Что из молочных продуктов самое полезное детям

Обзор лучших детских молочных товаров с адресной доставкой. В рейтинг попали творожки, йогурты и молочные коктейли от популярных отечественных производителей Агуша, Тема, ФрутоНяня. Критериями для отбора послужила положительная оценка покупателей.

До полугодовалого возраста лучшим питанием для маленьких детей считается грудное молоко, но уже после 6-ми месяцев нужно вводить прикормы. Среди них обязательными являются молоко и кисломолочные продукты, так как растущему организму нужно много кальция и питательных веществ. К тому же кисломолочные продукты стимулируют работу пищеварительного тракта.

Как выбрать полезные для ребенка молочные продукты?

Хотя на полках магазинов обширный ассортимент как пастеризованного молока, так и кисломолочных продуктов, маленьким детям подойдет далеко не каждый кефир или йогурт. Вся кисломолочная продукция для детей в возрасте от 0 до 3 лет специально адаптирована к потребностям детского организма, существуют отдельные разграничения по возрастным группам.

Чтобы быть уверенным, что ваш ребенок получает полезную пищу, покупайте то, что рекомендовано для его возраста: творожок с 6 месяцев, йогурты и кефир с 8 месяцев, молоко после 9 месяцев, а ряженка только после 1 года. Какие еще советы помогут мамам выбрать для ребенка качественные молочные продукты:

Выбирайте продукты с учетом советов педиатра. Если купили что-то новое, давайте ребенку понемногу, чтобы увидеть его реакцию – нравится ему вкус или нет.
Каждый раз проверяйте срок годности и цела ли упаковка.
Внимательно читайте состав. В нем не должно быть красителей, ГМО, сахарозы и консервантов.
Отдавайте предпочтение тем производителям, которые имеют право на экспорт продукции. Как правило, такие компании придерживаются европейских стандартов качества.
Не храните продукты открытыми дольше положенного срока.

Переходим к самому обзору молочных продуктов, предназначенных для детей от 6 месяцев до 1 года. В списке перечислены только те позиции, на которые возможно заказать адресную доставку.

Сравнительная таблица характеристик товаров из рейтинга

Лучшие творожные десерты с фруктовыми вкусами

Творог ФрутоНяня с бифидобактериями яблоко, банан, клубника (с 6-ти месяцев) 4.2%, 100 г

Стоимость:27 руб

Творожный десерт с нежной текстурой и приятным вкусом клубники, банана и яблока предназначен для употребления с 6 месяцев. В качестве фруктовых добавок используются натуральное фруктовое пюре и ароматизаторы. Жирность продукта составляет 4,2 %. Дополнительно творожный десерт обогащен бифидобактериями, что благотворно влияет на работу пищеварительной системы.

Тип: творог
Минимальный возраст: 6 месяцев
Жирность: 4.2 %
Вкус: банан, клубника, яблоко
Упаковка: пластиковый стаканчик
Стандарт производства: ТУ 10.86.10-091-18008485-2016
Состав: молоко нормализованное, фруктовый наполнитель «клубника-банан-яблоко» (сахар, вода, пюре клубничное концентрированное, сок лимонный концентрированный, пюре банановое, сок черной моркови концентрированный, пюре яблочное концентрированное, натуральные ароматизаторы: «клубника», «яблоко», «банан», загуститель — пектин), закваска молочнокислых микроорганизмов, пробиотическая культура — бифидобактерии
Энергетическая ценность в 100 г: 111 ккал
Белки в 100 г: 7 г
Жиры в 100 г: 4.2 г
Углеводы в 100 г: 11.2 г
Вес: 100 г

Творог Тёма детский яблоко, морковь (с 6-ти месяцев) 4.2%, 100 г

Стоимость:32 руб

Приятный на вкус творожок с яблоком и морковью – это полезный для детского организма продукт. В твороге содержится много кальция, в яблоке – железа, а в моркови – витамина С и бета-каротина. Также в составе есть комплекс бифидобактерий для восстановления микрофлоры кишечника. Рекомендовано давать детям с 6-месячного возраста.

Тип: творог
Минимальный возраст: 6 месяцев
Сырье: коровье молоко
Жирность: 4.2 %
Вкус: яблоко, морковь
С пробиотиками: да
Упаковка: пластиковый стаканчик
Стандарт производства: ТУ 10.86.10-010-13605199
Состав: нормализованное молоко, наполнитель «яблоко-морковь»: сахарный сироп, концентрированное пюре яблока, кукурузный крахмал, концентрированный сок моркови, ароматизаторы натуральные; закваска молочнокислых культур и бифидобактерий
Энергетическая ценность в 100 г: 110 ккал
Белки в 100 г: 7.8 г
Жиры в 100 г: 4.2 г
Углеводы в 100 г: 10.3 г
Вес: 100 г
Срок хранения: 19 дней

Питьевые йогурты для самых маленьких

Йогурт питьевой Агуша Засыпай-ка Зеленое яблоко-Мелисса (с 8-ми месяцев) 2.7%, 200 г

Стоимость:37 руб

В питьевой йогурт с яблочным вкусом под названием «Засыпай-ка» добавлен натуральный экстракт мелиссы, чтобы ребенок лучше спал ночью. Используются только натуральные продукты и безвредные для детского организма ингредиенты. В качестве пробиотиков и пребиотиков в питьевой йогурт добавлены бифидобактерии, олигофруктоза и сывороточные белки. Жирность йогурта составляет 2,7 %.

Тип: йогурт питьевой
Минимальный возраст: 8 месяцев
Сырье: коровье молоко
Жирность: 2.7 %
Вкус: мелисса, яблоко
С витаминами: да
С пробиотиками: да
С пребиотиками: да
Не содержит: консерванты, искусственные красители
Упаковка: пластиковая бутылка
Стандарт производства: ТУ 10.86.10-140-05268977-2014
Состав: молоко нормализованное, фруктовый наполнитель «зеленое яблоко-мелисса» (сахар, вода, концентрированный яблочный сок, загуститель-пектины, ароматизатор натуральный «зеленое яблоко», натуральный экстракт мелиссы, концентрированный лимонный сок (для корректировки кислотности)), пребиотик — олигофруктоза, концентрат сывороточных белков, закваска, пробиотические микроорганизмы — бифидобактерии (вв12)
Энергетическая ценность в 100 г: 73 ккал
Белки в 100 г: 2.8 г
Жиры в 100 г: 2.7 г
Углеводы в 100 г: 9.3 г
Вес: 200 г

Йогурт питьевой Тёма малина, шиповник (с 8-ми месяцев) 2.8%, 210 г

Стоимость:41 руб

Молочный йогурт со вкусом малины и шиповника можно давать с 8-месячного возраста. В качестве сырья для производства используются натуральное коровье молоко, малиновое пюре, морковный сок и концентрированный сироп шиповника. На вкус и запах напиток очень приятный, детям нравится. Дополнительно питьевой йогурт обогащен пробиотиками, витаминами А и Е, а также кальцием, цинком, медью. Продается в тетрапаках, поэтому хранить йогурт открытым можно до 19 дней.

Тип: йогурт питьевой
Минимальный возраст: 8 месяцев
Сырье: коровье молоко
Жирность: 2.8 %
Вкус: малина, шиповник
С пробиотиками: да
Упаковка: тетра-пак
Стандарт производства: ТУ 10.86.10-008-13605199
Состав: нормализованное молоко, наполнитель «малина-шиповник»: сахарный сироп, пюре малины концентрированное, крахмал кукурузный, соки моркови, шиповника, черной моркови и лимона концентрированные, ароматизатор натуральный; витаминно-минеральный премикс: A, E, B6, D3, Сa, Zn, Cu; закваска йогуртовых культур и бифидобактерий
Энергетическая ценность в 100 г: 80 ккал
Белки в 100 г: 3.1 г
Жиры в 100 г: 2.8 г
Углеводы в 100 г: 10.6 г
Вес: 210 г
Срок хранения: 19 дней

Лучшие кисломолочные напитки для детей: кефир и ряженка

Ряженка Агуша детская черника (с 1 года) 2.9%, 200 г

Стоимость:45 руб

При изготовлении ряженки используется топленое молоко, поэтому такой напиток лучше покупать детям после 1 года. Ряженка Ягуша со вкусом черники – вкусный и полезный кисломолочный напиток. В качестве наполнителя при производстве используется концентрат черничного сока и черной моркови (для цвета). Напиток продается в удобной пластиковой бутылочки вместимостью 200 мл. После открытия упаковки ряженку следует хранить в холодильнике не более 12 часов.

Тип: ряженка
Минимальный возраст: 12 месяцев
Жирность: 2.9 %
Вкус: черника
Упаковка: пластиковая бутылка
Состав: молоко нормализованное топленое, наполнитель «черника» (вода, сахар, концентрированный сок из черники, крахмал кукурузный, концентрированный сок из черной моркови (в качестве красящего вещества), ароматизатор натуральный «черника», загуститель — пектины, регулятор кислотности цитрат натрия 3-замещенный) сахар, концентрат сывороточных белков, закваска
Энергетическая ценность в 100 г: 81 ккал
Белки в 100 г: 2.8 г
Жиры в 100 г: 2.9 г
Углеводы в 100 г: 11 г
Вес: 200 г
Срок хранения: Хранить при температуре от +2°С до +6°С. Вскрытую упаковку хранить в холодильнике при температуре от +2°С до +6°С не более 12 часов в пределах срока годности.

Кефир Агуша детский комфортное пищеварение (с 8-ми месяцев) 3.2%, 204 г

Стоимость:33 руб

Кефир Агуша можно давать детям уже с 8 месяцев. Это кисломолочный напиток без добавления каких-либо фруктовых или ягодных добавок. Содержит бифидобактерии для восстановления полезной микрофлоры кишечника. Сделан на основе качественного сырья – натурального коровьего молока, прошедшего дополнительную очистку. Жирность напитка составляет 3,2 %.

В обзоре были представлены только некоторые из вариантов молочных продуктов для детей, которые по мнению покупателей наиболее полезны для ребенка и обладают натуральным вкусом и запахом.

Тип: кефир
Минимальный возраст: 8 месяцев
Сырье: коровье молоко
Жирность: 3.2 %
С пробиотиками: да
Упаковка: тетра-пак
Энергетическая ценность в 100 г: 57 ккал
Белки в 100 г: 3 г
Жиры в 100 г: 3.2 г
Углеводы в 100 г: 4 г
Вес: 204 г
Срок хранения: Хранить при температуре от +2°С до +6°С. Продукт во вскрытой упаковке хранению не подлежит.

Источник

Правильное питание для детей: стоит ли кормить ребенка молоком?

ребёнок пьёт из кружки В первую очередь ученых смущает факт банальной видовой несовместимости человека и такого привычного, одомашненного животного, как корова. Ведь чем по сути является коровье молоко? Это секрет молочных желез самки млекопитающего животного, стоящего очень далеко от Homo sapiens на лестнице эволюционного развития.
Выделяемый коровой секрет предназначен исключительно для теленка, но никак не для человеческого детеныша, у которого напрочь отсутствуют отдельно взятые ферменты, необходимые для расщепления и усвоения некоторых составляющих коровьего молока. Например, при расщеплении молочных углеводов (в частности — лактозы) образуются глюкоза и галактоза.
С глюкозой никаких проблем не возникает, и для человека она действительно является универсальным источником «быстрой» энергии, а вот галактозу наш организм усвоить не может. Она практически не участвует в процессах химического обмена, и приводит к скоплению подкожного жира, от которого впоследствии крайне сложно избавиться.
Разберем основные составляющие коровьего молока и попробуем сравнить их с теми полезными веществами, которые содержатся в материнском молоке.

Молочные жиры

Мало кто знает, но почти 50% энергии при употреблении обычного 3% молока мы получаем не от углеводов, а непосредственно от жиров. Как же так, ведь на упаковке написано, что жирность составляет всего 3%? Дело в том, что пастеризованные молочные продукты для детей (и вообще любые молочные продукты из магазина) содержат насыщенные жиры, в значительной степени окисленные в процессе многократного переливания и перемешивания.
Такие жиры очень калорийны, и в значительной степени повышают уровень холестерина в организме ребенка. Всем известно, что это вещество никак нельзя назвать полезным, и оно является основной причиной возникновения атеросклероза сосудов, ожирения и прочих малоприятных диагнозов. Самое интересное, что при естественном кормлении теленка от вымени молочные жиры не соприкасаются с воздухом и не окисляются, и «вредными» они становятся только благодаря человеку, в процессе многократных переливаний и пастеризации.

Молочные углеводы

Когда говорят об углеводах, содержащихся в молоке, в первую очередь имеют в виду лактозу. В материнском молоке ее процентное содержание составляет от 5,5 до 6,0%, а в коровьем — менее 5%. Помимо количественного различия, существует еще и качественное. По сути, галактоза, образующаяся при расщеплении лактозы, является «резервным топливом» для организма ребенка. Она начинает расщепляться в печени тогда, когда заканчиваются запасы глюкозы, образовавшейся в процессе переваривания того же самого молока.
С определенного возраста способность пищеварительной системы человека усваивать галактозу снижается, и она перестает участвовать в процессах энергообмена, скапливаясь в подкожном жире, суставах, хрусталиках глаз и т.д. Поэтому необходимость в употреблении молока детьми более старшего возраста, давно переставшими быть грудничками, вызывает у ученых большие сомнения.

Молочные белки

Очень важно понимать, что животные белки, поступающие в наш организм, не усваиваются в своем первоначальном виде и требуют предварительного расщепления на аминокислоты. Впоследствии из этих аминокислот, как из конструктора, строятся те белки, которые необходимы нашему организму в данный момент времени (например, на построение мышечных волокон, на регенерацию поврежденных тканей и т.д.). Этот процесс называется в биологии биосинтезом белков.
Белок, содержащийся в коровьем молоке, отлично расщепляется в желудке теленка (за счет фермента ренина), но то же самое нельзя сказать и о ребенке человека. Для нормального биосинтеза белков малышу необходимо питание молоком матери, в котором, помимо белков, содержатся симбиотические бактерии, подходящие именно для вида Homo sapiens. В случае с коровьим молоком, детский организм тратит слишком много ресурсов на расщепление чужеродных белков, и в итоге все равно не усваивает их в полном объеме.

Кальций

Простой лабораторный анализ покажет, что в коровьем молоке содержится примерно в 4-5 раз больше кальция, чем в материнском. Не зная всех нюансов, можно на самом деле поверить в неоспоримую пользу молочных продуктов, которые должны на 100% покрывать нашу потребность в этом минерале. На самом деле дело обстоит с точностью до наоборот. При употреблении коровьего молока в желудок ребенка, помимо кальция, поступает казеин (сильнейший окислитель), нейтрализовать который можно только с помощью минералов.
Для нормализации кислотно-щелочного баланса сначала тратится кальций, содержащийся в самом молоке, а когда его оказывается недостаточно — в ход идут внутренние ресурсы организма. Таким образом, коровье молоко может не только не привносить кальций в наш метаболизм, но и «вымывать» его из организма, пагубно воздействуя на состояние зубов и костей. В случае с материнским молоком количество кальция и казеина строго сбалансировано, и ребенок получает достаточное количество этого минерала вместо того, чтобы терять его.
После получения такой информации вывод напрашивается только один — к кормлению коровьим молоком и молочными смесями на его основе стоит прибегать только тогда, когда ребенок отказывается от грудного молока. Для детей более старшего возраста (от 2 лет и старше) потребление молока должно быть строго дозированным, и злоупотреблять этим продуктом явно не стоит.

Молочные продукты: как они влияют на детский организм?

Сомнительная польза коровьего молока (в чистом виде) описана выше, но касается ли все это вторичных молочных продуктов: кефира, ряженки, йогуртов, творога и т.д.? Давайте попробуем разобраться в этом по пунктам.

Кефир

Этот молочный продукт считается очень полезным для взрослых, и его часто включают в диетический рацион. Однако, так ли он полезен для детей? К полезным свойствам кефира, без всяких сомнений, отнесем:

большое содержание витамина А, отвечающего за состояние кожи и зрения ребенка;
обилие кальция и фосфора, участвующих при построении костной ткани;
наличие микроэлементов, необходимых для синтеза витаминов группы В;
нормализацию микрофлоры кишечника за счет большого количества «полезных» бактерий;
препятствие развитию такого заболевания, как анемия (часто встречается у младенцев);
стимуляцию выработки противовирусных антител (укрепление иммунитета).

Однако, есть у этого молочного продукта и свои «побочные эффекты». Кефир для детей может быть противопоказан по следующим причинам:

слишком агрессивен для детской пищеварительной системы (причина кроется все в том же казеине, повышающем кислотность желудка);
содержит слишком большой процент белков и минералов, что перегружает неокрепшие почки ребенка;
содержит жирные кислоты, плохо усваивающиеся в детском организме (особенно актуально для детей до года);
большие порции кефира могут приводить к вздутию и расстройству кишечника ребенка;
употребление кефира в раннем возрасте может спровоцировать вымывание полезного гемоглобина из детского организма.

Точного ответа на вопрос, можно ли детям употреблять кефир, не существует. Нужно взвешивать все плюсы и минусы этого молочного продукта, и соотносить их с особенностями метаболизма вашего ребенка. Однозначно можно говорить только о том, что кефир противопоказан детям до года, а в более старшем возрасте его потребление должно быть строго дозированным.

Ряженка

ряженка Этот продукт, получаемый путем молочнокислого брожения топленого коровьего молока, часто используют для кормления маленьких детей. Польза от ряженки безусловно есть, но следует учитывать и ее потенциальный вред. Сначала рассмотрим плюсы:

магний и железо способствуют развитию мышечных волокон, в том числе и сердечной мышцы ребенка;
соединения серы обеспечивают правильное формирование внутренних органов;
кальций и фосфор укрепляют кости и зубы малыша;
молочная кислота и калий улучшают работу почек и мочевыделительной системы в целом;
пребиотики стимулируют рост ребенка, укрепляют иммунитет и стабилизируют микрофлору кишечника.

Теперь перейдем к минусам:

не сочетается с остальной белковой пищей животного происхождения, такой как: мясо, рыба, яйца и т.д. (совместный прием этих продуктов нанесет вред пищеварительной системе ребенка);
противопоказана детям с повышенной кислотностью желудка, и особенно — с хроническим гастритом;
часто вызывает аллергию у детей до 3 лет;
при частом употреблении приводит к ожирению (скоплению подкожного жира);
при истекшем сроке годности несет в себе угрозу опасных кишечных инфекций.

В общем и целом, ряженка ребенку не противопоказана. Кормить ей можно уже с 7-8 месяцев, внимательно наблюдая за самочувствием малыша. При появлении отрицательных реакций (расстройство желудка, сыпь и т.д.) смело исключайте ее из детского рациона. Ряженка не является незаменимым продуктом, и те же самые полезные вещества можно получить из других разновидностей «молочки».

Йогурт

Сладкие йогурты любят дети всех возрастов, и этот молочный продукт сегодня представлен в магазинах в большом ассортименте: с ягодами, фруктами, злаками, орехами и прочими добавками. Йогурт, наряду с кефиром и ряженкой, является кисломолочным продуктом, и несет в себе точно такие же потенциальные риски здоровью ребенка. Польза от него тоже примерно такая же. Начнем с нее:

усваивается быстрее молока и в более полном объеме;
разрешен к употреблению детям с лактазной недостаточностью;
снижает риски возникновения кариеса;
содержит в себе полезные включения, несущие дополнительную пользу (орехи, фрукты, ягоды);
приятен на вкус (в отличие от того же кефира, детей не приходится уговаривать кушать йогурт).

К сожалению, минусов у современных йогуртов гораздо больше, чем у кефира и ряженки. Не беря во внимание выше описанные эффекты (повышение кислотности желудка, избыточное содержание белков и минералов и т.д.), йогурты обладают следующими недостатками:

содержат различные стабилизаторы, ароматизаторы и красители, негативно влияющие на детский организм;
содержат консерванты типа Е1442 и его аналогов, которые способны вызывать тяжелое поражение поджелудочной железы (панкреонекроз);
содержат цитрат натрия (Е331), значительно повышающий уровень кислотности в желудке и ротовой полости ребенка;
из-за различных добавок (ягоды, фрукты, орехи, какао) часто становятся причиной аллергии.

Вредные химические добавки, продлевающие срок годности и усиливающие вкус, содержатся практически во всех молочных продуктах данной категории. Поэтому, ответ на вопрос, полезен ли йогурт для детей, однозначный — только в небольших количествах, и при отсутствии негативных реакций со стороны организма ребенка.

Творог

Пожалуй, из всех молочных продуктов творог наименее опасен для здоровья ребенка. Конечно, имеется в виду натуральный творог — без консервантов, пальмового масла и прочих добавок, которым сегодня завалены прилавки магазинов. К полезным свойствам этого продукта отнесем:

большое содержание кальция, который гораздо лучше усваивается в организме ребенка по сравнению с кальцием из обычного молока (наряду с приемом витамина D, этот продукт способен излечивать даже тяжелые костные заболевания);
низкая кислотность (в отличие от кефира и молока, не раздражает слизистую желудка);
легко усваиваемые животные белки и жиры, необходимые для полноценного развития детского организма (концентрация белка в твороге крайне высока — около 7-8 г на 100 г продукта);
обилие витамина В2, улучшающего зрение и состояние кожи;
антибактериальные вещества, нормализующие работу пищеварительной системы ребенка.

Творог усваивается в детском организме гораздо лучше, чем молоко, кефир и йогурты. Он препятствует развитию сердечно-сосудистых и эндокринных заболеваний, и оказывает не такую большую нагрузку на печень и почки, как вся остальная «молочка». Противопоказаний (кроме индивидуальной непереносимости) у творога нет.
Польза творога для ребенка позволяет использовать этот продукт в качестве прикорма для малыша уже в 7-месячном возрасте. При этом рекомендуется брать нежирные творожные смеси, с минимальным количеством добавок. После трех лет можно переходить на творожки средней жирности.
Что касается сладких глазированных сырков на основе творога, то здесь в первую очередь нужно смотреть на состав. При наличии химических добавок с маркировкой «E» от такого продукта лучше всего отказаться — он принесет ребенку гораздо больше вреда, чем пользы. Кроме того, какао, сахар и прочие добавки сами по себе являются вредными даже для взрослого человека, не говоря уже о неокрепшем детском организме.

Сыр

Твердый (или плавленый) сыр считается «взрослым» продуктом, но многие дети его тоже любят, а родители не отказывают им в этом удовольствии. Если речь идет о натуральном продукте, то ничего плохого в этом нет. В среднестатистическом сыре (например — в «Российском») содержится около 1300 мг кальция на 100 г продукта, что более чем в 10 раз превышает его концентрацию в твороге. Есть у этого вкусного продукта и другие плюсы:

большое количество натрия, магния и калия (а также небольшие включения селена, цинка и железа);
обилие полезных аминокислот — «строительного материала» для детского организма;
разнообразные витамины групп B, C, PP, E (а также бета-каротин);
высокая концентрация животных жиров (зависит от сорта сыра).

В то же время, твердый сыр имеет и свои недостатки:

оказывает повышенную нагрузку на пищеварительную систему ребенка (поэтому в больших количествах противопоказан);
содержит большое количество поваренной соли (негативно влияет на суставы и внутренние органы);
может приводить к тяжелым аллергическим реакциям.

Многие дети проявляют интерес к сыру, и начинают его употреблять с достаточно раннего возраста. В особенности это касается всевозможных плавленых сырков, которые можно намазывать на хлеб, печенье и т.д. Детям до 3 лет этот продукт рекомендуется давать не чаще, чем 2-3 раза в неделю, небольшими порциями. Можно добавлять его в различные блюда: омлет, пюре, кашу.

Козье молоко для ребенка: польза или вред?

козы В преимуществах и недостатках основных разновидностей молочных продуктов мы примерно разобрались, а что же насчет козьего молока? В отличие от коровьего, оно обладает несколько иным составом, и гораздо лучше подходит для кормления малышей. К плюсам этого продукта отнесем:

большой набор витаминов: А, B1, B2, B12, C, D;
расширенный список входящих в него минералов: марганец, медь, кальций, фосфор, магний;
хорошую усваиваемость в детском организме;
пониженное содержание лактозы;
содержание линоленовой кислоты, способствующей укреплению иммунитета;
бактерицидные свойства (благодаря лизоциму);
нормализация работы проводящей системы сердца ребенка;
профилактику от рахита.

По своему составу козье молоко более приближено к материнскому, чем коровье. Однако, полностью заменить естественное кормление оно не может по следующим причинам:

крайне низкое содержание железа (которое необходимо для нормального развития малыша);
недостаток фолиевой кислоты (может привести к анемии);
переизбыток фосфора и кальция (дополнительная нагрузка на мочевыделительную систему ребенка);
достаточно высокий уровень казеина (плохо воздействует на желудок);
повышенная жирность (при частом употреблении может привести к образованию избыточного подкожного жира).

Польза козьего молока для здоровья ребенка, безусловно, есть. Однако, постоянно использовать его для кормления не рекомендуется. Очень осторожно нужно относиться к «сырому» козьему молоку из деревни. Никто вам не даст гарантии, что животное, у которого взяли молоко, не было заражено опасным вирусным или бактериальным заболеванием.

Вывод

Подводя итоги, можно сказать, что молоко (и коровье, и козье) — это априори чужеродный для человека продукт, не рассчитанный на вскармливание детенышей Homo sapiens. Рассчитывать на то, что он будет полностью усвоен детским организмом и пойдет ему только на пользу, уж точно не приходится. Состав коровьего и козьего молока во многом схож с материнским, но механизмы расщепления входящих в него веществ разительно отличаются. На 100% правильный режим питания детей возможен только при грудном вскармливании, а молочные продукты стоит использовать только для прикорма, в качестве дополнительного источника питания.

Источник