Что можно приготовить вкусное и полезное из яблок
Готовь из яблок быстро и вкусно по рецептам с фото от 1000.menu. В каждом есть: время готовки, пошаговые фото, советы, изменяемые состав продуктов и порционность, калорийность и БЖУ. Читай дальше…
Яблочный фреш
Богатый витаминами полезный напиток призван поднять вам настроение
Яблочный салат
Отличный фруктовый десерт для тех, кто следит за своей фигурой!
Жареные яблоки
Жареные яблоки с пряностями понравятся всем, тонкий, необычный вкус!
Панини
Необычная интерпретация традиционного итальянского панини!
Кексы с яблоками
Вкусные яблочные кексики порадуют вас за кружечкой горячего чая.
Саусеп чай
Полезнейший напиток для всей семьи — пробуем!
Ширин алма
Такая вкуснятина с любимых яблок — «Просто пальчики оближешь!».
Пышная шарлотка
Простой, не дорогой и очень быстрый рецепт вкусной шарлотки
Хлопья Тропикана
Интересное приготовление хлопьев с использованием фруктового пюре!
Салат Тёрка
Если ты заботишься о здоровье, любишь имбирь и зелень — это твой салат
Утренний синнамон
Полезный завтрак, особенно подходит тем кто следит за своим питанием.
Гаспачо белый
Восхитительный и изысканный рецепт. Аппетитнейшие ингредиенты!
Салат Наргиз
Легкий и невероятно вкусный салат для быстрого перекуса.
Салат с маком
Фруктово-овощной салат с интересной маковой заправкой.
Салат Неженка
Вкусный салатик обязательно должен войти в ваш рацион!
Что можно приготовить из яблок быстро и вкусно?
Вкусно и быстро из яблок можно приготовить: слоеные пироги и пирожки, блины с начинкой, запеченные в духовке яблоки и другие десерты, разнообразную выпечку и домашние конфеты, оладьи и драники, муссы и пюре, коктейли и смузи, зефир и желе. Яблоки хороши тем, что сочетаются практически с любыми продуктами: другими фруктами, ягодами, овощами, мясом, птицей. Они хороши в салатах и закусках, выпечке и частично вторых блюдах. Их можно подвергать любой термообработке: жарить, запекать, варить, тушить, готовить на пару. Можно измельчать в блендере, прокручивать через мясорубку, тереть на терке.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах из яблок быстро и вкусно:
Очень вкусным и нежным получается быстрое пюре из яблок со сгущенным молоком. Яблоки натереть на мелкой терке, смешать со сгущенкой и подавать как десерт. Можно использовать мед, сахар или сахарозаменитель. Если потушить такое пюре, его можно закрутить на зиму.
Быстро готовятся яблочные слойки из готового слоеного теста. Тесто раскатывается, нарезается на порционные кусочки. В центр кладется начинка, слойки заворачиваются конвертиками и запекаются в духовке в течение 10-20 минут.
Очень освежают яблоки салаты с мясом и соленой рыбой типа сельди. В Греции яблоки добавляются в мясные котлеты кефтедес, из-за чего вкус у последних улучшается. Свежие яблоки можно класть в квашеную капусту — натертыми на крупной терке.
Интересный быстрый рецепт овсяного печенья с яблоками:
- Муку смешать с солью, корицей и содой.
- Взбить яйца с сахаром, добавить ваниль и размягченное сливочное масло.
- Обе массы соединить и добавить овсяные хлопья.
- Перемешать и положить нарезанные кубиками яблоками.
- Сформировать печенье и запечь в духовке около получаса.
Пять самых питательных рецептов из яблок быстро и вкусно:
Советы и рекомендации:
- чтобы нарезанные или натерные яблоки не темнели, сбрызни их лимонным соком
- в разные типы блюд добавляют разные сорта яблок: от кислых до сладких
- для заготовок кожуру с яблок лучше счищать
- используй только один тип яблок в одном блюде
Источник
Простой рецепт шарлотки с яблоками
4.5
65
Я люблю делать лёгкую, бюджетную, но от этого не менее вкусную, выпечку. Именно поэтому мой выбор часто выпадает на шарлотку. Но её вариантов так много, что я хочу вам предложить один из лучших. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 05.05.2017
Тыквенный пирог с яблоками
3.6
30
Это самый настоящий осенний пирог! Он всем своим видом, ароматом, цветом и вкусом говорит про прекрасное осеннее время, когда хочется взять плед и кусочек сладкого пирога с горячей чашечкой чая… …далее
Добавил: Вика Василенко 03.11.2016
Пирог сметанный с яблоками
4.1
21
Пирог сметанный с яблоками получается очень нежным. Сметана придает влажности. Яблоки для сметанного пирога можно натереть или крупно нарезать. Мне нравится знать, что внутри, я яблоки крупно режу. …далее
Добавил: Julechka 07.08.2013
Шарлотка с яблоками в мультиварке
4.1
20
Хотите узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке без забот? Тогда этот рецепт для вас! Выпечка получается пышной и нежной. её любят абсолютно все! И вы попробуйте. …далее
Добавил: Bamby 05.04.2013
Шарлотка с яблоками без разрыхлителя
4.1
19
Шарлотка с яблоками без разрыхлителя мое дежурное осеннее лакомство. Начиная с августа поспевают сладкие летние яблоки. Они падают, а я собираю их и пеку шарлотки через день. И все вокруг довольны! …далее
Добавил: Galate 05.09.2014
Яблочный пирог для веганов
4.7
18
Трудно одним словом описать вкус этого пирога — он просто превосходен! Нежный, ароматный и очень вкусный! Одним кусочком ограничиться точно не получится. Непременно попробуйте! …далее
Добавил: Оксана Ч. 06.10.2018
Оладьи на молоке с яблоками
4.3
17
Утром, особенно в выходные, хочется себя побаловать чем-нибудь сладким, нежным, ароматным. Таким лакомством для меня являются оладьи на молоке с яблоками. С сахарной пудрой, медом, вареньем… Вкусно! …далее
Добавил: Julechka 07.08.2013
Яблочный пирог ПП
4.2
16
Можно ли приготовить полезный десерт, чтобы при этом он был ещё и вкусным?
Конечно! Этот рецепт отличное тому доказательство! Яблоки, мед, корица и овсяная крупа — это очень вкусно и ароматно! …далее
Добавил: Натали 03.10.2018
Шарлотка со сметаной и яблоками
4.3
16
Любимое многими взрослыми и детьми блюдо, вкус которого знаком с детства — это шарлотка со сметаной и яблоками. Довольно простая в приготовлении, но невероятно ароматная и вкусная. …далее
Добавил: Марина Золотцева 08.06.2014
Печенье из яблок
4.3
15
Этот простой рецепт приготовления печенья из яблок поможет вам не только быстро соорудить вкусный и полезный десерт для всей семьи, но и решить проблему школьных завтраков и «перекусов» на работе! …далее
Добавил: Kurzyupa 15.08.2013
Шарлотка классическая с яблоками
4.7
15
Шарлотка – самый популярный яблочный пирог, который готовится невероятно просто и легко. Этот пирог с легкостью приготовит даже ребенок! Сегодня предлагаю приготовить это лакомство и вам. …далее
Добавил: Julechka 08.08.2013
Зефир из яблочного джема
4.3
15
Для зефира по ГОСТу предлагается взять 4 яблока, запечь и взбить их в пюре с сахаром. В этом рецепте, как приготовить зефир из яблочного джема, я просто пропустила эти шаги, сократив время готовки. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 03.11.2016
Английский яблочный пирог
4.3
14
Этот рецепт английского яблочного пирога полностью соответствует своему названию, потому что впервые я попробовала его в Лондоне, в одной потрясающей пекарне. Изобилие яблок и потрясающий вкус! …далее
Добавил: Kovaliova 22.04.2014
Оладьи из кабачков и яблок
4.6
13
Хотите попробовать очень вкусные оладьи? Тогда загляните в мой рецепт. Сегодня расскажу, как приготовить оладьи из кабачков и яблок с изюмом! Подавайте их с медом к стаканчику молока или чая. Смотрим! …далее
Добавил: Вика Василенко 18.09.2017
Яблочный пирог из детства
4.3
13
В моем детстве не было каких-то «особенных» продуктов, пироги пекли дрожжевые или содовые, на кефире или сметане, маргарине… но это были самые вкусные и сладкие «мамины» пироги! …далее
Добавил: Вика Василенко 15.08.2017
Яблочный пирог в микроволновке
4.2
13
Любимый многими яблочный пирог можно запросто приготовить в микроволновке. Минимум усилий и продуктов, а результат великолепен! Рецепт яблочного пирога в микроволновке прост и будет понятен каждому. …далее
Добавил: Арина Вольская 14.05.2013
Диетический яблочный торт без выпечки
4.4
12
Нежнейшее облачко ароматного суфле из яблок на основе из полезных сухофруктов, орехов и пшеничных отрубей. Вот и готов полезный диетический десерт. Как же те, которые не на диете? Им тоже понравилось! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 03.12.2017
Яблочный пирог от бабушки Эммы
4.7
11
Этот пирог покорит не только симпатичным внешним видом, но и обворожительным яблочный вкусом, ароматом корицы и лимона. Обязательно попробуйте приготовить пирог по этом рецепту, всем понравится! …далее
Добавил: Вика Василенко 26.09.2018
Кекс на сметане
4.2
11
Сметана — прекрасный ингредиент, который станет основой для выпечки вкусного кекса. Сам кекс получается очень сочным, мягким и аппетитным. Такая выпечка понравится и взрослым и, детишкам. Пробуем! …далее
Добавил: Алексей Марчук 02.09.2015
Пирог с яблоками в сливках
4.4
11
Существует огромное количество рецептов яблочных пирогов и каждый по-своему несомненно хорош. Предлагаю приготовить пирог с яблоками в сливках. Нежный, ароматный и невероятно вкусный! …далее
Добавил: Оксана Ч. 14.08.2018
Пицца-пирог с яблоками
4.8
10
Почему пицца-пирог? Потому что это открытый дрожжевой пирог, который делается по подобию пиццы. Круглый слой теста, поверх начинка и все это поливается сгущенкой-соусом. Надеюсь, вам понравится! …далее
Добавил: Оксана Ч. 05.12.2018
Яблочная косичка
4.8
10
Еще один рецепт замечательной домашней выпечки с яблоками — ароматной, нежной и необыкновенно вкусной. Остановится невозможно! …далее
Добавил: Зоя Шунина 29.01.2019
Компот из яблок на зиму
4.3
10
Компот из яблок на зиму на трехлитровую банку я делаю из «белого налива». Яблочки небольшие, хорошо помещаются в банку. Компот получается вкусным, нежным, летним. Так компот еще делала моя бабушка. …далее
Добавил: Galate 09.09.2013
Пышные яблочные оладьи
4.4
10
Кто из вас не любит пышные, мягкие, воздушные и очень вкусные оладьи на завтрак или ужин? Нет таких? Значит готовим яблочные оладьи! Яблоки придадут нашей выпечке дополнительную сочность. …далее
Добавил: Владимир Братиков 03.06.2016
Классический яблочный пирог
4.1
10
Это рецепт можно считать основой яблочного пирога, поэтому любые добавки приветствуются. Кто-то любит ванилин, кто-то корицу, мускатный орех, все это можно добавить в тесто или к яблочкам. …далее
Добавил: Вика Василенко 01.12.2018
Кокрок
4.6
9
Рецепт удмурских пирожков из пресного теста. Кокроки обязательно выпекают, но никак не жарят. Получаются необыкновенно вкусная выпечка из бездрожжевого теста. …далее
Добавил: Оксана Ч. 09.03.2019
Утка с яблоками и апельсинами
4.3
9
Утка с яблоками и апельсинами станет коронным блюдом на вашем праздничном столе. Здесь нежное мясо птицы с легкими цитрусовыми нотками и ароматным букетом специй. Подавайте с запеченными фруктами. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 15.03.2017
Простой перевернутый яблочный пирог
4.6
9
Кто любит запеченные яблочки с карамельной корочкой и чуточкой теста в пироге? Этот вкуснейший яблочный пирог именно для вас! Кроме того, пирог получается потрясающе красивым. Приглашаю на дегустацию! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 23.12.2018
Манник на сыворотке
5.0
8
Хочу предложить вам очень удобный рецепт. Большой плюс его в том, что при минимальном участии получается нежный и вкусный пирог. На вид он плотный, но это обманчиво… Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 18.01.2019
Пирог на кефире с яблоками
3.7
8
Пирог на кефире с яблоками очень легко и быстро готовить. Это дежурное блюдо, когда надо быстро соорудить что-нибудь сладенькое и вкусное. Отличный пирог получается — рекомендую приготовить! …далее
Добавил: Galate 18.07.2013
Запеканка с творогом и яблоками
4.1
8
Нежная запеканка с творогом и яблоками может заменить легкий ужин. Отлично она подходит и для полдника. А десерт и вовсе отменный получается! Кушать запеканку можно как теплой, так и холодной. …далее
Добавил: Julechka 13.08.2013
Шарлотка в микроволновке
4.5
8
Шарлотка в микроволновке, рецептом которой делюсь сегодня, — нежный, воздушный и необычайно ароматный яблочный пирог. Традиционно принадлежит европейской кухне, но очень популярен и у нас. …далее
Добавил: Арина Вольская 21.05.2013
Яблоки под ванильно-сливочным штрейзелем
4.8
8
Кисло-сладкие яблоки под ванильно-сливочным штрейзелем — самый простой, можно сказать, ленивый способ яблочной выпечки. Несмотря на свою простоту и легкость, десерт получается очень вкусным. Угощайтесь! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 19.08.2018
Лебедь из яблока
5.0
8
Лебедь, вырезанный из большого яблока, несомненно украсит стол и порадует глаз. Вы можете легко и быстро сделать лебедя из яблока, это не трудная задача даже для новичка. …далее
Добавил: Маришка Т. 24.01.2019
Сочные слойки с яблоками
4.6
7
Сочные слойки с яблоками – это восхитительная штука, которая не оставит равнодушным никого! Снаружи — вкуснейшее, идеально подрумянившееся слоеное тесто, а внутри — ароматная яблочно-коричная начинка! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 18.02.2017
Круассаны из готового слоеного теста
4.5
7
Любителям простой, но в то же время изысканной, выпечки обязательно понравится мой рецепт. Пробуйте и наслаждайтесь! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 06.03.2016
Воздушный творожный пирог с яблоками
4.2
7
Нежный и сладкий пирог на тонком песочном тесте с творожной начинкой и яблоками. Приготовить его не составит большого труда, все легко и быстро! Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 04.11.2017
Пирожное песочное по 22 коп.
4.8
7
Знакомый из детства вкус песочного пирожного. По пути в школе такое пирожное можно было купить в кондитерке за 22 копейки. Сейчас такое можно сделать только своими руками. …далее
Добавил: Bestpovar 09.01.2015
Морковно-яблочный пирог
4.3
7
Вкусный, полезный и яркий пирог придется по вкусу даже тем, кто не любит морковь. От такого пирога не останется даже крошки, а за последний кусочек разыграется настоящая битва! А готовится он просто. …далее
Добавил: Владимир Братиков 19.05.2016
Шарлотка с яблоками на кефире
4.6
7
Шарлотка с яблоками на кефире — легкий, вкусный, полезный десерт. Делается элементарно, вам нужно несколько минут, чтоб порезать яблоки и замесить тесто. Продукты для пирога всегда под рукой. Пробуем! …далее
Добавил: Galate 18.07.2013
Существуют разнообразные вкусные блюда из яблок, которые позволяют максимально сохранить полезные свойства фрукта. Например, запеченные яблоки имеют способность сохранять все микроэлементы и полезные свойства этого плода. Они незаменимы в различных диетах для желудочно-кишечного тракта и для поддержания работы сердца. Утка с яблоками – еще одно известное блюдо. Но у каждой хозяйки имеется собственный способ ее приготовления: начиная с выбора сорта яблок и заканчивая сочетанием их с другой начинкой. Уместно вспомнить и о яблочных оладьях, которые тоже в первых рядах по популярности. Но самый простой рецепт с яблоками – это шарлотка, её легко приготовить (особенно в сезон) и можно подать на стол по любому случаю.
Источник
Яблочный Спас — второй августовский церковный праздник в честь Христа-Спасителя; этот праздник официально именуется Преображение Господне, а внароде имеет ещё одна название — Спас на горе. По традиции в Яблочный Спас (19 августа) верующие освящали в церкви яблоки и другие плоды нового урожая. А потом, дома, яблоки ели: тут уже в ход шли бабушкины рецепты праздничной выпечки с яблоками.
Готовить блюда с яблоками – одно удовольствие: яблоки обогащают блюдо дополнительным вкусом сладким или добавляют кислинку. Яблоки кислых сортов лучше всего подходят для приготовления различных мясных блюд. Их можно использовать в качестве начинки в мясных рулетах, тушить с ними мясо или добавлять их в блюда их курицы или рыбы. Такими же яблоками хорошо фаршировать свинину, также запекать целиком курицу или утку. Яблоки хорошо сочетаются почти со всеми овощами свежими – в салатах – или с запеченными. С яблоками вкусно запекать картофель в духовке. Для этого яблоко нарезанное дольками надо добавить к картофелю за 10-15 минут до окончания приготовления блюда.
Яблоки сладких сортов обычно добавляют в салаты, делают это обычно в самом конце приготовления и обязательно сбрызгивают его лимонным соком, так оно быстро потемнеет. Яблоко, добавленное в суп, придаст блюду свежий вкус. Ко всему прочему яблоки вкусны сами по себе – моченые из бочки, или запеченные целиком в духовке с медом, орехами и пряностями. Из яблок варят вкусные и ароматные компоты, на яблоках настаивают уксус и готовят из них несладкие заготовки на зиму, а также варят яблочное варенье.
А уж, сколько существует рецептов выпечки яблоками и не перечесть: яблочные паи, шарлотки и дрожжевые пирожки, яблочные кексы и штрудели, запеканки и пудинги, печенье и тарталетки, а еще яблочные оладьи и блины с яблоками. Классический Тарт Татэн тоже готовится с яблоками. Не менее вкусны яблоки, запеченные в тесте.
Статьи о яблоках:
Все о яблоках
Чем полезны яблоки
Яблоки. Энциклопедия:
Кальвадос
Яблочный сок
Яблочный уксус
Видео: Яблочный пирог
Показать полностью
Отфильтровать рецепты в подборке
средне
0
2
Запеченные яблоки с сухофруктами и орехами
Запеченные яблоки — весьма удачная и актуальная для зимы альтернатива многим и многим десертам
легко
4
1
Оладьи с яблоками на кефире
Оладьи с яблоками на кефире — очень нежные, с приятной кислинкой, потому обычно очень нравятся …
сложно
0
0
Пирог с яблочной начинкой
Кроме традиционных куличей, рекомендую приготовить на пасхальный стол вкусный и ароматный пирог с …
легко
4
12
Яблочный пирог на кефире
Быстрая, очень простая в приготовлении, не требующая особых кулинарных навыков выпечка, которую с …
средне
0
0
Постный пирог с яблоками — галета
Галета с яблоками, тофу и миндалем или открытый яблочный пирог. Этот пирог с яблоками лучше чем …
легко
14
13
Вкусный яблочный пирог
Готовится просто, выглядит эффектно, съедается мгновенно! Все это — о нашем вкусном яблочном …
легко
0
0
Яблочные розочки
Мало ингредиентов, простота рецепта и шедевральный результат!
средне
0
0
Шведский яблочный пирог с брусничным джемом от Вернера Фегели
Сейчас никого не удивишь изобилием фруктов и ягод зимой. В супермаркете можно встретить всё! От …
Ольга
16 февраля 2020
легко
5
0
Хрустящий мавританский салат
Сочный вкусный и витаминный салат.
легко
4
0
Оладьи с яблочным припеком и корицей для завтрака
Даже самые простые оладьи заиграют новыми красками, если сделать их немного по-другому. Например, с …
легко
1
0
Альтернативная шарлотка
Если вы любите шарлотку, то вам точно понравится альтернативный рецепт этого пирога без сахара и …
легко
0
0
Салат из свеклы с яблоком
Быстрый салат из покупной вареной свеклы с яблоком, когда гости на пороге.
Kokk
1 февраля 2020
средне
0
0
Пирог с яблоками (Torta di mele)
Пирог «без претензий на изысканность», но очень простой в исполнении,готовиться из …
легко
1
0
Витаминный салат с медовой заправкой
Если в вашем холодильнике имеются свекла, яблоки, апельсины и сельдерей – даже не раздумывая, …
легко
1
0
Быстрый яблочный пирог
Просто купите хорошее готовое тесто и приготовьте быстрый яблочный пирог по нашему рецепту, если …
средне
2
10
Простой яблочный пирог
Наш простой яблочный пирог нравится всем, кто его пробовал. Приятно и то, что приготовление такового …
легко
0
1
Слоеный яблочный пирог
Ловите идею оригинального слоеного яблочного пирога с классической «решеткой» сверху! …
средне
2
6
Пышные оладьи с яблоками
Пышные оладьи с яблоками — блюдо оригинальное, даже немного праздничное. И все …
легко
1
19
Овсяная каша с яблоком
Овсяную кашу с яблоком можно есть как утром, так и днем и даже вечером (только помните о том, что …
средне
3
1
Маковые блины с яблоками и черносливом
Маковые блины на цельнозерновой муке вот с такой полезной начинкой понравятся Вам! Приготовьте их и …
средне
3
0
Слоеный салат с рыбой
Такой слоеный салат с рыбой, очень простой в приготовлении, можно соорудить буквально за считаные …
легко
4
1
Песочный яблочный пирог
Песочный яблочный пирог — это рассыпчатое сладкое тесто и кусочки кисловатых яблок… Идеальный …
легко
3
6
Салат Мимоза с яблоком
Салат Мимоза с яблоком вызывает в памяти знаменитую сцену из фильма «Служебный роман», …
сложно
0
0
Гусь с горчично-яблочной глазурью
Гусь – птица важная и требует к себе почтительного отношения. Его нельзя приготовить «на …
средне
0
0
Французская куриная кастрюля A la normande
Жареный бекон, аромат тимьяна и розмарина, аромат душистых яблок… Обжаренные яблоки и куриное мясо …
Юна
8 декабря 2019
легко
0
0
Соус из крепленого вина
Подавайте этот соус к жирному мясу или птице.
сложно
2
16
Самый вкусный штрудель с яблоками
Какой штрудель с яблоками самый вкусный? Тот, что приготовлен умелыми руками, но непременно с душой …
легко
14
29
Вкусная шарлотка
Мало кто знает, почему всеми любимая вкусная шарлотка с яблоками называется именно так. На самом …
легко
2
1
Домашние мюсли с яблоками, бананами и семечками
легко
0
0
Яблоки с сухофруктами
Универсальный гарнир, который подойдет не только к любой птице, но и к мясу. К тому же еще и …
легко
0
0
Утка с яблоками
Маленький лайфхак для этого традиционного рецепта: мясо утки получится еще более нежным, если утку …
легко
0
0
Утиные ножки с клюквенным соусом
Такие ножки можно подать и с картофельным пюре — кому как больше нравится.
легко
0
0
Салат из квашеной капусты с маринованным луком и брусникой
К такому салаты нужен плотный ржаной хлеб с семечками и сухофруктами.
средне
3
6
Тарт-татен
Яблочный тарт татен — одна из визитных карточек французской кухни наряду с петухом в вине, беф …
легко
0
0
Яблочно-картофельные блины с яичницей-глазуньей
Очень сытный, плотный, завтрак для всей семьи.
легко
0
0
Перловая каша с запеченными яблоками
легко
0
0
Яблочные кексы на завтрак
легко
1
0
Томленная с овощами и яблоками полба
Полба — давно позабытый злак, который получил сейчас свое второе рождение. С полбой можно готовить …
легко
1
0
Сэндвичи со свининой и яблочным майонезом
Сделайте в пару к такому сэндвичу коктейль из кефира с огурцами и зеленью.
легко
0
0
Свинина с яблоками в сидре
К такой свинине отлично подойдет ваше домашнее лечо из печеных перцев.
легко
0
0
Фаршированные грибами перцы и яблоки
Это самодостаточное блюдо, к нему можно посоветовать только бокал хорошего сухого белого вина с …
средне
0
0
Тыквенный пирог с яблоками