Черный тмин полезные свойства масло черного тмина

Анонимный вопрос · 21 декабря 2018

21,3 K

Библиотекарь, дачник, волонтер по работе с беспризорными животными

Масло черного тмина больше известно как масло из семян черного тмина. Народная медицина считает его средством практически от всех болезней: укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина и сахара в крови; противостоит воздействию микроорганизмов; снижает вес; защищает от радиации; помогает при болезнях сердца, легких, пищеварительного тракта; способствует восстановлению и росту волос. Чтобы приготовить средство от потери волос, смешайте ложку масла черного тмина и ложку оливкового масла. Вотрите полученную смесь в кожу головы и оставьте на полчаса. Для внутреннего применения достаточно одной чайной ложки масла черного тмина один-два раза в день. Для детей допустимо лишь эпизодическое применение масла. Оно опасно для диабетиков употребление масла может привести к гипогликемии. Опасно для гипотоников, так как сильно снижает давление. Возможны аллергические реакции. В любом случае нужен совет врача.

Почему «Каменное масло» полезно с точки зрения науки? Какие в нём вещества?

маркетолог, web-разработчик, в прошлом медицинский журналист

С точки зрения науки — нипочему. Потому что научно свойства этой штуки не исследовались

Википедия говорит нам, что каменным маслом называют квасцы минеральных солей, образующиеся на стенах пещер. Квасцы — это кристаллогидраты сульфатов трёх- и одновалентных металлов. Какие конкрнетно квасцы в каком конкретно «масле» — вариативно. Потому говорить о составе сферического каменного масла бесполезно, он разный.

Но в любом случае каких-то особо целебных свойств за квасцами в таком виде, как предлагается каменное масло, не замечено.

Я же со своей стороны не рекомендую потреблять фигню, не прошедшую даже минимальных клинических исследований, с непонятным составом.

Тмин, в чем его польза для здоровья?

Листья тмина содержат витамины и минеральные вещества. В плодах присутствуют эфирное масло, жирное масло, белковые, дубильные и красяшие вещества. Комплекс действующих веществ тмина повышает функцию пищеварительного тракта, усиливает тонус и работу кишечника, угнетает в них процессы гниения и брожения.

Настой семян употребляют как средство, усиливающее секреторную функцию пищеварительного тракта и отделение желчи, как тонизирующее средство при колитах. Тмин используют, чтобы усилить мочеотделение при отеках, а также для отделения желчи и мокроты. Эфирное масло тмина обладает противомикробным и противоглистным свойствами. Плоды применяют при желчно- и мочекаменной болезнях, заболеваниях мочевыводящих путей, гепатитах, функциональных нарушениях нервной системы, некоторых заболеваниях сердечнососудистой системы.

Молодые листья, верхняя часть побегов и корни обладают приятным вкусом и слабым ароматом. В свежем виде их добавляют в салаты, супы, тушеные мясные блюда. Как пряность чаще используют плоды с приятным запахом и жгучим горьковато-пряным острым вкусом. Целые плоды с семенами добавляют в выпечку, к свежей и квашеной капусте, в картофель, при засоле огурцов, приготовлении кваса, в супы. Молотый тмин пригоден для блюд, которые не подвергаются тепловой обработке, — салатов, паштетов, сыров, всех видов жирного мяса,творога, рыбы. Используют при выпечке черного бородинского хлеба. Его добавляют в блюда из молочнокислых продуктов.

Корни сушат, отваривают как морковь, добавляют к салатам. Их можно мариновать, уваривать с медом или сахаром.

Тмин

Как и зачем принимать масло кедрового ореха?

Микробиолог. Разбираюсь в вопросах биологии, физиологии человека, медицины…

Масло кедрового ореха обладает противоспалительными и заживляющими свойствами, его активно применяют в виде примочек против ран, ожогов, а также внутрь при заболеваниях ЖКТ.

Огромное количество витаминов положительно влияют на работу нервной и сердечно-сосудистой систем, повышают иммунитет. Кроме того, регулярный прием масла способствует выведению токсинов и лишней жикости, а также стимулирует выработку молока у кормящих мам.

У масла есть противопоказания, поэтому прием возможен только после консультации с врачом.

Прочитать ещё 1 ответ

На каком масле полезнее жарить?

Повар отдела разработки рецептов в ресторане Delicatessen

Ответ зависит от того, что вы вкладываете в понятие «лучше».

Если речь идет исключительно о вкусовых качествах, то, по моему мнению, оптимальна классическая французская техника — прожарить продукт на растительном масле, а в самом конце убавить температуру и добавить сливочного. Так получается самая аппетитная, хрустящая, сдобная корочка, что бы вы ни жарили, при этом сливочное масло не успевает сгореть и не выпадает жженым осадком.

Если говорить о жарке во фритюре, то ответ будет звучать просто: лучше всего жарить на свежем масле. Сейчас во всем мире для фритюра все активнее используют пальмовое масло. В принципе, ничего плохого в этом не вижу: оно недорогое, соответственно, в промышленных масштабах его дешевле чаще менять, а именно это важнее всего, когда мы готовим продукты, целиком погружая их в горячее масло. Но самый вкусный фритюр получается, конечно, из вытопленного животного жира, хотя назвать его диетическим уж точно никак нельзя.

Если же говорить о том, на каком масле полезнее жарить с точки зрения здоровья, то лично моё мнение такое: оптимально выбрать оливковое масло с низкой кислотностью. Масло категории extra virgin оставьте для заправки салатов, а для жарки вполне подходит простое нерафинированное оливковое масло. Почему оно лучше, например, рафинированного подсолнечного? В оливковом масле куда более здоровая пропорция поли- и мононенасыщенных кислот, а температура разрушения его при этом достаточно высока (если мы говорим о простом нерафинированном оливковом масле, не extra virgin), что позволяет без проблем обжарить любой продукт. Аналогичными свойствами обладает также, к примеру, кокосовое масло, но оно имеет довольно яркий собственный вкус, который далеко не всегда желателен.

Прочитать ещё 2 ответа

Масло макадамии: какие полезные свойства и применение?

В свободное от работы время люблю читать, заниматься растениями и путешествовать…

Масло макадамии прекрасно зарекомендовало себя в косметологии, в уходовых средствах за волосами, в качестве массажного масла, а также для употребления внутрь.

Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, повышения иммунитета, нормализации артериального давления масло ореха макадамии применяют внутрь, предварительно посоветовавшись в доктором, так как любое органическое масло может вызвать аллергию. Без наличия противопоказаний масло можно принимать в дозе 10 мл для взрослого человека.

В косметических целях масло макадамии прекрасно для улучшения цвета лица, тонуса кожи, смягчения кожи, а также для увлажнения и лифтинга. Можно добавлять по капельке масла в крем или сыворотку, предварительно проведя аллерго-тест. Также маслом макадамии можно снимать косметику.

В массажное масло можно добавлять масло макадамии, оно хорошо борется с целлюлитом, разглаживает и питает кожу.

Для волос масло макадамии можно использовать как готовое, специально произведенное для ухода, так и добавлять концентрированное в маски или бальзамы для волос. Это избавит волосы от сухости, сечения, ломкости и тусклости. Также можно вылечить им перхоть.

При головных болях, головокружении и тошноте можно помазать маслом макадамии виски, оно хорошо справляется с этими недугами.

Прочитать ещё 1 ответ

Источник

Масло чёрного тмина, применение которого может помочь практически при любом заболевании, следует принимать, соблюдая определенные правила:

Масло – это не лекарство, поэтому возможно применение с лекарствами.
Лечение маслом чёрного тмина имеет накопительный эффект. Обычно масло чёрного тмина пьют 1-2 месяца для профилактики заболеваний. Лечение же маслом черного тмина проводят в течение 3-6 месяцев, в определенных случаях по году и больше.
При приёме масла нельзя принимать алкоголь, поскольку он является антидотом. То есть, если в день приема вы выпили, рискуете испытать на себе тяжелую реакцию. Лучше всего не пить масло чёрного тмина в день, когда вы планируете прием алкоголя, а также на следующий день.
Любой натуральный продукт вначале приема способен вызвать обострение болезни. Ваша задача перетерпеть этот период, обычно он длится в течение недели. Если боль становится невыносимой, прием следует прекратить.
Начинать лечение маслом чёрного тмина лучше с пары капель, чтобы проверить реакцию организма. Постепенно доходите до чайной ложки (если используете универсальный метод), а потом уже вводите вторую перед сном.

Как принимать, пить масло чёрного тмина – универсальный способ

Как принимать масло чёрного тмина?

Берёте чайную ложку масла, кладете в рот, не глотаете. Кладете затем ложку меда, не глотаете. Берете стакан теплой воды и большими глотками все это запиваете. Таким образом, масло быстро оказывается в желудке не оставляя неприятного ощущения в горле (кто пробовал принимать без запивания понимает о чем идет речь, а также нет жжения), на зубах у вас остается мед, оставляя вкус сладости во рту.

Кто-то несмотря на это всё равно чувствует неприятные ощущения, в таком случае можете сменить масло в бутылке на капсулы. Тогда никакого контакта со вкусовыми рецепторами, никаких неприятных ощущений.

Как пить масло чёрного тмина?

Универсальные дозировки корректируются индивидуально:

от года до 3 лет 1/2 ч.л. в день;
от 3 лет до 6 лет по 1 ч.л. в день;
от 6 лет до 12 лет по 1-2 ч.л. в день;
от 12 лет и более по 2 ч.л. в день.

Употребление вместе с медом или соком усиливает лечебные свойства.

Немцы рекомендуют пить по одной чайной ложке за 10-15 минут до еды (взрослым).

Как правильно выбрать и принимать масло чёрного тмина?

Масло чёрного тмина: какие заболевания лечит, применение и способы приема при разных заболеваниях

Все рецепты: «Скачать все рецепты»

Категория первая

Чёрный тмин, масло, какие заболевания лечит?

подагра, функциональная недостаточность печени (гепатит, цирроз), мигрень, повышение иммунитета, противоглистный, антибактериальный, противогрибковый, противовирусный эффекты, боли: головные, ушные, зубные (воспаление десен и зубов), высокое артериальное давление, кровоточивость (слизистой оболочки носа), гемофилия, раковые опухоли, геморрой, сахарный диабет, усиление секреции молочных желез, нормализация маточных кровотечений, регуляция гормонов роста, непроизвольное мочевыделение, язва желудка, и двенадцатиперстной кишки, снижение уровня холестерина в крови, усиление половой функции, уретрит.

Способ применения и дозировка:

принимать утром за 15 минут до еды по одной чайной ложке.

Категория вторая

Масло чёрного тмина какие заболевания лечит?

Синусит (воспаление околоносовых пазух), отхаркивающий, сухой кашель, бронхиальная астма, астматический бронхит, простудные заболевания, гайморит, тонзиллит (воспаление верхних дыхательных путей).

Способ применения и дозировка:

Смазать изнутри вход в ноздревые отверстия маслом, сильно вдохнуть и отхаркать мокроту. Ингаляционно. 1 ст. ложку масла на полстакана кипятка. Принимать утром за 15 минут до еды по одной чайной ложке, следует запить столовой ложкой натурального меда, разбавленного в полстакане теплой воды.

Категория третья

Какие заболевания лечит масло чёрного тмина?

Дерматофит с локализацией поражения ногтей и стоп, ревматизм и мышечно-скелетные заболевания, дерматит (экзема), облысение и очаговая алопеция, псориаз (чешуйчатый лишай), проказа, парша, угри, хронические и аллергические кожные воспаления.

Способ применения и дозировка:

Наносить масло чёрного тмина на пораженные участки тела. Принимать утром за 15 минут до еды по одной чайной ложке. Следует запить столовой ложкой натурального меда, разбавленного в половине стакана теплой воды.

Дополнительные рецепты

масло чёрного тмина, применение при астме, воспаление лёгких:

1 чайная ложка плюс массаж груди и спины маслом черного тмина и ингаляция (ст. ложка на1литр воды);

при болезни глаз:

протирать маслом тмина виски и веки перед сном. Одновременно принимать внутрь 7 капель с горячим напитком, желательно с морковным соком;

при болезни кровеносной системы:

смешать чайную ложку тмина со столовой ложкой меда и долькой толченого чеснока. Принимать натощак в течение 5 дней.

масло чёрного тмина, лечение болезни желчного пузыря:

добавить 5 капель масла тмина в стакан заваренных листьев ивы. Применять в течение недели. — при болях в костях: есть вареный лук, смешанный с маслом тмина 2 раза в день. Одновременно растирать места наличия болей маслом тмина и маслом мяты.

при вздутии селезенки:

В отвар редиски, подслащенный медом, добавить 7 капель масла. 1 стакан натощак перед сном в течении недели.

при болезнях печени:

в чашку мёда добавить предыдущую дозу тмина, 1 ложку молотой дубовой коры. Принимать эту порцию натощак каждый день в течении месяца без перерыва

при воспалении печени:

добавить 5 капель масла тмина в стакан заваренных листьев ивы. Применять в течение недели.

при воспалении селезенки:

Пить масло с отваром укропа в течении недели (5 капель на стакан). Можно также использовать иву как в случае с воспалением печени.

масло чёрного тмина, применение при выпадении волос:

утром 1 чайную ложку, плюс массаж головы смесью масел черного тмина и оливкового 1:1, 3 раза в неделю при этом смесь не смывать в течении 10 минут (после чего голову можно промыть шампунем).

при геморрое:

разбавленное масло черного тмина + оливковое масло 1:1, принимать 2 столовые ложки ежедневно в течении 10 дней. Массировать больное место маслом черного тмина во избежание запоров.

масло чёрного тмина при головной боли:

принимать чайную ложку с протиранием больного места и передней части головы, (не употребляя сладости шоколад и т.п)

при головокружении и болях в ушах:

необходимо капнуть в ухо одну каплю масла тмина

при гриппе:

настойку тмина размешать с оливковым маслом и капать в нос 3-4 раза в день (от гриппа и кашля).

для нормализации кровяного давления:

необходимо добавить ко всем горячим напиткам (чай, молоко, кофе) несколько капель маслo черного тмина.

при кашле и носовом кровоизлиянии:

2 чайные ложки каждый день в течении недели, с протиранием больного места, ингаляция.

при повышенной температуре:

добавить 7 капель тмина в стакан чая, мяты, аниса, петрушки или кориандра и пить после еды (3 раза в день) в течение недели. Можно также растирать тело маслом перед сном.

масло чёрного тмина, лечение и профилактика половой слабости, при заболеваниях простаты:

протирать маслом тмина основание спины (нижнюю часть) и массажировать, протирать пах. Размешать в стакане теплой воды одну ложку меда, 1 ложку черного тмина и чайную ложку ромашки и принимать в любое время.

при зубных болях:

полоскать рот смесью тмина и яблочного уксуса.

при ослаблении и способности заучивания:

добавить 7 капель масла в завар мяты и подсластить медом. Пить в горячем виде натощак 1 раз в день.

масло чёрного тмина для снижения холестерина в крови:

предыдущая доза, запрещается прием пищи с говяжьим жиром.

при сужении сердечных клапанов:

смешать чайную ложку тмина с большой ложкой меда и выпить со стаканом горячего чая. Желательно натощак и перед сном.

ВНИМАНИЕ! Масло крепких сортов наружно не используется! При заболеваниях печени крепкие сорта также противопоказаны.

Купить масло чёрного тмина в нашем интернет-магазине

Источник

Чёрный тмин – это растение, плоды которого используют в качестве пряности. Его ещё называют римским кориандром или посевной чернушкой. Растёт тмин в Африке, Средиземноморье, Востоке и на юге России.

Масло чёрного тмина считается лекарством, польза и вред которого могут быть равнозначными в зависимости от обстоятельств, при которых оно используется.

Некоторые медики уверены, что это вещество обладает чудодейственными свойствами и способно исцелить от любой болезни. Женский сайт «Красивая и Успешная» решил эту страничку посвятить маслу тмина и выяснить, действительно ли этот продукт так полезен человеку.

Масло чёрного тмина: общая польза, как принимать

Масло из семян тмина получают путём холодного отжима, благодаря чему все природные ценности продукта сохраняются в нём в неизменном виде. Сами семена имеют насыщенно-чёрный, как у мака, цвет, а масло из них получается коричневым. Выжимка обладает характерной маслянистой консистенцией и ярким ароматом. Состав у него довольно богатый:

Органические кислоты. Так же, как и многие другие жирные масла, выжимка из семян чёрного тмина содержит много линолевой кислоты – соединения, которое необходимо для здоровья человека. Линолевая кислота защищает мембраны клеток от повреждений, укрепляет сосуды, повышает иммунитет. Её дефицит в организме приводит к расстройству деятельности мозга и нервной системы. Масло тмина содержит также олеиновую, пальмитиновую, стеариновую, линоленовую кислоты.
Витамины. Больше всего в тминном продукте витаминов группы В, токоферола, витамина РР и аскорбиновой кислоты.
Макроэлементы. В состав выжимки из тмина входят магний, кальций, фосфор и калий – элементы, которые необходимы для нормального функционирования всех систем организма.
Микроэлементы. Выжимка из семян чёрного тмина богата железом, марганцем и медью. В ней также содержатся цинк и селен – сильные антиоксиданты. Эти вещества приносят организму человека неоспоримую пользу, защищая его от свободных радикалов и замедляя процессы его старения.
Аминокислоты. Из этих соединений внутри тела человека формируются белковые молекулы, являющиеся важным строительным материалом для мышц, связок и суставов. Без этих веществ не могут нормально синтезироваться гормоны.
Фитостеролы. Эти вещества представляют собой соединения, препятствующие всасыванию холестерина в кишечнике, поэтому приносят огромную пользу при сердечно-сосудистых заболеваниях. Фитостеролы являются сильным противоопухолевым соединением.
Флавоноиды. Масло семян чёрного тмина является источником нескольких групп растительных соединений, обладающих способностью укреплять сосуды, улучшать работу сердца, очищать организм от токсинов.
Полисахариды. Данные соединения относятся к важнейшим источникам энергии для клеток организма.

Благодаря своему составу, выжимка из чёрного тмина способна сильно воздействовать на организм, приносить ему пользу. Учёные выяснили, что на мужчин и женщин этот продукт действует по-разному.

Масло чёрного тмина: польза продукта для женщин и мужчин

Сайт sympaty.net считает важным отметить, что применение масла из чёрного тмина приносит большую общую пользу организму человека. Оно отличается следующими способностями:

Противоопухолевое действие. В состав выжимки из чёрного тмина входят такие вещества, как тимохинон и тимогидрохинон. Они уничтожают болезнетворных бактерий, мутировавшие клетки, чистят кровь от канцерогенов и других загрязнений. Благодаря этим активным веществам масло тмина обладает способностью улучшать состояние пациентов, страдающих болезнями Паркинсона и Альцгеймера, аутизмом, глаукомой, шизофренией. Не зря этот продукт нашёл широкое применение в народной медицине Азии и Африки. Современные учёные-медики провели ряд исследований и доказали эффективность выжимки из семян чёрного тмина против рака прямой кишки, поджелудочной железы, предстательной железы у мужчин и других видов этой опасной болезни.
Гепатопротекторное действие. Тминная выжимка способна не только защищать печень от негативного воздействия токсинов, но и очищать её, улучшая функциональность данного жизненно важного органа. Она устраняет застой желчи, благодаря чему улучшает процесс пищеварения, поэтому её рекомендуется принимать при заболеваниях желчевыводящих путей.
Регулирование деятельности поджелудочной железы. Масло из семени чёрного тмина умеет восстанавливать повреждённые клетки поджелудочной железы и нормализовать уровень инсулина в крови.

Умение снижать вес при ожирении. Медики сравнивают эффективность работы тминного масла с результатом от применения Метформина – лекарственного препарата, препятствующего всасыванию глюкозы из кишечника. Помимо этого выжимка из чёрных пряных семян снижает аппетит и ускоряет метаболизм. Сегодня об этом продукте говорят как о натуральном природном лекарстве против лишнего веса.
Антистафилококковое действие. Масло тмина может уничтожать даже полчища тех стафилококков, которые приобрели устойчивость к воздействию синтетических антибиотиков, поэтому его рекомендуется использовать для восстановления после операции.
Антидепрессивный эффект. В состав масла входит гамма-аминомасляная кислота, благодаря чему его использование как продукта приводит к повышению настроения. Тем, кто страдает депрессией, выжимка из семян тмина помогает прогнать чёрные мысли.
Улучшение деятельности ЖКТ. Помимо того, что масло обладает способностью защищать слизистую оболочку органов пищеварения от вредного воздействия острой, кислой, солёной или жирной пищи, оно обладает ещё и противоглистной эффективностью. Выжимкой из семян чёрного тмина можно вылечить панкреатит, холецистит, желчнокаменную болезнь, колит, дисбактериоз и т.д.
Очищение сосудов и укрепление сердца. Современные исследования показали, что этот продукт помогает восстановить повреждённые участки сердца после ишемической болезни. Если же человек, страдающий гипертензией, будет каждый день принимать это масло, ему станет значительно легче. Тминная выжимка обладает пользой для лечения варикозной болезни, тромбофлебита, атеросклероза и других кардиологических и сосудистых недугов.
Противосудорожное действие при астме и других болезнях дыхательных путей. Масло из семян чёрного тмина полезно принимать при кашле, насморке, повреждении слизистой органов дыхания в результате химического отравления.
Антисептическое и противовоспалительное действие. Если использовать тминное масло наружно, можно ускорить заживление ран и язв. Выжимка из тмина снимает даже воспаление в суставах, поэтому её можно использовать для лечения артрита. Существует также версия, что приём этого масла даёт пользу при лечении остеопороза.
Улучшение деятельности органов мочеполовой системы. Мужчинам тминное масло рекомендуется использовать как средство от аденомы предстательной железы. Женщинам, которые страдают циститом, масло полезно принимать для борьбы с противовоспалительным процессом и как мочегонное средство.
Обезболивающее действие. Выжимка из семян римского кориандра помогает снимать болевые ощущения, поэтому его можно принимать внутрь при болях в животе или наносить на поверхностные раны, если они стали ныть.

Вообще это масло может принести огромную пользу женскому здоровью. Оно способно улучшать выработку грудного молока, регулировать менструальный цикл и предупреждать развитие онкологии. Мужчинам выжимка из семян чёрного тмина поможет улучшить потенцию, избавиться от бесплодия, простатита.

Огромную пользу приносит этот продукт как косметическое средство для ухода за кожей и волосами.

Масло семян чёрного тмина: вред от продукта

Принимать выжимку внутрь или использовать наружно по рекомендации друга или соседа, без консультации с врачом, не стоит в любом случае. Прежде чем начать лечение этим продуктом, следует обязательно проверить, как на экзотический состав отреагирует организм. Для этого нужно капельку масла нанести на самый чувствительный участок тела и подождать. Если никакого вреда это не принесёт, можно обращаться к маслу смелее.

Нельзя рисковать и экспериментировать с маслом женщинам при наличии у них следующих противопоказаний к нему:

Беременности. Будущие мамы, принимая внутрь выжимку из семян римского кориандра, рискуют вызвать у себя выкидыш.
Гипотонии. Женщины, страдающие пониженным давлением, не должны принимать масло, поскольку оно снижает артериальное давление. Это может привести к приступу головокружения.
Операции по пересадке какого-нибудь внутреннего органа. Масло может принести вред тем, кому недавно пересадили сердце, почку или печень, поскольку оно усиливает иммунную реакцию тела, что опасно риском развития реакции отторжения.

Несмотря на то, что польза от масла чёрного тмина бывает равнозначной вреду от него, рискнуть и начать использовать его для укрепления иммунитета, борьбы с лишним весом или в качестве профилактики опасных заболеваний имеет смысл. Как показывает практика, аллергия на выжимку возникает не так часто, зато пользу этот продукт приносит неоспоримую. Тем, кто желает сохранить красоту и молодость, поддержать здоровье, нужно обязательно сделать экзотическое масло из тмина частью своего рациона. Многие так уже сделали и совершенно об этом не пожалели.

Подписывайтесь на канал и ставьте лайки, если статья вам нравится!!!

Сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная, оригинал: https://www.sympaty.net/20190119/maslo-chernogo-tmina/

Сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная. Автор – Рыбак Елена Николаевна.

Источник