициклические сесквитерпеноиды — бетуленол, бетулен, кислота бетуленоловая.
Березовые листья содержат: эфирное масло, каротиноиды, аскорбиновую кислоту, тритерпеновые спирты, дубильные вещества, сапонины, флавоноиды и кумарины.
В состав березового дегтя входят: крезолы, фенол, гваякол и диоксибензолы.
Полезные свойства
Лекарственные средства, приготовленные из березовых почек, листьев и коры оказывают такое воздействие на организм:
- Мочегонное — применяются при отеках, связанных с заболеваниями сердца.
- Желчегонное — используются при лечении заболеваний желчных путей и печени.
- Отхаркивающее — препараты назначают для лечения бронхитов и трахеитов.
- Потогонное и противовирусное — применяются при лечении простудных заболеваний, лихорадочных состояний.
- Антимикробное и противовоспалительное — лекарственные средства, полученные из березы, применяют для лечения ран, абсцессов, воспалений полости рта. Спиртовые препараты из листьев оказывают активность по отношению к стафилококкам, лямблиям и трихомонадам.
- Стимулирующее, ферментативное, общеукрепляющее и витаминное — березовый сок используется для лечения заболеваний желудка, при снижении иммунитета.
Применение в медицине
Лекарственные средства, получаемые из березы бородавчатой:
- Почки березовые — сырье для приготовления настоев и отваров.
- Листья — сырье для приготовления настоев и отваров. Свежие листья березы добавляют в салаты для лечения весеннего авитаминоза.
- Деготь березовый (Pix liquida Betulae) — оказывает местнораздражающее, противомикробное и инсектицидное действие. Используется наружно для лечения псориаза, нейродермитов, экземы. Входит в состав различных мазей и линиментов.
- Вишневского линимент бальзамический — в его состав входят березовый деготь и ксероформ. Линимент назначают для лечения фурункулов, пролежней, абсцессов, воспалений лимфатических узлов, обморожений и трофических язв.
- Мазь Вилькинсона — в состав мази входят деготь, сера, нефть нафталанская и зеленое мыло. Препарат используется для лечения трихофитий, пролежней, чесотки.
- Мыло дегтярное, серно-дегтярное — средства дополнительного лечения псориаза, экземы, себореи, нейродермита.
- Фитолизин — комбинированная паста для внутреннего применения, в ее состав входят листья березы. Фитолизин назначают при инфекциях мочевыводящих путей, нефролитиазе, для предупреждения появления камней в почках.
- Бекворин — травяной сбор, в состав которого включены листья березы, трава хвоща и лист ортосифона. Применяется как мочегонное средство при циститах, уретритах, пиелонефритах.
- Отвар, настой березовых почек — внутрь как мочегонное средство для снятия отеков сердечной природы, но при условии, что почки у пациента функционируют нормально. Смолистые вещества могут оказывать раздражающее действие на ткани почек. Желчегонное свойство почек березы используется для лечения хронических заболеваний печени. Внутрь отвар принимают при заболеваниях дыхательных путей, используют его для ингаляций для улучшения отхождения мокроты, как антимикробное средство. Наружно отвары и настои используют для примочек на раны, при кожных болезнях, невралгических болях.
- Настой, отвар листьев березы — применяются при сердечной недостаточности как мочегонное средство, причем эти средства рекомендованы к употреблению при различных заболеваниях почек (в отличие от отваров березовых почек). Используют настои и отвары для лечения холецистита, при этом больные отмечают уменьшение тошноты, болей, улучшение желчеотделения; размеры печени приходят в норму. Также лекарственные средства оказывают антисептическое действие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
- Уголь березовый (таблетки Карболен) — принимают при отравлениях, заболеваниях желудка и кишечника, сопровождающихся метеоризмом.
Вред и противопоказания
Применение препаратов из березы противопоказано при индивидуальной чувствительности пациента.
Мазь Вилькинсона нельзя применять при экземе в стадии обострения.
Отвары и настои березовых почек не назначают при почечной недостаточности, беременности.
Применение в народной медицине
Народные лекари используют такие лекарственные средства, полученные из сырья березы бородавчатой:
- Спиртовая 10% настойка березовых почек — применяется для лечения гастритов, желчнокаменной болезни, бронхитов, глистных инвазий, кожных заболеваний. Наружно настойку используют для лечения ран и пролежней, втирают при мышечных и суставных болях.
- Настой листьев — назначают при заболеваниях почек, желудка, печени, при аменорее у женщин, для повышения сопротивляемости организма при авитаминозах. Наружно — для компрессов при ожогах, ранах, кожных заболеваниях.
- Отвар коры — жаропонижающее средство при простудных заболеваниях, мочегонное и антисептическое средство; при анемиях. Распаренную бересту прикладывают на места переломов.
- Уголь березовый — для лечения заболеваний желудка и кишечника, наружно — для заживления ран.
- Прополис, полученный пчелами из пазушных почек березы — используется для лечения язвы желудка, псориаза, туберкулеза легких, экземы, нейродермитов.
- Почки свежие — в растертом виде накладывают на десны при воспалении и кровоточивости.
- Сок свежих листьев — употребляют в качестве противоцинготного, тонизирующего и желчегонного средства, при желтухе, анемии, камнях в почках, ревматизме, для заживления ран и ожогов.
- Березовый сок — для лечения заболеваний желудка, для улучшения показателей крови, при туберкулезе, во время простудных заболеваний, для выведения из организма токсических веществ.
Применение в других отраслях
1. Береза используется для декоративного оформления парков, приусадебных участков, аллей.
2. Древесина является ценным материалом для изготовления мебели, декоративных изделий, используется в строительстве. Древесная зола — отличное удобрение и средство для уничтожения вредителей (раствором золы опрыскивают растения).
3. Березовые ветки, оставшиеся после заготовки почек, используют для изготовления веников, а также в качестве корма для сельскохозяйственных животных.
4. Кора используется для изготовления поделок, из нее выделяют эфирное масло для парфюмерии.
5. Березовый деготь и настой березовых почек используются в ветеринарии для лечения грибковых заболеваний, ран, кишечных инфекций, для изгнания гельминтов.
6. Эфирное масло, полученное из березовых почек, используют для ароматизации продукции в ликеро-водочном производстве.
7. Березовый сок служит основой для приготовления кваса, вина, различных сиропов. Им подкармливают пчел, используют в косметике для улучшения состояния кожи.
Выращивание
Береза может хорошо расти как на плодородных почвах, так и на бедных песчаных, единственным условием для выращивания является достаточный полив, особенно в засушливые периоды. Также необходимо обеспечить освещенный участок, так как береза не любит тень.
В природных условиях береза размножается семенами и порослью, для посадки на приусадебном участке лучше всего купить готовый саженец. Посадку проводят осенью или весной, в посадочную яму засыпают смесь из земли, перегноя, песка с добавлением комплексного удобрения.
По мере роста дерева проводят формирующую обрезку, лучше всего весной, до начала сокодвижения.
Интересные факты про березу
Береза — символ русского народа, об этом дереве сложено множество песен, легенд и стихов. Существует красивая славянская сказка о том, как в лесном озере жила прекрасная русалка. По ночам, когда ее никто не видел, она выходила из воды и гуляла по лесу. С появлением солнца красавица пряталась в воду, но однажды ее что-то отвлекло, и она не успела скрыться. Ее увидел бог солнца Хорс и сразу же влюбился в русалку. Она хотела тут же убежать, но Хорс, чтобы не отпускать ее, превратил девушку в гибкую нежную березу.
Источник: сайт
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ:
1. Правила сбора лекарственных трав
2. Чем полезна спаржа для здоровья женщин и мужчин
3. 3 упражнения, которые следует делать ежедневно
4. Как улучшить пищеварение?
5. Правила употребления: как навсегда забыть о похмелье
6. Что-то пошло не так: 5 самых распространенных ошибок пластических хирургов
7. Самые вредные продукты
8. Как сделать овсянку вкуснее?
9. Кинза: состав, польза и вред для здоровья человека
10. Употребление проростков: за и против
Вам понравилась статья? Подписывайтесь на канал и ставьте лайк. ッ
Всегда оставайтесь красивыми и любимым
Источник
Лечебные свойства берёзы хорошо изучены и применяются для лечения болезней желудка и двенадцатиперстной кишки, женских и кожных болезней, ревматизма и радикулита. Лечебным эффектом обладают листья, почки и березовый сок.
Текст: Анисимов А.М.
· 03-13-2018 01-29-2020
Берёзовый лист. Фото: Jouko Lehmuskallio, LuontoPorttiБерёза — популярное средство народной медицины. Проще перечислить лечебные свойства березы, которых у нее нет, чем все лекарственные достоинства. С лечебной целью используется кора и листья березы, березовые почки и березовый сок.
Берёза (лат. Betula pendula, берёза повислая, берёза белая, береза плакучая) не дефицит — растение произрастает на все территории бывшего СССР. Из берёзы добывают березовый сок (пасоку), березовый угль и березовый деготь.
Берёза пушистая (лат. Betula pubescens) и береза бородавчатая (лат. Betula verrucósa) мало чем отличаются друг от друга в ботаническом, химическом и фармакологическом отношении, а также при терапевтическом применении.
Берёза пушистая отличается от березы бородавчатой только тем, что листья у нее имеют снизу (в углах жилок) волоски и что она растет в более сырых местах.
Лечебные свойства берёзы
Листья берёзы содержат большое количество витамина C, а почки — эфирное масло. В березе содержатся сапонин, кислоты, горькое экстрактивное вещество, а также дубильные и другие вещества, полезные для организма человека.
Берёза обладает фитонцидными свойствами — растение выделяет защитные вещества, способные убивать микроорганизмы.
Из берёзы готовят витаминные, антисептические (обеззараживающие), мочегонные, противовоспалительные, глистогонные препараты. Также, из берёзы делают лекарственные средства, регулирующие менструацию, функциональную деятельность женских половых органов и желудочно-кишечного тракта.
Препараты из берёзы признаны научной медициной как мочегонное средство.
В народной медицине успешно применяются листья и почки березы, березовая кора и березовый сок не только внутрь, но и наружно. Березовые листья используют при болезнях почек и мочевого пузыря.
Настойку березовых почек применяют при кожных болезнях, остром ревматизме, воспалениях печени и при родильной горячке, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Готовят настойку из почек берёзы так: 50 граммов почек, настаивают в течение 10 дней на 500 мл (1 бутылка) водки. Больному дают пить настойку по 1/2—1 чайной ложке с водой 3 раза в день за 15–20 минут до еды.
Настойка берёзовых почек вызывает у больного хороший аппетит, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки.
Отвар из листьев берёзы рекомендуется применять для регулирования функциональной деятельности женских половых органов, а также при скудных менструациях.
Как противоспазматическое средство препараты березы ценны при судорогах. При зубной боли прикладывают ватку с настойкой на больной зуб.
При всех перечисленных болезнях (кроме зубной боли) эти препараты употребляют внутрь и наружно.
Настойку почек березы или отвар их, а также отвар листьев принимают как глистогонное средство при острицах и аскаридозе. В народе наружно применяют эту настойку и при пролежнях.
Берёзовый деготь лечит кожные болезни. Фото: Grunewald Foraging
Берёзовый деготь применяется для уничтожения чесоточных клещей. Кроме того, чистый деготь из берёзы применяют при болезнях горла и легких (бронхите, туберкулезе легких и др.). Деготь принимают внутрь по 5–10 капель три раза в день. Наружно деготь применяется при кожных болезнях и ранах в виде дегтярной мази: 1,5 грамма дегтя на 15 грамм парафина или вазелина.
В народе березовый деготь применяют и как дезинфицирующее средство: капая им на горячие угли, создают дезинфицирующие газы и таким способом обеззараживают воздух.
Можно делать отвар из молодых свежесрезанных и мелко посеченных веток березы, если под руками не оказывается ни почек, ни сока из березы (в зимний период, если их не заготовлено с весны).
Примочки из отваров березовых листьев и почек или настойка из почек хорошо заживляют свежие раны, даже глубокие.
Отваром из листьев березы моют голову при выпадении волос.
Способ применения препаратов из берёзы
Отвар березовых листьев (20,0— 200,0): заварить 4 чайные ложки березовых листьев на стакан кипятку; когда кипяток остынет, добавить 0,2 г соды, чтобы растворить нерастворимую бетулоретиновую кислоту, содержащуюся в листьях березы. Хорошо заваренные листья настаивать в течение 6 часов, подобно настоям. Процедить и выпить в два приема с промежутком в четыре часа.
Крепкий отвар березовых листьев (90,0— 400,0): берут 6 столовых ложек берёзовых листьев на два стакана кипятку, чтобы принимать по полстакана 4 раза в день.
Отвар берёзовых почек: одна чайная ложка берёзовых почек на полстакана кипятку; употреблять по две столовых ложки 3 раза в день.
Настойка берёзовых почек на спирту — 25,0: настаивать в течение 8 дней; принимать по 20 капель три раза в день.
Настойка берёзовых почек на водке: на 1 бутылку водки взять полбутылки берёзовых почек, настаивать в течение месяца; употреблять по 40 капель 3–4 раза в день (при холере — по одной рюмке каждый до прекращения рвоты).
Свежий сок берёзы прекрасное мочегонное средство. Фото: Learning by doing
Свежий сок берёзы принимать по 3 стакана в день (как противовоспалительное и мочегонное средство).
Наружное применение листьев березы: обыкновенные ванны — полные и сидячие, «сухая ванна» и согревающие компрессы.
«Сухая ванна» состоит в том, что свежие березовые листья кладут в глубокую кадушку, заменяющую ванну, накрывают ее, чтобы листья согрелись, и тогда больной зарывается в них по шею или по пояс и находится в «сухой ванне» около часа.
Из истолченных листьев берёзы можно делать и согревающие компрессы продолжительностью в один-полтора часа. Зимой можно (но уже с меньшим эффектом) делать такие же компрессы из сушеных березовых листьев, запаренных кипятком.
Литературный источник: Лекарственные растения в народной медицине. А.П.Попов
Класс!
Отправить
Отправить
Источник
Береза черная
Береза черная (лат. Betula nigra) – представитель рода Береза семейства Березовые. Другое название – береза речная. Родиной рассматриваемого вида являются Соединенные Штаты Америки. В природе встречается на заболоченных площадках, заливных равнинах, долины рек и других местах с сырыми песчаными почвами. Произрастает в союзе с тополями, ивами и кленами. Быстрорастущий, теплолюбивый недолговечный вид.
Характеристика культуры
Береза черная – листопадное дерево высотой до 30 м с ажурной кроной яйцевидной формы. Кора розово-коричневая, серо-коричневая или черно-коричневая, толсто-чешуйчатая, отслаивающаяся пластами или завитками. Молодые побеги серебристо-серые, гладкие. Боковые ветви дугообразно-отклоненные, основные располагаются под острым углом. Листья темно-зеленые, очередные, короткочерешковые, овальные или яйцевидно-ромбические, широко-клиновидные у основания, тупые или острые, зубчатые по краю, длиной до 12 см. С внутренней стороны сероватые или серо-белые, опушенные по жилкам. Осенью листва приобретает темно-желтую окраску.
Соцветия – продолговато-цилиндрические сережки, оснащены ножкой, длина которой варьируется от 2,5 до 5 см. Прицветники опушенные, чешуйчаиые, с равными лопастями линейно-продолговатой формы. Плод – широкояйцевидный крылатый орешек, в верхней части опушенный. В настоящее время выведено несколько окультуренных сортов, отличающихся оттенком древесины и устойчивостью к вредителям. Их достаточно часто используют для озеленения личных приусадебных участков.
Условия выращивания
В природе береза черная произрастает на прохладных влажных субстратах. Растения негативно относятся даже к кратковременной засухе. На сухих почвах деревья медленно развиваются, часто поражаются вредителями. Несмотря на то, что культура теплолюбива, она отрицает палящее солнце, растения лучше располагать на полузатененных участках, где солнечный свет присутствует в течение большей части дня. Не возбраняется высадка культуры с северной или восточной стороны архитектурных построек. Поскольку береза черная достигает довольно внушительных размеров, необходимо учесть расположение электропроводов, иначе во время сильных ветров не избежать их обрыва.
Почвы для березы черной не должны быть уплотненными, так как поверхностная корневая система на них чувствует себя ущербно. Оптимальны для культуры слабокислые, рыхлые, увлажненные, богатые гумусом почвы. Не приветствуются тяжелые глинистые, сильнокислые или щелочные грунты. О том, что береза черная является влаголюбивой культурой, было сказано не единожды, этот фактор считается одним из самых важных условий успешного культивирования растений. Но по сравнению с другими представителями рода, береза черная более терпима к засухе, правда, только кратковременной. Без ущерба здоровью деревья вынесут легкое подтопление талыми водами.
Размножение семенным способом
Береза черная, как и все остальные виды, размножается семенами. Кроме того, она дает обильный самосев, поэтому растения способны захватывать новые территории самостоятельно. В первые несколько недель всходы развиваются очень медленно. Они уязвимы к недостатку солнечного света, полива и затенению сорняками. Участок под посев следует подготавливать тщательно, удаляя все корневища нежелательной растительности.
Семена в предварительной подготовке не нуждаются, если речь идет об осеннем посеве. При высевании семян березы черной весной стратификация необходима, она позволит увеличить процент всхожести. Данная процедура длится около 5-6 недель при температуре 0 — +5С. Перед посевом семена подсушивают до сыпучего состояния, и сразу высевают. Хранить влажные семена в комнатных условиях нельзя, они начнут прорастать и в результате погибнут.
Посев можно проводить как в открытый грунт под укрытие, так и в теплички. Сеют семена строчным способом, расстояние между строчками должно быть не менее 15-20 см. Глубокая заделка запрещена. На неделю посевы прикрывают полиэтиленовой пленкой или любым другим укрывным материалом. Почву поддерживают во влажном состоянии, для поливов используют пульверизатор, обычная лейка может размыть посевы.
При соблюдении всех условий всходы появляются через 2-2,5 недели. К осени сеянцы достигают высоты 30-50 см. На зиму молодые растеньица утепляют толстым слоем опавшей листвы. Следующей весной растения пикируют в школки. В школках расстояние между растениями должно быть около 5-7 см, между рядами – 30-35 см. В конце лета или в начале осени окрепшие сеянцы пересаживают на постоянное место, недоразвитые экземпляры оставляют на доращивание.
Береза: описание, виды, места произрастания
Люди в древности выращивали березу около своих дворов, веря, что это дерево сможет защитить их от болезней, особенно во время эпидемий. Дерево высаживали около калитки и устанавливали рядом скамейку, чтобы можно было присесть и поговорить с ним, попросить здоровья и помощи. В народе считали также, что береза может отогнать нечистую силу. Поселения ограждали березовым кольцом, популярными были различные обереги, изготовленные из бересты.
Описание дерева
Береза — дерево высотой не более 25 м. Ствол гладкий, белый и прямой, с линиями черного цвета на коре. Ветки со смолистыми бородавками, тонкие, хорошо развитые и густые. У взрослых деревьев ветки повислые.
Листья гладкие с обеих сторон, длинночерешковые, заостренные на конце и широкие у основания, ромбовидно-яйцевидной или треугольной формы, длиной 3-4 см. У молодых берез листья душистые и клейкие. Почки формируются в марте. Они удлиненной формы, красновато-бурого цвета, вяжущие на вкус и смолистые.
Береза — однодомная культура. Дерево имеет тычиночные (мужские) и пестичные (женские) сережки. Тычиночные сережки располагаются по 3-4 штуки на концах веток, длиной 6-7 см, повислые. Пестичные сережки длиной 2,3-3,5 см, прямостоячие, пазушные, находятся по одной на боковых коротких ветвях.
Начинает цвести в апреле-мае. Мужские соцветия развиваются с осени и продолжают оставаться зимой, женские образуются при распускании листьев. Пестичные соцветия соединены по 3-4 штуки, имеют 3-х лопастную чешуйку. Плоды начинают созревать в августе-сентябре. Одна сережка в себе содержит приблизительно 600 семян. Плод собой представляет плоский односемянный орешек эллиптической продолговатой формы, с двумя крылышками, они в 3-4 раза больше непосредственно орешка. Семена переносятся с помощью ветра и отлично приживаются, попав на увлажненную или сухую, суглинистую, песчаную, каменисто-щебнистую или черноземную почву. Дерево растет очень быстро, возобновляется прекрасно самосевом и порослью.
Где растет береза
В мире существует около 150 видов берез. Из них в нашей стране растет примерно 70 видов. Эти деревья не сильно друг от друга отличаются и в медицине используются одинаково. Наиболее распространенными являются повислая, пушистая и приземистая береза.
Береза светолюбива, отлично переносит любой климат. Растет в лесостепной и лесной зоне. Довольно распространена в садах, парках, растет возле дорог. Время жизни дерева приблизительно 120-150 лет.
Береза зачастую создает производные леса на месте сгоревших или вырубленных еловых, сосновых, лиственных и дубовых лесов. Она довольно быстро начинает заселять освободившееся пространство, однако вытесняется со временем иными породами деревьев.
Многообразие видов
Точное количество видов берез из-за полиморфизма не определено. Но многие ученные склоняются к тому, что их около 150. Нет единой классификации, но самым удачным считается разделение всех видов на четыре группы:
-
Costata – характеризуется шершавыми листьями из-за выступающих прожилок снизу и ребристым стволом. - Albae – в себя включает березы с белым и близким к данному оттенку цветом коры.
- Nanae – в себя включает все низкорослые виды с мелкой листвой.
- Acuminatae – крупнолистные виды, произрастают в субтропических условиях.
Здесь представлены самые распространенные виды берез.
Бородавчатая (повислая)
Самый распространенный вид, высота березы до 35 м и имеет диаметр ствола 80-85 см. Молодые березки имеют кору коричневого цвета, она к 10 годам белеет. У старых деревьев нижняя часть стволов чернеет и начинает покрываться глубокими трещинами. Ветки покрыты россыпью большого количества смолистых образований, которые напоминают бородавки, от этого и народное название — бородавчатая береза. Ветки молодых деревьев повисают характерно вниз, от этого березу часто называют повислой. Произрастает в Азии, в Северной Африке и Европе. Сорт требователен к солнцу, легко переносит засуху, морозоустойчивый.
Опушенная (пушистая)
Дерево имеет высоту 20-27 м, диаметр ствола около 75 см. Молодые деревца имеют красно-бурую кору, которая через время приобретает белоснежный цвет. Крона молодого дерева стройная, узкая, с направленными вверх ветвями, становится с возрастом раскидистой и широкой. Этот вид растет на Европейской части России, в сибирских лесах, на Кавказе и в Западной Европе. Сорт в солнце особо не нуждается, теневыносливый, зимостойкий. Чувствует себя очень хорошо на заболоченной местности, предпочитает увлажненный грунт.
Сладкая (тягучая, вишневая)
Дерево среднего размера, диаметр ствола до 65 см, в высоту 22-27 м. Крона пирамидальная, со временем ставится прозрачной, округлой, с повислыми ветвями. Сорт характеризуется темно-коричневой, неровной корой, которая покрыта выраженными трещинами. Кора молодняка имеет ароматный пряный запах. Данный вид быстро растет,предпочитая влажные, легкие и хорошо дренированные почвы, является долгожителем. Имеет среднюю зимостойкость, в сильные морозы зачастую вымерзает. Из-за высокой требовательности к условиям произрастания не становится никогда доминирующим деревом. Хорошо растет в Белоруссии, странах Балтии.
Карельская
Данный вид может достигать 6-9 м, но зачастую имеет форму небольшого кустарника. Ствол зачастую покрыт множественными неровностями (вздутиями или бугорками), характеризуется необычным узором, который напоминает мраморные прожилки. Древесина ценится в мебельном производстве.
Каменная (Эрмана)
Свое название это дерево получило в честь немецкого путешественника и физика Адольфа Георга Эрмана. Среди березовых является долгожителем, некоторые деревья могут расти до 500 лет. При небольшом росте 10-12 м дерево имеет обычно диаметр искривленного ствола до 1 м. Кора шелушащаяся, темно-серая или бурая, с возрастом начинает трескаться. Ветки прямостоячие, у молодняка опушенные и бородавчатые, образуют полупрозрачную, широкую, очень красивую крону.
Вид неприхотливый, теневыносливый, холодостойкий, отлично растет на каменистых почвах. На заболоченных грунтах замещается березой пушистой, переносит плохо избыток влаги. Растет в Якутии, Бурятии, в Китае, на Дальнем Востоке, в Корее и Японии.
Карликовая (карличная, малорослая)
Данный вид встречается на равнинах, а также растет в горной местности и тундре. Напоминает куст с мощным ветвлением либо собой представляет низкое дерево, у которого ствол окружен бородавчатыми ветвями. Кора этого дерева темно-бурого оттенка, молодняк имеет густо опушенный ствол. Для роста и развития предпочитает слабокислую или кислую почву, хорошо переносит переувлажненный, тяжелый грунт.
Речная (черная)
Самая теплолюбивая разновидность дерева диаметром ствола больше 1 м и высотой до 35 м. Ажурную крону образуют листики яйцевидной или овальной формы, серые или беловатые снизу, темно-зеленые сверху. Кора может быть коричневого, серого цвета или грубой, а в некоторых случаях встречаются ровные и гладкие деревья с кремово-розовой корой, которая отслаивается, как бумага. Широко распространена в Америке, теплолюбивый вид.
Полезные вещества
В березовых листьях находятся:
-
сапонины; - эфирное масло;
- витамин С;
- аскорбиновая кислота;
- никотиновая кислота;
- каротин;
- глюкозиды;
- бетуло-ретиновая кислота;
- тритерпеновые спирты;
- дубильные вещества;
- флавоноиды;
- смола бетулальбин;
- инозит.
В березовых почках содержатся: аскорбиновая кислота, эфирное масло и сапонины, а также горечь, фитонциды, виноградный сахар, смола, дубильные вещества.
Кора березы содержит бетулол (тритерпеновый спирт), защищающий дерево от попадания грибков и за счет которого растение имеет белый цвет, сапонины, глюкозиды (гаултерин и бету-лозид), кислоты (сиреневую, протокатехиновую, оксибензойную, ванилиновую), горькое вещество, лей-коантоцианы, катехины, незначительное количество эфирного масла, смолистые и дубильные вещества.
Деготь, который получают из березовой коры с помощью сухой перегонки, содержит крезолы, фенол, гваякол, диоксибензолы.
В составе березового сока находятся сахара — глюкоза и фруктоза, белок, яблочная кислота, ароматические и дубильные вещества, витамины группы В и С. Помимо этого, сок березы богат минеральными микроэлементами и веществами такими, как:
-
Натрий; - Калий;
- Магний;
- Кальций;
- Марганец;
- Алюминий;
- Кремний;
- Железо;
- Медь;
- Титан;
- Барий;
- Стронций;
- Фосфор;
- Цирконий;
- Никель.
Лечебные свойства березы
Отвары и настои почек березы производят потогонное, желчегонное, обезболивающее, кровоочистительное, ранозаживляющее и противовоспалительное воздействие.
Спиртовой настой березовых почек принимается при икоте, болях в кишечнике и желудке, а также при простудных заболеваниях. Помимо этого, настойку почек применяют в качестве компрессов и втираний при подагре, ревматизме, люмбаго, болях в суставах, ссадинах, пролежнях, незаживающих ранах и порезах.
Березовая кора используется во время лечения язв и ран, а также диатеза. Она не допускает нагноение пораженного участка кожного покрова. Отвар бересты используют при маточных кровотечениях и малярии. Отвар тонкой пленки, которая отрастает от бересты, помогает во время кашля. Также пленку прикладывают для вытягивания гноя к чирьям. Березовый корень применяют в роли противолихорадочного и антиревматического средства. В народной медицине также применяется зола березовых корней при икоте, изжоге, язве и несварении двенадцатиперстной кишки или желудка.
Деготь, который получают из березовой коры, обладает противомикробным, бактерицидным, местно-раздражающим и инсектицидным свойствами. Он находится в составе мазей Конькова, Вилькинсона и Вишневского, которые используются для лечения педикулеза, ран и кожных заболеваний.
В старину деготь из березы применяли во время лечения больных чесоткой и проказой.
Смесь спирта, касторового масла и березового дегтя используют при сильном кожном зуде, а также во время лечения жирной себореи кожного покрова. Для лечения заболеваний кожи применяют березовый деготь в виде линимента или 15-35%-ной мази. Ее также используют при гнойных ранах и ожогах.
Для лечения поражения кожного покрова паразитарными грибками используют дегтярную мазь и черное дегтярное мыло. Деготь также применяют в качестве средства, которое помогает восстановлению слуха. Для чего в чашку теплого молока нужно добавить 1 ч.л. березового чистого дегтя и хорошенько перемешать. Используют данное средство трижды в сутки в промежутках между едой в течение 50 дней.
Во время продолжительного употребления березовых мазей и дегтя на его основе может появиться раздражение кожного покрова, а во время экземы может начать развиваться обострение заболевания.
Отвары березовых листьев и почек облегчают менструации, повышают секреторную деятельность желез, при круглых червях производят глистогонное воздействие, ускоряют наступление месячных. Березовые листья и почки положительно воздействуют в организме на обмен веществ и способствуют из него выведению вредных веществ и шлаков.
Настои и экстракты березовых листьев используют во время разных болезней печени, они улучшают общее состояние больного, оказывают противорвотное и обезболивающее действие, повышают желчеотделен