Читать по утрам вредно или полезно
Обычный человеческий восьмичасовой сон – это достаточно продолжительный период времени. Все это время организм обходится без воды и пищи. Совершенно нормально, просыпаясь утром от длительного сна, испытывать чувство голода. А вот отсутствие голода поутру может говорит о нарушении оптимального режима питания и обмена веществ.
А может и не говорить об этом. Далеко не весь научный мир едино склоняется к идее безоговорочной пользы завтрака и его особенной необходимости. Например, Аарон Кэррол, профессор педиатрии из Индианы, большую часть жизни не принимает пищу по утрам и вполне доволен своим самочувствием. Не ест он по той лишь причине, что чувство голода у него появляется только ближе к обеду, и он считает, что это нормально – зачем есть, если не хочешь?
Конечно, имеются различные исследования на тему связи утреннего приема пищи с общим состоянием здоровья и частотой заболеваемости различными недугами. Но большинство из них это обсервационные исследования (наблюдение без вмешательства), и, по мнению Кэррола, их результаты можно трактовать различно. Так же, вызывают сомнения результаты заказных исследований от крупных компаний, производителей сухих завтраков. Впрочем, вред завтрака так же доказан не был.
Чем полезен завтрак
С утра весь организм чувствует себя отдохнувшим, и пищеварительная система функционирует с максимальной эффективностью. Именно утром можно позволить себе некоторые пищевые вольности, если вы сидите на диете. Вся пища, что вы употребите утром, будет расщеплена и превращена в энергию.
Исследования диетологов показали, что когда человек не ест с утра, но съедает то же количество калорий в течение дня, набор лишнего веса происходит быстрее на 50%! Завтрак полезен для человека тем, что стимулирует синтез гастроинтестинальных гормонов, которые участвую в интенсивности аппетита. К этому привели наблюдения, что человек, который регулярно плотно питается поутру, более длительное время испытывает чувство сытости и есть в течение дня меньше.
Правильный завтрак и его особенности
Разбирая все «за» и «против», можно с уверенностью сказать, что одного соблюдения оптимального режима приема пищи не достаточно, что бы уверенно считать свое питание здоровым. Маловероятно, что от бургера с утра будет много пользы для организма. Продукты, которые человек употребляет не менее важны, чем соблюдение одного и того же времени для принятия пищи.
Вред от отсутствия завтрака
После длительного сна значительно падает содержание сахара в крови. Необходимо, как можно раньше пополнить запас углеводов, иначе это может негативно сказаться на интеллектуальной деятельности и испортить этим весь день. Отсутствие регулярного завтрака вызывает у детей проблемы с переключаемостью внимания, кратковременной памятью и принятием решений. Ребенок ведет себя заторможено и испытывает трудности в учебе.
Ученые из Гарварда считают, что отказ от утренней еды может вызвать серьезные проблемы со здоровьем — риск сердечнососудистых заболеваний возрастает на 27%. Если наедятся перед сном, то риск сердечных недугов возрастает на целых 55%. И по итогу, отказ от питания по утру и переедание на ночь в 82% случаев приводит к серьезным проблемам со здоровьем.
Как приучиться завтракать
Как приучить себя есть каждое утро?
- Для начала необходимо приучить себя к стабильному графику сна. Хронический недосып может свести на нет всю пользу от любого сбалансированного питания.
Научитесь вставать хотя бы за полтора часа до учебы или работы, что бы иметь возможность не спеша сделать все свои утренние дела.
- Стакан воды, контрастный дух и легкая зарядка окончательно разбудят ваш организм, и вызовут аппетит.
- Приготовьте еду еще накануне вечером, и с утра вам не придется тратить на это время.
- Составьте себе список блюд и старайтесь его придерживаться. Заметная польза от правильного режима питания будет только при сбалансированном подборе продуктов питания.
- Если утром совсем нет аппетита, то постарайтесь перенести свой ужин на более ранее время, пейте больше воды и разделите утреннюю трапезу на несколько небольших приемов пищи. За месяц организм должен привыкнуть и перестроиться под новый режим питания.
- Среди продуктов, которые считаются полезными, выберите те, которые кажутся вам самыми вкусными, и не заставляйте себя есть то, что вам не нравятся. В таком случае, необходимость позавтракать не будет вызывать у вас психического дискомфорта.
Чем завтракать
Если не придерживаться определенной диеты, то вот несколько универсальных вариантов для вкусного и полезного завтрака:
- Бездрожживой хлеб – дрожи весьма сомнительный продукт пищевой химической промышленности, и их употребление может нанести вред здоровью.
- Творог – содержит кальций и фосфор, необходимые для здоровых волос, ногтей и крепкого скелета.
- Омлет – яйца содержат витамин D и витамин А.
- Овощи.
- Фрукты – являются хорошим источником, как витаминов, так и быстрых углеводов.
- Каши – овсяная, пшеничная, гречневая, ячневая. Лучше всего готовить каши на молоке, но можно и на воде. Для вкуса добавьте фруктов и ягод.
- Кукурузные и мультизерновые хлопья, но обязательно без сахара. Сахар заменяется медом. Хлопья можно употреблять с молоком или йогуртом.
- Бутерброды с вареной куриной грудкой и вареной говядиной восполнят содержание железа и витаминов группы В.
Советы
Что ещё можно посоветовать, что бы подытожить нашу статью?
- На завтрак должно приходиться 20-25% от всего суточного количества потребляемых калорий.
- Идеальное время для завтрака это первый час после пробуждения.
- Основную калорийность следует набирать углеводами, а потребление белков замедлит усвоение углеводов и продлит чувство сытости.
А так же полезные статьи читайте на нашем сайте Mygenetics.ru
Источник
Утренняя рутина довольно популярна в наши дни. Все сводится к продуктивному старту, чтобы у вас был лучший день. И есть причины, по которым вы должны добавить чтение в список утренних занятий. Если ваша утренняя рутина заключается в том, чтобы крикнуть на мужа, на детей, пронестись по дому в поисках потерянных ключей и выскочить, забыв причесаться и съесть что-нибудь, вы должны переосмыслить такую жизнь.
Почему утренняя рутина популярна сегодня? Мы любим говорить о том, как начать день, так сказать, на правильной волне. Вы делаете из завтрака ритуал и готовите овсянку с фруктами? Вы наслаждаетесь чашечкой кофе или меняете ее на лимонную воду или зеленый коктейль? Независимо от того, как еще вы хотите начать свой день, необходимо рассмотреть возможность чтения книги. Вот почему чтение утром позволит повысить производительность.
У вас будет настоящий перерыв
Современная жизнь совсем не для слабонервных. Это и постоянные текстовые сообщения, и уведомления Instagram, и груз стресса. С утра до ночи вы все время куда-то бежите, спешите. С того момента, как утром вы покидаете свою квартиру и отправляетесь в офис, начинается кошмар. Вы выполняете важные задачи, занимаетесь офисными делами, укладываетесь в сроки. А это всего лишь ваша работа. Вы даже не расслабляетесь, хотя и должны, потому что всегда отвечаете на рабочие электронные письма, листаете социальные сети и размышляете о работе. Вы также можете быть в офисе круглосуточно, учитывая, как мало вы расслабляетесь.
Когда вы читаете книгу утром, то даете себе настоящий перерыв. Это довольно приятное занятие — расслабиться, как только вы откроете глаза. Подумайте об этом так: что вас успокоит? Очередное пролистывание Instagram, удивление, почему жизнь людей кажется намного более совершенной, чем ваша? Или чтение сочного романа, мемуаров, биографии известных людей? Выбор вполне очевиден, не так ли? Обязательно попробуйте этот утренний трюк и посмотрите на результат.
Вы получите вдохновение
Если в самом начале дня вы выделите полчаса или около того на чтение публицистического произведения, то получите вдохновение уже с утра, особенно если сможете найти что-то, связанное с бизнесом, или даже книгу, в которой рассказывается об интересной для вас отрасли. Даже если вы читаете роман, то все равно будете вдохновлены. Чтение всегда было волшебной деятельностью. Все дело в том, что вы в это время переноситесь в другой мир, думая о каком-то обществе и о том, как люди действуют, чувствуют и думают. Если у вас выдаются совсем сумасшедшие дни, вы можете захотеть установить будильник на час раньше, чтобы у вас было время для чтения. Это тоже вдохновит вас. Есть что-то особенное в таком моменте пробуждения. Вы встанете с постели с большим удовольствием, так как если у вас и запланирована масса дел, сначала будет чтение. Оно расслабит и вдохновит на рабочий день.
Это тоже медитация
Конечно, вы не собираетесь сидеть, скрестив ноги на полу вашего дома, закрыв глаза и открыв ладони. Это точное определение медитации. Но вы можете медитировать по-разному. Даже если просто сесть в одиночестве и сосредоточиться на чем-то, что не связано с технологией или вашим iPhone, это тоже можно честно считать медитацией. И такой процесс определенно хорош для вас: вы будете меньше нервничать, что, конечно же, хорошо в этом сумасшедшем мире. Попробуйте! Вы не поверите, как может поменяться весь ваш день. Подумайте об этом как о йоге для своего ума. Вы не должны испытывать никакого чувства вины, потому как заслуживаете того, чтобы выделить некоторое время и для расслабления. После недели таких процедур вы поймете, что долго ждали этого.
У вас будет время для себя
В наши дни время для себя очень много значит. Люди даже удивились бы, если бы нашли баланс между работой и личной жизнью. Они обычно желают, чтобы у них было больше времени для себя (возможно, потому, что каждый тратит свое свободное время, глядя в iPhone, вместо того чтобы фактически им воспользоваться). Добавление чтения к утренней рутине гарантирует, что у вас есть какое-то время для себя, и наступит оно даже до начала самого сумасшедшего дня. Вам даже будет безразлично, если босс свалит еще больше работы на ваш стол, если ваш друг отменит давно запланированный обед. Уделив некоторое время себе, вы будете творить чудеса в области производительности, потому что не будете возмущаться из-за рабочей нагрузки. Вы не пожалеете, что сегодня не воскресенье и вы не можете лениться, лежать на диване, смотреть кино. Вы почувствуете, что у вас достаточно отдыха, и сможете работать без проблем.
У вас будет время подумать
Очень легко заблудиться в своих мыслях в нынешние напряженные дни. Если вы имеете дело с раздражающей ситуацией или пытаетесь решить проблему, она будет преследовать вас в течение всего дня, пока вы сидите за своим столом, пытаясь проделать определенную работу. Если вы читаете немного по утрам, это дает вам некоторое время подумать. Конечно, вы сосредоточитесь на истории или совете, в зависимости от того, погружаетесь ли вы в роман или научную книгу, но ваш мозг определенно будет блуждать, если у вас есть что-то на уме, и это очень полезно.
К концу очередного сеанса чтения вы найдете пути решения проблемы, и это освободит вас от груза, подарит самый продуктивный день. Удивительно, как это отвлекает от того, что происходит в вашей личной жизни: от вашего лучшего друга, который действует на нервы, от вашего бойфренда, который не хочет раскрывать свои истинные чувства.
Заключение
Таким образом, вы сделаете огромное одолжение своему эмоциональному здоровью, и ваши отношения также наладятся. Кто знал, что простой акт чтения книги может сделать так много? Вы читаете утром? Как вы обычно начинаете свой день? Считаете ли вы, что чтение художественной литературы или научной будет лучшим началом дня?
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
Источник
Многие слышали с детства укоры со стороны родителей, что читать за столом нельзя. Однако давайте разберемся, правда ли, что во время еды читать вредно и если да, то почему.
Прежде всего, нужно запомнить для себя одну простую истину. Употребление еды, ее усвояемость организмом и само пищеварение – это достаточно сложные процессы, в которых задействуются разные органы желудочно-кишечного тракта. Хорошо, если мы во время еды полностью сосредоточены именно на еде.
Читая во время еды, вы мешаете процессам пищеварения
Большую роль играет наличие у человека аппетита, который появляется до еды и во время еды может даже усиливаться. Отвлечения могут снижать аппетит.
Также желудок человека вырабатывает желудочный сок, который богат ферментами – от него тоже зависит, насколько качественно и успешно пройдет процесс пищеварения. Может ли чтение навредить аппетиту и выделению желудочного сока? Безусловно.
Два полезных занятия не всегда совместимы
Действительно, когда человек сосредоточивается на чтении, он тормозит важные процессы, связанные с пищеварением. Хуже выделяется желудочный сок, снижается аппетит, человек уже не может наслаждаться едой в должной мере, поскольку он просто думает о другом.
Кроме того, исследователи отмечают, что читающий во время еды человек хуже пережевывает пищу и быстрее ее глотает в отличие от того, кто ест, не отвлекаясь на книгу.
Вместо того чтобы отвлекаться на чтение, постарайтесь научиться наслаждаться едой и делить удовольствие с близкими
Ко всему прочему, неосознанно такой человек проглатывает большие куски, а это влияет на усвояемость пищи. Чем чаще такое происходит, тем больше вероятности развития гастрита, например.
Поэтому помните, что хотя читать очень полезно (как и принимать пищу), но не всегда полезные занятия совместимы.
Другие опасности
Когда мы увлечены чтением, мы забываем порой обо всем на свете. Представьте себе, что во время еды раскрывается финал или вы попадаете на невероятно захватывающий отрывок книги. В таком случае можно не заметить, например, мелкой косточки или чего другого в тарелке, что не хотелось бы ощутить у себя во рту.
К тому же, когда человек просто читает, он почти не отвлекается от книги, внимательно следя за текстом, а во время еды нужно, все-таки, хоть иногда смотреть к себе в тарелку, поэтому получается, что раз за разом вы будете переводить взгляд. Подобная нагрузка на глаза может постепенно негативно сказаться на зрении.
Стоит ли читать за столом?
Итак, мы разобрались, что с медицинской точки зрения читать за столом, мягко говоря, не полезно. Это плохо сказывается на пищеварении, усвояемости пищи и даже на зрении.
Но можно подумать еще кое о чем. Читать за столом – это неуважение по отношению к окружающим людям. Во время совместного обеда или ужина часто складывается приятная дружеская, а то и романтическая, атмосфера. Вы можете поддерживать зрительный контакт, непринужденно общаться и думать о том, какая вкусная перед вами еда.
Иными словами, научитесь наслаждаться пищей, а не просто воспринимать ее, как возможность быстро утолить голод.
Можно представить себе также чувства человека, который старался, готовя еду. Приятно ли ему будет видеть, что тот, кто ест, уткнулся носом в книгу? Вряд ли.
Поэтому читать за столом не только вредно, но и неприлично.
Если вам понравилась статья, пожалуйста, оцените ее. И обязательно подписывайтесь на наш канал, вас ждет много интересного!
Источник
Привычка — вторая натура, сказал Аристотель. Поэтому некоторые вещи мы делаем, не задумываясь о том, вредно это или полезно. Особенно утром, когда катастрофически не хватает времени. Например, привычная чашка кофе или хлопья с молоком на завтрак. Знаете ли вы, что это не самый лучший выбор?
AdMe.ru расскажет о 8 не самых полезных вещах, которые мы делаем утром. Читайте, ведь в наших силах сделать так, чтобы утро было добрым, а вместе с ним и предстоящий день.
1. Пропускать утренний душ
Для каждого из нас новый день означает ряд вопросов — бытовых или рабочих — и поиск методов их решения. По мнению доктора из Гарварда, утренний душ приближает заветный момент озарения, так как в это время наш мозг находится в активном состоянии, но не отвлекается на внешние раздражители, что позволяет генерировать новые нестандартные идеи.
2. Принимать горячий душ
Горячая вода оказывает расслабляющее действие, и после такого душа все, что вам захочется, — это вернуться обратно в постель. А вот у прохладного утреннего душа есть ряд преимуществ. Такая процедура бодрит, улучшает мозговую деятельность, стимулирует иммунитет. Холодная вода, в отличие от горячей, не сушит кожу, и, кроме того, по наблюдению ученых, люди, регулярно принимающие прохладный душ, избавляются примерно от 4 кг лишнего веса в год.
3. Копаться в телефоне
Социальные сети — ради них многие еще спросонья берут в руки телефон. От того, как мы проведем утро, во многом зависит, каким будет день, поэтому не стоит тратить время на чужую жизнь, просматривая фотографии друзей или комментарии. Это же касается проверки рабочей почты, ведь так мы сами удлиняем свой рабочий день. Лучше включите любимую музыку, уделите время близким, потратьте его на приготовление вкусного и полезного завтрака.
4. Тратить время на выбор одежды
Кто из нас не перерывал шкаф по утрам с вопросом «Что надеть?» По утрам вокруг и так достаточно хаоса, а времени ничтожно мало, поэтому не стоит усугублять ситуацию выбором одежды. Чтобы облегчить выбор, уменьшите его. Стив Джобс носил легендарные черные водолазки, потому что экономил свое время, а не деньги.
Выделите место в шкафу, где вы будете хранить только рабочую одежду. Если офисный дресс-код предполагает черный пиджак и белую рубашку, держите там только черные пиджаки и белые рубашки. Регулярно устраивайте «чистку» гардероба и избавляйтесь от вещей, которые вы не носите, потому что нужно похудеть, стать выше или придумать, как избавиться от пятна, посаженного еще в прошлом году. Одежду, которую не носите, потому что не сезон, храните в другом месте.
5. Есть сухие завтраки
Порция кукурузных хлопьев (50 граммов) содержит примерно 4 ч. л. сахара. Большая доза «быстрых» углеводов натощак провоцирует резкий выброс инсулина в кровь, а затем такой же резкий спад, результатом чего становятся усталость и апатия. Молоко, йогурт, свежие фрукты, которые добавляются в хлопья, — это тоже не самая полезная еда натощак, потому что провоцируют брожение.
Известный диетолог Челси Эмер недавно рассказала о том, что один кусочек пиццы на завтрак полезнее, чем хлопья. В пицце есть белки, жиры и углеводы, что делает ее сбалансированным завтраком, главное, остановиться на одном кусочке.
Кроме пиццы сухой завтрак можно заменить омлетом, творогом, нежирным мясом, кашей из цельных круп.
6. Чистить зубы после еды
После принятия пищи зубная эмаль становится уязвимой, особенно если вы ели фрукты, цитрусовые или пили газированные напитки, потому что в этих продуктах содержится лимонная и фосфорная кислота. Ротовую полость лучше прополоскать водой или специальным раствором, а остатки пищи удалить зубной нитью. Чистить зубы пастой можно минут через 30 после еды.
7. Пить черный кофе
Черный кофе сразу после пробуждения повышает уровень гормона кортизола, что приводит к повышенной тревожности. А если пить кофе натощак, как делают некоторые, можно заработать гастрит. Исследования показывают, что оптимальный промежуток для первой чашки кофе — спустя 3–4 часа после пробуждения. Если все-таки вы не можете отказать себе в удовольствии выпить спросонья кофе, пейте его с молоком, так как в таком виде негативное действие напитка на слизистую желудка уменьшается.
8. Сразу заправлять постель
Заправляя сразу после сна кровать, мы создаем благоприятные условия для пылевых клещей, потому что таким образом не испаряется влага, попавшая на постельное белье с нашего тела ночью. Ученые рекомендуют после пробуждения полностью отодвинуть одеяло с матраса и открыть окно, для того чтобы постель просохла.
Безусловно, взять и сразу отказаться от всех привычек — дело непростое. Лучше делать все постепенно. Мы решили начать с пункта № 3, а вы?
Иллюстратор Natalia Kulakova специально для AdMe.ru
Источник