Черный тмин полезные свойства и отзывы
Семена тмина обладают уникальными свойствами. Они входят в состав многих лекарственных средств и препаратов. Согласно отзывам, семена черного тмина рекомендуется использовать для лечения различных заболеваний и патологий.
Состав
Основная причина широкого использования семян черного тмина, по отзывам врачей, заключается в их богатом химическом составе. В них содержится значительное количество витаминов, минералов, эфирных масел, ненасыщенных жирных кислот.
В семенах тмина присутствует редкое вещество — нигенол. Оно является активным компонентом. В состав тмина входят витамины группы В, А, Е и С, микро- и макроэлементы.
Входящие в его состав алкалоиды способны оказать лечебный эффект при различных патологиях сердца, сосудов, органов пищеварения.
Сапонины черного тмина позитивно воздействуют на репродуктивную функцию и предотвращают развитие онкологических болезней.
Полезные свойства
Благодаря уникальным свойствам семена черного тмина используются при терапии большого количества заболеваний.
Особо популярны они в восточной медицине. В течение многих столетий семена тмина использовали для терапии дыхательной и сердечно-сосудистой системы, органов ЖКТ, в целях повышения сопротивляемости организма и улучшения состояния здоровья.
Их добавляли в чай и применяли как мочегонное, ветрогонное, слабительное и противоглистное средство.
Положительные качества семян тмина, по отзывам пациентов, заключаются в следующем:
- улучшается зрение;
- укрепляется иммунная система;
- снимается усталость;
- улучшается лактация у женщин;
- уменьшаются симптомы подагры;
- нормализуется уровень глюкозы в крови;
- предотвращает развитие рака;
- выводит токсины из организма.
Семена тмина обладают согревающим эффектом, поэтому их используют для терапии абсцессов, ринита, головной боли. Для этого их смешивают с мукой и прикладывают к больному месту.
Это средство облегчает общее состояние организма при отравлении, снимает отеки при укусах насекомых.
Особенными качествами обладает и масло черного тмина. Его употребляют для очищения горла, лечения простудных заболеваний, а также коклюша и астмы.
Широко используют средство для терапии болезней сердца, сахарного диабета, метеоризма, а также для избавления от кожных и грибковых патологий.
Применение
Семена черного тмина, по отзывам, широко используются в народной медицине. Из них можно готовить настои, отвары, измельчать до состояния муки. Иногда семена используют в качестве наружного средства.
Применение муки из семян черного тмина способствует:
- улучшению состояния кожного покрова, ногтей и волос;
- профилактике заболеваний сердца и сосудов;
- повышению сопротивляемости организма;
- общему оздоровлению организма.
В муке полностью сохраняются все положительные качества семян черного тмина. Ее применяют для выпечки, добавляют в маринады при консервации.
Для сохранения красоты кожного покрова из муки черного тмина готовят маски. В результате дерма становится здоровой и сияющей.
Для профилактики муку употребляют по 1 ч. л., запивая стаканом воды.
Отлично сохраняются полезные качества семян черного тмина, по отзывам пациентов, если приготовить из них настойку. Известно множество рецептов средства. Главными компонентами являются семена черного тмина, спирт, сахар или мед.
Чтобы настойка получилась по-настоящему целебной, ее необходимо настаивать в течение месяца.
Средство помогает в следующих случаях:
- упадок сил;
- инфекционные заболевания;
- угревая сыпь;
- патологии сердца и сосудов;
- анемия;
- проблемы с суставами.
Для получения положительного эффекта средство рекомендуется правильно использовать.
Как принимать
Для повышения сопротивляемости организма семена тмина соединяют с медом в следующих пропорциях:
- Соединяют растение и мед в соотношении 1:2. Такую смесь лучше всего употреблять перед сном. Разрешается запивать теплым чаем.
- 0,5 кг семян измельчают, смешивают с 250 мл меда. Принимают натощак и на ночь по 1 ч. л.
Полезные свойства семян черного тмина, по отзывам похудевших, применяют и для снижения веса. Они активизируют обменные процессы, кроме этого выводят из организма продукты распада.
Для этого готовят отвар. 2 ч. л. семян тмина добавляют в воду и кипятят 2-3 минуты. Настаивают, а затем пьют по 100-150 мл средства перед приемом пищи. Его можно употреблять и с медом. Принимают в течение месяца.
Лечение простатита, импотенции или полового бесплодия проводится благодаря маслу черного тмина. Для этого его принимают ежедневно по 1-3 ст. ложки в течение 3 месяцев.
Противопоказания
Оказывают семена черного тмина, по отзывам, пользу и вред. Их необходимо принимать в ограниченных количествах. К побочным эффектам семян черного тмина относят расстройство органов ЖКТ.
К противопоказаниям относят:
- инфаркт миокарда;
- болезни сосудов (тромбофлебит);
- состояние после серьезных хирургических вмешательств;
- камни в желчном и мочевом пузыре;
- тромбозы.
С осторожностью средство из черного тмина необходимо употреблять людям, страдающим низким давлением и болезнями желудка. В период беременности оно противопоказано, так как может привести к отслойке плаценты.
В отдельных ситуациях использование семян тмина может привести к раздражению кожного покрова и аллергии.
Мнения пациентов
Семена черного тмина, по отзывам, обладают множеством положительных свойств, поэтому их широко применяют при лечении многих заболеваний.
Согласно мнению одной группы пациентов, которые принимали настойку из растения для укрепления иммунитета в период сезона простудных заболеваний, им средство помогло избежать болезней.
Многие женщины смогли именно благодаря этому средству улучшить лактацию. Семена они также применяли в качестве маски для улучшения состояния дермы. Она помогла избавиться женщинам от мелких морщин и заломов.
Существуют отзывы мужчин о положительном влиянии настойки тмина при простатите. Эффект от лечения оказался положительным.
Семена черного тмина проявляют свои полезные свойства, если использовать их правильно. При их приеме внутрь важно соблюдать необходимую дозировку и всегда учитывать существующие противопоказания.
Источник
Уже больше тысячи лет люди во всем мире используют масло черного тмина благодаря его лечебным свойствам. О них еще говорил Гиппократ, который известен фундаментальными трактатами о медицине. В Древнем Египте люди использовали масло как косметическое средство. Его можно добавлять в пищу, например, заправлять салаты. Давайте узнаем, действительно ли масло черного тмина, отзывы о котором имеют множество положительных комментариев, способно вылечить все болезни.
Фото: publicdomainpictures.net
Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.
Масло черного тмина: плюсы использования
Практический интерес для людей представляют семена черного тмина, который называют еще чернуха или кумин. Для создания масла используют технологию холодного отжима, так как только эта методика позволяет сохранить по максимуму все витамины и минералы.
К основным достоинствам лечебного средства относят:
- Укрепление иммунной системы — летучие элементы масла способны уничтожать неблагоприятные бактерии и вирусы.
- Улучшение состояния сосудистой и нервной системы — компоненты средства положительно влияют на эластичные свойства сосудов, что снижает артериальное давление и нагрузку на сердце.
- Прочистку печени — фитостеролы из масла черного тмина усиливают функционирование органа, что помогает быстрее выводить токсины.
- Борьбу с сахарным диабетом — полезные кислоты, входящие в состав лечебного масла, обеспечивают регулировку глюкозы.
- Снижение холестерина — вещество помогает растворить холестерин, который оседает на внутренней части сосудов.
- Борьба с лишним весом — средство ускоряет метаболизм, а фитостеролы снижают аппетит.
- Устранение воспалительных реакций — компоненты вещества эффективно борются со стафилококком, который провоцируют образование нагноений.
Люди, которые пользуются этим средством, оставляют массу положительных комментариев. Черный тмин, отзывы о котором подтверждают его реальное влияние на здоровье человека, способен помочь даже в зачатии.
Фото: otzovik.com/porto1967
Поэтому стоит выделить отдельную пользу черного тмина для женщин. Масло помогает:
- восстановить менструальный цикл;
- убрать зуд и жжение;
- предотвратить риск появления послеродовых кровотечений;
- бороться с образованием камней в матке;
- восстановить либидо.
Правильное хранение масла поможет гораздо дольше сохранить его полезные свойства. Рекомендуется держать бутылку при температуре не превышающую отметку 25 °С в месте, куда не проникают прямые солнечные лучи. В качестве профилактического средства, черный кориандр, показывает себя в максимально выгодном свете, о чем свидетельствуют отзывы на разных порталах. Вот такой комментарий оставила девушка под ником Zorlie:
Это волшебное масло, говорят, помогает от 1000 болезней. Мне его привезли из Египта в подарок как сувенир. Словом, стояло себе это масло у меня без дела, а сейчас, когда наступила весна со своим авитаминозом, я решили попробовать на себе, принимала его по одной чайной ложке по утрам перед завтраком, почувствовала прилив сил и энергии.
Пользователь walery тоже поделился своим мнением:
Лично у меня наладилась работа пищеварительной системы, давно уже не испытываю изжогу или желудочно-кишечные расстройства. Все работает как часы, тьфу-тьфу.
Заботливая мама под ником Funtik оставила такой комментарий:
За 4 месяца ребенок ни разу не заболел. Может, совпадение, подумала я, но ребенок впервые не подхватил вирус, когда я заболела. Это не могло меня не удивить, ведь прошлым летом у ребенка несколько раз был насморк. Совпадение или нет, но факт остается фактом. Я приятно удивлена, хотя больших надежд не было.
Читайте также: Масло черного тмина: противопоказания
Фото: publicdomainpictures.net
В косметических целях черный тмин, масло которого обладает множеством полезным веществ, является незаменимым помощником. В его состав входит большое количество протеина, ненасыщенных жирных кислот, цинка и разных витаминов. К основным плюсам относят:
- защиту от преждевременных морщин;
- борьбу с прыщами, зудом и воспалением;
- увлажняющие и питательные свойства;
- ускорение роста волос и ногтей;
- укрепление ресниц и бровей.
Масло черного тмина для лица — средство, которое должно быть в косметическом наборе каждой девушки. Его применение помогает заживлять рубцы, убирает пигментацию и отеки. Вот, что пишет jackeline:
Восторгу нет предела, попробовала пока только в косметических целях, на волосы и на тело. Отлично впитывается, за три применения на тело после душа кожа стала как у младенца.
Такой отзыв о применение масла черного тмина оставила Ikrinka31:
Я много всего использую от растяжек, не исключение и масло черного тмина. Наношу его на места, где есть растяжки, оборачиваюсь пленкой и если есть возможность, оставляю на ночь. Растяжки стали менее заметны уже через месяца 2.
Пользователь под ником adigayxti рассказала о своем впечатлении от использования средства:
Черный тмин — Настоящее чудо — моя кожа стала более гладкой, эластичной и чистой. Помимо этого, стала натирать маслом все тело перед сном. Очень скоро заметила, что стали исчезать пятна на коже.
Недостатки использования
Фото: flickr.com
У каждого средства, которое имеет много положительных отзывов, всегда есть и отрицательные. Каждый организм разный, поэтому не всегда масло черного тмина, применение которого осуществляется как внутрь, так и снаружи, оказывает эффективное воздействие. Дополнительно оно обладает и противопоказаниями, которые необходимо соблюдать, чтобы не спровоцировать негативные последствия.
Как и любые орехи и зерна, семена калинджи могут вызывать аллергию, например, могут появиться красные воспаленные высыпания на коже. Они достаточно часто сопровождаются отечностью, зудом и жжением.
К основным недостаткам масла черного тмина относят:
- запрет на употребление во время беременности или при пересаженных органах;
- неприятный вкус и запах;
- отсутствие ярко выраженного эффекта;
- высокую цену;
- продажу не во всех аптечных пунктах.
Фото: otzovik.com/anamax1976
Девушка под ником rusina написала, что ее не устроило в масле:
Лично я брала это масло для того, чтобы избавиться от изжоги. Есть люди, которые хвалились этим, в смысле, что она прошла без следа. Иммунитет возможно и повысился, а вот изжога совсем никак не прошла. Пила месяц.
Еще один комментарий, который оставил пользователя под ником калинаЯмалина недовольным:
Я применяла его месяц натощак по столовой ложке. Набрала парочку лишних кг. Пожирнела кожа лица. Больше применять внутрь масло я не буду.
Медицинский эксперт NUR.KZ Анна Тихомирова говорит что, несмотря на множество полезных свойств средство не стоит давать детям до 6 лет. Новорожденным масло подходит исключительно для наружного использования. Оно поможет быстро справиться с опрелостями и убрать кожную сыпь. Многие плюсы применения масла подтверждены врачами. Обычно, его рекомендуют брать в качестве дополнительного варианта при традиционном лечении.
Масло черного тмина смогло завоевать доверие даже у самых скептических специалистов. А что думаете о нем вы?
Читайте также: Черный тмин: масло для волос
Статья носит ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением. Это может навредить вашему здоровью. Для получения профессиональной помощи обратитесь к врачу.
Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова
Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков
Источник
Для большинства людей, тмин ассоциируется с домашней кулинарией – эта приправа есть в арсенале любой домохозяйки. Ее используют для консервации, приготовления булочных и кондитерских изделий, а также различных деликатесов. Но о том, что данное растение применяется в медицинских целях, знают единицы. Давайте поговорим о влиянии тмина на организм человека более подробно.
Описание черного тмина
Он является представителем семейства двухлетних зонтичных растений. Высота от корня – около 110 см, диаметр соцветия: до 8 см, с разносторонними лучами. Цветение тмина происходит в середине лета (июнь-июль), период плодоношения наступает на второй год жизни растения. Стоит отметить, что тмин – довольно неприхотливое растение. Он неплохо себя чувствует в субтропиках: Пакистан, Индия, и на территориях с умеренным климатом – Кавказ, юго-восточные области России.
Тмин устойчив к низким температурам, поэтому его можно не укрывать в зимний период. При домашнем выращивании, растение высаживают на солнечную сторону участка, обильно удобряя почву. При заготовке стебель можно срезать снопом или выдергивать вместе с корнем, развешивая снопы для просушки и дозревания в сухих и малоосвещенных помещениях. В лечебных целях и в качестве приправы используются семена или мука тмина.
Какой бывает тмин? Виды тмина
В природе существует несколько разновидностей тмина. На сегодняшний день известно около 30. Среди них встречаются ядовитые подвиды, поэтому не стоит приобретать лекарственные препараты, настойки и приправы на основе этого растения с рук у непроверенных продавцов.
Наибольшим спросом пользуются только 2 вида: черный и обыкновенный. Не стоит их путать. Это разные лечебные травы, которые оказывают различное воздействие на организм. Вдобавок, отличается и область их применения. На некоторых интернет-ресурсах, эти растения описывают как одно, вводя читателя в заблуждение. В этой статье мы подробно поговорим о черном.
Черный тмин – второе название растения калинджи, представляет собой чернушку посевную. Латинское название: nigella sativa.
Данное растение имеет длину стебля до 40 см, от обыкновенного тмина соцветие отличается голубыми цветками с пятью лепестками. Черный тмин, полезные свойства которого заключаются в его семенах, используется для приготовления масел. В медицине применяется в качестве антибактериального, очищающего и обезболивающего средства. Применяется для профилактики онкологических заболеваний.
Черный и обыкновенный тмин
Химический состав черного тмина
Витамины: А, В1, В2, В4, В6, В9, С, Е, РР.
Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор.
Микроэлементы: железо, марганец, медь, селен, цинк.
Кислоты: арахидоновая, каприновая, линолевая, линоленовая, миристиновая, олеиновая, пальмитиновая, пальмитолеиновая, стеариновая.
Кроме этого, в состав черного тмина входят Омега‑3, Омега‑6 и Омега‑9 жирные кислоты, незаменимые и заменимые аминокислоты, белки, углеводы, пищевые волокна, зола и вода.
Калорийность тмина — 333 ккал на 100 г.
Суточная доза черного тмина — 25 г (4−5 ч.л.) для взрослых, 10 г (2 ч.л.) детям от 3 до 12 лет.
Полезные свойства и польза черного тмина для организма
По некоторым данным полезные свойства тмина были известны еще в древнем Египте. Целители использовали плоды этой лечебной травы, готовя снадобья для мужчин и женщин. В современном же мире применяется для решения следующих проблем со здоровьем:
- обладает общеукрепляющим и обезболивающим действием,
- лечит заболевания дыхательной системы,
- укрепляет иммунитет,
- лечит простудные заболевания,
- снимает головные и ушные боли,
- подавляет рост клеток рака,
- нормализует пищеварение,
- стимулирует метаболизм,
- помогает при похудении,
- очищает кишечник,
- улучшает работу сердечно-сосудистой системы,
- помогает при гипертонии,
- повышает эластичность кровеносных сосудов,
- понижает уровень сахара в крови,
- профилактика атеросклероза,
- помогает при эпилепсии,
- снимает боль во время менструации,
- повышает лактацию,
- усиливает потенцию,
- лечит геморрой,
- стимулирует мозговую деятельность,
- тонизирует организм,
- успокаивает нервную систему,
- борется с бессонницей,
- улучшает настроение,
- устраняет кожные заболевания,
- улучшает состояние кожи и волос.
Обратите внимание, что польза тмина известна и в традиционной медицине. Семена и мука этого растения используются для приготовления ветрогонного чая, лекарственных отваров, тминной воды и лечебного масла для наружного применения.
Чем полезен черный тмин для женщин
Польза продукта заключается и в купировании болезненных ощущений при менструальном цикле. Помимо этого, в небольших количествах семена можно принимать во время кормления грудью, в целях улучшения лактации.
Тмин при беременности
Категорически запрещается принимать в любых видах во время беременности. Может вызвать непроизвольное сокращение матки с последующим кровотечением и выкидышем.
Полезные свойства черного тмина для мужчин
Если регулярно принимать в пищу семена, можно избежать воспаления предстательной железы, что оказывает положительное влияние на потенцию и мочеполовую систему в целом.
Противопоказания и вред черного тмина
Польза и вред тмина неоднократно становятся темой для обсуждения на интернет-форумах. Полезные свойства тмина очевидны, однако, неправильное применение семян и экстрактов данного растения может негативно отразиться на здоровье человека. Вот перечень противопоказаний к применению:
- индивидуальная непереносимость,
- беременность,
- дети до 3 лет,
- гастрит и язвенная болезнь желудка (запрещено принимать в любом виде),
- ишемия, тромбофлебит и постинфарктные состояния,
- прием медицинских препаратов, предназначенных для снижения уровня сахара в крови,
- категорически противопоказан людям, перенесшим трансплантацию органов.
Обратите внимание, что превышение суточной дозы, особенно при приеме внутрь, может спровоцировать рвоту, отек горла и головокружение.
Как выбрать и хранить тмин
Тмин продается в магазинах круглый год, так как имеет довольно-таки продолжительный срок хранения. Самое главное, на что следует обращать внимание при покупке, его аромат. Качественный продукт имеет ярко выраженный перечный и терпкий запах.
Рекомендуется отдавать предпочтение семенам. В таком виде растение дольше сохраняет свои полезные свойства. Кроме того, в таком случае есть большая вероятность избежать подделок.
Хранить семена тмина и порошок необходимо в емкости с плотной крышкой. Место должно быть прохладным, темным и сухим.
Срок хранения семян тмина — 1 год, порошка — 6 мес.
Как принимать черный тмин. Применение черного тмина
Полезные свойства черного тмина нашли применение в медицине и косметологии. Семена можно принимать в чистом виде или перемалывать в муку. В первом случае, плоды используются в качестве лекарственных отваров, во втором – как кулинарная приправа. Кроме того, масло с экстрактом растения помогает решить косметологические проблемы с кожей.
Тмин для похудения. Способ применения
Решить проблему избыточного веса помогают плоды, мука или масло с экстрактом растения. Отвар из семян подходит для внутреннего применения.
1) 2 ч.л. плодов, заливают 500 мл воды и держат на паровой бане около 10 мин. Затем отвар сцеживают и принимают по 100 мг за 40 – 50 мин перед едой.
2) Мука из семян растения стимулирует метаболизм, что помогает держать вес под контролем. Достаточно принимать по 1 ч.л. в сутки.
3) Масло черного тмина используют для растираний. Средство наносят на проблемные зоны и втирают массажными движениями до полного впитывания.
Лечение семенами черного тмина
Для иммунитета. 1 ч.л. семян черного тмина смешивают с 1 ст.л. меда и заливают ½ стакана воды. Состав рекомендуется пить за 10 – 15 мин до приема пищи. Обратите внимание, что это суточная норма, превышать которую не рекомендуется. Если состав предназначен для детей, рекомендуемую дозировку нужно уменьшить вполовину.
При простуде и кашле. В данном случае семена можно принимать внутрь или использовать средства на основе тмина для наружных растираний. При регулярном применении плоды оказывают отхаркивающее воздействие, выводя мокроту из легких.
1) Залейте 2 ч.л. семян 1 стаканом кипящей воды. Настаивайте 2 ч и пейте по ¼ части настоя за 20 – 40 мин перед приемом пищи.
2) Также можно выпивать 1 ч.л. семян утром или вечером за 20 – 30 мин до приема пищи.
3) 1 ст.л. плодов разводите в 1 л воды и делайте ингаляции.
4) С маслом черного тмина можно делать согревающий массаж грудной клетки и области лопаток.
При диабете 2 типа. Продукт снижает содержание сахара в крови. Если принимать семена (не более 2 г в сутки), снижается уровень глюкозы в крови. Рекомендуется использовать вместе с основным лечением, назначенным специалистом.
Как общеукрепляющее средство. Очищение тмином. Если включить в ежедневный рацион 4 – 5 г тмина (в любом виде) можно стимулировать работу кровеносной и лимфатической системы. В результате организм избавляется от шлаков и токсинов, соответственно увеличивается сопротивляемость к внешним воздействиям окружающей среды.
При ревматизме. Семена чернушки посевной можно использовать для изготовления согревающего компресса. Плоды раскладывают на марлевой повязке, прикладывают к проблемной зоне и фиксируют компресс бинтом. Иногда для этих целей используется мука семян. Ее смешивают с оливковым маслом и втирают в болезненную область тела.
При геморрое. Для этих целей готовят специальный крем. 30 г семян, обжаривают на сковороде, затем перемалывают в муку и смешивают с маслом черного тмина (15 г). Полученную смесь втирают в область сфинктера после дефекации (не чаще 2 раз в сутки).
Средство рассчитано на длительное применение, результат будет заметен через 3 – 4 недели от начала лечения.
Для мозга. Мука из семян содержит в составе большое количество железа, что способствует вырабатыванию организмом гемоглобина. Соответственно улучшается кровообращение, что положительно сказывается на работе клеток головного мозга. Рекомендуется при болезни Альцгеймера и прогрессирующем слабоумии.
Масло черного тмина для лица
В косметологии большой популярностью пользуется масло черного тмина, так как он оказывает весьма заметный омолаживающий эффект. Данное средство приводит кожу в тонус, придает ей здоровый вид, избавляет от морщинок и кожных высыпаний.
Для ухода за проблемной кожей используют смесь масел черного тмина (половину чайной ложки) с миндальным и оливковым. Готовый состав наносят на кожу лица и смывают спустя час.
Применение масла черного тмина для волос
По уходу за локонами также используют масло черного тмина. При регулярном применении укрепляется структура волос, исчезает сухость и секущиеся кончики.
Нужно смешать по 1 ст.л. масла чернушки и оливкового масла. Смесь втирают в корни волос и оставляют на 10 – 15 мин, затем состав смывают теплой водой. Рекомендуемая частота применения средства – не чаще 2 раз в неделю.
Польза и вред черного тмина часто обсуждаются в интернете. Данное растение не являются панацей от всех болезней, поэтому используя его в народной медицине, не стоит пренебрегать своим образом жизни. При правильном применении и соблюдении рекомендуемой дозировки, можно добиться положительного результата.
Читайте также: Польза масла чёрного тмина для женщин и мужчин: лечебные свойства
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник