Чеснок мед яблочный уксус чем полезны

Мед и чеснок являются ингредиентами многих средств народной медицины. Эти продукты используются для приготовления мазей от множества болезней, в том числе инфекционных и воспалительных. Яблочный уксус не такой популярный компонент, но по своим полезным свойствам он не уступает меду и чесноку. Из этих трех ингредиентов готовят настойку, которая помогает при простуде, болезнях сосудов, гипертонии и даже облегчает состояние при онкологических заболеваниях. Как сделать эту волшебную настойку в домашних условиях?

Полезные свойства яблочного уксуса, меда и чеснока

Мед содержит множество микроэлементов и витаминов. В его состав входят рибофлавин, фолацин, пантотеновая и аскорбиновая кислоты, кальций, железо, магний. Ученые доказали, что мед является природным антибиотиком, уничтожает болезнетворные микроорганизмы, обладает антисептическими свойствами.

Похожим воздействием обладает чеснок. В состав чеснока и лука входит аллицин — вещество, которое имеет высокую активность против грамотрицательных и грамположительных бактерий. Аллицин вступает в реакцию с эритроцитами, благодаря чему снижается напряжение стенок кровеносных сосудов, нормализуется артериальное давление, снижается нагрузка на сердце. В последнее время изучается его иммуностимулирующее и противораковое воздействие.

В чем заключается польза яблочного уксуса? Он содержит ретинол, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, аскорбиновую кислоту, токоферол, а также натрий, кальций, калий, железо. Его получают путем брожения яблочного сырья, в результате метаболизма уксуснокислых бактерий образуются биологически активные вещества, ферменты и аминокислоты.

Рецепт приготовления настойки

Как правильно приготовить настойку из меда, уксуса и чеснока? Рецепт прост, потребуются следующие ингредиенты:

• 1 стакан яблочного уксуса;
• 1 стакан меда;
• 10 зубчиков чеснока.

Способ приготовления:

1. чеснок очищают и слегка раздавливают;
2. чеснок натирают на мелкой терке или перемалывают в блендере;
3. получившуюся чесночную кашицу смешивают с уксусом и медом, взятых в равных пропорциях, до образования однородной массы;
4. чтобы равномерно перемешать компоненты, можно воспользоваться блендером.

После того, как смесь будет готова, ее необходимо настоять. Ее переливают в стеклянную тару и плотно закрывают крышкой. Хранить лекарство нужно в холодном сухом месте, например, в холодильнике или кладовке. После суток настаивания настойка готова к употреблению. Ее следует употребить в течение 5 суток, иначе она потеряет свои полезные свойства.

Способ применения

От чего лечит народный эликсир? Средство из меда, чеснока и яблочного уксуса можно принимать для укрепления иммунитета, профилактики образования холестериновых бляшек и развития атеросклероза, при простудных заболеваниях, сердечно-сосудистых болезнях и даже при онкологии. В смесь можно добавлять лимон или имбирь. Прежде чем начать употребление лечебного средства, необходимо посоветоваться с лечащим врачом. При серьезных, угрожающих жизни недугах кроме целебной смеси нужно принимать прописанные врачами медикаменты.

При простуде

Медово-уксусная настойка хорошо помогает при простуде, ларингите, фарингите, ангине, синусите, бронхите. Благодаря антибактериальным свойствам ее компонентов заболевание можно остановить на начальной стадии. Уже через несколько суток после начала применения начинает отходить мокрота, проходит отек слизистой носа, проходит насморк. Больной откашливается, прекращаются воспалительные процессы. Уходит боль и покраснение в горле.

Какой мед лучше всего использовать? Специалисты советуют брать липовый. Он смягчает воспаленное горло, снимает жар и лихорадку.

Сколько длится терапия? Курс лечения длится 15 дней. Лекарство следует выпивать трижды в день за полчаса до приема пищи. Не все могут проглотить его, ведь оно обладает специфическим вкусом, поэтому рекомендуется растворять 2 столовые ложки в чашке теплой воды или фруктового сока и растягивать напиток на 3 приема.

Для сосудов

Аллицин, который образуется при разрушении целостности клеток чеснока, обладает уникальными свойствами оставаться активным даже при попадании в желудочный сок и кровь. При реакции аллицина с красными кровяными тельцами выделяется сероводород, снижающий напряжение сосудистых стенок. Кровоток усиливается, что приводит к насыщению тканей кислородом, снижению давления, устранению гипертонии. Кроме того, чеснок снижает холестерин липопротеинов низкой плотности и повышает холестерин липопротеинов высокой плоскости, предотвращая развитие атеросклероза.

Как пить настой для очистки сосудов? При лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы его выпивают по утрам натощак. 1 столовую ложку нужно растворить в 300 мл кипяченой, но не горячей воды и выпить. После приема нельзя ничего есть в течение 2 часов. Курс чистки составляет 2 недели. Первые результаты появляются уже через 2-3 дня: нормализуется давление, улучшается самочувствие. Благодаря насыщению тканей кислородом исчезают чувство хронической усталости, сонливость. Для приготовления лучше всего брать гречишный мед.

Для похудения

Чеснок и яблочный уксус стимулируют расщепление жиров и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, очищая организм от токсинов. Благодаря таким свойствам их используют для снижения лишнего веса. Мед обладает не такой большой калорийностью, как сахар и другие сладости, поэтому его можно употреблять в пищу, даже находясь на диете.

Если целью приема является похудение, количество зубчиков чеснока можно снизить с 10 до 6. Мед можно взять любой: акациевый, гречишный, липовый, цветочный. Можно добавить в смесь чайную ложку натертого корня имбиря. Средство следует выпивать за полчаса до каждого приема пищи.

Не стоит ожидать быстрых результатов. Стремительное похудение вредно для организма и может привести к печальным последствиям. При употреблении настойки за неделю уходит до 500 г, таким образом за 1 месяц можно избавиться от 2 кг. Если же прием смеси совместить с правильным и полезным питанием, то можно похудеть на 1-2 кг за 1 неделю.

Для укрепления иммунитета

Сниженный иммунитет приводит к частым простудам, воспалительным заболеваниям. Причиной снижения реакции иммунной системы могут стать как хронические недуги, так и стрессы, переутомление. Как повысить иммунную реакцию организма с помощью меда, уксуса и чеснока?

Неоспоримый плюс медово-уксусного лекарства заключается в том, что его можно пить в целях профилактики. Для повышения целебных качеств после приготовления классической смеси в нее добавляют полстакана свежевыжатого сока лимона. Цитрусовый аромат перебивает чесночный привкус, поэтому лекарство можно выпивать, не перемешивая с водой. Кроме того, в напиток можно добавить измельченный имбирь.

Для укрепления иммунитета достаточно каждое утро выпивать по 2 столовые ложки лекарства. С наступлением осени рекомендуется пропивать двухнедельный курс, который поможет избежать простуды и ОРВИ зимой в период сезонных эпидемий.

При онкологии

Ученые из Национального института рака и Техасского университета при больнице М. Д. Андерсона пришли к выводу, что употребление чеснока может снизить скорость роста некоторых онкологических опухолей. Самолечение при раке категорически запрещено, поэтому прежде чем начать прием настоя, следует проконсультироваться со своим лечащим врачом-онкологом.

15 долек слегка придавленных чесночных зубчиков заливают стаканом яблочного уксуса и ставят в холодное сухое место. Чудо-смесь нужно настаивать 10 дней. Затем чеснок удаляют, настой процеживают и добавляют стакан гречишного меда.

Курс длится 1 месяц. Ежедневно нужно принимать по 1 чайной ложке уксусно-медовой смеси, обильно запивая ее водой. Съедать лекарство нужно за полчаса до еды, 3 раза в день.

Противопоказания к приему настойки

Как и у любого лекарственного средства, у настойки есть свои противопоказания. Мед является сильнейшим аллергеном, поэтому он категорически запрещен людям с индивидуальной непереносимостью продуктов пчеловодства.

Также настойку не рекомендуется употреблять тем, кто имеет следующие заболевания:

• гастрит;
• язва;
• панкреатит;
• болезни почек;
• гепатит.

Беременным и кормящим матерям это средство тоже может нанести вред. Во-первых, оно противопоказано из-за высокой аллергенности продуктов пчеловодства. Во-вторых, у молока появляется чесночный вкус, и младенец может отказаться от груди.

Меры предосторожности

Несмотря на то, что настойка является лекарственной, при неправильном употреблении она может вызвать побочные эффекты. Чеснок и яблочный уксус обладают возбуждающим эффектом. Если съесть лекарство перед сном, возможна бессонница, появление тревожных мыслей, головная боль, тахикардия.

У больных со слабым желудком при превышении дозы появляются изжога, тошнота из-за усиленной выработки желудочного сока. Им рекомендуется запивать настойку большим количеством жидкости и не пренебрегать регулярными приемами пищи.

Мед и чеснок выделяют эфирные масла, которые усиливают мочеиспускание. Не стоит пить средство на ночь, а также принимать ее пациентам с воспалительными заболеваниями мочевыводящей системы.

Также настойка усиливает аппетит, что приводит к неконтролируемым приемам пищи. Такое побочное действие может привести не к похудению, а к противоположному эффекту — набору веса. Если же средством не злоупотреблять, а принимать его в соответствии с инструкцией, то оно оказывает стойкий целебный эффект.